Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[ksyusha1997]

ksyusha1997, merginos! Pabandykime kartu rasti paruoštoje arbatoje šluotų kvapo priežastį.
Pirma, citata iš knygos apie arbatą:

Chlorofilas yra žalias pigmentas. Arbatos lape jo kiekis yra 0,6–0,8%, o jo kiekis didėja, šiurkštėjant lapui. Termiškai apdorojant arbatos lapus (fiksuojant, senstant, džiovinant), esant aukštai temperatūrai, chlorofilas yra sunaikinamas. Nepakankamai sunaikinant chlorofilą, gaunami žemos kokybės produktai, turintys neigiamų savybių - žalsvos spalvos, žolinio skonio, kartumo.

Aš taip manau. Ką šluotų kvapas suteikia patiems šluotoms? Tie, kurie maudosi. Tai yra CHLOROFILAS. Tas pats chlorofilas, suteikiantis šviežios žolės kvapą. Jei garinsite šviežią žolę, gausime šluotų kvapą. Chlorofilas skyla esant aukštai temperatūrai. Arbatą rekomenduojama džiovinti nuo 95 * iki 105 * temperatūros (pirmasis džiovinimas). Jei nesukursite šios temperatūros, chlorofilas nesuyra. Be to, bus garuojama arbatos masė. Užuot pritvirtinus ekstraktus ant granulių paviršiaus, bus sunaikinta. Ir tas pats nesunaikintas chlorofilas iškyla prieš akis. Kodėl arbatos gamintojai kartais griebiasi arbatos trumpam „skrudinti“ džiovykloje 120 - 150 * temperatūroje? Būtent norint „užmušti“ chlorofilą, kuris suteikia žalsvą skonį gatavai arbatai (šluotų kvapui) ir fiksuoti ekstrahuojančias medžiagas, kurios suteikia arbatai aromatą.
Oksana, manau, kad arbatą džiovinote orkaitėje žemoje temperatūroje, arba storu sluoksniu, arba džiovindami nemaišėte pakankamai kartų, arba džiovinote džiovykloje, kurioje negalima arbatos džiovinimo pradžioje sukurkite reikiamą temperatūrą.
Aš neturiu kito paaiškinimo dėl jūsų arbatos šluotos kvapo.

[lappl1]

lappl1, Liudmila, paruošta tamsios spalvos arbata, kaip pirkta, džiovinta orkaitėje pirmiausia 100, tada 50 ir džiovinta pagalvės užvalkale, viskas, kaip liepė gydytojas !!! Vieną iš šių dienų išdrįsiu išbandyti grynas vyšnių vyšnias, turiu būti laiku iki lietaus, jos žada nuo antradienio, nors aš viską nusprendžiau, kol rišuosi, aš tiek arbatos viriau ir panašu, kad niekas to nedarys gerti, bet aš negaliu nusiraminti, kad esu blogiausias? Visi geria arbatą, bet aš - ... todėl pasinaudosiu dar viena proga (tyliai iš šeimos). Liudmilas, kiek fermentuoti grynos vyšnios? Aš pamiršau.

[Lёlka]

Kažkas paklausė apie rožių žiedlapius.

Lёlka, kažkas paklausė. Ir ilgam. Viešpatie, kokį papuošalų darbą tu padarei !!! Man atrodo, kad nedrįsiu tokio žygdarbio. Bet aš įsivaizduoju, kaip atrodo jūsų arbata. Ir aš jaučiu jo kvapą.
Ačiū už šią žiedlapių patirtį. Super!

Liudochkas, rašydamas jau atsakei apie chlorofilą. Labai ačiū, kad padedate man išspręsti problemą. Žmonės, ar džiovinant krosnies tarpas turėtų būti didelis? Aš padariau mažą, nors vargu ar tai yra, kai dedu arbatą į padėklą iš dubenėlio, šluotų kvapas jau iškart atsiranda, koks turėtų būti rauginto kvapas, kai jį atidarai prieš džiovindamas?

[Oksana]

Liudmilas, kiek fermentuoti grynos vyšnios?

OksanaUžtenka .5 - 6 valandų. Dabar visą arbatą fermentuoju 3 - 4 valandas. labai gerai.
Oksana, todėl norite, kad arbata pasisuktų! Tai viskas, ką parašėte apie savo arbatą - viskas gerai! Blynas! Na, iš kur atsirado šluotos?
Apskritai, Oksana, pasaugosiu kumščius tau ir tavo arbatai. Tikiuosi, kad jums viskas pasiseks.

kai dedu arbatą ant padėklo iš dubenėlio, šluotų kvapas jau iškart atsiranda, koks kvapas turėtų būti fermentuotas

Taigi kalbama ne apie džiovinimą, o apie fermentaciją. Orkaitėje turiu labai mažą angą - vienoje durelių pusėje įdedu mažą drožlę.
O kvapas iškart turėtų būti didžiulis! Tikrąja ir geriausia šio žodžio prasme. Šiandien pasigaminau arbatos aviečių + obelų + gervuogių. Fermentuota 4 valandas. Kvapas svaigo ir aš nieko nenorėjau daryti, o tiesiog įkvėpti šio aromato. Bet aš buvau sode, arbata džiūvo terasoje, todėl arbatos aromatas mane pasiekė. Be to, šis aromatas atsiranda jau arbatos sukimo mėsmalėje etapu. Dabar suku rankomis - šiam procesui reikia pusantros valandos. Ir nors baigiu paskutinius lapus, pirmieji jau skaniai kvepia galybe ir pagrindiniu. Kaip užuodžiate susisukusius lapus prieš fermentaciją? Vyšnia pačioje fermentacijos pradžioje turėtų kvepėti vyšnia, o ne žole. Ir fermentacijos pabaigoje kvapas sustiprėja. Bet tai netampa šluota.
Oksanai, tu kontroliuoji kvapą kiekvieną fermentacijos valandą.

[Inusya]

Liudas, rašiau apie vyšnias, bet viskas pavyko su avietėmis. Ji darė spaudimą avietėms. Aš tiesiog sutrupinau susuktas vyšnias, kaip buvo išmokyta. Na, pamatysime, kokia arbata bus vėliau ... Rytoj eisiu obuolio ir kriaušės.)))

Inusya, tada viskas gerai. Sėkmės su obuoliu ir kriauše!

Viešpatie, kokį papuošalų darbą tu padarei !!!

Dirbau su sulaužyta ranka

Aš taip pat kvepiu pirtimi. Iš pradžių ji nenorėjo gėdytis, ropštis iš krūmų, nagi ...
Pirmoji arbata buvo vyšnia. Užšaldyti, susukti vyniotiniai, fermentacija 6–7 valandas esant 20 laipsnių temperatūrai. Džiovinimas keptuvėje. Kvapas džiovinant iš pradžių stovėjo - zakhaeshsya, skirtas visam namui. Tada jis greitai pradėjo kvepėti šluota. Išvirta, aišku, iškart - siaubas, mano taip pat juokėsi iš manęs. BET! Tai buvo prieš savaitę. Kiekvieną dieną vaikštau, kvepiu ... Vakar jie į paprastą arbatą įmaišė vyšnių, rezultatas mane džiugino. Kvepia daug mažiau šluota ir daug stipriau nei vyšnia. Arbata atsigulė ant popieriaus. Gal transliuota?
Aš taip pat gaminau laukines, gervuoges ir avietes iš obelų. Ji užvirė obelį ir gervuogę - šluotą.
Manau, kad vis dėlto priežastis yra nepakankama fermentacija. Lapai iš dalies žalsvi. Juodoji aronija prieš džiovinant skaniai kvepėjo. Tada - nieko. Tai užtruks šiek tiek, pabandysiu jį išvirti.
Nenusivyliau (neatsisakau arbatos), eisiu dabar nulupti geltonų lapų nuo slyvų. Dabar namuose šilčiau, labai tikiuosi, kad rezultatas bus.

[Natalija]

fermentacija 6-7 valandas esant 20 laipsnių temperatūrai. Džiovinimas keptuvėje. Kvapas džiovinant iš pradžių stovėjo - zakhaeshsya, skirtas visam namui. Tada jis greitai pradėjo kvepėti šluota. Manau, kad vis dėlto priežastis yra nepakankama fermentacija. Lapai iš dalies žalsvi. Juodoji aronija prieš džiovinant skaniai kvepėjo. Tada - nieko. Tai užtruks šiek tiek, pabandysiu jį išvirti.

Natalija, Dabar fermentuojuosi 3 - 4 valandas... Arbata gerai rūgsta. Taigi apie nepakankamą fermentaciją 6-7 valandas negali būti nė kalbos. Tai yra daugiau nei pakankamai. Taigi, po 3 - 4 valandų fermentacijos mano arbatos kvape nėra vonios net arti. Be to, jei iš pradžių džiovinant kvapas buvo „pumpuojamas“, o paskui „vonia“, tai rodo, kad džiovinant arbata buvo garuojama.
Štai apie tai parašyta knygoje apie arbatą:

Paruoštos arbatos kokybė priklauso nuo teisingai parinkto džiovinimo režimo, kuris apima tokius parametrus kaip temperatūra, oro greitis, arbatos lapo sluoksnio storis, džiovinimo laikas. Optimalus džiovinimo režimas laikomas tokiu, kad drėgmės judėjimo greitis arbatos lape yra lygus jo garavimo nuo lapo paviršiaus greičiui. Arbata džiovinama karštu oru, kurio temperatūra yra 95-105 C. Tuo pačiu metu, poveikio procese ekstrahentai kartu su drėgme pasklinda garavimo paviršiuje... Pažeidus optimalų džiovinimo režimą, žymiai pablogėja arbatos kokybė arba visiškai sugenda. Pavyzdžiui, „garuojanti“ arbata (vandens garų sąstingis arbatos lape) lemia arbatos ekstraktų praradimą ...

T.y.arbatos skonį ir aromatą suteikia ekstrahuojančios medžiagos, kurios fermentacijos metu buvo perkeltos iš netirpios būsenos į tirpią. Ir jei dėl kokių nors priežasčių (žema temperatūra, storas arbatos sluoksnis džiovinant) neleidžiate jiems laiku pakilti į garavimo paviršių (granulių paviršių), jie paprasčiausiai išgaruos, pakeis savo aromatą ir skonį. Norėdami tai padaryti, džiovinimo temperatūrą pradžioje turite padaryti 100 *, sluoksnio storis yra 1 cm ir nuolat maišyti arbatą, neleidžiant garams sustingti arbatos masėje.

[Naroma]

Arbata gulėjo atvira ant popieriaus. Gal transliuota?

Naroma, ksyusha1997, bet pasakyk man, prašau, kiek laiko reikia, kad arbata maiše išdžiūtų po pagrindinio džiovinimo?
Tai taip pat labai svarbus momentas. Mes negalime tiksliai pasakyti, ar arbata yra sausa, ar ne orkaitėje, ar keptuvėje. Granulių viduje jis vis tiek gali būti gana drėgnas. Džiovinimo fazė maiše pašalina šią likutinę drėgmę.
Šiandien mes kalbėjomės su Anya-Anyuta73 prie puodelio arbatos. Ji periodiškai ateina į mūsų kaimą. Pernai ją supažindinau su skirtingų augalų lapų fermentacija. Taigi ji turi deramą arbatos ruošimo patirtį. Taigi, mes palietėme arbatos vonios kvapo temą. Ir ji pasidalijo savo patirtimi. Ji gamino tokią arbatą, jei po džiovinimo arbatai nebuvo leista pakabinti džiūti maišelyje pakankamą laiką. Net jei jis jau yra sausas, mums tai atrodo. Kažkaip ji gerai išdžiovino arbatą, ji pakibo vėjelyje, o saulės visai nebuvo. Atrodo, kad išdžiūvo. Teko grįžti namo į Maskvą. Ji įdėjo arbatą į indus, parsinešė namo ir tik po kurio laiko apie tai prisiminė. Atidariau indą, o arbata kvepėjo šluota. Ji iškart supylė į maišą, jis pakabino savaitę, tada grąžino į konteinerį. arbatos kvapas tapo normalus, „šluotos“ nebeliko.
Natalija, Oksanair kiek laiko baigei džiovinti arbatą?
Pasakysiu apie save. Mano arbata maiše pakimba savaitę. Aš bijau pelėsio, todėl stengiuosi visiškai išdžiūti.

Mergaitės, Anya atnešė man šią arbatą dovanų. Čia yra įvairių lapų mišinys. Arbata skani ir aromatinga. Tačiau šioje arbatoje pagrindinis dalykas yra jos grožis. Anya skambino papildams, bet aš ne viską prisiminiau. Apskritai čia - rugiagėlės, topinambai, obuoliai, bruknės (lapai ir uogos), mėlynės, loha-dzhigida uogos, flioksų žiedai, medetkos. Anya ... Aš pamiršau dar ką. Prašau priminti man grįžus namo!
Negaliu atsispirti čia paskelbusi šio grožio nuotrauką. Ačiū tau, Anya!

Tačiau šioje arbatoje pagrindinis dalykas yra jos grožis.

Nežinau, kaip skanu, bet atrodo skaniai !!!

Linochka, dėl jūsų pačių priežasčių Anya gamino šią arbatą. Taigi ačiū ir už Anyos dovaną! O apie pačią arbatą noriu tik pasakyti reklamos žodžiais: "Žiūrėk, kaip skanu! Pabandyk, kaip gražu!" Apskritai, puošni arbata! Kvapnus, skanus, aitrus, rūgštus! Mums reikia skubiai eiti į visas gėlynus ir surinkti tai, kas dar žydi!

Linochka, dėl jūsų pačių priežasčių Anya gamino šią arbatą.

Labai džiaugiuosi, kad galėjau prisidėti prie jūsų kūrybos! Tegul visi būna skanūs ir gražūs!

Noriu padėkoti visiems už mokslą !!! gerai, kad neišmečiau aviečių vonios arbatos! mėnesį jis stovėjo inde (obuolys + avietė) ir aš jį vėl užviriau. kaip rezultatas - tiek padorios spalvos, skonio ir kvapo! net mano vyras pasakė - na, mes pašaliname dar vieną išlaidų punktą (už arbatos pirkimą))))
taip pat praneša - + 2 pretendentai (kaip ir sektoje - pritraukė 2 žmones)
Na, kyla klausimas - šaldiklyje obels, gervuogių, aviečių lapas. braškių. kokia proporcija juos geriau maišyti?

Kokį skonį suteikia sausmedis? ar ne per vėlu ją dabar rinkti? (atrodo, nelabai patrauklu)

Merginos, sveikos! Čia aš toks žmogus, kad visada noriu išbandyti, paeksperimentuoti ... Turiu sėkmingą eksperimentą su tuo, kad prieš fermentaciją iškart pjaustau „dešreles“, tam turiu medalio nada, taigi. sutrumpėja fermentacijos laikas.
Niekada neišdžiovinau lapų priešais šaldiklį, bet šį savaitgalį juos išpyniau audinyje, jis jau buvo šlapias, padariau obelį.Tada šaldiklis ir mėsmalė. Kai pradėjau juos sukti ant rankomis pagamintos mėsmalės, paprasčiausiai apstulbau, dešros buvo beveik kaip „Omeloka“ ir džiovindamos nesutrupėjo.
IŠVADA: yra Liudmilos receptas, sekite jį žingsnis po žingsnio ir jis bus jums laimė teisinga arbata.

[Varnelė]

IŠVADA: yra Liudmilos receptas, sekite jį žingsnis po žingsnio ir džiaugsitės tinkama arbata.

Varnelė, mielasis, tavo žodžiai yra balzamas arbatos valgytojo sielai. Ačiū ! Ir kol kas medalių neliks. Džiaugiuosi, kad bent jau pasibaigus sezonui jūs gavote nesmulkančias granules.

[Bounty]

Aš jį vėl užviriau. kaip rezultatas - tiek padorios spalvos, skonio ir kvapo! net mano vyras pasakė - na, mes pašaliname dar vieną išlaidų punktą (arbatos pirkimui)))) taip pat ataskaita - + 2 siekiai (kaip sektoje - pritraukė ir domino 2 žmones) gerai, klausimas yra - šaldiklyje yra obuolių, gervuogių, aviečių lapas. braškių. kokia proporcija juos geriau maišyti?

Bounty, na, nes šiandien platinu medaliai puodelių, tada pasilikite - už dalyvavimą mūsų arbatos namuose sekta naujų narių kompanija! Smagu, kad mūsų gretos auga. Ir aš labai džiaugiuosi, kad jūsų arbata persigalvojo ir pradėjo elgtis labai padoriai.
Ir pats nuspręskite apie proporcijas. Bet koks bus tinkamas. Paskutines arbatos partijas gaminau aviečių pagrindu - daugiau nei 50% arbatos. Nepridėjau per daug chenoplodkos ar vyšnių (15 proc.). Obelys - pusė aviečių. Na, pasirodo labai aromatinga ir skani arbata. Taigi žaiskite proporcijomis. Arbata vistiek bus gera.

Niekada neišdžiovinau lapų priešais šaldiklį, bet šį savaitgalį juos išpyniau audinyje, jis jau buvo šlapias, padariau obelį. Tada šaldiklis ir mėsmalė. Kai pradėjau juos sukti ant rankomis pagamintos mėsmalės, paprasčiausiai apstulbau, dešros buvo beveik kaip „Omeloka“ ir džiovindamos netrupėjo.

Dabar ruoškitės dar vienam šokui. Pamatysite, kad ši arbata bus skanesnė už arbatą, pagamintą iš neišdžiūvusių lapų!

Džiaugiuosi, kad bent jau pasibaigus sezonui jūs gavote nesmulkančias granules.

Aš tai dariau visą laiką, man tai patinka ir čia, bet dabar rudens lapai nėra kaliojo ir aš turėjau pagaminti granules), ko aš nesigailiu

Dabar ruoškitės dar vienam šokui

Aš jau slepiuosi spintoje

Aš visą laiką klojau lapus, todėl man tai patinka

Prisimenu, kad jūs esate lapo mėgėjas. Man toks granuliuotas yra ryškus visais atžvilgiais. Dabar jūs taip pat palyginsite.

Ačiū, Liudočka, tu tokia žavi!

Merginos, Luda, pagaliau atsirado akimirka pasidalinti su jumis mano darbu. :-)
Iš miško ji atsinešė laukinio obuolio ir braškių lapų, derinamų su avietėmis. Nudžiūvęs, sušalęs, viskas pagal technologijas. Praleidau per mėsmalę, susisukti buvo SUNKU. Fermentuojama 3-4 valandas. Džiovinamas keptuvėje mažomis porcijomis. Išdžiūvus pasirodė būtent tokia žalia.

Kvepėjo juoda parduotuvės arbata
Išvirta
Mane nustebino spalvų sodrumas, man patiko skonis. Perėmė kontrolę, leiskite jai kol kas stovėti!

Iš šaldiklio išsinešiau partiją lapų (2 rūšių obuolių, vyšnių, aviečių, šaltalankių, gervuogių ir vynuogių), tačiau su jais tai neveikė, teko grąžinti į šaldiklį. Tada nusprendžiau paeksperimentuoti: sušaldžiau ir atitirpinau dar du kartus. Lengvai slinko

Džiovinti, virti - rezultatas patenkintas: arbata yra super!

Na kirminai dešros

Naroma, ksyusha 1997, prašau papasakok, per kiek laiko jūs išdžiovinate arbatą maišelyje po pagrindinio džiovinimo?

Sąžiningai, jis nekabo mano krepšyje. Jis guli ant popieriaus, kiekis yra mažas, sluoksnis yra plonas. Vyšnia jau kvepia vyšnia, labai malonus aromatas !!!! Obuolys yra atvirame inde, ant popieriaus sluoksnio, jo taip pat nėra daug. Čia kvepia keistai, net ne vonia, o džiovinta žolė. Bet aš vis dar laukiu, galbūt kvapas pasikeis. Nuo džiovinimo dienos praėjo 7-8 dienos.

Iš šaldiklio išsinešiau partiją lapų (2 rūšių obuolių, vyšnių, aviečių, šaltalankių, gervuogių ir vynuogių), tačiau su jais tai neveikė, teko grąžinti į šaldiklį. Tada nusprendžiau paeksperimentuoti: sušaldžiau ir atitirpinau dar du kartus. Lengvai slinko

Džiovinti, virti - rezultatas patenkintas: arbata yra super!

Puikiai atrodo !!!!!!!

[Valentinas]

pagaliau buvo akimirka pasidalinti savo darbu su jumis. :-)

Valentinas, arbata yra šventė akims! Pirmoji arbata turi įdomią spalvą. Svarbiausia, kad užvirus būtų tamsu. Ši jaučio akis taip stengėsi.

Tada nusprendžiau paeksperimentuoti: sušaldžiau ir atitirpinau dar du kartus. Lengvai slinko

Kažkas tai jau padarė ir džiaugėsi ta arbata. Ar dvigubas užšaldymas vaidina tokį vaidmenį? Jau dvi savaites esu šaldiklyje. Gal bandyti užšaldyti - atšaldyti - užšaldyti?
Apskritai, ačiū, Valechka, už tokį grožį! Džiaugiuosi visa širdimi už tave ir tavo arbatą. Išgerk ir mėgaukis!

[Natalija]

Sąžiningai, jis nekabo mano krepšyje. Jis guli ant popieriaus, kiekis yra mažas, sluoksnis yra plonas. Vyšnia jau kvepia vyšnia, labai malonus aromatas !!!! Obuolys yra atvirame inde, ant popieriaus sluoksnio, jo taip pat nėra daug.

Natalija, gal tikiesi kvapo iš sausos arbatos? Taigi nebus. Vėliau pasirodys po sausos fermentacijos mažiausiai 1 mėnesį.
Taip pat supratau, kad arbatą ruošėte mažomis porcijomis. Jei arbata fermentuojama plonu sluoksniu, fermentacija gali būti labai silpna. Na, galutinis arbatos džiovinimas maiše yra technologinio proceso dalis. Džiovinimas ant popieriaus, gal vis tiek eis. Bet vargu ar tinkamai išdžius atvirame inde.

[Varnelė]

Tada šaldiklis ir mėsmalė. Kai pradėjau juos sukti ant rankomis pagamintos mėsmalės, paprasčiausiai apstulbau, dešros buvo beveik kaip „Omeloka“ ir džiovindamos netrupėjo.

Varnelė, man jau skauda rankas dėl lapų arbatos pjaustymo, turiu dar kartą pabandyti rankiniu mėsmaliu slinkti, gal pavyks. Ar ilgai valcavote lapus po šaldiklio?

[Alla]

Ar ilgai valcavote lapus po šaldiklio?

Alla, lapai labai greitai atitirpsta. Pagrindinis dalykas yra paskirstyti juos plonu sluoksniu ant stalo, atskirti ir po 20 minučių galite dirbti su jais.

Merginos turi tokių gražių arbatų, o aš tingiu, šiemet turiu tiek daug gėlių, o aš nieko nedžiovinau. Dabar žydi rožės, bet jos tokios gražios aksominės, kad gaila jas nupjauti.

