Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Ar kas nors bandė gaminti arbatą iš citrinžolės lapų?

Aš kartoju save:
Nuostabus dalykas! Pagaminta sodo mišinyje ir lapuose bei uogose. Jame yra medžiagų, stimuliuojančių nervų sistemą. Labai gaivinanti! Gryna forma aš nenorėčiau, kitaip niekada negali žinoti, slėgis gali pakelti, per daug jaudintis. Bet mišinyje viskas! Tiek skonis, tiek aromatas ant lapų yra labai malonūs. Uoga taip pat skani, bet savita. Tai vadinama penkių skonių uoga. Jo skonis yra kartokas, rūgštus, saldus, sūrus ir aštrus! Uoga turi šiek tiek eglės aromatą. Arbatose jis yra labai skanus ir tiesiog skanus, sumaltas su cukrumi!

Nataša, rekomenduoju užsiprenumeruoti jus dominančių temų adresų sąrašus, kad nereikėtų kas 2 dienas atsakyti į tą patį klausimą! Jūs visada sužinosite visas naujienas ir atsakymus!

[filirina]

filirina, Irina, Ačiū už atsakymą!
Tais metais uogas bandžiau susmulkinti cukrumi, manęs skonis nėra labai geras, ne mano, o efekto nepastebėjau. Ir šiais metais uogų nėra, todėl vaikštau po krūmą, galvoju, kaip jį nulupti ... Lapai, kaip suprantu, geriau užšaldyti, žvarbūs, bet kaip tada, ar reikia rauginti o kiek ...? Jei jau apie tai diskutavote, prašau pakišti mane ...

[Mieloji]

MielojiAčiū Tanechka, žinosiu, kad ir šis čia auga, gal kada nors išbandysiu!

Lapus, kaip suprantu, geriau užšaldyti, jie atšiaurūs, bet tada kaip, reikia rauginti ir kiek ...? Jei jau apie tai diskutavote, prašau pakišti mane ...

Ne, tai nebuvo aptarta. Darykite pagal receptą, negalėsite suklysti!
Mono nedariau, tik mišinyje. Aš niekada nešaldau lapų. Rauginu iki aiškiai malonaus aromato.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuha ar tau viskas gerai? Pasiilgau tavęs!

[tirzija]

tirzija, Natalija, kai mano vyras atnešė citrinžolių, ji išsirinko uogas iš šepetėlio, įdėjo jas į 3 litrų stiklainį ir supylė cukrų į stiklainį. Aš nieko nespaudžiau ir nevaliau, buvo naudojamas tik sirupas.
1-2 valandas dedama į arbatą. l sirupo, davė jėgų, buvo galima pasiruošti iki vidurnakčio, o ryte ji energingai ėjo į darbą. Tuo metu man buvo 30 metų, kraujospūdis buvo žemas, todėl citrinžolė padėjo. Bet tai greitai sukelia priklausomybę ir padidina spaudimą, aš kalbu apie uogas.

[francevna]

francevna, Alla, uogos man nepadeda. Man tiesiog yra žemas kraujospūdis, be to, dirbu prie kompiuterio biure be langų, kurčiųjų dėžutė, dėl to - letargija, nuolatinis nuovargis, galvos skausmas, iki vakaro, kai jau esu miręs, galiu gaminti tik vakarienę. Ką dar ne tik bandžiau ... lieka paskutinė citrinžolių viltis.

Nataša, tada reikia ne lapų, o citrinžolių šakelių. Jie bus galingesni. Vaistinėje taip pat galite paprašyti eleuterokoko tinktūros. Bet visą laiką kūnas negali būti stimuliuojamas net natūraliomis priemonėmis! Privalome ieškoti letargo priežasties - miego trūkumas, pervargimas, kepenų ligos, inkstų ligos, diabetas ... priežasčių yra daug.

[filirina]

filirina, buvo patikrinta, viskas yra normalu ... miego trūkumas yra galimas, bet pagrindinis, man atrodo, yra būtent deguonies ir natūralios šviesos trūkumas ...
Taigi mano citrinžolė turi bendrą kirpimą!

[Lutikas]

Lutikas, Sveiki, Ninochka! Ačiū, kad jaudiniesi) Aš atsivėriau dantenas, mirsiu trečią dieną: girl_cray: Aš parašysiu PM.

Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 18.52 val

Vėliau turite man parašyti, kaip pasukote posūkį ir ar jis jums patiko. Jau rašiau, turiu neišmatuojamai.
Mėnesio pabaigoje aš užuodžiau ir viriau visas savo arbatas. Man geriausiai tinka obuolių, vyšnių ir aviečių mišinys.Tokį subtilų, subtilų aromatą net Glebas (sūnus) gėrė nepridėjęs parduotuvės arbatos. Bet atsimenu, kad jums patinka arbatos su ryškiu kvapu ir skoniu, todėl įdomu, ką galite padaryti.

Gera diena !
Aš taip pat nusprendžiau išsivirti arbatos. Vyras kapojo avietes, buvo gaila jas išmesti.
Nusileido, sustingo dvi dienas.
Pasisuko sunkiai, mėsmalė yra mechaninė. (Vyras sakė, kad nebenori arbatos)
Fermentuotas 7 valandas.
Dabar man sausa, su liūdesiu perpus.
Kaimo krosnis yra dujinis baltarusių Hefaistas, minimali temperatūra apie 130 laipsnių.
Bet atidarius duris, manau, pasirodė apie 70.
Kepimo skarda yra mažytė, sluoksnis pasirodė esąs storas, jis džiūsta jau trečią valandą.
Buvo dvi problemos - kaip nustatyti pasirengimą ir, na, labai stiprus kvapas.
Mielas draugas išėjo į žvejybą, pasakė, kad jis jau serga, ir gerai, kad jo nėra mieste, kitaip kaimynai jau būtų iškvietę narkotikų kontrolę.
Jei atvirai, jau pykina, ir siaubingai skauda galvą.
Ar taip turėtų būti, ar ką nors padarėme ne taip?

[Tatka1]

Tatka1, Tikrai parašysiu, posūkiai mane vis atidėlioja, prasidėjo persikas ir pomidorai. Aš rasiu valandą ir arbatos, nepakeliamiausių, erškėčių mes taip pat turime tamsoje! Aš bandysiu kaip jūs, obuolių vyšnių avietė - tai taip pat tamsa!

Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 19:48

Podmosvička, Lena, tau viskas gerai! Mes turime aviečių guru Radushka - ji jums viską pasakos apie avietes! Išbandykite užplikytą arbatą greičiau ir užsirašykite į skonį!

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, vaisių kvapas, sausas po truputį, plonu sluoksniu. Nedaug darau iš karto, orkaitė yra dujinė.
Kvapas man visada patinka, nieko tokio

pykina ir baisus galvos skausmas

[Raduška]

Gero laiko visiems! Skubu pasidalinti tuo, kas nutiko.

Kitą dieną aš baigiau avietes, bet nėra aromato, mes palaukime mėnesį

Sausa arbata neįgavo kvapo. Bandėme jį užvirinti Man labai patiko! Ir yra spalvos ir aromato! Buvo svečių, jie eksperimentavo su jais: vietoj juodos arbatos prie stalo vaišino avietėmis, rezultatas buvo tas, kad jie išgėrė visą samovarą.Ši arbata bus su manimi !!!!
Jie gamino arbatą iš kriaušių-obuolių-braškių-vyšnių lapų (1: 1: 1: 1), patarimas įdėti vyšnias 10% masės buvo matomas, kai arbata buvo paruošta. Kas pirmą kartą gamins arbatą - vyšnia nutraukia visus kvapus! Bet arbata pasirodė ir tai yra pagrindinis dalykas! Geriu gėrimus be cukraus, todėl šis virimas man pasirodė saldus.
Liūdesys - mirė mano mėsmalė. Po šito - plastikinės dalys yra nepažeistos ir metalinis aštuonkampis ant rankovės nusidėvėjo.
IR TAIP !!! Aš nusipirkau sau Axion! Na, aš negaliu likti be arbatos, nes aš ką tik pradėjau gerti arbatą! Šaunu, ši mėsmalė valgo viską, mano visas malonumas! Skaičiau specializuotas temas ir pasirinkau ją, ačiū už reikalingas temas, net į ją žiūrėčiau.
Mes su vyru nuėjome į apleistus dachus. Surinkome laukinės kriaušės lapus (atsiprašau už savo namus), radome laukinių aviečių, tačiau tiesos nepakanka. Namai į jį pridėjo sodo aviečių, viskas nudžiūvo, perkelta į šaldiklį. Rytoj turiu laisvą dieną, eisiu pasiimti čiulptuko lapų, noriu išbandyti mišinį pagal patarimą Raduška aviečių-kriaušių dribsniai ir dar vienas aviečių-obuolių mišinys.

[Oksana]

Oksana, sėkmės! Tegul „planų platybė“ nemažėja!

Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 20:23

Podmosvička, Elena, nereikia džiūti storu sluoksniu! Tik plonas! Aš taip pat turiu labai mažą orkaitę. Įprasta arbatos partija iš 1 kg lapų džiovinama ne mažiau kaip 6 kepimo skardose (t. Y. 6 apsilankymams). Kiekviena kepimo skarda džiovinama apie 30 minučių (10 - 150, 10 - 125, 10 - 100), tada aš ją perkeliu į džiovyklę ir ten džiovinu apie valandą. Trys kepimo skardos dedamos ant vieno džiovyklos padėklo. Kvapas džiovinant aviečių uogienę

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, koks modelis?

Oksana, kuris modelis?

Nusipirkome „AXION M 32.01“ - biudžetinę versiją, iš „AXION M 31.01“ išsiskiria atvirkštinio elemento nebuvimu, tačiau aštuonerius metus niekada jo nenaudojau senoje mėsmalėje. Nemėgstu jokių papildomų priedų (na, aš jų nenaudoju), todėl mano pasirinkimas atiteko būtent šiam modeliui. Kas jums patogu, priklauso tik nuo jūsų

jis išsiskiria tuo, kad nėra reverso, tačiau aštuonerius metus senoje mėsmalėje aš niekada jo nenaudojau.

Veltui jie neėmė atgal. Ši funkcija labai naudinga sukant sodo augalus. O kai kurių be atvirkštinio apskritai negalima susukti! Reversas yra ne purkštukas, o atvirkštinė funkcija

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, ačiū.

Reversas yra ne purkštukas, o atvirkštinė funkcija

Turėjau omenyje smulkintuvo tipo priedus. Vyšnios buvo susuktos į seną mėsmalę, ochchenas įstrigo! Bandžiau įjungti reversą (pirmą ir paskutinį kartą), bet tai nelabai padėjo, teko jį išardyti. Naujoje mėsmalėje viskas skriejo su trenksmu, neanalizavus dalių ir nestabdant proceso. Gal, žinoma, vėliau gailiuosi, bet kol kas

Merginos nepabunda džiovindamos džiovykloje? Turiu vėjelį su takais. Mėgo raugti lėtoje viryklėje. Kvapas buvo stiprus. Puodelis neužuodė tokio kvapo ant stalo.

[Barquentine]

Barquentine, Natalochka, džiovykloje yra labai didelių skylių, pilsis arbata. Aš turiu izidri, todėl jos gimtuosiuose tinkluose, kurie dedami ant padėklo, taip pat yra gana didelių ląstelių arbatai. Visi išeina kaip įmanydami: uždeda „langų“ tinklelius. Pjoviau seną močiutės tiulį

Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 21:29

Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 9:30 val

Matote dėklą viršuje? Yra milimetrinių skylių. Tik nedaug šiukšlių pabunda

[Lutikas]

Lutikas, Nina, Anatoljevna, Antonina, Raduška, merginos dėkoja už patarimą
Mano vyras mane nuvertė, išpilkite viską, kitaip sudegins tiek dujų, pasirodys auksinė arbata
Mes turime pagrindines dujas, brangi infekcija
Atrodo, kad nudžiūvo, dingo kvapas, supyliau į pagalvės užvalkalą, rytoj vyras pakabins palėpėje, sausa ir karšta, tai tik džiovinimui.
Jau suplanavome rytoj, Didenybė renka kriaušę, aš plėšysiu serbentus, kitaip prasidėjo geltonumas.
Kaime greičiausiai nebedžiovinsiu, nudžiūsiu ir sušalsiu, visa kita yra mieste.
Aš turiu įprastą elektrinę orkaitę, su konvekcija, su dviem lygiais, ji normaliai išdžius.
Ir jūs galite išdžiovinti vonioje. Savo name turime savo katilinę, šildančią visus metus. Uždarytomis durimis vonios kambarys yra kaip palėpėje.

Gera diena !
Aš taip pat nusprendžiau išsivirti arbatos. Vyras kapojo avietes, buvo gaila jas išmesti.
Nusileido, sustingo dvi dienas.
Pasisuko sunkiai, mėsmalė yra mechaninė. (Vyras sakė, kad nebenori arbatos)
Fermentuotas 7 valandas.
Dabar man sausa, su sielvartu perpus.
Kaimo krosnis yra dujinis baltarusių Hefaistas, mažiausia temperatūra yra apie 130 laipsnių.
Bet atidarius duris, manau, pasirodė apie 70.
Kepimo skarda yra mažytė, sluoksnis pasirodė esąs storas, jis džiūsta jau trečią valandą.
Buvo dvi problemos - kaip nustatyti pasirengimą ir, na, labai stiprus kvapas.
Mielas draugas pakilo į žvejybą, pasakė, kad jis jau serga, ir gerai, kad jo nėra mieste, kitaip kaimynai jau būtų iškvietę narkotikų kontrolę.
Jei atvirai, man jau taip pat pykina, o man labai skaudėjo galvą.
Ar taip turėtų būti, ar mes padarėme ką nors ne taip?

Mano nuomonė. Idealiai padalinta į 2 dalis. Antrasis būtų fermentuotas. Ibi 3 valandos orkaitėje mane labai glumina. Atidėjau po pyragėlių. Džiūsta iki ryto.

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, na, pagaliau tu atėjai pas mus! Visą laiką stebėjausi, kaip tu, trokšdamas visko naujo ir mėgdamas eksperimentus, neatėjai anksčiau. Na, jie jums parašė apie klaidas, bet svarbiausia, kad tai pavyko! O džiovinta arbata neturėtų kvapo.
O vyrai, jie tokie, mano, kad pirmaisiais metais atrodė ironiškai, bet tylėjo ir padėjo rankiniu būdu susukti, tada nusipirko elektrinę mėsmalę specialiai arbatai, arbatas geria su malonumu, pats žiūri, kur yra Ivanushki tankumynai, kurių dar „neapdorojau“ ... Taigi sėkmės tau!
OKSANA 34, Džiaugiuosi, kad arbata pasirodė. Dvigubai džiaugiuosi dėl mėsmalės, pati pažvelgiau į „Axion“.
Visa gera ir vaisinga diena!

Aš palaikau „Axion“! Aš ramiai sukau savo gerai išdžiovintos ugniažolės partiją, net nesuklupau nė karto! Spėjau stumti tik lapus, kartais šiek tiek padėdavau stūmiku.Pusvalandį aš sukau du kartus, granulės yra tik regėjimas skaudančioms akims, aš negaliu to gauti pakankamai! Tai riaumoja, tiesa, stipriai, bet aš galiu tai išgyventi!

[Janka]

Janka,

Ar galiu pasigirti?!?!?!?
Čia gervuogė

praeitą naktį suvyniojau į antklodės užvalkalą, ryte įdėjau į šaldiklį kartu su antklode, po darbo atšildysiu, susuksiu ir paliksiu per naktį fermentacijai, ryte išdžiovinsiu orkaitę 100 valandų ir padėkite ją į džiovinimą. Ar aš viską gerai suplanavau?

[olgea]

olgea, viskas teisinga! Tik ... atšildysi, kai, pažvelk į lapus! jei po atšildymo jie yra drėgni, pasukite, kol išgarins drėgmės perteklius! Ir tada pasukite. Iš patirties ... juodąją aroniją galima kepti (trumpai - 150), ji nepraras kvapo, kaip serbentai

[Raduška]

Raduška, Ačiū, bet kaip teisingai kepti? ar reikia nuolat kištis?

[olgea]

olgea, Turiu labai mažą kepimo skardą. Kaip gaires ... Na, ar matėte paprastą medinį šaukštą? 4-5 su kauptais šaukštais jų yra mano kepimo skarda. Įkaitinu orkaitę (turiu elektrinę, atspalvius ir viršų bei apačią), dedu kepimo skardą su arbata. Laikmatis 5 minutėms. Tinkas ... griebiu patalynės kraštus (kepimui skirtą pergamentą) ir kepimo skardos centre surenku „skaidrę“. Tada plika ranka tolygiai pasiskirstau, bandydama gauti centrinę arbatą ant krašto. Laikmatis vėl 5 minutėms. Tink ... vėl jį (pasyviai) išmaišė ir reguliatorių nustatė į pagrindinę temperatūrą. Tada kas 10 minučių pasyviai kišuosi. Na, aš nesikišu į džiovyklą. Jei reikia, pakeiskite padėklus

[Raduška]

Raduškakaip gerai tu man viską papasakojai, tiesiai prieš mano akis, lentynose suskaidė džiovinimo procesą. Labai ačiū.

[olgea]

olgea, Laimingos arbatos!

[Labos dienos merginos]

Labos dienos merginos! Sveikata šiek tiek nepavyko, iškrito iš gyvenimo. Dabar geriau ir noriu daryti tai, kas teikia malonumą.
Mes turime tokį nuostabų ir naudingą medį kaip ziziphus. Skonis panašus į datą. Džiovinu, džiovinu. Bet dabar galvoju apie arbatą
Ką tu manai?

[Tatka1]

Tatka1, atlikite „pakuotės“ testą! Taigi, atrodo, taninų yra. Pabandyk tai. Tada tu mums pasakysi

Draugas išvažiuoja į jūrą, savaitę šeriu šunį, pasižiūriu už namo. Ji turi tokį sodą !!! Viskas yra Yra kur klajoti))) Bet viskas, po velnių, viskas pabarstyta. Ji tiesiog nužudo visą mano svajonę. Na tai ką? Iš plovimo visiškai nieko neišeis, tiesa?

[Tatka1]

Tatka1, paaiškės. Negalite nuplauti purslų tik nusiprausdami. Seniai jis mirkė viduje

[Tatka1]

Tatka1, Aš taip pat turiu zyzyfus, nors uogų beveik nėra, nėra pakankamai apdulkintojo. jau paklausė, dar niekas to nepadarė. Būk pirmas tai padaręs!

Pridėta 2016 m. Liepos 28 d., Ketvirtadienį, 15.52 val

Aš negalėjau to pakęsti, ir aš tai darau, tai yra, sausas monofoninis spyglys! Džiovinimo kvapas yra migdolų, aš jo paragausiu rytoj!

[Raduška]

Raduška, ji sako turinti tam tikrų biocheminių medžiagų. Ne, gerai, aišku, aš laikausi noro išdžiūti ir kurti, tačiau pabarstyti lapai nėra išeitis (((((Ne, nerizikuosiu.

Pridėta 2016 m. Liepos 28 d., Ketvirtadienį, 15.54 val

Lutikas, Ninok! Na, tu žinai)))) Aš tikrai labai laukiu tavo nuomonės!) Mano rankos niežti)

[Tatka1]

Tatka1, gerai, parašyk bent jau tai, kas yra „chemikalai“. Dabar yra tik bakterijų ar grybų kultūra, pakeičianti ligas sukeliančias kultūras, pavyzdžiui, pieno žarnyno kultūra iš kefyro-jogurto. Tada tai yra nekenksmingas purškimas

[Raduška]

Raduška, tu mane nuraminai))), jau parašiau jai pagal nuotaiką. Ji darbe. Jis pamatys, atsakys ir aš jums nušvilpsiu))) Aš paprastai esu pasaulietis panašia tema, neturiu sodo.

[Tatka1]

Tatka1, Tatjana, dvejus metus gamino arbatą iš nuplautų lapų, jie buvo nuolat dulkėti, kartais purvini po lietaus. Gerai nuplaučiau lapus, tada juos išspaudžiau rankinėje centrifugoje, kad išdžiūtų žalumynai, nudžiūvo ir, kaip tikėtasi,
Šiemet lapai švarūs, todėl pirmuosius metus darau be plovimo.

[Allus]

Allus, Vis dar nesijaudinu dėl dulkių. Palaidau žarna porą dienų, kol ją nulaužiau, tada bandau lipti medžiu aukščiau nuo žemės (kalbu apie savo dygliuotą, obuolį, vyšnią ir vyšnią) arba giliai į krūmą rankomis (serbentai) , avietės).Taip yra ir su mėtomis. Tačiau cheminis gydymas yra kažkaip liūdnas

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Šiandien nusipirkome aksioną, bet mes paėmėme kitą modelį, kuris buvo šiek tiek galingesnis. Lapai dar nebuvo susukti, tačiau paprašė nedidelių apelsinų sulčių

[Raduška]

Raduška, atsakė draugas: Mikrobiologinis preparatas Guapsin.

[Tatka1]

Tatka1, Tai nekenksminga! ramiai ašara!

Pridėta 2016 m. Liepos 28 d., Ketvirtadienį, 19:49, ketvirtadienį

Nelaukiau rytoj išvirti arbatos! (n) nepatiko! Spalva purvinai žalia, karti, skonis yra, bet aš vis dar negaliu jo perskaityti! Gal aš kažkur. tada ji sumaišė, gal ji sunkiai apkepo! Manau išmesti arba palaukti bent mėnesį! : swoon: Merginos, norėjusios išbandyti monofoninį žaidimą iš eilės, išbandyk! Sprendimui reikia bent dviejų arbatų!

[Lutikas]

Lutikas, neišmeskite. Juk daugelis rašė, kad vėliau skonis ir aromatas gali pasikeisti. Nesijaudink! Tik bandydami ir per klaidą gausite tai, kas jums patinka laikui bėgant)))) !!!

[Lutikas]

Lutikas, Nina, gal tai nėra labai gerai monofoninėje arbatoje, bet jūs į ją įdedate dar ką nors ir išbandykite tą arbatą.

[lily_a]

lily_a, Lilya, orkaitėje buvo 50–60 laipsnių temperatūra, todėl ji buvo gana sausa.
Ji nepakabino pagalvės užvalkalo palėpėje. Jūs negalite dar kartą įeiti, kad ją pakratytumėte. Mums jau po 30 metų po pietų, pririšome jį prie rėmo rankenos, vėdiname visą dieną. Kvapas silpnas, bet vis tiek yra. Džiūsiu, kol karšta šiltoje grimzlėje. Pamatysime toliau

[Podmosvička]

Podmosvička,Elena, čia yra citata iš aprašymo Liudmila:
"Gerai išdžiovinta arbata yra praktiškai bekvapė, sukrėsta į maišelį sukelia sausą šnibždėjimo garsą. Jei arbata skleidžia stiprų aromatą, vadinasi, ji dar nėra sausa. Gerai išdžiovintos arbatos granulės netrupa ir netrupa, o lūžta. "
Taigi, galbūt jis jau toks, koks turėtų būti)))) Po mėnesio ar dviejų sužinosite))