Pynė "Šventinė"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šventinė pynė

Ingridientai

kvietiniai miltai / rūšis 500 gramų
šilto pieno 180 gramų + 1 šaukštelis
cukraus 100 g
sviestas (margarinas) 100 g
trynys 3 vnt
sausos mielės 8 gramai
druska 5 gramai
karobas (kakava) 1 valgomasis šaukštas šaukštas
vanilės skonis
aguonų įdaras paruoštas 150 gramų
razinos 100 g
cukruoti vaisiai įvairiaspalviai 100 g
kiaušinis tepimui

Gaminimo būdas

  • Visi produktai, išskyrus aguonas, razinas, cukatus ir karobą, pagal instrukciją įdeda kibirą duonos aparato. Visi produktai yra kambario temperatūros.
  • Minkome tešlą. Tešla minkšta, nelimpa.
  • Atskirkite trečdalį tešlos. Mes dedame jį atgal į HP, įpilame šaukštelį pieno ir karobo (kakavos).
  • Įjungiame maišymo programą. Mes sekame. Kai tešla taps tokios pat spalvos, išjunkite HP ir išimkite ją.
  • Mes įdėjome fermentaciją į skirtingus indus šiltoje vietoje ir padengiame folija.
  • Fermentacija, kol padvigubės. Turiu 90 minučių.
  • Šventinė pynėŠventinė pynė Tešla fermentacijos pradžioje ir pabaigoje.
  • Šventinė pynėŠventinė pynėŠventinė pynė Išimame tešlą. Padalinkite baltą pusę. Mes iškočiojame ploną sluoksnį. Ant kiekvieno dedame skirtingą įdarą ir susukame į atskirus ritinius, užspaudžiant siūles.
  • Šventinė pynė Pinti pynę. Mes įdėjome formą, padengtą popieriumi. Mes uždėjome izoliaciją šiltoje vietoje, padengtą folija, kol padvigubės. Maždaug 70–90 minučių.
  • Šventinė pynėŠventinė pynė Pynimas korektūros pradžioje ir pabaigoje.
  • Tepkite kiaušinį, įpildami pieno ar vandens.
  • Mes dedame į orkaitę. Temperatūra 190 laipsnių.
  • Po 10 minučių sumažinkite temperatūrą iki 170 laipsnių. jei reikia, uždenkite folija.
  • Mes kepame iki sausų iešmų. Mano bendras kepimo laikas buvo 45 minutės.
  • Išimame, atvėsiname ant grotelių, pjauname ir mėgaujamės.
  • Šventinė pynė
  • Šventinė pynė
  • Mėgaukitės arbata!

Indas yra skirtas

1 pynė

Laikas pasiruošti:

3,5 val

Gaminimo programa:

HP, orkaitė

Pastaba

Receptas paimtas iš „Cook“ svetainės. GĮ. Ačiū autorei.

Skanūs, aromatingi, saldūs kepiniai. Skanu su sviestu, arbata ar pienu. Skonis labai panašus į velykinį pyragą.

Michaška
Oi, oi, oi, oi, o, motinos ir ir, ir! Grožis - tada kas, Angelčikas! Super! Paprasta, super-rr! Tu lepini mus tokiais malonumais, mielasis!
Aš žaviuosi kiekviena jūsų tema!
nakapustina
ang-kay, Angela, na, oi, oi, labai graži pynė, vainiko išpjova atrodo
dėkoju
ang-kay
Ira, Nataša!Ačiū, mielieji, už malonius žodžius!
Citata: Michaška
grožėtis!
Aš bandau!
stanllee
Grožėkitės ir mėgaukitės. Tai jūsų devizas duonoje)) Labai įspūdingas.
Administratorius
Angela, o kas čia per daug susipynusi, bandžiau apskaičiuoti visus sluoksnius Labai įdomu ir gražiai atrodo
velli
AngelaKoks grožis yra tavo pynė! Čia dominuoja cukatai, sukuriantys mozaiką. Man atrodė, ar aš klystu, kaip cukatai yra panašūs į marmeladą. Dėkoju už dar vieną šedevrą. Niekada nepavargau nustebti tavo talentu! Viskas, ką darote, yra aukščiausio lygio, nesvarbu, ko imsitės.
Anatoljevna
ang-kay, Labai gražūs kepiniai! O cukatai, man atrodė atskirai, jie yra tešloje. Talentinga, skanu!
Ačiū už receptą!
ang-kay
stanllee, Administratorius, velli, Anatoljevnaačiū mielieji už pagyrimą!
Citata: Administratorius
Aš bandžiau viską apskaičiuoti
Atrodo, daug, bet iš tikrųjų yra tik 3 ritiniai.
Citata: velli
cukatos atrodo kaip marmeladas
Tai cukatai. Aš juos apiploviau ir supjausčiau prieš suvyniodama į ritinį. Jie šiek tiek suminkštėjo, o cukrus liko.
Sonadora
Angela, nuostabūs kepiniai su erdviu, pluoštiniu trupiniu! Pagrindinėje nuotraukoje pynė atrodo kaip ryškus egzotiškas drugelis!
ang-kay
Sonadora,
Slastёna
Angela, neapsakomo grožio !!! Nusiėmusi kepurę
Ar manote, kad tai įmanoma be kakavos?
lettohka ttt
Koks gražus spalvų derinys, tokia saulėta pynė su oro trupiniais, tiesiog neapsakomai graži !!! Angela džiaugsmas !!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Slastёna, lettohka ttt, aciu, mergaites!
Citata: Slastёna
Ar manote, kad tai įmanoma be kakavos?
Kodėl gi ne? Aš turiu karobą. Galite padaryti viską ta pačia spalva ir neausti pynės.
Annette
Labai ačiū už receptą, ang-kay! Skonis nepaprastas! Pagamino dvi porcijas vienoje pynėje. Aš to nebedarysiu, geriau būtų dvi mažesnės) mirkiau razinas, cukatus vaisiuose itališkame „Limonello“ likeryje, razinų nenueržiau, bet viskas supylė į tešlą ir nesigailėjo, man labai patiko šis alkoholikas pastaba)) Nuotrauka nepasiteisino gražiai, gyvai atrodo patraukliau, aš turiu tokį trupinį, jis nušveičia.Šventinė pynė .
ang-kay
Annette, Labai džiaugiuosi, kad bandelė man patiko. Dėkoju už tokį gražų pranešimą. Linksmų švenčių!
andrey007
Šventinė pynė
Čia yra mano pynė, tiksliau, palaikai. Angelica, ačiū labai skanu ir įdomu ruošiantis. Šeima laiminga.
ang-kay
Olga, pasirodė labai graži. Džiaugiuosi, kad visi laimingi. Džiaugiuosi, jei receptas įsigalės namuose)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas