Aš ieškau recepto mūsų forume

šios žalios salotos pasirodo. nuo namų,

Irishik, gal kai tai padarysite, išdėstysite receptą, kitaip jis bus pamestas, gaila ...

[svetta]

svetta, puikus, tai gali priklausyti nuo veislės. Kažkada sugadinau ruošinį (ėmiau įvairių veislių, įskaitant ir vasarines), nebenoriu tokių eksperimentų

Aš tiesiog nesupratau apie marinatą - kiek daržovių duodama?

tokių duomenų nėra. tai yra marinato proporcijos, būtina uždengti, bet ne skandinti.

Turiu daug vasarinių kopūstų, kuriuos reikia išmesti.

Kažkada sugadinau ruošinį (ėmiau įvairių veislių, įskaitant ir vasarines), nebenoriu tokių eksperimentų

Mama žino!

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 14 d., Sekmadienį, 17.08 val

Irishik, gal kai tai padarysite, padėsite jį su receptu, kitaip jis bus pamestas, atsiprašau ...

Ksyuša, aš pabandysiu. skaičiuojant proporcijos problemą

Peržiūrėkite mano receptą, kurį šiemet eksponavau
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461025.0

Ačiū, aš jau susukau tavo ir dar vieną) žiemą bandysime)

... skaičiuojant proporcijos problemą

Na, bent jau maždaug ...

Na, bent jau maždaug ...

Ksyuša, gerai, jūs sutrupinate kopūstus, yra pipirų ir morkų, o jums patinka liežuvis. Sumaišykite ir užpilkite marinatu. jei nepakanka, tada paruoškite marinatą daugiau. plaukti, bet nenuskęsti. tai greita. tada kopūstai spaudžiant duos daugiau sulčių. Aš neduosiu jums daržovių proporcijų.

"Ksyusha, aš pabandysiu. Apskaičiuokite proporcijos problemą".
Turiu tokį receptą, rytoj ryte mesiu jį visomis proporcijomis

planšetė negali nukopijuoti normų, šiukšlių už kabutes

Mergaitės, aš sode surinkau saldžiųjų pipirų, tiek pat, kiek kibirą. Bet čia nesėkmė - jis užaugo su manimi, nors ir gražus, bet kažkodėl plonasienis (nors ji pasodino mėsingų veislių!). Negaliu pagalvoti, kur jis yra. Įdaras neveiks, didelis ir stačiakampis. Pagalvok, ką man smulkinti arba smulkinti. Dėl plonų sienelių jo skonis pasirodė vidutiniškas, marinuoti jis neveiks.
(mes visiškai nevalgome česnako, todėl receptus gaminu pasirinktinai).

[svetta]

svetta, ir ar gali išdžiovinti? O žiemą - barščiuose.

[svetta]

svetta, Aš darau skilteles pomidorų sultyse, plona taip pat gerai

Mergaitės, aš sode surinkau saldžiųjų pipirų, tiek pat, kiek kibirą .. Pagalvok ką nors, kad arba sumalčiau, arba smulkiai supjaustyčiau.

Sveta, padaryk iš jo lecho, „Admin“ receptą, kurį taip pat daviau, tik iš plonasienių, man tai labiau patinka nei mėsinga.
arba ajiku iš paprikų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461466.0

[Katerina]

Katerinanuoroda į kitą pipirą, tai nėra pipirai) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108464.0
Taip, beveik tas pats, labai skanu, ir jis yra su plonu šuliniu ir be česnako

Aš negaliu sustingti, aš esu šalyje, o šaldiklis mieste yra namuose.
Katya, jūs nurodėte neteisingą nuorodą. Pasižiūrėsiu į Adžiką.

[svetta]

svetta, Mečiau teisingą

[LanaG]

Aš negaliu užšalti, aš esu šalyje, o šaldiklis yra namuose mieste.
Katya, jūs nurodėte neteisingą nuorodą. Pasižiūrėsiu į Adžiką.

Oi, ištryniau neteisingą nuorodą. LanaG davė teisingą nuorodą į šį lecho. Išeina saldus, negalima atitempti vaikų nuo jo už ausų. Parduotuvėse anksčiau skanu kaip bulgariškai.

[svetta]

svetta, bent jau dalį pipirų, užsidėčiau matbuha. Aš taip pat darau viską be česnako. Peržiūrėkite Zakharo receptus. Labai skanus dalykas! Aš naudoju jį kaip padažą, kaip salotas ir kaip pagrindą greitai sočiai sriubai.

Kopūstai "greitai"
5 kg kopūstai
1 kg morkų
1 kg svogūno
1 kg saldžiųjų raudonųjų pipirų

300 gramų obuolių acto
300 g cukraus
4 šaukštai druskos
300 gr sviesto
Mes sumaišome viską, išskyrus aliejų. Praėjus 10–15 minučių, kai sultys pradings, dar kartą maišykite, kol ištirps druska ir cukrus, tada sviestas. Mes perkeliame į stiklainį, sandariai tampydami. Tai puikus, traškus ir labai skanus.
Mano kaimynė įdeda aspirino tabletę į dugną į vieno litro stiklainius ir sterilizuoja. Jis sako, kad jie yra verti kvadrato. Aš nebandžiau. Visada tik šaldytuve.

[Žana]

Žana, tai ne tai. kalbėjomės apie salotų receptą. ir ne skardinėse, o induose ir engiama. tada jis būtinai sterilizuojamas ir paruošiamas žiemai. jo skonis turi subręsti. nesupainiokite. tai jūsų greito kopūsto receptas.

[Irina]

Irina, todėl naktį nesupratau, atsiprašau, norėjau padėti)))

[Olekma]

Olekma, ačiū už nuorodą, gaminu tokį pipirą šiek tiek skirtingomis proporcijomis, šiam ruošiniui naudoju išskirtinai tirštus mėsingus pipirus, nemėgstu ten plonasienių pipirų.
Ikra, Ira, bet matbukha domisi. Galbūt aš tai padarysiu, tik be česnako, mano vyras net lašelio negeria.

[matbuhu]

Aš įdėčiau šiek tiek pipirų matbuhu

Kas tai, duok man nuorodą į receptą.

Taip, Štai ir ji , Katya.

[svetta]

svetta, Olekmair Michaskina pažiūrėkite į nuorodą, taip pat Zacharijas - Aš tai darau pagal šį receptą. Originalą su patiekalo istorija ir įvairiais šokiais galima pamatyti net atvirose „LiveJournal“ erdvėse „Shipilevsky“, galimybė Zacharijas iš ten daugiausia. Šios matbukhos man atrodo tokios skanios, kad namuose jau kankinau visus))))
Aš tai darau animaciniame filme ant kepinių su atidarytu dangčiu.

[svetta]

svetta, Vakar ir užvakar į šias salotas įdėjau tų pačių susidėvėjusių pipirų
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392609.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430413.0

[Olga]

Olga, ačiū, bet netinka - pirmiems agurkų nėra, antrajam - svogūnas, kuris taip pat problemiškas. Kažkodėl mūsų salotos blogai klostosi, negaliu paaiškinti priežasties.

[Olga]

Olga, ačiū, bet netinka - pirmiems agurkų nėra, antrajam - svogūnas, kuris taip pat yra tiek problemiškas. Kažkodėl mūsų salotos blogai klostosi, negaliu paaiškinti priežasties.

Svetik, o kas, jei jį suvytum kvepiančiame aliejuje? jis bus maitinamas aliejumi ir taps rafinuotesnis

[Irina]

Irina, ne, džiovintas jis taps sausesnis, aliejus neišgelbės. Aš jau šiek tiek perdirbau į baklažanų padažą, uždariau 2 stiklainius. Vis dar blogai, kad gyvenu dachoje ir turiu susitvarkyti su tuo, kas yra prieinama. Nėra parduotuvių, kuriose būtų galima nusipirkti tai, ko trūksta šalia, o artimiausia yra už 20 km.

[Irina]

Irina, ne, džiovintas jis taps sausesnis, aliejus neišgelbės. Aš jau šiek tiek perdirbau į baklažanų padažą, uždariau 2 stiklainius. Vis tiek blogai, kad gyvenu dachoje ir turiu susitvarkyti su tuo, kas yra prieinama. Netoliese nėra parduotuvių, kuriose būtų galima nusipirkti trūkstamą, artimiausia yra už 20 km.

gerai. o jei blanširuota, o tada aliejaus - acto įdare? kai taip riedėjo.
kažkas panašaus

Marinuoti aštrūs pipirai (fomca)

kažkur turiu tokį receptą. ten pipirai užpilami aliejumi ir tampa sultingesni. Dėjau su morkomis. ir suvyniojo. kad viduje būtų morkos. oi, kaip aš tiesiog neiškraipiau, kai sodinau sodą.
Pamenu, skyniau morkas ir vyniojau mažas morkas aliejaus-acto-česnako įdare. buvo skani žinia! visos tetos yra kaip tetos ant suoliuko su sėklomis, bet aš visada ką nors valau, susuku, sukarpau, kepu, lauke ... sergu!
bet dabar viskas yra iš rinkos - neužsibandykite. išskyrus progą

Mergaitės, aš gaminu nepaprastai skaniai ir neįprastai, kažkaip turėsiu išdėstyti receptą. Jei jau turite obuolių, geriau rūgšti obuoliai, geriausiai tinka Antonovka, aš darau su Antonovka:

Saldžiosios paprikos su obuoliais marinade
Saldieji pipirai 4 kg
Obuoliai 1 kg
Cinamonas 2 arb
Marinatas:
Vanduo 1 l
Cukrus 40 g
Druska 30 g
Actas 6% 150 g
Malto cinamono 1 arb
Marinavimui naudokite geltoną ir raudoną papriką bei nedažytus obuolius, geriausia - Antonovką.Nulupkite pipirus, supjaustykite puselėmis, blanširuokite 2–3 minutes ir atvėsinkite. Supjaustykite obuolius 4-6 griežinėliais, atsižvelgiant į obuolių dydį, pašalinkite sėklas, blanširuokite 1-2 minutes ir atvėsinkite. Paguldykite obuolius ir pipirus į stiklainį. Supilkite marinatą ir pasterizuokite 90 C temperatūroje: pusė litro - 20 minučių, litras - 25 minutes.

Aš dažnai laužau obuolių proporciją į pipirus, nes mano berniukai obuolius valgo greičiau, todėl galite tai padaryti per pusę.

[Tumanchik]

Tumanchik, klausimas jums acto kiek%? Skardinės sukimui ar nailoniniai dangteliai?

[Tumanchik]

Tumanchik, klausimas jums acto kiek%? Skardinės sukti ar nailoninius dangčius?

uxus įprasta 9%, aš visada riedu

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 13:33

Mergaitės, aš gaminu nepaprastai skaniai ir neįprastai, kažkaip turėsiu išdėstyti receptą. Jei jau turite obuolių, geriau rūgšti obuoliai, geriausiai tinka Antonovka, aš darau su Antonovka:

Saldžiosios paprikos su obuoliais marinade
Saldieji pipirai 4 kg
Obuoliai 1 kg
Cinamonas 2 arb
Marinatas:
Vanduo 1 l
Cukrus 40 g
Druska 30 g
Actas 6% 150 g
Malto cinamono 1 arb
Marinavimui naudokite geltoną ir raudoną papriką bei nedažytus obuolius, geriausia - Antonovką. Nulupkite pipirus, supjaustykite puselėmis, blanširuokite 2–3 minutes ir atvėsinkite. Supjaustykite obuolius 4-6 griežinėliais, priklausomai nuo obuolių dydžio, pašalinkite sėklas, blanširuokite 1-2 minutes ir atvėsinkite. Paguldykite obuolius ir pipirus į stiklainį. Supilkite marinatą ir pasterizuokite 90 C temperatūroje: pusė litro - 20 minučių, litras - 25 minutes.

Aš dažnai laužau obuolių proporciją į pipirus, nes mano berniukai obuolius valgo greičiau, todėl galite tai padaryti per pusę.

puikus receptas! Išmesk žmones! Jei šiais metais susidursiu su pipirais, tikrai juos užsidėsiu. Netoliese auga obuoliai. Šiemet jų užteks. Bet geriau jį išdėliokite net ir be nuotraukos. Prisiminti kitus metus.

[Irochka]

Irochka, Laukiu kol subręs Antonovka Ir dabar pas mus lyja nuolat, obuoliai jau krenta, bet jie nesunoksta - saulės neužtenka ... Gal pasiimsiu padanki ir padarysiu, nufotografuosiu ir paštu

Patvirtinsiu, kad daugelis konservų su obuoliais yra skanesni.
Aš dedu obuolius visur, kur įmanoma: į kečupus, daržovių ikrus, givech ir kt. Pats obuolio skonis nėra jaučiamas, tačiau laimi patiekalo skonis, jis tampa sodresnis ir skanesnis. Dabar, pavyzdžiui, gaminsiu givech iš mėlynų, taip pat išsaugojau obuolių. Neprinokę obuoliai yra gana tinkami, netgi geriau.
Aš labai rekomenduoju.

[Taya]

Taya, ypač obuoliuose ir pipiruose, obuoliai yra labai skanūs, čia dar daugiau pipirų ir cinamono suteikia obuoliams pikantiškumo, todėl idealiu atveju paimkite Antonovka, jis yra labai kvapnus, o pipirai gauna Antonovka aromatą, o obuoliai - pikantiškumą pipirų

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 14.58 val

givech iš mėlynos spalvos, išsaugoti obuoliai

o receptas?

[Taya]

Taya, ypač obuoliuose ir pipiruose, obuoliai yra labai skanūs, čia dar daugiau pipirų ir cinamono suteikia obuoliams pikantiškumo, todėl idealiu atveju pasiimkite Antonovka, jis yra labai kvapnus, o pipirai gauna Antonovka aromatą, o obuoliai - pipirų pikantiškumą

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 14.58 val

o receptas?

jau sloguoja))))))))))

[Irina]

Irina, daryk - nesigailėsiu, darau mažais puslitriais, jis valgomas natūraliai vienu metu, vienai vakarienei, sandėliuoju po žeme, bet manau, kad jis bus normaliai laikomas namuose, acto dar yra pakankamai, aš jį 2 kartus sumažinau nuo originalo - nemėgstu daug acto, iš principo galite naudoti mėgstamo marinato receptą, tiesiog įpilkite cinamono

Velnias, ar tikrai vėl reikia nusipirkti pipirų? ...

Patvirtinsiu, kad daugelis konservų su obuoliais yra skanesni.

Aš nežinau apie konservavimą, bet aš visada dedu obuolius į bet kokį patiekalą su kopūstais. O į daržovių troškinį iš cukinijos galite įdėti net mažiau pomidorų, o rūgštus obuolys suteiks norimą rūgštumą. Žinoma, Antonovka yra geresnė, bet nesant, aš įdėjau bet kurią.O mėsa su obuoliais ir mėtomis? Tai kažkas, laižyk pirštus!

Merginos, labas. Ar kas nors žiemai dengia keptas paprikas? prašau pasidalinti patikrintu receptu.

Ar kas nors žiemai dengia keptas paprikas

Tanja, žiūrėk ČIA

Taip, taip, ačiū !!!, Oi, kaip man patiko kepti pipirus „Princesse“ ... ir aš turiu tai, šie pipirai, kaip batų lakas, todėl aš jo ieškau ... Aš atkreipiau dėmesį į Mandraiko receptas Liudmila, kuris buvo paslėptas, pagal receptus, kuriuos Zakhariya bėgo ... ir aš ką tik perskaičiau 5 paskutinius puslapius ... Bijau skaityti toliau, kitaip aš jau turiu viską užrašuose, popieriaus gabaluose, žymėse. ..

Bijau skaityti toliau, kitaip viską turiu užrašuose, popieriaus lapuose, žymėse ...

kažkur jau mačiau tai ant savo šaldytuvo magnetais

Apskritai ši tema man labai patinka. Ko čia nėra.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 14.58 val

o receptas?

Lyuda, tikrai Taya pasidalins savo „Givech“ receptu, o savo profilyje pažvelk į mano „Givech“, patariu (negaliu duoti nuorodos, interneto stabdžio).
Ir tikrai gaminsiu pagal Tai patarimą su obuoliu, taip pat mėgstu jo visur dėti.

[svetta]

svettataip, Taya jau atsiuntė, o aš jau įsigilinau į ruošinių receptus, ir aš pažiūrėsiu į tavo

Mergaitės, dar kartą apgautos, nusipirko šakninių salierų daigus ir augino petiolatą. Ką su juo daryti?

[Gal]

Gal, užšaldykite arba marinuokite auginius savo mėgstamame marinate, tada pridėkite prie salotų, arba galite pridėti juos prie savo firminių salotų kaip papildomą ingredientą.

Mergaitės, dar kartą apgautos, nusipirko šakninių salierų daigus ir augino petiolatą. Ką su juo daryti?

Džiaukis. Lapkočius sunkiau užauginti nei šaknis

Džiaukis. Lapkočius sunkiau užauginti nei šaknis

Norėjau šaknies, žinau, ką su ja daryti, bet ši išaugo tokia didžiulė

[Cirre]

Cirretau labai pasisekė. Aš užšaldau kotelius, man labai patinka peršalusius stiklinius saliero stiebus per mėsmalę praleisti į faršą. Užšaldyta mėsmalė susmulkina dulkes.