Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[francevna]

francevna, Alla, Mėtos su „chemija“ ir citrinos yra GMO!

Gaila kartoninės dėžės

Eh ... Šiandien aš įdėjau savo spintoje naujus bankus ir supratau, kad man reikia daugiau !!!

[Raduška]

Raduškakodėl mėtos su chemija? Parašyta žalioji arbata su mėtų lapeliais.

[francevna]

francevnatai aš tokia kartinesėkmingai juokavo. Ar manote, kad jis buvo užaugintas be pesticidų?

[Raduška]

Raduška, bet tada praėjo paskutinis lietus ir viskas pradėjo nykti, tikriausiai, kokią chemiją jis atnešė. Jei pats nepridėsite blogų dalykų, tai atneš vėjas ir lietus.

[Alla]

Alla, Kalbu apie pateiktą arbatą! Nors ... spėju, kad dabar chemija yra visur. Tu teisus

[Raduška]

Raduška, padėk! Aš žinau, tu man pasakysi))) Maniau, kad negalėjau iš galerijos nuimti nuotraukos, kad galėčiau pranešti, nes rašiau iš planšetinio kompiuterio. Ir dabar bandau iš kompiuterio ir vis dar neveikiu. Ką aš darau ne taip?

Pridėta 2016 m. Liepos 20 d., Trečiadienį, 18.52 val

Spusteliu Įvadas. peržiūrėti, įterpti autorių. nuotrauką, išsirinkite iš galerijos, siųskite. Rašo: pranešimas išsiųstas tuščias

[Tatjana]

Tatjana, Tatka1, Parašiau jums asmeniškai

Merginos! Tai mano mišinys: obuolys, vyšnia, avietė. Ant sausos fermentacijos 2 savaites. Kvapas nuostabus!

[Tatka1]

Tatka1, Ir jei jūs taip pat perteiksite kvapą!

[Lutikas]

Lutikas, Ninokas, Vinnicijos regionas ne taip toli! Ateik ir užuostyk!)

Tai mano pirmoji maišymo patirtis šiandien. Pagaminta avietė + obelis, avietė + kriaušė, kriaušė + vyšnia. Man labiausiai patiko obelis.

Tai padarė ir grynas tamsiai raudonas. labai įdomus atspalvis. Man tai skanu kaip natūrali arbata, verdama iš kažkokių džiovintų vaisių.

[Raduška]

Raduška, myliu tave! : bučinys: koks nuostabus žmogus! Ačiū už tūkstantį kartą!))

[tuskarora]

tuskarora, Elena,

skonis kaip natūrali arbata, verdama su kažkokiais džiovintais vaisiais.

Ne su bet kuria, o būtent su džiovintomis avietėmis! Aš myliu aviečių arbatą! O mano vyriausia dukra mėgsta avietes ir kriaušes! O jauniausias mėgsta „kaimišką“ mišinį su vyšniomis ir serbentais! O vyras myli bet kąaš
Tatjana (griežtai), nesigėdink manęs!

[Tatka1]

Tatka1, Kaip supratai, kad aš buvau su Vinnitsa? Aišku, neslepiu!

Merginos, visi susirašinėjimai asmeniškai, prašau! GERAI?

[Raduška]

RaduškaTebūnie!

Pridėta 2016 m. Liepos 20 d., Trečiadienį, 20:28

Raduška, Paaiškinti kaimui kaip asmeniškai? kur rasti adresą?

[Nina]

Nina, paspauskite Raduškos namus (ar kam norite parašyti) ir išsiųskite žinutę

paspaudi Raduškos namus

Ir spusteliu avatarą

ačiū mergaitėms, suprato! dukra užsiregistravo, gal ne viską prisiminė!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, kodėl ant namo? Asmeniniams pranešimams yra piktograma UŽDARYTI
Keletas jų MOJITO mane čia išprovokavo! Nuėjau ir radau praėjusių metų vynuoges, kurių niekas negeria, vynuoges su vyšniomis ir vyšniomis (taip pat niekas negeria), įdėjau šio sezono granuliuotų mėtų, užviriau. Kaip skanu!

[Lutikas]

Lutikas, parašė asmeniškai)

Pridėta 2016 m. Liepos 20 d., Trečiadienį, 21:39

Anksčiau džiovintas uogas dėdavau į juodas arba žalias, bet dabar savo mišinį sumaišiau su džiovintomis braškėmis, apelsino žievelėmis, rožėmis, rugiagėlėmis ir įmaišiau šiek tiek mėtų granulių. Kad ir koks karštis būtų, arbatą visada geriame ryte. Labai skanus!

y) labai gražu! Ir nesakykite, kad tai namai!

[Ninochka]

Dėkoju, Ninochka!

[Tatka1]

Keletas jų MOJITO mane čia išprovokavo!

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 00:24

Ei, ei, aš viską girdžiu! Rytoj ryte, tiksliau šiandien, versiu, pranešiu

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 00:27

Kol kabojo pagalvės užvalkale, o šiandien nebuvo laiko, mano burna dieną pilna rūpesčių (ir tai, nepaisant to, kad sėdžiu namuose. Aš prisiekiu daugiau nei darbe!) Ir mes šiandien aplankėme . Aš ką tik grįžau namo. Taigi visi rytoj šį rytą merginos
Nekantrauju išbandyti pati ...

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 00:29

Tatka1, arbata graži! Gudruolė! Ir išdžiovino žievelę! Taip pat grožiui džiovinu visokias gėles-žiedlapius, dar pridėsiu dovanų arbatų

Mergaitės, klausimas yra subrendęs. Kas kaip džiovina skirtingas arbatas? Ir tada jie mane jau skleidžia elektra, pavyzdžiui, viryklė labai purtosi, bet dachoje elektra yra brangi ... Na, aš pats suprantu, kad džiovinti po vieną kepimo skardą vienu metu yra kažkaip nepraktiška ... buvo daug jo. Bet, pavyzdžiui, jei gaminsite šiek tiek skirtingų sodo mišinių, vienu metu fermentuodami, o paskui ir džiovindami - ar kvapai susimaišys ir susigers ar ne? Trys kepimo skardos, 1 - serbentas + obelis, 2 - avietė + kriaušė, 3 - vyšnia + gervuogė, kaip bus? O gal geriau tada „panašiai“ - serbentai + obuoliai, avietės + obuoliai, vyšnios + obuoliai, ar trys mišiniai su vyšnia? Norėčiau padaryti šiek tiek, bet padaryti daug įvairių dalykų ...

[Janka]

Janka, Tatjana,

ar kvapai susimaišys ir susigers, ar ne?

Manau, kad jie bus absorbuoti ir sumaišyti. Aš to nedaryčiau. Taip, mano orkaitė taip pat neleidžia to daryti. Ten kepimo skarda yra gana maža. O džiovykloje aš SAUSU, o ne sausa. Nors jei džiovinama iškart džiovykloje, tada „sėdint“ galima išdžiovinti tik dvi arbatos partijas. Bet, šiaip ar taip, aš elgčiausi taip pat. Juk visa esmė yra išsaugoti ir užklijuoti tam tikrą puokštę.

man taip atrodo

[Labas rytas merginos]

Labas rytas merginos! Štai mano monofoninė vyšnių arbata. Granulės yra mažos (man jos patinka, tvarkingos), spalva juoda.

[Tatka1]

Tatka1, Ir aš pasirodė žalsvas, pabandykime greičiau!

[Ninok]

Ninok, Gavau žalią mišinį (obuolių-vyšnių-aviečių), rudų-monofoninių obuolių, o šis tik juoduoja) Ryte gėriau. Kadangi monofoninė vyšnia man yra aitroka, bet viską sumaišiau su gėlėmis ir mėtomis (aukščiau esančiame paveikslėlyje) - visai gerai. Gėlės nesuteikia daug skonio, vien dekoravimui.
Beje, noriu paklausti: ar aš turėjau arbatos rožę po to, kai mėnesį laikiau pakeitusi spalvą (vietomis tapo tarsi perdegusi)?

