Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Ji gulės mėnesį, valgys.?

Nagi mėnesiui? Suvalgysite greičiau .. Su kava, arbata taip lengva sukramtyti. Tiesiog įdėkite jį į šaldytuvą, nes viduje drėgna. Jūsų kmitatas yra karštas, neduok Dieve, kad prasidėtų mikrobai.

2 cm aukštis, tik sluoksnis 35 * 35. penki

Nustatykite mišinio laiką iki 14-15 valandų, tačiau taip, kad ryte, pavyzdžiui, atsikėlus, būtų 12-13 valandos, kaip jis džiūsta .. Ir pažiūrėkite į sluoksnį. O kad ji tokia raudona, ar jūs pridėjote ką nors ar panašių obuolių?

[Galina]

Galina,

jums reikia rėmo

Tai tikrai, kol nesugalvosiu, kur to užsisakyti.

Hehe, na, taip, aš specialiai nusipirkau šaldytų uogų mišinį (vyšnios, braškės, avietės ir raudonieji serbentai), o dalį jų viriau kietą, o kai kurie kepė su obuoliais ir tiesiog nuvalė. Spalva tikrai graži ir skani. Dabar su vaikais mėnesiui vykstame namo į Moldovą aplankyti jų tėvų, todėl aš tiek daug padariau, gydysiu visus, todėl tikrai valgysime

kol suprasiu, kur jį užsisakyti.

Suvirinta. Bet jums reikia nerūdijančio plieno. Nuotraukų rėmeliai yra mano tema. pažiūrėk. Aš ją fotografavau ir priekyje, ir profilyje. Parodykite šias nuotraukas specialistams, kad jie neišrastų rato. Rankenose pageidautina, patogiau nuimti. aukštis 2 cm. Manau, kad aukštesnio nereikėtų daryti. Kartais viskas ilgiau džiūsta.

[Galina]

Mano temoje yra nuotraukų rėmeliai

Galina, įdėkite nuotrauką į pirmą puslapį



„Belevskaya“ zefyras „Lequip D5 Eco # 317“

Galina, padėk nuotrauką į pirmą puslapį

tai gali padaryti tik vyriausiasis.

[Elena]

tai gali padaryti tik vyriausiasis.

Elena, Galina - temos autorius.
Olya tas pats gamina receptus 1 puslapyje.

[Šviesa]

Šviesa, Galya autorius receptasir „Olya“ temos jaučia skirtumą.

[Galina]

Galina,

Parodykite šias nuotraukas specialistams

Ačiū už patarimą! Belieka rasti „suvirintą“.

[Natalija]

Natalija, Parodžiau, kad „Maxidom“ pirkau tvirtą nerūdijančio plieno pavadinimą, perforuotą juostelę ir lygiai 2 cm aukščio! Aš viską nuploviau ir susukau, kiek reikėjo, ir suvyniojau ant viršaus maistine plėvele. Jei rasiu nuotrauką, aš ją paskelbsiu, bet ne, todėl palaukite porą dienų ir nufotografuosiu parduotuvėje. Bet suvirintojų rėmas tikrai geresnis !!

[Olya]

Olya, Labai ačiū. Ieškosiu ir amatininkų, ir nerūdijančio plieno juostos. Be kadro sunku.

Aš pastatiau plastikinių kampų rėmą 2 cm pločio. Aš nusipirkau kampą „Leroy Merlin“ ir iš palaikų iškirpiau 4 didesnes rėmo dalis. Iškirpkite žirklėmis. Aš, žinoma, nusiprausiau. Aš padariau išpjovas kraštuose, kad kampas būtų įterptas į kampą. Rėmas pasirodė sulankstomas, silpnas, tačiau buvo įmanoma visiškai išlyginti masę.
Bet tai yra tuo atveju, jei nėra nieko su nerūdijančiu plienu.

[Šviesa]

Be kadro sunku.

Lena-Silyavka iš kažko padarė meistrą.



Šviesa, Šviesa, Lena teisi. Aš esu tik recepto autorė, negaliu nieko redaguoti.

Lena padarė iš dėžutės ir apvyniojo folija.

Aš padariau jį iš dėžutės ir apvyniojau folija.

Taip tiksliai. Na, kaip variantą jis turi teisę į gyvybę. Lena su šiuo rėmeliu praėjusį sezoną nepamatavo zefyrų. Aš net siunčiau juos „eksportuoti“.

Aš tik recepto autorė, nieko negaliu redaguoti

Tada arba moderatorius, arba vyriausiasis

[Šviesa]

Šviesa, Šviesa, jie ras ką nors, kam to tikrai reikia, juolab kad tai praktiškai pirmuose puslapiuose.

Pirmą kartą gaminu iš šviežiai keptų obuolių (ne iš garų tyrės). citrinos hibridas su baltu įdaru.
Susidūręs su tuo, kad su tuo pačiu tyrės kiekiu gavau kitokį plaktos masės kiekį.Pirmoji porcija buvo sumušta mažiau, ir visa tai atiteko ant padėklo, o iš antros ir trečios porcijos liko vidutinio dydžio dubuo. bus sutepta.
Šį kartą džiovinu ant lininių servetėlių.
Manau, kitą kartą kepsiu be žievelės, nes mano sietas ramiai praleidžia mažus iškepusios odos gabalėlius.
Kol kas tik pradinė nuotrauka


Užpildyti rėmo kampus buvo problematiška, tada aš pats susitvarkiau: pirmiausia kampai, vėliau centras

[Pianinas]

Pianinas, Elena, laukiame galutinio rezultato.

Susidūręs su tuo, kad su tuo pačiu tyrės kiekiu gavau kitokį plaktos masės kiekį.

Skirtingas plakimo laikas ir greitis (įmanoma) Jei mušate beisbolo, tai masė labai padidės. jei to neišbandysite, jis bus tiksliai ant padėklo. Taigi ant padėklo reikia paimti šiek tiek daugiau masės. Tai būtų atidėta dėl tepimo, nenutraukiant mišių.

Lena-Silyavka pagaminta iš kartoninės dėžės


nuo šito

Lena su šiuo rėmu praėjusį sezoną

šis rėmas vis dar gyvena ant virtuvės spintelės

šis rėmas vis dar gyvena ant virtuvės spintelės

Ir ne vienas sezonas tarnaus ištikimai.

Merlin nusipirko kampą Leroy mieste

ar galiu fotografuoti kampus? Arba nuoroda.
Aš taip pat gaminau iš kartoninės batų dėžės. Bet tikriausiai plastikas yra tvirtesnis.

[Daria]

Daria, Vis dar gyvenu kaime, bet mieste kampelis, ir man dabar sunku rasti nuorodą iš telefono.
Grįšiu į miestą ir parodysiu, jei jis vis dar aktualus.
Paprastas plastikinis kampas 2 cm pločio ir tikriausiai 2 metrų ilgio. 4 cm ilgio juosta buvo sulenkta stačiu kampu.

Ar neigiamas rezultatas taip pat yra rezultatas?

Pyragai išdžiūvo ir nusistovėjo iki 0,3-05, nėra ką rodyti ...

[Elena]

Elenair surinkai, praleidai? jie po paskutinio džiovinimo vis dar pūkuoja, aš taip pat gavau plonų pyragų, o ištepus ir išdžiovinus pasirodė, kad jis yra gana purus zefyras.

Supratau, praleidau, baigti džiovinti ... Man įdomu cukrus
, Pektino trūkumas, obuolių veislė, temperatūros režimas

[Elena]

Elena, nesijaudink tiek, viskas susitvarkys.

Ar neigiamas rezultatas taip pat yra rezultatas?

Pyragai išdžiūvo ir nusistovėjo iki 0,3-05, nėra ką rodyti ...

įdomu apie cukrų
, Pektino trūkumas, obuolių veislė, temperatūros režimas

Bet koks rezultatas yra rezultatas.
Temperatūra 70 laipsnių. Jūs neturėtumėte to daryti aukščiau, bet atrodo, kad turite kokį nors puošnų džiovintuvą ir 90 laipsnių temperatūrą. duoda temperatūrą.
Pektinas. Švieži obuoliai, nuo medžio, nereikia pektino. Veislė nesvarbi. Aš nežinau, kokios veislės iš viso auga.
Cukrus. Tai galite padaryti visiškai be cukraus, tačiau tikriausiai neturėtumėte persistengti su cukrumi. Kiek reikia cukraus pagal klasikinį receptą, tai tikriausiai turėtų būti atspirties taškas.
Elena, nesijaudink. Viskas pasirodys puiku. Pažvelk į Silyavochka-Lenochka, man ką tik pavyko penktas skambutis .. Ir kaip tai atsitiko! Super!

ties Silyavochka-Lenochka man pavyko tik penktas skambutis.

Ir mano gražuolės ?? !! O, čia merginos su manimi kentėjo bendru protu

Mano sluoksnis su pektinu pasirodė tankesnis ir žemesnis, visi kiti dalykai buvo vienodi, aš pats nusprendžiau pektino nedėti.

[Galina]

Galina, Labai noriu pasigaminti jūsų zefyrus, bet mano džiovyklė neduoda 70 g, nors teigiama, kad mano nuomone iš viso yra 55 g, ar jūs manote, kad tai pasiteisins? O gal nereikėtų bandyti?

Aš labai noriu pasigaminti jūsų zefyrus, bet mano džiovintuvas neduoda 70 g, nors teigiama, kad, mano nuomone, iš viso yra 55 g, ar jūs manote, kad tai pasiteisins? O gal nereikėtų bandyti?

Tikrai ne? 55 laipsnių nepakanka. 55 laipsniai skirti galutiniam džiovinimui.

Aš vis tiek pabandysiu)))

Aš vis tiek pabandysiu)))

Na, kodėl gi ne. ? Patirtis yra patirtis, o kas, jei viskas pasiseks. Tik laikas bus labai ilgas. Ir nedaryk daug. Pora padėklų eksperimentui. Galutinis džiovinimas tikriausiai turėtų būti atliekamas žemiau, 10 laipsnių. Aš taip manau..

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Gaminau zefyrus ETA „Karina“ džiovykloje. Paskelbta apie 60 ', viskas pavyko gerai.

Aš gaminau zefyrus ETA „Karina“ džiovykloje.Paskelbta apie 60 ', viskas pavyko gerai.

Na, tai gera medaus agarika. Taigi jūs galite tai padaryti.
Jaroslave, papasakok mums vėliau, kas nutiko.

[Galina]

Merginos, ačiū už pagalbą!



Galina, kitas klausimas dėl technologijos: pusę bulvių košės suplakite su puse cukraus, o kitą pusę cukraus ir bulvių košės išplakite su baltymu, tada sujunkite abi mases, tiesa?

Kitas klausimas apie technologiją: pusę bulvių košės išplakite su puse cukraus, o kitą pusę cukraus ir bulvių košės - su baltymu, tada sujungite abi mases, tiesa?

Gatavą iškeptą ir sutrintą tyrę iš karto išplakite su cukrumi. Tiesiog iš karto padalykite jį į dalis. Tarkime, kad turite 2 kg tyrės, jums reikia dviejų padėklų. Taigi paimkite 1 kg tyrės ir išplakite ją su 100-150g cukraus, pagal savo skonį, ir 1 baltymu. 5-6 minutes, atsižvelgiant į maišytuvo galią. Turiu 1200W, užtenka 5-6 minučių. tada įpilkite šiek tiek išplaktų baltymų ir plakite dar 5 minutes, masė turėtų būti tiršta, bet vangiai tingiai krentanti iš jų dubenėlio. Na, arba žiūrėk pagal svorį. Kiekvieną kartą obuoliai elgiasi skirtingai.




Mano nuomone, tai yra ideali masė džiovinti. Bet jei netyčia įsiterpiate į beringą, tai nėra nieko baisaus. Pastila vis tiek dirbs.

Galina, ačiū! Man tiesiog buvo gėda aprašyme apie pusę bulvių košės, o recepte parašyta 50 gramų cukraus ir 100.

Man tiesiog buvo gėda aprašyme apie pusę bulvių košės, o recepte parašyta 50 gramų cukraus ir 100.

Jaroslava ..

Kick, mano obuoliai pabėgo)))

mano obuoliai pabėgo)))

Iš krosnies?

Taip, iš jo))) dabar eisiu naujų. Mes sėdime, valgome, mano vyras žiūri į orkaitę ir sako: ar jūs ten ką nors viriate dviem pakopomis? Ir ten viskas skuba žemyn, jis juokiasi, aš stupore, kaip pasakoje „puodą virti“))) Išplovęs orkaitę jis man davė: ar tikrai vis dar norite tai padaryti?)))

Taip, iš jos))

Būna. Jie taip pat pabėgo nuo manęs ..

kaip pasakoje „virti puode“)))

Aš taip pat turėjau - jie vos plaudavo orkaitę. Obuoliai galėjo patekti visur, net į ventiliatorių.

[NatalyMur]

Aš taip pat turėjau - jie vos plaudavo orkaitę. Obuoliai galėjo patekti visur, net į ventiliatorių.

Taip pat. Buvo atvejis ..



NatalyMur, Nataša, na, tu patenkinta rezultatu, ar tau patiko saldainiai?

[Natalija]

Natalija, mano vyras iš karto jį nuplauna karštoje orkaitėje, jis nepateko į ventiliatorių)))) čia yra nauja partija, bet aš jau bijau)

čia yra nauja partija, bet aš jau bijau))

Nenustatykite per aukštos temperatūros ir nestatykite obuolių arti lentos.

[Galina]

Galina,

Ar esate patenkintas rezultatu, ar jums patiko zefyras?

Labai ačiū už receptą! Man labai patiko.
Todėl užsisakiau sietą.

Jaroslavna,

Aš jau bijau)))

Na, aš protinga, visus 4 kg obuolių įdėjau į vieną kepimo skardą ir išėjau iš virtuvės. Aš atėjau, rūkiau jungu, atidariau orkaitę ir ten buvo scena iš siaubo filmo - atgaivinti obuoliai, tiksliau - putplasčio masė, bėganti į visas puses.

Man labai patiko.
Todėl užsisakiau sietą.

Taigi puiku. Ir atidaviau sietą nuostabiai panelei, išbandžiau tai, kas man nepatiko. Ir pertrinu per didelį metalinį sietą. Aš tuoj pat permušiau jį maišytuvu ir iškart nuvaliau. Apskritai, kol viskas karšta.