Tortas "Pieno mergina"

[Stuardessa]

Stuardessaparduotuvėje nusipirktas grietinėlė niekada nevirsta sviestu, tačiau grietinėlės plaktuvas yra puikus.

[Svetta]

Svetta, grietinėlė „Petmol 33%“ du kartus virto sviestu. Aš įdėjau šluotelę į Kenwoodą, mane atitraukė telefono skambutis - ir štai jūs turite sviesto!

[Inna]

Inna, Naudoju kitus prekės ženklus, niekada nemačiau „Petmol“.

[svetta]

svetta, Nusipirkau „Ryazan Amka“ plakti ir pasirodė sviestas (

[Tanyushka]

TanyushkaAš nepažįstu ir Amkos, gyvenu Ukrainoje. Aš perku konditerinį plaktą kremą 30%, rezultatas nuostabus!

33% „Baltojo miesto“ taip pat galima išmaišyti į sviestą. Man atrodo, kad bet kokį sunkų kremą galima „išpilti“ į sviestą, nebent jis būtų „plastikinis“. Aš viską atvirai vadinu nenatūraliu plastiku. Nors nemanau, kad „Petmol“ yra natūralus, aš abejoju.
Taip pat pastebėjau, kad kuo arčiau tinkamumo vartoti termino pabaigos, tuo didesnė tikimybė gauti naftos. Gal aš klystu, bet taip buvo ir su manimi.

Natūralų grietinėlę labai lengva išplakti į sviestą .. jei tik mirktelėjote akimirką, tada viskas jau yra sviestas ... Todėl plakdami atsargiai indus ruošiame .. Prieš plakant reikia dubenį atvėsinti ir gerai išplakti! Aš dedu juos į šaldiklį 10-15 minučių. Grietinėlė išplakama maždaug per penkias minutes, nebe ..

Ačiū mergaitėms už patarimus :-)

[svetta]

svetta, Nusipirkau „Ryazan Amka“ plakti ir pasirodė sviestas (

Tanja, taigi „Amka“ grietinė ... ar jau yra riebios grietinėlės? Aš žinau tik 10% jų grietinėlės, o aš ilgai vartojau 30% grietinės, bet jau keletą metų nevartoju: rūgštus, kaip ir man

[akis]

akis, šiuo metu jie turi dviejų rūšių sunkųjį kremą, maždaug 35%, o antrojo - 33%. Tiksliai nepamenu)

[Tanyushka]

Tanyushka, nuėjo į google, nežinojo

google, nerado

[akis]

akis, jų biure. svetainėje yra 33% grietinėlės) .Visiškai galvoju, kokį kremą gaminti pienininkei

P.s. Jie vadinami Mu-u

[Stuardessa]

Stuardessa, įdėk moo, ir aš ieškojau amku;)
Įdegis, man patinka čia į grietinę įdėti džiovintų slyvų, 150–200 g, tiesiog gerai garinkite, kad ji iš dalies susimaišytų su grietinėle.
šiek tiek vandens, tada cukrus, konjakas ir pyragai mirkyti maleho.

[akis]

akis, ačiū, pakalbėsiu su mergina, kad ji pasirinko slyvas ar braškes

mes puikiai tinka džiovintoms slyvoms ir užsimename apie braškių sėklas)))

[akis]

Laba diena, mergaitės! Pagamino MD (dviem tešlos porcijoms) su grietine ir džiovintomis slyvomis, ant baltyminio kremo kremo ir meringue. Skersmuo 23 cm (pasirodė 11 plonų pyragų), surinkto pyrago aukštis 7,5 cm, svoris 2 kg. Kremas man labai patiko, ačiū akis, sau tikrai tai padarysiu vėliau. Bijau tik tai, kad UPC nenulašės, o meringai ištirps (

25-ojo gimtadienio tortas berniukams dvyniams

Perskaičiau daug pagyrų apie šį pyragą, nusprendžiau išbandyti. Tortą lengva pagaminti, tačiau milžiniškas kepimo miltelių kiekis, mano nuomone, labai veikia skonį.

merginos !!! o kas is Baltarusijos? kokį kremą kremui vartojate?

Planuoju kepti tokį pyragą, buvau palinkęs link „Sundae“ kremo, bet perskaičius temą dabar manau, kad jis būtų grietinės, man kyla klausimas - ar pyragas plauks, jei viršų išlyginsiu baltyminiu-sviestiniu kremu o šokolado dėmės ant viršaus?

[Lipo4ka]

Lipo4ka, kodėl grietinė? Sundae yra skanesnis. Na, arba tiesiog grietinėlė ar grietinė su grietine ... ir rūgštumas vyšnių ar serbentų pavidalu ... Tiesiog grietinė tai visiškai supaprastins .... Baltymai-sviestas gali netikti. pyragas labai švelnus. Padarykite ganache spalvotą ir jau lašinkite ant jo

Bet skaičiau, kad ledai su sviestu jų tinkamai nesotins. Spalvotas ganache yra toks, kur ieškoti? Ačiū tau už patarimą

[Lipo4ka]

Lipo4ka, taigi be aliejaus, žinoma.Aš tiesiog gaminu ledus be aliejaus, apie tai čia net negalvojau ... Ganache ant balto šokolado, kurį galima dažyti bet kokia jums reikalinga spalva.

Ačiū, Yana, aš pamatysiu

[pikis]

pikis, Ksenia, esu iš Zhodino) Aš gaminu savo kremą, ilgai degiau ant pirktų (. O naminiai yra be problemų, pigesni. Bet tai „šlapių“ pyragų mėgėjai.

[Kerėtoja]

Kerėtoja, duok receptą, kaip juos gamini?

[pikis]

pikis

Pridėta 2016 m. Gruodžio 21 d., Trečiadienį, 14.15

Apskritai temka kremo ir sviesto kremuose nuo 15 puslapių

Galiausiai man buvo garbė sukurti „Pieno mergaitę“. Receptą kažkur radau labai seniai. Tortas man labai patiko. Jei neprieštarausite, parodysiu nuotrauką.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, gražu! Bet įdomiausias kiekvieno pyrago dalykas yra jo pjaustymas.

[Merri]

Merri,
Ištaisyta. Įdėjau nuotrauką.

Mergaitės, ar toks pyragas tinka prie varškės jogurto suflė? ar bus sausa?

Mergaitės, ar toks pyragas tinka prie varškės jogurto suflė? ar bus sausa?

Man atrodo, kad su suflė bus šiek tiek sausa ... Čia grietinėlė arba grietinė, grietinė arba grietinė ... Apskritai viskas, kas suteikia pyragams drėgmės)

Man atrodo, kad su suflė bus šiek tiek sausa ... Čia grietinėlė arba grietinė, grietinė arba grietinė ... Apskritai viskas, kas suteikia pyragams drėgmės)

Jie tiesiog manęs paprašo pieno merginos su varškės-jogurto kremu, bet aš niekada to negaminau .. ir aš neišbandžiau šio derinio

[Lipo4ka]

Lipo4ka, o jei gaminate tik kremą, o ne suflė ..? Naudojant minimalų kiekį želatinos, grynai tik tam, kad kremas netekėtų per daug ... Jei gaminsite grietinėlę + varškę + jogurtą. Grietinėlė ir varškė, manau, kad jie gali tai sutvarkyti jogurtui. Jei ne, tada galite pridėti tik šiek tiek želatinos.

[Lipo4ka]

Lipo4ka, O gal pamirkykite pyragus, jei jie nori suflės?

[NatalijaN]

NatalijaN, ačiū už receptą. Jis paruošiamas lengvai, greitai, gaminamas pagal receptą, tik šokolado įdaras įsigytas iš maišelio. Man patiko skonis. Skaičiau gerus atsiliepimus ir sukūriau savo pirmąjį gimtadienį. Viskas pavyko. Erdvūs pyragai. Kremas buvo gerai išrašytas per naktį šaldytuve.

Merginos ir kaip įterpti nuotrauką? Noriu parodyti savo mergaitę

[Lipo4ka]

Lipo4ka,
po pranešimu paspaudžiate-atsakyti. ir bus raudona intarpas, tai bus parašyta-įterpta nuotrauka

Mano mergaitės pjūvis su „Sundae Cream“

Mergaitės, o jei gaminsite tokį kremą: kremo pagrindą, kaip ir Sundae kremui (trynius, cukrų, krakmolą, pieną) ir pridėsite 25% sveriamos grietinės, ar jis veiks? Ar kas nors tai padarė? Kremo neturiu, bet pyragas jau kepa vakare

kremo pagrindas kaip ir Sundae grietinėlės (trynys, cukrus, krakmolas, pienas) ir įpilkite 25% sveriamos grietinės

gaminkite grietinę, ji tinka MD

[Lipo4ka]

Lipo4ka, Grietinės kremas veikia gerai.

Merginos, negaliu perskaityti visos temos, gal šis klausimas jau buvo užduotas.
Sakykite, ar bandėte kepti šiuos pyragus be kiaušinių? Ar tai suveikė? Ar šie pyragai nėra panašūs savo konsistencija ir skoniu į blynus, kitaip man jie nepatinka?

[Rita]

Rita, Nekepiau be kiaušinių) Pyragas pasirodo labai skanus) Pyragų nevalgiau atskirai, tačiau tortas nepalieka abejingų - visiems patinka)

Taigi aš priėjau prie šio recepto! Pyragas pasirodo subtilus ir erdvus, gana paprastas pagaminti, ačiū autoriui už receptą! Aš gavau 6 20 cm skersmens pyragus.

Aš padariau sluoksnį mėlynių kremo ir serbentų kurdą

padarė sluoksnį mėlynių kremo ir serbentų kurdą

Apetitas)))

[kirpočka]

kirpočka, ačiū, bet tik ne cloying)

nebandė kepti šių pyragų be kiaušinių

tikrai bus blynų be kiaušinių

Kaip suprantu, arba šis pyragas man labai patinka, arba neišeina. Man nepavyko. Aš kepiau normą pyragų. Kondensuotas pienas Rogachevas. Kiaušiniai ir kepimo milteliai yra labai jaučiami. Kaip saldus omletas su kepimo milteliais. Filmavo vidutiniškai, bet nufilmavo viską. Mes taip pat gerai įkopėme.
Aš netepsiu per daug, netikiu sėkme😂
Atsižvelgiant į tai, kad vaikščiojau po šį pyragą, nežinau, kiek mėnesių / metų, tikrai jo nebekartosiu.
Bet tai tikrai yra karma, man ir medaus pyragas neišeina iš plonų pyragų. Ne mano, matai.

[Chiribimas]

Chiribimas, nenusiminkite. Aš nesu draugavęs su verdančiu šokoladu, nors tai darau griežtai pagal receptą.

[Chiribimas]

Chiribimas, muši kiaušinius į putas? Negaliu suprasti, kaip ten gali jaustis kiaušiniai - įprastas sausainis.
oranžinė, šokoladas ant verdančio vandens, taip pat ne mano, sunki tešla