„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)

ne, be mielių, gal ir be glitimo, kam nėra gerai su kvietiniais miltais, bet perskaičius forumą, kaip visi pradeda persivalgyti, bijodami figūros, o aš nenoriu skirtis nuo juosmens, bet yra pasaulinis skirtumas tarp 2500 ir 2501? nes pagal palyginimo lentelę tai tik programų skaičius? 🔗| 114754 | 114753 | 146366 | 146364 ar kažką praleidote? vis tiek skirtumas 1000)

2501 turi dozatorių ir programą „Ruginė duona“

Dėkoju!

Vaikinai, skaičiau apie nesėkmingus kepinius „Panas“ ir negaliu suprasti, kodėl taip sunku perskaityti instrukcijas?

Ducio punkcija galima tik miltais ir taip griežtai laikantis instrukcijų ...

Štai mano kumpio ir sūrio duona:

🔗
Py. Sy.: Šviečia dėl to, kad ji plutą ištepė sviestu.

Sveiki! Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą, pasirinkau „Panas 2501“, bet, nors maniau, kad jie buvo parduoti mūsų parduotuvėje, dabar turiu pasiimti 2500. Ar manote, kad tai vertas pasirinkimas. Ar galima joje kepti ruginę duoną? Aš tikrai nenoriu nusivilti ...

[Ramunė 13]

Sveiki! Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą, pasirinkau „Panas 2501“, tačiau, nors maniau, kad jie buvo parduoti mūsų parduotuvėje, dabar turiu pasiimti 2500. Ar manote, kad tai vertas pasirinkimas. Ar galima joje kepti ruginę duoną? Aš tikrai nenoriu nusivilti ...

Ramunė 13
Jei kepate daugiausia baltą duoną, tai šis modelis yra be ruginės duonos programos. Orkaitė yra labai gera ir patikima, nedvejodami rinkitės!
PS Ruginė duona, žinoma, taip pat kepama, tik jums reikės jūsų buvimo, kol tešla minkoma pagal picos ar koldūnų programą (10 minučių), tada ji pakyla, tada įjungiate kepimo programą ir viskas, galite poilsis valandą.

Sveiki! Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą, pasirinkau „Panas 2501“, tačiau, nors maniau, kad jie buvo parduoti mūsų parduotuvėje, dabar turiu pasiimti 2500. Ar manote, kad tai vertas pasirinkimas. Ar galima joje kepti ruginę duoną? Aš tikrai nenoriu nusivilti ...

Iki duonos aparato ruginė duona praktiškai nebuvo valgoma.
dabar tik jis.
labai populiarus "kremas" - ir jis tiesiog pagamintas programoje "rugiai".
Taigi geriau leisti šiam režimui būti - nei nebus.
Iš savo patirties.
Išbandžiau įvairius variantus - bet kažkaip nesužavėjau
Aš vis dar esu šalininkas, kad - pilkite viską - įjunkite programą - tada - ateikite - pasiimkite gatavą produktą.
net kai duona guli kibire - nieko kritiško - rankšluosčiu ir duonos dėžėje - tai labai gerai.
Galvok, sverk, spręsk.
Beje, nuostabus dalykas - 2501, 2500 - praktiškai be problemų, bet 2502 - yra mažiau paplitęs.
Kažkodėl ne visur jie rašo apie tai, ar 2501 turi rugių režimą.
Jei gerai supratau
2500 - panašus į 255
2501-257
2502 - 257 + korpusas iš nerūdijančio plieno + mielių dozatorius.
Gaila, kad 2501 neturi tokio dozatoriaus

Beje, nuostabus dalykas - 2501, 2500 - praktiškai be problemų, bet 2502 - yra mažiau paplitęs.
Kažkodėl ne visur jie rašo apie tai, ar 2501 turi rugio režimą.
Jei gerai supratau
2500 - panašus į 255
2501-257
2502 - 257 + korpusas iš nerūdijančio plieno + mielių dozatorius.
Gaila, kad 2501 neturi tokio dozatoriaus

2500 - analogai 254/256,
2501 - 255/257

Kodėl jums reikia mielių dozatoriaus? Mano nuomonė skirta toms duonos rūšims, kuriose naudojami ne kvietiniai miltai (jie gali lengviau sušlapti), arba žmonėms, kurie jau visiškai abejoja savo galimybėmis

Kodėl jums reikia mielių dozatoriaus? Mano nuomonė yra arba apie tas duonos rūšis, kur naudojami ne kvietiniai miltai (jie gali lengviau sušlapti), arba žmonėms, kurie jau apskritai abejoja savo sugebėjimais ...

Arba tiems, kurie, nepaisant to, kad x / orkaitė yra automatinė, mėgsta eksperimentuoti.
Pavyzdžiui duona ant tešlos iš Chuchelka; Minkiau picą ar koldūnus pagal programą, įjungiau duonos programą (mielės dozatoriuje) ir - vaikščiok, kol iškeps!
Aš taip dažnai kepu raugintą prancūzišką duoną, ant bandelės viršaus turiu pabarstyti mielių ir pabarstyti miltais.
Išlyginimo metu raugas turi laiko dirbti, tada įjungiama pati programa.

tada sutinku ...

[Rina]

Tai reiškia, kad esmė yra ta, kad 2502 yra įdomus tik dėl savo nerūdijančio korpuso.
Beje, klausimas laimingam 2502 savininkui - kiek „pliusas“ yra nerūdijančio plieno dėklas.
Ar lengviau prižiūrėti nei baltą plastiką?

Savo virtuvėje turiu visus nerūdijančio plieno prietaisus, turiu pasakyti, kad spaudiniai ant jo yra labai aiškiai matomi, ir jie ištrinami specialia pasta (skysčiu), ant balto plastiko tokio nėra. Nepaisant to, man patinka nerūdijantis plienas.
Rina

lengviau pašalinti nerūdijančio plieno pirštų atspaudus ...

Ar turite omenyje pirštų atspaudus? Tai tikrai.

Turiu viryklę 2502, iš jos bet kokius atspaudus ir dėmes galima be problemų ištrinti naudojant įprastą drėgną skudurą be jokių specialių skysčių.

padėk dar kartą ........ kas pasirodys nežinoma ...
kodėl orkaitė išlygina temperatūrą ???

Tai daro ir tai daro kompetentingai tik „Panasonic“. Mes turime temą, jei norite suprasti, tada perskaitykite:Temperatūros išlyginimas prieš maišant

Draugai ir draugai. Labai ačiū jums visiems.
Skaičiau, mokiausi, įsigijau R 2500. Visa šeima džiaugiasi, beveik 2 mėnesius neperkame nei tik duonos, bet ir sausainių.
Mes nusipirkome anksčiau, o privačios kepyklos rūšis už 50 rublių už 450gr Darnitskiui. Tai jau atėjo.
Duona pasirodo, net ir pati įprasčiausia, na, labai skani.
Apie juosmenį. Na, jei valios jėga silpna, tikrai palūžsi. Bet aš laikausi
Apskritai duona visada yra puiki, graži. Dūrimų niekada nebuvo.
Dabar, vyrų prašymu, neeksperimentuoju - kepu kiekvieną dieną - kvietinius miltus 400g + rugius 100g, kartais rugius 50 ir 50 sėlenų, kartais vandenį ar išrūgas ar alų. Sviestas arba sviestas, arba daržovių ar alyvuogių. Bet aš visada atsargiai sveriu, sijoju ir stebiu koloboką. Viskas, kaip mane čia mokė. Vidutinio dydžio, vidutinio pluta ir 01 programa.
Duona yra stebuklas, tiesiai virš kibiro. Kartais po paskutinio pakėlimo patepu kiaušiniu, pabarstau sezamo sėklomis ar sėklomis.
Kai pirmą kartą pažvelgiau į šią svetainę, pamaniau, kad negaliu jos įvaldyti, viskas atrodė taip sudėtinga. Ir dabar uždėjau laikmatį.

Laba diena visiems! Pasakyk man, ar yra prasmė permokėti už 2501, ar nusipirkti 2500. Man tikrai nereikia dozatoriaus, bet aš nežinau rugių režimo ir jo mentelės.

Ar turite didelį kainų skirtumą ???
mes turime apie 200r skirtumą ...

Šiuo metu mažiausiai 1000r.

jei šio 1000 r atliekos. kelias dienas neduoda šeimos badauti, tada būtinai imkitės 2501. Patikėkite, geriau turėti daugiau technikos savybių ir jų nenaudoti, nei kandžioti alkūnes, kad apgailestavote dėl pinigų, ir funkcija būtų reikalinga.

Šiuo metu mažiausiai 1000r.

Rinkdamasi aš tuo vadovavausi. kad jei staiga prireiks šių variantų, tai už 1000 rublių jų nepirksi.
Ir dozatorius yra labai naudingas dalykas. Visai kaip ruginė duona
Jūs, žinoma, galite kepti dviem skirtingais būdais - tačiau tai nereikalingi „šokiai su tamburinais“
Ar jums to reikia? Galų gale, kepykla yra perkama būtent tam, kad virimo darbai būtų kuo labiau perkelti į įrangą.
Visiškai sutinku -
... geriau turėti technologijos savybių perteklių ir jų nenaudoti, nei kandžioti alkūnes, kad gailėjotės dėl pinigų, tačiau funkcija būtų reikalinga ...
Negali būti geriau !!!!!!
Puikus šūkis !!!!
RINA + 1000 000 !!!!!!!!!

[Rina, Zvezda Askony]

čia mano gražuolė !!!!
dangtis šiek tiek paslydo

gražus. Jei stogas buvo susprogdintas, tada kolobokas buvo šiek tiek kietas. Aš pati taip ilgai viriau, man patiko duona.

Graži duona !!!!!!!

Rina, Zvezda Askony dėkoju!!

koks trupinys ...


Beje, ji supylė visą skysčio dugną, o ant viršaus - miltus ir mieles!

Nuostabus trupinys !!! Manau, jūs supjaustėte šiltą?
Kodėl skystis neveikia ???
Pirmiausia mielės, tada miltai, o tada visa kita.
Taigi „grunte“ tai parašyta

Aš bandžiau gaminti duoną su alyvuogėmis 2501 (aš tai padariau tiksliai pagal instrukcijas) ... Skysčio kiekio recepte yra akivaizdi klaida. Užuot suformavus bandelę, gaunama grietinės konsistencijos tešla. Niekas nekreipė dėmesio?

Aš bandžiau gaminti duoną su alyvuogėmis 2501 (aš tai padariau tiksliai pagal instrukcijas) ... Skysčio kiekio recepte yra akivaizdi klaida. Užuot suformavus bandelę, gaunama grietinės konsistencijos tešla. Niekas nekreipė dėmesio?

Yra toks dalykas! Viename iš receptų instrukcijose yra nuolatinė klaida - vanduo nurodomas 100 ml. daugiau nei įprasta!
Paimkite patikrintus receptus iš forumo pradedantiesiems čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Sveiki visi iš naujojo vartotojo!
Viryklė - 2502.
Perskaičiusi 38 puslapius nelabai supratau - ar galite pasitikėti instrukcijose pateiktais receptais?
Pok iki šiol 2 kartus, pirmą kartą viršus atsisėdo, nors tai neturėjo įtakos skoniui.
Antrą kartą pakeičiau miltus ir įpyliau truputį mielių (paprastos baltos duonos) ir pasirodė
gražus, aromatingas ir skanus kepalas!

P.S. Įterpiant paveikslėlį pasirodė įrašas su receptais (ankstesnis). Klausimas dingo ...

Aš tai sužinojau ir išbandžiau praktiškai. Sumažinus vandens kiekį, duona išeina puikiai.

Klaida universalios HP 2500/2501 instrukcijos 22 puslapyje.
Receptas vadinamas „Duona su alyvuogėmis“:
Sausos mielės 1,5 arb.
Kvietiniai miltai 200 g
Sveiki miltai 200 g
Druska 1 šaukštelis
Pieno milteliai 1,5 šaukštai. l.
Raudonėlis 1 valgomasis šaukštas l.
Nusausinimas. aliejaus 1 valg. l. (15 g)
Vanduo 320 ml 220 ml
Alyvuogės 50 g

[„Duonos kepimo naminiame duonos virimo aparate vadovas“, išstudijuokite „Koloboko taisyklę“.]

deja, daugelis receptų knygų duonos gamintojams nusideda akivaizdžiomis klaidomis. Bet mes nuolat susiduriame su tuo, kad miltuose yra skirtingas drėgmės kiekis, skirtingi gebėjimai surišti vandenį, produktai nėra griežtai standartizuoti. Todėl net išbandyti tikri receptai naudojant kitus produktus (pavyzdžiui, kito gamintojo, kito klimato zonos miltus) gali neduoti laukiamo rezultato, nors tikrinate trisdešimt tris kartus gramais.

Aš kepu paprastą kvietinę duoną pagal paprasčiausią receptą. Tuo pačiu metu visada stengiuosi įvertinti miltų savybes, nes vartojant išrašytą 330 ml vandens man gali prireikti kažkur nuo 280 iki 340-350 ml. Ir viskas dėl miltų.

Prašau perskaityti „Duonos kepimo naminiame duonos virimo aparate vadovas“, išstudijuokite „Koloboko taisyklę“. Tada galėsite įvertinti konkretaus recepto ar produkto savybių teisingumą. Ir svarbiausia - LAIKU PRIDĖKITE KOREKTYVUS! Tai reiškia, kad nereikia švaistyti maisto „mėginių“ receptams.

[„Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti“]

Aš tai sužinojau ir išbandžiau praktiškai. Sumažinus vandens kiekį, duona išeina puikiai.

Bet kokiu atveju patikrinkite instrukcijose pateiktus duomenis su patikrintais duomenimis forume „Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 nepamirškite apie miltų / skysčių balansą - ir jūsų duona bus LAIMĖ!

[Helen73]

Mieli kepėjai, labai ačiū pradedantiesiems už jūsų reagavimą ir dosnumą receptų patarimuose.
Neseniai esu 2501 m. Savininkas. Prieš pradėdamas kepti duoną, išstudijavau visą forumą. Duona yra nuostabi - traški plutelė ir švelnus trupinys.
Bet aš noriu paprastos kvietinės duonos, tankesnės ar kietesnės, ar pan. Na, kaip sovietiniais laikais, kad jis nebūtų toks subtilus ir vatuotas viduje. Kaip tai pasiekti? Gal mažiau mielių? Ar daugiau miltų? Apskritai prašau patarti.
PySy. Sankt Peterburge Aleksandro Nevskio lavroje jie parduoda tokią duoną - kviečius, kvapnius, tankius ir SKANUS!

Manau, kad šį efektą galima pasiekti sumažinus mielių kiekį arba sutrumpinus pakilimo laiką (naudokite greitąjį režimą).

Helen73 Perjunkite į raugą arba kepkite duoną su daug ruginių miltų

Mieli kepėjai, labai ačiū pradedantiesiems už jūsų reagavimą ir dosnumą receptų patarimuose.
Neseniai esu 2501 m. Savininkas. Prieš pradėdamas kepti duoną, išstudijavau visą forumą. Duona yra nuostabi - traški plutelė ir švelnus trupinys.
Bet aš noriu paprastos kvietinės duonos, tankesnės ar kietesnės, ar pan. Na, kaip sovietiniais laikais, kad jis nebūtų toks subtilus ir vatuotas viduje. Kaip tai pasiekti? Gal mažiau mielių? Ar daugiau miltų? Apskritai prašau patarti.
PySy. Sankt Peterburge Aleksandro Nevskio lavroje jie parduoda tokią duoną - kviečius, kvapnius, tankius ir SKANUS!

1. Kiekvieniems 100 g miltų naudokite 1,5-2 g suslėgtas mieles.
2. Pakeiskite dalį skysčio maždaug 20 ml natūralaus (!!!) fermentacijos natūralaus obuolių sidro acto) arba iki 1/3 rūgštinėmis išrūgomis.
3. Vis tiek galite šiek tiek sumažinti skysčio kiekį, kad bandelė būtų šiek tiek tankesnė, nei jūs darote dabar.

Man užteko mielių ir rūgšties derinio.
P.S. Jei tai pasiteisina su suspaustomis mielėmis, bet dar nepasiekėte raugo, galite virti duoną su tešla. Vakar tiesiogine to žodžio prasme viriau duoną iš 500 g miltų.

7-8 g „drėgnų“ presuotų mielių + 150 ml drungno vandens + 200 g kvietinių miltų = 10–15 minučių maišymo pagal „picos“ programą.
Aš atsisakiau programos, pridėjau visus kitus produktus (t. Y. 300 g miltų, 1,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukšto cukraus, 20 ml acto, 140–150 ml vandens, 1 valgomasis šaukštas sviesto aliejaus), vieną valandą vėluodamas nustatiau pagrindinę programą. .
Kai grįžome vakare, duona jau buvo iškepusi. Trupinys gana erdvus, bet ne medvilninis.

Jei įmanoma, pirkite 1 ir (arba) 2 rūšies kvietinius miltus.

2502 viryklė. Paprastos duonos programa - 01 arba 03. Pastovėjus (30-60 min.), Atliekamas minkymas (15-30 min.). Tada pakilkite ir kepkite.
Taigi man įdomu - valdyti bandelę partijos metu? Po jo pabaigos nieko negalima padaryti dėl tešlos konsistencijos? Ar lipdamas galiu atidaryti? Teoriškai tai gali nukristi ...

Meduolius stebime tik PIRMOS partijos metu. Antrame minkyme tešla įgauna jėgų, išsivysto glitimo siūlai - aukštos kokybės kvietinės tešlos pagrindas! „X / n“ galite atidaryti tik maišymo metu, galite tai padaryti dažnai!
Atliekant bandymą nereikia atidaryti dangtelio, tešla pakyla, veikia mielės, ypač antros partijos metu!
Kepdami neatidarykite dangčio!

[Helvaras]

Ketinau pirkti virtuvės svarstykles. Prašau pasakyti, kad „kibiro“ svoris yra 2501. Noriu svarstyklių su taros svorio kritimu ir pakaitinio svėrimo. Atitinkamai turite suprasti, koks svoris yra didžiausias galimas (bendras). Juk jei gerai suprantu, svarstyklių aprašyme nurodomas maksimalus svėrimo svoris, t.y., kartu su kibiru? Atsiprašau, jei tokie klausimai jau buvo kažkur aptarti.

Helvaras Pirkite svarstykles, kurių svoris ne mažesnis kaip 2 kg, negalėsite suklysti

Gerbiami patyrę vartotojai! Prašau pasakyti - pradedantysis. Su duona daugmaž supratau, bet tai nėra aišku. Noriu pabandyti paruošti uogienę duonos virimo aparate. Kadangi dabar yra įtampa su šviežiomis uogomis, noriu imtis šaldytų, nes receptas yra. Bet čia kyla klausimų:
1) Jei aš vartoju, pavyzdžiui, šaldytas braškes, ar galiu naudoti braškių uogienės receptą?
2) Ar reikia užšaldyti uogas šaldytų uogų recepte?
3) Jei taip, ar reikia naudoti atitirpinimo metu susidariusį skystį, ar jį tiesiog reikia išpilti?

Iš anksto dėkoju!
Nekantriai laukiu išgirsti kaip vasaros lakštingala!

Sveiki! Aš visą laiką gaminu šaldytą braškių uogienę. Pirmą kartą ji šiek tiek atitirpino ir sumalė maišytuvu. Antrą kartą tik atitirpo, bet ne iki galo. Viską dariau pagal receptą, turiu taip: 700 gr. šaldytų uogų, 400g cukraus, 10g pektino. Vietoj pektino naudoju citrinos rūgštį ar quitiną. Aš įdėjau uogienę į programą (2 valandos) ir viskas!

Labai ačiū už jūsų atsakymą! Aš tikrai išbandysiu jūsų receptą

[(spustelėkite)]

Ahhh! Hurra! Esu laimingas „Panasonic SD-2501“ savininkas!
Vakar kepiau savo pirmąją receptinę duoną instrukcijose:

Mielės 1 šaukštelis
Soros. miltų 400g.
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas. l.
Rast. aliejaus 1 valg. l.
Vanduo 260 ml.

M dydis (man atrodė didelis, bijau atspėti, koks XL)

Prašau pasakyti, kiek miltų galite įdėti, kad duona būtų tirštesnė, nes ji pasirodė labai minkšta, bet skani ...

Aš nežinau, kaip įterpti nuotrauką ...

Sveikiname prisijungus kepėjų gretas

Apie miltų ir skysčių balansą, apie leistinas ribas - pirmajame temos puslapyje nuorodos į „Duonos kepimo vadovą“ ir „Kolobok taisyklę“.

Apie tai, kaip padaryti duoną mažiau erdvią - (spustelėkite) .

Norėdami sužinoti, kaip įterpti nuotrauką, žr ČIA

[Helvaras]

Helvaras Pirkite svarstykles, kurių svoris ne mažesnis kaip 2 kg, negalėsite suklysti

Aš nusipirkau elektroninę svarstyklę FIRST 6401 ... maksimalus svoris yra 5kg. 1 g žingsniu ... nuleiskite indą. Kitas pieno / vandens svėrimo būdas ... Aš jį patikrinau monetomis. Kaina yra tik 440 rublių.

Taigi mes tapome tokio nuostabaus daikto savininkais (mod. 2501), svajojome metus, bet labai norėjome gero duonos gamintojo. Nesitikėjau, kad kepant duoną viskas taip paprasta. Ruošėmės „pirmajam blyneliui“ (buvo pridėta tik arbatinis šaukštelis saulėgrąžų aliejaus ir dar margarino), o pagal paprastos duonos receptą iš instrukcijos gavome puikią duoną (meniu 01, L dydis, vidutinė pluta) ), sukrėstas storu traškučiu - tokios nerasite parduotuvės.



viską minkėme nakčiai, o ryte namuose pažadino kvapą gniaužiantis aromatas (net iš karto nesupratau, iš kur šis kvapas).

Antrasis kepalas buvo lygiai toks pats kaip pirmasis. Ir šiandien išbandžiau garstyčių duoną (tame pačiame recepte saulėgrąžų aliejų pakeičiau garstyčių aliejumi), ji atrodo visiškai vienoda, tik su garstyčių aromatu.

Gera diena!
Vakar sumažinau skysčio kiekį iki 230 ml. Sukryžiavau pirštus ir laukiau rezultato: struktūra geresnė (dar nepirkau gyvų mielių ...), tankesnė. Aš taip pat nusipirkau duonos peilį. Mano vyras mėgo duoną, patvirtino mano pirkinį
Mano klausimas: kaip laikyti šviežias mieles? Kur juos perkate (imu tik pyragams)? Rinkoje parduodame 80–100 g. O ką duoda obuolių sidro actas, kaip jis veikia tešlos struktūrą?

[Aylen]

Aylen, mes turime skyrių Ingredientai duonai kepti, yra tinkamos mielių temos.

Nusiperku 100 gramų presuotų mielių pakuotę (turguje ar maisto prekių prekybos centre jos yra pieno skyriuje). Atsižvelgiant į tai, kad 500 g miltų kepalui reikia 7–8 g mielių, pakuotės pakanka 12 kepalų. Nutraukiu mieles gabalėliu (jų šviežumo įrodymas, mažiau šviežio plastiko), sutrupinu iki kibiro dugno. Aš stengiuosi neliesti mielių, kurias reikėtų laikyti. Vėl suvynioju į savo „gimtąjį“ popieriaus lapą, kad jie neužvyniotų, bet nebūtų per sandariai supakuoti (vis tiek reikia patekti į orą), laikau juos šaldytuvo durelėse, aliejaus skyriuje. .
Kitas variantas yra nedelsiant padalinti pakuotę steriliais siūlais (panardinti į alkoholį ar net tiesiog į degtinę) į 12 dalių, net maždaug „iš akies“.

„Breadmaker“ tešla yra per greita, palyginti su paprastai fermentuota duonos tešla. Mielinė tešla ne veltui vadinama rūgščia. Yra vadinamieji gerinimo būdai pagreitintiems duonos kepimo būdams. Tai apima rūgštis - askorbo rūgštį, actą ir kt., Jos pagerina struktūrą, atrodo, kad veikia baltymą. Duonos trupinys su rūgštiniais priedais taip nesubyra, yra geresnės struktūros.

pasirodė puiki duona pagal paprastą duonos receptą iš instrukcijų (meniu 01, L dydis, vidutinė pluta) ...

Antrasis kepalas buvo lygiai toks pats kaip pirmasis. Ir šiandien išbandžiau garstyčių duoną (tame pačiame recepte saulėgrąžų aliejų pakeičiau garstyčių aliejumi), ji atrodo visiškai vienoda, tik su garstyčių aromatu.

Kažkas man nepatiko garstyčių variantu, garstyčios jaučiasi, viskas tvarkoje, bet trupiniai pasirodė kitokie, matyt, jam nebuvo naudinga įpilti dar 1 šaukštą miltų (bandelė pasirodė lipni ir nepakankamai elastinga, todėl užpildyta), kažkoks „iškepęs“ kepalo apačioje. Gal „greitas“ receptas gali duoti tokį rezultatą?
O gal nesėkmingai perskaičiuotas mažo dydžio receptas, nes.nedidelis baltas kepalas su manų kruopomis taip pat nelabai pasiteisino (o bandelė buvo tokia pat lipni ir įberta miltų, o pakilimo pabaigoje bandelė gulėjo kreiva su tešla pagaminta uodega), nors tai nebuvo greita.

[garstyčių pienas]

bet kodėl jūs visi taip skubate? Kokia ugnis? Na, mielinė tešla iš tikrųjų negali pasirodyti per „trumpų“ programų skirtą laiką, ten jie neturi laiko pereiti labai reikalingų biocheminių ir biofizinių procesų. Nenustebkite, kad struktūra yra tokia. Tai reiškia, kad kažkas panašaus į duoną pasiteisins, tačiau kiekvieną dieną valgyti tokią duoną yra labai nepageidautina, galite pakenkti skrandžiui.

gu-elena, jau rašėte pakartotinai - nenaudokite receptų iš instrukcijų, net „Panasonic“ yra lėtinių klaidų. Jūs jau esate forume, kur tamsa yra tikrovės tikrinamų receptų tamsa. Štai puikus variantas (imk žodį) garstyčių pienas.

Jei bandelė yra lipni, pabandykite ją prilipdyti arba pakeisti miltus. Neseniai mano, matyt, išbandyti miltai suteikė per daug drėgmės, turėjau daug pridėti, kad gautųsi normali duonos tešla, o ne lipni.

Kolegos. Čia dar vienas, gal kvailas klausimas. Kodėl negalima išsikepti bandelių duonos virimo aparate (aš turiu 2501)? Jei iš vadovo paimsite saldžios saldžios tešlos receptą, padarykite jį norimu nustatymu, rankiniu būdu formuokite bandeles, jas atstumkite ir kepkite kepimo režimu? Ar negali tai veikti? Pasakyk man, kas turėjo patirties.

Teoriškai tikriausiai galite. Bet kiek bandelių galite turėti? O kiek ilgai kepsite? Tai tiesiog nėra prasmės.

Tokią duoną galite kepti kaip bandeles. Saldi arabų duona (duonos virimo aparatas) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125855.0

Čia rasite dar daug originalių duonos gaminių. Kiti kepimo produktai, pagaminti iš mielinės tešlos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0

Aš kažkur (atsiprašau, nepamenu, kur) skaičiau, kad minimali „Panasonic“ apkrova yra 300 g miltų.

Mūsų x \ n 2501 „ima“ 400 gramų miltų (duonos dydis M). Kartoju, kad galėtumėte pabandyti iš Receptų vadovo paruošti tešlą ir kepti x \ n? Ar kas nors bandė?

galite tai padaryti, tik bandelė bus beveik kepalo dydžio (atrodo, kad tešla yra tankesnė). O mūsų HP netinka receptams, kai tešlą reikia iškart įdėti į karštą orkaitę kepimui.

Kolegos. Čia dar vienas, gal kvailas klausimas. Kodėl negalima išsikepti bandelių duonos virimo aparate (aš turiu 2501)? Jei iš vadovo paimsite saldžios saldžios tešlos receptą, padarykite jį norimu nustatymu, rankiniu būdu formuokite bandeles, jas atstumkite ir kepkite kepimo režimu? Ar negali tai veikti? Pasakyk man, kas turėjo patirties.

: nyam: Ar šiame modelyje turime atskirą „Kepimo“ režimą? Tiesiog aš kepėja buvau tik 3 dienas, dar tikrai nebandžiau. Aš irgi norėčiau kepti, na, ne bandeles, o, pavyzdžiui, bandelę „Maskva“ (rytui užtektų vienos). Taigi prisijungiu prie klausimo, ar kas nors tikrai gali tai išbandyti, tada pasidalink „pliz“ patirtimi

Tiesiog pirmiausia apskaičiuokite - kiek miltų reikia minkyti tešlą vienai bandelei? O jei jūsų orkaitėje tešlai minkyti reikia mažiausiai 350–400 gramų miltų!
O ką daryti su likusia tešla? Šaldytuve laikyti?

Tiksliai! Ne antakyje, o akyje - kažkaip negalvojau apie miltų minimumą.

Tadadadaaaaaaam !!!!!!!!!!!! Ponios ir ponai! Ponios ir ponai!!! Paimkite į savo gretas Šiandien mes paimsime savo 2501 !!!
Dėl pasirinkimo aš ilgai kentėjau 2501 arba 2502 ...... Ir galų gale nusprendžiau 2501, na, tiesiog permokėk 3 sput !!! mielių dozatoriui ir metaliniam dėklui .... rupūžės droseliai, jei skirtumas nebūtų toks reikšmingas, tai, beje, aš, žinoma, rinkčiausi 2502, iki paskutinės akimirkos, kai to norėjau, bet galų gale .. ... na, apskritai aš laukiuosi ...........

Pagaliau apsisprendžiau ir nusipirkau „Panasonic SD-2501“ duonos virimo aparatą. Aš nusprendžiau kepti iki šiol pagal receptą iš instrukcijų (Paprasta balta duona). Iki kepimo pabaigos liko 1,5 valandos, tai mane šiek tiek sujudina: veiks ar ne? Atrodė, kad meduolių vyras minkė normaliai (minkant jis atrodė po dangčiu). Dabar esu nuolatinis šios svetainės svečias.

Na woooooooot! Naujasis mūsų šeimos narys grįžo namo, užėmė jos garbės vietą ir laukia ..........
Šiandien nieko nekepsiu, o rytoj pradėsiu iškart ryte. Ji įjungė, patikrino, kaip buvo parašyta kažkuriame puslapyje, įjungė ant picos - velenas sukasi, įjungė kepimui - kaitinimo elementas kaista, atrodo, kad viskas tvarkoje. Vienintelis dalykas, kurio noriu paklausti, yra tai, kad ašmenys staigiai sukasi - ar taip reikia? Kažkodėl maniau, kad jis suksis sklandžiai ...

Vienintelis dalykas, kurio noriu paklausti, yra tai, kad ašmenys staigiai sukasi - ar taip reikia? Kažkodėl maniau, kad jis suksis sklandžiai ...

Yra skirtingi sukimosi režimai, vienas iš jų yra su pertrūkiais. Su tavimi viskas gerai.

Tokią duoną galite kepti kaip bandeles. Saldi arabų duona (duonos virimo aparatas)

[kaktusas]

Kas žino - daiginti miltai yra salyklas?
Noriu išbandyti rugius, vienintelė problema yra salyklas!

Pirkite paštu arba Kijeve, tai nėra problema ir klausimai išnyks.
Eikite į skyrių - bendravimas su tautiečiais, ten turite labai draugiškų damų.
Deja, neįmanoma visiškai pakeisti salyklo.

Salyklo yra ir sausoje giroje, pavyzdžiui, „Saf-Kvass“.

kaktusas, nurodykite konkrečią savo gyvenamosios vietos vietą. Pavyzdžiui, skrisdamas galiu įvardyti, kur Dnepropetrovske galite nusipirkti salyklo. Ir Kijeve.

Mano stebuklinga mašina suaria iki galo, ir viskas yra gerai. Aš jau išbandžiau paprastą kviečių, su razinomis, du kartus minkiau tešlą ant koldūnų - tiesiog puiku, niekada to nedariau rankomis, o dabar Borodinskis tiesiog atėjo laiku pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143806.0 , nors jame kažkas negerai, pirma, jis labai rūgštus (aš pridėjau lengvą agramą, jo reikia daugiau nei tamsaus, galbūt dėl ​​to), antra, jis beveik visiškai nepakilo, visa kita atrodo, kad tikras. Pasakyk, kas negerai, galbūt kitą kartą verta pridėti panifarino, perskaityk jo savybes, pavyzdžiui, padidina ir tūrį, ir poringumą?

Ar galėtumėte pasakyti, ar reikia įdėti popierių į „kepimo“ režimą? Arba galima tepti sviestu ar sviestu su duonos trupiniais? Negaliu tolygiai iškloti popieriaus ...

Ir jums nereikia tepti aliejumi ... ir laikykite krekerius taip pat kitam

Popierius ??? Kam?? Nereikia jokio popieriaus ...... visi x \ n gražiai kepami be popieriaus ......

Kas negerai su mano „Panasonic SD-2501“ virykle - ar negalima gauti tamsios plutos? Gal paaiškėja tik ant ruginės duonos? Naudojau 1, 2 ir 8 programas.

Įpilkite cukraus

pienas (pakeiskite dalį vandens)

Labai ačiū! Pabandykime!

[tamsu]

Mano stebuklinga mašina suaria iki galo, ir viskas yra gerai. Aš jau išbandžiau paprastą kviečių, su razinomis, du kartus minkiau tešlą ant koldūnų - tiesiog puiku, niekada to nedariau rankomis, o dabar Borodinskis tiesiog atėjo laiku pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143806.0 , nors kažkas su juo negerai, pirmiausia labai rūgštus (aš pridėjau lengvą agramą, jo reikia daugiau nei tamsaus, galbūt dėl ​​to ), antra, beveik nepakilo , visais kitais atžvilgiais atrodo kaip tikras. Pasakyk, kas negerai, galbūt kitą kartą verta pridėti panifarino, perskaityk jo savybes, pavyzdžiui, padidina ir tūrį, ir poringumą?

Greičiausiai jūs painiojate su „Agram“ tipu
tu turi tai tamsuo ne šviesos
ir padarei klaidą padidindamas jo kiekį.
Sumažinkite „Agram“ kiekį iki reikiamo kiekio ir viskas susitvarkys.
Ką apibūdinate su savo duona
būdinga šiai klaidai.

Recepte vietoj ruginių miltų „Wallpaper“ (duonos „Borodino“ originale) naudojimas nuluptų ruginių miltų leidžia atsisakyti 2 klasės kviečių miltų arba panifarino (glitimo), kaip jūsų klausime.
Pataisykite tešlos rūgštingumą tinkamu kiekiu „Agram“ ir šis klausimas išnyks.
Nors niekas netrukdo pūkuotam trupiniui naudoti kviečių miltus ar panifariną.
Rugių miltų pakeitimas kviečių miltais, kurių recepte yra iki 100 gramų, praktiškai nepastebima gautos duonos skonio.

p.s.
Patogiau užduoti klausimus recepto temoje.

Sveiki!!!! :

jau 2 savaites laimingi HP 2501 savininkai .......
3 metus svajojau apie „Panasonic“, tik 257, bet ... kainos jiems augo greičiau, nei mes pasiekėme parduotuvę
o atostogoms mano vyras ir mama padovanojo dovaną - aš nesidžiaugiu !!!

čia jie parašė, kad bandelė ne visada pavyksta, taip buvo ir su manimi, kai ją pirmą kartą kepiau, bet !!! svarstyklių nebuvo, o aš išmatavau specialius miltus. matavimo taurės. Duona pasirodė skani, ne tanki, be trūkumų. Bet - nusipirkęs svarstykles sužinojau, kad stiklinė „guli“ 50 gramų
taigi svarstyklės yra dalykas

Aš jau iškepiau tris kepalus „Panasonic SD-2501“ (pirktas gruodžio 22 d.): Įprastas baltas, pienas (vanduo + pienas 1/2), prancūziškas, viskas pavyko puikiai, labai džiaugiuosi. Aš naudoju svarstykles. Viena mano turima problema yra ta, kad jie myli ugniagesius, jie bandys pasiekti tamsesnę plutą.
Užvedžiau prancūzus laikmačiu, šį rytą pabudau nuo duonos kvapo. Klasė!