Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Net negaliu pasakyti, kas skaniau - ivan arbata ar gervuogė ...

Galina, man jie abu stovi pirmieji! Kai geriu Ivano arbatą, manau, kad ji nėra skanesnė, bet kai geriu gervuoges, istorija ta pati.

Paprastos jonažolės negalima gerti, pavyzdžiui, karčios tulžies)))

todėl fermentacija ją sušvelnino!

todėl fermentacija ją sušvelnino!

atrodo taip)))
SPIRAEA !!! SPIRAEA !!!! LAUKTI !!

Žinau, kad labai skani arbata iš pievagrybių, jie fermentacijai ima ne visai žydinčias gėles.

Gerai tau, miškų inžinieriai! Jūs žinote visas žoleles! Mes galime, ir tai auga kartu su manimi, bet aš nežinau, tai ne jis ...

Gerai tau, miškų inžinieriai!

Cha! dirbo LH inžinieriumi 1 iš 30 metų)). Liudochka, pievagrybiai kvepia beprotiškai. Pievagalvis pražydo - laikas pradėti šienauti. Atidžiau pažvelkite į drėgnas vietas, prie upelių, ant šienapjovių ... žolė aukšta ir galinga, na, tokiu būdu, tikriausiai iki 1 m aukščio, jos kreminės panikulės yra itin kvapnios !!!

Merginos, o kas gamino iš viburnumo? Šiandien prie dachos nuskyniau lapą, įtryniau, man patiko kvapas, pakėliau kilogramą)), padėjau išdžiūti, o tada kas? šaldiklyje arba mėsmalėje))

Pievagrybiai žydėjo jau seniai, bet man nuo jo kvapo skauda galvą, todėl jo nesurinksiu.
Šiandien užsiimu avietėmis. Ji iš šaldiklio ištraukė maišą su lapais ir stipriai susisukusi kočiojo, davė sulčių. Po pjovimo ritiniai nesuyra. „Muzika lemia sąmonę“. Nustatyta fermentuotis. Pažiūrėkime, kaip bus.
Antroji serbentų dalis vis dar šąla, aš susitvarkysiu su ja ir dėl ugniažolių! (Svajoja sapnai ...)

[Elena]

Elena, dar niekas nepranešė apie viburną. Jie parašė, kad kvapas man nelabai patiko. Taigi tu būsi pirmas.
Kadangi jie išdžiūvo, pabandykite slinkti per mėsmalę. Jei gausite gerų granulių, tada viskas bus tvarkinga - fermentuokite. Jei jis subyrės po mėsmalės, tada geriau susukti suktinukus, bet stipriai, kad jie tamsėtų nuo sulčių!

Pievagrybiai žydėjo jau seniai, bet galvą skauda nuo kvapo

O gal šis beprotiškas kvapas išnyks po fermentacijos). Džiovinti, rekomenduojama jo pridėti prie arbatų skoniui. Tas pats ir su laukiniu rozmarinu.

[Valentinas]

"Išėmiau iš šaldiklio maišelį lapų ir bakstelėjau kočėlu ..." BitE "nustato sąmonę."

Valentinas, jį pateiksime kaip racionalizavimo pasiūlymą! Girdi, merginos, neturinčios jėgų išspausti sulčių iš ritinėlių, prieš tai arba po vieną ar du kartus eikite per jas kočėlu!

Atidžiau pažvelkite į drėgnas vietas, prie upelių, ant šienapjovių ... žolė aukšta ir galinga, na, tokiu būdu, tikriausiai iki 1 m aukščio, jos kreminės panikulės yra itin kvapnios !!!

Aš atrodau taip ... Bet jei aš negaliu atskirti drebulės nuo alksnio ... Ar įmanoma vadovautis kvapu? Pasiimsiu fotoaparatą ir nufotografuosiu visus beprotiškus kvapus ... Ir tada paskelbsiu čia. Na, patarsite vėliau.

tada vieną ar du kartus praleiskite juos su kočėlu

Aš taip pat visada einu per kočėlą)), labai gerai!

Tavolga naudojamas gripo profilaktikai, nes jis pasižymi stipriomis antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Aš, kaip ir jo tankumynuose, apsilankysiu, todėl mano galva plyšta nuo skausmo - tikriausiai turime nesuderinamumą!

Pasiimsiu fotoaparatą ir nufotografuosiu visus beprotiškus kvapus ... Ir tada paskelbsiu čia. Na, patarsite vėliau.

Liudmila, jūs tiesiog pabandykite, labai atidžiai pažvelkite ir jums pasiseks, tapsite botaniku)))))))

Ir aš, kaip jo tankmėse, apsilankysiu, todėl galva plyšta nuo skausmo

Pelkinis rozmarinas man taip pat kenkia. Šie augalai turi stiprių fitoncidų, todėl siūlo juos vartoti atsargiai, kaip arbatos priedą, pavyzdžiui, jazminą

[Annushka,]

Annuška, koks puikus draugas! Net skalbimo želė! Prašau studijos recepto!

Tai yra gerai žinomas receptas, kuris jau seniai yra internete. Taip pat yra mūsų forume, čia. Ten po 5 puslapių merginos energingai apie tai diskutuoja, tada yra skirtingos proporcijos, buvo lyginami skirtingi muilai ir poveikis skalbimo mašinai. Gelis tinka ne tik plauti, bet ir valyti, jis puikiai pašalina riebalus virtuvėje.

Annushka, ir kaip ten elgiasi ežiuolė?

Ežiuolė buvo fermentuota visą naktį, 9 valandas, ir vėl fermentuota: -. Ji vistiek išdžiovino.
Dabar braškės džiovinamos, džiovinamos, susukamos į mėsmalę ir fermentuojamos tik 4 valandas, čia labai karšta. Pagaliau pas mus atėjo vasara, vakar „sudegau“ jūroje vos per 2 valandas.

Pagaliau pas mus atėjo vasara, vakar „perdegiau“ jūroje

kam tai rasyti ?? huh?)))) kodėl erzina, mes neturime vasaros ir ar bus klausimas
Einu į Saki

tapti botaniku

Taip, dabar, praėjus dešimtmečiams, turėsiu taisyti mokyklos pažymius - pažymoje turėjau tik du A - fizikos ir biologijos! Ne veltui, matyt, ...

kam tai rasyti ?? huh?)))) kodėl erzina, mes neturime vasaros ir ar bus klausimas

Sertifikate turėjau tik dvi A - fizinio rengimo ir biologijos srityse!

likusieji 5 ???

Sertifikate turėjau tik dvi A - fizinio rengimo ir biologijos srityse!

Savo pažymėjimą radau čia, savo kaime ... ir kažkaip kiek nusivyliau (švelniai tariant), nes visą gyvenimą vaikams sakiau, kad esu beveik puiki studentė. Bet ne
Teisingai sakoma, kad blogą žmogaus atmintis greitai pamiršta, keturi tiesiog praslydo

kam tai rasyti ?? huh?)))) kodėl erzina, mes neturime vasaros ir ar bus klausimas
Einu į Saki

Sveiki! Tokios idealios vasaros poilsiui Kryme tikriausiai nebebus. Žmonių yra nedaug, kainos žemos, būstas 150–250 rublių. vienam asmeniui

O mergaitės, grįžkime prie aviečių! Vakar atskyriau lapus nuo šakelių, šias plikas šakeles užpyliau vandeniu ir užvirinau. Pasirodė labai geras sultinys, aš paėmiau du puodelius! (Prisiminiau, kad mama, sušlapinusi bruknes, ant jos užpylė aviečių sultinį - tiesiog virė šakas lapais). O šis sultinys, pasirodo, yra vaistas nuo bronchito.

O šis sultinys, pasirodo, yra vaistas nuo bronchito.

Valentina, tu būsi žolininkė pas mus, o aš būsiu pagrindinis botanikas)))

[Anya]

Ežiuolė fermentuota per naktį, 9 valandas, ir vėl fermentuota. Ji vistiek išdžiovino. Dabar braškės džiovinamos, džiovinamos, susukamos į mėsmalę ir fermentuojamos tik 4 valandas,

Anyataip, kai karšta, fermentacijai reikia mažiau laiko. Nesvarbu, ji pasitaisys iki rudens-žiemos! Na, su braškėmis jau į tai atsižvelgėte. Šauniai padirbėta!
Mergaitės, dar kartą pakartosiu - mes sutelkiame dėmesį į stiprų malonų kvapą. Priešingu atveju vonia duos mums arbatos vėliau.

Avietė manęs nesužavėjo .. Aš įdėmiai neskaičiau Liudmilos instrukcijos, o dabar ji ją gavo! Ji turėjo būti engiama! Ji šiek tiek sausa, bet tikiuosi, kad ji bus užpilta.

likusieji 5 ???

Nuuuu, taip!

Nuuuu, taip

Liudmilą reikia skubiai pataisyti - fizinis pasirengimas Jums reikės bėgti dėl žolelių per miškus, laukus ir pelkes, na, botaniką ... be jos tikrai negalite išsiversti))))))

gerai žinomas receptas, jau seniai vaikšto internete. Čia taip pat yra mūsų forume.

Annuška, labai ačiū už nuorodą! Studijuosiu, ne tik valgysiu savo duoną ir gersiu arbatą, bet ir plausiu savo geliu bei visur plaunu riebalus! Man reikia mano šalies gyvenimo recepto.Kiek metų gyvenate duonos gaminimo aparate ir patys atrandate viską, kas nauja ir nauja!

Liudmilą reikia skubiai pataisyti - fizinis pasirengimas Jums reikės bėgti dėl žolelių per miškus, laukus ir pelkes, na, botaniką ... be jos tikrai negalite išsiversti))))))

Dvejus kaimo gyvenimo metus, atrodo, aš jau išsiurbiau! Bet su botanika, taip, aš sutinku! Turime tobulėti! Nors geriau pažįstu Vidurinės Azijos augalus. Rusijos augalai man nėra tokie žinomi. Pernai stovėjau savo pievoje ir nusprendžiau apskaičiuoti, kiek yra augalų rūšių. Po 20 metų aš praradau skaičių. Ir tik ramunėlių, ugniažolių, šalavijų, vėdrynų, dobilų, pelynų, na, aš atpažinau dar 5 vaistažoles. Likusi dalis nėra pažįstama. Bet man įdomu, todėl galiu savyje puoselėti botaniką.

Aš ne tik valgysiu savo duoną ir gersiu arbatą, bet ir plausi ją savo geliu ir visur plaunu riebalus!

Nepamirškite apie muilą!
Šį vakarą savo šaldiklyje turiu alksnių ir paukščių vyšnių lapų.
Vakar išmečiau „Ivan-tea“ suktinukus ((NESKARTOKITE KLAIDOS: fermentavau po šaldikliu, susukau ranka, įdėjau į platų indą, sluoksnis pasirodė 1,5 cm), išdžiovinau ir dėl to Apipyliau vandeniu, o visa mano kūryba buvo visiškai sugadinta, rūgšti!

Avietė manęs nesužavėjo .. Aš įdėmiai neskaičiau Liudmilos instrukcijų, o ji to nesuprato! Ji turėjo būti engiama! Ji šiek tiek sausa, bet tikiuosi, kad ji bus užpilta.

Taip, ir pabarstykite šiek tiek vandens iš purškiamo buteliuko. Ir rimtai susukite jį su kočėlu.

Bet man įdomu, todėl galiu savyje puoselėti botaniką

Jūs jau einate teisingu keliu), jums pavyks.

ir pabarstykite šiek tiek vandens iš buteliuko su purškalu

Skaičiau su VODKA!

[Mažas sluoksnis neleis kokybiškai fermentuotis]

NESKARTOKITE KLAIDOS: Aš fermentavau po šaldikliu, susukau rankomis, įdėjau į plačią talpyklą, sluoksnis pasirodė 1,5 cm), išdžiūvo ir dėl to aš pabarstiau vandeniu ir visa mano kūryba visiškai pablogėjo, rūgštus!

Aaaaa! 5–10 cm sluoksnis! Taip, Galina! Aš net buvau nusiminusi! Vakar po mėsmalės gavau labai mažai jonažolių. Taigi aš jį fermentavau stiklinėje taip, kad sluoksnis būtų normalus!
Merginos, apsvarstykite tai! Mažas sluoksnis neleis kokybiškai fermentuotis.

