Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[mergaičių]

mergaičių, gal aš, žinoma, užduosiu kvailą klausimą, bet vis tiek: kuo kaimas skiriasi nuo mišinių? ar jie sinonimai?

Ir man atrodo, kad miksai yra tada, kai monofoninis yra maišomas skirtingomis proporcijomis. Ir kaimiškas - visi lapai fermentuojami kartu, pasirodo toks mišinys ...

[mergaičių]

mergaičių, gal aš, žinoma, užduosiu kvailą klausimą, bet vis tiek: kuo kaimas skiriasi nuo mišinių? ar jie sinonimai?

Tikiu, kad kai kaime susukame kelis padažus vienu metu, jie prieš fermentaciją sumaišomi su sultimis ir tokios arbatos aromatas bus šiek tiek kitoks, geresnis nei maišant monofoninius mišinius. Bet tai mano nuomonė .... Ir aš mieliau ruošiu kaimo arbatą (praėjusią vasarą pakankamai grojau su monofonija). Galite atlikti savo eksperimentą ir palyginti skonį.

praėjusią vasarą pakankamai grojo su monofoniniu žaidimu

Aš taip pat. Man buvo įdomu, nes aš tik pradėjau gaminti arbatas. Dabar darysiu monofoninius tik tuos, kurie dar nėra žinomi. Na, ir ... avietės, žinoma.
MONO arbatos planuose dabar yra miško gervuogių. Na, priklausomai nuo to, kiek galite gauti, žinoma. Jei 800 gramų, tada bus supjaustytas vienspalvis. Jei mažiau, tada sumaišykite su obele ir granuliuokite.

[paramedas1]

paramedas1, Veronika, jūs labai laiku patariate
Važiavau po obelis, pridėjau prie serbentų.
Ir mes gyvenome kaimynystėje, aš iš Mitino

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 16:21

Būtinai atlikite kaimišką! Tai visiškai, gerai, tiesus SOVS, kitoks skonis.

Ar visa tai yra sode?
Ar jums reikia tam tikros kompozicijos?

Vėlai, supratau, lapų nėra visur.
Narwhal šiandien gervuogės 800 gramų.
Ar reikia nupjauti lapkočius?

[Nadjušič]

Nadjušič, todėl man patiko ši galimybė po daugybės eksperimentų.

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 16:32

Lasto4ka, Aš taip galvojau, bet kažkuriuo metu abejojau))))

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 16:35

Podmosvička, Nukirpau. jie yra griežti, kiekvienas turi savo pageidavimus.
Ir čia yra citata iš Liudmilos: "Aš ruošiu arbatą iš braškių lapų po derliaus nuėmimo, kai apdoroju lovas. Aš pašalinu auginius iš visų nupjautų lapų, nes jie yra labai šiurkštūs. Ir aš palieku auginius ant kitų augalų lapų - jie tikrai nesikišti “.

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena, mes dažnai aplankome Mitino!
O šalies arbata - tam yra atskira tema. Eik paskaityk! Taip pat labai įdomu! Iš principo ten kraunama krūva visko, kas pasitaiko po ranka. Kam kas patinka ir kas ką augina.

MONO arbatos planuose dabar yra miško gervuogių.

Maždaug prieš 30 metų, kai tik pradėjau gaminti arbatas, be Ivanuškos bandžiau virti arbatą iš aviečių, iš braškių ir kartą pasiėmiau miško gervuogę. Bet tada padariau daug klaidų, bet fermentacijos metu gerai prisiminiau gervuogių kvapą, aromatas buvo dieviškas, kažkas atrodė kaip rožė, bet neįkyrėjo. O po džiovinimo tai nekvepėjo ... Galbūt jis būtų grįžęs po sandėliavimo, bet aš tada to nežinojau. O apie gervuogių arbatą skaičiau kažkur žurnale. Vyras gamino tokią arbatą ir Anglijoje gydė draugus, nesakydamas, kad jis ją gamina pats. Taigi ši arbata pirmiausia gyrė.
Tai ir turiu omenyje. Padarykite vienspalvį, parašykite rezultatą ir, jei viskas pasiteisins, parašykite receptą ...
Aš tai padariau iš miško. O iš sodo galimas kitas rezultatas, įdomu, kas. Pats toli nuo miško gervuogių ir sodo neturiu galimybės spausdinti, o rezultatas įdomus.

[Viltis]

Viltis, Neturiu grynų sodo gervuogių. Yra du hibridai.Cumberland spygliuotos trūkčiojančios, o ne „Loganberry“ spygliuotos gervuogės (bent jau taip man jos vadino pardavimo metu). Aš abu dariau monofoniniu variantu praėjusį sezoną. Ji ją supjaustė, nes, jūs patys suprantate, jie greičiausiai nebus granuliuoti. Jie nėra nieko ypatingo. Avietės yra daug geresnės. Bet ... ji neišmetė. Sumaišytas su smulkintomis vienavietėmis avietėmis ir sumaišyta arbata pavadinta „Trys seserys“. Puošiu gėlėmis, kurias galiu nusipirkti. Na, bus gražios arbatos. Bet kokiu atveju aš gaminsiu gervuogę. Jei nemėgstate monofoninio, pridėsiu jį prie trijų seserų!

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena, mes dažnai aplankome Mitino!
O šalies arbata - tam yra atskira tema. Eik paskaityk! Taip pat labai įdomu! Iš principo ten kraunama krūva visko, kas pasitaiko po ranka. Kam kas patinka ir kas ką augina.

Ir deja, dabar aš retai lankausi
Ėjau skaityti apie kaimą

[Viltis]

Viltis, Neturiu grynų sodo gervuogių. Yra du hibridai. Cumberland spygliuotos trūkčiojančios, o ne „Loganberry“ spygliuotos gervuogės (bent jau taip man jos vadino pardavimo metu). Aš abu dariau monofoniniu variantu praėjusį sezoną. Ji ją supjaustė, nes, jūs patys suprantate, jie greičiausiai nebus granuliuoti. Jie nėra nieko ypatingo. Avietės yra daug geresnės. Bet ... ji neišmetė. Sumaišytas su smulkintomis vienavietėmis avietėmis ir sumaišyta arbata pavadinta „Trys seserys“. Puošiu gėlėmis, kurias galiu nusipirkti. Na, bus gražios arbatos. Bet kokiu atveju aš gaminsiu gervuogę. Jei nemėgstate monofoninio, pridėsiu jį prie trijų seserų!
[/ citata]
Jau gerai, kad hibridams yra rezultatas. Palinkėk sėkmės miško gervuogėms!

O auginius palieku ant kitų augalų lapų - jie tikrai netrukdo “.

Na, aš nežinau, aš nupjaučiau lapkočius iš kriaušių, jie yra per šiurkštūs, o arbatos lazdelės pasirodo

Aš pašalinu kotelius iš visų vietų. O prie obelės net centrinės gyslos mane NEBUSTIK!

Nupjaukite visus auginius
Kriaušės susirinko nemažai. Ir čia kyla klausimas - ar lapai turėtų būti visiškai švarūs?
Norėjau obuolius supilti į serbentus, bet ne. Noriu paragauti gryno serbento.
Aš kartu išdžiovinsiu obuolį ir kriaušę, dabar eisiu aviečių, šiek tiek pridėsiu.
Kaimų ir krūmų nuotėkis, bet praktiškai nėra ko rinkti, visi lapai serga
Ir kalta visa ši lietinga šuolinė vasara.
Gerai, aš šiek tiek padarysiu bandymams, jei jums tai patinka, kitais metais, jei viskas bus gerai, aš pradėsiu derliaus nuėmimą nuo pat pavasario

[Podmosvička]

Podmosvička, vienas serbentas subyrės mėsmalėje. Perskaitykite Raduškino receptą.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Visur ištrinu))) tai yra šios temos meilužės Liudmila citata).

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienis, 19:23

Podmosvička, o aš jau suvalgiau didžiąją dalį lapų. Jie visi kabo skylėje ((((

[Tatka1]

Tatka1, Dvi dienas įsižeidęs nėjo prie jos arbatos, kabojo gatvėje. Ir dabar manau, kad imsiuosi, atrodo, kad lyja. Aš jį išviriau prieš išmesdamas, žinai, atrodo, nieko, aš palieku sausai fermentacijai!

[Ninok]

Ninok, brangu! Įsižeisk ant jo dar bent mėnesį, tada vėl užvirink)))

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 20:18

Kaip pavydžiu: lietus eina. Ir mes turime +39, aš mirštu

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 20:38

Geriau leisti arbatai virti maždaug mėnesį vadinamajai sausai fermentacijai. Jei bandysite užplikyti arbatą iškart po užvirimo, tai gali jūsų neįtraukti. Kuo ilgiau arbata laikoma, tuo ji tampa skanesnė ir aromatingesnė.

Taigi palaukite Ninochka!!!

MONO arbatos planai dabar yra miško gervuogės

Aš užsiėmiau sodininkyste, man tai nepatiko .. Parodžiau temoje esančią nuotrauką.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, aš jau skaičiau
Mėsmalės nenaudosiu, vyras pasakė, kad daugiau aviečių ir serbentų nesisuks
Aš nelabai norėjau, nenoriu gerti sūrios arbatos (jis viską žaidė, jis buvo girtas)
Susivyniosiu ir supjaustysiu. Aš jau įdėjau į šaldiklį. Užpildysiu mieste, el. Paštu. orkaitė.

O prie obelės net centrinės gyslos mane NEBUSTIK!

O man išsitraukiu.

Merginos, kaip jūs manote apie reinkarnacijos hipotezę? Ar nemanote, kad mes visi kažkada buvome TRACKS?

[Raduška]

Raduška, Arba skėriai!

[Raduška]

Raduška, Lutikas, mes nevalgome lapų, bet paverčiame juos arbata. Taigi mesburtininkės laumės iš „Pelenės“

Merginos, kaip jūs manote apie reinkarnacijos hipotezę? Ar nemanote, kad mes visi kartą buvome TRACKS?

Tiksliai!
Svarbiausia - laiku tapti drugeliais!

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 22:31

Mergaitės, bet aš nusipirkau sau elektrinę mėsmalę. Šiandien pasigaminau monofoninę kriaušę. Taigi tai kokybiškai naujas lygis! Negaliu pasiekti tokių gražių granulių ant rankos!

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 22:35

Ir toliau. Primenu. Supjaustykite arbatos džiovinimu! Obuoliai, džiovintos vyšnios - su trenksmu! Mano draugai pirmiausia gaudo vaisius iš arbatos ir juos valgo, taip pat išbandysiu abrikosus ir kriaušes.

Mergaitės, bet aš nusipirkau sau elektrinę mėsmalę. Šiandien pasigaminau monofoninę kriaušę. Taigi tai yra kokybiškai naujas lygis! Negaliu pasiekti tokių gražių granulių ant rankos!

Setlan, sveikinu su naujuoju asistentu, leisk jam patikti ir tinkamai dirbti.

Merginos, noriu palyginti palyginti lapų čiulptuko lapus.

Čia lapai su šakelėmis, bet švarūs lapai nudžiūvus pasirodė 3700 g

[francevna]

francevna, mes, kaip ir Ivan-tea, taip pat neturime čiulptuko. Visi pavydi, kad gyvename pietuose, šalia yra jūra, arbūzai, pomidorai. Bet iš jų negalima virti arbatos. Kam, žinoma)))
Tiek daug ... Mišrus ar kaimiškas?

[Tatka1]

Tatka1, Tatjanakaip tu ne? Yra Azove, Odesoje, bet tu ne?
francevna, Allochkaar jie abu tinka arbatai?
Gretimame kaime radau jauną medį, jei ne šiame, tai kitais metais tikrai pabandysiu

[Tatka1]

Tatka1, Tatjana, įveskite į paieškos variklį "siauralapis gofras" gali parodyti, kur jis auga.
Taip radau Ivan-tea augimą Rostovo srityje, tik aš negaliu ten patekti.
Vieną šaldytų lapų pakuotę pakeičiau vyšnių lapais, gal kitą galima iškeisti.
Truputį dedu į mišraines, likusią tikriausiai darysiu vienspalviu, kad galėčiau į valias įdėti į arbatas.

[francevna]

Pradėjau gaminti arbatą, paklausiau visų savo priemiesčiuose gyvenančių draugų, jie sako „ne“. Gal kažkur toli kaimuose, bet deja ... Aš neturiu ten nieko. Gyvenu privačiame sektoriuje, yra keletas vaismedžių, na, avietės, braškės, serbentai. Draugės turi tą patį. Nagi, aš gailiuosi tik vieno dalyko - dėl Ivanuškos. Ir tiek daug skirtingų žuvėdrų padarė ir daro šiek tiek. Ir užtenka sau, ir savo mergaitėms.

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 11:39

francevna, Allochka, pamačiusi jūsų nuotraukas, iškart nuėjau į google)))
Taigi! Ar tai krūmas, pavyzdžiui, sidabriškas alyvuogių rūšis, ir nedidelis ant jo?

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, 2014 m., ji surinko čiulptuko, kurio lapai yra platesni, lapus, tačiau tokių didžiulių nebuvo. Tai yra jauni ūgliai, buvo daug kritulių, todėl jis taip išaugo, o ant paties medžio jis yra daug siauresnis.
Bet kolekcijos gale matėme labai siaurus, medžiai daug aukščiau, viskas siaura, net jauni ūgliai, o lapas tamsesnis.
Iš pradžių maniau, kad tai vyriškas medis, bet tada radau ant jo vaisių ir jie nesiskiria savo forma. Paragavau lapų, nepastebėjau skirtumo, yra nedidelis kartumas.

Negaliu mesti nuotraukų iš „Google“, rašau iš planšetinio kompiuterio, kompiuterio dar nėra

[Tatka1]

Tatka1, Tatjana, turime krūmą ir medžius.
Mano nuotraukoje matosi, kad alyvuogės yra šiek tiek paaugliškos.

[Allochka]

Allochka, netoli upės turime kažką panašaus. kad neklystu. jei kas, vakare išvarau.
Norėčiau, kad telefone būtų tokia programa: nukreipiau kamerą į gamyklą, ir ji davė jums vardą)))), deja, aš viso to nesuprantu. Teisingiau būtų sakyti, kad visiškai nesuprantu ((
Aš galiu parduoti automobilius, aš juos suprantu (10 metų automobilių prekybos įmonėje) ir augalus ... tai buvai tu, kuris mane įtraukė į šį verslą

Taigi! Ar tai krūmas, pavyzdžiui, sidabriškas alyvuogių rūšis, ir nedidelis ant jo?

Uh Huh

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 12:02

palei pakrantes ir auga

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Na aš ir ....gofas))))
Norėčiau, kad galėčiau įbėgti į Ivano arbatą) Bet tai tikrai ne tas atvejis)

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 12:22

francevnaGerai, kad parodėte nuotraukas) Labai ačiū!)) Pasirodo, kad mes turime gofrą) Aš eisiu vemti šiandien. o dabar turėsiu dar vienos naujos arbatos
Skaičiau jūsų atsiliepimus, Raduška ir kitos merginos džiaugiasi. Aš sumaišysiu su posūkiu.

palei pakrantes ir auga

Mūsų laukai apaugę čiulptuku.

Taigi! Ar tai krūmas, pavyzdžiui, sidabro tipo alyvuogių, ir nedidelis ant jo?

Ką, Tanja pasirodė auganti?
He-he, „alyvuogės“)

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 12:39

Mes jį turime pietuose, ypač pakrantėje. Kai kurie pajūrio poilsio centrai yra tik jo tankmėse.
Bet mes galime Chersone, o ne ...

Svetik, tu nebuvai, bet pakrantė ir jūra Juodoji jūra-Azovas ir upė yra visi mano

[Lasto4ka]

Lasto4ka, gerai, ar galite įsivaizduoti? Ir aš čia sėdžiu, kenčiu ir pavydžiu))) Aš eisiu vakare jo nešiotis!)

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 12:49

Lutikas, Ninok! Tu ten, atsiplėškime nuo siūlių ir bėgkime paskui žįsiantįjį) sumaišysi su tekėju))))

Aš padariau čiulptuką su vyšniomis. Puiku. Daryk

[Raduška]

Raduška, tai ką tu galvoji, gal atskirai su erškėčiu, atskirai su vyšnia ar kuo tik gali valgyti? (ir yra erškėčių, vyšnių, kriaušių, obuolių).

[Tatjana]

Tatjana, Viską sumaišyčiau iškart! Na, aš tiesiog nežinau posūkio ... Aš to dar nepadariau

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 13:30

Šaldiklyje yra maišas. Surinkau keletą lapų ... nudžiūvo, pasvėriau ir įsidėjau į maišelį. Ant maišelio yra lipdukas užrašams. Paprastu pieštuku ant jo parašau, ko ir kiek jau yra. Kadangi jis priimamas į partiją (ne mažiau kaip 1 kg, ne daugiau kaip 1,4), aš tai darau.

[Raduška]

Raduška, Tikiuosi, kad tavęs netrukdžiau) Ar turėčiau plauti lapus po tos „nepavojingos chemijos“, ar ne?

[Tatka1]

Tatka1, Tanyušos posūkiai pakelti, žinoma, aš vesiu erškėtį su kažkuo, mes turime viską gausiai, šaldiklis įdarytas lapais, obuolių vyšnia, kriaušėmis, spygliais. Mano rankos ir kojos per vėlai! Lietus apsigalvojo, todėl vėl sukasi!

[Lutikas]

Lutikas, laikykis, meiluže! žiemą mano šeima padėkos!) Keliuosi anksti, jau perdariau visas šiukšles. Duona, lapai ir lyginimas liko!)))
Ar tu pralėkei?

[Tatka1]

Tatka1, Taip, Tanyuša, tai padarė pavasarį žydėjimo metu, tada pridėjo arbatos rožių žiedlapių ir keletą pievagrybių! Tai kažkas turtingo aromato ir skonio! Mums su vyru tai labai patinka! Kartoju kitais metais, vargu ar atomai liks kitais metais, vaikai ateis ir pasiims!

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 14.15 val

Tatka1Taip, aš vis dar kolekcionavau su gėlėmis, kvapas yra stiprus, bet aš taip pat myliu stiprų!

francevna, gerai, kad parodei nuotraukas) labai ačiū!)) pasirodo, kad turime čiulptuką) šiandien eisiu vemti. o dabar turėsiu dar vienos naujos arbatos
Skaičiau jūsų atsiliepimus, Raduška ir kitos merginos džiaugiasi. Aš sumaišysiu su posūkiu.

Tatjana, labai džiaugiuosi, kad nuotraukos pravertė ir dabar jūs būsite su nauja arbata.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuša Aš vis dar turiu pačią pirmąją arbatą, kurią sukramčiau rankiniu mėsmaliu, granulių iš viso nėra, tačiau arbatos otpadas turi gėlių-karamelės kvapą, svarainius, laukines kriaušes, erškėtuogių lapus, raudonus kalnų pelenus, auksinius serbentus , obuolių svarainiai labiau nei kas nors kitas, tai ir aš kartosiu!

[Merginos]

Merginos, brangu! Dažniau pasidalykite savo patirtimi ir nuotraukomis) Tema yra didelė, aš viską perskaičiau, bet tai buvo teorija, dabar praktiškai jūsų patarimai, pastebėjimai ir pageidavimai yra labai naudingi. Visai kaip šiandien ... sprogimas!) Ir aš išgersiu arbatos! o aš vis verkšlenu: ne, ne!)))
Kažkada pasigedau vyšnios, kad man jos reikėjo truputį mišiniuose, o ji man viską pertraukė. Na, Raduška pasakė laiku, o kitas pasirodė visiškai kitoks.
Taigi kiekvienas jūsų pranešimas man yra grūdas apmąstymams ir studijoms!)
Daugiau ar mažiau neseniai suprato, kaip ir ką, dabar būtų prasmingiau perskaityti, bet 900 puslapių ... Taigi, jei kas pasikartos, aš asmeniškai tik džiaugsiuosi!)))

Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 14.35 val

Lutikas, tiksliai! svarainis! Aš net neprisiminiau apie ją! Dėkoju!))))

[Tatjana]

Tatjana, nereikia plauti. Šiaip nieko negalima nuplauti. Tai bakterijų ir grybų kultūra, kuri augaluose pakeičia tuos, kurie gali sukelti ligas