Plaukų segtukas
Jei kokia nors siela iš manęs atims Tibeto grybų perteklių, tada būsiu labai tiek dėkingas! Tibeto grybų kraityje taip pat yra nešvankiai peraugusio šiferio, garbanoto chlorofito ir karasandros (nebūtina) perteklių.
Plaukų segtukas
Pats buvo beveik įsitikinęs ir gavo vienas kito patvirtinimą. Tačiau vis dėlto nusprendžiau patikslinti.

Kefyras iš Tibeto grybo nėra tinkamas kepti. Taigi?
-Elena-
Citata: segtukas

Pats buvo beveik įsitikinęs ir gavo dar vieno žmogaus patvirtinimą. Tačiau vis dėlto nusprendžiau patikslinti.

Kefyras iš Tibeto grybo nėra tinkamas kepti. Taigi?
Dalinkitės, pl., Įspūdžiais, tai yra, kaip esate įsitikinę.
Plaukų segtukas
Aš dalinuosi. Šaldytuve šešis mėnesius turiu Tibeto grybą. Tada išimu, kad nemirčiau, ir tris dienas iš eilės užpilu pienu. Mes negeriame kefyro, todėl aš pradėjau jį kepti ir pradėjau. Receptus su kefyru pasirinkau specialiai. Aš kepiau kukurūzų pyragą ir kvepiantį - blogą cupcake'ą ir Fragrantą sugriuvusiu stogu. Bet kadangi abu kepiau pirmą kartą, nesu tikras, ar dėl to kefyras. Tada paėmiau grikius iš „Dantist“ ir „Belochka“, labai dažnai kepu oooooooo, o vandenį pakeičiau kefyru. Kadangi kefyras buvo tirštas ir rūgštus, sulaužiau jį vandeniu ir įpyliau soda. Duona pakilo pastebimai žemiau. Ir „Aromatic“ Pašto dėžutė parašė, kad ji taip pat bandė kepti ant kefyro iš grybo, nepatiko. Storas ir beskonis. Nebuvo skanu, supratau, nes jos kefyras buvo energingas, o mano - su soda. Bet su kefyru duona turėtų būti didesnė ... Taigi aš parašiau tą įrašą, norėdamas galutinai uždaryti parduotuvės kefyro pakeitimo tibetiečių tema ...
kava
Kodėl netinka? Aš kepu ant tokio kefyro - rezultatas visada nuostabus. Puikus kėlimas ir poringumas. Dūrimų niekada nebuvo.
makaronai
Citata: segtukas

Aš dalinuosi. Šaldytuve šešis mėnesius turiu grybą Tibestane ...
Plaukų segtukas, o gal visa esmė yra ta, kad jūsų kefyro grybas pablogėjo (atsiprašau, žinoma, aš nenoriu šmeižto jūsų grybui), bet faktas yra tas, kad kefyro grybelio negalima laikyti šaldytuve, kaip parašyta visos svetainės, kuriose jis nemėgsta lašų.- kepkite ir jis turi būti nuolat pilamas šviežiu pienu. Aš pats vargau su juo, kai suteikiu vaikams 10 dienų pertrauką. Aš jį turiu pusę metų, vaikams tai labai patinka
-Elena-
Citata:

Dalinkitės, pl., Įspūdžiais, tai yra, kaip esate įsitikinę.
Kodėl klausiau apie patirtį. Tiesiog pati kepiau duoną ant kefyro nuo grybelio ir viskas buvo gerai. Duona pasirodė esanti normali.
Plaukų segtukas
Paguodė ... bandysiu dar kartą.

Makaronai! Ne ... Su juo viskas gerai, bet ... Aš esu alergiškas kefyrui, bet aš myliu kefyrą. Taigi aš tai pradėjau, maniau, kad neturėsiu tokios alergijos ... Vis tiek valgyk ...
Tatjanka_1
Citata: segtukas

bet ... esu alergiška kefyrui, bet myliu kefyrą.
Įdomu, ar turite alergiją pienui?
Plaukų segtukas
Dėl grietinės, varškės ir grietinėlės - ne ... Galbūt, tik kefyrui. Tiesa, fermentuoto kepto pieno, jogurto ir kt. Aš nevalgau ...
Tatjanka_1
o jūs imate ir pergudraujate kefyrą, tai yra, iš jo gaminate varškę ar grietinę, todėl tai bus naudinga

gal kam bus įdomu, bandžiau eksperimentuoti su kefyro grybų užšaldymu, 4 dienas laikiau jį plaunamą be nieko plastikiniame maišelyje šaldiklyje, tada ištraukiau iš šaldiklio ir įdėjau į pieną, ir jis veikė kitą diena
Plaukų segtukas
Aš taip pat kažkur skaičiau, kad jis gerai toleruoja sušalimą ... Atrodo, kad jis net buvo išsiųstas paštu ledu ir šilumos izoliacija ...
Tatjanka_1
keista, toks geras dalykas yra ši KEFIRO GRYBA, jei norite grietinės ar varškės, jau nekalbant apie kefyrą, Prašau įdėti į pieną, o kitą dieną galite gaminti grietinę ar varškę, bet koks skonis yra Mmmmmmmmmmm .. .....
Deyrdre
Citata: segtukas

Dėl grietinės, varškės ir grietinėlės - ne ... Galbūt, tik kefyrui. Tiesa, fermentuoto kepto pieno, jogurto ir kt. Aš nevalgau ...
Plaukų segtukas per tokį laiką gal esi alergiškas pačiam „bulgarų pagaliukui“? Panašu, kad tai vienintelis esminis skirtumas tarp kefyro ir kitų pieno produktų. Pavyzdžiui, jogurtai gerai dera? Jei yra toks noras, galite atlikti alergijos testą, pavyzdžiui, kai jie tikrina, ar nėra nedidelio kiekio alergenų - tai nebrangus malonumas.
Turėjau blogos patirties šaldant pieno grybą - atitirpęs jis vis tiek fermentavosi, bet nustojo daugintis. Net 15 dienų praleidusi šaldytuve vandenyje be nieko, per porą dienų atgavau sąmonę ir kefyras pasirodė geresnis - ne toks branduolinis. Mano taip pat labai nemėgsta, kai jis iš karto pilamas su pienu iš šaldytuvo. Jei tai darote ilgai, jis iš minkštos ir „guminės“ virsta kieta, tarsi padengta pluta. Todėl jis vėl nustoja augti ...
amatininkas
Norėčiau palikti savo komentarą apie šį nuostabų padarą. Draugaujame ... 10 metų tikrai. Aš nieko blogo apie jį nepasakysiu. Na, žinoma, reikia rūpintis ... bet visam gyvam reikalingas dėmesys ir priežiūra. Ji, taip sakant, sūnų pavaišino grybeliu. Mes atsisakėme jogurtų. Pirmą savaitę, atsimenu, buvo sunkus sutrikimas, bet gydytojas man pasakė, kad taip turi būti ir aš tai ištvėriau, toliau maitinau. Esu labai patenkinta rezultatu. O tokių blynų ir meduolių kaip ant šio kefyro tikriausiai negausite iš bet kurio kito produkto. O kaukė ant veido, rankų, kojų yra pasaka !!!!

Taigi, jei kas abejoja, nedvejokite!
Plaukų segtukas
O aš vakar išmečiau. Kartus. Apskritai pasirodė, kad įsigytas yra skanesnis ir geresnis ... Susikaupiau jėgų ir išmečiau. Gal jis klydo su manimi ...
amatininkas
Išmesti grybą?
Tatjanka_1
Oi Plaukų segtukas veltui tu tai padarei, kartais šaldytuve man kainuoja savaitę (žinoma, piene), jei planuoju gaminti varškę, vakare su ja išimu stiklainį, ryte filtruoju, mikrobangų krosnelėje 3 minutes. esant 900 vatų, aš leidau jam atvėsti ir patekti į marlę, kad vanduo lašėtų. Varškės skonis Mmmmmmmmmmm.
Arba galite net išskalauti ir įdėti į maišelį į šaldiklį, kol norite, leiskite jam vėl veikti.
find1w
Tibeto pieno grybas
🔗
🔗

🔗 🔗

Kefyro grybas
🔗
🔗 🔗
Yutan
Sakote „Tibeto“ kefyras. Kefirčiką nusipirkau Pieno pramonės tyrimų institute (Lyusinovskaya 35). Atrodo lygiai taip pat (tarsi mano būtų nufotografuota). Gyvena jau kelerius metus. Kiekvieną vakarą mes geriame su vyru. Aš jį užpildau sterilizuotu pienu iš maišelio. Kefyras yra tiesiog puikus. Visi mano giminaičiai ir draugai tuo jau buvo apdovanoti. Visi labai patenkinti. Vasarą pasiimu su savimi į dachą. Aš jį užpilu tikru pienu, iš po vietinės karvės, prieš tai, žinoma, išvirusi. Atleisite, kad užpyliau savo kefyru. Bet aš nemačiau skirtumo nuotraukoje ir visų naudingų savybių aprašyme. Gal tai tas pats kefyras?
tat32123
Ar tiesa, ar yra skirtumas tarp Tibeto pieno grybo ir paprasto kefyro? Gal tai tas pats?
makaronai
Na, kaip tu nori įsisavinti entim grybą! : nyam: Tik mes gyvename Dmitrove, gal yra kas nors netoliese, prašau pasidalinti!
Qween
Čia yra mano klausimas.
Jie rašo, kad kefyrą reikia gerti 20 dienų, o po to - 10 dienų pertrauką. Ir kt.
Bet jie nerašo kodėl.
Kas nutiks, jei gersi kefyrą be pertraukos?

Antras klausimas yra subrendęs:
Jie rašo, kad geriant kefyrą negalima gerti alkoholio. Ko jis kupinas?
Suprantu, kad neturiu omenyje tuo pačiu metu vartoti alkoholio ir kefyro.
Logvinenok
Kefyro grybus geriu beveik be pertraukų (jei tik išeinu, ar buvo puota, ir aš nieko nenoriu). Nieko nepastebiu nei gero, nei blogo, tai tiesiog skanu!
Tatjanka_1
Qween
galite perskaityti čia, sužinosite daug naudingų dalykų
🔗
amatininkas
Citata: Qween

Čia yra mano klausimas.
Jie rašo, kad kefyrą reikia gerti 20 dienų, o po to - 10 dienų pertrauką. Ir kt.
Bet jie nerašo kodėl.
Kas nutiks, jei gersi kefyrą be pertraukos?

Antras klausimas yra subrendęs:
Jie rašo, kad geriant kefyrą negalima gerti alkoholio.Ko jis kupinas?
Suprantu, kad neturiu omenyje tuo pačiu metu vartoti alkoholio ir kefyro.

Tai buvo! Aš turėjau tokį blogą incidentą! Aš patariau darbuotojui grybą. sūnui, turinčiam sveikatos problemų. Atsispausdinau instrukcijas, pasidalinau grybu .... Po metų (mes nebedirbame kartu) susitinku, domiuosi kaip sūnus, o ji man ant kaktos: „Tavo grybu vos neužmušėme mano sūnaus! Greitoji pagalba jį išvežė į ligoninę, su gastritu !!!! "
Mane užklupo karščiavimas! Aš pradėjau užduoti klausimus. ką ir kaip ji davė. Pasirodo, ji 3 kartus per dieną maitino sūnų po 200 ml. peroksiduoto kefyro (ar bandėte jo peroksiduotą? tai tik actas !!!) šešis mėnesius be pertraukos. Kaip ji paaiškino, poveikis būtų didesnis. Ir štai rezultatas. Kaltas grybas ir aš !!!! Taigi, jei jie sako 20 dienų, tai reiškia 20. Nors aš maitinau vyresnįjį pagal schemą 30 mes geriame, 40 mes ilsimės ...
Virškinimas gerėja - tai tikrai! Gal tas pats poveikis būtų paprastam rūgpieniui, bet manau, kad iš tibetiečių jis nėra blogesnis - tai tikrai!

Ir alkoholis ... na, kokį alkoholį galite naudoti gydymui? ne bet kokia ir bet kokia .... tikriausiai ... jei tai ne alkoholio tinktūros, aš tai laikau aksioma! (nors jei man baisiai skauda galvą, net jei gėriau vyną ar šampaną, vis tiek vartosiu tabletę nuo skausmo!) O apie patį mechanizmą būtų įdomiausia sužinoti iš ekspertų lūpų
Qween
amatininkas , mano tėtis nebežino, kiek kefyro geria be trukdžių. Ir daug draugų. Tiesa, kefyras nėra peroksiduotas. Viskas gerai.
Geriu tik 250 ml. per dieną, taip pat ne peroksido.

O kas, tada per šias 10 dienų (ar net daugiau nei 40) turėčiau gerti parduotuvę? Taip pat ne medžioklė.

Beje! Mano sesuo nuo vaikystės sirgo gastritu. Gerkite šį jogurtą litru per dieną ir ne vienerius metus. Skundų nėra.
amatininkas


Ir ačiū Dievui !!!! bet tu supranti. kad visiems viskas skirtingai! Buvo gaila, kad mano draugas turėjo kaltinti grybą ...

Citata: Qween


O kas, tada per šias 10 dienų (ar net daugiau nei 40) turėčiau gerti parduotuvę? Taip pat ne medžioklė.
O gal vis tiek reikia daryti pertraukėles? Negerkite jokio fermentuoto pieno .... Juk visos žolelės geriamos su pertraukomis?
Qween
Citata: Meistras

O gal vis tiek reikia daryti pertraukėles?

Jie rašo tai, ko reikia. Tai aišku. Neaišku, kas vyksta kūne, jei nedarote pertraukos.
Frekenas Bockas
Mergaitės, nesu „Tibeto kefyro“ ekspertė, kurią tik drįsčiau pasiūlyti. Manau, kad reikia kefyro pertraukėlių. Jei tai padeda tokiu būdu, tai reiškia, kad joje yra gana aktyvi flora. Ir jei jis yra toks aktyvus, jis užpildys žarnyną ir dauginsis ten, slopins visa kita. Visa kita nebūtinai yra nereikalinga. Taigi nenusivilkite.
Qween
Frekenas Bockas, Aš taip pat nesu ekspertas.

Citata: Frekenas Bockas

Jei jis taip padės ...

Bet ar kas turi pavyzdžių, kad grybas tikrai išgydė ligą? Aš tokių faktų neturiu. Paprastas, skanus fermentuotas pieno gėrimas, ir tai jau naudinga organizmui.

Aš pradėjau gilintis į šią temą.
amatininkas
Qween, Negaliu tiksliai pasakyti, kad jis mus išgydė, nes jie buvo gydomi ne tik grybeliu. Gal jis, gal viskas kartu, o gal tiesiog laikas praėjo, jis savaime išaugo ... Bet per 1 gyvenimo metus mano vyriausias buvo gydomas visišku disbioze. (3 mėnesių intensyvaus gydymo antibiotikais rezultatas) Per ateinančius 5 metus kovojau su disbioze, įskaitant nuolatinį grybelio vartojimą. Dabar imunitetas geresnis. Virškinimas pagerėjo. Disbakteriozė nepastebėta. Bet kaip nustatyti, kas tai yra? Juk tiek visko buvo išgerta ir padaryta !!!!!!!!
* kisena
QweenJūs išsakėte mano klausimus vienas prie kito
Aš tiesiog padariau pertrauką.
Visą šį laiką gaminau varškę iš kefyro.
Svetainėje rašoma, kad kai padarote pertrauką, kepimui naudokite kefyrą arba gaminkite varškę, tada vėl gerkite.

Gerdamas 20 dienų nepastebėjau jokių pokyčių.
Iš viso.

Apie alkoholį taip pat nėra aišku, kodėl gi ne.
Man tai tiesiog netinka, juolab kad daugelis rašo, kad vartoja ir alkoholį, ir kefyrą.

Taip pat sakoma, kad pavartojus vaistų, kefyrą galima gerti tik po 3 valandų.
O ką galima priskirti narkotikams?
Man įdomu, ar OK reiškia vaistą
Qween
* kisena , turėsime apie ką kalbėti!

Ir jūs taip pat niekur neradote atsakymų?
O štai kitas: Jie rašo, kad kai negersi kefyro, sako, gamink varškę. Ir šį varškę taip pat turėtume valgyti teoriškai. Tai tas pats kefyras, tik be išrūgų.