Ir šiandien po dovanos pradėjau užpildyti spragas. Džiovinau medetkų, šventųjų ir jurginų žiedlapius. Aš planuoju džiovinti Kaliną ir kalnų pelenus.

Merginos, mano dukra tai rado, žiūrėk, gražu. 🔗
Mes vis dar džioviname visokias gėles, mažas, tai net ne skoniui, bet dėl ​​grožio ugniažolių žiedai nėra konkurencingi.
Tai nėra reklama, bet jei kas, ištrinkite

[Liudmila]

Liudmila, gamindama birią arbatą, maišelius ilgai laikau kambaryje, o prakaituojant prasideda fermentacija. Todėl, klausiu, po šaldikliu yra minkštų lapų, bet slyva labai trapi.

[Verunchik]

Verunchik, ačiū už nuorodą, labai įdomios arbatos. Mergaitės, žiūrėkite ten „galerija“, kokia ten graži pakuotė. mums labai tinka.

[Verunchik]

Verunchik, labai ačiū už nuorodą į jus ir jūsų dukrą. Mums reikia visokių idėjų. Turite tai išbandyti ir padaryti.

[Alla]

Allair pažvelgė į galeriją. Labai įspūdingas. Ilgais žiemos vakarais bus daug ką veikti.

[Alla]

po šaldiklio yra minkštų lapų, tačiau slyva yra labai trapi.

Alla, Slyvas padariau 2 kartus. Per nykimą. Verpėsi normaliai mėsmalėje, netrupėjo. Daugiau to nedariau, nes man nepatiko ši arbata. Jei ruošiate mišrią arbatą, slyva neturėtų byrėti. O jei tai yra monofoninė arbata, tada pabandykite tai padaryti kaip Valentina - porą kartų užšaldykite ir atšildykite.

[Liudmila]

Liudmila, Šaldiklyje vis dar turiu vyšnių, slyvų, keletą vynuogių.Kad mišinys būtų skanus, vis tiek reikia surinkti.

[Liudočka]

Liudočkaačiū už arbatpinigius. Tai tikrai sukėlė norą jį sukurti Lina ... Kai tik pamačiau jos grožį, sode išplėšiau viską, ką radau, o žygis po grybus pridėjo uogų ir lapų. Mano vyras vis tiek juokėsi iš manęs: ar atėjai į mišką grybauti, ar žolės? Apskritai šiame mišinyje: rožės, rugiagėlės, chrizantemos, oktobrinai, floksai, dobilai, bruknės (uogos ir lapai), goji uogos ir džiovinti obuoliai (pepinka).

[Alla]

Allataip, kuo daugiau arbatos skonio, tuo skaniau.

Merginos, kokios gražios arbatos turite !!! Aš gaminau skanią uogienę !! Tiesiog pasimėgaukite mūsų arbata !!!!

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393950.0

Ksyuša! Nuėjau ir laižiau lūpas. Dabar mes pirksime kriaušes ir padarysime šį grožį! Ačiū, Ksyuša, už receptą!

Luda, ačiū !!! Jei ne jūs, nebūtumėte žinoję, kad iš lapų galite pasigaminti tokių skanumų !!!

Ksyuša. tavo sveikatai! Beje, dabar labai pagarbiai žiūriu į medžius, kurie visiškai neduoda vaisių. Štai kiek arbatos lapų jie gali mums duoti!

Aš kepiau vyšnių arbatą, 0,5 l, neišmesdavau, išbandžiau vakar ir žinai ....: girl_drink: bet tai nėra taip blogai, ir yra aromatas, ir spalva bei skonis malonūs pyrago su vaisių skoniu, mintis: sumaišykite su avietėmis ir bus puiku.

Ar ilgai valcavote lapus po šaldiklio?

Po šaldiklio galiausiai neatšildžiau lapų, iškart susukau (gal tai mano klaida), bet šlapi lapai lengvai sukasi.