Saldžiarūgštė kiauliena (Gegutė 1054)

Saldžiarūgštė kiauliena (Gegutė 1054)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos nugarinė	300 g
Paprikos (raudonos ir geltonos arba žalios)	1 kompiuteris.
Imbieras (šviežias)	-2-3 cm stuburas
Konservuoti ananasai	100-150 g.
Actas (geriausia ryžiai)	2 šaukštai. l.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Kečupas	1-2 šaukštai. L. (naudojau pastą)
Sojų padažas	50 ml.
Kiaušiniai. (Trynys)	1 kompiuteris
Augalinis aliejus kepimui.
Krakmolas	3-4 šaukštai. l.
Pagal poreikį druska
Vanduo	3-4 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Šiandien yra kita kiaulienos versija, tačiau saldžiarūgščiame padaže.
• Supjaustykite nugarinę mažais kubeliais arba juostelėmis, maždaug 1 cm pločio, suberkite į dubenį, įpilkite sojos padažo, trynio, pabarstykite krakmolu, supilkite šv. l. vandens, lengvai pasūdykite ir kruopščiai išmaišykite. Palikite marinuotis maždaug 30 minučių.
• Supjaustykite pipirus kubeliais. Supjaustykite imbiero gabalėlį labai plonomis juostelėmis. Konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais tokiu pačiu būdu. (Aš turiu gabalėlių)
• Supilkite aliejų į keptuvę (idealiu atveju aliejaus turėtų būti daug, bet aš to nedarau) ir gerai įkaitinkite. Marinuota mėsa ir kepkite, kol pasirodys lengva auksinė pluta. Įdėkite jį į lėkštę su popieriniu rankšluosčiu (jei kepėte daug aliejaus). Mėsai kepti taip pat galite naudoti keptuvę.
• Žinoma, nesilaikau klasikinio recepto, nes yra dvigubas kepimas dideliame kiekyje aliejaus, mes to nevalgome. Aš viriau gegutės orkaitėje 3 lygyje, aš nustatiau laiką 10 minučių, nuolat maišydamas.
• Ištraukę mėsą iš gegutės, įdėkite ten imbierą ir lengvai apkepkite, suberkite papriką ir pakepkite porą minučių, suberkite ananasus ir kepkite dar minutę. Supilkite likusį marinatą į dubenį, įpilkite acto, cukraus ir kruopščiai sumaišykite pomidorą, įpilkite cukraus ir šiek tiek sulčių iš ananasų. Mes paskleidžiame mėsą, viską gerai išmaišome, 4 minučių pasirinkite „Multi-cook“ režimą 120 laipsnių kampu. Pasibaigus, mėsą 15–20 minučių palaikykite ant šildymo.
• 
• 

Pastaba

Patiekiama su bulgur. „Bulgur“ buvo virtas 1010 m. Ant rudųjų ryžių - puikiai iškeptas.

Panašūs receptai

Pikantiška kiauliena su vynu ir česnaku („Carne de vinha d'alhos a moda da madeira“) „Brand 6051“ daugialypėje greitpuodyje (MariV)

Kiauliena sumuštiniams (Tanyulya)

Kiauliena garstyčių-grietinės padaže („Multicooker Aurora“) (ang-kay)

Tatjana šiandien per dukros gimtadienį paruošė jūsų receptą, tik labai skanu, be žodžių. Svečiams tai taip pat labai patiko. Dėkoju. Aš turėjau tai padaryti ne gegute, nes ten buvo verdamas bešbarmakas, tačiau rezultatas yra kietas ir aš dar kartą ačiū atsižvelgiau į daug aliejaus.

[Tanyulya]

Tanyulya, labai ačiū už receptą !!! Skanus!
Pagaminta „Panasonic“.

[Frunchik]

FrunchikAčiū, kad bandėte

[Tanyulya]

Tanyulya, labai ačiū už receptą! Aš viriau vakar vakare, jis pasirodė labai skanus! Tiesa, viriau „Shtebe 2.“. Viriau iš kiaulienos sprandinės, skubėjau ir supjausčiau gana didelę - apie 3 cm, o marinuotis nebuvo laiko. Teflono dubenyje viską kepiau ir mėsą per 15 minučių. Pasirodė minkšta ir sultinga su ryškiu ryškiu rytietišku aromatu.

Julija, Stebian yra protinga, jis puikiai susidoroja su karštu! Ačiū už gerus žodžius

Julija, Stebian yra protinga, jis puikiai susidoroja su karštu! Ačiū už gerus žodžius

Tanja taip įdomu su jumis. Šteba - Stebias yra berniukas,
o mano Štebočka yra mergaitė!

Taip, aš turiu berniuką.

Tatjana, ačiū už receptą. Šiandien aš jį viriau ir jis pasirodė labai skanus, neįprastas, nepralenkiamas, ryškus ir net sakyčiau šventinis! Vienintelis nukrypimas: namuose nebuvo šviežio imbiero, todėl marinavimo etape pabarstykite sausu žeme. Ji taip pat gamino maistą „Shtebochka-girl“

Svetlana, ačiū ir gero apetito tau

Tanja, atnešiu tau dar vieną didelį su dideliu AČIŪ! Aš šiandien viriau naudodamas greitąjį metodą iš vištienos krūtinėlės! Ir ji įdėjo daugiau grybų. Pasirodė labai skanu. Mėsa nebuvo visai sausa, bet sultinga ir minkšta!