Gerai su vaistu, manau taip.

Aš irgi dabar vartoju kelių rūšių vaistus, neskaičiuodama privalomų hormonų kiekvieną rytą, taip pat mane visada kankina klausimas - „Kuris teisingesnis?“

Jie taip pat rašo, kad šio grybo tyrimai šį ir tą įrodo (vaistu nuo beveik visų ligų ir kt. Prasme). O kur skelbiami šie rezultatai? Ar skaitėte? Aš ne.
Bet koks skanus kefyras pasirodo!
* kisena
Qween ,

Taip, kefyras tikrai skanus.
Man tai labiau patinka nei pramoninė.
Tačiau į klausimus taip pat neatsakyta

Aš negaminu varškės, kaip nurodyta temoje, o tiesiog užšaldau kefyrą ir tada perkošiu.
Kefyras nebeturi jokių naudingų savybių.
Varškė taip pat neišeina iš „vitamino“, bet bent jau sava, daugmaž ramesnė.

Kartą iš kefyro padariau kaukę plaukams ir ant veido.
Kartą to nepakanka, bet vėlgi, aš nemačiau jokio stebuklo.

Dėl abejonių dėl vaistų kefyrą perkėliau į vakarą, geriame prieš miegą.

Man taip pat buvo gėda, kad ne tik kefyras, bet ir panacėja nuo visų negerovių, tada neaišku, iš kur tiek sergančių žmonių, jei kefyras nėra toks deficitas.

Apskritai aš tiesiog geriu kefyrą ir nededu į jį jokių vilčių
Qween
* kisena, jei atvirai, liaudies gynimo priemonės man netinka. Tai švelniai tariant.
Kefyro plaukų kaukė - tai apskritai buvo kapetai. Kai kurie riebaliniai varvekliai pasirodė po to, kai aš jį nuplaunu.
Štai ką aš manau:

Čia Mao Dzedongas galėjo susipažinti su visais šauniausiais kinų medicinos pasiekimais ir kitais pasiekimais „ne visiems“. Aplink jį buvo šimtai gydytojų.
Tai kas? Jis negyveno net 100 metų.
* kisena
Qween , pasaulyje nėra tobulumo
Po kefyro mano plaukai buvo minkšti, tačiau neplautų plaukų jausmas buvo, nors kaukę tepdavau ant švarių, nuplautų plaukų.
midjey
Ak, akvamarinas. Aš taip pat visada norėjau gauti tokį nuostabų grybą. Aš geriu kefyrą kiekvieną dieną, bet turiu nusipirkti parduotuvėje ... nesidalykite informacija, kur aš galiu tai gauti?
Akvamarinas

Sveiki, Midjey, bijau, kad negaliu jums padėti, aš nepirkau kefyro grybelio, man jį padovanojo draugas.
Akvamarinas
Midjey, ar tu dabar Sankt Peterburge? Jei būtum Maskvoje, dalinčiau kefą su jumis. grybelis.
midjey
ne, aš, deja, tik Sankt Peterburge .. tai neveiks ... bet gaila
Teta Besya
Citata: segtukas

Turiu ir Tibeto grybą. Aš gaminau sūrį ir varškę pagal minėtą receptą, tai pasirodė nesąmonė. Jis taip pat naudojamas raugui. Na, tada tikiuosi, kad forumo nariai pasidalins savo patirtimi ...
Ir, priešingai, man labai patinka varškė, pagaminta ant fermentuoto pieno su grybais !! Labai švelnus, malonus rūgštumas !! Bet čia yra kuriozas, kaip paaiškėjo, jis vis tiek nemėgsta kiekvieno pieno. Aš negeriu gryno pieno, jį perku vyrui. Jis pasirinko (gėrimui) pasirinktą „Prostokvashino“, jogurtui aš jį taip pat perku. Bet grybas nenori jo rauginti, tiksliau sakant, daro, bet lėtai ir prie išėjimo yra visiškai neskanus. Bet „Petmol“ 3,5% gira su sprogimu ir jogurtu, taip pat varškė. Bet skaniausias kefyras iš „Klever“ 6% riebumo !!
himichka
O mano grybas skaldo naminį pieną mielai sielai. Aš valgiau, gavau „žiedynų“ kaip žiedinių kopūstų, neturiu laiko paskirstyti.
Sunkiai sutuoktiniui ji ėmė juos gerti, priešinosi, sako jis, norite nuodyti ...
amatininkas
Citata: teta Besya

Bet skaniausias kefyras iš „Klever“ 6% riebumo !!
Kažkodėl man atrodo, kad jis vis dar yra skaniausias et ant tikro naminio pieno. Ir jūsų „Prostokvashino“ ... tikriausiai, tai nėra visai realu, kaip ir jis. Man patinka, kad grybelis vienodai skanus fermentuoja žalią ir virtą pieną.Bet ne taip lengva paruošti rūgštus alkoholinius gėrimus iš virinto pieno!
Teta Besya
Akivaizdu, kad karvės pienas yra nepalyginamas, tačiau „Dobilas“ bent jau šiek tiek panašus į pieną, bent jau po jo yra tiksliai baltos taurės
Konfetka
Man pasidarė grybelis... : (Pienas yra labai greitai sutrintas ir atskiriamas nuo išrūgų, o anksčiau jo nebuvo. Skanus ir labai rūgštus kvapas (niekam nepatinka) skaičiau, kad ši liga greitai išgydoma dažnai grybą plaunant šaltyje vanduo su pridedama soda + jis turėtų rūgti esant 12–15 ° C temperatūrai. Pirma, kur per tokią šilumą bute galiu gauti tokią temperatūrą, ir, antra, jau beveik savaitę uoliai gydau tai, bet jausmas yra 0. Visas kefyras tualete

Pats grybas gyvena su manimi daugiau nei mėnesį, o kol mes išvykome porai dienų gegužei, viskas buvo gerai: visa šeima juo mėgavosi su malonumu. Gal kas nors su tuo susidūrė? Nenorėčiau jo prarasti ...
Taip, išvažiavusi, daug pieno atskiedžiau vandeniu ir palikau jame. Ką aš darau ne taip?
* kisena
KONFETKA ir kokį pieną jie gėrė?
Riebalų kiekis ir gamintojas vaidina svarbų vaidmenį.
O jei jis išaugo, tada reikia padidinti pieno kiekį.
Konfetka
Citata: * kisena

KONFETKA ir kokį pieną jie gėrė?
Riebalų kiekis ir gamintojas vaidina svarbų vaidmenį.
O jei jis išaugo, tada reikia padidinti pieno kiekį.

Perku arba naminį pieną, arba parduotuvinį pieną, kurio maksimalus galiojimo laikas yra 3 dienos, išbandžiau įvairų pieną, tačiau viskas, ko ilgas galiojimo laikas, ypač tetrapakovo maišeliuose, kažkaip nėra labai rūgštus, greičiausiai yra miltelių pavidalo. ... Aš grybą uždėjau 1 valandos greičiu. l. ant stiklinės pieno.
* kisena
KONFETKA , Pirkau tik parduotuvę.
Kefyro skonis visą laiką skiriasi, jei išbandysite skirtingų markių pieną.
Kuo didesnis riebalų kiekis, tuo skanesnis ir tirštesnis kefyras.
Pasiėmiau be riebalų, kaip buvo su jumis - pusę skardinės vandens, pusę skardinės kefyro.

Dabar kefyras man taip pat atrodo rūgštesnis ir jo struktūra kitokia, tačiau akivaizdu, kad grybas yra sveikas. Gal dėl karščio (nes jam reikia temperatūros iki 25)

Apskritai mes su vyru konsultavomės ir padarėme išvadą, kad šis kefyras mums nepatinka. Daugiau jo nemaitinkime.
Konfetka
Kisena, dėkoju. Mano grybelis atrodo visiškai sveikas: baltas, tankus, be jokių gleivių nebegaminamas tik kefyras: (Aš vartoju tik riebų pieną, nes dažnai vartoju „Rokitnyanskoe 2,5%“, tada į jį įpilu grietinėlės (kad būtų riebiau) gaila, jei grybelis išnyks ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas