Trumpa informacija apie vaistinių augalų veikliąsias medžiagas

„Mcooker“: geriausi receptai Apie sveikatą

Trumpa informacija apie vaistinių augalų veikliąsias medžiagasŽemėje nėra nenaudingų augalų. Yra augalų, kurių žmogus dar neatpažino. Tačiau kiekvienais metais mokslas juose atranda vis daugiau nuostabių savybių, naudingų žmonėms, lieka vis mažiau paslaptingų, dar neskaitytų puslapių didžiulėje Gamtos knygoje.

Kuo naudingi augalai ir, svarbiausia, vaistiniai?

Tai priklauso nuo medžiagų komplekso, turinčio skirtingą cheminę struktūrą ir terapinį poveikį, buvimo jose. Svarbiausi iš jų yra alkaloidai, glikozidai, pektinai, saponinai, taninai, flavonai, eteriniai ir riebūs aliejai, vitaminai, augaliniai hormonai, organinės rūgštys, mineralinės druskos, dervos, mikroelementai ir kt.

Alkaloidai - Tai yra sudėtingi natūralūs azoto turintys įvairios cheminės sudėties organiniai junginiai, randami augaluose. Didžiausias jų skaičius augaluose kaupiasi žydėjimo ir pumpuravimo metu. Didelėmis dozėmis alkaloidai yra labai toksiški, mažomis dozėmis jie gali būti vertinga priemonė. Jiems būdingas kompleksinis ir daugialypis poveikis žmogaus organizmui - jie normalizuoja medžiagų apykaitą, virškinimo sistemos sekreciją, kraujospūdį ...

Glikozidai - kristalinės, rečiau amorfinės medžiagos, susidedančios iš cukraus, susijusio su įvairiausio pobūdžio ne cukraus liekanomis.

Medicinoje plačiausiai naudojama širdies glikozidai... Jie ilgai suyra lengvai suyra ir praranda gydomąsias savybes. Į tai reikia atsižvelgti ruošiant vaistus.

Atsparesnis ir netoksiškas antraglikozidaikurie turi vidurius laisvinančių savybių.

Kai kurie augalai (pelynas, kiaulpienes) yra vadinamieji kartieji glikozidaikurie vartojami mediciniškai kaip kartumas apetitui didinti. Jie padidina skrandžio peristaltiką, padidina skrandžio sulčių sekreciją.

Kartieji junginiai priklauso pektinai - atsarginiai polisacharidai, jei reikia, paverčiami monosacharidais. Kūne jie sudaro lipnią suspensiją, lengvai susijungiančią su daugeliu sunkiųjų metalų (švino, stroncio, kobalto) ir radioaktyvių medžiagų. Tokios netirpios suspensijos negali absorbuoti į kraują, jos išsiskiria iš organizmo. Pektino medžiagos vaidina svarbų vaidmenį aterosklerozės prevencijoje, veikia kaip priešuždegiminis ir analgetikas.

Trumpa informacija apie vaistinių augalų veikliąsias medžiagasTaninai reiškia sudėtingus organinius junginius, kuriems būdingas gebėjimas surišti baltymus ir metalus. Iš taninų medicinos praktikoje dažniausiai naudojamas taninas, kuris yra glikozidas. Jis gaunamas iš ąžuolo lapų išaugų. Taninai yra sutraukiantys ir priešuždegiminiai. Daug jų randama ąžuolo, jonažolės, arbatos lapų, miško žievėje braškių... Jie vartojami sergant įvairiomis virškinamojo trakto ligomis, stomatitu, nudegimais, odos ligomis.

Glikozidų įvairovė - saponinairasta daugiau nei 70 šeimų atstovų. Saponino turintys augalai naudojami kaip atsikosėjimą skatinantis, diuretikas, tonikas ir stimuliatorius. Kai kurie saponinai mažina kraujospūdį.

Glikozidų grupei priklauso gleivinės medžiagos... Jie yra ląstelių sienelių dalis ir turi gaubiančių bei minkštinančių savybių. Juose gausu orchidėjų gumbų ir zefyrinių šakniastiebių, sėklų linai ir svarainius. Augalų preparatai, kuriuose yra gleivių, plačiai naudojami gydant bronchų, virškinamojo trakto ir kitas uždegimines ligas.

Neseniai flavonoidiniai glikozidai... Jie skirstomi į tris grupes - flavonai (kaempferolis, kvercetinas, rutinas ir kiti), flavonoliai ir izoflavonai. Tai organiniai, be azoto geltonos spalvos fenolio junginiai, daugiausia randami daugelio augalų žieduose ir lapuose. Jie turi daugybę farmakologinių veiksmų: jie turi P-vitaminų aktyvumą, turi kapiliarus stiprinantį, baktericidinį, choleretinį poveikį ir padeda pašalinti iš organizmo radioaktyvias medžiagas. Izoliuotų ir chemiškai identifikuotų flavonoidų skaičius siekia daugiau nei du tūkstančius vienetų. Jų pagrindu buvo sukurti hepatoprotekciniai vaistai. carsil, legalontaip pat priešuždegiminiai - likvidumas kita.

Augaluose yra grynos formos arba kartu su glikozido pavidalo cukraus likučiais kumarinai ir furokumarinai... Dažniausiai jų yra skėtinių šeimos augalų, ankštinių augalų ir kitų vaisiuose bei šaknyse. Furokumarinai yra vertingiausi medicininiais tikslais. Jie blogai tirpsta vandenyje, jautrūs šviesai ir naudojami kaip vazodilatatoriai, antispazminiai, fotosensibilizatoriai ir priešnavikiniai vaistai.

Eteriniai aliejai Dažniausiai kvapnūs, aitraus skonio junginiai, esantys augalų žieduose, lapuose ir sėklose. Yra žinoma daugiau nei du tūkstančiai eterinių aliejų augalų. Eteriniai aliejai naudojami inhaliacijoms; jie naikina bakterijas, grybus, turi priešuždegiminių, raminančių, nuskausminančių, diuretikų ir prakaitą skatinančių savybių.

Jie plačiai naudojami chemijos, farmacijos ir maisto pramonėje.

Derva - augalų išskyros pagal savo cheminę sudėtį yra arti eterinių aliejų. Paprastai jie yra skaidrūs, dažniau kieti, rečiau minkšti, netirpsta vandenyje ir turi būdingą kvapą. Dervos, kurios ilgai nedžiūsta, vadinamos balzamais. Dervos yra spygliuočių medžių, beržo pumpurų, alavijo sulčių, kiaulpienių dervoje. Jie turi baktericidinį ir puvimą mažinantį poveikį.

Fitoncidai - organinės medžiagos, turinčios stiprų antibiotinį poveikį. Jie sunaikina bakterijas, grybus, pirmuonis, stimuliuoja organizmo apsaugą. Jų yra daug česnakuose, svogūnuose, dilgėlėse, jonažolėse, šalavijuose, bitkrėslėse, ramunėlėse, krienuose, viburnuose, taip pat ąžuolo, beržo, pušies, serbentų lapuose. alyvinė... Fitoncidai vadinami atmosferos vitaminais, nes, prasiskverbę į paciento kūną per plaučius, jie gerai veikia savijautą ir nervų sistemą. Šiuolaikinėje medicinoje jie yra plačiai naudojami aerozolių pavidalu infekcinėms ir virusinėms ligoms gydyti.

Trumpa informacija apie vaistinių augalų veikliąsias medžiagasVitaminai - biologiškai aktyvių organinių junginių grupė, atliekanti svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitos procesuose. Yra žinoma daugiau nei 20 skirtingų vitaminų.

Vitaminas A jis nėra gryna forma augaluose, tačiau juose yra provitamino karotino pavidalu. Dėl jo trūkumo organizme prarandama rega, sustoja augimas, sutrinka cholesterolio apykaita ir kepenų veikla, atsiranda odos, gleivinės, junginės ir akies ragenos sausumas, raukšlėjimasis. Turtingas karotinu abrikosai, persimonai, dilgėlės, morkos, ugniažolės, medetkos ir kiti augalai.

Vitaminas B1 (tiaminas) didžiausias kiekis yra javų grūduose ir grikiai... Vitamino trūkumas sutrikdo riebalų apykaitą, širdies ritmą ir sukelia nervų sistemos sutrikimus.

Vitaminas B2 (riboflavinas) yra javų grūdų, žirnių ir kitų augalų embrionuose ir kriauklėse. Fermentuotos daržovės ir kombucha yra geras vitamino B2 šaltinis: vitaminas užtikrina kepenų, skrandžio veiklą, normalizuoja regėjimą, skatina kraujodarą, veikia vaisiaus augimą ir vystymąsi.

Vitaminas B6 (piridoksinas) yra nerafinuotuose grūdų grūduose, kukurūzai ir daržovės. Pakankamas jo kiekis organizme užtikrina normalų centrinės ir periferinės nervų sistemos funkcionavimą.Šis vitaminas vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose.

Vitaminas C (askorbo rūgštis) daug serbentų, neprinokusių riešutų, erškėtuogės, dauguma kitų uogų ir vaisių, žolelių. Jis naudojamas daugelio infekcinių ligų, negyjančių žaizdų, aterosklerozės, skorbuto, vidaus ir kraujavimo iš nosies, protinio ir fizinio krūvio profilaktikai ir gydymui.

Vitaminas E (tokoferolis) yra žaliuose žirniuose ir pupose, šaltalankis salotos, kviečiai, kukurūzai ir avižos - visose žaliose augalų ir augalinių aliejų dalyse. Jis vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose. Jo trūkumas lemia degeneracinius vidaus organų, griaučių raumenų pokyčius.

Vitaminas F yra nesočiųjų riebalų rūgščių kompleksas ir pasižymi antiskleroziniu poveikiu, skatina cholesterolio pašalinimą iš organizmo.

Vitaminas K (filochinonas) yra visose žaliose augalų dalyse: kopūstuose, petražolių, salotos, pomidorai, grūdai. Vitaminas užtikrina normalų kraujo krešėjimą.

Vitaminas P (rutinas) randama daugumos augalų vaisiuose. Su tuo susijęs kūno indų funkcionavimas, vitaminas sumažina jų pralaidumą ir trapumą.

Vitaminas PP (nikotino rūgštis) yra daržovėse ir vaisiuose, grikiuose, ankštinėse daržovėse, grybuose, mielėse. Dėl jo trūkumo sumažėja atmintis, pablogėja apetitas, atsiranda silpnumas ir skausmas skrandyje.

Vitaminas U būtina skrandžio opai ir dvylikapirštės žarnos opai gydyti. Daug to kopūstai.

Asmens vitaminų poreikis priklauso nuo daugelio veiksnių - gyvenimo ir darbo sąlygų, sezono ir, žinoma, sveikatos.

Trumpa informacija apie vaistinių augalų veikliąsias medžiagasNamuose dažniausiai ruošiamos vandens užpilai ir nuovirai, rečiau alkoholinės tinktūros, aliejaus tirpalai, sultys, milteliai ir tepalai.

Infuzijos - augalų vandens ekstraktai. Jie paruošti iš lapų, žiedų, stiebų. Žaliava susmulkinama (ne daugiau kaip 5 mm), dedama į emalio arba porceliano indą, užpilama šaltu virintu vandeniu, uždengiama dangčiu ir dedama į vandens vonią (verdančiame vandenyje) 15 minučių. Atvėsinamas kambario temperatūroje, filtruojamas ir infuzija paruošta naudoti.

Daug dažniau užpilas ruošiamas užpilant verdančiu vandeniu žaliavas. Po infuzijos 5 - 15 minučių jis yra paruoštas naudoti.

Nuovirai - vandens ekstraktai, gauti verdant. Jie paruošiami iš žievės, šaknų, šakniastiebių, susmulkintų iki 3 mm, pagal užpilų tipą, tačiau jie verdami vandens vonioje ilgiau - iki 30 minučių.

Tinktūros paruoštas specialiose laboratorijose naudojant 70 ° arba 40 ° alkoholį. Tinktūrą galite pasigaminti ir namuose. Susmulkintos žaliavos užpilamos alkoholiu, kamštinės ir laikomos kambario temperatūroje 7 dienas. Gautas skystis filtruojamas. Naudojant, dozuojama lašais. Šios tinktūros yra tinkamos ilgai laikyti.

Naftos tirpalai gaunamas ištirpinant aliejuje biologiškai aktyvias augalo medžiagas. Tokiu atveju žaliava nešildoma, o užpilama augaliniu aliejumi ir 1 - 2 savaites laikoma šiltoje, tamsioje vietoje ir periodiškai maišoma. Įtemptas tirpalas yra paruoštas naudoti.

Šviežios sultys augalai gaunami perduodant jų vaisius, stiebus, šaknis ar šakniastiebius mėsmalė... Išspaustos sultys yra veiksminga priemonė gydant daugybę ligų.

Milteliai - paprasčiausia vaistažolių forma. Džiovintas augalas sumalamas į miltelius skiedinyje arba kavamalėje. Naudojamas iš vidaus (nuplaunamas vandeniu ar pienu) arba miltelių žaizdoms, opoms ...

Jei milteliai sumaišyti su vazelinu, nesūdyti taukai, daržovių ar sviesto, galite gauti tepalą. Jis skirtas išoriniam naudojimui. Tepalai, paruošti iš taukų ar aliejaus, turi gilesnį poveikį, nes jie lengvai prasiskverbia į odą.

Berkalo L.A. - ieškodamas raktinės žolės


Anginos samprata   Trumpai apie širdies ir kraujagyslių sistemos struktūrą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas