Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

[Svetlana]

Svetlana,

Jis atvėsta, per naktį aš jį maišau su aktyvizmu, o jogurto virimo aparatus ir mažus ridikėlius supilu į stiklainius.

Ir taip pat skanus fermentavimas su gera grietine)))

Fermentuotas keptas pienas su grietine paprastai yra šio žanro klasika)))
Mama visada tai darė.

Manau, kad mano rankos yra ne toje vietoje. Jei fermentuojate su grietine bendrame dubenyje, jis gerai veikia, o jei mažuose indeliuose jogurto virimo aparate - kas antrą kartą. Nesvarbu, kaip aš maišau, jis vis tiek yra netolygus, tikriausiai paaiškėja. Ir veikla yra gana skysta, su ja lengviau.

Viskas pavyko. Infuzuojamas šaldytuve. labai geras būdas.

Manau, kad mano rankos yra ne toje vietoje. Jei fermentuojate su grietine bendrame dubenyje, jis gerai veikia, o jei mažuose indeliuose jogurto virimo aparate - kas antrą kartą. Nesvarbu, kaip aš maišau, jis vis tiek yra netolygus, tikriausiai paaiškėja. Ir veikla yra gana skysta, su ja lengviau.

Galite maišyti bendrame dubenyje su plaktuvu-maišytuvu, jis pasirodo tolygiai. Ir tada supilkite į stiklainius-puodus.

Taigi galite įpilti šiek tiek pieno į sterilų indą ir maišyti grietinę su šiuo pienu, kol jis bus skystas, tada viską sumaišyti į bendrą indą. Dūrimų nebuvo.

O gal jūsų jogurto gamintojo dugnas kaista netolygiai, nes kai kurie stiklainiai fermentuojasi šiek tiek lėčiau nei visi kiti. Aš tai padariau su elektriniu jogurto gamintoju. Tada pripratau.

Gal tai jogurto gamintojas. Aš turiu paprasčiausią Ariete. Jis vis dar perkaista, kartonas yra apačioje.
Taip, kai kurie iš jų yra fermentuoti, kiti - ne. Plaku šluotele - tai nepadeda.

[Svetlana]

Svetlana, tada geriau orkaitėje su įjungta šviesa.
Ir jūs tai darote „Shteba“. Ji visada turi puikų jogurtą. Orkaitėje yra tik daugiau stiklainių)))

Mergele, ar ne Shtebos „košės“ programa yra jutiminė? Turiu tik „Panas“ patirties. Vadove rašoma - 10 min 0,3. Noriu išvirti rudųjų ryžių - kiek minų turėčiau įdėti?

Panašu, kad Shteba neturi lietimui jautrių ekranų, ji išsaugojo juos sau užrašų knygoje, kuriai jie taip parašė. Nepamenu, kas jį davė:
Čia pateikiamos košės proporcijos)
Grikiai 1: 2.5
Ryžiai 1: 4
Soros 1: 4
Heraklis 1: 3
Kukurūzai 1: 6
perlinės kruopos 1/2 virti košę 1, h 30

perlinės kruopos 1/2 virti košę 1, h 30

10 minučių parašyta vadove. Tanyulya kepa plovą 7 žmonėms.

Na, aš dar neišbandžiau, pasidalinau tuo, ką turiu., Skaitydamas šią temą ir užsirašydamas, pabandykite 7 minutes, lauksiu pranešimo.

Na, aš dar neišbandžiau, pasidalinau tuo, ką turiu., Skaitydamas šią temą ir užsirašydamas, pabandykite 7 minutes, lauksiu pranešimo.

Dabar rytoj, rytoj dienai.

Rudieji ryžiai užtrunka ilgiau.

Panašu, kad Shteba neturi lietimui jautrių ekranų, ji išsaugojo juos sau užrašų knygoje, kuriai jie taip parašė. Nepamenu, kas jį davė:
Čia pateikiamos košės proporcijos)
Grikiai 1: 2.5
Ryžiai 1: 4
Soros 1: 4
Heraklis 1: 3
Kukurūzai 1: 6
perlinės kruopos 1/2 virti košę 1, h 30

Grikiai 1: 2
Ryžiai 1: 5
Soros 1: 5

Mergele, ar ne Shtebos „košės“ programa yra jutiminė? Turiu tik „Panas“ patirties. Vadove rašoma - 10 min 0,3. Noriu išvirti rudųjų ryžių - kiek minų turėčiau įdėti?

Rudas yra viso grūdo?
Proporcijos yra 1: 2, o laikas yra 13,14 minučių. Gaminti reikia ilgiau.
O balta spalva yra greitesnė ir proporcijos 1: 1,3

Rudas yra viso grūdo?
Proporcijos yra 1: 2, o laikas yra 13,14 minučių. Gaminti reikia ilgiau.

Visi rudi ryžiai.
13–14 minučių ar 03b? Manau, kad šiek tiek laiko

0.7.
Kodėl verta virti ryžius už 0,3?
Kruopų grūdai turi būti virti esant aukštam slėgiui.

[Ana]

Ana klausia apie spaudimą 03.

Taigi sakau, nevirkite rudos spalvos 0,3.
Virti būtina 0,7))))
Aš viriu bet kokius ryžius 0,7.

[Delait]

Palaikau))) Aš taip pat gaminu visus grūdus garnyrui tik 07.
Delait, Nataša, tai tikriausiai yra pieno košės dalis.

Aš ruošiu apvalius grūdus pagal Kasha slėgį 0,7 7 minutes, o proporcijos vis tiek yra 1/1, jei yra šiek tiek daugiau vandens, man nelabai patinka

Tatjana, ačiū, dabar pridėsiu prie savo užrašų knygelės, kitaip kartais tenka sakyti, košės patirties mažai, todėl išrašiau, būtų puiku tokias pagrindines kažkur pataisyti. Virimo santykis ir laikas.

[Nataša]

Nataša,
„Steba DD1 ECO“ greitpuodžio naudojimo pagrindai, klausimai ir kepimo laikas
Šioje gijoje Marija parašė apie tai.

Jei galėčiau tai rasti, turėčiau pereiti tiek puslapių!

būtų puiku kažkur taisyti tokius pagrindinius.

Tai tikriausiai bus patogiau rasti

Nataša,
„Steba DD1 ECO“ greitpuodžio naudojimo pagrindai, klausimai ir kepimo laikas
Šioje temoje apie tai rašė Marija.

[Biryusinka]

Biryusinka, Labai ačiū. Lina išmokė mane įterpti nuorodas, bet aš viską pamiršau.

[Ana]

Ana Aš ruošiu rudus ryžius pagal košės programą 07 x 15 min + slėgio atleidimas 10-15 minučių. Dėl savo priežasčių (tik dėl savęs) gaminu be druskos ir aliejaus. 1: 2 (kambario vanduo T *).

Taip pasirodo

Ačiū mergaitėms. Aš per naktį mirkiau kefyre, ryte nusiprausiau ir 10 minučių uždėjau ant košės 0,7 (apie 0,3 - tai yra Tanyulino recepte plovui Šteboje - klaida, matyt). Atidarius dangtį garai nenutekėjo - dubenyje buvo daug vandens. Neturėjau laiko (gal tai būtų sugėręs prakaitą), uždėjau dar 5 minutėms, bet, matyt, pakaktų 3. Pasirodė gerai.

[Anya,]

Anya, Aš viriau plovą už 0,3 ir 0,7, nėra jokio skonio skirtumo, per prievartą laiku neatleidžiu slėgio 0,3.

[Anya,]

Anya, Aš viriau plovą už 0,3 ir 0,7, nėra jokio skonio skirtumo, per prievartą laiku neatleidžiu slėgio 0,3.

Ar yra laiko skirtumas? Aš tik pradedu jį naudoti, todėl tokie klausimai

Aš bandžiau plovą 0,3 karto 15 minučių, 13,10 ... tada nusprendžiau 0,7–10 minučių 9, 8 ... galų gale sustojau 0,7–7 min.
jei laikysitės tikslios grūdų / vandens proporcijos, puikiai atliksite. Bet kaip taisyklė, iki 0,7 aš priverstinai nuleidžiu garą.
nėra skonio skirtumo ... na, tai man asmeniškai.

Man taip pat atrodo, kad ryžiams geriau priversti sumažinti spaudimą. Mačiau tai ant Moulinex. Pernelyg eksponuojate ir tai tampa pluta iš apačios, o jei iškart kraujuojate ir maišote, tada viskas gerai.

Aš per naktį mirkiau kefyre, ryte nusiprausiau

Apie tokį metodą girdžiu pirmą kartą. O ką ryžiai duoda mirkant kefyre?

Apie tokį metodą girdžiu pirmą kartą. O ką ryžiai duoda mirkant kefyre?

Galya, aš nežinau apie ryžius, bet mintyse mirkykite perlines kruopas kefyre. Skonis tampa visiškai kitoks

perlinės kruopos 1/2 virti košę 1, h 30

Sakyk man, ar tikrai miežiams tiek laiko reikia virti?
Noriu gaminti šiandien.

Sakyk man, ar tikrai miežiams tiek laiko reikia virti?

Miežiai paruošiami daržovėms ar košėms 0,7 per 20 minučių. Aš dar padariau miežius iš anksto mirkytus 15 minučių, bet tada jie atvėso dar 40 minučių, nes buvau užsiėmęs. Per šį laiką ji buvo visiškai pasirengusi.

Miežiai paruošti „Kasha 0.7“ per 20 minučių

Aš jį uždėjau 16 minučių. Taigi man reikia pridėti dar 4 minutes. ?

Aš tik girgždėjau.

Ne, tiesiog palikite neatidarytą, kol nukris žemiau 90 * C. Viskas bus gerai.

Viskas, nuėjau ir pridėjau 4 minutes.

Ne, tiesiog palikite neatidarytą, kol nukris žemiau 90 * C. Viskas bus gerai.

Ačiū už patarimus!

Bet kokiu atveju, atidarykite tik tada, kai jis atsiskleidžia. Patikrinta, viskas puikiai pavyksta per 20 minučių.

Apie tokį metodą girdžiu pirmą kartą. O ką ryžiai duoda mirkant kefyre?

Tai nusprendžiau eksperimentuoti po miežių. Aš negalėjau susitvarkyti su rudaisiais ryžiais: „Panas“ likau nevirtas ant plovo ir per naktį lėtai viriau netvarka.Šioje versijoje skonis man tiko.

bet mintyse mirkykite perlines kruopas kefyre. Skonis tampa visiškai kitoks

Ačiū, tikrai išbandysiu šį metodą.

Sakyk man, ar tikrai miežiams tiek laiko reikia virti?
Noriu gaminti šiandien.

Miežius galima ruošti įvairiai. Kaip ir kiti javai.
1 valanda 30 minučių yra viena iš galimybių. Gaunamas merdėjimo efektas. Miežių nereikia mirkyti. Ir proporcijos yra 1: 2.
Galite greitai jį virti, ir jis taip pat iškeps.
Ir mirkyti kefyre jie sako skanu. Reikia pabandyti. Yra daugybė variantų.
Kaip grikiai „Shteba“ virti per 1 minutę. Ir kažkas ir kankinasi ištisas valandas.
Skonio reikalas.

Visas avižas (avižinius dribsnius) reikia išvirti tiek pat, kiek reikia iš anksto.
Jei gaminsite garnyrą, tada 1: 2 (ant vandens) bent valandą. Programoje KASH 07. Ir pageidautina 1 valanda 10 minučių. Tada vanduo visiškai absorbuojamas ir grūdai yra trupiniai.
Tada jį galima šiek tiek patamsinti pienu, arba įdėti į sriubą, arba naudoti kaip garnyrą.
Beje, jis gali pakeisti miežius kai kuriose sriubose (kopūstų sriuba, grybas, marinatas ...)
.
P.S. Aš kalbu apie sausus javus, be išankstinio mirkymo.

[Tatjana]

Tatjana, o kur nusipirkit tokį žvėrį? Ar jis nėra susmulkintas ir nuluptas nuo sodrių racionų? Ar kas?

Viso grūdo avižos (avižiniai dribsniai)

[Tatjana]

Tatjana, o kur nusipirkit tokį žvėrį? Ar jis nėra susmulkintas ir nuluptas nuo sodrių racionų? Ar kas?

Sankt Peterburge perku Narodnoje - Kosygin, 21 m.

Perku kryžkelėje.

Mano labai mėgsta šį grūdą, būtent visas avižas, jis yra turguose. Jis laikomas netgi sveikesniu nei avižų košė.

Aš jį verdu kaip daug stiklinių javų + 2 valg. pieno + stiklinė vandens, druskos, cukraus, košės režimas 22 minutes. Aš neatleidžiau nuo spaudimo, tai būtent tokia būklė, kokia yra mano, ji nėra išvirta į šiukšliadėžę, jei jums patinka minkštesnė, tada galite min 30, mano sūnus valgo kiekvieną rytą. Vakar nepirkau viso grūdo, jis buvo tik sutrintas, todėl per 22 minutes jis virto paprastu avižų dribsniu, jo reikia dėti mažiau. Čia daug kas priklauso nuo to, kokį avižinį dribsnį jie mėgsta, jie nevalgo mano įprastų avižinių dribsnių, bet šis su malonumu.

[Nataša]

Nataša, sausos avižos verdamos 22 minutes?
Aš gaminu vandenyje, be druskos ir cukraus. Taigi 22 minutes (aš bandžiau 20 minučių, 30 minučių) grūdai liko žali ir plaukė vandenyje.
Gal druska-cukrus ją suminkština? Bet tikrai ne pienas.

Taip, tai yra sausos avižos, prie šios proporcijos pridedu 2 valg. šaukštai cukraus ir žiupsnelis druskos. 22 minutės ir slėgis išsilygina, gal yra paslaptis, kurios aš per prievartą neatveriu? Beje, iš pradžių bandžiau 20 minučių, jis buvo kietas, tada pridėjau 2 minutes, pasirodė gerai, gerai, pabandykite 25 minutes. (O, mačiau, kad išbandžiau), aš net ne žinai kodėl. O 1 stiklinės tūris buvo toks pats?

Šiandien aš sutrumpinau avižų valcavimo laiką, košės režimas yra 10 minučių. per prievartą buvo atleistas slėgis. Tai pasirodė nieko, bet tikriausiai galite nustatyti 7-8 minutes ir neatleisti slėgio per prievartą, pakankamai minkštą.