Aš ieškau recepto mūsų forume

[Svetlana62]

Svetlana62,https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Man labai patiko šis choux tešlos receptas. Ten, šiek tiek žemiau duonos gamintojo maketui, vis dėlto įdėjau papildomą kiaušinį, paėmiau 400 miltų ir 50 neskaldytų grūdų. Labai elastinga, lengvai apdorojama tešla.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, ačiū, bet kažkaip nesusidraugavau su šiomis mielėmis

Merginos, pasakykite, ką galite padaryti su tamsiomis vyšniomis? Turiu omenyje bet kokius ruošinius, kitaip žiemą kažkaip niekada nesaugojau, kompotą uždariau tik iš geltonos ir viriau uogienę su citrina.

Šviesa, viskas taip pat, kaip su geltonu. Citrina yra būtina, kaip ir man.

Sveta, mano vyras ką tik pasiėmė 5 litrų kibirą. Aš nulupsiu jį nuo kaulo į sirupą ir tada išdžiovinsiu. Užšaldysiu kitą dalį, taip pat duobėtą. Kompotai mums visai nepatinka!

[nila]

nila, tai apie jus ir galvojote su savo užšalimu. Ką darai iš žiemą sušalusio? Šąla su kaulu?
Prašau, sulipkite į džiovintas vyšnias.

Žiemą viskas vyko į pyragus. Bet aš sumaišau su kita uoga ar vaisiais. Viena vyšnia net nėra šarlotė. Aš galiu tiesiog suvalgyti porą uogų. Aš gaminau virtus koldūnus, bet taip pat sumaišiau su juodaisiais serbentais ar vyšniomis, avietėmis. Visi sustingę.
Aišku, aš valau kaulus.
Džiovintų vyšnių receptas pavėsinėje. Aš dabar pažiūrėsiu!

[Sveta]

Sveta, taip pat kiekvienais metais aš gaminu iš tamsios duobutės pakartotinai virdama (atidėkite virti). Man patinka storos medžiagos. Supilkite varškės troškinį, blynus, o mano ledai ypač mėgsta įprastus saulėgrąžas, o ant viršaus - tik su vyšnių uogiene.
Užšaldau didelį su kaulu ir be jo, suvalgau truputį atitirpdamas.
O užšaldymas puikiai tinka pyragams. Pyragams aš gaminu vyšnias ir vyšnias per pusę, kad būtų rūgštumas.

Ir dabar vyšnių liekanos pateko į uogų ledus. Bet vėl sumaišyti su bet kuriomis kitomis uogomis ir bananu.

Prašau įklijuoti į džiovintas vyšnias.

Na, jūs manęs paprašėte darbo, Besedkn mieste, kad galėčiau ką nors rasti
Čia Arbatos pavėsinė # 95086
Bet aš naudoju mažiau cukraus.

Diskusija padaryta Mielės girai.

Ačiū visiems už patarimus. Supratau, kad nieko su tuo nepadarysiu - mes ypač nevalgome uogienės, geriau virsiu braškes. Aš nekepu blynų, troškinių su grietine, valgome ledus ir patys negaminame, o uogienė yra papildomas saldumas, mes tikrai jį ribojame.
Maniau, kad su uogomis yra kažkas naujo ... Uogienėms yra uogų ir vaisių, kurie yra įdomesni skoniu. Nuėjau pas Neliną skaityti džiovintų vyšnių ir pagaliau priimsiu sprendimą.

[Svetta]

Svetta, štai mano 1,5 kibiro baltųjų vyšnių, ką tik išdžiovintų iš džiovyklos. Pasirodė toks mažas dubenėlis. Dabar tiesiog išimu sėklas ir išdžiovinu be jokio cukraus. Pasirodo, šiek tiek rūgštus skonis, net jei vyšnios yra labai saldžios, skirtas pačiam dalykui kepti.
Anksčiau gaminau džiovintas vyšnias: išimu sėklas, dedu jas į kepimo skardą, pabarstau trupučiu cukraus, pažodžiui 1-2–3 šaukštus cukraus ir 15–20 minučių orkaitėje nukošu sultis ir supilkite uogas į džiovyklę. Aš verdu sultis, pridedu cukraus arba be jo; čia vadovaukitės savo skoniu.
Bet dabar neapgausi galvos dėl džiovinimo, o iškart išdžiūstu. Išbandykite, tai skanu ir puikiai tinka kepiniams, o ne razinoms.
Čia vyšnios. Kažkur atsirado juodų uogų, aš nežinau, tai yra nuotraukos išlaidos, aš vis dar esu tas fotografas

🔗

[svetta]

svetta, gal pabandykite marinuoti slyvas pagal receptą? Tai turėtų būti skanu. Tada pasiūlysite savo klientams kaip išskirtinį skanėstą. Marinuotos slyvos

[Elya_lug]

Elya_lug, Manau, kad idėja puiki.Taip, ir pagal pomidorų receptą, kodėl ne todėl, kad jis nėra saldus, bet tokios struktūros, kaip žalias pomidoras be minkštimo?

[Lyi]

Lyi, Man labai patinka idėja paprasčiausiai džiovinti vyšnias nedžiovinant, todėl aš tai padarysiu. Ačiū už arbatpinigius.
O ant ko T išdžiūti ir kiek laiko? Aš turiu „Breeze-2“.




Elya_lug, Elya, aš turiu pakankamai savo slyvų iš 2 medžių, kad galėčiau gaminti marinuotas. Pernai daug marinavau, vis tiek kainuoja 2 litrus, sooo delicious! Ir šiais metais kiaušidės kabo xs kiek.

[svetta]

svetta, Sveta, Sutinku dėl slyvų, tačiau recepte nurodoma, kad ir kiti vaisiai yra geri. Jei vyšnia yra mėsinga, ji turėtų būti skani. Pernai norėjau marinuoti vynuoges, bet pamiršau ir sunaudojau visas sultis.

O kas daro ką nors įdomaus su šeivamedžio žiedais? Keli vešlūs krūmai gatvėje mane „glumina“

[Svetta]

Man labai patinka mintis paprasčiausiai džiovinti vyšnias nedžiovinant, todėl tai padarysiu. Ačiū už arbatpinigius

Svetta, Sausesnius padėklus paguldau su silikoniniu popieriumi ir prieš tik kepimo popierių, ir nepamirštu karts nuo karto pamaišyti uogas. Vis dėlto uogos yra didelės, o jei nemaišote, tada jos yra suvirintos prie popieriaus. Jei turite plastikinių padėklų, tuomet galima ir be popieriaus, bet su popieriumi man jis labiau patinka.
Tūrio gairės. Iš 1 kibiro vyšnių geriausiu atveju gaunamas maždaug litras indelio džiovintų vyšnių. Kepant džiovintos vyšnios niekuo nenusileidžia gerosioms razinoms, o jei manote, kad jos rūgščios, tai man dar labiau patinka razinos, nes jos suteikia tik saldumo.
Sėkmės.

O ant ko T išdžiūti ir kiek laiko?

Džiovinu ant „Dachnitsa 4M“. ant susitarimo. Dabar nepamenu, kokia temperatūra, jei reikės, rasiu instrukcijas. Bet jūs galite tai apskaičiuoti taip: tik 4 pozicijos, maksimali temperatūra 70 *, tai yra paskutinė 4 pozicija. Džiovinau beveik 2 dienas, paskutinę naktį perjungiau į vieną.

[Lyi]

Lyiir kokią temperatūrą nustatote?

kokią temperatūrą nustatote?

Pridėjo atsakymą į ankstesnį įrašą.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, Šeivamedžio žiedus naudoju tik kaip vaistus nuo užsitęsusio bronchito arba nuo lėtinių, vartoju.
Draugas gamina girą. Vienu metu yra daug butelių. Vietos rūsyje

[Raduška]

Raduška, ooo, su bronchitu labai svarbu, mano sūnus per žiemą penkis kartus serga ir dabar (jis plaudavo kojas vandeniu iš žarnos). Ką daryti su gėlėmis - sausa? Apie girą taip pat įdomu, dabar aš ją googlinau, jie tai daro įvairiai, o viename recepte yra grietinė fermentacijai.

Mergaitės, jūs turite būti atsargūs su vyresniuoju, net ir juodame, atrodo, valgomame vyresniame, visos augalo dalys yra nuodingos, išskyrus prinokusių uogų žiedus, lukštą ir minkštimą (bet ir pačias sunokusias sėklas).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, ne, mano pažįstamas nededa grietinės. Rytoj, jei pamatysiu ją (einančią į kaimą), sužinosiu tiksliau.
Ir gėlės tiesiog išdžiūsta.

Virkite kaip arbatą (1 valgomasis šaukštas stiklinei verdančio vandens). Negaliu pakęsti vandens vonioje. Aš valandą viriau termose. Po 45 minučių nusausinu ir filtruoju. Nešu vandenį prie taurės. Suaugusieji vartoja po pusę stiklinės du kartus per dieną. Vaikai, priklausomai nuo amžiaus. Jai iki 6 metų ji davė po 1 valgomąjį šaukštą du kartus per dieną po valgio

[Raduška]

Raduška, dėkoju!

Mieli kolegos, bendraminčiai ir kiti maisto ruošimui. Kažkada mes turėjome literatūros kūrinių ar filmų patiekalų konkursą. Vienas dalykas ... Buvo patiekalas iš „17 pavasario akimirkų“. Ten Štirlicas paprašė išvirti bulves su kiaušiniais. Pamenu, kaip gaminti, pamiršau patiekalo pavadinimą. Paella sukasi mano galvoje, bet aišku, kad ne taip ... Kai išsiunčiau, man į galvą atėjo tortilija. Mano nuomone, to ir ieškau ... Bet jei kas nors užmes nuorodą į Štirlicą, būsiu dėkingas.

Tatjana, regis, gerai prisimenu
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Žirafa]

Žirafa, Tatjana, todėl turime daug tokių receptų „Tortilla“ tema

Viskas, pradėjau rūšiuoti receptus ir radau. Aš ką tik gaminau su vištienos filė papildomai, bet pamiršau, kaip patiekalą pavadinti patiekalu
Ačiū visiems.

[Merginos]

Merginos ir berniukų, kas gali pasakyti ingredientų rinkinį plonai pita duonai su raudonaisiais ikrais?

Koks yra geriausias būdas sutepti pita duoną ikrais?

Ką pridėti?

Ar bus naudingi švieži agurkai ir krapai?

Iš anksto dėkoju už visas siūlomas parinktis ...

Kroshik, Švedijoje buvome pavaišinti netikėtai skaniu užkandžiu, o nuo tada mano vyras ikrus vartojo tik tokia forma: ikrai maišomi su smulkiai supjaustytais svogūnais ir grietine. Bet lavašas, bijau, sušlaps nuo grietinės.

[Nėrimas]

Koks yra geriausias būdas sutepti pita duoną ikrais?

Nėrimas, Tepu lydytu minkštu sūriu, tokiu kaip VIOLA

[Lorichekas]

lavašas, bijau, kad jis sušlaps nuo grietinės

Neikite pas močiutę ... be jokios abejonės, ji sušlaps ...

ikrai sumaišyti su smulkiai supjaustytais svogūnais ir grietine

Lorichekas, Sutinku su apytikslėmis proporcijomis !!!

Švedijoje

Su klausimais, jei tokių yra, ar bus galima kenkti?

Vasaros pabaigoje / rudens pradžioje planuojame ...

Zhenechka, pirmiausia galvojau apie lydytą sūrį, bet mano vyras jo nemėgsta ...

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, Ikrus valgau „be nieko“, na, kartais su bulvėmis, aš taip pat mėgstu. Ir kodėl nusprendėte būtent dėl ​​pita duonos? Ar norėtumėte kokteilių su bulvių koše ir ikrais?

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, Pats to nedariau, bet kažkur vakarėlyje valgiau tokį suktinuką: lavašą, varškę (pavyzdžiui, almetą, hochlandą), lašišą (ar upėtakį? Dabar nepamenu) ir krapus. Buvo labai skanu! Ko gero, su ikrais bus gerai.

Sutinku su apytikslėmis proporcijomis

O kitų nėra! Svogūnai nėra daug mažesni už ikrus (bet supjaustykite labai mažus!), Ir grietinė, schaub nėra skystas.

Geriau tepkite pitos duoną po ikrais

Mano nuomone, geriausiai tinka grietinėlės sūris, kaip maskarponė. Jis puikiai derinamas su ikrais, o aš dažnai su jais gaminu paprastus ikrų sumuštinius, o ne sviestą.

[dopleta]

kodėl nusprendei dėl pita duonos?

Na, toks jis kažkur atskrido ...

Ar norite tartletų su bulvių koše ir ikrais?

Aš ne !!!

Aš to nevalgau - nesu ožka (-os) ...

Bet jei rimtai, nėra tortų ...

dopleta, Lorichekas, ...

geriausiai tinka grietinėlės sūris, pavyzdžiui, maskarponė

Išparduota ...

Pirkti nėra problema, bet tada likučius reikės kur nors pritvirtinti ...

Bet ką daryti, jei riebią (9%) varškę sutrinate su sviestu?

Tik kokiomis proporcijomis?

1 : 0,5 ?

palaikus reikės kažkur pritvirtinti

Taip, kokie ten likučiai? Mažas stiklainis, 140 gramų! Vargu ar užteks užtepti ant pitos duonos. Na, jūs galite padaryti sumuštinį kaip paskutinę priemonę)

Vis dar yra tokio sūrio, taip pat varškės, kreminio ir nebrangaus

[Kroshikas]

Bet jei rimtai, nėra tartletų

o kepimas Vesočkoje yra minutės klausimas, na, tiksliau, tai 30 minučių. Arba jūs atsakote į SCHAZ: bet Veskio nėra! Taip?

tinka grietinėlės sūris, pavyzdžiui, maskarponė.

priebalsis! Bet yra dar trumpesnis būdas, wAAAl prasme net tingus! Na čia Varškė "Tender" (be virimo) pasirodo skani kontracepcija, bet svarbiausia ne tai. Svarbiausia, kad ši sūrio varškė arba varškės sūris (nežinau, kaip teisingiau pasakyti) yra labai judraus skonio, galite pasigaminti saldaus grietinėlės arba pagaminti aštrų tepamą užkandį. Aš dažnai darau antrą variantą: jums reikia pridėti šiek tiek druskos ir pridėti skonio česnako. Neįtikėtinas skonis! Ir su ikrais negalima nieko daugiau pridėti, na, jei tik krapai.
Kroshikas, išdrįsk, laukiame rezultatų!

Geriau tepkite pitos duoną po ikrais

Nereikia nieko tepti. Lavašas su ikrais yra beskonis. Kardo ikrai mums ir ant varškės suvyniokite raudoną žuvį į lavašą.

Merginos ir berniukai, artėjant sezonui, ieškau abrikosų recepto, jis turi būti kažkas panašaus į karštą padažą mėsai ir kočioti į stiklainius. Jei žinote, tada pasakykite man.

[padažui]

turėtų būti kažkas panašaus į karštą padažą mėsai ir kočioti į stiklainius.

Rekomenduok šį tą, kurį gaminu kasmet, ir daugiau nei vieną porciją
Puikus sūrio, vištienos, mėsos ir tik duonos skonio priedas.

Chutney iš persikų, pomidorų ir džiovintų abrikosų (Administratorius)

Ir jūs netgi galite tai pritaikyti padažui Keptos cukinijos su kreminiu kokosų padažu

[Elenochka Nikolajevna]

Elenochka Nikolajevna, Elena, oi, mes kažkada (visiško trūkumo epochoje) tik sutrinome bulves ir susukome į stiklainius (be druskos ir cukraus). Tada, kai reikia, jie atidarė ir pridėjo, ko tik širdis geidė, ir gavo ... arba savotišką aštrų / aštrų padažą mėsai, arba saldų blynams / blynams / troškiniams.

Mergaitės, pasakykite, ką galite padaryti su tamsiomis vyšniomis

Žinau, kad vėlu, bet vis tiek ...
Gal vis tiek bus. Pyragus gaminate pagal užsakymą
Papuošimui pagaminkite pagal „Admin“ „saldžiųjų kriaušių“ receptą. Idealiu atveju pašalinkite sėklą, bet palikite kotelį. Pagaminę pagal receptą (daug kartų užpilkite verdančiu sirupu), galite užpilti konjaku ir turėsite „girtą“ vyšnią.
Prieš dekoruodami, galite jį pašalinti iš sirupo, išdžiovinti per naktį kambario temperatūroje ir panardinti į spalvotą glazūrą (veidrodį).

[prona]

prona, Nataša, labai ačiū už patarimą! Labai įdomus būdas ir toks reikalingas! Gaila, kad mano vyšnia jau iškeliavo, bet bandysiu nusipirkti geltoną su uodegomis, ji vis tiek bus priekyje.

Mergaitės, aš planuoju švęsti DR iškylos pavidalu prie dachos. Prašome patarti dėl tinkamų patiekalų. Būklė - turiu mažą silpną šaldytuvą !!! Todėl ten galiu laikyti ne mažiau ruošinių. Ir nėra mikrobangų krosnelės ar orkaitės!
Arba kišti į temą, kur aptarėme tokią temą, aš nerandu. Ir buvo būtent taip.

[svetta]

svetta, kas tuoj pat ateina į galvą - įvairūs kanapės su sūriu, vynuogės, su saulėje džiovintais pomidorais. Na, kebabai tikrai bus. Man labai patinka banalios jaunų kopūstų salotos su žalumynais. Įvairias daržoves galima nusiskusti, joms nereikia šaldytuvo, tačiau visi valgo su malonumu. Tartletus galima nusipirkti arba iškepti iš anksto, pripilti prieš pat patiekiant, mano, pavyzdžiui, minkšto sūrio ir ikrų

Iš pitos duonos galite gaminti suktinukus, jei valgote grybus, tada kepkite juos ant grotelių, mes visada išskrendame su trenksmu.

Mergaitės, atrodo, kad mes turėjome receptą (arba blynus, ar pan.), Kuriame tešla minkoma vakare, o ryte greitai iškepa. Turiu suspėti anksti ryte vaikus išmaitinti, kol jie eina į stovyklą. Pusryčiai būna 9, mes einame į 8, bet jie įpratę ryte valgyti namuose (tai mane net džiugina!). O man pasidarė šiek tiek sunku atsikelti 6 metais, vedžioti šunį, šerti kates ir virti sūrio pyragus, koldūnus, blynus nuo nulio. Košės čia nėra išvardytos, nes jos valgomos mokykloje.
Prašau pagalbos ieškant stebuklingų lazdelių !!!

[Taškenka]

Taškenka, Natalija., Turiu, rasiu dabar