Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Lina, kiek laiko raugini dalį, kurią siunčiate į džiovyklą be orkaitės? Arba tiesiai į džiovyklą?

[Tatjana]

Tatjana, Labai ačiū)

Pridėta 2016 m. Liepos 31 d., Sekmadienis, 15:07 val

Oksana, Sveiki! pasakyk man, koks yra jų čiulpiamosios arbatos skonis? kaip tai atrodo?

Aš dar nežinau, esu pradedantis arbatos virėjas, tai yra pirmoji patirtis su šiuo augalu. Kol viskas yra užšalimo stadijoje. Tikrai pasidalinsiu jausmu

[Raduška]

Raduška, Aš nieko iš mūsų neprašysiu. Užsiprenumeruosiu gėlių mergaites! Aš labai noriu jos arbatos!

[Lutikas]

Lutikas, Ninočka, tik pažiūrėk, ji gali būti kitokia! Yra daugiametis, bet yra ... reikia sėti kiekvienais metais! Ir taip ... ji yra nepretenzinga

[Raduška]

Raduška, Neturiu arbatos rožės, ji auga iš kaimyno, aš skyniau tiek, kiek galėjau. O mano mama gamina alkoholinius gėrimus, skanius

[Raduška]

RaduškaAčiū už perspėjimą! Aš nežinojau!

džiovykloje be orkaitės, kiek ilgai raugiate?

Fermentacija visiems vienoda, tik tada 2/3 eina į orkaitę kepti, o 1/3 eina tiesiai į džiovyklę. Maišydami kepkite 120 * C temperatūroje 30 minučių ant 2 padėklų, kuriuos pakeičiu po 15 minučių. Tada viskas džiovykloje.

Merginos, prašau papasakokite apie šaltalankį. Rasta tik viena nuoroda iš 2014 m. Ar verta ar ne? Truputį rašiau mašinėle. Taigi manau, kad verta su kuo nors sumaišyti ar sugadinti? Ar kas gali turėti patirties?

[Raduška]

Raduška,

Saulėgrąžų suši! Graži ir išlaiko spalvą, neturi savo skonio

Aš tik išdžiovinsiu papuošimui, todėl supratau teisingai.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, taip, Tonya! Jis tiesiog gražus

[Raduška]

RaduškaAčiū tau už patarimą!
Seniai neskaičiau temos pradžios.

Mergaitės, vis dar šaunu džiovinti žiedlapius kaip saulėgrąžas heliopsis arbatoje, tik mažas, tik arbatai! Bekvapiai žiedlapiai. O zinnia (majorai) elgiasi gerai, nėra kvapo, spalvos labai skiriasi
Vakar atėjo draugė ir vaišino ją arbata. Taigi ji pasakė, kad būtų nuodėmė net tokią arbatą sugadinti CUKRU!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, čia !!! Aš geriu savo srovę be cukraus! Jis pats saldus!

Laimingi žmonės, ir užuot buvęs kūrybingas šiandien ir vakar, susukau grybus, agurkus, supjausčiau tūkstančius tonų obuolių ... Ir aš surinkau tik 3 mažus maišelius lapų: kriaušes, vyšnias ir serbentus. Na, šiek tiek medetkų dekoravimui. Mano svajonė - rytoj prieš darbą skubėti į pievas, gal dar šiek tiek sulauksiu Ivanushkos. Nors vakar grįžau iš Maskvos, pakeliui pamačiau, kad viskas jau stumia. Gal nieko daugiau miško pakraštyje?!

Pridėta 2016 m. Liepos 31 d., Sekmadienis, 23.05 val

O, pamiršau parašyti, vakar pirmą kartą vaišinau draugus arbata! Draugai nualpo, netiki! Jiems tai labai patiko! Taigi dar kartą ačiū visiems už receptus ir patarimus !!!

Ar kas nors tai padarė iš sausmedžio ir viburnumo?

[Laimėk mane]

Laimėk mane, ir aš mielai imčiau grybauti ... Ir dar pridėčiau tūkstančius tonų obuolių
Taigi jūs baigėte!
naturalife, iš sausmedžio tai tikrai kažkas padarė ...

[naturalife]

naturalife, Į kaimą pridėjau ir sausmedį, ir viburnumą.

[Viktorija]

Viktorija, būsite laimingi žiemą))) iš savo grybų ir iš obuolių.)))
Lasto4ka, Norėjau paklausti srovės didžiausioms įmonėms, tada tu pasiruošei)
Interneto nesąmonė

Labas rytas merginos! Pastebėjau vieną įdomų dalyką. Nesu didelė arbatos mergina, bet geriu mūsų arbatą ir negaliu prisigerti. Aš pats išsiverdu litrinį virdulį ir geriu, kai noriu, net ir šaltą. Ir taip visą dieną! Įprasta arbata stovės - ir nebejaus.O mūsų kaip kompotas! Ir gerai numalšina troškulį!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, čia !!! Aš geriu savo srovę be cukraus! Jis pats saldus!

Vyšnia man daugiausia suteikia saldumo.

Labas rytas merginos! Pastebėjau vieną įdomų dalyką. Nesu didelė arbatos mergina, bet geriu mūsų arbatą ir negaliu prisigerti. Aš pasidarau sau litrinį virdulį ir geriu, kai noriu, net šaltą. Ir taip visą dieną! Įprasta arbata stovės - ir nebejaus. O mūsų kaip kompotas! Ir gerai numalšina troškulį!

Aš užpildau 2 kartus. O karšta yra gera ir šalta. Tai taip.

[lily_a]

lily_a, Retai geriu su vyšniomis. Aš ji

kvepia

[lily_a]

lily_a, Retai geriu su vyšniomis. Aš ji

kvepia

Tai tavo mergina, vyšnia negerai! Labai skanus!

Čia aš sėdžiu ir bandau 43% raudonavaisių kalnų pelenų, 43% aviečių, 13% vyšnių (kad būtų bent truputis granulių), 3% braškių (aš pridedu uodegų). Šermukšnis, vyšnios ir avietės nutildyti. Arbata su kartumu. Spalva sodri tamsi (šviesesnė už kriaušę ar pelargoniją). Skanus! Pasikartosiu.

Aš sėdžiu bandydamas: raudonavaisiai kalnų pelenai 50%, serbentai + vyšnios 50% (maždaug po 25%). Kol kas nėra sausos fermentacijos. Įdomu tai, kad vyšnia nedominuoja. Man atrodo, kad kalnų pelenai buvo nurašyti anksti. Skonis tikrai savotiškas. Šiek tiek karti. Bet kartais aš to tikrai noriu. Ir aš tai padarysiu. Kaip pievos pelargonija - man ne kasdien.

Aš pamiršau parašyti šviesią spalvą.

[lelija]

lelija, kiekvienam - jo paties Aš taip pat sakiau, kad ne vyšnios daro arbatą saldžią

[lelija]

lelija, kiekvienam - jo paties Aš taip pat sakiau, kad ne vyšnios daro arbatą saldžią

Sutikite. Ramybė. Draugystė. Guma!

raudonasis šermukšnis 43%

: grabli: Raudonuose kalnų pelenuose lapuose nėra taninų (paprastai juose yra nedaug, išskyrus skaidulas ir kartumą), todėl arbatai jis netinka. Ji neturi skonio, aromato, spalvos ... nieko

Aš užpildau 2 kartus.

O antrą kartą man skaniau, skaniau

[Linadokas]

Linadokas, Ką tik ištyręs kalnų pelenus, labai naudingas, ten yra visko!

Paprasto kalnų pelenų VAISIUOSE yra daug dalykų, bet toli gražu ne viskas. Net taninų pėdsakai. Naudingos - askorbo rūgšties lapuose, kurie sėkmingai sunaikinami džiovinant arbatą virš 100 laipsnių.

Šermukšnių paprastuose vaisiuose yra daug dalykų, tačiau toli gražu ne viskas.

Kaip visada, „Veronica“ teisingai pastebėjo svarbų niuansą - lapuose yra kažkas, kas visiškai skiriasi nuo vaisių. Mes gaminame arbatą iš lapų ir aš pažymėjau lapuose esančių medžiagų kiekį. IR NE VAISIUOSE. Akivaizdu, kad sunku perskaityti visus 900 puslapių, ir ten mes daug kartų apie tai diskutavome, bet mums taip pat sunku viską paaiškinti pradedantiesiems kelias dešimtis kartų, ypač kai jie nenori žinoti. Nuorodos į visus pagrindinius dalykus, susijusius su augalų pasirinkimu arbatai, Liudmila įdėjo į pirmąjį puslapį. Dažnai patikrinkite dar kartą.

[Lutikas]

Lutikas Ninochka! Tai tarsi košė iš kirvio) Kažkas galų gale pamatys skanią košę, o kažkas su kirviu ir nieko daugiau. Taip yra ir arbata. Raduška rašė su slyva netapo draugais, bet kažkam tai patinka. Aš vyšnia-: beprotiška: taip pat kaip ji, ji taip pat dvokia, bet tu-buzz!) Taigi, patinka-darau, mielas ir drąsus, nesijaudink)))

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienis, 17.29 val

Bet aš perskaičiau kaip ir visus 900 puslapių ir nelabai supratau, kas gavo persiką (monofoninį ar mišrią). Mačiau, dariau, bet nedaug yra aprašyta. Gal aš jau pamiršau ... Kas neprieštarauja, pakartok)))

[Tatka1]

Tatka1, Skaitykite 138-ą.

[Lutikas]

Lutikas, Taip taip! Aš perskaičiau šią apžvalgą. Maniau, kad mes vis dar galime būti. jis atrodo taip, o kvapnus, jis net pertraukė kapelioną) jums patinka šie. ar pats tai padarei?

[Tatka1]

Tatka1, Vis tiek manau, ateik!

[Lutikas]

Lutikas, Nedarysiu monofoninio, bet pridėsiu prie mišinio))
Ar esate zizyphus narwhal?)

Kas neprieštarauja, pakartok

Jie rašė, kad persikas suteikia karčiųjų migdolų kvapą.

Jie rašė, kad persikas suteikia karčiųjų migdolų kvapą.

Dėkoju!

[Tatka1]

Tatka1, Narwala 110gr. man atrodė karti, viskas yra šaldiklyje, aš pasieksiu tavo tikslą! Svajoju ir apie persiką!

[Lutikas]

Lutikas! Štai kiek žmonių, tiek daug skonių: girl_haha: tu svajoji, bet aš nenoriu kartaus migdolo)))
Bet, žinoma, šiek tiek pridėsiu prie mišinių. Nekantrauju, kol draugė išvyks į jūrą, ir lipsiu į jos sodą)
O štai kitas! Ji turi daug yoshty (tai kažkas panašaus į serbentų hibridą su agrastais). Įdomus

[Tatka1]

Tatka1Nebūkite kaprizingi, nes tai tik migdolų kvapas, o ne skonis! Aš pabandysiu, galbūt ir mišinyje.Bet kol neišlaisvinsiu šaldiklio, nė vieno!

Ji turi daug yoshta

Nereikėtų gaišti laiko ir pastangų yoshta, pažinties su arbatomis laikotarpiu aš padariau monofoninę medžiagą, visiška nesąmonė! Be spalvos, be skonio, be kvapo!

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 21:32

Pabandysiu, galbūt mišinyje

Mišinyje persikas labai gerai pasirodė, nekilo į priekį, padarė tai sode.

[filirina]

filirina, ačiū, Irina!)

Tanja ir Nina neabejotinai yra vikšrai!

ar skėriai

tiksliai vikšrai

Dearie, prisimink save, kai ką tik pradėjai! Be to, mano rankos viską irklavo! : crazy: Tai jau protinga!

Mieloji, prisimink save

Taip tikrai))))

ya tobulas!

[Raduška,]

Jau sakiau, kad niekur nemėgstu ryškių aromatų: nei arbatoje, nei maiste, nei kvepaluose. Tikriausiai dėl to aš nemėgstu vyšnių, o monofoninės arbatos apskritai nėra ypač geros (na, su Ivanushka, galbūt būčiau bandžiusi, bet čia aš skrendu). Taigi dabar darau tik mišraines. Jūs taip pat apibūdinote kriaušę, kad nekantraučiau ją pasiimti. Aš nesu stiprus, tiksliau, vis dar nesuprantu gėlių, nežinau, kas ir kur auga, mano arbatų žaliavos šaltinis yra keli medžiai šalia kiemo ir laukiama kelionė į draugo sodą )) Bet man tai patinka ir darau tai su malonumu ...
Bet, Raduška, Aš gerai moku automobilius ir, kai norite nusipirkti sau automobilį (gerai, kaip variantą), aš jums patarsiu labai gerai.
Taigi, pagrindinė taisyklė: aš nežinau, kaip, aš išmoksiu!)

Aš gerai moku automobilius ir, kai norite nusipirkti sau automobilį (gerai, kaip variantą), aš jums patarsiu labai gerai.

Tanja, aš jau norėjau norėti!

Merginos, sutinku! Skonis ir spalva! Jei jums patinka augalas, kodėl gi nepadarius arbatos? Gaminame skanų ir sveiką gėrimą, kuris suartina šalis ir žemynus!
Pamenu, kažkam trūko kartumo, jis ketino į arbatą dėti pelynų
Pagrindinis dalykas mūsų versle yra nepasiimti siūlų ... Bet čia mūsų budrūs gydytojai ir vaistininkai neleis jums užsukti!

Ši tema vasaros pradžioje teigiamai įvertino kalnų pelenus. reikia ieškoti.

Pagal naudingas vaisių savybes:

"Slavai tikėjo, kad kalnų uosis yra kario medis, jis stovi sargyboje, saugodamas mūsų pasaulį nuo kitoniškų jėgų. Kalnų uosio amuletai dažniausiai buvo naudojami nukreipti prieš ghoules, ghouls ir panašius dalykus." Iš interneto.

"♦ Norėdami sulėtinti aterosklerozės progresavimą, galite išbandyti šį receptą. Jums reikia paimti du šimtus gramų smulkintos kalnų pelenų žievės ir užpilti pusę litro verdančio vandens. Įdėkite tirpalą į vandens vonią ir palaikykite valandą, tada nuimkite ir kai atvės - perkoškite.Gerkite po šaukštą tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

♦ Alzheimerio liga pastaruoju metu gerokai jaunėja. Kaip profilaktinė priemonė, stimuliuojanti smegenų veiklą, galite naudoti tą patį kalnų pelenų žievės nuovirą, kaip ir ankstesniame recepte.

♦ Norėdami pagerinti regėjimą, dešimt dienų galite valgyti dešimt šviežių augalo pumpurų.

♦ Šis receptas padės sergant gastritu ir mažakraujyste. Jums reikia paimti pusę stiklinės šermukšnio pumpurų ir užpilti puse litro degtinės. Tirpalas infuzuojamas dešimt dienų, po to pusvalandį prieš valgį imama nuo trisdešimt iki keturiasdešimt lašų. Gydymo kursas turėtų būti atliekamas iki visiško pasveikimo.

♦ Paimkite pusę stiklinės augalų pumpurų ir užpildykite jį puse litro pervakų, reikalaudami dvi savaites. Infuziją reikia periodiškai purtyti, o tada pusvalandį prieš valgį išgerti nuo trisdešimt iki keturiasdešimt lašų. Tokiu atveju dešimt dienų galite valgyti dešimt šviežių uogų, kurios taip pat padės pagerinti regėjimą ir atmintį.

♦ Norėdami išgydyti cistitą, užpilkite šimtą gramų augalų žievės litru vandens ir virkite dešimt minučių. Sultinį reikia gerti vietoj arbatos, o žievės liekanų neišmeskite ir vėl naudokite. Gydymo kursas turėtų būti atliekamas iki visiško pasveikimo “.
„Pažymėtina, kad naudingų savybių turi ne tik vaisiai, bet ir žiedai, lapai, net šermukšnio žievė.

Iš sutrintų uogų ir lapų pagaminta košė padės sergant grybelinėmis odos ligomis ir egzema.

Tai taip pat gera išorinė stiptiška priemonė.

Lapų, neprinokusių uogų ir žievės mišinio nuoviras turi sutraukiantį poveikį viduriavimui.

Puokštė šviežių šakų prisideda prie patalpų oro dezinfekcijos dėl savo fitoncidinių savybių “.
Iš interneto

Šermukšnio lapus rekomenduojama dėti į rūsį, kad neliktų pelėsių. Iš interneto
Galiu pasakyti, kad totoriai vaiko drabužiams taip pat siuvo kalnų pelenų šaką - nuo blogos akies.