Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

O kur kita pusė?

troškinys mažas, visi netilpo

Lenochka susiraukė.

Silyavochka valgo sušius, obuolius paliko ant zefyrų

troškinys mažas, visi netilpo

Ahhh. suprantama. Mano jau yra sausa, miltelių pavidalo ir atvėsta.

Ahhh. suprantama. Mano jau yra sausa, miltelių pavidalo ir atvėsta.

jei Galja neparodys, jei Helenos akys blogai matys

Ar jūs jau sutrupėjote ar tempiate jį iki naujųjų metų?

Ne, dar liko šiek tiek. Nedaug kuo dalinuosi. Ji nutraukė mano dukterį ir anūką, išbandė seserį kartu su nuoroda į receptą. Šiandien mano sūnus atskrido iš komandiruotės, pabandysiu. O likusi dalis yra mano.

jei Galja neparodys, jei Helenos akys blogai matys

Ne, Lenai, aš jo dar nepjaučiau. Ir dar nedarysiu. Mes vis dar gulime pusiau suvalgyti. Tebūna tai įlieta žmogiškai ..

O likusi dalis yra mano

Viešpatie, kiek jos ten turi? Atrodo, kad daugybė ..
Aš tai daviau, aš daviau tai ...

Aš tai daviau, aš daviau tai ...

Atkreipkite dėmesį, tiesiog pabandykite. Likusi dalis yra mano mylimoji, ir tai matuojama. Priešingu atveju galiu viską apiplėšti iš karto, ir tai yra kenksminga.

tiesiog pabandykite

Likusi dalis yra mylima

Čia gobšumas. Ne sau, ne žmonėms ..

tai kenksminga

Pastila nėra kenksminga, bet naudinga.

ir tai dozuojama

Taigi bėgu su ja, bėgu. Ir tada aš šiek tiek valgau, kad patekčiau
Na, dovanoms reikia daug)))
Šiais laikais mažai kas nustebina žmones. Todėl visokie naminiai saldumynai yra pats dalykas.

Turiu antrą bandymą: 4 sluoksniai, vienas iš jų yra su abrikosų tyrele (100 gr + 300 obuolių)
jie išdžius iki ryto

4 sluoksniai, iš kurių vienas su abrikosų tyrele (

Bus skanu.

Ir tada aš šiek tiek valgau, kad patekčiau

Na, ar tikrai galite įsigilinti į esmę?

tiesiog pabandykite

Galya, ji visiems davė tik laižymą ir tada tą patį kūrinį iš degtukų dėžutės

degtukų dėžutės gabalas

Tai didelis kusmanas, ką tu Lenk?
Kaip ir vaikystėje, kažkas valgo sausainį, o aplinkui kenčia žmonės, norintys išbandyti kąsnelį, o dabar laimingas sausainio savininkas tiesiogine to žodžio prasme nutraukia trupinį ir bando .. Manau, kad taip ir atsitiko. .

[Galina]

Galina, Iš miego ištryniau, norėjau pasakyti nuo degtuko galvos

Mano paruoštas. Obuoliai buvo raudoni, o saldainiai - karamelės spalvos. Skanus

[Elvira]

, šiek tiek esmės galite įsiskverbti

Mano dukra buvo persmelkta, labai ačiū jai. Dabar mane viliojo džiovinimas, paklausiau, kurį nusipirkti, bet aš priešinausi!

Galya, ji visiems davė tik laižymą ir tada tą patį kūrinį iš degtukų dėžutės

Netiesa, aš nupjoviau trečdalį dukros, o likusi dalis bus sumalta.



Elvira, grožis!

Mano paruoštas.

Elvira, kokia gražuolė ..! Apie skanumą nekalbėsiu, vis tiek galite pamatyti. Viskas lygu, viskas sausa. Vaizdas skaudančioms akims, o ne įklijuotas. Ech, gaila, kad neturiu obuolių su rausvu minkštimu. O komsiomolio sąžinė neleidžia „vogti“ iš kaimynų.

Dabar mane viliojo džiovinimas, paklausiau, kurį nusipirkti, bet aš priešinausi!

Ar kažkas priešinosi? Pirktų ir lipdytų .. Nors esi proletaras. Na, o jei mano sesuo turi dachą su obelimis ir jos dukrą? pagalvok .. vėl išdžiovinsi vištieną, pomidorus ..Mėta, apskritai, kas tik auga po jūsų langais, jūs ją išdžiovinsite.

Netiesa, nukirpau trečdalį dukros, o likusi dalis sumals

Oh, oh, oh .. na, dabar, tik trečdalis, po sąžiningos kritikos ..
O likusieji .. o kas čia pažymėti? Vyras reiškia apgautą .. Aš esu godus ..

Iš skirtingų obuolių skirtingi zefyrai gaunami ne tik spalvos, bet ir skonio. Šis zefyras atrodo kaip medus sausainis. Čia skonyje aiškiai juntamos medaus natos. Merginos, kurios niekada negamino šio zefyro su džiovykle, neįsivaizduojate, kiek prarandate. Gėrybių yra tiek mažai, kad galite valgyti tiek, kiek norite, ir beveik nė viena iš jų nėra nusėdusi ant šonų. Ar, dabar labai rekomenduoju

Dabar mane viliojo džiovinimas, paklausiau, kurį nusipirkti, bet aš priešinausi!

Tai veltui, kad priešiniesi pro zefyrus, tu gali gaminti daug visokių gėrybių.

Na, staiga, mano sesers dacha su obelimis valgo

Taip, taip pat nusipirkau džiovyklą. ... Tik laiko jai visiškai nepakanka. Tyrę ji uždarė be cukraus, tada ji gali nokti iki zefyro.

daug skanių dalykų virti.

Ypač nėra nė vieno.

[Elvira]

Elvirakoks zefyras

Iš skirtingų obuolių skirtingi zefyrai gaunami ne tik spalvos, bet ir skonio

Tai tikrai. Gaila, kad apskritai neturiu obuolių veislės. Kai kur reikia ieškoti kitų, o ne parduotuvėje pirktų obuolių. bet kur .. net ir niekur. Nėra nė vieno, visi turi gėlių ir krūmų .. Turėjome obelų, nudžiugintų ir visokių, bet jie visi buvo labai seni ir mes juos išraunėme, kai kurie tiesiog su uraganais pargriuvo. Buvo pasodinti nauji ir jie saugiai išdžiūvo. Aš išėjau, nebuvo kam su jais susidurti. Na, gerai, dabar ką. Būtina nudžiūti iki kaimynų, paprašyti poros kilogramų raudonų obuolių. Jie tikrai duos.

[Elvira]

Būtina nudžiūti iki kaimynų, paprašyti poros kilogramų raudonų obuolių

kodėl tiek mažai, leisk jiems duoti 2 maišelius, o jūs pasirinksite zefyro gabalėlį



Elvira, spalvingi saldainiai

kodėl tiek mažai, leisk jiems duoti 2 maišelius,

Išties bloga galva persekioja kojas. Na, aš neėmiau dviejų maišelių, bet griebiau dėžutę su obuoliais .. Atėjome pas savo draugus, o jų obelis išmargintas bordo obuoliais, tačiau jų skonis gan neskanus. Bet nusprendžiau vis tiek pabandyti iš jų pasidaryti zefyrą. Tikriausiai bus daug sulčių. Apskritai tai padarysiu rytoj. tada viską parodysiu ir pasakysiu, pasidalinsiu įspūdžiais.

puošnus zefyras

Tai nėra tinkamas žodis, puikus. Ji nuostabi.!

Aš giriuosi ir savo

[elvin]

elvin, Elya, ji buvo skani!

Merginos, ar jūs iš anksto mušate baltymus bulvių koše, išplaktoje su cukrumi, kaip nurodyta Gali recepte, ar dedate nemušdami? Aš net pamiršau, kaip man sekėsi prieš dvejus metus. Pagaliau turiu infraraudonųjų spindulių džiovintuvą „Dachnik-4“, taigi yra 28 x 37 padėklai. Tikriausiai reikia kažkur įdėti kilogramą masės? Arba daugiau? Šonai yra vos 2 cm. Aš ruošiuosi procesui, todėl megzti

[Andreevna]

Andreevna, Saša, baltymų iš anksto nemušu. Aš tiesiog supilu jį į maišytuvo dubenį, viskas puikiai išplakama.

kilogramo masės įdėti?

Pabandykite paimti kilogramą bulvių košės darbui ant pirmo sluoksnio, tada pažiūrėkite, ar tai daug, ar mažai. Plakant reikia vadovautis Galinos paveikslėliais, baltymų plakta masė turi būti lengva ir puri, jokiu būdu ne skysta.

Ačiū, Elvira, aš viską supratau

Ar iš anksto plakate bulvių košėje baltymus, išplaktus su cukrumi, kaip nurodyta Gali recepte, ar dedate juos nemušdami?

Alxandra, gerai, gyvenimas parodė, kad iš principo tai nėra labai daug ir būtina tai pirmiausia šiek tiek sujaudinti. Tai jau trečias kartas. Aš tingiu .. Viskas gerai. Bet viskas ranvo, pirmiausia gerai išplakau bulvių košę su cukrumi, o tada aš sumažinu procesoriaus greitį ir išpyliau neplaktą baltymą ir plakau 4 greičiais.Jei aš turiu mažai masės ir suprantu, kad užteks neužteks arba gali net neužtekti padėklo, tai aš maksimaliai padidinu greitį ir įmušu į stiprią beseo viršūnę, na, sąlyginai kalbant beseue. Tada užteks paskleisti ir pakanka padėklo ir net lieka perteklius.
Bet man vis tiek patinka šiek tiek išplakti baltymai. Nežinau kodėl, bet man tai labiau patinka. Nors dar kartą pakartoju, nėra didelio skirtumo. Galbūt, aišku, technologiniu požiūriu gali būti, kad šiek tiek išplakti baltymai geriau patenka į obuolių masę ir yra tolygiau pasiskirstę masėje, bet aš to nežinau, ši technologija, aš nesu pramogautojas.

baltymų išplakta masė turėtų būti lengva ir puri, jokiu būdu ne skysta.

Belevskaya zefyras dehidratoriuje „Lequip D5 Eco # 41“

[Galya,]

Dabar darau zefyrą, baltymus vartau, o ne plakiau


Čia tokia masė. Beje Galya, Šį kartą pridėjau pektino, pamatysime, kas nutiks ...

Dabar darau zefyrą, baltymus vartau, o ne plakiau

Lenas, bet kas žino, tas pats pasirodo ir nepralenktas. Galų gale mes patys esame maisto režisieriai, pramogautojai. Mes norime plakti, mes norime šnipinėti taip. Niekas mums negali pasakyti.

šį kartą pridėjo pektino

Vėliau pasakykite, kaip yra su pektinu ant šviežių obuolių.

Čia tokia masė.

Graži masė. Ką pridėjai, vyšnia?

Ką pridėjai, vyšnia?

taip, jos numylėtinė, tik žindenė Lenochka pamiršo, kad į savo džiovyklą pasiėmė tik 1,8–2 kg tyrės, šį kartą ji paėmė 3 kg, dar liko 2 masės padėklai, o visi 6 jau užimti, ar galite pabandyti įdėti į orkaitę? ar šaldytuve iki kito savaitgalio?

gal pabandykite deti i orkaite? ar šaldytuve iki kito savaitgalio?

O jūs ką tik turite bulvių košės, be baltymų? Jei yra baltymų, tai yra rizika supūti šį baltymą .. Išbandykite orkaitėje, ir staiga viskas pasirodys gerai ..

[gawala]

gawala,
Galija, ačiū, brangusis. Aš jau peržiūrėjau nuotraukas, atrodo, kad viskas aišku ... kol procesas vyksta. Aš kepu obuolius mikrobangų krosnelėje, man taip patogiau ir greičiau, nes mano dachoje turiu mažą orkaitę, o džiovyklės bulvių košei reikia ne mažiau kaip 4 kg. Jau yra 1 kg, jis buvo sprogdintas ir patrintas per trynimą. Ėjau kepti 2 kg. Tai padariau dar 1917 m., Bet nerašiau, kaip, ir mano atmintis pilna skylių. Dabar aš apibūdinsiu JAV

[Aleksandra]

AleksandraKaip kepate obuolius mikrofone? Aš taip pat noriu išbandyti.

Obuoliai s

Maline galite pamatyti obuolių derlių ..

[Galina]

Galina,

su baltymu

pernai kelias dienas turėjau baltymų masę ir nieko.

pernai kelias dienas turėjau baltymų masę ir nieko.

Oho .. Na tada, palik.

[Galija]

GalijaAš labiau jaudinuosi dėl savęs masės su pektinu ves ...

[Silyavka]

Silyavka, Lena, vadovaus puikiai. Bulvių košę su pektinu, su cukrumi, reikia atsinešti tik iki 68 -70 °. Visą žiemą gaminau zefyrus iš pirktų obuolių, pridedant pektino. Ir dabar tai darau ir su pektinu. Kadangi obuoliai yra raudoni, labai sultingi ir manoma, kad raudonuose obuoliuose yra nedaug pektino.

[NatalyMur]

NatalyMur, Nataša, taip lengvai. Aš turiu stiklinį puodą mikriui, kurį galima supjaustyti pusantro kg. Obuolius susmulkinau gabalėliu, kuris išima vidurį ir supjausto po 8 riekeles vienu metu. Tada susmulkinu mažesnes riekeles kartu su žievele. Aš įdėjau jį į mikroschemą ir 10 minučių visišku galingumu. Ji išėmė, sumaišė ir vėl pastatė 7–9 minutėms. Priklauso nuo obuolių. Vasarai turiu 10 + 7 minutes. Ir šiandien aš kepu „Melba“ + „Bogatyr“ + „Spartan“ mišinį. „Spartanui“ reikia daugiau laiko, todėl gaunama 10 + 7 + 5. Tada aš maišau su panardinamuoju maišytuvu ir pertrinu jį per trintį, kuo aš nesidžiaugiu, pavasarį nusipirkau „Auchan“ ant mergaičių patarimo. Atrodo, kad tai užtrunka ilgą laiką mikro, bet atrodo tik. Labai patogiai.

Maline galite pamatyti obuolių derlių ..

Galya, tai nėra tinkamas žodis. Bulvių košė jau buvo konservuota, sultys užvirė, dabar iš dviejų likusių medžių lipdysiu zefyrus ir džiovinsiu kompotams.

[Aleksandra]

Aleksandra, Labai ačiū! Išbandysiu tai, kitaip bijau savo orkaitės - obuolių man trūksta.

[elvin]

elvin, Ale, turiu omenyje, kad jei įdėsite paruoštą masę su pektinu

šaldytuve iki kito savaitgalio?

pasirodo 4 dienas.

pasirodo 4 dienas.

O štai, aš tokios patirties neturiu.

[gawala]

gawala,
Galya, gal mamai reikia obuolių? Sakyk man, paklausiu sūnaus, jis ją nuves., Tik 30 km nuo mūsų iki Stupino. Po savaitės „Spartan“ tikrai subręs, o herojus seks paskui.

[Aleksandra]

Aleksandra, Galya pakvietė mane pas mamą obuolių



Elya, gerai, pamatysime, kas iš to išeis ...

dabar tai darau ir su pektinu. Kadangi obuoliai yra raudoni, labai sultingi ir manoma, kad raudonuose obuoliuose yra nedaug pektino.

Velnias, mlyn ... vėl spardyk mane prie šio recepto su pektinu, mano obuoliai parausta, sultingi ... Aš surinksiu visas tavo rekomendacijas ir nutempsiu jas į savo Temko, ar ne?

nuo manęs bėga obuoliai.

kepė paskutinį kartą 100 laipsnių per valandą)
pirmą kartą įjungė orkaitę 200 laipsnių temperatūroje, kai ji liepsnojo, nustatė ją į 100 ir valandai išėjo iš namų. Atėjo, visi obuoliai minkšti ir niekas nepabėgo


kas tai daro Travolkoje, pasakykite, kiek palečių pakraunate vienu metu ir kiek valandų jos džiūsta. Daugiau kaip 4 vnt nededu.

[Daria]

Daria, o tu nepašalinai vidurio ??
Aš įdėjau visus 6 dabar!

[Daria]

Daria, Klasė! Ir pas mane jie iškart ima byrėti ir plaukti - 150 laipsnių kampu. Pabandysiu tą patį padaryti 100 laipsnių temperatūroje ir atskirai mikro.

šis receptas su pektinu ,,

Recepto nėra. Aš kepiau obuolius, permušiau juos maišytuvu, pertrinau per sietelį, sumaišiau su cukrumi - pektinu, pašildžiau masę iki 68 - 70 ° ir tiek. Jūs siunčiate 800 - 900 gramų į maišytuvo dubenį mušti.

kas Travolkoje daro

Daša, vienu metu džiovinu 3 padėklus, džiovinu 17 valandų, mano rėmas yra 2 cm aukščio.