Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[Inusya]

Šiandien aš atšildžiau avietes, tada delnais susukau ritinėlius, supjaustiau, prispaudžiau ranka, uždengiau drėgna šluoste, stovėdamas. Tai tikriausiai yra fermentacija.

Inusya, viskas teisinga! Tai yra fermentacija. Tik biri lapų arbata turėtų būti fermentuojama su priespauda... Tai yra, ant ritinių uždėkite plokštelę, o ant jos - ką nors sunkaus - akmenį ar indelį su vandeniu. Mėsmalės arbatai priespaudos nereikia, tačiau vyniotiniams privaloma sukurti tankią masę.
O merginos jau paaiškino apie šaldiklį. Tiesiog vėliau lengviau dirbti su lapais. Jie tampa minkštesni ir sultingesni, o tai puikiai tinka fermentacijai. Ir, kaip sakė Vladimirovna, šaldiklis leidžia mums išsivirti arbatos, kai mums patogu. Kambaryje lapai gali virptelėti, tačiau tai neįvyks su šaldikliu. Be to, jis gali laikyti pakankamai lapų arbatai, jei po truputį ją surinksite.

Mergele, nepyk

Inusya, niekas nesipyksta. Priešingai, mes džiaugiamės galėdami jums padėti ir nerimaujame dėl jūsų arbatos. Taigi paklauskite, kiek norite, nesidrovėkite.

[Inusya]

Praėjo diena. Ir ji yra kažkokia „energinga“, nesuglamžys ... Arba tegul taip guli, kol suminkštėja?

O tu bandai sukti. Jei suktinukai sukasi ir lapai nelūžta, pakanka juos išdžiovinti. Jei susisukę lapai subyra, vadinasi, jie dar nepakankamai nudžiūvo.
O Lina jau jums pasakė, kad lapai netaps visiškai minkšti. Vyšnia, šiaip ar taip. Tai taip pat priklauso nuo temperatūros ir drėgmės namuose. Dabar čia šalta ir drėgna. Taigi bet kokie lapai džiūsta labai ilgai - apie dieną.
Inusya, dar vienas patarimas. Prieš sukdami ritinius, sulenkite lapus į stiklelį ir tinkamai apvyniokite ritinėlį. Tada vis tiek galite sutrinti juos rankomis, pavyzdžiui, suglamžytus kopūstus. Tai dar labiau suminkštins lapus.

Aciu merginos!
Urrya, ryte atidariau skudurėlį nuo skardinės virš aviečių, ir ten .... soooo MEDUS aromatas! Aš esu abaldela!
Dabar aš nudžiūsiu (pralna? Nieko nepainioju?)
Atrodo, kad kažkas iš manęs išeis protingai)))))))))
Dabar aš užsiimsiu vyšnia
Ryte nuotaika kilo kaip uostant avietes)))

[Galina Iv.]

Galina Iv., viską pasakė teisingai. Eteriniai aliejai paprastai nemėgsta aukštos temperatūros, todėl arbatą rekomenduojama užplikyti ne verdančiu 100 laipsnių vandeniu, o šiek tiek atvėsintu vandeniu, kad jie niekur neišskristų. Oksidacija ore vyksta ir aliejuose, ir rauginime, ir visose kitose smulkmenose, tačiau dažniausiai tai yra plėvelė ar netinkamas pačios žaliavos paruošimas arba netinkamas alaus paruošimas. Bet šiaip filmas nėra purvas.
Man taip pat pasisekė su vietove, kurioje yra namas. Tiesa, pirkdami ilgai rinkomės, daug vietų apkeliavome. Bet vanduo šulinyje yra beveik mineralinis, o aplink yra paukščių jūra. Ir mes nebijome valgyti grybų. Ir arbatos lapai nėra mano net vieną kartą. Ekologija lygiu!

[Inusya]

Dabar aš nudžiūsiu (pralna? Nieko nepainioju?)

Inusya, viskas teisinga! Šauniai padirbėta ! Džiaugiuosi su jumis už jūsų arbatą. Na, vyšnia negali žlugti. Darykite taip pat.
Tik nesausinkite arbatos. Geriau tada išdžiovinkite maiše, nei sudeginkite orkaitėje! Stebėkite savo arbatą, dažniau ją maišykite.

taip, matau, virėja!
avietės džiovinamos, nuėjau vyšnių susukti į mėsmalę. Man atrodo, kad pirmą kartą jis bus toks patikimas.

