Trumų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Trumų pyragas

Ingridientai

Sausainių pyragams:
Pyrago miltai
(Neturiu vieno,
aš tiesiog daviau daugiau krakmolo,
miltai pasirodė 124 g
kaip buvo ir rašau)
5 šaukštai. l.
Karštas vanduo 2 šaukštai. l.
Cukrus
2/3 st.
(100 g)
Tryniai 6 vnt.
Baltymas 5 vnt.
Dantų akmenų grietinėlė
(Aš jo neturėjau)
1/2 šaukštelio
Kakavos milteliai 2 šaukštai. l.
Krakmolas
(3 šaukštai L. = 36 g)
2 šaukštai. l.
Sirupui:
Vanduo 3 šaukštai. l.
Cukrus 2 šaukštai. l.
Likeris
(Naudojau Kalhua)
(Aš turėjau paruoštą sirupą
su alkoholiu pagal skonį)
1 valgomasis šaukštas l.
Kremui:
kartaus šokolado
(šokoladas „Karūna“, juodas)
150 g
Kremas 2 šaukštai.
Dėl saldainių triufelių:
(Aš to nepadariau)
Šokoladas 150 g
Kremas 1/3 str.
Likeris 1 šaukštelis
Šokoladas
saldainiams ir skutimosi dangoms padengti
200 g

Gaminimo būdas

  • Pyragai.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Ant pergamento nupieškite 8 apskritimus, kurių skersmuo 20 cm.
  • Baltymus išplakite su 1/3 valg. cukraus iki pastovių pikų.
  • Trynius sumaišykite su likusiu cukrumi ir plakite, kol mišinys pašviesės. Toliau plakant, įpilkite karštame vandenyje ištirpintą kakavą.
  • Miltus persijokite su krakmolu ir atsargiai įmaišykite į trynių masę.
  • Pridėkite baltymų 3 žingsniais.
  • (Aš tai dariau pagal savo patikrintą metodą. Aš stipriai išplakiau baltymus, įmaišiau 1/3 cukraus, dar kartą išplakiau. Trynius išplakite su likusiu cukrumi, kol pasidarys labai erdvi masė. Į juos įmaišiau kakavą, praskiestą vandeniu. , beje, įpyliau truputį vandens, kad galėčiau išmaišyti kakavą. Baltymus su tryniais, švelniai maišydami šaukštu ir tik po trijų žingsnių, įmaišiau miltų, sumaišytų su krakmolu, sijodami tiesiai į dubenį.)
  • Įdėkite tešlą į nupieštus apskritimus (maždaug po pusę stiklinės) ir išlyginkite mentele. (Ant kepimo skardos gavau du apskritimus. Iškirpiau 4 lakštus, ant kurių nupiešiau du apskritimus. Iškart paskleidžiau tešlą ratu, išlyginau pirmąjį lakštą, išsiunčiau į orkaitę, pradėjau lyginti likusius. Taigi jie buvo sutepė ir laukė savo eilės orkaitėje)
  • Kepkite 5-8 minutes. Leiskite atvėsti ir atskirkite popierių.
  • Sirupas.
  • Užvirkite cukrų ir vandenį. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite skysčio.
  • Kremas.
  • Geriau jį pradėti gaminti dieną prieš surenkant pyragą. Grietinėlę beveik užvirkite ir užpilkite smulkintu šokoladu. Šaldykite šaldytuve kelias valandas (ar dar geriau per naktį). Torto surinkimo dieną plakite grietinėlę iki tvirtų smailių.
  • (Aš tai padariau su savo riebia grietine. Aš kaitinau vieną stiklinę, bet ne iki virimo. Į ją įmaišiau skaldytą šokoladą, maišiau, kad jis ištirptų. Įdėjau antrą stiklinę grietinės ir pradėjau plakti. Mano rūgštus grietinėlė yra tiršta ir riebi, paprastai į ją įmaišoma tik tuojau pat sviestas. Ir čia dėl to, kad visa buvo šilta, aš ramiai ir ilgai plakiau, kol mano grietinėlė nustojo būti skysta šokolado medžiaga, ir pradėjo tirštėti tiesiai po vainikėliais)
  • Saldainiai.
  • Supilkite smulkintą šokoladą su karštu kremu ir maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps, įpilkite likerio. Šaldykite keletą valandų šaldytuve. Su šaukšteliu suvyniokite šokolado masę į mažus kamuoliukus, padėkite juos ant pergamentinio popieriaus ir padėkite 1 valandai į šaldiklį. Ištirpinkite šokoladą. Kiekvieną rutulį pamerkite į ištirpintą šokoladą ir palikite sustingti.
  • Surinkimas.
  • Kiekvieną plutą sudrėkinkite sirupu ir padėkite kremu. Pyrago šonus ir viršų padenkite kremu. Pabarstykite šokolado drožlėmis ir papuoškite trumų saldainiais.
  • Trumų pyragas

Indas yra skirtas

Pyrago skersmuo 20 cm, svoris 1060 g

Pastaba

Receptas yra visiškai ir visiškai pavogtas iš kaimo 🔗 autorius Mišelė.
Pirmoji mano nuotrauka ir žalias tekstas - mano komentarai. Mergaitės, negalima sakyti, kad skanu.Tai taip labai skanu !!!!! Neturėjau katastrofiško laiko papuošti tortą, todėl jis buvo tiesiog negailestingai apibarstytas tarkuotu šokoladu. Bet su šiuo skoniu išvaizda visiškai nesvarbi !!! Kas bus priklausomas nuo šokolado, mane supras

skersinis
Aš esu susipažinęs su šiuo receptu, maždaug prieš pusmetį bandžiau jį sukurti, bet nieko neišėjo: (tešlą tepiau ratu, kepiau, bet ji neatsirado nuo pergamento ir nukirto: visas pyragas; D Kodėl taip, kokia paslaptis
Gasha
Oksanka, kokia tu protinga mergina !!! Aš, kaip tikras chokaholis, tiesiog nesiliauždamas laižau lūpas !!!
riešutas
Abaldet: bravo: Aš esu visiškai nokautas
amatininkas
Citata: Krosbis

Kodėl taip, kokia paslaptis

Gal tešlą perdžiovino? pasirodo toks plonas !!!!! Ir turėtumėte gauti minkštų purių blynų. Be to, kai ji išėmė popierių iš kepimo skardos, padėkite jį ant stalo. Atsiėmiau, kai atvėso, apvertusi aukštyn kojomis ir, tarsi nuplėšusi popierių, patraukiau. Popierius, kurį aš turiu ne kepimui, ritinėliais, bet daug tankesnis, iš spaustuvės, šis raudonas. Pažadu virti kitą kartą, ant įprasto popieriaus ir kai bus fotikas viską nušauti.

Visiškai pamiršau !!! Pyrago skersmuo 20 cm, svoris 1060 g Bet aš dar neišmatavau aukščio.

Ir toliau. NIEKO SUNKUMO ŠIAME TORTE !!!!! Aš tai pareiškiu drąsiai !!!

Aš tiesiog pridėsiu prie pirmo įrašo, kaip aš padariau sausainį
skersinis
Aš tiesiog minkšta ir puri, man tai nepasiteisino, gal ką aš padariau ne taip ??? Reikės bandyti dar kartą
amatininkas
skersinis, tada jūs tikriausiai perdžiovinote! Turiu vieną sausainį, iš šonų perkeptą, todėl jis tapo panašus į skrebučius. Bandykite dar kartą, tiesiog kontroliuokite kepimą, jie iškepa labai greitai.
Kosharikas
ir aš taip pat bandžiau, viskas strigo
Vasaros gyventojas
Jei išdžiovintas pergamentas drėkinamas vandeniu, jis nuostabiai atsiskiria
Iza
amatininkas Man kyla klausimas apie kremą. Vakar šokoladą užpyliau karštu kremu ir išmaišiau šaldytuve. Klausimas: ar šokoladas kartokas, o grietinėlė taip pat bus karti?
amatininkas
Ar jūsų šokoladas labai kartus? Manau, jei jis labai juodas, tada kartumas bus girdimas. Aš tai dariau tiesiog su „Korona“ juoduoju šokoladu ir buvo jaučiamas juodo šokolado skonis.
Gasha
Ksyu, ar galiu įeiti? Pagal „karčiąjį“ šokoladą, paprastai ganache, reiškia ne karčią be cukraus, o karčią su cukrumi. Bet jei turite - be cukraus, tada cukraus galima pridėti plakant šokoladą su grietinėle.
Iza
amatininkas Taip, aš paėmiau šokoladą iš Lily, gal jis kartesnis už karūną. Aš tiesiog nevalgau juodojo šokolado, nežinau jo skonio, bet tada išbandžiau ir manau, kad jo skonis kartokas.

Gasha reiškia, kai plaku, bandysiu įdėti cukraus, jei tai. Jie tiesiog paprašė trumų pyrago, bet aš nežinau jo skonio, todėl gaminu griežtai pagal receptą.
amatininkas
Iza, Turiu Lilino šokolado. jis ne toks, kartus, ir mielas. Todėl, jei norėjote „šokolado“, manau, jie bus patenkinti.

Gasha
, ir aš jau pamiršau, kad kažkada buvau tokia, karti be cukraus. Kaip aš jo nemylėjau kaip vaikas, bet dabar neatsisakyčiau ...
Gasha
Ksyusha, taip, jis vis dar egzistuoja ... Aš nusipirkau, kakavos kiekis joje yra tiesiog didžiulis!
Iza
Citata: Meistras

Iza, Turiu Lilino šokolado. jis ne tas, ai, kartus, ir mielas. Todėl, jei norėjote „šokolado“, manau, jie bus patenkinti.



Jūs mane nuraminote, todėl viskas tvarkoje!
amatininkas
Gusushenka, mes to neturime ..

Iza, nesijaudink. laukiu pranešimo ir .... na, man dar ne 100 metų? Nagi Aš niekšelis nuo parašo prie mūsų „Stella“, po avka.

- Mes visos merginos .....
elochka26
Kaip visada, pusiau atmerktomis akimis, nieko nematau !!!
Noriu palikti atsiliepimą, Bombovsky tortas !!!! Kepkite, nesigailėsite! (šokolado mėgėjams)
Aš dažnai naudoju šį kremą, žmonės jį mėgsta, aš taip pat gaminu priedus - vyšnias ir riešutus! Skanus ...
Iza
Citata: Meistras


Iza, nesijaudink. laukiu pranešimo ir .... na, man dar ne 100 metų? Nagi Aš niekšelis nuo parašo prie mūsų „Stella“, po avka.

- Mes visos merginos .....

Gerai, ateik.ir iškart klausimas: jei kepu ne ant lakštų, o apvalios formos, ar likusi tešlos dalis gali netepti? o jei man reikia 2 kg torto, tai ar darau dviguba porcija? tai yra pirmasis ir paskui antrasis. o kokia tešla turi būti konsistencija?
Tanita_xx
Šį pyragą taip pat pasirinkau prieš porą metų. Vkuvnenko - šokoladas
amatininkas
Pasirodo, turime daug šio pyrago mėgėjų !! Ir visi sėdėjo tyloje !!!

Na, atiduok visus savo zagashniki? Kas dar turi ką nors skanaus ??? Dalintis!

Iza , sausainių tešla, kaip grietinė. Kiek pamenu, jis negali stovėti dubenyje. Todėl išdėliojau visus pyragus vienu metu. Gal tikslinga tešlą padalinti į dalis ir virti dalimis?
Ir kodėl kepsite tokioje formoje? Nebijok, jis neplinta! Ten tešlos sluoksnis išeina labai plonas. Paimkite popierių, nubrėžkite formą ir tada galite iškart ištiesti visą porciją. Ir 2 kg sąskaita ... Manau, kad taip, bet kokiu atveju reikia minkyti ne vieną kartą, kitaip tešlos kepimo teks ilgai laukti, o ji gali nukristi.
Alesja
Oksanka, manęs negaila !! Dar kartą priversti eiti į virtuvę !! Aš tiesiog turiu tai padaryti, kitaip negalėsiu ramiai miegoti !!!!!!!!!!!
Mano profilyje yra mano požiūris į šokoladą .....
🔗
amatininkas
Esu tikras, kad tai padarysite ir pasakysite:

- Dabar tegul laukia visas pasaulis !!!

Nes, sprendžiant iš visko, jūs ir aš turime panašų skonį!
Alesja
amatininkas!! Gabiesiems paaiškink dar kartą ... iškepei 8 pyragus. Taigi? Ant 4 lapų po 2 apskritimus. Ir ji sumušė visą tešlą vienu metu, paruošti ištepti apskritimai laukė savo eilės orkaitėje. Teisingai ?? Jei nesupratau, nesijuok .. !!
amatininkas
kodėl juokiesi? viskas teisinga! Pirmus du ištepiau, įdėjau į orkaitę ir nuėjau tepti likusius. Ar jau apsisprendėte?

Beje, esate tikri, kad „Avka“ ir „Trumai“ būtų naudingi su braškėmis!
Alesja
Taip, apsisprendžiau .. Tiesiog įdėjau kremą į šaldytuvą, o rytoj vėl pakalbėsiu su orkaite. Braškės nėra lengvos, bet aš noriu pasimėgauti grynai šokoladiniu skoniu .. Arba tai sutapimas .. arba ne .. Pradėdamas gaminti pyragus dažnai kepdavau namuose, šiek tiek priaugau svorio !!! Be to, tikriausiai sėdėjimas dėl modeliavimo suteikia ...
🔗
amatininkas
ir aš ... pastebėjau, kad pradėjusi tortus gaminti pagal užsakymą vis dažniau valgau silkę, atsisakydama pyragų, o ko atsisakyčiau šaukšto grietinėlės? tai atsitinka retai. Aš jau bijau ...
Alesja
amatininkas , Aš jį padariau. Ačiū už receptą !!! Grietinėlė paėmė 1 stiklinę 20% grietinėlės ir 1 stiklinę 25% grietinės, ji pasirodė šiek tiek skysta. Man patinka, kad kremas sluoksnyje buvo šiek tiek matomas. Pasisekė su namine grietine.
Bet pyragas vis tiek skanus !!
Trumų pyragas

amatininkas
Šauniai padirbėta !!!! Ji pasakė - padarė! y) Ar tenkinai priklausomybę nuo šoko? Kokio skersmens kepėte?
Čia jūs visi grietinėlės, taip grietinėlės ... Aš pažvelgiau į parduotuvę, miela mama! Jie tokie brangūs !!!!! Ir mano grietinė, rinkoje 20 UAH už pusę litro. O įdėjus į šaldytuvą - tirštas kaip sviestas! Kartais negalima jo įsmeigti šaukštu! Todėl turiu kremą, oho! Vargšai, jūs, vargšai, sostinės gyventojai!
Beje ... suskaičiavau, kiek man tai kainavo ... Bijau, kad niekas jo nepaims pagal užsakymą, pasirodo, beveik dvigubai brangesnis už paprastus pyragus. Ar tai yra šokomanai
Alesja
Citata: amatininkas

Čia jūs visi grietinėlės, taip grietinėlės ... Aš pažvelgiau į parduotuvę, miela mama! Jie tokie brangūs !!!!! Ir mano grietinė, rinkoje 20 UAH už pusę litro. O įdėjus į šaldytuvą - tirštas kaip sviestas! Kartais negalima jo įsmeigti šaukštu! Todėl turiu kremą, oho! Vargšai, jūs, vargšai, sostinės gyventojai!
Taip, aš taip pat maniau, kad jums pasisekė su naminiais produktais, ne taip, kaip mes esame iš sostinės. Aš turiu vieną mėgstamą grietinę, kurią imu ant pyragų, ji yra parduotuvė, bet ji yra plakta daugiau ar mažiau . Šiam pyragui naudojau tai, kas buvo šaldytuve ... Vis tiek labai apmaudu, kad parduotuvinis kremas yra labai brangus, o žmonės kartais paprašo grietinėlės. Torto skersmuo buvo apie 20 - 21 cm.
Citata: amatininkas

Beje ... suskaičiavau, kiek jis man kainavo ...Bijau, kad niekas jo nepaims pagal užsakymą, pasirodo, beveik dvigubai brangesnis už paprastus pyragus. Ar tai šokomanai
Taip, užsakyti brangu!
Lavrinesha
Citata: Alesja79

amatininkas , Aš tai padariau. Aciu uz recepta !!! Grietinėlė paėmė 1 stiklinę 20% grietinėlės ir 1 stiklinę 25% grietinės, ji pasirodė skysta. Man patinka, kad kremas sluoksnyje buvo šiek tiek matomas. Pasisekė su namine grietine.
Bet tortas vis tiek skanus !!
Duodu patarimą Tą pačią grietinę (tai tas pats įprastas naminis kremas, jos atskiriamos specialiu aparatu) galima nusipirkti bet kuriame Kijevo turguje, jas atveža močiutės iš kaimų. Jei nerandate, atsisėskite į Kijevo pasą, kur yra priemiesčio bilietų kasos, skirtos bet kuriam elektriniam traukiniui Fastovo kryptimi (jie važiuoja gerai, oi, oi, labai dažnai) ir eikite į Glevakha stotį. Vairavimo laikas yra 35-40min. Išlipsi iš traukinio ir už platformos tvoros pamatysi maisto prekių rinką. Ten šios naminės grietinėlės, taip pat grietinės ir varškės, na, tik krūvos. Turgus dirba kiekvieną dieną, išskyrus pirmadienį. Kainų nežinau, ilgai ten nebuvau. Tačiau daugelis pažįstamų namų šeimininkių specialiai eina į šį turgų maisto - atrodo, kad ten pigiau. Jei rašiau ne į temą, tegul moderatoriai atleidžia: (Na, aš labai norėjau padėti geram žmogui.
Alesja
Ačiū, Lavrinesha už patarimą. Bet kartais tiesiog nėra laiko fiziškai išvykti iš savo rajono Troeshchinos į Glyvakha grietinėlės. Sąžiningai! Senelės šalia mano namų būdavo tik tam tikromis dienomis, tačiau dabar jų nebėra. Žinoma, jie kartais susiduria su kitomis rinkomis, jei atsitiktinai kažkur praeinu, bet jūs suprantate, kad nenoriu to paimti iš pirmosios sutiktos močiutės. Kitas dalykas yra visada paimti iš nuolatinio patikrinto pardavėjo.
Stebuklas777
O aš gaminau šį pyragą, dabar negaliu sustoti, nuolat bėgu nupjauti gabalėlį
Nebuvo laiko kepti apskritimais, iškepiau 3 pyragus visai kepimo skardai, o paskui perpjaudami per pusę, išėjo 6 gabaliukai. Dabar suprantu, kad turėjau per daug jį ištepti
Impregnavimą-sirupą reikėjo padidinti 3 kartus, man to neužteko. Kremas buvo 1: 1 (pagamintas iš 35% Pereyaslavlio grietinėlės) ir buvo šiek tiek tankus - grietinėlė jau tapo beveik sviestu. Aš paėmiau 62% juodojo šokolado „Roshen“ (kitą kartą paimsiu klasikinį pieno juodumą, man jis buvo skanesnis su grietinėle).
Tik aš vėl susipainiojau, kur reikia impregnuoti, todėl pusę dienos stovėjau ant šaldytuvo, o likusioji - jame. Bet vuuuuuuuus, tiesiog yum-yum - viskas labai subalansuota, 5 taškais - Ačiū meilužei, aš už receptą!
amatininkas
Stebuklas777, malonu, kad skoniai susidėjo !!!
Kažkaip išsigalvojau sau tokį principą, pyragas nėra mirkomas šaldytuve. Todėl, jei jums reikia mirkyti pyragą, aš nededu jo iš karto į šaldytuvą. Nors teta bandė man įrodyti, kad biskvitą reikia nedelsiant įdėti į šaldytuvą, ir jis mirkomas per dieną
Stebuklas777
Taip, man taip pat atrodė, kad jis nebe šaldytuve atgijo. Bet kokiu atveju šis skanus skanėstas dabar yra mano mėgstamiausiuose!
Olga
amatininkasKievsky pagal tavo receptą buvo bomba. : girl_love: Dabar žavisi šiuo pyragu! Ačiū, kad pasidalijote su mumis tokiais skaniais receptais.
asweta
Aš taip pat padariau balandžio mėnesį, pyragaičiai įstrigo, bet tuoj pat juos nulupau ir nuplėšiau popierių, o grietinę per naktį įdėjau į sietą, šiaip tai pasirodė baisiai skanu.
Stebuklas777
Aš tai padariau su 35% grietinėlės, ji buvo labai labai skani ir šokoladinė! bet paskui perskaičiau receptą ir prisiminiau: mano grietinėlė po plakimo nelabai išaugo, nebuvo smailių ir t.t. Ji tiesiog šiek tiek sutirštėjo ir šiek tiek padidėjo, tai buvo daugiau kaip 20% grietinės. Ar aš su jais elgiausi neteisingai, ar šiek tiek plakiau?
Su šokoladu kremas visą naktį ir pusę dienos stovėjo šaldytuve.
Domovenokas
O koks yra apytikslis pyrago aukštis?
amatininkas
Citata: Domovenokas

O koks yra apytikslis pyrago aukštis?

Tiksliai nepamenu, bet 20 cm skersmens, manau, apie 8-10 cm.

Citata: „Stebuklas777“

Aš tai dariau su 35% grietinėlės, ji buvo labai labai skani ir šokoladinė! ...
..... Ar aš elgiausi neteisingai ar šiek tiek mušiau?

Aš niekada gyvenime nieko nedariau su kremu, todėl neįsivaizduoju, kaip turėtų būti ...
Stebuklas777
Citata: Meistras


Aš niekada gyvenime nieko nedariau su kremu, todėl neįsivaizduoju, kaip turėtų būti ...

Aš irgi visai neseniai pradėjau su jais patirti.Ar mušė grietinė tiršta ir puri? Kiek laiko truko plakimas?
kleskox35
Stebuklas777, su grietinėle viskas paprasta, jūs pats rašote, kad tai buvo beveik sviestas ... su tokiu dideliu riebalų kiekiu labai tikėtina. Norint puikiai išplakti grietinėlę, prieš plakant jas reikia gerai atvėsinti, tada jie bus purūs ir labai greitai nesusivels į sviestą.
Stebuklas777
Citata: kleskox35

Stebuklas777, su grietinėle viskas paprasta, jūs pats rašote, kad tai buvo beveik sviestas ... su tokiu dideliu riebalų kiekiu labai tikėtina. Norint puikiai išplakti grietinėlę, prieš plakant jas reikia gerai atvėsinti, tada jie bus purūs ir labai greitai nesusivels į sviestą.
Ačiū už patarimą! Tik grietinėlė buvo gerai atšaldyta, juk jis 1,5 dienos stovėjo puode šaldytuve ir plakė tame pačiame šaltame puode.
Tiesiog šitą kremą plakant be šokolado, jis puikiai ir greitai išpūsta ir išsiplečia, na, beveik kaip baltymai į stiprią putą. Bet tai neįvyko su šokoladu. Tai iš tikrųjų mane kankina, galbūt kremas su šokoladu neturėtų tiek pakilti ...
kleskox35
Stebuklas777, 2/3 grietinėlės išplakite be šokolado, kaip įprasta, ir 1/3 grietinėlės sumaišykite su ištirpintu šokoladu, taip pat suplakite rankomis (be fanatizmo) ir švelniai įmaišykite į plaktą grietinėlę kaip tešlą suplaktuose kiaušinių baltymuose. .. žinoma prieš šią operaciją šaldytuve atšaldykite kremą ir grietinėlę su šokoladu - jie turi būti vienodos temperatūros!
Nataly_rz
Merginos, vakar padariau tai skaniai
Nesuprantu, kaip tu kepi 4 pyragus vienu metu, aš ant lakšto nupiešiau du 20 cm apskritimus, o aš net į kepimo skardą netalpinau, tik ant grotelių, todėl kepiau 4 kartus du pyragai. Galiu pasakyti, kad per šį laiką tešla šiek tiek nenukrito, o paskutiniai pyragaičiai pasirodė tokie pat vešlūs kaip ir pirmieji. Be to, viskas buvo kepama ant to paties pergamento (tingėjo piešti apskritimus ir net santaupas). Po pirmojo kepimo pergamentas buvo suteptas nelipniu mišiniu (riebalai + miltai), viskas puikiai atsiskyrė.
Apie skonį jums daug nepasakosiu, nes jo neragavau. Bet mano paprastai kuklus draugas po gausios vakarienės atsisėdo šalia patiekalo su pyragu ir lėtai nupjovė mažą gabalėlį, kad pusė pyrago kažkaip nepastebimai ištirptų
Trumų pyragas Trumų pyragas
Stebuklas777
Citata: kleskox35

Stebuklas777, 2/3 grietinėlės išplakite be šokolado, kaip įprasta, ir 1/3 grietinėlės sumaišykite su ištirpintu šokoladu, taip pat suplakite rankomis (be fanatizmo) ir švelniai įmaišykite į plaktą grietinėlę kaip tešlą suplaktuose kiaušinių baltymuose. .. žinoma prieš šią operaciją šaldytuve atšaldykite kremą ir grietinėlę su šokoladu - jie turi būti vienodos temperatūros!
Puiki mintis, nes aš pats to nemaniau! Labai ačiū už patarimus ir dėmesį mano kreminei problemai.
Domovenokas
Aš taip pat gaminau šį pyragą „Pekla“, 2 pyragaičius skirtingais lygiais, nes orkaitė netilpo 2 vienetų šalia Nuotraukų, kurias aš rytoj paskelbsiu, kaip mes skanausime !! Tik dabar man pasirodė nelabai aukšta .. apie 5 cm: mda: Tikriausiai rankos ten neauga, pyragai kepant praktiškai nepakilo ((((
Olga
amatininkasir aš atėjau su dideliu AČIŪ! Skanus! Sveikatos jums ir jūsų šeimai!

Trumų pyragas
amatininkas
O mano gerieji !!!! Kaip malonu, kai skoniai susilieja ir viskas pavyksta !!!! Tegul skani šių metų pradžia yra simbolinė visus metus, jums ir jūsų šeimai bus skanu ir malonu!

Domovenokas, o gal turite didesnį pyragų skersmenį? gerai, jis negali būti 5 cm aukščio
Gerda1
ir aš patekau į netvarką su kremu ... Kaip visada, kai reikia, parduotuvėje nėra normalių, jų buvo tik 20% .. Aš paėmiau, galbūt ... Kažkaip susidūriau su 23% na, toks tirštas ir skanus, nors iš kitos kompanijos, todėl sapnavau, gal tai nebuvo per skystą kremą, visiškai skystą, mano vyras turės gerti su kava
Rytoj eisiu į kitą parduotuvę, o jei ir jos nerasiu ... Kalėdas būsiu be pyrago

Ir ... daugiau ... 1 valgomasis šaukštas yra 200 ml arba 250?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas