Mėlynių pyragas kavai

Mėlynių pyragas kavai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
mėlynės (galima pakeisti juodaisiais serbentais)	1 stiklinė
Kvietiniai miltai	280 g
cukraus	300 - 375 gr (pagal skonį)
pieno	1 stiklinė
kiaušiniai	2 vnt
sl. Alyva	170 g
kepimo milteliai (kepimo milteliai)	2 šaukšteliai
druska	1 šaukštelis
kepimo indą (20,5 cm x 30 cm) patepkite aliejumi

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 165 *. Kol orkaitė įkaista, paruoškite tešlą (viskas daroma labai greitai)

• Persijokite miltus, sumaišykite su cukrumi. Supjaustykite (arba sutarkuokite) sviestą plonais griežinėliais. Aš greitesnis tiesiai virš dubenėlio, dubuo yra ant svarstyklių, supjaustykite sviestą ir iš karto pasverkite normą. Viską sumaišykite į mažus trupinius (aš tai darau „mėnulio“ peiliu, bet galite naudoti ir šakę ar rankas. Bet geriausia - maišytuvo dubenyje. Mano dubuo yra mažo tūrio, neleidžia visko susmulkinti kartą.

• Pabarstymui užpilkite 0,5 stiklinės trupinių, o į likusius trupinius suberkite kepimo miltelius ir druską.

• Kiaušinius atskirkite nuo trynių. Trynius su pienu maišytuvu numuškite mažu greičiu iki putų ir masę padidinkite 2 kartus.

• Tuo pačiu metu, kol trynys ir pienas maišosi, rankiniu maišytuvu baltymus susmulkinu iki stiprių smailių.

• Likusį sausą mišinį supilkite į trynius su pienu. Maišykite mažu maišytuvo greičiu.

• Švelniai išdėstykite išplaktus kiaušinių baltymus. Lengvai išmaišykite.

  Gatavą tešlą švelniai perkelkite į formą.

• Šį kartą pyragą kepiau „Princess 115001“ picų virimo aparate, todėl paėmiau apvalią silikoninę formą.

• Ant tešlos tolygiai paskirstome mėlynes (kartais tai darydavau su juodaisiais serbentais, ne visada turiu mėlynių). Pabarstykite pabarstytu streuseliu ant viršaus.

  .
• Kepkite pyragą 40–45 minutes, kol suminkštės. Jei forma yra stiklo, galite pridėti dar 10 minučių. Patikrinkite deglu.
• Pyragą atvėsinkite ir išimkite iš formos.
• „Princess 115001“ kepiau 10 minučių, esant šaltai būsenai, naudodama maksimalią galią, tada 13 valandų ir dar 10 minučių sumažinau galią, tada išsijungiau ir 15 minučių neatidariau dangtelio (galėjo būti 10 minučių)
• Štai mano pagamintas mėlynių pyragas.
• Čia mano vyras buvo šiek tiek viršininkas be manęs, jis buvo nekantrus. Jis šiek tiek netolygiai apvertė pagrindą ir šiek tiek sugadino pyragą.
• 

Pastaba

Kitas labai greitas, lengvas, bet tuo pačiu ir labai skanus uogų pyragas.
Seniai radau receptą internete, nukopijavau jį į savo sąsiuvinį. Tada ką tik gavau internetą ir visus man patikusius receptus nukopijavau į sąsiuvinį. Nerandu recepto šaltinio, ieškojau mūsų forume, panašu, kad neradau panašaus recepto.
Pyrago pavadinimas taip pat yra iš autoriaus, todėl taip ir palikau. Bet pyragas tinka ne tik prie kavos, bet ir su arbata, su pienu ar kompotu.
O dabar ... aš šį pyragą daug kartų kepiau orkaitėje. Mano gautas rezultatas buvo nenuspėjamas ... jis galėjo pasirodyti kietas. Bet tai priskyriau savo kaprizingai ir nelabai reguliuojamai dujinei orkaitei.
Princesė puikiai atliko pyragą, tešla pasirodė trupanti ir puikiai iškepta!
Keliaukite į Princeske!

Panašūs receptai

Pyragas su varške ir mėlynėmis (orkaitė, lėta viryklė) (Gasha)

Mėlynių ir „Streisel“ mielių pyragas (k @ wka)

Mėlynių staigmenos pyragas („Maida Heatter“) (Franky)

Aš negaliu suprasti, ką aš padariau ne taip, kodėl paskutinė nuotrauka maža?
Viską dariau kaip visada, nukopijavau viršutinį (pirmąjį) kodą. Perkraunu ir dar mažas

Matau didelę nuotrauką - gerai!
Pabandykite atnaujinti puslapį

Tiksliai, atnaujino puslapį ir didelį
O aš kenčiu, nuotrauką jau pertvarkiau 4 kartus.
Ačiū tau, Tanja, už užuominą!

[nila]

nila, puikus pyragas, ar galite naudoti šaldytas mėlynes?

Kūrinys iš jūsų ...prie mano rytinės kavos

[Jekaterina]

Aš tave gydau! pirmasis kūrinys yra tavo!

Pridėta 2017 m. Sausio 26 d., Ketvirtadienį, 00:00

Jekaterina, Aš tiesiog turiu šaldytų mėlynių

Nelya, ačiū už receptą. Tik kilo klausimas ... Ar šaldytas mėlynes reikia atšildyti ar įdėti tokiu būdu?

[Natalija.]

Natalija., Ačiū už arbatpinigius!
Ne, aš neatšildau mėlynių.

Nelechka, šaunus pyragas! Aš labai mėgstu šią tešlą.Tiesa, niekada nebandžiau su mėlynėmis. Kitą sezoną turime tai sau bent šiek tiek užšaldyti.

[Nelya]

Kitas labai greitas, lengvas, bet tuo pačiu ir labai skanus uogų pyragas.

NelyaAčiū už dalinimąsi 🔗

[nila]

nila, Nelya, bandomasis pyragas! Aš tiesiog juodą. šaldiklyje yra serbentų! Privalome kepti!
Ar vyšnia eis? Ką tu manai?

Skanus pyragas, ačiū už receptą, jį paėmė!

[Tatjana]

Tatjana, tešla yra labai lengva, todėl išbandykite! Ir bent kilogramą mėlynių vasarą visada stengiuosi nusipirkti šaldymui. Man tai nelabai patinka, bet vipechkoje jis labai skanus ir sveikas
Albinaačiū, kad užsukote
guzel, Daug kartų gaminau šį pyragą su juodaisiais serbentais. Bet aš nebandžiau su vyšniomis. Bijau, kad bus rūgšti, o vyšnia labai sultinga, duos daug skysčio. Serbentai, kaip ir mėlynės, turi neutralesnį skonį.
Ksyuša, ir ačiū, kad atkreipėte dėmesį į pyragą

Artilerijoje !!! Jau navayla!
Nelya, mieloji, prašau, pasakyk man, kaip aukštai iškyla pyragas?
Kol kas neturiu princesės, bet turiu „Klatrosh“. Jis yra šiek tiek mažesnio skersmens ir mažesnis. Ar manote, kad tai pavyks? Viršutiniame skydelyje jis turi ant grotelių keptus šonkaulius.

[Marina]

Marina, žinai, net nežinau, ką pasakyti. Pyragas kyla, tai tikrai, bet ne toks aukštas kaip grietinė. Aš kepiau silikonine forma Purex. Testo rezultatas visiškai neišsamus. Tada aš kepiau PR, atidariau tik 1 kartą, pažiūrėjau ir uždariau. Kai aš jį išjungiau, turėjau skubiai kreiptis į odontologą iš namų, o aš vyrui per 15 minučių pasakiau: atidarykite viryklę, išimkite formą ir padėkite ją šaltai.
Bet tada vyras parodė savo iniciatyvą ir kai aš atvykau, jis jau pasuko pyragą iš formos ant pagrindo. Žinoma, aš susidūriau su juo dėl jo nepriklausomybės, bet jis nustebino akis už ką? Teko paaiškinti, kad tortas dar nepraėjo fotosesijos
Į ką jis man atsakė - taigi nufotografuok šitaip ir padėk ranka į ant formos kreivai uždėtą pyragą
Be žodžių !
Marinochka, todėl nemačiau gatavo torto formos. Tačiau sprendžiant iš viršaus įdegio, būtent įdegio, bet ne deginimo, pyragas vis tiek pakilo. Aš nežinau, kiek mažiau „Klatrosh“, bet žinau, kad jis nėra toks agresyvus kepdamas. Galite pabandyti, bet teks žaisti su temperatūra.

Nelechka, pyragas kietas, tikrai gaminsiu ją savo princese, turiu šaldytų gervuogių, manau, bus skanu.

[Nelya]

Nelya, net nematoma žala. Grožis! Jis pūtė vasarą (nepaisant 20 laipsnių šalčio) ...

[Galleonas-6]

Galleonas-6,
Elena, su gervuogėmis manau bus puiku! Tiesiog pamaniau, kad reikia išbandyti su avietėmis, turiu. Lauksiu reportažo, patiko man tai ar ne!
Alenka212,
Elena, ateikite, jokios žalos nematyti, aš vis tiek norėjau sah. pabarstyti milteliais. Bet kadangi aš vengiu perteklinio saldumo, o pyragas jau buvo visiškai atvėsęs, aš to nepadariau.
O vasara atneša visus uogų pyragus! Aš labai mėgstu juos kepti žiemą ... nors vasarą jie yra mano prioritetas
-20 * tai šaunu, mes jau turime -10 *, ir mums labai šalta

Nelechka, bravo! Malonu ir skanu. Duok man mažą gabalėlį.

[ninza]

ninza,
Ninochka, ačiū! Tai, kas skanu, yra tikra
Mielai palepinčiau tave kąsniu, bet vakar Tanya Admin atidavė viską kepta, o šį rytą su kava buvo suvalgytas paskutinis kąsnis, ir tai yra kartu su mano vyru
Jau grietinė iškepė vakarinei arbatai, tačiau ji dar nebuvo supjaustyta, ji atvėsta.

Nelechka, kaip tu viską valdai. Šauniai padirbėta! Jūsų rankenos auksinės.

Paskelbta 2017 m. Sausio 27 d., Penktadienį, 19:45

O, sutinku ir su grietine!

Ninočka, tada tu ateisi čia
Varškės grietinė su uogomis

Nelya, šiandien pagamino šį skanų pyragą. Tikrai greitai. Tiesa, baltymų įveikti nebuvo įmanoma, todėl įmaišė šiek tiek miltų. O aš turiu problemų su orkaite, todėl pyragas buvo kepamas ilgiau. Bet jis pasirodė aukštas ir skanus. Sūnui ypač patiko viršus. Ačiū už receptą.

[nila]

nila, Ačiū už idėją! Aš kepiau šį šaldytą sausmedžio pyragą, labai patiko. negaliu suprasti, kaip įterpti nuotrauką.

Pridėta 2017 m. Sausio 29 d., Sekmadienį, 12.58 val

Čia man pavyko nufotografuoti palaikus. Dar kartą ačiū Nelei už idėją!

[Svetlana]

Svetlana, lidmila, ačiū, kad pasitiki receptu! Tai tikrai paprastas pyragas, bet pakankamai skanus
Sveta, aš taip pat turėjau problemų su dujine orkaite, bet tada vis tiek dažnai kepiau šį pyragą, derindamas, kiek galėjau. Bet tada aš nusipirkau stalinę orkaitę ir kažkaip visiškai pamiršau šį receptą. Tiksliai nepamenu, bandžiau kepti elektrinėje orkaitėje ar ne.
Pyrago viršus iš tiesų pasirodo labai skanus dėl uogienių purškimo ir sulčių.
Baltymai, matyt, nepraranda, nes pateko arba lašas trynio, arba riebalų.
lidmila, ooo, net neįsivaizduoju skonio su sausmedžiu! Bet jis turi būti skanus!
Nuotrauka įterpiama labai lengvai.
Turime eiti į peržiūra ir įspausti raudoną plokštelę įterpti autoriaus nuotraukątada įkelti failą
Pasirinkite norimą nuotrauką ir ji bus įkelta į forumo galeriją. Tada nukopijuokite kodą ir perkelkite jį į savo. pranešimą.
O, gerai padaryta, aš pats tai supratau, kol rašiau. Matote, kad mano puslapis atnaujintas

[Nelechka]

Nelechka, Labai ačiū už skanų pyragą!
Pasirodė nuostabu, saldžiai sūrios tešlos skonis yra labai neįprastas, tai visas malonumas, kai įpyliau druskos, daug ką pagalvojau, bet nusprendžiau neatimti ir neklydau!
Štai koks pasirodė gražus vyras, padėk sau!

[Triška]

Triška,
Ksyushenka, ačiū, kad pasitiki receptu ir gamini mano pyragą.
Tai tikrai neįprasta, su įdomia skonio nata. Ar aš žiūrėjau su mėlynėmis?
Tikriausiai dabar reikia sau prikišti nagus, kitaip pasochki jau nuobodu, reikia praskiesti įdomiu pyragu.
Ačiū už pranešimą ir nuotrauką!

Aš atrodau mėlynės?

Taip, su ja

[Nelechka]

O, koks nuostabus tortas!
Aš klajoju ieškodamas, ir kodėl gi toks greitas virėjas, ir čia, Nelechka, tavo nuostabus tortas! Su cherniiik! Koks gi!
Ir kaip pyragas prabėgo pro mane? As nesuprantu. Ech ...
Dabar tikrai gaminsiu!
Nelechka, ačiū !!!

[Ritusichka]

Ritusichkakaip ... ar jūs jau padarėte šį pyragą? Tada mes einame pas jus!
Rita vos nepraleido tavo žinutės! Būtinai išbandykite tokį pyragą! Ką daryti, jei jums tai patinka
Aš pats jį pamiršau. Šiemet likau be paruoštų mėlynių, gaila!
Bet nieko, bet aš turiu užšaldytų juodųjų serbentų jūrą, jūs galite tai padaryti, nes trūksta geresnio.