Aš ieškau recepto mūsų forume

[Anna67]

Anna67, Anya, aš taip pat mėgstu pyragus su žaliais svogūnais, kad būtų daugiau įdarų.
Šiemet turiu nuostabų lanką. Plunksna stora ir saldi. Ropė yra apie 7 cm skersmens (be rankų), nevalgo akių.

[Gnu]

Gnu, svajonė apie žalumynus parduotuvėse yra tokia neišvaizdi, tik krapai kvepia krapais. Taigi galite užšaldyti pyragus ar vandeningus iš šaldiklio?

[Anna67]

Anna67, jei įsigijote svogūnų, kam juos užšaldyti? Maždaug tiek kainuoja ir dabar, ir žiemą.
Pavyzdžiui, dabar rinkoje esantys švieži serbentai yra daug brangesni nei ledai parduotuvėje, ir kokia prasmė juos imti į šaldiklį? Kitas dalykas, kai viskas auga.

[Karūna]

Karūna, man atrodo, kad sezono metu jis turėtų būti mėsingesnis. Šiltnamyje, išskyrus ilgus agurkus, nėra nieko skanu. Aš nežinau apie kainą, galbūt tu teisus: aš jas pamirštu, kai tik atsisuku kainų etiketę, o ne tiek, kiek ji kainavo žiemą

Kara, Ira, kas būtent jums patinka žalieji svogūnai iš šaldiklio?

Sveta, žinoma, kad žiemą visada yra šviežio svogūno! Kas auga ant stiklo ant lango, man visiškai nėra tas pats. Tada jis pridėjo prie bet kurio patiekalo neatšildydamas ir vienas prie kito, kaip ir iš sodo.

Taigi galite užšaldyti pyragus ar vandeningus iš šaldiklio?

Ne visiškai sušalęs, tik griežinėliais, nė lašelio vandeningumo

dabar rinkoje esantys švieži serbentai yra daug brangesni nei ledai parduotuvėje, o kokia prasmė juos imti į šaldiklį?

Man atsakymas akivaizdus: kiek kartų ši uoga atitirpo / užšalo, kol pateko į parduotuvę? Kaip jis buvo apdorotas prieš užšaldant? Šaldant šviežias uogas namuose, žinau atsakymą į šiuos klausimus. Jei yra erdvus šaldiklis, o erdvė leidžia - tai kodėl gi neužšaldžius jo pačiam. Na, jei jis ribotas, tada logiškiau užšaldyti tai, ko sunkiau gauti žiemą

Man atsakymas akivaizdus: kiek kartų ši uoga atitirpo / užšalo, kol pateko į parduotuvę?

Ira, gerai, čia galite ginčytis. Uogos, kurios buvo atšildytos / sušalusios dėl netinkamų laikymo sąlygų, gabenimo - matosi. Kaip ir su bet kokiu giliai užšaldytu produktu. Tai bus gabalėlis maiše, o ne uogos.

Ir vis dėlto pramoninis užšaldymas laikomas labiau šokiruotu ir geriau nei namuose. Tačiau tikriausiai yra puikių namų šaldiklių. Ir jei daržovės ir vaisiai yra jūsų pačių arba sezoniniai, o jie išeina pigiau, tada paprastai būna šaunu.

Mes turime šaldytų ir šviežių vaisių už kainą - viena kaina net už sezoną. Ledai gali būti net pigesni.

Uogos, kurios buvo atšildytos / sušalusios dėl netinkamų laikymo sąlygų, gabenimo - matosi.

Saulėta, kaip tu gali ją pamatyti? Ji tuose pačiuose nepermatomuose krepšiuose. Maišas maišeliuose sulaužomas dviem smūgiais ant šaldytuvo krašto. Savo akimis mačiau, kaip tai padarė „Lenta“ darbuotojai, padėję maišus ant šaldytuvų
Nesiginčysiu, niekada nesušaldau serbentų ir neperku jau paruoštų, nes mano jo nevalgo. Tačiau braškės, avietės, vyšnios tikrai yra skanesnės nei naminės. Aš perku jau paruoštą tyrę desertams, ir ne viską, bet tą, kurią sunku pasigaminti patiems (žaliosios citrinos, mėlynių, mandarinų, apelsinų, pasiflorų ir kt.)

„Globus“ turime daug ir birių šaldytų uogų, ir supakuotų į pakuotes. Jei norite kompoto, eikite dar kartą gaminti termiškai, aš imu jį pagal svorį, nes jis yra pigesnis ir jo kokybė visada matoma, o įdėjus į jogurtą aš jį paimu maišeliuose. Aš dar nesusidūriau su blogu.
Logiškai ir logiškai :-) uogos greičiausiai užšaldomos nelabai toli nuo surinkimo vietos, tačiau kiek ir kur jos mums atneša šviežių, nežinoma.

Taigi galite užšaldyti pyragus ar vandeningus iš šaldiklio?

Aš taip pat norėčiau žinoti.
Mano lankas šįkart sultingas. Aš gaminau pyrago įdarą, todėl turėjau pridėti miltų.

Žalius svogūnus užšaldau, supjaustau ir sumaišau su krapais. Galite tik vieną svogūną, puikiai tinkantį pyragams ir sriuboms! Ypač žiemą))

[Virėjas]

Virėjas, dėkoju. Ar yra toks burokėlių lapų receptas, kad jie liktų sveiki? Ir kad auginiai būtų atskiri, lapai būtų atskiri? Taigi kaip vynuogių lapai. Dėkoju.

O man patinka šaldyti žalius svogūnus - labai patogu, kai jie yra paruošti, supjaustyti po ranka! Nepastebėjau jokio vandeningumo, bet daugiausia naudoju sriuboms ir kitiems karštiems patiekalams, mėtydama jį pabaigoje. O įdarui, manau, reikės įdėti krakmolo ar miltų, kaip naudojant uogas iš šaldiklio.

[Julija K]

Julija K, Aliejuje troškinu žalius svogūnus (maniau, kad tik taip galima gaminti įdarą).
Ką reikėtų atspėti, reikia pabandyti sustingti ir sužinoti, kaip su tuo elgtis. Tai tikrai patogu, kai žalumynų nereikia plauti, pjaustyti ir visa kita. Dabar šaldiklyje turiu net virtų ryžių.

Šaldžiau šiek tiek žalių svogūnų. Šiandien atitirpinau Zhmenką ir ....... Vandeniškumo nėra, išsaugotas svogūnų skonis.
Nuėjau šaldyti žieminių svogūnų pyragų likučių ir dar daugiau.

Mano mama visada užšaldo žalius svogūnus ir deda juos į salotas, ji tik sako, kad tuojau reikia valgyti, kitaip tai taps skudurais. Hm, kita vertus, mano močiutė žaliuosius svogūnus sutraiškydavo sutraiškymu, jai buvo skaniau. Mano nuomone, jei jūs garinate, verdate, pyragai, kodėl gi neužšaldyti. Žalumynai yra geresni sezono metu, tikiuosi labai.Žiemą žalumynai kartais kvepia maždaug taip: arba rūsys-rūsys, arba puviniai.

[Loksa]

Loksa, Oksana, man labai patinka virtos bulvės ir žaliųjų svogūnų pusiau salotos, kurias taip pat sutrupinu trintuvu, druska ir pagardinu grietine. Aš tiesiog trinkeliu nuo tokio maisto.

Aš neieškau recepto. Verčiau reikia patarimo. Aš gaminu kečupą, kada geriau dėti česnako ir šviežių žolelių?

Elena, kepimo pabaigoje į kečupą dedu česnaką ir žoleles.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tai yra, įmetė, išmaišė, jie užverda ir iškart virš bankų. Kartą skaičiau, kad jis gali raugti.
Dabar verdu apie 10 minučių ir man atrodo, kad prarandu tik visą aromatą.

Taip, taip, meskite, duokite porą minučių. virti, ir viskas! Nerekomenduojama ilgai virti česnako.

Man atrodė, kad ilgai gaminau, net nerekomenduojama džiovintų česnakų.
Nors gal aš tiesiog liejau matą? Dėl žalio neturiu šios priemonės, aš galiu įdėti kelias galvas į trijų litrų katilą

Merginos! sakyk man, geriau būtų prisiminti nevirtą vištienos krūtinėlę.
Mano mama

pasinaudok mano nebuvimu

Aš nusprendžiau virti ir virti vištienos krūtinėles, kai kurie ją naudojo, kita dalis liko ant kaulo ir matosi kažkas raudono. Manau, kad kraujas ... Aš noriu įdėti šiuos likučius į pyragą. Bet bijau, kad jei tik gaminsiu, mėsa bus labai sausa.

Šiuos likučius noriu įdėti į pyragą

kepant pavyks, aš kepu samsa iš žalios vištienos filė, į sūrį dedu riebalų arba sviesto, kad jis nebūtų sausas, vis tiek galite daugiau kepti svogūną.

[Tatjana]

Tatjana, Tanja! Aš taip pat paprastai kepu iš žalio, bet šis receptashttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430640.0 reikalinga paruošta krūtinė, todėl manyta, kad gali tekti gaminti maistą.
Aš viską supratau, aš pridėsiu riebalų! Dėkoju!

[Vika]

Vika, Aš to negaminu, bet ir čia nevirkčiau.

Mergaitės, aš ilgai ieškojau saldaus ir rūgštaus padažo, kaip „McDonald's“, recepto.
Nesvarbu, kokius receptus išbandžiau, tai ne tas.
Gal kas rado „tą“?

Ol, ten jie rašo kompoziciją: vanduo, cukrus, actas, abrikosų tyrė, obuolių sultys, kukurūzų krakmolas ir prieskonių bei skonių rinkinys.

[Olga]

Olga, įmetė porą nuorodų į asmeninį.

Merginos ir berniukai, norėdami tai padaryti iš šparaginių pupelių, paprastai surenku fojė (pupelės + pomidorai + prieskoniai). Gal kas nors turi įdomių idėjų

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Vėdrynas, Taip pat galvoju, ką su juo daryti.
Spaudžiu į užšalimą.

[Antonina]

Antoninataip, jau sustingo .. Man reikia dabar susukti

[Olga]

Ol, ten jie rašo kompoziciją: vanduo, cukrus, actas, abrikosų tyrė, obuolių sultys, kukurūzų krakmolas ir prieskonių bei skonių rinkinys.

Olga, įmetė porą nuorodų į asmeninį.

Ačiū mergaitėms!
Niekur neradau visos kompozicijos ir autentiško kepimo būdo.
Tirėnas yra pilnas variantų, bet tai ne tas.
Dažniausias variantas gaminamas iš abrikosų ir persikų patiekalų. Išbandžiau šį receptą. Jis atrodo ir tik. Tikrai ne tai
Pavyzdžiui, originaliame padaže tikrai yra salierų, tačiau nė viename iš jų nėra internetasnėra namuose užaugintų receptų.
Na, pakanka klausimų dėl likusių daiktų.
Tai ne pirmi metai, kai derliaus sezone vargstu su šiuo klausimu.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, VėdrynasKas gali ką patarti, aš esu su jumis dėl recepto.

Aš gaminau „čili pipirų uogienę“ iš Tatiana Admino, jis toks saldžiarūgštis. Makovsky nervingai rūko nuošalyje.

[selenа]

selenа, Nadya, aš taip pat turiu padažo iš čili, jis taip pat saldus ir rūgštus.

Adjika saldžiarūgštis (išbandyta neprisijungus prie „Maskva 2017 m. Vasario mėn.“) (Olga VB)

Ir aš žinau apie Taniną.
Tai skanu. Tiesiog kitoks.

[Vėdrynas]

ką gaminti iš šparaginių pupelių

Vėdrynas, ar yra džiovykla? Kažkada 80-ųjų pabaigoje, kai parduotuvės jau buvo visiškai tuščios, gavome nemažą maišą džiovintų šparaginių pupelių. Valgėme ilgai ir su malonumu. Jie virė vandenyje, ant sultinio pagamino baltą padažą su grietine ir šiame padaže troškintas pupeles. Tai pasirodė labai sielingas garnyras. Ir tada nebebuvo jėgų žiūrėti į makaronus
Taip pat į sriubą ir mėsą galite įdėti džiovintų pupelių.
Džiovinimas buvo mano mėgstamiausias derliaus nuėmimo būdas, nes nusipirkau džiovyklę. Bet kokį kiekį galima perdirbti, gaila, aš neturiu savo derliaus ...

[Svetlana]

Svetlana, yra džiovykla, bet aš nenoriu kažko džiovinti ... O, iš visko, kas yra namuose, gaminsiu daržovių troškinį

Aš staiga įsimylėjau saldų čili iš Heinzo. Ar turime tokį receptą, ar pigiau pirkti, nei gaminti maistą be daržo?
Man nereikia aitriosios paprikos aštrumo, turiu nepaprastai aštrų ekstraktą - ugniai pakanka adatos galiuko panardinti į 5 l multivarką. O ant pakuotės likę ingredientai yra kieti emulsikliai, saldikliai ir kt. , tai kaip gaminti?

Aš staiga įsimylėjau saldų čili iš Heinzo

Pabandykite pamilti, daugeliui patiko

Raudona čili uogienė (Administratorius)

[Administratorius]

Administratorius, Tanyuša, pabandysiu, atrodo labai apetiškai.

Žmonės, baklažanų jūra išaugo, ar mes turime patikrintų receptų jų paruošimui BE acto

[Galina]

Galina, jei tuščia, tada štai , pvz.

[Antonina]

Antonina, išleido receptą

Daržovių ragutas su šparaginėmis pupelėmis (Mandraik Ludmila)

Žmonės, baklažanų jūra išaugo, ar mes turime patikrintų receptų jų paruošimui BE acto

Turiu puikų receptą, bet neturiu nuotraukos ir negaliu įdėti recepto be nuotraukos, negaliu.

[Tamara]

yra puikus receptas

Tamara, bet galite asmeniniame recepte



Olga, ačiū, nenoriu ikrų, moliūgo užtenka

Tamara, ir jūs galite asmeniniame recepte

Tai jau asmeniniame asmenyje ... ir kur mes einame?

Tegul jis receptą pateikia čia pat, nėra draudžiama, jei receptą ir preparatą rašo čia

Tegul receptas pateikiamas čia

Taip, visiems įdomu

[Cirre]

Cirre, Aš siūlau jų baklažanus ta prasme, kad nudžiūvo pomidorai su prieskoniais ir aliejuje. Su prieskoniais ir česnaku. Recepte buvo rašoma, kad jie buvo laikomi penkis mėnesius šaldytuve, tačiau nebuvo jokio atvejo, kurį būtų galima patikrinti - valgau greitai, bijau rizikuoti, jei nėra acto.
Receptą radau internete, viską darau pagal skonį be proporcijų. Alyvuogių aliejus.
O mama, beje, darė pipirus, bet su actu.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Vėdrynas, Aš mačiau viską! Dėkoju!
Pomidorų srovė dar nepakankamai subręsta.

[Antonina]

Antonina, praėjusiais metais mes beveik neturėjome pomidorų, aš nusipirkau grietininius pomidorus, pigiausius ir pagamintus su jais. Po žeme dar yra pora skardinių, o po žeme dabar +20