Duona. Yummy arba ačiū autoriui!

Man patinka sėlenos, 4 grūdų ir panašūs gaminiai. O vyras atpažįsta prancūzišką, baltą paprastą ir kartais baltą, pridedant viso grūdo miltų ...

Ir tu?

Mano vyras įsimylėjo kviečių ryžius ir kiaušinių pieno duoną. Nemėgsta saldžių duonų. Ir man viskas patinka, mane ypač džiugino rugiai su džiovintais vaisiais. Artimieji yra pasirengę praryti viską, ką kepu ...

Apskritai mėgstu visą duoną, kurią kepu, bet vis dėlto labiau mėgstu obuolių tyrę su graikiniais riešutais.

Labiausiai mėgstu duoną su keptais svogūnais ir duoną su 5 grūdų musliu, ją kepu iš kvietinių miltų, įdedant ryžių, kukurūzų, grikių ar avižų miltų.

Mes su vyru mėgstame ryžius, grikius su riešutais, kremo rugius, grietinę (arba jogurtą). Taip pat mano vyras mielai valgo bet kurį mano eksperimentą

o mano mėgstamiausia duona yra su sėlenomis. bet prasidėjus šaltam orui eksperimentuosiu, gali atsirasti naujų pageidavimų.

Mano mėgstamiausia duona yra standartinė „Panasonic“ duona, kurioje 40 gramų miltų pakeičia 20 gramų miežių dribsnių + 20 gramų sausų manų kruopų. (Aš taip pat vartoju jūros druską, o ne paprastą druską, ir jos skiedinyje ...) Aš visiškai nededu cukraus.
Šis priedų kiekis neatsispindi kepalo dydyje, tačiau skonis ...
Nors joje visai nėra bandelės, kartais atrodo, kad valgote „močiutės blynus ant tešlos su grietine“

1. Prancūzų kalba „Panasonic“. (Mažas, niekšas, kepa ilgai, bet kaip skanu!)
2. Grikiai (pagal forumo parengtą receptą)
3. Visiški grūdai iš Tatiana A.

(Bet aš nesu puikus eksperimentuotojas. Todėl mano įvairovė nedidelė.)

Šiandien mėgstamiausia duona:
1. Prancūziškas receptas duonos gamintojui
2. Darnitskis iš Fugaskos
3. Paprasti „Panasonic“ kviečiai su vandens pakeitimu kiaušiniu + pienu + vandeniu

[Skanus Elenos Bo velykinis pyragas]

1. Prancūziškas „Panasonic“ pakeisdamas sviestą augaliniu aliejumi.
2. Paprasta „Panasonic“ duona pakeitus 1/10 miltų į tai, kas yra namuose (sėlenos, avižiniai dribsniai, rugiai, miežiai ar grikių miltai).
3. Kulichas, dar žinomas kaip mūsų atostogų cupcake
Skanus Elenos Bo velykinis pyragas .

Aš savo šeimoje turiu labiausiai mėgstamą duoną:
1. Su obuolių ir graikinių riešutų
2. Graikiško stiliaus duona (sūris ir alyvuogės)
3. Mano rugiai

bet mūsų priklausomybės yra labai paprastos:
visa šeima palaiko paprastą baltą duoną su pienu ir kefyru
Aš myliu Darnitsky
taip pat labai mėgstu grikių duoną (labai minkštą ir švelnią)

Dėl patirties stokos turiu:
1. Pagrindinis ant pieno
2. Pagrindinis, įdedant smulkintų graikinių riešutų.

1. Kviečiai-rugiai-grikiai su raugu.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1064.0

2. Vyras mėgsta ryžius.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1020.0

3. Barai.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0

1) Kviečių pienas iš „Panasonic“
2) Darnitsky iš fugaskos ir rugiai su sėlenomis iš „Panasonic“. Jie dalijasi antrąja vieta - ne mažiau ir ne daugiau).
3) „Panasonic“ riešutų ir medaus duona. Bet vietoj įprastų džiovintų vaisių imu džiovintas vyšnias. Ir pridedu porą Art. l aguona.

Mano vyras turi mylimiausią:
1. Batonas stagnacijos metu
2. prancūzų
Aš turiu:
1. Grikiai ant kefyro su keptu pienu iš Fugaskio
2. Duona su graikiniais riešutais iš forumo (kurios recepto nepamenu) kepu vakarėliams girtuokliams, labai gerai prie vyno ir sūrio

Ir sezono hitas, visos šeimos numylėtinis DARNITSKY iš Fugaskio

[Duona su rugių miltais ir kmynais]

Mūsų šeimoje pageidavimai yra šie:

1. Pieninė duona (receptas iš knygos „Panasonic-255“, kartais paprastą pieną pakeičiu keptu pienu).

2. Duona su rugių miltais ir kmynais (duona gaminama su švelniu, erdviu trupiniu ir plona, ​​traškia plutele).Jis suvalgomas akimirksniu.

3. Medaus ir riešutų duona (receptas iš knygos „Panasonic-253“).

Mėgstamiausias:
Balta - Arnautka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=941.0
Juoda - rugiai su kmynais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=886.0

Mums patinka bet kokia duona, pagaminta iš duonos aparato, įprasta duona su įvairiais priedais - džiovinti česnakai, svogūnai, bulgariški pipirai, žolelių mišiniai, skirti itališkos ir provanso virtuvės patiekalams, sėlenos, įvairios sėklos ir riešutai, įvairių kruopų kruopos ... Kiekviena duona yra skiriasi savo skoniu, sunku pasirinkti duoną kaip mėgstamą.
Bet patys skaniausi ir sėkmingiausi, kuriuos vaikai valgo be nieko ir su sviestu, dietos turinčios ponios (!) Yra prancūzės ir italės iš „Panasonic“ knygos. Jie padarė didelį purslą!
O iš ten dvi ruginės duonos rusiškai ir daniškai su alumi

Mano vyras labai mėgsta paprastą kvietinę duoną, pridedant visą dozatorių lengvai paskrudintų saulėgrąžų ar moliūgų sėklų.
Aš myliu Darnitskį iš fugaskos.
Saldumynams turime įvairių puikios tešlos kepinių, keptų „Slasten“ duonos virimo aparate, variantų - razinos + riešutai, kokosas + cukatai su ananasais ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

1. Stagnacijos laikų kepalas, prancūziškas su svogūnais
2. Velykų pyragas
3. Kiaušinis iš receptų knygos.

Viskas mūsų šeimoje yra be jokių ypatingų pykčių:
1. Pagrindas nenugriebtas pienas.
2. Svogūnų duona ant vandens.

Ir mes turime labiausiai mėgstamus:
1. italų su itališkomis žolelėmis (kamis)
2. prancūzų
3. Lolos „Juodasis baronas“
.... ir dar daug paprasčiau artimųjų ...

1. prancūzų kalba su ruginiais miltais (iš „Panasonic-255“).
2. Grikiai (iš „Fugasca“).
3. Iš kelių miltų ir dribsnių veislių (iš „Panasonic-255“).
4. Dietiniai miltai durum (iš „Panasonic-255“ ir manęs).

Mūsų mėgstamiausia duona
1. italų kalba pagal pagrindinį „Panasonic 253“ receptą.
2. Borodinskis
3. Picos tešla duonos virimo aparate.
4. Duona su grūdais ir sėlenomis.

1. Su koblaza ir sūriu - dažniausiai pas mus
2. Duona su 4 kruopomis
3. Stagnacijos laikų lazda
4. Svogūnas
5. Kulich Elena Bo

Mūsų mėgstamiausios duonos yra:
1. Duona iš 3 rūšių miltų su sėklomis ir žaliomis alyvuogėmis
2. Borodinskis
3. Batonas „sąstingio laikai“
4. Saldi sviestinė duona su razinomis
5. Pieno duona su cukatais

[moliūgas saldus]

Pragaras moliūgas saldus ir su žolelėmis... Man labai patiko, moliūgas nejaučiamas, tešla gelsva, akyta, švelni. Pabandyk tai!

[Ačiū visiems už receptus ....]

1. Duona ant kefyro 2 (Lenos receptas) - kepu su įvairiais priedais (kmynais, krapų sėklomis, sausomis žolelėmis)
2. Pienas su sezamo sėklomis
3. Grikiai ant kefyro
4. Darnitskis iš Fugascos
5. Prancūziškas su keptais svogūnais
6. Stagnacijos laikų skliautas

išbandęs avižinius dribsnius iš kaimo krosnies, jis taip pat tapo mėgstamiausiu
Ačiū visiems už receptus ....

Labiausiai mėgstamas dažnai kepamas
Prancūziškas svogūnas
Portugališkas saldus
Šokoladas
Darnitskis iš Fugascos
Ir mano rugiai su kmynais

O mano kasdien yra vis kitokia!
Iš pradžių užsirašiau receptus - dabar stebiu tik mielių + miltų + skysčio santykį, o likusius - pagal nuotaiką ir tinkamų produktų prieinamumą po ranka.
Nekantriai laukiu vasarnamių sezono pradžios - čia yra fantazijos erdvė!

Beveik visus receptus atsisiunčiau iš svetainės ir atsispausdinau. Dabar virtuvėje yra knyga, kiekvieną kartą renkuosi receptą, kepu, darau pastabas apie pokyčius ir rezultatą. Aš jau paruošiau papildus su naujais receptais. Nebuvo išsaugoti tik autorių vardai.
Mūsų mėgstamiausi yra:
1. Kviečiai su kefyru
2. Kviečiai su įvairių dribsnių ir sėlenų priedais
3. Darnitsky ant kefyro
4. Saldūs rugiai su džiovintais vaisiais
5. Rugiai ant alaus
6. O taip pat rugiai su pridedant maltų kvapiųjų pipirų ir cikorijų (aš pakeičiu juos kava), jie visada pakyla po dangčiu!
7 Ir, žinoma, aguonų garbanos!

Iš 18 išbandytų receptų mano mėgstamiausi yra:
1. Alaus namai su šonine (iš instrukcijos duonos gamintojui „Delonghi“) - nuostabus pyragų su mėsa aromatas ir skonis
2. Pina Colada (iš instrukcijos duonos gamintojui „Delonghi“) - arbatai nėra nieko geresnio!
O mano vyras mėgsta šokoladą (taip pat iš instrukcijų Delongy) + 1 valgomasis šaukštas. l. konjakas.

Mama ir sūnus valgo tik baltą duoną - „su pienu“ arba „jogurtą ir pieną“. Mes su vyru - „Borodinsky“ (taisytas svetainėje iš duonos gamintojo receptų knygos) ir „kviečių-rugiai su fitneso mišiniu“. Iš saldaus - „kulich iš Elena Bo“.
Nors skonis gali pasikeisti, mes eksperimentuojame

Ir mes turime mylimiausią kaimą, kurį kepu pagal prancūziškos duonos programą - jei turiu daug laiko, o jei ir ne labai daug, tada pasninkau su avižėlėmis, kartais kepu rugius, visus šios svetainės receptus, aš nepamena, kas juos paskelbė, bet duona pasirodo tiesiog super

Prisiminiau, kokius rugius kepu, tokius, kurie yra pagal Elenos Bo receptą, jie yra labai paprasti ir labai skanūs, panašūs, kaip man, į ukrainietiškus, kijeviečiai žino jo skonį

[Kiaušinis]

Mėgstamiausios mano šeimos duonos:

1. Kiaušinis nuo instrukcijų „Panasonic“ - 255

2. Greitai nuo ElenaBo, tik aš arba pakeičiu vandenį keptu pienu. arba į receptą įdėkite 1 kiaušinį ir 1 valg. l. pieno milteliai

3. Mano Darnitsky savo vyrui

4. Pina colada - saldi duona su cukatais

Aš iki šiol:
1. „Brioche“ (panašus į saldų portugalų kalbą, iš „Kenwood 210“ receptų). Tik jį reikia supjaustyti briochek, bet aš tai darau urmu ir kepu kibire.
2. Grikiai.
3. Keksiukas su kondensuotu pienu.

Bet aš dar „Panasonic“ nekepiau prancūzų kalbos ... Manau, kad mano sąrašas ilgainiui gali būti pataisytas.

Mes turime receptą tešlai ištaisytam vandeniui ir aliejui, mėgstamą iš HP instrukcijų
15 g šviežių arba 1 ir 3/4 šaukštelio. sausos mielės
500 g miltų
2 šaukštai druskos
3 t. L. Sachara
2 kiaušiniai
5 šaukštai. l. daržovių ar sviesto
180 ml skysčio (vandens, pieno ir kt.)
Iš šios tešlos kepu batonus ar įvairias bandeles su aguonomis (minkydamas ag).

Ir aš turiu visą savo mėgstamą duoną, kas pasirodė, tai yra mano mėgstamiausia. Bet dažniausiai aš kepu kviečius-rugius su variacijomis

O mano mėgstamiausia buvo Darnitsky, kol neišbandžiau sieto. Dabar ir Darnitsky, ir Sitny, aš labai dažnai kepu Velykų pyragą arbatai. Aš myliu sietą, pridėdamas grikių ar ruginių miltų.

Ir aš turiu visą savo mėgstamą duoną, kas pasirodė, tai yra mano mėgstamiausia.

Sutikite!
Kepu baltai, su įvairiais papildymais, pakeitimais, papildymais, beveik „iš akies“. Geriausia su gyvomis mielėmis, tešla. Ir dažniau orkaitėje nei HP.

[Garstyčios iš Mumla]

Ir mes turime tokius mėgstamiausius:

1. Garstyčios iš Mumla ... (Lena Gostovsky išvertė ir parengė receptą)
2. Pienas. Iš instrukcijų. Aš dažnai eksperimentuoju jo pagrindu.
3. „Rum Baba“ Celestinos „Žiemos rūmai“.

[Borodinskis]

Sveiki visi! Mano šeimoje (4 žmonės) visi turi skirtingas mėgstamas duonas. Vyras myli Borodinskis, sūnus yra tiesiog baltas (jam mes Italų), dukra beveik nevalgo duonos, bet aš myliu Duona su sėklomis(yra kviečių ir rugių miltų, dar dedu sėlenų, gemalų dribsnių, javų dribsnių mišinio), man labai patinka Sitny... Ir visa šeima, ir kiti artimieji myli Varškės bandelė.

[Batonas „sąstingio laikai“]

Mūsų šeimoje pagrindinė ir mėgstamiausia duona ir pyragaičiai:
1. Lionelio Polianos Paryžiaus neskaldyti grūdai.
2. Batonas „sąstingio laikai“
3. Chala, pagaminta pagal „Halisty kepalo“ receptą
4. Baba Rum „Žiemos rūmai“
5. Neapdoroti grūdai su sėlenomis ir jogurtu
6. Sviesto duona su raugu (kava)
7. Užvirta ruginė duona su sėklomis
8. Imperatoriškos bandelės
O sieto dar nebandžiau. Manau, kad ir man tai turėtų patikti.

[bagetės]

Ramybė jums, kepėjams!
kepame įvairią duoną, bandeles ir bandeles, bet kažkodėl visi mėgsta
\ 5 valgytojai \ paprasti miltai-vanduo-druska-cukrus-mielės - pagrindinė programa
ir žinoma bagetės, jie yra už konkurencijos ribų

Aš net įpratau kepti „Darnitsky“ batono pavidalu
Tešlą minkau režimu, formuoju, leidžiu pakilti \ šiltoje orkaitėje \ ir kepti šaltai

Ir aš labiausiai mėgstu rugius. Aš tikrai nesilaikau recepto. Keptas ir pridėjus blynų miltų, vietoj kviečių - skanus, ir su kombuchos sūrymu. Apskritai viską užpilu ir pabarstau, svarbiausia visada, vyrauja ruginiai miltai. Man patinka suplyšusi viršutinė pluta (nors daugelis verkia, kad stogas buvo nupūstas). Kaip vaikystėje ant apvalių rugių Leningrado.

Sveiki visi! Šis mums labai patinka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2972.0 tiesiog kepu šiek tiek pasikeitęs
L dydžio rugių peties dietos režimas
-240 gr - kvietiniai miltai
- 120 gr - viso grūdo miltai
- 120 gr - nulupti ruginiai miltai
- 2 šaukštai. l - pieno milteliai
-330 ml - vandens
-1 val l-salyklas
- 1 valgomasis šaukštas. l - augalinis aliejus
- 2 šaukštai - druska
- 1 valgomasis šaukštas. l. - cukrus
- 1,5 šaukštelio - sausos mielės
- 3 šaukšteliai Panifarinas - be glitimo
Skanus,
Ir šis su viso grūdo duonos aparatu, kaip iškepti tobulą kepalą “:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22.0

[mėgstama duona]

Džiaugiuosi, kad yra galimybė pristatyti savo mėgstama duona:
1. Prancūzų kalba apie mineralinį gazuotą vandenį be cukraus.
2. Ruginiai kviečiai „Lengviau nei bet kada“ iš E. Bo.
3. „Admin“ kviečių-rugių duona ant tešlos.
4. Darnitsky su kai kuriais pakeitimais.
5. Sitny.
6. Kaloringos bandelės iš Kaliausės.
7. Beždžionių duona su „Kaiser“ bandelėmis arba iš „Gorgeous“ sviestinės tešlos.
8. Bulvių focaccia su svogūnais iš „Admin“ visada yra su mumis, kai išvykstame į šalį 3 dienoms.

Ačiū už receptus, kepėjų draugai!

Skaniausia duona yra įprasta, jos yra duonos gamintojo receptuose. Normalūs, kvietiniai miltai, prancūziški. Įpilkite saulėgrąžų ir moliūgų sėklų.