Net buvau nusiminusi

Ne, nesinervink !!! „Patirtis yra sunkių klaidų sūnus“))

Skaičiau su VODKA!

Ką? Ir ji gali! Tik tai nebebus arbatos vakarėlis! Bet ir maloni pramoga!

„Patirtis yra sunkių klaidų sūnus“))

Galina!

Ir aš, regis, greitai negaudysiu gudobelės ... Šiandien mūsų miestas buvo apšaudytas du kartus, per kontrolinius punktus iš miesto neleidžiama. Taip, net jei ir išleidžia, tai baisu eiti ...

[Tatjana]

Tatjanakaip tai baisu! Kada viskas baigsis!? Palauk !!!

išdžiūvo ir dėl to aš purškiau vandenį ir visa tai mano kūryba visiškai pablogėjo, rūgštoka!

Kad nenukentėčiau, pasielgiau kitaip: dubenyje tvirtai sutrypiau sluoksnį, o tada kelis vandenyje suvilgytus popierinius rankšluosčius uždėjau tiesiai ant žaliavos ir šiek tiek uždengiau visą konstrukciją PE maišeliu, kad tekėtų oras. Fermentacijos metu (4 val.) Ant šiltos viryklės niekas neišdžiūvo, nors aš turėjau labai mažą vyšnių ir braškių sluoksnį.

Palauk !!!

Mes laikomės. Bet, greičiausiai, turėsite viską mesti ir išeiti. Neaišku, kas buvo apšaudyta - 700 metrų nuo smūgių epicentro esantis kontrolės punktas. Korpusų sklaidos spindulys yra 400 m. Atrodo, kad taikinys buvo ne kontrolės punktas, o gyvenamieji kvartalai, nes net jei pirmasis apvalkalas pataikytų ne į tą vietą, gaisras būtų pataisytas ... Priešingu atveju - nė vienas smūgis kontroliniame punkte. Vyras ir jo bendradarbiai sėdėjo rūsyje, kvartale du daugiaaukščio namo butai buvo sunaikinti tiesioginio smūgio, o kieme buvo daug fragmentų. Tai tik stebuklas, kad niekas nenukentėjo, nes vaikai žaidė kieme ... Netoliese, vaikų namuose, sienos gabalas buvo išpūstas lukštu, trijų aukštų pastate neišliko nė vienas langas. Internato vaikai tiesiogine to žodžio prasme buvo išvežti atostogų į Odesą.Ir tai tik pirmas epizodas, prieš tai gaisras mieste nebuvo užgesintas ...

Atsiprašau, merginos, čia yra šilta tema - aš jau skundžiau jus kaip savo ...
Ir aš vis tiek gaminsiu gudobelių arbatą, vienaip ar kitaip. Tuo tarpu išeisiu iš šaldiklio, kad gautų laukinių kriaušių ir vyšnių lapų. Nusprendžiau juos perdirbti pagal „tinginio“ variantą. Nudžiuginsiu nuostabiais kvapais

Tatjana, tu neturi dėl ko atsiprašyti! Atvykite į mūsų Tolimuosius Rytus, turime daug vietos. Pabėgėliai iš Ukrainos taip pat atvyksta į mūsų miestą (vakar jie per vietos televiziją pasakojo naujienose), šiems žmonėms jie žada būstą, darbą, pilietybę. Leiskime! Mes susuksime arbatas kartu!)))

Bet, greičiausiai, turėsite viską mesti ir išeiti.

Jūs esate mūsų brangieji! Atvykite pas mus į Baltarusiją. Mes kažkaip ramūs. Be to, norėčiau ilgam atgaivinti savo gimtąjį kaimą. Ten gražu, dar nėra tuščia (žmonių prasme), bet ir nedaug. Daugelis namų tušti, parduotuvė, paštas, regioninis centras nėra toli. Apskritai nuomininkų reikia, bet čia jūs turite tokių ... Tiesa, tai toli nuo Ukrainos, Vitebsko srities. Bet kokiu atveju esate laukiami. Tačiau mes neturime persikų ir abrikosų, bet malkomis malkas.
Liudmila, atsiprašau, už atitraukimą nuo temos.

[skristi tsetse]

skristi tsetse, Mariii, Ačiū brangusis! Dievui leidus, viskas nurims. Na, ne - pasaulis neapsieina be gerų žmonių. Pralaužkime!
Ir aš turiu baltarusiškų šaknų - mano mama yra iš ten, iš Mogiliovo srities. Kokios gražios vietos! Dabar ten yra daug tuščių kaimų - po Černobylio jie buvo tušti. Nors jie teigė, kad šiuose apleistuose namuose gyveno pabėgėliai iš Vidurinės Azijos ir Kaukazo. Seniai norėjau ten nuvykti, bet kažkaip nėra kito.

[Tanechka]

Tanechka, Dieve, palaimink ją, šį bojarą! Pasirūpink savimi ir artimaisiais! Mes su jumis su visomis mintimis. Mes patiriame! Jūs dar turite laiko virti arbatą! Na, tai negali tęstis amžinai!

Ne, mes taip neatsisakome! Kol kas darysime ką nors kita! Priešingu atveju ateis ramybė - o žiemą nėra ko šilti!
Beje, Luda, arbata iš laukinių kriaušių labai skiriasi nuo kultūrinės? Na, kriaušių arbatos prasme?

[Burundukas]

Burundukas, Tatjana, eik čia ir pasidalink, kaip tu gyveni

[Burundukas]

Burundukas, Tatjana, būk ten, būk atsargus! Čia galvojame tik apie jus! Mes turime giminaičių Lisičansko srityje, mes kasdien skambiname vienas kitam, viena sesuo su trimis vaikais neištvėrė, išvyko gyventi pas gimines į Rusiją, brolis taip pat su šeima, kita sesuo ten, bet ji nervinasi, jei kas nors veržiasi pas mus.

[Tanyuša]

Liudmila, atsiprašau, už atitraukimą nuo temos.

Tanyuša, Marina, koks gali būti atsiprašymas, kai visos mintys kyla tiems, kurie yra kare. Neįsivaizduoju, kaip jausčiausi atsidūręs šioje situacijoje. O štai mergaitės kepa duoną, verda muilą, ruošia arbatą ... po bombardavimu. Herojai tikrąja to žodžio prasme! Išgelbėk jus visus, Viešpatie.

[Tanyuša]

arbata iš laukinių kriaušių stipriai skiriasi nuo kultūrinės? Na, kriaušių arbatos prasme?

Tanyuša, ne per daug. Intensyviau laukinėje gamtoje. Ir taip pat yra labai gerai!

[Elena]

tvirtai įspausti sluoksnį į dubenį, o tada ant vandens įdėti kelis vandenyje suvilgytus popierinius rankšluosčius ir šiek tiek uždengti visą konstrukciją PE maišeliu, kad tekėtų oras.

Elena, labai teisingas požiūris yra elgtis pagal situaciją.
2 dienas iš eilės arbatą galima gaminti įvairiai iš tų pačių žaliavų. Tai turi įtakos viskas - temperatūra, drėgmė, indo, kuriame rauginame arbatą, dydis, lapų skaičius, sluoksnio storis, sukimo jėga, trintuvo grotelių dydis, lapų nudžiūvimo / užšalimo laipsnis, vieta, kurioje buvo renkami lapai (šešėlis-saulė), net dienos laikas, kuriuo jie buvo surinkti ... Taigi mes sutelkiame dėmesį į situaciją.

„Narwala“ dabar yra „Tarhun-Estragon“ puokštė, todėl manau, kad ji gali kažką sujudinti? Jis turi stiprų aromatą, nesvarbu, ar verta taip rauginti, ar džiovinti.

Bet aš ėjau per šiaurinius medžius - paukščių vyšnias ir alksnius). Paukščių vyšnia per šaldiklį + mėsmalė, rezultatas sausas.Aš bandžiau lengvai susukti rankomis, bet pradėjau nuo mėsmalės, pradėjau tęsti. Kvapas yra labai stiprus, net aštrus. Alksnis be šaldiklio, mėsmalės, taip sausas ((be to, kvapas nekelia pasitikėjimo. Laukiu ryto, pranešiu.