Eteriniai aliejai paprastai nemėgsta aukštos temperatūros, todėl arbatą rekomenduojama užplikyti ne verdančiu 100 laipsnių vandeniu, o šiek tiek atvėsintu vandeniu, kad jie niekur neišskristų.Oksidacija ore vyksta ir aliejuose, ir rauginant, ir visose kitose smulkmenose, tačiau dažniausiai tai yra plėvelė ar netinkamas pačios žaliavos paruošimas arba netinkamas alaus paruošimas. Bet šiaip filmas nėra purvas. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

štai ką reiškia savo srities ekspertas, gerai padirbėta, Veronika !!

[Inusya]

Ėjau į trintų vyšnių. Man atrodo, kad pirmą kartą jis bus toks patikimas.

Inusya, jei nėra problemų sukant, tada arbata bus super! Vyšnias paprastai sunku susukti. Bet šiai arbatai mes tai darome.

Ėjau į trintų vyšnių.

Neišmeskite visko, kas nesisuka ir lieka mėsmalės viduje, bet taip pat sulankstoma, kad fermentuotųsi.

[Veronika]

Man taip pat pasisekė su vietove, kurioje yra namas. Tiesa, pirkdami ilgai rinkomės, apkeliavome krūvą vietų. Bet vanduo šulinyje yra beveik mineralinis, o aplink yra paukščių jūra. Ir mes nebijome valgyti grybų. Ir arbatos lapai nėra mano net vieną kartą. Ekologija lygiu!

Veronikakokia nuostabi vietovė jūs gyvenate.
Per 15 metų, kuriuos čia gyvenome, mūsų aplinka labai pasikeitė. Čia buvo švarus oras, mašinų, kaip kaime, buvo nedaug. O dabar yra didžiulės statybvietės, visai šalia mūsų bus sraigtasparnių klasteris (jie transliuoja jį visais kanalais), bijau, kad vėliau tokių lapų nebus.

Man taip pat pasisekė su vietove, kurioje yra namas. Tiesa, pirkdami ilgai rinkomės, apkeliavome krūvą vietų. Bet vanduo šulinyje yra beveik mineralinis, o aplink yra paukščių jūra. Ir mes nebijome valgyti grybų. Ir arbatos lapai nėra mano net vieną kartą. Ekologija lygiu!

Veronika, ta pati! Tiesa, toje vietoje turiu artezinį šulinį - 52 m (arčiau vandens nebuvo), vanduo yra tarsi „šventas šaltinis“, jis jau saldus (ir aš jį pašventinau). Yra milijonas paukščių, namą supančiose vynuogėse yra apie 30 lizdų, maumedžiuose - šarkos su šarkomis, yra daug jayžių ir ant pušies gyvena udotas su peru. Mes grybus renkame tiesiai vietoje, 150–180 vnt. Per dieną (medžiai buvo pasodinti mikoriziniais grybais). Tačiau iš pradžių aikštelė buvo tik laukas, kurį keletą metų išvalėme, įdirbėme, visiškai įdirbėme, apsodinome medžiais, krūmais ir gėlėmis, palikdami vietos daržovių sodui, sodui ir šiltnamiams.

Liudočka, Ksyuša, mergaitės, buvo, buvo sunku, bet aš turiu „tanką“ - vis tiek! ))) Ir, žinoma, aš įmetiau likučius į šią masę, (kitaip neturėčiau versti produktų veltui?))))))))
Viskas jau yra ant „raugo“ po drėgnu skudurėliu))).
O avietės jau išdžiovintos maiše (nekantrauju jas panaudoti) ...

ir tada neturėčiau išversti produktų?

: draugai: maladEts !!

[Inusya]

O avietės jau išdžiovintos maiše (nekantrauju jas panaudoti) ...

Inusya, mėginį jau galima pašalinti. O likusius, kai visiškai išdžius, padėkite į uždarą stiklainį. Tegul primygtinai reikalauja.
Ir jei vis dar yra galimybė surinkti lapus, tada paruoškite sumaišytą arbatą. Iš visko, ką randi Ši arbata skani.

iš pradžių aikštelė buvo tik laukas, kurį keletą metų išvalėme, įdirbėme, visiškai įdirbėme, apsodinome medžiais, krūmais ir gėlėmis, palikdami vietos daržovių sodui, sodui ir šiltnamiams.

Lina, tai, suprantu, yra darbas - išvalyti žemę keleriems metams !!! Neįsivaizduoju, kaip tai galima padaryti. Aš vedu negailestingą kovą su kviečių žolėmis ir dykuma. Jie yra nesunaikinami kaip trijų galvų slibinai!

[Alla]

Alla, su savo avataru! Gražios rožės!

Aš vedu negailestingą kovą su kviečių žolėmis ir dykuma. Jie yra nesunaikinami kaip trijų galvų slibinai!

Luda, turiu gerą jų jauniklių pjovimą, o pavasarį jie iš svajonių gamina puikią sriubą. Net turiu tam receptą. Bet jei jie stipriai kišasi, tuomet rudenį (dabar kaip tik) ir pavasarį galite purkšti lapus plataus spektro herbicidu. Viskas einasi sklandžiai.

[Linadokas]

Linadokasir tada grįžk! Aš asmeniškai tai išbandžiau. Būtina pašalinti ir pakeisti visą žemės sklypą, ir aš labai abejoju, ar jis nepabėgs nuo kaimynų. Na ne latvė! Ji šiltnamyje išnešė kviečių žolę - viską mulčiavo kilometrais laikraščių, ir ne, ne, taip, aš taip pat rodau su jos laikraščiais, lapais, spygliais ir pan., Bet vis tiek klestėjau laisvėje.

[Oksana]

Oksana, man prireikė 2 procedūrų (pavasario ir rudens) ir purškiau tašku - tik ant dominančių augalų lapų. Visi šalia augantys reikalingi nenukentėjo. Ten nuodai absorbuojami lapų ir pernešami į šaknį, visas augalas žūsta. Žemė ir kiti augalai neturi įtakos. Pats herbicidas suyra po 24 valandų ir po to nekelia jokio pavojaus.

Manęs nesijaudina dėl herbicido (rudens gydymas išsprendžia šį klausimą), iš esmės turėjau draugą: mano vyras iš laistytuvo išpylė purškiamą tirpalą - 1 kartą, buvau šokiruotas, ką aš padariau? - Aš turi purkšti. Praskiesta kita dalis - purškiama! Trumpai tariant, ten, kur jis visą vasarą laistė, nebuvo nuobodulio, iki rudens - pavieniai daigai. Ir ten jie purškė, beveik ne viena akimi (gera, brangi šviežia, plataus spektro) galima labai apleisti po krūmais, po medžiais. Šiltnamyje jo buvo mažiau, ten pergalė vis dar mano! Ir dar pastebėjau, kur pasikeitė dirvožemio sudėtis, man taip pat nuobodu dejuoti.
Atsiprašau, kad nepatekau į temą!

Turiu gerą jų jauniklių pjovimą, o pavasarį iš svajonės jie gamina puikią sriubą.

Ne! Aš savo jauniklių neįsileidžiu į sodą - jie išbarsto visą mulčią ... Aš ją paguldau, paguldau, nematysime, paliksime vartus atvirus, jie čia pat. O pavasarį užėjome į šiltnamį (gerai sutvarkiau groteles). mes ten buvome dvi valandas. Buvo palaidoti visi jau įsteigti pomidorų ir pipirų daigai. Teko viską atsodinti. Na, NiChyo, jie vis tiek surinko gausų derlių.
Aš taip pat, kaip Oksana, viską mulčiuoju. Taip gelbiuosi. Kai kurios lovos buvo aptvertos. Piktžolių praktiškai neauga.
Ir sriuba gera! Tik mes jo nesuvalgysime tiek, kiek turiu šią svajonę ...

Atsiprašau, kad nepatekau į temą!

Na, pasakyk tą patį - ne tema. Pažvelkite į temos pavadinimą - apie sodą ir laukinių augalų kalbą ...
Ne, mergaitės, nenoriu apgauti. Kodėl jie ten nerašytų ...

[„arbata užpilama“]

Visi sveikinimai! Ilgai rašiau, kad namuose nėra mėsmalės (šalyje ūsai) ir dariau braškių lapus su blenderiu, tada dar truputį suspaudžiau, fermentacija buvo tokia, džiovinta, jokio aromato, aš nenorėjo jo išmesti. Dabar suprantu, kas tai yra „arbata užpilama“iš kur atsirado aromatas?

[Varnelė]

išdžiūvęs, nėra aromato, nenorėjo jo išmesti.

Varnelė, merginos. Teisingai džiovinta arbata beveik bekvapė. Tik tada jis pasirodo - po sausos fermentacijos.

kaip pasirodo

Taip, tai tiesa! Priešingu atveju visa arbata gali būti išmesta ...

na tada bus taip ... per šešis mėnesius aš nužudysiu visus kvapus vietoje

prieš savaitę net nebuvo tokio pėdsako kaip vakar ...

Taip ir bus! Mane vos neužmušė 2 metų senumo Ivano arbata! Gulėjo dėžėje su grybais. Ir šiemet radau. Neapsakomas, stebuklingas kvapas.

ir nesugėrė grybų kvapo?

Ne! Aš turiu grybus ir arbatą sandariuose induose. Be to, grybai taip pat buvo gerai išdžiovinti. Taip, buvo tik viena arbatos talpykla. Kaip aš tai pasakiau, vis dar yra paslaptis. Paprastai arbatos geriu pusaukštyje.

laikyti hermetiškai, mažiausiai 2 metus
Gamybos datą netrukus uždėsime tarsi ant vyno!
Ačiū, Liudochka už FSE, FSE !!!

Geriau devynerius metus. Kažkas taip pat išsinešė arbatą ir rado po 9 metų. Po degustacijos visus ištiko šokas! Apie tai jau rašiau čia. Taigi Ivano arbatos reikia gaminti labai labai - daugelį metų.

taip, prisimenu apie gurmanišką puotą

[Varnelė]

Varnelė, merginos. Teisingai džiovinta arbata beveik bekvapė. Tik tada jis pasirodo - po sausos fermentacijos.

APIE! Ir aš jau galvojau - prisipažinti ar ne?
Maniau, kad viską sugadinau ... Jis gulėjo ant mano fermentacijos iki ryto. Ryte užuodžiau, nifiga nekvepia medumi, net nėra jokios skanios, dabartinės žolės.
Galvojau, galvojau, visiems įkišiau nosį, gal mano kvapas ne tas pats? - niekas neužuodė. Fermentuotas nuo dešimties vakaro iki vienuolikos ryto (paaiškėjo, kad fermentacija truko tik apie dvylika valandų), tada išsižiojo ir nustatė, kad 100 * džiūtų. Beje, maišant jautėsi, kad joje vis dar yra vidinės drėgmės. Tačiau kvapas vis tiek buvo kažkokia vaistažolė.
Po valandos išjungiau, palikau orkaitėje neatidariusi durelių ir išėjau.
Per pietus grįžau ir baigsime džiovinti iki 50 *. Ir štai, šiltai džiūstant, JAU JAUČIU TĄ MEDAUS UOSLĄ VISUOSE BUTUOSE !!! Ir tai buvo visiškai nusiminusi ...Kai tapau sausa, išjungiau. Jau jaučiama, kad drėgmės nebėra.
Tai yra triukas, aš jau pradėjau galvoti apie tai, kaip man išeis į temą, norėdamas pripažinti, kad man nieko neišėjo ... Ir svarbiausia yra kantrybė! ...
Dabar jis subręs maiše.
Kas turėjo tokią giją? O gal man taip pasisekė?

[Inusya]

Kas turėjo tokią giją? Ar man tiesiog taip pasisekė

Inusya, viskas buvo. Ir tai taip pat. Žolelių kvapas rodo, kad arbata yra nepakankamai fermentuota. Bekvapis - apie per didelę fermentaciją.
Ar dabar rašėte apie avietes? Ar vyšnios? Aviečių kvapas silpnesnis. Ir viena akimirka. Rašėte, kad fermentuodami rankomis sutraiškėte avietes (lapų arbatą). Ar buvo priespauda? Norint gauti birios arbatos, reikia priespaudos. Priešingu atveju fermentacija gali būti labai silpna. Bet jūs turite paruošti mėsmalės arbatą be priespaudos - tiesiog paspauskite masę ranka. Be to, svarbus masės sluoksnis fermentacijos metu. Turi būti mažiausiai 5 cm. Jei mažiau, fermentacija taip pat gali būti labai silpna.
Ir aš vis tiek rekomenduoju iš arbatos paruošti iš lapų mišinio. Geriausia per mėsmalę. Jūs parašėte, kad turite tai galinga. Tuomet galima užuosti iki galo.
Ir toliau. 12 valandų fermentacijos sodininkams yra per daug. 5 - 6 valandos - bus gerai.

Ir toliau. 12 valandų fermentacijos sodininkams yra per daug. 5 - 6 valandos - bus gerai.

Lygiai daug, Inusik, aš taip pat jums parašiau, kad ne daugiau kaip 6-7 valandos.

Merginos, tokios nusiminusios, bet jei arbata kvepia vonios šluotomis, kas negerai? o ugniažolė ir kaimiškas? spalva tamsi, vėsi, kaip parduotuvėje. Džiovinant šis kvapas jau buvo visuose namuose, taip pat buvo sausas. Taigi man neramu, dariau, dariau, o svarbiausia, visa šeima gyrė visą vasarą, kad padarysiu tokį STEBUKLĄ !!! o dabar jie žiūri į mane kaip į kvailį, aš jį išviriau savo vyrui, pasakiau, įdėk bent mėtų, gal jis mane nužudys ... Ji susisuko į mėsmalę, viskas buvo griežtai pagal instrukcijas, ji raugino kaimą iki 6 valandos, ugniažolė užtruko ilgiau. Kažkur temoje porą kartų skaičiau, kad kažkas taip pat kvepia šluotomis, kaip tu išsisukei iš padėties? Vyras pateikė versiją, kad kiti nežino vonios šluotų kvapo: girl_haha: privertė mane juoktis !!! ir aš net verkiu !!! kas blogai?

[ksyusha1997]

ksyusha1997Šiek tiek palaukite, aromatas pasirodys po mėnesio ar dviejų.
Bet jei jums tai svarbu, galite maišyti su džiovintais citrusiniais vaisiais ar džiovintomis slyvomis, arba įdėti ten vanilės ar cinamono lazdelę, o kvapui - visą kardamoną. Bet geriau šiek tiek palaukti ... Medituokite mėnesį ar du
Liudočkos niša Aš čia tokiame Temko. Man patinka be anapusinių kvapų, bet man patinka džiovintų slyvų aromatas. Buvo parduodama tokio aromato arbata. Na, daugelis žmonių mėgsta klasikinę citrinų arbatą.

Oksanai, neklausk Che - nieko ... Svarbiausia yra padėti ... Taigi parašyk tai, kas, tavo manymu, yra būtina.

[ksyusha1997]

o jei arbata kvepia vonios šluotomis, kas negerai?

ksyusha1997, Pakartoju savo atsakymą, kurį dar tą patį klausimą Mariii daviau dar birželį.

O arbatoje toks kvapas atsiranda, jei fermentacijos metu buvo aukšta temperatūra - ji dirbtinai pakelta kaitinant. Recepte ir vakar viename komentare parašiau, kad raugintos masės geriau nešildyti. Tegul fermentacija trunka ilgiau, bet kvapas bus geresnis. Aš niekada nešildau.
Kitas šluotos kvapas gali būti dėl per ilgos fermentacijos.

Būtų malonu paklausti pačios Marinos, kaip ta arbata jaučiasi dabar.
Oksana, matyt, jūs dar nefermentavote arbatos. Kaip apie šildomą? O esant žemesnei nei 15 * temperatūrai kvapas taip pat gali „sugesti“. Kokia buvo fermentacijos temperatūra?
Taip pat gali būti keistas kvapas dėl nepakankamai nudžiūvusių lapų. Bet ten bus ne pirtis, o šiek tiek žuvies.
Ar gaminote šią arbatą per mėsmalę ar lapų arbatą? Taip pat turi įtakos sluoksnio storis fermentacijos metu. Su kokiu sluoksniu raugei?

susukta į mėsmalę, granulės yra geros, netrupėjo, nieko neįkaitino, vasarą tai dariau tiesiog 23–24 temperatūroje, o dabar rugsėjį namuose pasidarė vėsu, suvyniojau striukė, kaip jūs rašėte, 10 cm ar daugiau sluoksnis, kaimas fermentuotas 5 valandas -6, o ugniažolė vasarą 12 ar daugiau, net iki 20 valandų. Dvi dienas džiovinau kaime, dabar jie beveik neišdžiūsta, neatvėsina, neskuba, vyšnia visai nenorėjo džiūti. bet jis gerai sukosi.

sluoksnis cm 10 ir daugiau

Man atrodo, kad didesnio nei 10 cm sluoksnio neturėtų būti, taip rašo Liudmila, aš jo laikausi ir viskas pavyksta.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, viskas, ką aprašei - gerai, tiesiog tobula! Neįsivaizduoju, kas negerai su jūsų arbata. belieka manyti, kad nuėmę lapus nuplovėte kruopščiai. Bet merginos taip pat prausiasi ir joms sekasi.
Palaukite mėnesį. Gal bus kvapas?
natuška, Paprastai fermentuojuosi 5 - 7 cm sluoksniu. Tačiau kelios paskutinės partijos - 10 - 12 cm. Aš tiesiog nenorėjau dalytis porcijomis ir ieškoti didesnio skersmens indų. Viskas pavyko puikiai.

Liudai, rašiau apie vyšnias, bet viskas pasisekė su avietėmis. Aš dedu priespaudą ant aviečių. Aš tiesiog sutrupinau susuktas vyšnias, kaip buvo išmokyta. Na, pažiūrėkime, kokia bus arbata ... Rytoj eisiu obuolio ir kriaušės.)))

Kažkas paklausė apie rožių žiedlapius. (Pranešimų negavau, tik dabar pamačiau. Surinkau išblukusius ir įdėjau į šaldymo kamerą į maišą. Kai jis buvo pilnas, paėmiau saują žiedlapių ir stipriai suspaudžiau. Bandžiau juos atskirti. džiovinimo metu, nors tai nebuvo labai lengva, nes jie yra labai ploni. Fermentacijos metu nešiojami žiedlapiai skiriasi nuo paprasčiausio džiovinimo turtingu kvapu

Vakar padariau puikų darbą, gaminau lapų arbatą, 1012g išėjo gatavos formos, pirmą kartą mano rankų oda patamsėjo (manau, kad nuo kriaušės) ir negaliu jos išbalinti.
Arbata pasirodė tamsios spalvos, aromatas pasirodė iškart, labai malonus, kvapnus. Skonis turi rūgštumą, kartumą, šiek tiek aitraus skonio, tačiau tuo pačiu švelnaus skonio.

Arbata - vynuogės, avietės, svarainiai, obuoliai, kriaušės, raudonieji serbentai. Atliko du kartus, fermentavo nuo 6 iki 8 valandų, džiovino 120 laipsnių temperatūroje, džiovino 65 ir 55 laipsnių temperatūroje.

[lappl1]

lappl1, ne, Liudmilai, aš niekada neplaunu lapų, todėl ir jis nerieda, atrodo, kad turiu kažką su uosle, nieko kito nerandu, nors ne, tai taip pat netinka, viskas šeima taip pat sakė, kad-šluotos. Aš tiesiog negaliu suprasti, kaip yra, kelios partijos vasaros metu, skirtingų rūšių lapai, skirtingos proporcijos ir rezultatas yra tas pats! Tiesiai keli stebuklai! Kažkas užuodė mano arbatą, aš ją taip gyriau visiems visą vasarą, kai čia apie tai sužinojau !!! Ir visi atrodė kaip kvailiai, dar nebuvo paruošę arbatos .... toks rezultatas!

[Oksana]

Oksana, Aš nuplaunu visus lapus, suku centrifugoje, suvynioju į audinį, užšaldau maiše, tada pašildau, susuku ir tuoj pat supjaustau, fermentuoju ir nusausinu. Viskas pasirodo puiku.
Bet kai ruošiau pirmąją arbatą, peršalau, viskas kvepėjo šluota. Pasveikus paaiškėjo, kad arbata buvo kvapni.

[Oksana]

atrodo, kad turiu kažką su uosle

Oksana, ne, tai ne apie uoslę, ypač visai šeimai. Na, visa arbata negali nepavykti. Tai reiškia, kad technologija kažkur sulaužyta.
Turiu dar vieną klausimą. Kaip džiovinta arbata? Kas tai? Kokioje temperatūroje? Kuris sluoksnis? Kokios spalvos yra jūsų paruošta arbata?

[Alla]

Vakar padariau puikų darbą, gaminau lapų arbatą, 1012g išėjo gatavos formos, pirmą kartą mano rankų oda patamsėjo (manau, kad nuo kriaušės) ir negaliu jos išbalinti.

Alla, sveikinu su kita sėkminga arbata! Iš tiesų, darbas yra milžiniškas! Ypač, kai manote, kad visa tai perduodama per rašiklius. O rankenos nuo kriaušės yra tamsios. Nėra nieko juodesnio už jį. Tamsiose vietose galite patrinti citrina.