Antis su apelsinais

Antis su apelsinais
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Antis porcijomis be kaulų (6) 1
Apelsinai 4-5
naminių paukščių prieskoniai ...
druska ....
vandens ~ 100-120-150gr
Gaminimo būdas

Paprasta ir skanu.
Oranžinių apskritimų sluoksnio klojimas (storis 05-0,7 cm)
Anties gabalėlių sluoksnis, įtrintas prieskoniais ir druska.
Kitas sluoksnis apelsinų, kitas antis, viršutinis apelsinų sluoksnis.
Mes atlaikome naktį šaltyje, įpilame 100 gramų vandens.
Troškinimo programa trunka 3 valandas, jei gaminama lėtoje viryklėje.
Tai visiškai įmanoma ant dujinės ar elektrinės viryklės puode su storu dugnu.
Jie valgė su ryžiais, iš puodo dugno pildavo sultis.
Kvapas kvapą gniaužia troškinant ir esant lėkštėje.

Patiekalas skirtas 6 porcijoms iš vienos anties
Gaminimo laikas: 3-3,5 val
Pastaba
Nėra nuotraukos, jau buvo tamsu, kai reikėjo fotografuoti.
Gatavame patiekale apelsinai nebėra vientisi apskritimai.
Bet labai skanu, šį patiekalą pakartosiu, kai tik namuose pasirodys antis.

Oranžinis cupcake (natapitas)

Apelsinų bandelė šokolado-karamelės glazūroje (MariS)

Apelsinų duona su aguonomis (duonos virimo aparatas) (IriKa)

„Orange Angel“ sausainis („Bomann KM 398 CB“ virtuvės procesorius) (ang-kay)

Apelsinų pyragas „Kalėdų kvapas“ (multivarko prekės ženklas 37501) (Psichika)

Apelsinų likeris (Omela)

Oranžinė kreminė brulee (Tvist)

Oranžinis cupcake (Aleksandra)

Mano. Paėmė

Mano. Paėmė

: Draugai: Nesigailėsite, jei gaminsite.
Patiekalas vertas jūsų dėmesio, IMHO.

Aš dažnai gaminu vištieną su apelsinais. Kaip.
O antis bus dvigubai skanesnė

Aš dažnai gaminu vištieną su apelsinais. Kaip. O antis bus dvigubai skanesnė

Nemėgstu vištienos, gaminu, žinoma, kai nėra nieko kito. Anksčiau mes turėjome pigių ančių, o parduotuvėse jų buvo daug. Pastarasis dešimtmetis kažkur dingo, o kaina išaugo dešimt kartų ir atsirado katalikiškoms Kalėdoms, o vėliau vėl dingo. Šį kartą nusipirkau gražią antį, kuri nebuvo užšaldyta, nors dažniausiai ji importuojama sušaldyta į akmenį, nežinoma, kiek laiko jos taip gulėjo.

Domitės receptu, bet nupjaukite apelsinų žievelę, naudokite tik minkštimą?

ir žievelė iš apelsinų

Ji tik nupjovė skrybėlę ir asilą ir išmetė, o likusius supjaustė apskritimais su žieve. Draugų ratai, kaip ir jūsų avatare. Paruoštame patiekale apelsino žievelė kartu su ja, įmirkyta antyje, viskas tapo draugais ir papildė vienas kitą.

[DonnaRosa]

DonnaRosakaip skanu net skaityti! Pasakyk man, kokie prieskoniai yra geresni antiai?

[DonnaRosa]

DonnaRosakaip skanu net skaityti! Pasakyk man ah kokie prieskoniai geriausiai tinka antiai?

Aš išlaisvinau antį nuo kaulų ir odos, nors apgailestauju, kad nulupau odą, bet kitą kartą paliksiu. Sutarkuoti su pipirų, druskos mišiniu ir apibarstyti malta saldžia raudona paprika. Nupjoviau stogą ir užpakaliukus nuo apelsinų, supjausčiau ratus 0,8 storio, padėjau sluoksniais, pakaitomis apelsinus-mėsą-apelsinus-mėsos-apelsinus, per naktį iškišau šaltai. Kitą dieną užpyliau 100–120 gramų vandens, įjungiau troškinimo programą 3,5 valandos, bet pakako 3. Aš atskirai viriau apvalius ryžius, naudojau juos kaip garnyrą, ant ryžių uždėjau antį su apelsinais.

Galite trinti tuo, kuo paprastai mėgstate trinti paukštį.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Labai ačiū! Aš tikrai tai padarysiu. Jau nori!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Labai ačiū! Aš tikrai tai padarysiu. Jau nori!

: draugai: Labai lengva virti, be didelių pastangų ir vargo.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Tokią antį reikia virti lėtoje viryklėje (jei galite nusipirkti anties filė).
Ir tikriausiai patiekalas pasirodo neriebus, nes nėra odos ir riebalų?

[brendabaker]

brendabakerPasikartosiu, nenusiimsiu visos odos, mano antis nebuvo ypač riebi, veltui ją taip negailestingai nuriebalinau.

Labai ačiū autoriui už receptą. Aš viriau mikrobangų krosnelėje. Net nepaliko per naktį šaltyje. Aš tik supjaustiau apelsinus, mano vyras susmulkino antį dideliais gabalėliais, tiesiai su kaulais ir oda. ir tada viskas pagal receptą. pabarstė gabaliukus druska ir prieskoniais vištienai (dukra neseniai parsivežė iš Gruzijos). Išklojau sluoksniais ir įpyliau vieną stiklinę vandens bei troškinį 1,5 valandos. Paaiškėjo, kad tai kvapą gniaužianti antis. Subtilus, skanus ir, svarbiausia, nesausas !!! ir nereikia nuolat pilti padažo.