Renatulьka
kirpočka, dėkoju!!! žinoma, jūs turite nuspręsti;) tai verta! Tortas yra skanus, švelnus ir nėra sausas! Aš pati noriu išbandyti, kaip merginos čia pataria su bananu ir braškėmis, manau, kad tai vis tiek yra skanus
13. Valentinas
Labai ačiū recepto autorei!
Praėjusį penktadienį kepiau pyragą ... Štai pjaustytuvas
Pieno mergaičių pyragas
Viduje susluoksniavau kremu, įmaišiau bananų dviem sluoksniais ir trupučiu tarkuoto šokolado į vieną, stengiausi kuo puikiausiai papuošti šlapia meringue, supratau, kad nedaug jo plakiau ...
Jei atvirai, bananai man šiek tiek trukdė, bet visiems, kurie tai išbandė, patiko, bandysiu eksperimentuoti su sluoksniais ...
Beje, kai pyragaičiai buvo kepami, jie atrodė tiesiog ploni, tačiau išpjova rodo, kad jie nėra tokie ploni!
kirpočka
Valentinas, Įkandantis pjaustytuvas !!!
13. Valentinas
Ačiū už pagyras! Manęs jau paprašė receptas))) Noriu dar kartą iškepti iki savaitgalio, šį kartą išbandysiu vyšnią kaip sluoksnį ...
kirpočka
Valentinas, Manau, kad bus labai skanu. Tada parašyk, kaip tai atsitiko su vyšniomis ir koks tai bus kremas ...
13. Valentinas
Nataliya, man gali ir turi ant tavęs!
Kalbant apie kremą, aš tiesiog dar negaliu nuspręsti, ar gaminti kremą, jo skonis neutralesnis, mano nuomone, ar su grietine, jis šiek tiek rūgštus - jei gerai muša, tada tiesiog su grietine, o jei yra skystas, tada ten želatinos sprogimas ... bet ar tada nebus sausa ??? Arba pagaminti grietinės kremą?
Yanusya08
Su vyšniomis šis pyragas yra puikus. Aš turiu vieną iš mėgstamiausių tarp klientų. Grietinėlė dažniausiai yra plakta grietinė ir šiek tiek grietinės, kad būtų rūgštus.
13. Valentinas
Yanusya08, aciu, todel pabandysiu vienodai grietine ... Grietinele butu gerai isplakta, taciau parduotuveseje, kuri prieinama man su mazu vaiku, riebalu yra ne daugiau kaip 20% ... reiks kartais nusipirkti pakelį ir įdėti į šaldytuvą ...
Yanusya08
Taip, gerą kremą taip pat parduodame tik vienoje parduotuvėje, aš jį kaupiu kas 2 savaites po 10 pakuočių. Paprastai pakanka ....
kirpočka
Valentinas, Manau, kad vyšnių ir grietinės kremas bus super ...
13. Valentinas
Aš vėl jį iškepiau. Šį kartą leidau pastovėti pusvalandį, tešla tapo tokia putojanti ir erdvi !!! Popierius nuėjo su trenksmu, man net nereikėjo jo paimti mentele. Tiesa, maniau, kad paskutiniam pyragui tešlos nepakanka, ją sutepiau labai plonai, o kraštai šiek tiek apskrudo. Buvo 2 vyšnių sluoksniai (vienas pagal receptą „slaptasis sluoksnis“, antrasis - maišytuve sumaltos vyšnios su cukrumi, šiek tiek užvirintos ir įdėtos šaukštelis krakmolo, kad jis nebūtų visiškai skystas) ir grietinės kremas. Grietinėlės buvo galima pagaminti daugiau, užsirašyti sau, bet vis tiek buvo labai skanu !!!
Kadangi pyragą bandžiau apvynioti mastika pirmą kartą, jį taip pat aptepiau sviestu + šokoladu. Apskritai ši kompozicija man patiko labiau nei su bananais, dėl nedidelio rūgštumo.
Čia yra išpjova
Pieno mergaičių pyragas
Neįsivaizduoju, kaip kam nors gali nepatikti šis pyragas!)))
kirpočka
Valentinas, Įkandantis pjaustytuvas !!!
Ksyunya76
Sveiki, aš viską atidžiai perskaičiau, mano vyrui pasirodė tortas DR. Kepti buvo lengva. Kepiau ant daugkartinio naudojimo kilimėlių (stiklo pluošto), jų turiu du, tai labai patogu - kol vienas kepa, aš paskleidžiu kitą. Tiesiai ant jų ji apskriejo maždaug 22–23 cm skersmens lėkštę ir kepė nieko neriebindama. Glazūra buvo pagaminta pagal receptą, labai graži, tačiau šonams jų nepakako. Uždengiau likusiu kremu (grietinė + milteliai) ir pabarstiau kokosu. Užrašas yra baltas šokoladas + šiek tiek grietinėlės 20%. Jei kas, aš esu nevykėlis pyragaičiuose))) Aš pats to nebandžiau (dabar laikausi dietos), bet mano sakė, kad skanu.

Pieno mergaičių pyragas

ir kontekste
Pieno mergaičių pyragas
Klionidas
Merginos, sakyk man, skaityk, skaityk, dar neradau atsakymo į mano klausimą. Ar kas nors šiame pyrage sujungė dviejų rūšių grietinėlę ir juodojo šokolado ganache? Taip pat bus persikų ir kriaušių.Šį pyragą gaminu nuolat, visiems labai patinka, bet dar nebandžiau įdėti šokolado sluoksnio
kirpočka
Merginos, prašau pasakyk man. MD tortą papuošiu sausio 2 dienos rytą. Kiek dienų galima kepti pyragus iš anksto, kaip juos laikyti, tik plastikiniame maišelyje ir kur nors šaldytuve? Geriau tepti 1-osios vakarą? Iš anksto dėkoju už atsakymą ...
Mama Tanja
kirpočka,
Citata: kirpočka
Geriau tepti 1-osios vakarą?
tada kepkite ir tuojau patepkite. Jiems nereikia viešnagės, tik atvėsinti.
kirpočka
Citata: mama Tanja
tada kepkite ir tuojau patepkite.
Aš taip pat maniau ... tik 1 diena, atostogos ... ir aš visi pyragas))))
Mama Tanja
Citata: kirpočka
.. tik 1-asis numeris, atostogos ... ir aš viskas tortas))))
na ......., vakare, vakare !!!
kirpočka
Tatjana, Taigi aš padarysiu)))
Tortyzhkinas
Merginos, pasakyk man ... 50% kremo galima vartoti ant kremo? Ar jie sumuš?
kirpočka
Ksyuša, Manau, kad taip ... Kuo riebesnis, tuo geresnis švilpukas ... Aš visada imu naminius, jie labai riebūs) Suplakite į nuostabų kremą ... kartais įpilu šiek tiek pieno ..
Tortyzhkinas
Natalija, ačiū už atsakymą! Turbūt turime ir namų tipą, parduoda vietinė pieninė. Aš pabandysiu )
Olga
Tortyzhkinas, Ir kaip
BANI LI
Merginos, mili, pasakyk man, ar galima kepti MD iš naminio kondensuoto pieno, ar tai vis dar geriausia parduotuvė
kirpočka
Aš kepiau šį nuostabų pyragą ant NG. Aš padariau 2 šoko pyragus, kaip buvo patarta, paėmiau alkoholizuotą kakavą ir praskiedžiau virintu vandeniu iki tešlos būsenos ir įmaišiau į tešlą, gerai išmaišiau. vien 20 minučių, nupiešiau apskritimus 22 cm .. Pasverkite kondensuotą pieną, jis pasirodė tik 350 g .... Kaip patarė forumas, aš įdėjau 50 gramų grietinės ... Visi pyragai buvo puikiai pašalinti. grietinėlės paėmiau grietinėlės + grietinės + cukraus. milteliai. Aš uždėjau vyšnias ant shokokorzhi ... Pyragas tiesiog nuostabus !!! Visiems labai patiko, puikiai mirkė, pasirodė 2 shokokorzha ir 5 balti)
Pieno mergaičių pyragas
Dar kartą labai ačiū autoriui už nuostabų receptą ... aš tikrai vis tiek kepsiu)
DaNiSa
čia aš atnešiau torto gabalėlį! šis pyragas dabar yra vienas iš mano šeimos mėgstamiausių, ačiū už receptą!
nuotrauka tiesa telefone, grietinėlė, pats subtiliausias skonis!
Pieno mergaičių pyragas
kolobaška
Mergele, aš ką tik iškepiau sau kitą mergaitę, todėl nesivargindama visos porcijos iškepti ant keptuvės, bet ...
Jis dvokia amoniaku. Kondensuotas pienas, žinoma, tūkst. bet kas buvo parduotuvėje prie namo, čia pilna visokių E, bet amoniako?
Bes7vetrov
Man taip buvo (((aš išmečiau visą tešlą, o orkaitę užvedžiau atskirais pyragaičiais, todėl juos taip pat galite nuplėšti nuo figmedžio popieriaus ... Nuo tada aš naudoju tik Rogačiovą!)
mostik
Laba diena, regis, darau viską pagal receptą, bet tortą nuo popieriaus turėjau nuplėšti peiliu ... Ką aš padariau ne taip? Pasakyk man ...
kirpočka
Jekaterina, Popieriaus kokybė vaidina svarbų vaidmenį ir pačiame kondensuotame piene ... Taigi merginos rašo ... Aš tai padariau ant NG pirmą kartą, viskas buvo nufilmuota puikiai ... (nors aš turėjau tik 350 g sutirštinto pieno skardinėje ir forumo mergaičių patarimu įpyliau 50 g grietinės).
mostik
Ačiū už atsakymą, nemačiau patarimo dėl grietinės įdėjimo, kitą kartą bandysiu pridėti ...
Olga
Silikoniniai pledai man labai padeda, o vienas atvėsina kitą jau orkaitėje.
Ksyunya76
Kita mergaitė sūnui jubiliejui į mokyklą.
Pieno mergaičių pyragas

4 porcijos tešlos pagal šį receptą, glazūra - 3 porcijos. Boca - migdolai, grietinėlė - grietinė-cukrus-citrina. be glazūros svėrė 4,2 kg.
Kontekste pavyko nufotografuoti tik čia tokį kūrinį))
Pieno mergaičių pyragas
svetlana)))
Citata: Kizya
Šį kartą nusprendžiau išbandyti MD ir karamelės padažo su grietine derinį.
Sveiki, prašau papasakok man apie karamelės padažą, kai kuriuose Temko galiu rasti jo gaminimo aprašymą?
Mama Tanja
svetlana))), žinoma!!!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=304878.0
Jūs patys galite įvesti norimus žodžius paieškos juostoje viršuje kairėje - ir bus laimė!)))
svetlana)))
Citata: mama Tanja
Jūs patys galite įvesti norimus žodžius paieškos juostoje viršuje kairėje - ir būsite laimingi!)))
Labai ačiū! Man vis dar nesiseka forume.
Slanka
Laba diena, mergaitės, labai ačiū autorei už nuostabų receptą, aš jį kepiau jau kelis kartus, visada skanus rezultatas. pagamintas pagal užsakymą su braškėmis ir vyšniomis, su mangu, visiems labai patinka
kirpočka
Svetlana, Ir koks kremas ??
Slanka
Pieno mergaičių pyragas,
Plakta grietinėlė
Slanka
Pieno mergaičių pyragas
Slanka
Pamiršau rašyti, viduje grietinėlė, kreminio sūrio danga su šokoladu
Mama Tanja
Slanka, atneškite savo pyragus į grietinėlės temą, ką?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350895.9040
Slanka
Tatjana, Tikrai imsiu
Olga
Slanka, toks gražus, nei viršuje buvo sulygiuota?
valentinas52
Pagaliau. ir aš kepiau šį populiarų pyragą! Labai skanus. švelnus pasirodė. Pasirodė 6 pyragai, kurių skersmuo 20 cm. (2 šaukštai vienam pyragui) Sluoksniuotas su grietine grietine ir vienu citrinos-apelsino kurdo sluoksniu.Merginos... bet čia yra surinkimo klausimas. Pyragai yra nevienodi (priešingai nei biskvitas) .Viršus yra šiek tiek išgaubtas. Surinkta forma. Keičiau pyragus. tai aš tai pasakysiu kaip pragaras. tada „galva“ žemyn. Šonai pasirodė su dideliais nelygumais. tuščiaviduris. be kremo. O kaip jūs? Jei po mastika. tai yra daug. tikriausiai bulvės išnyks? Aš nežinau. Ar tu tai supratai? Tortą pasidariau sau. ypač neprilygo. O jei užsisakyti? Dalintis. esate laukiami. patirtis. Čia mano kateris.Pieno mergaičių pyragas
kirpočka
Citata: valentinas 52
Šonai pasirodė su dideliais nelygumais. tuščiaviduris. be kremo.
Man taip pat pavyko, bet bandžiau įdėti šiek tiek daugiau grietinėlės arčiau savo šono, surinkau į žiedą ir ant viršaus uždėjau lėkštę ir 1 kg skardinę pomidorų ... Po nakties pyragas buvo lygus, papuošiau su kremu, viskas nuostabu ... aš nesu drauge su mastika ..
kolobaška
valentinas52, nuo 2-osios g. l. taip ir tu? Saunus! Norėdami užsisakyti, praleistas pyragas turi būti dedamas po presu. Tada tu tiesiog išlygini kraštus ir viskas. Paviršius per naktį labai gerai išlyginamas. Jis yra minkštas ir mirkomas grietinėlėje.
valentinas52
Nataliya. Barbara Ačiū už atsakymą!
Yanusya08
Citata: valentinas 52
O kaip jūs? Jei po mastika. tai yra daug. tikriausiai bulvės išnyks?
Turiu vieną iš labiausiai užsakytų MD. Bet turiu plonesnių pyragų ir daugiau grietinėlės. Kaip čia.
Pieno mergaičių pyragas
Aš niekada nedėjau po mastika po spauda. Jis yra toks subtilus, kad papildomas svoris pablogina struktūrą ir skonį. Aš surenku visus pyragus žiedais. Šiek tiek sustingstu, einu per „tinką“, mažai stoviu ir valau sviestą + šokoladą.
valentinas52
Yana... o jūs jį apversite atvėsęs „aukštyn kojomis“ prieš glaistą?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas