Jogurto gamintojas: receptai, klausimai, atsakymai, problemos ...

Ir šiemet užšaldėme krūvą mėlynių. Pradėjome tempti iš šaldiklio į jogurtus iškart - vasarą. Dar yra atsargų. Kiek jo dedate į jogurtus pagal skonį, ir ištempėte tris sezonus. Mūsų schema yra tokia, jogurtas dedamas į puodelius ryte, kad jį būtų galima laisvai maišyti su priedais, taip pat ten sumaišomos tarkuotos uogos su cukrumi, švelniai minkykite, kad tankis nemažai prarastų ir mes jį naudojame. Kasdien. Ir kaip naudinga, ir kaip skanu, ir kaip vaistas, kaip ir viskas apskritai. Kartais su braškėmis iš šaldiklio. Braškių nebuvo daug. Bet labiausiai man vistiek patinka su mėlynėmis. Apskritai bet kokiu būdu mes ką nors pridedame, kad būtų skaniau.

O mėlynes valgiau tik vieną kartą. 70-ųjų pabaigoje ji su tėvais važiuodama į Kareliją nuvyko į Sartavala turizmo centrą. Dabar atrodo, kad šios stovyklavietės nebėra. Liepos antroji pusė yra pats šauniausias sezonas. Jie atsinešė kibirą mėlynių
kai jie grįžo į savo vietą Ukrainoje. Mes tada gaminome tokią kvapnią uogienę! Donecko srityje mes neauginame mėlynių. Tačiau auga serbentai, avietės, braškės, vyšnios, abrikosai, persikai ir daug daugiau. Vasarą juos taip pat mėgstu dėti į jau paruoštą jogurtą, bet šiuo metu iš viso to yra uogienė.

Sakyk, prašau, turiu tefalto jogurto gamintoją su pakabinamais puodeliais, jis neperkaista, patikrinau, bet jogurtas pasirodo kažkoks keistas, kai stiklainis neliečiamas, lygus, tankus, vienalytis, nepripila. lauke, bet verta sustoti šaukštu, po kurio laiko išrūgos patenka į tuštumą, o jis pats yra nevienalytis, be varškės, žinoma, be grūdų, o kaip milteliai. Aš tai dariau su įvairiais aktyvavimais, varške, skystu, paprastu, jei palikau drenažo tinkle (jų turėjau rinkinyje), kai išrūgos nuteka, jos tampa labai tirštos ir vienalytės, panašios į varškės sūrį. Išbandžiau ir kitokį pieną, ar kas jo turėjo?

Aš taip pat bandžiau eksperimentuoti su laiku, pagal instrukcijas turiu jį nustatyti 6 valandą, kai tik sutirštėjo pirmasis stiklas, aš išėmiau pirmąjį stiklą (3 valandos), o po to išėmiau po vieną kas valandą. Todėl visi turi vienodą konsistenciją, vienodus miltelius, tačiau skonis yra skirtingas, pirmasis neturi jokio rūgštumo, o antrojo atžvilgiu jis tampa vis rūgštesnis.

„Moulinex“ jogurto gamintojas buvo nupirktas tik sekmadienį - vyras mane pradžiugino iki kovo 8 d., O vakarop gaminau jogurtą - litrą sviesto pieno 3,2 ir 2 indelius aktyvumo su grūdais. Aš jį uždėjau 5 valandoms ir dar 4 valandas atvėsinau naktį iki 6 ryto, kol įdėjau stiklainius į šaldytuvą. Pasirodė puiku! Pieno neviriau, viską išmaišiau ąsotyje ir supyliau į švarius stiklainius. Viskas yra toks paprastas ir nuostabus rezultatas. Jogurtas yra tirštas ir maloniai kreminis.
Pasakyk man, ar kas nors turi jogurto gamintojo desertų receptų?
Kažkur buvo įrašų apie jogurtus „suaugusiesiems“ su likeriu .... nerandu

Labas vakaras, rankininkės!
Prieš porą dienų tapau „Tefal“ jogurto gamintojo savininku su 12 pakabintų stiklinių - jie man davė. Supratau, kad ji perkaito. Ir dabar man įdomu, kaip rauginti simbilaktą (kol gaminau tik jogurtą vivo, atrodo, kad jis atlaikė temperatūrą iki 42, per 8 valandas serumas pradėjo šiek tiek atsiskirti), jei instrukcijose parašyta 36 laipsnių temperatūra , o stiklinės yra daug šiltesnės iš apačios, kai ją išimsi iš jogurto virimo aparato (termometro nr, bet ne mažiau kaip 40–42 laipsnių). Net jei įdėsite (kaip daugelis pataria) porą popierinių servetėlių, aš numušiu tik porą garų. Šiandien mano jogurtas sutirštėjo (nors ir paėmiau ne vivo, o nariną stiklinėje) per 3 valandas, tai yra, aš sutrumpinau kepimo laiką, tačiau supratau, kad tai nėra išeitis, nes simbilaktoje esančios bakterijos yra tokia aukšta temperatūra pražus. Kas kaip išsprendžia šią problemą?

Tik nemeskite šlepečių, jei tai yra kur nors temoje, aš negaliu visko perskaityti, aš sėdžiu su dviem peršalimo vaikais, vienam yra 5 metai, antrasis - tiek pat mėnesių tiek pat , jie nesuteikia daug skaityti.

Na, ką jūs galite pasakyti, jei jis perkaista, tada jis nenustos to daryti, jis perkaista ir, galbūt, laikui bėgant dar labiau. Problema išspręsta (pavyzdžiui, man taip), perkant atskirą termostatą inkubatoriui, yra tokių, apie 90 UAH. Ukrainoje. Deja, aš nežinau, iš kurios šalies esate, nes čia merginos iš Rusijos skundėsi, kad tokios termostato negali nusipirkti Rusijoje. Taigi jis prisitaiko prie jogurto gamintojo ir palaiko jame nustatytą temperatūrą. Bet aš mažai įsivaizduoju jūsų jogurto gamintojo. Faktas yra tas, kad jūs negalite jo pritaikyti kiekvienam jogurto gamintojui. Jei vanduo pilamas tarp stiklinių, tai neįmanoma. Ir jei yra automatinis išjungimas laikmačiu, tai taip pat neįmanoma.
Ir kad be patobulinimų pasirodys tik jogurto raugas, ir jam net 40–42 yra labai nepatogu. Beje, laikėte 8 valandas, tai yra per daug. Esant 36 laipsnių temperatūrai, aš jį paruošiu per 4 valandas. Tai, kas parašyta instrukcijose, labai nutolusi nuo tikrovės. Tai būtina per keletą. periodiškai tikrinkite valandas - šiek tiek pakelkite jogurto gamintoją vienu kraštu arba šiek tiek išbrinkite ir stebėkite jogurtą stiklainyje. Jei matote, kad jis jau sugriebė, tada išimkite. Dar labiau sutirštėjus, jis atvės. Išimu, pastoviu ant stalo apie 20 minučių, šiek tiek atvėsinu ir dedu į šaldytuvą. Ir tada tuoj pat išimu ir į šaldytuvą.

Na, ką jūs galite pasakyti, jei jis perkaista, tada jis nenustos to daryti, jis perkaista ir, galbūt, laikui bėgant dar labiau. Problema išspręsta (pavyzdžiui, man taip), perkant atskirą termostatą inkubatoriui, yra tokių, apie 90 UAH. Ukrainoje. Deja, aš nežinau, iš kurios šalies esate, nes čia merginos iš Rusijos skundėsi, kad tokios termostato negali nusipirkti Rusijoje. Taigi jis prisitaiko prie jogurto gamintojo ir palaiko jame nustatytą temperatūrą. Bet aš mažai įsivaizduoju jūsų jogurto gamintojo. Faktas yra tas, kad jūs negalite jo pritaikyti kiekvienam jogurto gamintojui. Jei vanduo pilamas tarp stiklinių, tai neįmanoma. Ir jei yra automatinis išjungimas laikmačiu, tai taip pat neįmanoma.
Ir kad be patobulinimų, veiks tik jogurto raugas, o tada 40–42 jam yra labai nepatogu. Beje, laikėte 8 valandas, tai yra per daug. Esant 36 laipsnių temperatūrai, aš jį paruošiu per 4 valandas. Tai, kas parašyta instrukcijose, labai nutolusi nuo tikrovės. Tai būtina per keletą. periodiškai tikrinkite valandas - šiek tiek pakelkite jogurto gamintoją vienu kraštu arba šiek tiek išbrinkite ir stebėkite jogurtą stiklainyje. Jei matote, kad jis jau sugriebė, tada išimkite. Dar labiau sutirštėjus, jis atvės. Išimu, pastoviu ant stalo apie 20 minučių, šiek tiek atvėsinu ir dedu į šaldytuvą. Ir tada tuoj pat išimu ir į šaldytuvą.

Tai tik galimybė su laikmačiu, o vanduo pilamas tik ruošiant pieniškus desertus. Ar negalite atidaryti dangtelio? O gal kepimo technologija reikalauja lygiai tokios pačios temperatūros?
O apie atsukimą, tada su mumis nėra nė vieno, mūsų tėtis yra skrydyje, o aš net nebandysiu.

Tai tik galimybė su laikmačiu, o vanduo pilamas tik ruošiant pieniškus desertus. Ar negalite atidaryti dangtelio? O gal kepimo technologija reikalauja lygiai tokios pačios temperatūros?
O apie atsukimą, tada su mumis nėra nė vieno, mūsų tėtis yra skrydyje, o aš net nebandysiu.

Gaila, bet dangčio negalima atidaryti, šildymas yra iš apačios. ir dangtelį, kad viskas būtų stabilioje temperatūroje, kitaip jis nesurūgs. Iš apačios bus perkaitimas, iš viršaus - perkaitimas. Jie net nerekomenduoja jo dažnai atidaryti, kad būtų galima patikrinti pasirengimą, ir aš nežinau, kad jį atidaryčiau visam laikui. Jūsų laikmatis yra tiksliai automatinis arba toks, koks yra kai kurių jogurtų gamintojams, tik skalė, kurioje nustatote temperatūrą, kad nepamirštumėte ją nustatę.
Ar yra kokių nors kitų galimybių:
1) Grįžkite į parduotuvę, jei nepraėjo 2 savaitės ir yra kvitas, ir pasiimkite kitą prekės ženklą. Atrodė, kad „Dax“ buvo giriamas, kad jis neperkaitina ar dar kažkas paprastesnio, bet kad buvo įmanoma pastatyti termostatą.Arba VIVO, yra 3 režimai - 30, 36 ir 42 laipsnių. Kietas, 399 UAH, bet parduodamas tik Ukrainoje.
2) Paimkite jį remontuoti, tegul jis ten sureguliuojamas. Sužinokite, kur turite paslaugų centrą, kuris aptarnauja šią įmonę. Mes privalome jį ištaisyti pagal garantiją, o jei tai yra gamyklinis defektas, jis bus išsiųstas gamintojui ir pakeistas nauju.

ką tik baigiau jogurtą su priedu - viriau obuolį su cukrumi ir cinamonu, po to po šaukštelį kiekviename indelyje ir viršuje, kaip įprasta, pieną su raugu - jis pasirodė labai skanus
dabar darysiu su kitais priedais
ačiū už receptus

Turiu klausimą jogurto gamintojo „Severin“ savininkams: kas matavo temperatūrą, iki kurios kaista jogurto gamintojas? (Neturiu ko matuoti) Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams: Kur Rusijoje galite nusipirkti termostatą?

Turiu tokį klausimą jogurto gamintojo „Severin“ savininkams: kas matavo temperatūrą, iki kurios jogurto gamintojas įkaista? Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams: Kur Rusijoje galite nusipirkti termostatą? Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18181.0

Įprastas skysčių alkoholis. Aš užsisakiau jį su jogurto gamintoju. O mama nusipirko sau vieną namų ūkiui. parduotuvė. Nors taip nebuvo, ji porą kartų tikrino paprastą gyvsidabrį, taip sakant, žmogų. Bet tai pavojinga. Staiga ten temperatūra išmindys skalę ir vėl sprogs, o gyvsidabris yra. Baisu, apskritai. Be termometro, nieko negalite patikrinti. Taigi ieškokite namų ūkyje. Magazachas, manau, kad jie yra. Nežinau, kur yra Rusija, bet įtariu, kad galite ieškoti radijo rinkoje. Jie to ten ieško.

Turiu klausimą jogurto gamintojo „Severin“ savininkams: kas matavo temperatūrą, iki kurios kaista jogurto gamintojas? (Neturiu ko matuoti) Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams: Kur Rusijoje galite nusipirkti termostatą?

Aš žinau, kad kai kurie iš šios svetainės gali užsisakyti termostatą, aš pats norėjau užsisakyti, bet nuo kitos savaitės jie bus parduodami pas mus)))
🔗

Aš žinau, kad kai kurie iš šios svetainės gali užsisakyti termostatą, aš pats norėjau užsisakyti, bet nuo kitos savaitės jie bus parduodami pas mus)))
🔗

Kur mes esame? Dalykas labai patogus !!! Aš jį naudoju, bet artėja vasara ir aš noriu gaminti jogurtą šalyje. Todėl ieškau antrojo egzemplioriaus.

Aš žinau, kad kai kurie iš šios svetainės gali užsisakyti termostatą, aš pats norėjau užsisakyti, bet nuo kitos savaitės jie bus parduodami pas mus)))
🔗

Taip pat domina šis klausimas: kur mes esame? Ar jie pristato į Rusiją? Kurį termostatą apskritai geriau vartoti ir kuo jie skiriasi?

Taip pat domina šis klausimas: kur mes esame? Ar jie tiekia ir į Rusiją? Kurį termostatą apskritai geriau vartoti ir kuo jie skiriasi?

Čia, Sankt Peterburge 🔗 Nežinau, kuo jie skiriasi, bet žinau, ką turi dauguma Ukrainos. Produkcijos Doneckas, kaip aš suprantu. Taigi galite užsisakyti Sočyje ir bus pigiau iš Ukrainos.

Tiesioginės nuorodos draudžiamos

Čia, Sankt Peterburge 🔗Nežinau, kuo jie skiriasi, bet žinau, ką turi dauguma Ukrainoje. Produkcijos Doneckas, kaip aš suprantu. Taigi galite užsisakyti Sočyje ir bus pigiau iš Ukrainos.

Ne jei taip 🔗, tada tai ne Doneckas, o Dnepropetrovskas. Užsakiau sau iš Donecko iš ten.

ar bus pigiau uzsakyti is Ukrainos nei is Sankt Peterburgo? O kiek kainuoja termostatas? ir kiek yra pristatymo? Suprantu, kad jis tiesiog kišamas į lizdą, o jogurto gamintojas ir laidas uždedami ant jame esančio jogurto gamintojo dugno, ar teisingai supratau?

ar bus pigiau uzsakyti is Ukrainos nei is Sankt Peterburgo? O kiek kainuoja termostatas? ir kiek yra pristatymo? Aš suprantu, kad jis tiesiog prisijungia prie lizdo, o jogurto gamintojas ir laidas uždedami ant jogurto gamintojo dugno, aš teisingai suprantu?

pagal darbo principą viskas yra teisinga

ar bus pigiau uzsakyti is Ukrainos nei is Sankt Peterburgo? O kiek kainuoja termostatas? ir kiek yra pristatymo? Aš suprantu, kad jis tiesiog prisijungia prie lizdo, o jogurto gamintojas ir laidas uždedami ant jogurto gamintojo dugno, aš teisingai suprantu?

Kaip viskas veikia, buvo teisingai aprašyta, Sankt Peterburge tai kainuoja 650 rublių, o svetainėje 84 grivinos, tai yra apie 340 rublių, todėl man pristatant paštu iš Ukrainos man atrodo, kad viskas kartu jums kainuos ne daugiau kaip 600 rublių, o iš Sankt Peterburgo - brangiau. Spręskite patys.

ačiū, pasižiūrėsiu. ar yra išankstinio apmokėjimo?

ačiū, pasižiūrėsiu. ar yra išankstinio apmokėjimo?

Aš manau, kad taip.

Užimkite jogurto gamintojų gretas)) Šiandien aš gavau jogurto gamintoją „Moulinex“ ir, žinoma, iškart nusprendžiau jį išbandyti. Bet, jogurtas skanus ir tirštas, aš nedirbau. Aš paėmiau pieną 6% + aktyvinimas be priedų. Pienas pašildomas iki virimo ir atvėsinamas iki 39 laipsnių, prieš sumaišant su jogurtu. Tada visa tai supylė į stiklainius ir įdėjo į mulą. Iš pradžių norėjau jį palaikyti 8 valandas, nes instrukcijose sakoma, kad skanus jogurtas gaunamas per 8-15 valandų. Bet po 5 valandų pastebėjau, kad jo konsistencija buvo kaip tirštas jogurtas ir išrūgos išsiskyrė kai kuriuose indeliuose, kažkur iš apačios, bet kažkur iš viršaus, todėl nusprendžiau, kad to pakanka ir procesas baigtas. Indeliai iš apačios buvo labai karšti, netempė 40–45 laipsnių temperatūroje, buvo siaubingai karšti - 60 buvo tiksliai nusiminę ((ko aš nepadariau, ar labiau tikėtina, kad jogurto gamintojas perkaista? Mm 5 putplasčio kaučiuko, kuris buvo pakuojant prietaisą, nebus labai daug? Ar baisu pagalvoti, kas nutiktų, jei aš jogurtą laikyčiau 8–15 valandų, ar, priešingai, jį nuneščiau veltui? nori paragauti gero ir tiršto jogurto
PS Jūs negalėsite pasikeisti jogurto gamintojo, todėl turite ieškoti požiūrio į esamą))

[kseniaaa]

kseniaaa, ko tada pirmiausia neperskaitytumėte apie jogurto gamintojo pasirinkimą, o tada pirktumėte? O dabar shtozh - dabar tik prisitaikyti, nes niekaip negalima pasikeisti. Dabar šoka tik su tamburinais, o ne kitaip. „Moulinex“ begėdiškai perkaista, kai kurie pieną beveik užverda (ant pieno susidaro bent puta).
Dabar pabandykite su pamušalais: servetėlėmis, putplasčio kaučiuku, kartoninėmis dėžutėmis ir kt. Apskritai jums nebus nuobodu. Atsiprašau.

[kseniaaa]

kseniaaa, ko tada pirmiausia neperskaitytumėte apie jogurto gamintojo pasirinkimą, o tada pirktumėte? O dabar shtozh - dabar tik tam, kad prisitaikytum, nes niekaip negalima pasikeisti. Dabar šoka tik su tamburinais, o ne kitaip. „Moulinex“ begėdiškai perkaista, kai kurie pieną beveik užvirina (bent jau susidaro pieno putos).
Dabar pabandykite su pamušalais: servetėlėmis, putplasčio kaučiuku, kartoninėmis dėžėmis ir kt. Apskritai jums nebus nuobodu. Atsiprašau.

Ačiū už atsakymą! Ar apskritai perkaitimas yra tas pats? O jei stiklainiai bus laikomi šiek tiek trumpiau, tarkim, 4 valandas, teoriškai jogurtas turės laiko sunokti per tokį laiką? Vis dėlto instrukcija mane glumina - 8-15 valandų

jei stiklainiai bus laikomi šiek tiek trumpiau, tarkim, 4 valandas, teoriškai jogurtas turės laiko sunokti per tokį laiką? Vis dėlto instrukcija mane glumina - 8-15 valandų

Natūralu, kad parduotuvėje „Activia“ jogurtas yra paruoštas per 4 valandas, nes tai nėra startinių bakterijų kultūros su gyvomis bakterijomis, kurioms dar reikia pabusti. O bejėgiškam jūsų perkaitimui gali pakakti 3 valandų

Taip, esant tokiam bedieviškam perkaitimui, mažiausiai 3 valandas, mažiausiai penkias - bakterijos žus pav. Reikia išbandyti šį bei tą: su popierinėmis servetėlėmis, skudurėliais, su kartoninėmis dėžutėmis. Skirkite jų skaičių. Arba, galbūt, valandai įjunkite jogurto virimo aparatą ir palikite skardines. Ir nuolat matuokite temperatūrą. Raskite sau variantą, kada jogurto gamintojas laikys 40 *, tada bus lengviau.
Apskritai, temperatūra, laikas ir geras raugas yra trys tikro jogurto atramos.

Ačiū mergaitėms už atsakymus! Prisitaikysiu

Ir mano mulineoška išprotėjo. Ji dvejus metus dirbo nepriekaištingai, o kitą dieną aš pradėjau taip „kapstytis“. Aš išimu stiklainius, ir jie tiesiog karšti! Natūralu, kad pasirodė ne jogurtas, o kažkoks siaubas, visos išrūgos „pašoko“. Vyras daro kvadratines akis, jie sako, kodėl aš tai padariau. Taip pat turiu iškirpti kartoninius kilimus ir pabandyti ieškoti termostato (net neįsivaizduoju, kaip jis atrodo). Tarnyba vargu ar įsipareigos tai padaryti, o jei taip padarys, paprašys pinigų, pavyzdžiui, naujam jogurto gamintojui. Gaila, aš tai gerai padariau, staiga jis nuvažiavo nuo bėgių.

Prašau pasidalinti receptais. dėkoju

Ačiū už atsakymą! Ar apskritai perkaitimas yra tas pats? O jei stiklainiai bus laikomi šiek tiek trumpiau, tarkim, 4 valandas, teoriškai jogurtas turės laiko sunokti per tokį laiką? Vis dėlto instrukcija mane glumina - 8-15 valandų

Padėjau 4 valandoms. normalus tirštas pasirodo ir nerūgsta

Prašau pasidalinti receptais. dėkoju

Ar 13 ir 14 puslapiuose žiūrėjote?

Ar jūs žiūrėjote 13 ir 14 puslapiuose?

: girl_red: Iki šiol sulaukiau 11 metų ...... ačiū, pamatysiu

O mergaitės, ir aš nusipirkau jogurto gamintoją Moulinex .... Ir tada visi rašo, kad jis perkaista ...: girl_cray: Nusiminusi.

O, mergaitės, ir aš nusipirkau jogurto gamintoją Moulinex .... Ir tada visi rašo, kad jis perkaista ...: girl_cray: Nusiminusi.

Nenusiminkite iš karto
Kas iš tikrųjų yra Mulikas?

O, mergaitės, ir aš nusipirkau „Mulinex“ jogurto gamintoją .... Ir tada visi rašo, kad jis perkaista ...: girl_cray: Nusiminusi.

Nereikia nusiminti! Aš ramiai su ja sutariau ir jogurtus gaminu net per karščius, tik reikia prisitaikyti. Jums pasiseks, jei kils klausimų - rašykite asmeniškai.

O mergaitės, ir aš nusipirkau jogurto gamintoją Moulinex .... Ir tada visi rašo, kad jis perkaista ...: girl_cray: Nusiminusi.

Visi perkaista. Ir tefali irgi. Tik nedaugelis turi sąžinę ir dirba taip, kaip tikėtasi. Mes išmokome sutarti su visais, todėl išmokysime ir jus !!

merginos, pasakyk man. Įjungus klasikinis biojogurtas be priedų. Aš padariau 2 kartus temperatūrą, nustatytą 39–40, padariau 8 valandas ir 6. Pasirodė rūgštus su atskiromis išrūgomis ar vandeniu, „Delicate“, palyginti su „GoodFood“ starteriu, tačiau net cukrus nepadėjo įdėti 1 litro. 2 šaukštai. l. cukraus ir indelis aktyvumo 125 gr.

merginos, pasakyk man. Įjungus klasikinis biojogurtas be priedų. Aš padariau 2 kartus didesnę temperatūrą, nustatiau 39–40, padariau 8 valandas ir 6. Pasirodė rūgštus su atskiromis išrūgomis ar vandeniu, „Delicate“, palyginti su „GoodFood“ starteriu, tačiau net ir cukrus nepadėjo įdėti 1 litro. 2 šaukštai. l. cukraus ir indelis aktyvumo 125 gr.

Parašiau tau kita tema. Jogurtas iš paruošto jogurto fermentuojamas per porą valandų, 6 yra daug.

merginos, pasakyk man. Įjungus klasikinis biojogurtas be priedų. Aš padariau 2 kartus temperatūrą, nustatytą 39–40, padariau 8 valandas ir 6. Pasirodė rūgštus su atskiromis išrūgomis ar vandeniu, „Delicate“, palyginti su „GoodFood“ starteriu, tačiau net ir cukrus nepadėjo užpilti 1 litru. 2 šaukštai. l. cukraus ir indelis aktyvumo 125 gr.

Iš veiklos nustatyčiau jogurto temperatūrą 37-38

merginos, pasakyk man. Įjungus klasikinis biojogurtas be priedų. Aš padariau 2 kartus temperatūrą, nustatytą 39–40, padariau 8 valandas ir 6. Pasirodė rūgštus su atskiromis išrūgomis ar vandeniu, „Delicate“, palyginti su „GoodFood“ starteriu, tačiau net cukrus nepadėjo įdėti 1 litro. 2 šaukštai. l. cukraus ir indelis aktyvumo 125 gr.

jogurtui pakanka veiklos tokioje aukštoje temperatūroje ir 2,5 valandos

[Lozja, Kaliausė, irysska]

Nenusiminkite iš karto
Kas iš tikrųjų yra Mulikas?

Lozja, Kaliausė, irysska - dėkoju!
Jogurto ruošimo aparatas su laikmačiu. tipas YG230131 / 3H1. Ant pridedamų dokumentų parašyta - tarnavimo laikas yra 2 metai.
Mūsų parduotuvėje jis parduodamas buteliuose su m., „Raugu“,
Galite gerti ir pasigaminti (nežinau ką) iš pieno. Išbandžiau subtilų pieno kefyro-jogurto-jogurto skanų. Dabar pagalvojus, kokį naudingiausią raugą galima naudoti jogurtui gaminti.

[Lozja, Kaliausė, irysska]

Lozja, Kaliausė, irysska - dėkoju!
Jogurto ruošimo aparatas su laikmačiu. tipas YG230131 / 3H1. Ant pridedamų dokumentų parašyta - tarnavimo laikas yra 2 metai.
Mūsų parduotuvėje jis parduodamas buteliuose su m., „Raugu“,
Galite gerti ir pasigaminti (nežinau ką) iš pieno. Išbandžiau subtilų pieno kefyro-jogurto-jogurto skanų. Dabar pagalvojus, kokį naudingiausią raugą galima naudoti jogurtui gaminti.

Naudingiausios yra sausos bacilos maišeliuose arba buteliuose. Jas verta užsisakyti net internete, jei jos neparduoda mieste.

Lozja, mes taip pat parduodame 10 gramų. pradedantiesiems kultūra už litrą pieno. Bet yra tiek daug tipų ...

Lozja, mes taip pat parduodame 10 gramų. pradedantiesiems kultūra už litrą pieno. Bet yra tiek daug tipų ...

galite pradėti nuo jogurto - jis yra nuolatinis perkaitimo požiūriu, tačiau tai jau reikia įtraukti į bakterijų pradinių kultūrų temą, kitaip mes kalbėsime čia

Lozja, mes taip pat parduodame 10 gramų. pradedantiesiems kultūra už litrą pieno. Bet jų yra tiek daug rūšių ...

Paimkite „Vivo“ jogurtą, gerą maistą, „Genesis“ ar „Lactin“. (paskutiniai du yra geresni jūsų jogurto gamintojui, nes jiems reikia šiek tiek aukštesnės temperatūros nei kitiems, todėl jie jums labiau tinka).

[Lozja]

Lozja, dėkoju! Dabar - raugas 🔗

Neseniai nusipirkau jogurto gamintoją „Vinis 1600“. Pirmus du kartus jį fermentavau aktyvuodama. Pirmą kartą jogurtas buvo po 3 valandų. Ir antrą kartą apskritai kažkas nesuprantamo, panašaus į rūgštus. Nors pirmą kartą serumas išsiskyrė iš šonų. Šiandien aš tai padariau dėl evitalijos. Po 10 valandų jis pasirodė kaip jogurtas apačioje, o viršuje - išrūgos. Jogurto gamintojas yra virtuvėje, prie lango. Virtuvėje labai karšta. Pagalba

Pabandykite naudoti „Ksu_82“ naktį arba vėsesnėje patalpoje. Mano virtuvėje taip pat labai karšta, tačiau, kol gaminamas jogurtas, visą laiką įjungiu oro kondicionierių.

Taigi ar jogurtas perkaista?

Jei kambaryje labai karšta, jogurto gamintojas taip pat įkaista.