Aš ieškau recepto mūsų forume

Į burną įmetėme atliekų. Laimei, nėra kažkokio riebaus glaisto, o tikro šokolado

Į burną įmetėme atliekų. Laimei, nėra kažkokio riebaus glaisto, o tikro šokolado

Taip, burnoje yra chokofactory!

[Larssevskas-Larisa]

Larssevskas-Larisa, kepiniai be glitimo man yra labai aktualūs! Ar kur nors paskelbėte savo sėkmingus receptus su linų sėmenų miltais?
Iki šiol esu įvaldęs sausainį ant bulvių krakmolo su kakava ir be jos, taip pat ant jos Charlotte.
Kukurūzų krakmolas tešloje.

Ir neseniai čia paklausiau, ką daryti su grikių miltų nuosėdomis. Ir jie man davė nuorodą į grikių pyragą. Pasirodė, kad toks skanus! Specifinis grikių skonis nėra jaučiamas, jie suteikia riešutų.

Tomočka, mūsų grikių miltai nuskrenda švilpuku: pirma, su šiais miltais kepame mėgstamą duoną (kviečiai + grikiai + rugiai), antra, dažnai kepame grikinius blynus (kviečiai + grikiai). Jie yra su varške ir medumi - tik šio žanro klasika!
Mes neturime laiko nusipirkti miltų. Beje, rytoj šeštadienio pusryčiams ką tik susitarėme dėl grikinių blynų.

[Irina]

Irinataip, aš taip pat bijau boso reakcijos, net į čia vykstančią diskusiją, jis rimtas žmogus! Net bijau paskleisti teisingo sidro receptą ...

Mes labai labai prašome parašyti apie sidrą! Tuo labiau alkoholis yra silpnas! Iki šiol į mane kreipėsi ne vienas receptas, kuris, atrodo, buvo geras, tačiau, lyginant su gera ir taisyklinga prancūzų kalba, viskas netinka! Ir aš noriu būti arti originalo!

Mergaitės, liko indelis spanguolių ekstraktų. Praeitais metais. Vaisių gėrimą prispaudžiau stūmikliu. Ir suspaudimai liko. Vertingas kūrinys. Aš tikrai nenoriu jo išmesti. Džiovinti nėra prasmės - iš to bus labai mažai. Gal kas išmes idėją?

Pranešu ir patariu. Pyragą džiovinau džiovyklėje - nebuvo jokių kitų galimybių išmesti. Tada įdėkite jį į maišytuvą. Kas buvo sumalta, kas ne ... Aš pridėjau šio žavesio duonai per antrą partiją. Koks buvo skonis ir aromatas! Patariu visiems !!!!

ir man kyla naujas klausimas. ar kas nors sušaldė koldūnus? kas iš to išėjo? kuriame etape jie buvo sušalę?

[Tumanchik]

TumanchikAš sušalau. Choux, iš jūsų recepto, pavyzdžiui:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Aš užšaldžiau visiškai paruoštą, gulinčią tešlą, iškočiotą ant tešlos kočiojimo mašinos sluoksniais. Tai yra, tai buvo ruošinio liekanos, kurioms užpildyti neužteko. Sluoksnius perstūmiau maistine plėvele, kad sušalę jie nesuliptų. Jis atitirpo puikiai, plastikinis, tarsi nieko nebūtų atsitikę.
Anksčiau užšaldavau paprastą (vanduo, kiaušinis, miltai) tiesiog gumulą. Puiku. Atšildant jis nepraranda savo savybių.

[Tumanchik]

TumanchikAš sušalau. Choux, iš jūsų recepto, pavyzdžiui:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Aš užšaldžiau visiškai paruoštą, gulinčią tešlą, iškočiotą ant tešlos kočiojimo mašinos sluoksniais. Tai yra, tai buvo ruošinio liekanos, kurioms užpildyti neužteko. Sluoksnius perstūmiau maistine plėvele, kad sušalę jie nesuliptų. Jis atitirpo puikiai, plastikinis, tarsi nieko nebūtų atsitikę.
Anksčiau užšaldavau paprastą (vanduo, kiaušinis, miltai) tiesiog gumulą. Puiku. Atšildant jis nepraranda savo savybių.

ačiū Irishai. Aš žinosiu. dabar padarė 1/3 porcijos. bijojo

Aš užšaldžiau visiškai paruoštą tešlą, kuri buvo sluoksniuota ant tešlos ritinio. Tai yra, tai buvo ruošinio liekanos, kurioms užpildyti neužteko. Sluoksnius perstūmiau maistine plėvele, kad sušalę jie nesuliptų. Jis atitirpo puikiai, plastikinis, tarsi nieko nebūtų atsitikę.

Tiksliai! Aš tai darau kartais, ypač patogu perkelti plėvelę susukti į ritinį saugojimui. Taip laikau lazanijos lakštus. Ir tada jums nereikia virti, nes švieži, ir užima mažai vietos, o dėl ritinio nelūžta šaldiklyje.

Tiksliai! Aš tai darau kartais, ypač patogu perkelti plėvelę susukti į ritinį saugojimui. Taip laikau lazanijos lakštus. Ir tada jums nereikia virti, nes švieži, ir užima mažai vietos, o dėl ritinio nelūžta šaldiklyje.

Airiai, kaip jie paaukštinami vėliau?

Ir duokite jiems truputį šalčio, kad tas plastiškumas grįžtų ir atsipalaiduotų su kaupu!

merginos, duokite patarimo-recepto, kaip išsaugoti maksimalų skonį kiaulinių grybų sriubai: aš jį retai ruošiu, pamirštu)

[akis]

akis, Tanyush, neseniai domėjausi apie kiaurinių grybų tyrės sriubą ...

Ar galiu parašyti savo būdą ruošti miško grybų sriubą?
Aš verdu tą patį iš šviežių ir džiovintų, bet verdu greitpuodyje - pirmiausia grybus verdu sriubos programoje, tada grybus išimu, jei didelius supjaustau, supjaustau mažesnius ir kepu a. keptuvę su svogūnais, tada dedu miežių arba pupelių iš skardinių (jų pačių sultyse), tikriausiai galite ir paprastų sausų pupelių, bet aš niekada neviriau su jomis, bulvių ir grybų su svogūnais ir viriau toliau, patiekiau su grietine, labai skanus. Jei yra daug grybų, tada aš negaliu pridėti nei miežių, nei pupelių, bet būtinai kepkite grybus su svogūnais.

Mergaitės, iki sezono. Nėra laiko ir galimybių (taip pat jėgų ir nuotaikos) eksponuoti receptą. Ir tada sezonas praeis, ir bus gaila.
Labai skanus ir įdomus receptas. Pipirai, įdaryti slyvomis. Senas bloknotų receptas.
Tikiuosi naudinga.
Negaliu tiksliai pasakyti daržovių proporcijų. Aš jų niekada nepastebiu. Atnešė Dapas - ir bus kanalizacija. Maždaug dalis slyvų yra penkios dalys pipirų. Geriausias pipiras, žinoma, yra gogoshar. Tai tokia stora siena suapvalinta. Bet aš naudojuosi tuo, ką galiu gauti už pigiausią kainą. Slyvos geriau nei džiovintos slyvos. Na, arba tas, kuris yra padalintas į puses. Viskas išvalyta. Slyvos be kauliukų. Pipirai iš šerdies. Paprikų nepjaustykite. Nupjaukite kotelius ir iškratykite. Nulupkite kotelį monofoniniu būdu, supjaustykite ir užšaldykite.
Taigi viskas. Dabar pipirus reikia nuplikyti ar blanširuoti. Mono išbandyti tiek pakuotėje, tiek mikrobangų krosnelėje. Trumpai tariant, sušvelninti plieną. Tada mes įdarome slyvą į pipirus. Ir pipirai stiklainiuose. Marinato virimas. Už litrą vandens eina: cukrus 2 stiklinės (su skaidriu ar ne pagal skonį), druska 3 šaukštai. l., actas 0,5 puodeliai. Aštrus toks bus. Kalbant apie prieskonius, man patinka lavrushka, kvapieji pipirai ir viena gvazdikėlė. Apskritai, pagal skonį. Jei marinato nepakanka, tada jis buvo nedelsiant paruoštas, atsižvelgiant į proporcijas. Užpilkite verdančiu marinatu. Sterilizuokite 20 minučių. Susukite / susukite.

Pabandyk tai. LABAI SKANUS!

[Tatjana]

Tatjana, mūsų šeimoje labai gerbiama kopūstų sriuba su grybais, iš esmės su bet kuria. Juk bulvės, kurias visi verdame su grybais, atsirado tik po Petru I, o grybų Rusijoje visada buvo. Taigi, aš verdu grybus, tada dedu kopūstų, morkų, svogūnų ir miežių. Morkos taip pat nėra „mūsų daržovė“, bet be jos ji visiškai tuščia

kopūstų sriuba su grybais mūsų šeimoje labai gerbiama,

Praėjusią žiemą kelis kartus viriau kopūstų sriubą su džiovintais grybais - labai skanu!

Mūsų mėgstamiausia šeimos grybų sriuba su bulvėmis ir pupelėmis

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309472.0

[akis]

akis, Taip pat turiu šeimos grybų sriubos receptą, man net atrodė, kad visi taip gamina: virkite grybų sultinį, galite įdėti visą arba perpjauti per pusę. Tada grybus išimkite, supjaustykite, apkepkite svieste (svieste ar daržovėje arba mišinyje) kartu su svogūnais, suberkite morkas, supjaustytas smulkiais gabaliukais arba sutarkuotą. Visam atvejui perkoškite sultinį per marlę. Įdėkite kapotų bulvių, virkite ir tada pridėkite pasirinktus makaronus arba ryžius. Virkite, kol beveik iškeps, įpilkite grybų, svogūnų ir morkų mišinio. Natūralu, kad lauro lapai, pipirų grūdeliai. Druska. Paruoštoje sriuboje, žolelėse ir grietinėje. Skanus

[alfa20]

alfa20-Vikul, Oroma-Olenka, mergaitės, kodėl nenorite įkelti savo šeima šeimos receptai atskiromis temomis?

Juk po kurio laiko šioje temoje sunku rasti kokį nors receptą ...

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna! Pažadu, grįšiu iš dachos į miestą. Bet man visada atrodo, kad tai taip įprasta, visi tai žino ir t.

Sveiki mergaitės!
Gal kas žino recepto proporcijas, kurios, deja, prarasta mano šeimoje ... Aš valgiau vaikystėje ir paauglystėje ~ tai darė močiutė, bet rankoms užsirašyti nepasiekiau!
Eee! Tada viskas sukosi taip, kad nebebuvo įmanoma paklausti močiutės, mamos ar bet kurio iš vyresniųjų! Per vėlu ... Bet mes padarėme ir valgėme ~ tai tikrai!
Baklažanai buvo konservuoti visuose trijų litrų indeliuose (tik gabalai)). Išvirėme truputį iš anksto ~ mačiau, įdėjau į priespaudą ~ mačiau. Jie įdėjo juos į stiklainius ~ Nepamenu, su kuo iš PRIEKŠČIŲ? Ar buvo česnako? Jie sterilizavo stiklainį naudodami virvelinį maišelį dideliame puode ~, tada supylė jį sūrymu ir suvyniojo ... Stiklainiai stovėjo entresoliuose, visą žiemą valgė, išėmė, supjaustė, užpilkite sviestu ir BURST! !!)) Yum!) Nieko neužpildyta. Ir jokio acto. Tai tikrai. Močiutė negalėjo to toleruoti ir NIEKADA niekur jo nepylė ...
Bėda ta, kad tiksliai neatsimenu sūrymo proporcijų, o man kelia nerimą česnakai ~ ar jis ten buvo? Man gėda ... bet
Dabar duočiau daug, kad juos suvalgyčiau ... Aš net nebijau sterilizacijos ...
Gal kas nors iš šeimos gamina ką nors panašaus?) Atsakykite ...

Gal kas nors iš šeimos gamina ką nors panašaus?

Labai panašus į mano sūdytų baklažanų receptą ...

Dabar patikrinsiu su knyga), jei ji bus, aš ją sugalvosiu ...

Merginos, galiu pasiūlyti receptas mano mėgstamiausia grybų sriuba su miežiais.

Ir mano grybų sriuba

Grybų sriuba su „skudurais“ (OlgaGera)

Labai panašus į mano receptą

Inna, jei net MAŽAS panašumas, duok, prašau !!!! Padarysiu ... būsiu laiminga!

Dabar duočiau daug, kad juos suvalgyčiau ... Aš net nebijau sterilizacijos ...
Gal kas nors iš šeimos gamina ką nors panašaus?) Atsakykite ...

Aš irgi to noriu! pažodžiui tais metais jie valgė ... tik kažkas gamino iš mūsų močiučių, ne aš, nepamenu, kas jiems davė ... jūs turite klausti aplinkui!

Nepamenu, kas jiems davė ... turime klausti aplinkui!

O taip! Klauskite, prašau! Maldauju!) Lauksiu.

SOS! SOS! Žentas padovanojo laukinės antienos lavoną! Ji visa, srovė negyva
Ką turėčiau su ja daryti?

Žentas padovanojo laukinės antienos lavoną!

Liudochka, apie žaidimą - „Omelka“. Pavyzdžiui, čia.

Ji visa, srovė negyva

Užjaučiu))) Ir be galo džiaugiuosi, kad mano vyras prieš daugelį metų paliko medžioti.
Su žvėriena - paprastai tai yra kapetai))) Nuplaukite, nuskinkite ... virkite ir dėl to plonesnę, meilesnę antį)))

kiek pamenu, labai sunkus (

Gerieji žmonės, pasakykite man, prašau, kaip jūs gaminate pomidorų sultis žiemai. Aš perskaičiau apie du variantus: mes jį pakeliame iki 85 laipsnių, tada mes sterilizuojame, antrasis metodas yra žalias stiklainiuose, tada mes sterilizuojame. Todėl aš abejoju ir labai pasitikiu jūsų receptais. dėkoju

Įdegis, bet kaip ją sugniuždyti ir žarnyne, aš irgi niekada to nedariau

[Liudmila]

Liudmila, nuplikykite verdančiu vandeniu ir nuplėškite. O žarnynas paprastai būna kaip vištiena. Negali būti, kad to niekada nereikia.

sutrumpinta žarna jau atėjo
Grynai teoriškai aš prisiimu veiksmų tvarką, bet ... o jei yra paslaptis, bet aš nežinau
Iki dabar išvalytos ir išdarinėtos žuvys

[Rarerka]

Rarerka, kaip ir žuvies, tulžies sutraiškyti negalima.

aš pabandysiu

[Liudmila]

Liudmila, buvęs mano kaimyno vyras yra medžiotojas mieste, todėl iš medžioklės jis dažnai atsinešdavo „žvėrienos“. Mėsa buvo tamsi, kieta, su dumblo skoniu, buvau ja gydoma, taip pat šovė kaip prieskonis, šovė į žaidimą šūviu, būtų gerai, kad nedaužytų dantys. Produktas yra specifinis, tačiau kai kuriems žmonėms tai patinka, kaimyninėje šeimoje jauniausia dukra dievino šiuos „skudurus“, todėl mėsa turi būti gerai marinuota ir ilgai troškinta.

[Rarerka]

Rarerkakaip susitvarkysite su apdorojimu, pagalvokite, kaip tai padarysite.IMHO (dabar jie ką tik baigė valgyti laukinių lazdynų tetervinus, kurie, laimei, jau nudegė ir išsiskyrė), laukiniai psis turi būti ilgai ir atkakliai troškinami lėtoje viryklėje. Vienas mano pažįstamas yra medžiotojas, tiesiog ančių specialistas, norėdamas atsikratyti visokių ančių poskonių, jis antį troškino troškiniui, animaciniame filme - lavruška ir pipirais. Na, ir ne veltui rūgštus laukinių uogų - bruknių, spanguolių - padažas pasikliauja viskuo, kas laukinė. Jei jų nėra, dėklą gelbsti narsharab ir balzaminis „Modena“ kremas.Visi daiktai yra tos pačios eilės.
Apskritai, jei tai jus paguos, aš jums pavydžiu. Vis dėlto jūs gavote šviežią, laisvai laikomą maistą.

laukinėje gamtoje gavai maisto pasivaikščiojimui.

Aš vis tiek turiu sugebėti iš jo pagaminti maistą
Merginos, ačiū už TSU
Na .... turėtų gauti

Aš vis tiek turiu sugebėti iš jo pagaminti maistą

Gesinti, Kisa, gesinti))))

Liudmila, nepamirškite pašalinti riebalinių liaukų uodegos viršuje, kitaip muilas bus geras skonis.

Na .... turėtų gauti

Prisiminė

Mūsų kaime gyveno vaikinas, jis buvo malonus, bet „ne visi buvo namuose“, pagyvenusi motina nusprendė, kad reikia jį vesti, kad po jos mirties neliktų vienas, ir kažkaip jie jį rado miesto mergina, bet ji turėjo taip pat nedaug „ne visi buvo namie“, o kadangi ji buvo miesto mergina, ji neįsivaizdavo, ką galima padaryti su ką tik nužudytu paukščiu, o „jaunas“ vyras ją nulaužė žąsis, nuplikė ir ėjo į darbą, ji ganė karves, turėjo plunksnų, kai ji ją išplėšė ir visiškai įdėjo į didžiulį puodą, niekas jai nesakė, kad reikia ją žarnyne .... jos vyras liko be vakarienės. Tada ji išmoko visko ir geriausia išmoko gimdyti vaikus, bet tai jau kita istorija

Nenoriu nieko įžeisti, tai tik istorija

pašalinkite riebalines liaukas uodegos viršuje

Net vertingų patarimų aš pats nesigilinčiau
Ačiū

[Rarerka]

Rarerka, galite troškinti antį su raugintais kopūstais. Aš tai darau, kai duodamos antys. Meilės antis
Bet jei yra tik viena antis, ji bus išdarinėta ir įdėta į šaldiklį iki kitos anties. Jie maži, vienas valgytojui

Vienas, Ol, vienas
Dabartinės mano šilkmedžio antys daug „skraido“
Jau galvoju apie kopūstus

Vo, dar vienas vertingas patarimas

Taikoma visoms antims, ne tik laukinėms (paprastai visiems vandens paukščiams). Aš net vištieną pašalinu, nors ji nėra tokia didelė ir dvokianti.

[Irina]

Irina, Liudmila, antis yra tokia pat gera rūgščiuose obuoliuose, kažkaip mūsų obuolių sidras pasirodė per rūgštus, na, todėl troškinome visą mėsą joje, nors ir ne laukinę - skonis buvo aa-abaldenny Ir kopūstuose su obuoliais ... dabar seilės užspringsta

Ir kopūstuose su obuoliais

Liudai, po poros tokių dovanų norėjau prikišti žentą. Mano vyras padėjo plėšti ir žarnyną (aš negalėjau), aš viriau, bet negalėjau valgyti.