Inusya
Mergele, sveiki visi! Vakar atnešiau persiką, obelį, kriaušę. Jau šaldiklyje.
Geriau ką maišyti? O gal tai svarbu? Arba jie daugiausia maišosi lapais su uogomis?
Maišymo priemonės - jau susisukusios į mėsmalę, ar paruoštos maišyti, kas geriau?
O kiek aš paklausiau
Galina Iv.
Inusya, išbandykite šį bei tą ... skonio, spalvos bendražygių nėra, bandykite vienoje proporcijoje, atskirai kitoje, tada bandykite padaryti išvadas. Aš viską sukčiau per mėsmalę.
Omela
Citata: Galina Iv.
Aš viską sukčiau per mėsmalę.
: draugai: Aš palaikau ankstesnį kalbėtoją.
Galina Iv.
Manau, kad lapų sultys jau yra sumaišytos
Kaip teisingai parašiau, čia yra Veronika, paramedas1dabar iš manęs juoktųsi
Inusya
Aš taip padarysiu!
lappl1
Citata: Inusya
Geriau ką maišyti? O gal tai svarbu?
Inusya, merginos jau atsakė, na, aš prisijungsiu. Iš tiesų, jei lapai susukti ir fermentuoti kartu, arbata skiriasi nuo arbatos, gaunamos maišant paruoštas mono arbatas. Man labiau patinka „Rustic“ nei monofoninė arbata. Ir kuo daugiau lapų maišysite, tuo skaniau pasirodys. Proporcijos taip pat nevaidina ypatingo vaidmens. Skani bet kokia mišri arbata. Kiekvienas - savaip.
lappl1
Citata: Galina Iv.
Galiausiai neatšildžiau lapų po šaldikliu,
Pažymėkite, neatšilę lapai gali byrėti. Tačiau jie greitai atitirpsta, kad viskas nesubyrėtų.
Citata: Galina Iv.
Aš kepiau vyšnių arbatą
Aš taip pat turiu vieną. Tik ne perkaitusios, o atvirai sakant apdegusios. Paaiškėjo, kad dieną prieš tai orkaitėje kepiau pyragą. Viršutinė dalis jau buvo parudavusi, bet pyragas vis tiek turėjo sėdėti orkaitėje. Aš išjungiau viršutinius šildymo elementus. Kitą dieną aš pradėjau džiovinti arbatą. Aš visiškai pamiršau atjungtą viršutinį kaitinimo elementą. Aš grįžau namo užsiimti verslu. O pro uždarytas duris ji užuodė deginimą. Iššokau į terasą, atidariau orkaitę, išėmiau viršutinę kepimo skardą - su arbata viskas buvo tvarkoje. Išėmiau apatinę .... Apskritai ten net pergamentinis popierius vietomis pasidarė juodas. Ji neišmetė arbatos, bet ištraukė visiškai juodą arbatą, kuri buvo žemiau. Supylė į maišą. Aš bandžiau jį išvirti. Ir keista, kad arbata man labai patiko. Nedaug sudegė, viršutinės granulės buvo normalios. Taigi tai yra labai turtinga arbata.
Galina Iv.
lappl1, o kaip!
Galina Iv.
Citata: lappl1
neatšildyti lapai gali byrėti.
ne ne. beveik kaip Omeloka)))
lappl1
Tada viskas gerai!
Galina Iv.
Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
į mano dešras
francevna
Anyuta73, Anya kokioje temperatūroje buvo džiovinamos gėlės? Aš tiesiog padėjau rožių žiedlapius Isidrije ant 10 padėklų, kol kas nustatykite +35.

Merginos, kurios dar džiovino gėles, atsakykite man!
Linadokas
Alla, Skubu atsakyti. 35-40 * Pakanka nuo 30-40 minučių. Galite, žinoma, ir ilgiau, bet tada aš vis tiek dieną ar dvi džiūstu maišelyje vėjyje.
lappl1
Citata: francevna
Merginos, kurios dar džiovino gėles, atsakykite man!
Alla, tikriausiai, aš vėluoju (aš ką tik išlaisvinau). Šiandien aš džiovinau. Temperatūra buvo nustatyta 40 *. Čia yra mano žiedlapiai (medetkos, jurginai, astrai, cinijos, septeninai, floksai):

prieš džiovinant:

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

po džiovinimo:

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

lappl1
Citata: Galina Iv.
į mano dešras
Varnelė, šaunu vikšrai dešros!
Elya_lug
vera100865koks grožis, ačiū!
lappl1, negalima laukti iki žiemos vakarų, turėjau tokią mintį apie arbatos pakavimą: iš popieriaus galima pasidaryti dėžutes, turiu nuorodų, išsaugotų dėžutėms, skirtoms pyragams, jos visai tinkamos. Jums tiesiog reikia atspausdinti šabloną ir jį klijuoti.

🔗

🔗


🔗


🔗

lappl1
Elya, arba aš nežinau, kaip sekti nuorodas, bet turiu tik tris svetaines. O dėžučių nėra. Aš norėčiau atsispausdinti šabloną!
O apie žiemą ... Taigi laiko bus daugiau. Dabar daržovių sodas, derliaus nuėmimas, namo ir sklypo paruošimas žiemai ... Apskritai darbo dar daug.
Elya_lug
lappl1, Liudmila, patikrino visas nuorodas, jos veikia. Nukopijavau ir atidariau kiekvieną naują skirtuke, visur skirtingų formų dėžutės
lappl1
ElyaAš sakau, kad nežinau, kaip sekti tokias nuorodas. Šią svetainę atidariau su kiniškomis prekėmis. Bet yra tik vestuvinės suknelės. Aš pats radau popierinių cupcake formų. Bet šablonų nėra.
Omela
Luda, paryškink nuorodą. spustelėjus dešinį pelės mygtuką, pasirodo plokštelė. pasirenkate - eikite adresu, langeliai atsidaro.
lappl1
Citata: Omela
pasirinkti - eikite adresu
Ksyuša, bet aš neturiu šito - „eik adresu“. Aš naudoju „Internet Explorer“. Gal tai turi kita naršyklė?
lappl1
Viskas, merginos! Aš nuėjau iš Operos! Ačiū tau, Elya ir Ksyusha! Ėjau mokytis.
Omela
lappl1
Žiūrėjo, studijavo ... Kietos dėžės! Tai reikės padaryti taip! Elya, ačiū už patarimą!
Anyuta73
Citata: francevna
kokioje temperatūroje buvo džiovinamos gėlės?
Allochka, aš turiu mažiausiai 75 laipsnių orkaitės temperatūrą. Džiovinau jį minimaliai atidarytomis durimis apie 20 minučių, tada išėmiau ir džiovinau kambario temperatūroje. Aš tai padariau vakare, o per naktį jie atvyko.

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė) Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Bet uogos, priešingai, pirmiausia virtuvėje ant spintelės 5–7 dienas išdžiūvo (nudžiūvo), o tada džiovinamos orkaitėje, esant minimaliai 1,5 valandos temperatūrai.

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
lappl1
Citata: Anyuta73
Bet uogos, priešingai, pirmiausia virtuvėje ant spintelės 5–7 dienas išdžiūvo (nudžiūvo), o tada džiovinamos orkaitėje, esant minimaliai 1,5 valandos temperatūrai.
Anya, kas nutiko! O šiandien dedu viburnumo ir raudonojo šermukšnio uogas džiūti į džiovyklą. Jau 2 valandas džiūsta - ir kaip nauja! Viryklė yra šildoma, ar kol kas galime jas uždėti ant viryklės? Bet viburnum yra labai sultingas, bijau, kad jis puvės per 5 - 7 dienas ...
Loksa
Citata: lappl1


prieš džiovinant:

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

po džiovinimo:

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
Koks grožis, aš jo beveik praleidau!
Lyuda, džiovindama uogas maksimaliai džiovinau, jos džiuvo ilgiau nei parą.
Loksa
Galina Iv., Kietos dešros!
Galina Iv.
Loksa, Labai norėjau kreiptis į INTERPOL į ieškomų asmenų sąrašą ...
taip, čia deffchonki šedevras
lappl1
Citata: „Loksa“
Uogas džiovindama maksimaliai džiovindama, jos džiūdavo ilgiau nei parą.
Oksanai, ačiū, kad apšvietei ... Taigi, padarysiu.
lappl1
Citata: „Loksa“
Koks grožis,
Taip, man irgi patinka. Įdėjau viską į stiklainį. Aš vaikštau ir žaviuosi ...
Galina Iv.
kaip aš tavęs visų pavydžiu .. išėjau iš namų, šalia pievų ir laukų, surinkau grožį, išdžiūva ... kažkoks pagyrūnas !!! ir čia.........
Anyuta73
Liudočka Aš neturiu džiovintuvo, bet orkaitėje jie arba dega, arba išleidžia sultis, sulimpa ir tampa labai trapūs. Pirmiausia aš juos dehidratuoju, kaip tai padaryti, ir tada išdžiovinu orkaitėje.

Galina iv Maskvoje taip pat negaliu nieko išdžiovinti, tik išvažiavęs į kaimą Liusą ten apsisuku. Tiesiog turėk laiko: aš remontuoju namą ir plėšiu sodą Uošvė žiūri į mane ir tik šypsosi, atrodydama, kad esu prieblandoje, bet tamsoje vaikštau po sodą)))
Galina Iv.
Citata: Anyuta73
Tiesiog turėk laiko: remontuoju namą ir plėšiu sodą
rusų kaimuose yra moterų ...
Loksa
Citata: Galina Iv.

kaip aš tavęs visų pavydžiu .. išėjau iš namų, šalia pievų ir laukų, surinkau grožį, išdžiūva ... kažkoks pagyrūnas !!! ir čia.........
Aš visiškai sutinku, bet aš vis dar „mokausi“ jūsų smegenis iš vienos pusės, nėra kada gerti arbatos, jau nekalbant apie virimą
lappl1
Įskaitant tai, mes palikome miestą ir išvykome gyventi į kaimą ...
paramedas1
Galina Iv., na, pagaliau jie pasakė - juoktis ... Dabar mes išklausysime biochemijos kursą, šalia pastatysime farmakognozijos ir chemijos kursus ir parašysime krūvą formulių! Ne, geriau kalbėti rusiškai. Fermentacijos metu iš tikrųjų įvairios medžiagos, esančios skirtinguose augaluose, gali reaguoti viena su kita, o gautas skonis skiriasi nuo įprasto jau paruoštų augalų maišymo.
Ir apie išėjimą į lauką-mišką - taigi, pavyzdžiui, kažkaip išsivystė mano viršininko nepakantumas, o gydytojai visiškai oficialiai man patarė nedirbti. Jau 3 metus mes sėdime su vyru, jis yra pensininkas, balandžio – spalio mėnesiais prie dachos Vladimiro miškuose, kartais lankydamiesi Maskvoje. Eksperimentuodami eksperimentinį daržovių sodą, dabar nupjoviau visų kaimynų lapus. Aš jau baigiau. Dabar aronija su variacijomis.Vyras sugeba tik vieną frazę - "Gal to pakanka?" Bet nieko negirdžiu ...
Galina Iv.
Citata: paramed1
Bet nieko negirdžiu ...
blogos klausos problemos
Galina Iv.
Citata: paramed1
farmakognozijos kursas
Aš net negaliu to pasakyti
Anyuta73
Citata: paramed1
Vyras sugeba tik vieną frazę - "Gal to pakanka?" Bet nieko negirdžiu ...

... taip pat dažnai kartoju šią frazę
lappl1
Citata: paramed1
- Ar gali pakakti? Bet nieko negirdžiu ...
Citata: Anyuta73
... taip pat dažnai kartoju šią frazę
Ir tai manęs nelėtina, bet nuolaidžiai vadina „arbatos maniaku“ ...
lappl1
Citata: paramed1
Pavyzdžiui, mano viršininko nepakantumas kažkaip išsirutuliojo
Tikriausiai visi, persikėlę iš miesto į kaimą, turi ką nors „nuskaityti“. Mano netolerancija miestui ir net didmiesčiui taip „išlindo“ ...
Galina Iv.
Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
svajoti .. reikia padaryti ka nors panasaus
Linga
Galina Iv., Graži lentyna) Bet, atrodo, arbatą reikia laikyti tamsoje? (Aš įmetu arbatą į dėžutes, o po to rausiuosi - perskaičiau užrašus, kur tai ... bet būtų puiku - ir gražu, ir patogu)
Loksa
Citata: lappl1

Tikriausiai visi, persikėlę iš miesto į kaimą, turi ką nors „nuskaityti“. Mano netolerancija miestui ir net didmiesčiui taip „išlindo“ ...
Kad mano netolerancija neišlipa, jie kaip vienas nori būti arčiau kultūros (kultūros sostinės), aš nesuprantu ir negaliu būti indų plovėja tiesiai „gyvenamos“ kultūros aplinkoje.
Galinas, kieta lentyna - galite tai padaryti patys.
Anyuta73
Citata: Linga
Bet, pavyzdžiui, arbatą reikia laikyti tamsoje?

Bet juk jūs galite stiklainius ir ne stiklą, bet, pavyzdžiui, geležį. Tada ant veido nebus šviesos ir grožio ... o lentyna tiesiog super))
Loksa
Linga, įdėkite viską į tamsius stiklainius ...
Loksa
Galite stiklainius tamsiuose maišeliuose
Galina Iv.
Citata:
šviesa, net dienos šviesa, taip pat nėra tinkama arbatai. Kadangi cheminiai procesai arbatos lape šviesos veikiami vyksta daug greičiau, jis praranda savo savybes. Užvirus, šviesoje laikoma arbata tampa neskani ir nuobodi. Jei arbatą laikote stikliniuose induose, svarbu, kad stikliniai indai būtų dedami į vietą, kurioje visiškai (100%) nėra šviesos. Arbata, laikoma stikliniuose indeliuose šviesoje, virsta bespalve, be aromato ir skonio medžiaga. Tai galite pamatyti kai kuriose parduotuvėse, kuriose parduodama žemos kokybės arbata. Ypač apgailėtina situacija yra su arbata dovanų stikliniuose indeliuose, kurie mėnesius guli prekybos centrų lentynose, o iš tiesiog blogos arbatos virsta šiaudais.
Galina Iv.
arbatai paruoštų atsargų, kurių mes nežinome, kur išstumti
Tiesą sakant, aš noriu pasigrožėti ne tik jo paruošimo procesu, bet ir rezultatu, kad jis būtų gražus .. Kad žiemos svečiai ateis pas jus, o jūs atidarysite savo mėgstamą spintelę, o svečiai ateis rietuvėse

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas