Challah

Kategorija: Mielinė duona
Challah

Ingridientai

Duonos miltai 3,5 puodelio
Vanduo 3/4 puodelio
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 2 šaukštai. l.
Lydytas sviestas 1/4 puodelio
Sausos mielės 3 šaukšteliai
Kiaušiniai 2 vnt. + 1 trynys
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus 1 paketėlis

Gaminimo būdas

  • po signalo galite pridėti razinų ar riešutų pagal savo skonį.
  • Programa kepimas - SALDUS

Pastaba

Receptą, kurį išverčiau iš Izraelio miltų gamintojo „Stibel“ svetainės.

Nuotraukų kalipsolis

Panašūs receptai


Challah mielasis (Sonadora)

Challah

Challah (orkaitė) (Irina1607)

Challah

klara49
ačiū Caprice už Halla receptą
taip man pasisekė

128.jpg
Challah
Čigonas
klara49, gražioji chala! Pasakyk man. , ar recepte nėra daug mielių?
klara49
Citata: čigonas

klara49, gražioji chala! Pasakyk man. , ar recepte nėra daug mielių?

Manau, kad nedaug. šį kartą sausą naudojau tik 3 valandas. šaukštai, kaip nurodyta.
vietoj vandens, pienas, atitinkamai, be pieno miltelių.
ir įdėjo miltų, o ne 3,5 g. įdėti 4,0 stiklines
visa kita nepakinta
kaip jūs suprantate, šiandien ir valgėte viską, savo sveikatai.
Iš šios tešlos galite gaminti ir bandeles.
Darley
dėkoju Kaprizas, tiesiog nuostabus receptas! Challah

Challah
Viską dariau pagal receptą, pienu pakeičiau tik vandenį ir pieno miltelius.
Čigonas
Ačiū už receptą. Tai mano dešrelių chala su razinomis.

IMG_0021.JPG
Challah
kalipsolis
Ačiū už receptą. Čia yra mano chala. Tai patiko visai šeimai.

_00016041.jpg
Challah
LENUČIKAS
ŽIŪRĖJA APETIETĄ - BANDYSIU KAIP KUR!
Darley
Manau, tau patiks!
Linksma
Labai apetiška, noriu išbandyti! Prašau pasakyti, kiek gramų yra puodelyje?
kalipsolis
Viskas priklauso nuo puodelio dydžio. Turiu apie 130 g, bet aš naudoju svarstykles.
gannuha
Pagalba! Dabar gaminu chalą pagal receptą, o mano viršus yra visiškai žalias! Ką daryti? Aš dariau viską pagal receptą!
Kaprizas
Citata: gannuha

Pagalba! Dabar gaminu chalą pagal receptą, o mano viršus yra visiškai žalias! Ką daryti? Aš dariau viską pagal receptą!
Matyt, jūsų duonos gamintojas jums netrukdo, taip pat ir orkaitė?
Administratorius
Citata: gannuha

Pagalba! Dabar gaminu chalą pagal receptą, o mano viršus yra visiškai žalias! Ką daryti? Aš dariau viską pagal receptą!

Atsiprašau, kur kepate chalą? Orkaitėje? Orkaitės temperatūra turėtų būti 180–190 * C, tada kepimas bus geras.
Mezgimo adata patikriname chalos pasirengimą, ji turi būti sausa, be žydinčios žalios tešlos.
Bet geriausia patikrinti duonos paruošimą temperatūros zondu, esant temp. duonos viduje 94-96 * C duona yra paruošta.
gannuha
Aš kepiau chalą duonos virimo aparate! Tada turėjau kepti orkaitėje! Viršutinė dalis iškilo aukštai ir nebuvo apskrudusi! Administratoriau, ačiū už išsamius ir gerus atsakymus
Administratorius

Kažkas neprideda apie x / viryklę

Tešla gali pakilti aukštai, tačiau ji visada kepama! Jei tik tai yra x / viryklės modelio ypatybė, norėdami išsamiai kalbėti, prašome profilyje nurodyti savo x / viryklės modelį.

Kitas variantas: ji nebuvo kepama, nes tešloje buvo daug skysčių, todėl trupiniai liko labai drėgni.

Minkant visada patikrinkite tešlos būklę, miltų / skysčių balansą, tešla turi būti vidutiniškai minkšta
Kaprizas
Citata: gannuha

Aš kepiau chalą duonos virimo aparate! Tada turėjau kepti orkaitėje! Viršutinė dalis iškilo aukštai ir nebuvo apskrudusi! Administratoriau, ačiū už išsamius ir gerus atsakymus
Challah duonos virimo aparate ??? Tiesą sakant, šis receptas skirtas orkaitei. Duonos virimo aparate minkoma tik tešla, ir viskas.
gannuha
Turiu „Morphy Richards“ duonos gamintoją, negaliu jo nurodyti profilyje, nes jo nėra! Tai tiesiog pasirodė orkaitės receptas, tai buvo mano klaida! Neatsargiai skaičiau! Nuo šiol būsiu labiau patyrusi! Ačiū už atsakymus!
alinenok032
Citata: Kaprizas


Challah

Kategorija:
Mielinė duona
Ingridientai
Duonos miltai

3,5 puodelio
Vanduo

3/4 puodelio
Druska

1,5 šaukštelio
Cukrus

2 šaukštai. l.
Lydytas sviestas

1/4 puodelio
Sausos mielės

3 šaukšteliai
Kiaušiniai

2 vnt. + 1 trynys
Pieno milteliai

2 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus

1 paketėlis
Gaminimo būdas
po signalo galite pridėti razinų ar riešutų pagal savo skonį.
Programa kepimas - SALDUS


Pastaba

Receptą, kurį išverčiau iš Izraelio miltų gamintojo „Stibel“ svetainės.


Pasakyk man, kiek gramų yra tavo puodelyje?
Marysya27
Sveiki
Atėjo su dėkingumu už receptą
Keptos bandelės:
Challah


Šiek tiek padidino cukraus kiekį.
Tešla:
Pusė porcijos:
Challah
Challah
Challah
Challah
Challah
Bandelės:
Challah
Challah
Challah
Challah
Tas pats receptas:


Challah
Challah
Challah
Challah
Challah
Challah


Citata: alinenok032
Pasakyk man, kiek gramų yra tavo puodelyje?
Aš perskaičiau tai instrukcijose, skirtose x / p. 1 st. - 277 g (420 ml)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas