Kopūstai be įtampos

Dėkoju. Naktį aš įdėjau kopūstus į bateriją.

Dėkoju. Naktį aš įdėjau kopūstus į bateriją.

Svetikas šiandien nepamirškite pakastavatų!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, mano kopūstai yra paruošti. Skanus, traškus ir be streso. dėkoju

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, mano kopūstai yra paruošti. Skanus, traškus ir be streso. dėkoju

Valgykite Olgą dėl sveikatos ir dar pavirkite.

ir aš stovėjau dieną ir beveik iš karto, kai tik jis buvo užpiltas.), bet čia šaunu. laukimas) ir uzho hotz)))

ir aš stovėjau dieną ir beveik iš karto, kai tik jis buvo užpiltas.), bet čia šaunu. laukimas) ir uzho hotz)))

Laukimas,

ir aš stovėjau dieną ir beveik, kai tik

Taigi susiruošiau tik po 5 dienų. Viskas tas pats kietas.

Irina, ir aš vėl įdėjau naują partiją, jie pamiršo ankstesnę ir tarp masių prasidėjo pasipiktinimas "kur yra kopūstai?" Ir ačiū, kad parašėte apie cukrų, pridėjau prie šios partijos (man patinka saldus, man nepakanka saldumo iš morkų). Ar galite tai išbandyti iš karto su cukrumi, kad fermentuotų? O kai senuosius marinuotus agurkėlius (su jau stovėjusiomis morkomis) įdėjome į naujus kopūstus, ar paliekame tokį patį druskos kiekį, koks yra recepte?

Mano kopūstai išskrido vakar.
Padarysiu daugiau !! Labai skanu ir paprasta!

Ira paragavo kopūstų ir sumaišė juos medine mentele. Ir kopūstai, kai jie buvo susmulkinti. Išviriau pusę recepto, šaukštais pamatavau druską, knygoje perskaičiau, kad 1 valg. šaukštas yra 30 gramų, o šaukštelis - 10 gramų. todėl išmatavau. Gal klaida ir įberkite dar druskos. Svarstyklės man netinka. Ar vyksta fermentavimas bandelėmis, ar šis kopūstas toks? Ką daryti, palaukti ar užpilti dar druska?

Dabar pažiūrėjau į savo kopūstus. Sūrymas tapo drumstas, prasideda fermentacijos procesas.

Irina, ir aš vėl įdėjau naują partiją, jie pamiršo ankstesnę ir tarp masių prasidėjo pasipiktinimas "kur yra kopūstai?" Ir ačiū, kad parašėte apie cukrų, pridėjau prie šios partijos (man patinka saldus, man nepakanka saldumo iš morkų). Ar galite tai išbandyti iš karto su cukrumi, kad fermentuotų? Kai į naujus kopūstus įmaišėme seną marinatą (su jau stovėjusiomis morkomis), mes paliekame tokį patį druskos kiekį, kaip ir recepte

Nataša yra protinga. Pasisekė jūsų namams su šeimininke. Niekada nerauginau su cukrumi. Mama mane išmokė pridėti cukraus į paruoštus raugintus kopūstus, bet ji jį fermentavo su morkomis. Aš paėmiau iš sūrymo ir pridėjau cukraus ir kmynų. Bet ji fermentuojasi tik druskos tirpale. Aš pakeičiau tik tai, ko neįdėjau į sahao. O morkos buvo dedamos į jau raugintus kopūstus kartu su kmynais. Atsiprašau, rašau iš telefono. Gali būti klaidų. į receptą įtraukdami seną marinuotą agurką, nieko nekeiskite. Sūrymas tik pagreitins fermentaciją.

Mano kopūstai išskrido vakar.
Padarysiu daugiau !! Labai skanu ir paprasta!

Ira paragavo kopūstų ir sumaišė juos medine mentele. Ir kopūstai, susmulkinti. Išviriau pusę recepto, šaukštais pamatavau druską, knygoje perskaičiau, kad 1 valg. šaukštas yra 30 gramų, o šaukštelis - 10 gramų. todėl išmatavau. Gal klaida ir įberkite dar druskos. Svarstyklės man netinka. Ar vyksta fermentavimas bandelėmis, ar šis kopūstas toks? Ką daryti, palaukti ar užpilti dar druska?

palikite jį tokį, koks yra, kitaip fermentacija suskaidys. Kai rūgšties norma yra jūsų ir gausite kopūstą, galite melstis ir saldinti kaip ir bet kurios salotos.

Dabar pažiūrėjau į savo kopūstus.Sūrymas tapo drumstas, prasideda fermentacijos procesas.

prasidėjo

Ira, nusipirkau kopūstų, dešinę kopūstų galvą,
ir dabar kyla klausimas, ką daryti,
arba dviejose 3 litrų skardinėse, arba 5,5 litro nerūdijančio plieno
Teoriškai tinka nerūdijantis plienas (turiu kokybišką).
ką nuspręsti, už ką statyti

Aš visą laiką druskau iš nerūdijančio plieno, aš tiesiog turiu kitą ir ne.
Šiandien aš taip pat pjausčiau kopūstus, medynus, rūgštus.
Ji atsiuntė receptą mano seseriai, taip pat pristatė.
Dėkoju!!

[Lerele]

Lerele, dėkoju!
Dabar tikrai įdėsiu į puodą

Ira, nusipirkau kopūstų, dešinę kopūstų galvą,
ir dabar kyla klausimas, ką daryti,
arba dviejose 3 litrų skardinėse, arba 5,5 litro nerūdijančio plieno
Teoriškai tinka nerūdijantis plienas (turiu kokybišką).
ką nuspręsti, už ką statyti

Valyusha perskaitė receptą - dideliame puode. Deja, bankai nėra geri. Jis turėtų laisvai plūduriuoti ir gerai atlaikyti orą.

Ačiū mergaitėms už dėmesį ir pasitikėjimą receptu! Krizė jūsų sveikatai!

Nieko nepridėjau, šiandien iš šiukšliadėžių išėmiau kopūstus, išbandžiau, šiek tiek rūgštokų, o iš dubenėlio pasirodė raugintų kopūstų kvapas, dabar supratau apie kopūstų atmosferą. Aš laukiu trečios dienos.

Irochka, anksčiau nekreipiau dėmesio į receptą ... bet gaila
Eisiu ir kaposiu kopūstus

Mergaitės, daryk tai. Pasirodo skanūs kopūstai.

Jau subyrėjo
Aš nenaudojau nerūdijančio indo, emaliuoto didelio, nusprendžiau užpildyti 15 litrų keraminę statinę. Pirma, aš susmulkinau vieną porciją, atrodė, kad šiek tiek kopūstų, pridėjau kitą dalį.
Nežinau, kaip tai skonis, bet gaminimo procesas man labai patiko. Tuo pat metu man taip pat pavyko išvirti barščius.
Labai patogus būdas susmulkinti kopūstus. Susmulkintas ant „Prima“ iškart į puodus, pilamas į statinę, kai ji užpildoma.

Pasidavusi bendrai manijai be kopūstų be streso, aš pasiruošiau visą kibirą raugti!

Nieko nepridėjau, šiandien iš šiukšliadėžių išėmiau kopūstus, išbandžiau, šiek tiek rūgštokų, o iš dubenėlio pasirodė raugintų kopūstų kvapas, dabar supratau apie kopūstų atmosferą. Aš laukiu trečios dienos.

mes laukiam

Irochka, anksčiau nekreipiau dėmesio į receptą ... bet gaila
Eisiu ir kaposiu kopūstus

viską galima sugalvoti

Pasidavusi bendrai manijai be kopūstų be streso, aš pasiruošiau visą kibirą raugti!

Priėjau prie taško dideliu mastu.

Priėjau prie taško dideliu mastu.

Dažnai užduodami klausimai

o mano šiandien vis dar ūžė)) kiek daugiau nei dvi dienas. praėjus trims valandoms po putų atsiradimo nusprendžiau pabandyti)) dar nefermentuotas, bet jau skanus. suvalgė beveik pusę))
ir vis dėlto ji padarė išvadą, kad kuo geriau kopūstai jaučiasi sūryme, tuo geriau))
ačiū už nuostabų receptą

o mano šiandien vis dar ūžė)) kiek daugiau nei dvi dienas. praėjus trims valandoms po putų atsiradimo nusprendžiau pabandyti)) dar nefermentuotas, bet jau skanus. suvalgė beveik pusę))
ir vis dėlto ji padarė išvadą, kad kuo geriau kopūstai jaučiasi sūryme, tuo geriau))
ačiū už nuostabų receptą

IN IN !!! Ir turiu omeny. Kopūstai turėtų plūduriuoti, netvarka! Aš Mes taip pat valgome degustacijos metu. ... Ir ačiū, kad pasitiki receptu. Valgyk ir traškink nesitempdamas!

Ira, aš taip pat įdėjau
smulkinant - jau sutrūkinėjęs žalias, galiausiai gavosi baltas ir sultingas
Aš tikrai pranešiu

Gal pasikartosiu, bet nebus nereikalinga kam nors perskaityti šį straipsnį iš interneto.

Rauginti kopūstai yra mėgstamas daugelio Rusijos žmonių užkandis. Nuo neatmenamų laikų iki šių dienų uolios namų šeimininkės ją verda toliau, pradedant vėlyvu rudeniu, savo arsenale turėdamos daugybę receptų, paslapčių ir gudrybių.

Pažiūrėkime, kokia tiksliai yra raugintų kopūstų nauda ir žala.Pats kopūstų fermentavimas vyksta dėl pieno rūgšties bakterijų fermentacijos, panašus procesas vadinamas laktofermentacija. Nuostabios raugintų kopūstų savybės teigiamai veikia virškinamojo trakto, kepenų veiklą ir padeda bendram kūno valymui.

Tai, kad rauginti kopūstai žmonėms yra daug sveikesni nei švieži, laikomas paradoksu. Sūrant procesas šviežius kopūstus praturtina naujomis naudingomis medžiagomis, vitaminais, kurie būtini normaliam gyvenimui. Juk kasdien valgomuose 300 gramų raugintų kopūstų yra būtinas vitamino C kiekis, kuris žymiai padidina žmogaus imunitetą. Dešimt mėnesių nuo šio neįprastai skanaus ir sveiko produkto paruošimo dienos išsaugomos visiškai visos naudingos raugintų kopūstų savybės.

Absoliuti dauguma Rusijos gyventojų įvardins tik išskirtinius šio produkto privalumus. Iš tikrųjų apie žalą galima pasakyti nedaug, tačiau natūraliai ji yra. Žmonės, kenčiantys nuo ūminės gastrito, skrandžio opų ir dvylikapirštės žarnos opų, yra priversti valgyti šį produktą atsargiai. Tuo pačiu metu raugintuose kopūstuose esanti pieno rūgštis gali lengvai įveikti net E. coli ir kitas itin pavojingas bakterijas. Pieno rūgšties trūkumas sukelia blogą kvapą, virimą, dantenų kraujavimą, raumenų suglebimą ir kitus nemalonius dalykus. Gydytojai pastebėjo, kad apnašas ant sąnarių dažnai sukelia pieno rūgšties trūkumas.

Šio produkto vartojimas maiste prisideda prie ląstelių praturtinimo maistinėmis medžiagomis, kurios prisideda prie jų atsinaujinimo. Dar viena teigiama savybė naudoti raugintus kopūstus yra išskirtinis gebėjimas padidinti apetitą. Vartodami raugintus kopūstus kaip užkandį prieš vakarienę, žinokite, kad tai žymiai padidina skrandžio liaukų sekreciją.

Visi, norintys atsikratyti papildomų kilogramų, puikiai žino, kad kopūstų marinuoti agurkai puikiai numeta svorio. Taip yra dėl to, kad jame yra didelis tartrono rūgšties kiekis, kuris apsaugo nuo riebalų sankaupų susidarymo. Be to, teigiamas poveikis pasirodys gana greitai. Daugelis žmonių žino kopūstų dietą dėl svorio.

Norėčiau atkreipti dėmesį į vieną svarbų faktą. Rauginant kopūstus, nebūtina jų smulkiai pjaustyti, priešingai, kuo didesni kopūstai supjaustomi raugui, tuo daugiau jame bus maistinių medžiagų, mineralų ir vitaminų.

Analizuojant raugintų kopūstų pavojų, būtina įspėti žmones, kenčiančius nuo gastrito, kurio skrandžio sulčių rūgštingumas yra didelis, kad jūsų raugintų kopūstų vartojimo greitis turėtų būti daug mažesnis nei kitų žmonių. Ruošiant šį produktą būtina įspėti šeimininkes, kad negalima naudoti cinkuotų ir konservuotų talpyklų, nes rauginant raugintus kopūstus, aukščiau minėti metalai išskiria nuodingas medžiagas, alavo ir cinko junginius. Geriausias konteineris raugintiems kopūstams gaminti yra emaliuoti indai.

Kad rauginti kopūstai iš tikrųjų būtų sveiki ir skanūs, jie būtinai turi būti rauginami griežtai apibrėžtą laiką. Pastaruoju metu raugintus kopūstus gamina visi. Dažnai tai yra netinkamos kokybės. Nesąžiningi gamintojai pagreitina fermentacijos procesą, pridedant acto rūgšties, galutinis produktas gaunamas per dvi dienas, tačiau iš tokių kopūstų nėra jokios naudos. Visa tai tiesiogiai susijusi su raugintų kopūstų nauda ir žala. Mėgsti raugintus kopūstus ir virkite patys!

[Mergaitės, nesijaudinkite, jei norite sužinoti apie šių raugintų kopūstų receptą, tiks bet kokia baltųjų kopūstų veislė (žinoma, išskyrus žaizdą)]

Ira, aš taip pat įdėjau
smulkinant - jau sutrūkinėjęs žalias, galiausiai gavosi baltas ir sultingas
Aš tikrai pranešiu

Lauksiu Svetochkos. Labai malonu! Mergaitės, nesijaudinkite, jei norite sužinoti apie šių raugintų kopūstų receptą, tiks bet kokia baltųjų kopūstų veislė (žinoma, išskyrus žaizdą).

Gal pasikartosiu, bet nebus nereikalinga kam nors perskaityti šį straipsnį iš interneto.

Rauginti kopūstai yra mėgstamas daugelio Rusijos žmonių užkandis. Nuo neatmenamų laikų iki šių dienų uolios namų šeimininkės ją verda toliau, pradedant vėlyvu rudeniu, savo arsenale turėdamos daugybę receptų, paslapčių ir gudrybių.

Pažiūrėkime, kokia tiksliai yra raugintų kopūstų nauda ir žala. Pats kopūstų fermentavimas vyksta dėl pieno rūgšties bakterijų fermentacijos, panašus procesas vadinamas laktofermentacija. Nuostabios raugintų kopūstų savybės teigiamai veikia virškinamojo trakto, kepenų veiklą ir padeda apskritai išvalyti organizmą.

Tai, kad rauginti kopūstai žmonėms yra daug sveikesni nei švieži, laikomas paradoksu. Sūros procesas praturtina šviežius kopūstus naujomis naudingomis medžiagomis, vitaminais, kurie būtini normaliam gyvenimui. Juk kasdien valgomuose 300 gramų raugintų kopūstų yra būtinas vitamino C kiekis, kuris žymiai padidina žmogaus imunitetą. Visiškai naudingos raugintų kopūstų savybės išsaugomos dešimt mėnesių nuo šio neįprastai skanaus ir sveiko produkto paruošimo dienos.

Absoliuti dauguma Rusijos gyventojų įvardins tik išskirtinius šio produkto privalumus. Iš tikrųjų apie žalą galima pasakyti nedaug, tačiau natūraliai ji yra. Žmonės, kenčiantys nuo ūminės gastrito, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, yra priversti valgyti šį produktą atsargiai. Tuo pat metu raugintuose kopūstuose esanti pieno rūgštis gali lengvai įveikti net E. coli ir kitas itin pavojingas bakterijas. Pieno rūgšties trūkumas sukelia blogą burnos kvapą, virimą, dantenų kraujavimą, raumenų nešvarumus ir kitus nemalonius dalykus. Gydytojai pažymėjo, kad apnašas ant sąnarių dažnai sukelia pieno rūgšties trūkumas.

Šio produkto vartojimas maiste prisideda prie ląstelių praturtinimo maistinėmis medžiagomis, kurios prisideda prie jų atsinaujinimo. Kita teigiama raugintų kopūstų naudojimo savybė yra išskirtinis gebėjimas padidinti apetitą. Vartodami raugintus kopūstus kaip užkandį prieš vakarienę, žinokite, kad tai žymiai padidina skrandžio liaukų sekreciją.

Visi, norintys atsikratyti papildomų kilogramų, puikiai žino, kad kopūstų marinuoti agurkai puikiai numeta svorio. Taip yra dėl to, kad jame yra didelis tartrono rūgšties kiekis, kuris apsaugo nuo riebalų sankaupų susidarymo. Be to, teigiamas poveikis pasirodys gana greitai. Daugelis žmonių žino kopūstų dietą dėl svorio.

Norėčiau atkreipti dėmesį į vieną svarbų faktą. Rauginant kopūstus, visiškai nebūtina jų smulkiai pjaustyti, priešingai, kuo didesni kopūstai supjaustomi raugui, tuo daugiau jame bus maistinių medžiagų, mineralų ir vitaminų.

Analizuojant raugintų kopūstų pavojų, būtina perspėti žmones, kenčiančius nuo gastrito, kurio skrandžio sulčių rūgštingumas yra didelis, kad jūsų raugintų kopūstų vartojimo greitis turėtų būti daug mažesnis nei kitų žmonių. Ruošiant šį produktą būtina įspėti namų šeimininkes, kad negalima naudoti cinkuotų ir konservuotų talpyklų, nes rauginant raugintus kopūstus, aukščiau minėti metalai išskiria nuodingas medžiagas, alavo ir cinko junginius. Geriausias konteineris raugintiems kopūstams gaminti yra emaliuoti indai.

Kad rauginti kopūstai iš tikrųjų būtų sveiki ir skanūs, jie būtinai turi būti rauginami griežtai apibrėžtą laiką. Pastaruoju metu visi ir visi gamina raugintus kopūstus. Dažnai tai yra netinkamos kokybės.Nesąžiningi gamintojai pagreitina fermentacijos procesą, pridedant acto rūgšties, galutinis produktas gaunamas per dvi dienas, tačiau iš tokių kopūstų nėra jokios naudos. Visa tai tiesiogiai susiję su raugintų kopūstų nauda ir žala. Mėgsti raugintus kopūstus ir virkite patys!

Svetik, gerai ačiū! Tai taip. Vienintelis dalykas, kurį noriu įspėti iš patirties, yra tie, kurie receptą skaito ne itin atidžiai. Sūrymas yra LABAI SKANUS! Bet silpnėja! Kuris kaip žinoma, bet aš labai! O kai geriu, negaliu sustoti. Taip pat man patinka marinuoti šiuo metodu ir manau, kad tai naudinga, nes kopūstai nėra pažeisti, tai yra, jums nereikia jų spausti ir trinti. Ir, žinoma, jokio cukraus! Gaminkite linksmai ir smagiai! Ačiū visiems!

Ira, padėk kopūstus naktį.
Puode turiu 3,75 sūrymo ir 1,4 kg kopūstų, ar taip?
Nors tai gali priklausyti nuo to, kaip smulkiai ar stambiai kopūstai supjaustomi.
Manasis norėjo plonesnių kopūstų, todėl nebetilpo, gal net reikėjo įdėti šiek tiek mažiau.
Jau porą kartų maišiau kopūstus, marinatas nėra labai sūrus.
Stovėdamas ant stalo norėjau pirmiausia jį uždengti marle vienu sluoksniu, bet to nepadariau.
Kaip bebūtų keista, nė viena musė neskraidė, kitaip man tai neramu.

Ira, padėk kopūstus naktį.
Puode turiu 3,75 sūrymo ir 1,4 kg kopūstų, ar taip?
Nors tai gali priklausyti nuo to, kaip smulkiai ar stambiai kopūstai supjaustomi.
Manasis norėjo plonesnių kopūstų, todėl nebetilpo, gal net reikėjo įdėti šiek tiek mažiau.
Jau porą kartų maišiau kopūstus, marinatas nėra labai sūrus.
Stovėdamas ant stalo norėjau pirmiausia jį uždengti marle vienu sluoksniu, bet to nepadariau.
Kaip bebūtų keista, nė viena musė, kaip riešutai, neatsirado, kitaip man tai neramu.

Valjuša nesijaudink. Tai dar tik prasideda. Tegul dabar kopūstai veikia patys. Ir jūsų reikalas yra retai maišytis ir bandyti. Musės nėra norma, greičiau nukrypimas nuo temos. Kaip supjaustyti kopūstus, yra skonio reikalas. Ir nelabai supratau apie įdarą. Kopūstai turi laisvai plaukti ir maišytis. Kaip nuotraukoje.

Mano kopūstai jau ant ledo, kol neišbandėme
Musės kažkaip dingsta pasibaigus derliaus sezonui. Bet, deja, pastebėjau, kad kartais žiemą ir pavasarį perkame su maistu

Mano kopūstai jau ant ledo, kol neišbandėme
Musės kažkaip dingsta pasibaigus derliaus sezonui. Bet, deja, pastebėjau, kad kartais žiemą ir pavasarį perkame su maistu

koks ledas?

Ir nelabai supratau apie įdarą. Kopūstai turi laisvai plaukti ir maišytis. Kaip nuotraukoje.

atrodo, kad mano kopūstai yra kaip nuotraukoje, bet centre atrodo, kad jie nusistovėjo ir sumaišau su ilga medine šakute, tačiau nepasakyčiau, kad jis tiesiog plaukia, bet manau, kad viskas surūgs.
Net šalia keptuvės musės nepastebi. Yra kopūstai ir jie po truputį burbuliuoja.

koks ledas?

Taigi žiemą jau 3 savaitės įsibėgėja. Nusausinau sūrymą, įpyliau morkų ir išnešiau į balkoną. Nors jis yra glazūruotas, temperatūra ten jau žemesnė nei nulis.Paprastai stengiuosi virti taip: druska kopūstus, o tada šaltyje. Bet jūs atnešite jį iš šalčio, ir jis yra su ledo gabalėliais Puikus užkandis

[Irina]

Irina, mano tėvai kadaise mėgo rauginti kopūstus nerūdijančio plieno talpykloje ir laikė juos atvirame balkone. Žiemą ji ten gerai sustingo. Buvo laikomas. Tada, jei reikia, sutrupinate peiliu, jei reikia, ir į atitirpinimo plokštelę. Skonio jis nekeičia, jis laikomas iki sušilimo gatvėje be pokyčių, o paskui (jei išgyvena) pradeda tamsėti ...

[Liudmila]

Liudmila, todėl prisimenu jaunystėje, visą dieną aš kopūstus suariau į 20 litrų emaliuotą baką. Tada jie išleido jį į neįstiklintą balkoną, kai jis buvo sūdytas. Ir iki pavasario to pakako.

Tada, jei reikia, sutrupinate peiliu tiek, kiek reikia, ir į lėkštę

[Albina]

Albina, o kartais tokiems tikslams vis tiek naudodavome ne emaliuotą baką, o vidinį indą iš senų skalbimo mašinų. Yra labai geras nerūdijantis plienas

Ir mes esame smulkintuvas vienam ar dviem
O mano močiutė medinėje statinėje buvo visas maišas raugintų kopūstų ir garaže

Ir aš atkreipiu dėmesį į tokį atsipalaidavusį būdą

Mama taip pat turėjo medinį lovį su „kirviu“, kuris buvo pusmėnulio formos. Bet jiems nebuvo patogu.
Dabar su kombainu per pusvalandį, pilnas kibiras

Ira, kopūstai buvo fermentuoti, traškūs, rūgštūs, viskas pasirodė taip, kaip turėtų. Ir jaudinausi, kad nusipirkau ne tą kopūstą.

Ir pridėjus sūrymo, apskritai Irina yra pasirengusi per dieną, na, mes esame tiesiai į šį procesą. Atvažiavo mama, nustebo, tik nebuvo kopūstų, ir staiga tai buvo paruošti rauginti kopūstai. Aš ją atidaviau, bet vėl save erzinau. Mums patiko su cukrumi, bet vardan gero, dabar darysiu ir be jo. Ir vis dėlto, aš užėmiau visas dideles emalio keptuves, o didžiulis plastikinis dubuo atliko keptuvės vaidmenį. Ačiū, dar daug kartų !!!

Mano emalio keptuvė užsiėmusi taukais. Teko įdėti kopūstus į nerūdijančią puodą. Pabandyk tai. Pažiūrėkim, kas nutiks.

Ira, kopūstai buvo fermentuoti, traškūs, rūgštūs, viskas pasirodė taip, kaip turėtų. Ir jaudinausi, kad nusipirkau ne tą kopūstą.

Vika labai laiminga! Į sveikatą

Ir pridėjus sūrymo, apskritai Irina yra pasirengusi per dieną, na, mes esame tiesiai į šį procesą. Mama atėjo, nustebo, tik nebuvo kopūstų, ir staiga tai buvo paruošti rauginti kopūstai. Aš ją atidaviau, bet vėl save erzinau. Mums patiko su cukrumi, bet vardan gero, dabar darysiu ir be jo. Ir vis dėlto, aš užėmiau visas dideles emalio keptuves, o didžiulis plastikinis dubuo atliko keptuvės vaidmenį. Ačiū, dar daug kartų !!!

Nataša