[Lutikas]

LutikasArbatos ataskaita yra laukinė vyšnia, o obelis taip pat laukinė! Aš tai padariau naktį ir man atrodo, kad esu pervirta. Granulės yra stiprios, tamsios. Sodri tamsi arbata, be obuolių skonio. Jei paimsite ir sukramtysite gabalėlį, pajusite medžio žievės skonį. Neblogai, mano vyrui tai patinka, todėl galvoju pridėti vyšnių granulių ar laukti sausos fermentacijos? Apskritai, ji turi teisę į gyvybę!

[Nina]

Kaip mono vyšnia man yra aštri

Gražus išėjo! Du kartus susuko? O mano vyšnia, tiesa, dvokia. Aš tiesiog naudoju jį kaip priedą ... ma-a-a-a-a-tingus ...

Aš gavau žalią mišinį (obuolių-vyšnių-aviečių)

Kaip jis „žalias“?

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienis, 09:21

Galvoju pridėti vyšnių granulių, ar laukti sausos fermentacijos?

Nina, Sveikiname! "Mano vyrui tai patinka" - tai verta daug! Vyšnios nedėčiau iškart. Ir tada, prieš pat gaminant aliejų, galite jį įdėti. Laikui bėgant, stiklainyje galiu paragauti obuolio su sausa fermentacija. Neskubėk!

[Tatka1]

Tatka1Jei kvapas puikus, manau, kad viskas gerai, arba jis šiek tiek išdegė. Kur tu laikai? Aš dar tikrai nesu ypatinga, manau, merginos tau pasakys. Mano rožė, išdžiūvusi, atrodė kaip surūdijusi, bet kvapas yra skanus!

[Raduška]

Raduškataip, susukau du kartus: didelis tinklelis, paskui mažas.
Aš turėjau omenyje žalių granulių mišinį.

Lutikas, Laikau arbatos skardinėse, dėžutėse su fetos sūriu.

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienis, 09:28

LutikasNinočka, noriu priminti, kad ir Luda, ir merginos rašė: prieš sausą fermentaciją neturėtų būti ypatingo kvapo, po mėnesio sausas jis labai pasikeis. Taigi palaukite) Viskas bus malonu!))

[Lutikas]

Lutikas, Iš tiesų, koks skubėjimas! Paliksiu jį taip, kaip yra, pusmečiui, kad galėtumėte nuspręsti dėl vyšnios!

[Lasto4ka]

Lasto4kakur skrendate? Atėjo laikas išgerti Mahito ir mes pranešame savo skoniui!)))

... bet tada praėjo paskutinis lietus ir viskas pradėjo nykti, tikriausiai, kokią chemiją jis atnešė. Jei pats nepridėsite blogų dalykų, tai atneš vėjas ir lietus.

Lietus atnešė drėgmę, pabudo visų rūšių grybų sporos. Taigi viskas pradėjo skaudėti

[Janka]

Janka, bet man atrodo, kad kvapai nesimaišys. Iš tiesų, orkaitėje vyksta aktyvus terminis apdorojimas, iš granulių | lapų išstumiami garai. Be to, jie yra kepti ir tarsi užsandarinti, laikydami sultis viduje. Taigi drąsiai suši. Manau, kad arbata prisotinta aromatų jau sausos fermentacijos metu. Tada sausos granulės | lapai pritraukia viską, kas juos supa arba turi bent šiek tiek drėgmės.
Aš buvau toks protingas ...
Dearie, aš niekur neskrendu. Miegok po vakar. Turėti kantrybės! Štai ko mums reikia iš kinų, be arbatos, mes vis dar turime išmokti

[Ninok]

Ninok, Gavau žalią mišinį (obuolių-vyšnių-aviečių), rudų-monofoninių obuolių, o šis tik juoduoja) Ryte gėriau. Kadangi monofoninė vyšnia man yra aitroka, bet viską sumaišiau su gėlėmis ir mėtomis (aukščiau esančiame paveikslėlyje) - visai gerai. Gėlės nesuteikia daug skonio, vien dekoravimui.
Beje, noriu paklausti: ar aš turėjau arbatos rožę po to, kai mėnesį laikiau pakeitusi spalvą (vietomis tapo tarsi perdegusi)?

Tanja, mano rožės tapo rausvos. Kvapiausiųjų kvapas tapo nelabai geras, tačiau silpniau kvepiantys pradėjo labai maloniai kvepėti.
Taigi, paeksperimentuokime

[Tatka1]

Tatka1, Noriu juodos vyšnių arbatos! Mes turime rinkti lapus! kada viską daryti?

[Lasto4ka]

Lasto4ka,: lol: veltui susidūriau su Raduška))) Aš tau tai parašiau!)

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienis, 09:58

Ninochka, Aš jums pasakysiu ką: aš gaminau šią vyšnią pirmą kartą ir taip kieta iš karto: tiek išvaizda, tiek kvapu. Surinkau daugiau tų pačių lapų ir ką tu galvoji: aš vos jį susukau, jie buvo riebaluoti, pasirodė daug atliekų ir dėl to jie išdžiūvo. Išmečiau. Taigi kiekviena nauja arbata yra tarsi pirmoji, nežinai, ko tikėtis. Na, bet kuriuo atveju aš turiu))))

Lasto4ka, veltui susidūriau su Raduška))) Aš tau tai parašiau!)

Dearie, atsiprašau! Peržiūrėta! Jūs taip aktyviai domėjotės arbata, kad demonas mane apgaulė!

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 10:02

Fse-fse, aš atsikeliu, jie mikčiojo ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Radushka užsikrėtė savo susidomėjimu, todėl aš sėdžiu su žirklėmis po vynuogėmis ir laukiu jūsų rezultato))))) Nenoriu, kaip sakoma

kvapai susimaišys

Džiovinu džiovyklėje, tiek vienspalvėje, tiek skirtingoje, niekada niekas nebuvo sumaišytas ir absorbuotas. Kiekviena arbata kvepia savo kvapu ir kvepia prakaitu. Manau, kad orkaitėje bus tas pats! Todėl aš už elektros taupymą!

[Airių]

Airių, o jūs tiesiog viską džiovinate džiovyklėje? Niekada to nedarėte orkaitėje?

Ne, negeriame juodosios arbatos. Todėl nematau prasmės kepti. Man nepatinka jokie papildomi hemorojus. Man reikia greito, be rūpesčių, skanaus

Merginos, padėk sau!
Mano mojito!

[Tatka1]

Tatka1, Riebus, nes aš to nepadariau, manau, kad taip, bet man nereikėjo jo išmesti, aš atrodysiu po metų!

[Nina]

Ninagal) Bet aš tokia beprotiška!)

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 10:44

Lasto4ka, gerai, nišos!) Vaizdas nuostabus!

Eksperimento grynumui aš viriau atskirai keptą, o ne keptą, tada sumaišiau granules ir viriau sumaišytą. Kur nepasakysiu kurio, nes didelio skirtumo nepastebėjau. Skrudinta turėjo ryškesnį arbatos aromatą ir mažiau rūgštumą. Taigi tiesiog trukdykite.
Nesu tikras, ar tai tas pats mojito, bet taip, merginos! Arbata pasižymi ryškia rūgštumu, aromatas subtilus, bet gana išraiškingas: mėtos ir vynuogės. Vyšnia pasimetė, bet aš ją tyčia mečiau nemažai. Manau, kad ji vis tiek parodys save. Kvepiu citrinos arbata
Aš geriu arbatas be cukraus, todėl galbūt saldu ji pasirodys šiek tiek kitaip.
Poskonis šiek tiek keistas, tarsi šiek tiek dilgčiojantis liežuvio šaknyje ...pažiūrėkime, kaip tai atsistoja atsistojus. Bet aš jau padariau išvadą: taip, MOJITO būti!

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 10:47

: girl-q: Ir dabar darau: Maišiau lapus, nesvėrusi, įstrigau. Tačiau proporcija yra maždaug tokia: 70% vynuogių, 20% mėtų ir 10% vyšnių. Granulės buvo silpnos, todėl sukau antrą kartą. Tai padėjo.

Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 10:48

O, netyčia užlipo kokia nors klausinėjanti mergina!

Klausimas: mergina-th: mes turime didelį užsienio sodą, bet visa tai apdorojama chemija, aš negalėsiu mojito! Reikia jo ieškoti!