Vyšnių-vyšnių pyragas „Alisa“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Vyšnių-vyšnių pyragas Alisa

Ingridientai

miltai 400 g
kiaušiniai kambario temperatūroje 4 dalykai.
cukraus 200 g
grietinėlė 20% 150 ml
aliejaus sl. 180 g
kepimo milteliai 1,5 šaukštelio
imbiero miltelių (pakeičiau 1 arbatiniu šaukšteliu citrinos žievelės) 1 šaukštelis
vanilės 1 g
žiupsnelis druskos
vyšninė be kauliukų 300 g
vyšnios be kauliukų 300 g
kremui:
sūrio kremas 250 g
baltas šokoladas 150 g
dekoravimui:
vyšnia su uodegomis 10-12 vnt.
baltas šokoladas 30 g
mėtų lapai
Kepimo indas, kurio skersmuo yra 22-24 cm, dugną uždenkite kepimo popieriumi.

Gaminimo būdas

  • pyragas:
  • Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
  • Kiaušinius plakite mikseriu. palaipsniui pridedant granuliuoto cukraus.
  • Plakite dideliu mikserio greičiu. kol cukrus visiškai ištirps ir masė padidės 2–3 kartus.
  • Įpilkite lydyto sviesto. kremas. imbiero milteliai (žievelė). vanilės ir gerai išmaišykite.
  • Tada suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. druskos ir vėl gerai išmaišykite.
  • Pusę tešlos suberkite į paruoštą formą. šaukštu išlyginkite paviršių.
  • Ant tešlos sluoksnio uždėkite 2/3 vyšnių ir vyšnių. šiek tiek juos paspausdamas. tada likusią tešlą ir uogas.
  • Torto pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku.
  • Išimkite pyragą iš orkaitės. leiskite atvėsti formoje 8-10 minučių. be formos ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.
  • kremas:
  • Maišytuvu kambario temperatūroje sumuškite grietinėlės sūrį.
  • Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Maišykite ištirpintą šokoladą su grietinėlės sūriu ir plakite mikseriu 2-3 minutes. Ant atvėsusio pyrago uždėkite kremą. Prieš patiekiant papuoškite vyšniomis. vyšnių ir mėtų lapai.
  • Vyšnia, padengta šokoladu:
  • ištirpinkite šokoladą mikro ar garų vonelėje. atvėsinkite ir uždenkite uogas. įdėti į šaldytuvą. kad sustingtų ir įdėti dar vieną šokolado sluoksnį.

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

beveik 60 minučių.

Gaminimo programa:

kepkite pyragą 175C temperatūroje

Pastaba

Yra tokių receptų. matant tai. Noriu pakartoti. ir be nesėkmės ir iškart! Šis priklauso būtent tokiai kategorijai.
puiku. šlapias. vidutiniškai saldus. su vyšnių-vyšnių rūgštumu. kreminis pyragas! mums buvo skanu! pabandyk tai!

Vyšnių-vyšnių pyragas Alisa

Vyšnių-vyšnių pyragas Alisa

metel_007
Na, labai gražu. Nežinau, ar išdrįsiu sukurti tokį meno kūrinį (ir tai vargu ar įmanoma), bet labai malonu žiūrėti!
natapit
metel_007! tau pavyks! svarbiausia to norėti! dėkoju!
Vitalinka
Labai gražus tortas! Jūs turite auksines rankas!
natapit
didelis ačiū! : gėlės: Aš labai patenkinta!
Aprelevna
Nataša, gerai, dar kartą, kaip visada ...
Stebuklingas pyragas!

Sūrio kremas tai, kaip suprantu, yra sūris "Filadelfija"?
natapit
Nataša... dėkoju! viską suprantate teisingai!
celfh
Viskas yra: Filadelfija, baltasis šokoladas ir uogos. Tik įgūdžių nepakanka, bet aš jį įdėsiu į žymes.
Mano vyras pjauna jau antrą savaitę, kodėl aš nusipirkau sūrio, jei jis kabo šaldytuve
natapit
Įdegis. ir tu pabandyk !!! pamatysite. ne taip baisu ...... kaip yra nupiešta !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas