Aš ieškau recepto mūsų forume

[Ana]

Ana, greičiausiai Svetos recepte visa, su uodegomis. Nors literatūroje esu susidūręs su panašiais receptais, pipirų yra pusiau arba ketvirčiais. Domėjausi visais pipirais

Na, aš rašau - sveikas, tai yra visiškai sveikas. Uodegas galima perpjauti arba palikti.

Nelya, daryk tai, prisimink savo vaikystę))) Česnakai yra galimybė paragauti.

Apskritai man atrodo, kad mama blanširavo vandenyje, o ne aliejuje. Bet aš tikrai atsimenu tik stiklainį su spalvotais pipirais, tokie receptai dėl skonio acto man netinka, aš negaliu pagauti proporcijos. Yra vienas toks daržovių salotų indelis, todėl ne tik to ąžuolo baklažano neįmanoma valgyti, bet ir gaila išmesti. Ir negadina

Apskritai man atrodo, kad mama blanširavo vandenyje, o ne aliejuje. Bet tiksliai atsimenu tik indelį spalvotų pipirų mn

Taigi turiu lygiai tuos pačius prisiminimus. Negaliu sakyti, kad kepiau ar blanširavau. Prisimenu tik stiklainius su spalvotais pipirais. Tada atrodė labai skanu, bet skonis keičiasi atsižvelgiant į amžių, ir kaip tai suvokiama dabar, vis dar kyla abejonių. Vaikystėje taip pat mėgau žaliuojančius ąžuolinius pomidorus iš statinių, bet dabar jų į burną neimsiu

Man atrodo, kad būtent dabar yra tas atvejis, kai būtų malonu diskusiją perkelti į atskirą temą „Paprikų derlius“, ar ne? O, ne Lenochka ...

[Elenochka Nikolajevna]

Elenochka Nikolajevna, na, tada supilkite pačią druską iš širdies, pasukite ją taip, kad ji visur priliptų ir sušaltų.

Ikra, Gerai.
Dar vienas liūdesys. Užvakar marinade uždariau keptus pipirus. Šiandien visos 4 skardinės yra išsipūtusios. Gaila.
Kas žino patikrintą receptą? Įkiškite nosį.

Konservuoti kepti pipirai

[Irishk @]

Irishk @, kiek yra acto? Neaišku. O kiek laiko trunka sterilizacija?

[Sveta]

Tatjana, ne, šis receptas nėra, aš turiu tai parašyti savo branginamame sąsiuvinyje.

Sveta, ačiū - užsirašiau, pabandysiu susukti porą stiklainių

[Elenochka Nikolajevna]

Elenochka Nikolajevna, Aš paėmiau 9%, sterilizavau 20 minučių. 0,5 litro stiklainiai jiems stovint

Mergaitės, kažkur mačiau, bet tiesiog nerandu ...
Yra armėnų lavašas, plonas, apvalus, šviežias, apie 20 cm skersmens. Mačiau, ką kažkas iš jo pagamino „užpildyti“.
Klausimai:
1. Ar reikia džiovinti lavašikus
2. Koks kremas geriausiai tinka neraugintai pita duonai Napoleono planams? Norėčiau nelabai storų.
3. Arba dar kažkas - nestatyti Napoleono?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, receptas iš Guzelka.

[Olga VB]

Olga VB, Tiksliai atsimenu, kad būtina išdžiūti, bet taip yra, jei perkama. Kai kepate savo (ar jie vis dar kepti?), Jie iškart pasirodo sausi, turite pabarstyti ar ištepti aliejumi.

[Olga VB]

Olga VB, Greitas dietinis Napoleonas iš pita duonos

Ačiū, mergaitės, nuėjau žiūrėti!

[Olga]

Olga, Guzelas ją paskelbė kitą dieną, ieškokite jos.

Ką daryti su sūdytais silkių ikrais? Galbūt šis jau niekur nėra (nuo šeštadienio šaldytuve), bet ne paskutinis ... savaime niekas jo nevalgo. Silkė (niekšybės dėsnis, lašišos nepagautų) kartais būna pusė ikrų ...

[Anna67]

Anna67, ikrai yra skaniausi silkėje! :-) Jei jis neveikia taip, galbūt jis pateks į silkių aliejų - sumaišykite su minkštu sviestu ir atvėsinkite. Naudinga mėsininkams.

ikrai yra skaniausi silkėje! :-)

Galvojau apie sviestą. O kaip maišyti - nuimti plėvelę? Norėjau eiti į maišytuvą, kad neliktų kiaušinių pėdsakų, bet manau, kad jis to nepaims.
Bet mums tai nepatinka. Man patinka nusipirktas ikrų aliejus, bet atrodo, kad jame nėra silkės, bet, pavyzdžiui, pollockas ...

Naudinga mėsininkams.

O blynams - taip.

Žinoma, šaudykite, bet jis yra plonas, lengvai atsikabina. Jūs neturėtumėte maišyti, ikrai yra skanesni nei kamuoliukai.
Ir pirktame aliejuje visada pilna įvairių priedų, visada geriau! :-)

Na, nusipirkti dešros man geriau, nors ir ne sveikiau.
Aišku, eisiu taupyti, jei nevėlu.

Mergaitės, ar kas gamina marinuotus pomidorus su slyvomis? Ar slyvas reikia kauliuoti?

tai nėra silkė, bet, pavyzdžiui, pollockas ...

Kodėl jums nepatinka pollockas? Aš perku pollocko ikrus stiklainiuose, labai skanu
Paprasčiausiai ištrinkite silkės ikrus per smulkų sietelį, o plėvelė liks ant sieto.

3. Arba dar kažkas - nestatyti Napoleono?

Vietoj blynų naudoju, tai yra įvynioju tai, kas yra namuose, į supjaustytus lavašikus: faršą, obuolius ir kt.

Turime pabandyti pagaminti guzelkiną. napoleonas.

Kodėl jums nepatinka pollockas?

Mums nepatinka silkės, tiksliau jos ikrai. Pagavo tokią patelę, kad man nepakanka sviesto net su margarinu kartu
Aš taip pat nustojau pirkti konservuotą pollocką - nėra pakankamai druskos ir neatrodo kaip senas sovietinis svoris iš „Ocean“ parduotuvės. Ar kažkaip tai sugalvoji, ar tau patinka nesmagu?

Vietoj blynų naudoju, tai yra įvynioju tai, kas yra namuose, į supjaustytus lavašikus: faršą, obuolius ir kt.

Turime pabandyti pagaminti guzelkiną. napoleonas.

Aš padariau pyrago rūšį: kiekvienai lavašiko abrikosų uogienei - penkios minutės, o ant kremo (suflė) manna-varškė. Pasirodė, kad tai gana padorus pyragas, aukštas, skanus, bet būtent dėl ​​tarpsluoksnių, nes lavašikų paragauti praktiškai nėra.
Aš to nedarysiu tyčia, tačiau pasirodė gana padoriai perdirbant lavašo pakuotę.

Pagalba. Nerandate lazdyno tešlos, užpildytos be įdaro, recepto.

[Natalija]

Natalijažiūrėk šiuos

Visiems pelėsiams (meškoms, riešutams, grybams) (Qween)

Augalinio aliejaus sausainiai kepimui dujinėse skardinėse (V-tina)

-

tai sausainiams be įdaro, matosi nuotraukoje - kepamas ištisiniu apskritimu, o ne lukštais. Sausainiai viršuje yra kieti, traškūs, viduje - minkšti

Ar kažkaip tai sugalvoji, ar kaip nesmagu

Aš ant sviesto ant kepalo ar baltos duonos gabaliuko tiesiog užtepu pelkės ikrus (arba menkes, kurias taip pat perku)
Man skanu su kava

[k @ wka]

k @ wka,
Man irgi patinka)

Ponios ir ponai, ar kas nors gali gaminti skirtingus kečupo padažus, kuris yra labiausiai paplitęs pomidoras?
Sūnus nuolat valgo įsigytą pomidorą „Heinz“. Staiga kažkas žino ir gali palyginti, būsiu dėkinga ... Man reikia maksimaliai būti vienas prieš vieną

[M @ rtochka]

M @ rtochka, kasmet verdu marokietišką Matbuha padažą, daug gaminu žiemai. Labai skanus.
Bet norint būti arti, arti Heinzo, pagrindinis dalykas tikriausiai yra sutirštinti padažą krakmolu. Taigi nuoseklumas bus artimas. Ir tada pasiimkite prieskonius.
Aš siūlau jums šiek tiek virti Matbuha, kad jūsų vaikas galėtų pabandyti. O jei jis pritars?
Receptas yra mūsų forume.

[Tatjana]

Aš viriau Matbuhą iš Zacharijo, bet viskas yra gabalėliais. Tikriausiai turite omenyje ką kita?
Bet aš pamatysiu, ačiū



Tatjana, rasta, perskaityta. Reikia išbandyti!
Kur dar galiu gauti bankus ir vietą jiems laikyti ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkapalaukite, kol bankai ieškos! Svarbiausia, kad jūsų degustatorius patvirtintų kitaip, o bankai nereikalingi.
Man pasisekė, kad mano mažasis ragautojas patikrino, žiemą iš sulčių, iš po sojos padažo renku užsukamus butelius ir juose susuku Matbuhą. Bet šis padažas nėra tirštas, kad ir kaip virčiau. Aišku, aš jo nestorinu krakmolu.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Viriau kečupą pagal receptą iš forumo, kur kompozicijoje buvo obuolys. Jis buvo labai panašus į parduotuvės, tik pasirodė vandeningas. Bet mano valgytojai nėjo (įtariu, tik todėl, kad ne taip patogu piešti iš skardinės, kaip išspausti iš parduotuvės pakuotės). Apskritai pašalinau jį iš žymių ir dabar negaliu jo rasti.Bet kažkur skaičiau, kad gamyboje jie dalį pomidorų taip pat pakeičia obuoliais - pavyzdžiui, jie atpigina, taigi, jei ieškote skonio panašumų, pažiūrėkite į šiuos receptus.
Pavyzdžiui, šis:

Kečupo kebabas be puošnumo lėtoje viryklėje (TATbRHA)

Ar niekas netyčia negamina vištienos rollini?
Anądien prekybos centre nusipirkau ploną ritinėlį su mėsos įdaru, apsivynioju vienas kito link ir pabarstau sezamo sėklomis. Suprantu, kad filo tešla yra padaryta, ir radau kompoziciją internete -
Sudėtis: įdaras (virta vištienos mėsa, kepti svogūnai, virtuvės druska, malti juodieji pipirai, tešla (aukščiausios kokybės kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, virtuvės druska, kviečių glitimas, saulėgrąžų aliejus).
Ar kas nors gali tai padaryti, papasakoti apie tokius ritinius?
Ir tada su tokiu įdaru kepti džiūvėsėliuose kepti blynai yra labai skanūs, bet šiek tiek riebūs .. ir tai tik pikantiškas.

Gal kas žino apie fizalį. Tokia nesąmonė išaugo - didelė, bet visai neskani. Tai tinka bet kam. ar išmetimas ???

[Tamara,]

Tai tinka bet kam

Tamara, tai tikriausiai daržovė ... Aš ją sodinau daugelį metų, ji labai naudinga sąnariams. Iš esmės ji virė uogienę, pridėdama citrinos ar apelsino, nes ji neturi savo skonio. Būtina sąlyga yra nuplauti verdančiu vandeniu, kad nuplautų vaško dangą, kitaip visas darbas nuteka kanalizacijoje ... Bandžiau pasūdyti ir marinuoti, man nepatiko, jie minkšti ir neskanūs ... Jie valgo braškes ir ananasai žali, bet jie turi labai mažus vaisius, o mano daržovė dauginasi savaime. Turiu seniai sužalotą sąnarį, todėl visas želimas yra tik sveikintinas, o naminiai taip pat mėgsta šią uogienę, ji primena marmeladą, aš verdu iki gero tankio, 1: 1

Gal kas žino apie fizalį. Tokia nesąmonė išaugo - didelė, bet visai neskani. Tai tinka bet kam. ar išmetimas ???

Vienu metu mes taip pat sodinome, kol močiutė buvo gyva. Senelis raugino marinuotus pomidorus + fizalis želėje. Viešpatie, koks skanus malonumas! Mes jau kovojome dėl šių daržovių fizalų. Taigi, visi žymekliai skiriasi skoniu ir spalva. Galbūt kažkas nerado teisingo recepto, tačiau kažkas, kaip ir mes, džiaugiasi.

Ar kas gamino pyragus su grybais ir baltais pieno grybais? Aš kažką nuobodžiau, pavyzdžiui, įprastus grybus, bet kažkuo abejoju

Ar jie įdeda juos žalius į pyragus, o ne sūrus?

Ar kas gamino pyragus su grybais ir baltais pieno grybais?

Mama padarė su sūriu

Merginos, ačiū už informaciją apie fizalus. Aš nuėjau į internetą, pasirodo, kad nuo visų ligų, išskyrus skurdą.

kitais metais tikrai pasėsiu ...

Jie nėra žali, mirkyti ir jau virti, nepakankamai sūdyti, sriuba nebus soti, todėl noriu kepti pyragus. Manau, kad virti su svogūnais kepti svieste, atrodo, kad skanu

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Nežinau, kaip dabar paruošiami šie grybai (dabar galite pamatyti viską, ko norite), tačiau anksčiau (vaikystėje) grybai buvo skirstomi į „kepkite-virkite sriubą“ ir „druską“. Taigi ši grupė - pieniški grybai, voluškiai, grybai buvo skirti tik sūdymui, nes jie yra kartūs, o norėdama maksimaliai sumažinti juose esantį kartumą, mama visada mirkydavo 3 dienas, keisdama vandenį. Ir tada 50 litrų statinėje, pasūdytoje paprasčiausiu būdu: pabarstykite sluoksnius druska, perkelkite krapų skėčius ir prispausti, per mėnesį skanūs pieno grybai yra paruošti valgyti. Bet virė pyraguose ... Pasakyk vėliau

[Ilmirushka]

Ilmirushkair mes jį turime. Kur russula nuėjo - sūrus malonumas. Sūdyta lėkštė buvo ypač gera. Na, o labiausiai miške buvo trauktinės - jos niekur nemirkusios, galbūt ir druskoje buvo vienos, ne tokios karštos, bet asortimente ...

[Ilmira]

Ilmira, Aš jau kepiau, mirkiau bangas surinkęs ir parą valęs, per tą laiką aš 5 kartus pakeičiau vandenį, 2 kartus viriau, vandeniui nutekant. Aš išmetiau mažas bangeles, išmestas atgal į kiaurasamtį, į keptuvę prie ganomų svogūnų su česnako skiltele ir apkepau daržovių ir sviesto mišinyje, o pabaigoje pasūdžiau.Išbandžiau įdarą, būčiau jį taip ir suvalgęs, pasirodė labai skanūs grybai. Iš bandymo iš Linadokas įdėti 8 pyragus ir iškepti jos nuostabioje keptuvėje. Iš likusios tešlos princas pradėjo vaidinti picą-pyragą.

Ar aš tikrai padariau?

[Vėdrynas]

Ar aš tikrai padariau?

Vėdrynas, koks šaunuolis!

Ar aš tikrai padariau?

Be abejo. Net nepagalvočiau apie pyrago druskų pelkes!

Merginos, grybai pasirodė sultingi ir ne pelai, bet jie nesigraužia man ant dantų, tikiuosi, kad patikau savo vyrui, ryte sužinosiu