Irochka
Kreminis pyragas
Kategorija: Kepykla
Ingridientai
Kvietiniai miltai 5-6 v.š. l.
Pienas 1 valgomasis šaukštas.
Kremas 200 g
Gesinta soda 1 arbat
Kakava 1 valgomasis šaukštas. l.
ar šiek tiek daugiau
Kremas:
Grietinė 400 g
Cukrus 1-1½ šaukštai.
Gaminimo būdas

Pyragas gali būti panašus į zebrą, tam reikia padalinti tešlą į 2 dalis ir į 1 jų įdėti kakavos.
Plakite grietinėlę, kol cukrus ištirps, aptepkite pyragus ir atvėsinkite.
Štai dar vienas.
Grietinėlės briketų pyragas
2 briketai šokolado kremo, 4 valg. šaukštai miltų, 1 arbatinis šaukštelis sodos, 1 litras pieno, 11/2 puodeliai cukraus, 2 maišeliai vanilinio cukraus, 300 g šokolado sviesto, 4 kiaušiniai.
Sutarkuokite grietinėlės briketus - kiekvienas atskirame dubenyje. Į kiekvieną tarkuotą briketą įpilkite 2 šaukštus. miltų, vanilino miltelių, 1/2 arbatinio šaukštelio sodos ir gerai išmaišykite. Kepkite šias dvi porcijas pakaitomis toje pačioje formoje ant silpnos ugnies. Prieš dedant pirmąją tešlos dalį į kepimo indą, sumaišytą masę atskieskite 3D stiklinėmis pieno, gerai išmaišykite ir tik tada dėkite į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą indą. Prieš kepdami palikite antrą porciją sausą, neskiesdami pieno.
Užvirkite likusį pieną su 1/2 puodelio cukraus ir atvėsinkite. Iškepusius pyragus perpjaukite horizontaliai per pusę, kiekvieną prisotinkite atvėsintu pienu, tada atvėsinkite. Gerai išmirkytus pyragus aptepkite grietinėle, perlenkite vieną ant kito. Pyragą patepkite kremu iš viršaus ir šonų, šakute tepkite raštus.
Kremo paruošimas. Sviestą sumalkite su cukrumi ir 2 maišeliais vanilinio cukraus, palaipsniui, po vieną, įmaišydami kiaušinius. Kai cukrus visiškai suplyšta, grietinėlė yra paruošta.
Merri
Irochka, atsiprašau, kad nėra nuotraukų! Sielingas pyragas namų arbatai.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas