namai Namie kepta duona Duonos receptai Kepalas Kepalas. Receptai, istorija, ritualai

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai (9 puslapis)

◄ Atgal į 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
Kirksas
Sanyuša, Labai gražu!!! Marina, kaip tu ją suformavai?
Sanyuša
Angela, Natalija, dėkoju!!!
Aš aprašiau ankstesniame pranešime. Vietoj pynės padariau 11 mažų bandelių, išdėliotų formos šone, o centre - vieną didelę bandelę.
Svetta
Marina, labai protingas kepalas! Ir jo spalva lygi, rožinė. Kaip jūs pasiekėte tokią vienodą spalvą?
Bet, atsiprašau, tikrai ne vestuvės. Spygliai dedami ne aukštyn kojomis, o aukštyn arba horizontaliai. Aukščiau jums reikia vietos druskos purtyklei. Apledėjimas ... ar to reikia? Galite rašyti ir piešti ant duonos su skysta nerauginta tešla, taip pat gražu.
Sanyuša
svettaAčiū už paaiškinimą !!!
Citata: Sanyusha
Spygliai dedami ne aukštyn kojomis, o aukštyn arba horizontaliai. Aukščiau jums reikia vietos druskos purtyklei.
Kiek nuotraukų peržiūrėjau, bet praleidau šį niuansą.
Kad spalva būtų tolygi, aš įdėjau pelėsį į orkaitės centrą 175 laipsnių temperatūroje ir be konvekcijos. Kai viršus apskrus, viršų uždengiau folija, padariau 160 laipsnių temperatūrą ir kepiau beveik iki virimo.

Citata: Sanyusha
Galite rašyti ir piešti ant kepalo su skysta nerauginta tešla, taip pat gražu.
Galbūt tai, ką ji pamatė, buvo tešla !! Ir aš nusprendžiau, kad tai apledėjimas.
Ar tešlą galima ištraukti per trafaretą?
Įdomu, kas čia?
Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Svetta
Skysta tešla per trafaretą neveiks. Iš nuotraukos matau, kad ant gatavo kepalo šono yra įdarytas trafareto raštas ir jis yra mažo storio. Arba baigtas glajus buvo priklijuotas prie gatavo kepalo. Darbas tikrai gražus ir neįprastas, bet čia jums reikia patirties ir tinkamų medžiagų.
Nuotraukoje yra telefonas, paskambinkite, lyg būtumėte klientas, ir paklauskite.
Sanyuša
Ji neskambino. Iš jos „Instagram“ nuotraukų aiškiai matyti tas apledėjimas. Ji viešai neatsako į klausimus, kuriuos jai užduoda apie dizainą. Ji veda mokamas meistriškumo kursus ir, atitinkamai, neteiks tokios informacijos.
Belieka tik eksperimentuoti ir gauti rezultatą empiriškai.
Sanyuša
Mūsų vestuvės nutilo, o aš atsinešiau vestuvinį kepalą.

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai

Aš tai padariau pagal tą patį receptą, kaip ir mokomasis. Aisingas nusprendė jo nenaudoti, paskutinį kartą jis nukrito ant kepalo. Pataisyta, įpilta druskos purtyklės. Šį kartą kukliau puošta katastrofiškai trūko laiko, nes ji vis dar gamino saldų stalą. Aš tau parodysiu.


Kepalas. Receptai, istorija, ritualai

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Šio recepto bandelės yra skanios Citrusinių sprogdinimo citrinų bandelės, pagamintos Andy Chef

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Angelino marmeladas Pektinų pagrindu pagamintas marmeladas

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Saldumynai iš sausainio liekanų su grūstais riešutais, džiovintomis vyšniomis ir spanguolėmis, kondensuotu pienu, konjaku. Dulkės yra naminiai blizgučiai maistui.

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Tortas:
apačioje - medus sausainis su vyšnių sluoksniu ir grietinėle pagal šį receptą Medaus pyragas „Karamelė“ su baltu šokoladu ir maskarpone
Vidutinis - Tortas „Braškių-aguonų bučinys“
Viršuje - „paukštė“ su aviečių tyrele.
Deja, ne kontekste.

Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Akinius pasidariau pati. Jie nenorėjo būti fotografuojami kitu fonu

Bulka
Čia mano duona-karvė ... neatsitiktinai, tiesiog karvė. Kepalas. Receptai, istorija, ritualai
Sanyuša
Labai malonu! Tokios gudrybės su tešla man vis dar sunkios.
O sviestinis kepalas? ar daugiau duonos?
akis
Bulka, Alyona, įdomus kepalas: ne pynė, ne bandelės ir ne rožės ... kaip plunksnos ar ausys.
Sanyuša, Marina, kokia amatininkė: viskas savaime! Patarimas jums ir meilė!
Sanyuša
Citata: gerai
Patarimas jums ir meilė!
Dėkoju! Tik tai skirta jaunavedžiams, mano krikšto dukra ištekėjo!
akis
Marina, ir kam ir kada tai trukdė? Ir krikšto dukra taip pat!

Aš perskaičiau:
Citata: Sanyusha
Mūsų vestuvės nutilo ir aš atsinešiau vestuvinį kepalą.
ir nusprendžiau tai pats ... ir kadangi aš sau iškepiau tortą vestuvėms ir papuošiau jį jaunikiui porai, labai nenustebau)
Sanyuša
Citata: gerai
Ir aš skaičiau
Kiek anksčiau padariau treniruotę ir aprašiau situaciją.

Citata: gerai
Aš iškepiau sau tortą vestuvėms ir puošiau jį jaunikiui porai, labai nenustebau)
Tiesiog žygdarbis !!! Tai toks kolosalus darbas, pagarba !!!
akis
Citata: Sanyusha

Kiek anksčiau padariau treniruotę ir aprašiau situaciją.
Tiesiog žygdarbis !!! Tai toks kolosalus darbas, pagarba !!!
Dėkoju, Marina, šis jaunimas)

mums buvo 20 metų, bet aš kepiau nuo 14)))

Bulka
Citata: Sanyusha

Labai malonu! Tokios gudrybės su tešla man vis dar sunkios.
O sviestinis kepalas? ar daugiau duonos?
Sanyushka, ačiū! Tešla yra kepalas, turtingas. Liejimas yra labai paprastas - išilgai krašto (apskritimo) įprasta pynė, viduryje rutulys yra padengtas tinklu, o tada viršuje, pynimo ir apskritimo sąlyčio vietoje, padėtas apverstais trikampiais.
Sanyuša
Citata: Bulka
formavimas yra labai paprastas - įprasta pynė išilgai krašto (apskritimo)
Negaliu gauti lygios, gražios pynės - kartais tuščios, kartais storos. Ir nėra kur praktikuotis, valgome labai mažai (aš visai nevalgau) tokių suktinukų-suktinukų-duonos.
130. smaližius





O kur mano nuotrauka. Tikriausiai kažką padariau ne taip.
saldus dantis130
Tai mano kepalas
Sanyuša
130. smaližius, OKSANA, Nematau nuotraukos. Žiūrėkite čia, p. 13
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=204528.0
130. smaližius
Atsiprašau, bet nežinau, kaip nusiųsti nuotrauką. Aš jau perskaičiau 13 p. ((((((Negali dirbti.
Prusas - 2
Aš taip pat atnešiau tau savo kuklų kepalą! Rytoj dukra tuokiasi, nusprendžiau išbandyti savo jėgas šiame kepime - paėmiau tešlą Omelochkino iš pynimo ant kefyro tik šiek tiek praturtino ir pridėjo ciberžolės spalvos. Aš atsižvelgiau į visas jūsų rekomendacijas ir taip atsitiko Kepalas. Receptai, istorija, ritualai Kepalas. Receptai, istorija, ritualai... Papuoštas minimalizmo stiliumi)), mano dukra stovėjo virš jo ir neleido tvirtinti visų paruoštų gėlių-lapų)). Tačiau gyvenime jis pasirodė kur kas gražesnis nei nuotraukoje.
Svetta
Lyuba, labai gražus kepalas! Tvarkingas darbas, gerai padaryta! Dukros patarimai ir meilė tokiam kepalui!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas