Itališka duona su pomidorais ir sūriu (duonos virimo aparatas)

Itališka duona su pomidorais ir sūriu (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	2,5 puodelio
Druska	1,5 šaukštelio.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Smulkiai supjaustyti itališki pomidorai
(džiovinti ir užpilti aliejumi)	5 šaukštai. l.
Tarkuotas sūris	0,5 puodelio
Pienas	230 ml

Gaminimo būdas

• Mes dedame visus ingredientus į duonos gamintojo kibirą ir įjungiame itališkos duonos režimą.

Pastaba

Pasirodo, erdvi pomidorų - sūrio duona. Sooo skanus. Jie ją suvalgė akimirksniu.

Panašūs receptai

Itališkos tešlos duona (orkaitė) (Omela)

Itališkos duonos su svogūnais ir raudonėlio su pomidorais (duonos aparatas) (Aleksandra)

Itališkos duonos su razinomis ir rozmarinu (duonos virimo aparatas) (Nėrimas)

Ar galite ką nors pakeisti saulėje džiovintais pomidorais? Mačiau juos kelionės į Maskvą metu, jie buvo labai brangūs, nepirkdavau. Ir duona labai graži. Norėčiau pabandyti. Gal valgyk ką nors panašaus į šių pomidorų skonį.

Gal paprika su žiedlapiais?
Išbandysiu vieną iš šių dienų, pomidorai man dar nerūpi, o tokių pomidorų nėra.

[Bulochka]

Bulochka , tiesą sakant, nebandžiau kuo nors pakeisti saulėje džiovintų pomidorų. Vargu ar galite juos pakeisti kažkuo panašiu, išskyrus galbūt pabandykite pomidorų pastą. Nieko daugiau į galvą nekyla. Sausas mišinys su pomidorais vis tiek nesuteikia efekto, kurį suteikia ta pati pomidorų pasta.
Maskvoje saulėje džiovinti pomidorai yra tikrai brangūs. Kainų diapazonas nuo 170 iki 790 rublių - priklauso nuo svorio ir gamintojo firmos. (Tai yra iš to, su kuo susidūriau)

Lena paprika įdomi. Ar galite pasidalinti receptu?

Klausimas gali būti kvailas. Ar žali, smulkiai pjaustyti ar tarkuoti pomidorai netinka šiam receptui?

Klausimas gali būti kvailas. Ar žali, smulkiai supjaustyti ar tarkuoti pomidorai netinka šiam receptui?

Man atrodo, kad ne. Jie išsisklaidys per tešlą, jose yra daug vandens, liks žievelė, kuri netirpsta net iš skrandžio sulčių. Tada žali pomidorai neturi to specifinio skonio, kuris yra saulėje džiovintuose svieste ir su prieskoniais.

Tada žali pomidorai neturi to specifinio skonio, kuris yra saulėje džiovintuose svieste ir su prieskoniais.

Tai yra, apie prieskonius. Visa kita bandyme pasklis visiems, į vandenį galima atsižvelgti, žievelę pašalinti.

Šiandien Maskvos „Metro“ parduotuvėje nusipirkau džiovintų pomidorų aliejuje. 800 gramų stiklainis, pilnas pomidorų, kainuoja 194 rublius. Duonos užteks penkiems pomidorams, rytoj bandysiu iškepti. O kokį sūrį geriau dėti į šią duoną?

O kokį sūrį geriau dėti į šią duoną?

Tai skonio reikalas. Aš dažnai pridedu „Edam“.

Parmezano skonis labai įdomus!

Šis receptas įkvėpė mane kepti duoną, kuri mūsų šeimoje vadinama vengriška, nes panaši duona Budapešte buvo patiekiama su skrudinta duona žąsų kepenims .. Į pagrindinę kvietinę duoną dedu 10 gramų saldžių maltų pipirų (paprikos) ir 5 šaukštus džiovintų smulkintų pomidorų, pakeiskite recepto aliejų pomidorų aliejumi. Jei kam įdomu, galiu išsamiai aprašyti receptą, nors manau, kad skirtingi duonos gamintojai baziniai kviečiai skiriasi. Spalva pasirodo nuostabi .. labai gera skrebučių forma sriuboms.

Žinoma įdomu! Išdėstykite receptą!

Be to, aš neketinu gaminti vengriško guliašo per kelias dienas, jūsų receptą reikės kreiptis į teismą.

Ar galite ką nors pakeisti saulėje džiovintais pomidorais? Mačiau juos kelionės į Maskvą metu, jie buvo labai brangūs, aš nepirkau.Ir duona labai graži. Norėčiau pabandyti. Gal valgykite ką nors panašaus į šių pomidorų skonį.

Bandeles, saulėje džiovintus pomidorus labai lengva įsigyti. Paimkite šviežią pomidorą, supjaustykite jį pleištais ir mikrobangų krosnele 4 minutes 750 vatų. Vanduo išgaruoja ir jie nudžiūsta. Kaip atvėsti - galite naudoti.

Ačiū už receptą, šiandien kepiau jį bandymui - pasirodė, ko man reikėjo ... buvo neįmanoma palikti, kol neatvėso, iškart išbandėme ir pasiėmėme į darbą :-)

vienintelis pokytis yra tas, kad saulėje džiovinti pomidorai buvo sausai džiovinti (nusipirkau iš „Azbuka Vkusa“) ir sutrupino juos kavamale ir + pridėjo truputį maltų saulėgrąžų ir moliūgų sėklų (negalėjau atsispirti)

bet buvo klausimų
- kaip proporcingai padidinti duonos dydį? tik pusantro karto daugiau nei visi ingredientai? O gal kai kurie produktai sieja ne visai tiesioginius santykius?
- Turiu „Panasonic 255“ orkaitę, kokiu režimu geriau kepti (nes nėra itališkos duonos režimo) įprastas režimas yra 4 valandos, dietinis - 5 valandos, žiūrėjau į „Panasonic 253“ - jis turi italą 4,5 valandos režimas, šiek tiek ilgesnis nei antroji tešlos pakilimas ... kuris režimas yra geresnis?

Vakar kepiau tokią duoną. Įpyliau dar sūrio. Maišymo metu įmaišiau daugiau miltų. Aš įpyliau 0,5 šaukšto mažiau aliejaus, nes pomidorai buvo aliejuje. Kepimas pagrindiniu režimu (4 val.). Pasirodė labai skanu!

Šiandien kepiau itališką su pomidorais ir sūriu. Pasirodė tiesiog super. Ačiū už gerą receptą. Vienintelio dalyko, kurio neradau, buvo itališki pomidorai, nusprendžiau juos pakeisti sausais pomidorais (neišmirkytais aliejuje), kuriuos nusipirkau turguje toje vietoje, kur jie parduoda prieskonius. Rezultatas pranoko lūkesčius. Šeima akimirksniu suvalgė suktinuką. Aš turėjau vėl įdėti ryte.

Taip pat neparduodame džiovintų ar saulėje džiovintų pomidorų aliejuje ir nesmulkintų. Todėl iš kaukaziečių turguje nusipirkau džiovintų smulkintų pomidorų, o į pagrindinį spalvos receptą įdėjau šaukštą pomidorų pastos. Jei viską supratau teisingai, tai pagrindinis receptas yra orientuotas į 750g duonos. Saikingai pakilo, bet kvapas ... Aš jį ištrauksiu.

Taip pat neparduodame džiovintų ar saulėje džiovintų pomidorų aliejuje ir nesmulkintų. Todėl iš kaukaziečių turguje nusipirkau džiovintų smulkintų pomidorų, o į pagrindinį spalvos receptą įdėjau šaukštą pomidorų pastos. Jei viską supratau teisingai, tai pagrindinis receptas yra orientuotas į 750g duonos. Saikingai pakilo, bet kvapas ... Aš jį ištrauksiu.

Mano duona buvo tokia pati su džiovintais pomidorais ir pomidorų pasta. Tik ne labai aukštas, bet, kaip pasirodė, ne tankus, o porėtas. Tikriausiai persistengiau su priedais (dar pridėjau džiovintos paprikos ir džiovintų žalių svogūnų). Ir tai turėjo įtakos aukščiui.

Apskritai duona yra labai skani (kaip ir visos kitos kepamos pagal receptus, kuriais Lola dalijasi su mumis).

Ačiū autorei !!! (y) Aš dar iškepsiu!

Paimkite šviežią pomidorą, supjaustykite jį pleištais ir mikrobangų krosnele 4 minutes 750 vatų. Vanduo išgaruoja ir jie nudžiūsta.

Ką tu sakai ... bet nieko, kad esant 660 vatų trečią minutę nuo pomidorų yra žarijų?

Lola labai dėkoja už šios duonos receptą. Štai kaip aš pasirodžiau dailus.

Ji 4 valandas kepė PRANCŪZIŠKOS duonos programą.
Kadangi parduotuvėse neradau tokių džiovintų pomidorų, naudojau sausus (pirkau iš tadžikų, kurie prekiauja prieskoniais turguje), pridėjau ir sausų žiedlapių. raudonųjų pipirų ir 3 valg. l pomidoras. padažas „Mexicano“ iš Torchino. Sūris, kurį turėjau, buvo „Radomer“. Duona yra malonaus pikantiško aromato, tanki, šiek tiek porėta trupinė, labai skani duona

Lola, ačiū! labai geras receptas. Mano vyras, ko gero, yra jo mėgstamiausias. Kepiau kelis kartus, nors ingredientų skaičių padidinau dar ketvirtadaliu ir įdėjau mažiau pomidorų - jų turiu nedaug

o pomidorus teko pakeisti raudonaisiais saldžiaisiais pipirais, dabar jau ruduo. Jiems sezonas. Pipiruose yra drėgmės, todėl duona yra šiek tiek puresnė nei originali. Ir vis dėlto, patariu visiems, į duoną įdėjau pusę arbatinio šaukštelio ciberžolės.Ji duonai suteikė gražų geltoną atspalvį. Duona labai skani, nors ir skiriasi nuo originalo (joje nėra pomidorų), atsiprašau autorės, tačiau pomidorų neradau.

Šiandien radau tuos pačius branginamus pomidorus, rytoj kepsiu!
Kiek kainuoja 2,5 puodelio? Skirtingos duonos turi skirtingus matavimo puodelius ...

[natamylove]

natamylove, nereikia atsiprašyti, atlikdami kūrybines paieškas gavote dar vieną duonos receptą (labai apsidžiaugsiu jūsų duonos su saldžiaisiais pipirais ir ciberžole receptą atskirame įraše) Sėkmės !!!

Šaudymas, mano duonos gamintojo stiklinėje telpa 240 ml.
Sėkmės !!! Laukiame jūsų kūrybos

Vėlavau atsakyti, bet nuotraukos liko.
Labai gražus ir aromatingas išėjo! Ką tik priėjo prie mano barščių!
Ačiū už receptą!
Turiu „Moulinex 5004“. Kepimas „viso miltų duonos“ režimu. Ateityje svorį sumažinsiu iki 750 gramų, o plutos spalva bus mažesnė.

: oho: o mergaitės, aš taip pat noriu skanėsto! O aš turiu krūvą džiovintų pomidorų dėka „Dachnik-4“ džiovintuvo! Tiesiog atsakykite tuo pačiu, kokiu režimu geriau kepti ant mano viryklės - ilgiau ar ne - nėra itališko režimo ...

Lola!
Aš kepiau duoną pagal jūsų receptą! Labai ačiū! Tačiau kelyje kilo klausimų - kada dedate pomidorus ir sūrį? Iškart ar antrame maišymo etape? Man buvo jausmas, kad pridėjau šiek tiek vėlai (12-osios 2-osios partijos minutę), o pomidorai buvo prastai paskirstyti - daug kas liko ant krašto ...

Aš labai noriu išbandyti kepimą! Tačiau praktikams padės 2 klausimai:

koks yra kepalo svoris (turiu 700 ir 900 gramų, kurį režimą turėčiau nustatyti?)?

ar galima uždelsti, ar kas nors bandė?

Čia yra mano duona šiam receptui. Kepiau ant išrūgų ir šaltos tešlos (prancūziškas režimas su šildymu). Įdėjau savo džiovintų pomidorų, prieš dedant į juos supyliau 2 valg. l. alyvuogių aliejus. Įprastas kietasis sūris.
Gauta duona yra labai minkšta, švelni ir aromatinga!
Ačiū autoriui už receptą!

Elenka69, kaip džiovini pomidorus (atsiprašau, kas ne į temą)?

[Lanochka]

Lanochka, pomidorai džiovinti elektrinėje džiovyklėje. Ta proga kepiau šią duoną. Aš jau seniai norėjau!

Mergaitės, čia yra itališkos pomidorų duonos receptas iš mano HP instrukcijų
Vanduo arba pienas - 230 ml.
aliejaus-2 šaukštai. l.
1 kiaušinis
trintų virtų pomidorų-150 gr.
druska - 1,5 šaukštelio
cukrus - 3 šaukštai. l.
miltų-460 gr.
mielės-1 arbat

Iškart pasakysiu, nebandžiau. Bet vakar nusipirkau prieskonį picai ir tešlai BOOM. Pasirinkau, kad nėra druskos ir stiprintuvų priedų. Įdedu 1 valg. šaukštas. Yra žolelių, pomidorų, česnakų ir svogūnų ir dar kažko. Supyliau į stiklainį, o tada išmečiau pakuotę. Na, iš kur aš žinojau, kad bus taip skanu ir gražu?
Na, aš jį atpažįstu pagal jo pakuotę ir sudėtį. Parašysiu tau vėliau. Manau, kad tai patiks daugeliui.

perskaitykite visą temą 2 kartus, paaiškinkite, kada vis dėlto dėti pomidorus ir sūrį?

Ir jūsų viryklė nepypsi, kai reikia mesti priedus?

oi, dabar tai parasysiu profilyje
Turiu 255 „panasonic“ su ambulatorija
tik temos pradžioje yra parašyta visi ingredientai, kuriuos reikia sumaišyti, tai yra, tuojau pat įdėti, o tada kažkas rašo, kad kažkuriame minkymo etape jį įdėti, todėl kilo klausimas, aš nenoriu sugadinti produktų

modifikacija.
„Saf-moment“ mielės 1 arbat
kvietiniai miltai 520 gr.
sūris (kas yra) - 50 gr per tarka.
1,5 šaukštelio druskos
1,5 šaukštai. l. cukraus
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus.
100 ml. nesąmonė (jei labai sūrus - sumažinkite druskos kiekį)
(2 kartus pridėta 2 šaukštai. L. Pomidorų pasta - šios serijos nuotraukos žemiau)
230 ml. pieno.
1 šaukštelis kmynų sėklų.

Prancūziškas režimas.

Niam niam...

(p. p. bet apskritai - aš labai įtariu, kad saulėje džiovintus pomidorus galima naudoti su bet kokiu pomidorų padažu ar lecho)

Eee, negavau duonos ...
Atrodė, kad viskas buvo pagaminta pagal receptą, tik aš turiu „Panasonic 256“ viryklę, keptą pagrindiniu režimu su priedais. Pačioje pradžioje pastebėjau, kad tešla išėjo labai kieta. Mentelė sunkiai pasisuko .... Signalu jis metė pomidorus ir sūrį. Paaiškėjo, kad duona išoriškai nepasižymi, visas stogas užaugintas, akivaizdu, kad jis normaliai nesimaišė ...
Įdėkite 450 gramų miltų
Manau, gal reikėjo pilti daugiau pieno ar mažiau miltų?

Eee, negavau duonos ...

Manau, gal reikėjo pilti daugiau pieno ar mažiau miltų?

Niekada griežtai nesilaikykite autoriaus reikalavimo dėl miltų ir skysčių!

Tai yra jūsų duona, jūsų tešla, ir jai reikia savo miltų ir skysčio proporcijos!
Nesivaržykite laikytis koloboko taisyklės ir sureguliuokite tešlos minkymą per pirmąjį minkymo laikotarpį.

Viskas pasiseks

Ypač šiai duonai džiovinau pomidorus mikrobangų krosnelėje ir užpyliau sviesto - nutiko daug. Dabar bandysiu su sushona, neseniai nusipirkau. Man patiko, ir mano močiutė - vyriausioji ekspertė.

labas Prašau PASIŪLYKITE, KĄ DARYTI, jei duona nepakyla jau išbandžiau 2 arb. mielės nepadėjo

labas Prašau PASIŪLYKITE, KĄ DARYTI, jei duona nepakyla jau išbandžiau 2 arb. mielės nepadėjo

1.naudok temą Padėk, su duona nieko nevyksta !!! (Greitoji pagalba) - teisingai apibūdinkite problemas ir pateikite duonos nuotrauką

1. mokykitės temų: minkydami atkreipkite dėmesį į skysčio ir miltų kiekį tešloje.
Lengviausia iš kvietinių miltų pagaminta balta duona
Kviečių miltų meduoliai (meistriškumo klasė)

3. Kaip išbandyti ir suaktyvinti mieles?

kepkite orkaitėje, tešlą rauginkite ne duonos aparate, o atskiroje formoje, tada tikrai pamatysite tešlos iškilimą, jei mielės yra prastos kokybės ar sunkių ingredientų, gali prireikti daugiau laiko pakilti, nei reikalauja duonos gaminimo programa.

Ačiū už receptą! Šiandien kepiau duoną pagal jūsų receptą. Vienintelis dalykas, kuris pasikeitė - įdėjau šiek tiek mažiau saulėje džiovintų pomidorų, maždaug. 3 šaukštai. l. susmulkinti. Duona pasirodė labai skani, kvepia sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais. Pats pomidorus džiovinau, vasarą paruošiau specialiai duonai ir salotoms kepti. Pasirodė lygiai taip pat, kaip ir Italijoje (ten ką tik užsikabinau) .Kyla klausimas - ar galite turėti sūrio, ar jis rekomenduojamas Parmegiano? Turiu tik vieną mažą minusą - pluta pasirodė per daug kepta. Kitą kartą aš nustatysiu plutos spalvą Šviesa.