Kopūstai be įtampos

Į ką tai panašu? Dalintis? tiesiog tepti ir nusiprausti? ateikite išsamiau ... o koks marinatas?

Irishka, bet koks sūrymas, pagrindinis dalykas yra perkošti, kad nesubraižytų odos.
Turiu mišrų odos tipą. Aš sumaišau su medumi ir ant švaraus veido 10-15 minučių, tada nuplaunu ir drėkinu šiltu vandeniu.
Arba sumaišykite su grietine arba grietine (sausai odai)
O jei visa tai daryti tingi arba nėra laiko, tiesiog nuvalykite sūrymu sudrėkintu medvilniniu pagalvėliu.
Užšaldykite kubelius ir nuvalykite veidą.
Nėra geresnio produkto veidui ir rankoms balinti.

[Tatka1]

Tatka1, ačiū, kad priminėte! Jaunystėje dažnai dariau kaukes iš kopūstų sūrymo. Drėkinsiu medvilninius tamponus sūryme ir padengsiu veidą ... Oda tada būna rausva, elastinga ir labai laiminga! Matyt, nuo gerai išmaitinto.

[alba et atra]

alba et atra, Šyršunčikas, Aš darau tą pačią vinigretę kaip teta Basya, bet ten galiu pridėti ir silkių. Iškrypėlis?

[Gnu]

GnuNeskaitėte tetos Basie recepto iki galo? Ir ji ten rašo:Sovietinėse valgyklose silkė dažnai būdavo siūloma vinegretei ir tai tikrai puikus derinys !!!

Sovietinės valgyklos

Na, dabar mūsų gamyklos valgyklose jie taip pat gamina silkės gabalėlį iki vinetės, tai tikriausiai jau yra klasika.

[Manatee]

Manatee, todėl nesiūlau silkės gabalėlio, bet sutrupinu į vinigretą. Man taip pat reikia burokėlių, kad vyrautų vinigretėje.

[Manatee]

Manatee, apie Nadiją
Jei tai patogu, man „tu“

[alba et atra]

alba et atra, Šyršunčikas, Aš darau tą pačią vinigretę kaip teta Basya, bet ten galiu pridėti ir silkių. Iškrypėlis?

Sveta, ar kuo tu užpildai vinigretą silke?
Aliejaus ar majonezo?
Ir jei tai įmanoma išsamiau apie daržovių ir silkių proporcijas!

Irisha, atleisk, kad tekėjau čia tavo mėgstamiausiais kopūstais!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, neturiu proporcijų, pavyzdžiui, jei imu du burokėlius, tai vieną bulvę ir vieną morką. Aš pridedu kopūstų, agurkų ir silkių pagal akis ir mėginius pagal savo skonį.
Aš rengiuosi su bet kokiu augaliniu aliejumi ir actu, aš juos mušu ir įpilu šiek tiek cukraus. Pagal skonį gaunama aliejaus-acto emulsija, kurioje vos jaučiamas saldumas.
Majonezu gardinu retai.
Labiau mėgstu garinti pačias daržoves greitpuodyje. Aš galiu virti nuluptas, aš negaliu nulupti. Priklauso nuo įkvėpimo.

[alba et atra]

alba et atra, Lena, neturiu proporcijų, pavyzdžiui, jei imu du burokėlius, tai vieną bulvę ir vieną morką. Aš pridedu kopūstų, agurkų ir silkių pagal akis ir mėginius pagal savo skonį.

Supratau!
Dėkoju!
Taigi marinuoti agurkai ir kopūstai turėtų būti dedami tuo pačiu metu!
Aš tiesiog pagalvojau, kad jei dedate kopūstus, tada jums nereikia agurkų.

[alba et atra]

alba et atra, vinegretė yra universali tuo, kad ten galite dėti agurkus ir nedėti kopūstų ir silkių, galite agurkus + kopūstus be silkių.
Beje, pamiršau paaiškinti apie actą. Aš pridedu acto ir obuolių bei bet kokios spalvos vyno, galiu ir stalo acto. Bet aš praskiedžiu valgyklą vandeniu, kad jos koncentracija būtų 6%.

Oi, kaip čia skanu !!! o silkė ir vinigretė)))))) man

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ir visa tai yra su kopūstais pagal jūsų receptą.

[iš nerūdijančio plieno]

4. Naujausi eksperimentai parodė, kad fermentacija yra vienodai gera tiek emalio inde, tiek iš nerūdijančio plieno ir keramika.

Airių .. Nenoriu skambėti kaip gręžinys, bet vis tiek nėra labai teisinga, fermentuotis iš nerūdijančio plieno.

Jei nerūdijančio puodo dugne paliksite šiek tiek rūgštaus sūrymo, pamatysite, kad po kelių dienų jo spalva pasikeitė. Nežinau, ar yra variantų, bet man jis yra ryškus citrinos-žalsvas.Po kelių eksperimentų susirišau su fermentacija liaukose ir dabar tik stiklu ar emaliu, nes dideli puodai kainavo centą.

Na, arba jei jūs tikrai raugiate, tai bent jau žinokite, o ne per daug eksponuokite ir nelaikykite. Nors vėlgi pramonėje atrodo, kad jie naudoja nerūdijantį plieną su galybe ir pagrindiniu ... Bet mūsų keptuvės gaminamos iš visko ..

Linai, o aš rūgstu plastikiniuose kibiruose.
Gal reikia pakeisti emalį ar dar ką nors?
Aš kažkaip negalvojau apie konteinerio kenksmingumą, tai tiesiog patogu šiuose kibiruose.

[alba et atra]

alba et atra, taigi žinau, tiesa?
Turguose visi marinuoti agurkai yra plastikiniai. Ir actai taip pat? Taigi čia aš praėjau - ką mačiau savo akimis - ir pasakiau apie tai. Aš anksčiau turėjau 7 litrų nerūdijančio plieno puode turshu, todėl man jis proporcingai tiko ... Ten pirmą kartą atidžiai apžiūrėjau sūrymo liekanas. Gal tai tik bjaurus puodas, jis nėra brangus.

Mergaitės, apie konteinerį negalvojau, fermentavau iš nerūdijančio plieno ir plastikiniame kibire. Gatavus kopūstus perkeliu į stiklinę.
Atkreipkite dėmesį, kad parduotuvėse visi marinatai ir marinuoti agurkai yra plastikiniame inde, kuris yra gabenimo konteineris.
Visos nerūdijančio plieno keptuvės yra pagamintos iš tos pačios 18/10 klasės plieno, bent jau kaip žada gamintojai.

[alba et atra]

alba et atra, taigi žinau, tiesa?

Taip, tu viską žinai!
O jei nežinai, prieini tiesos apačią ir atneši ją mums! Ar ne tiesa?

Merginos yra toks nerūdijantis plienas, mano tėvas gamykloje gamino specialiai kopūstams raugti, su geru nerūdijančiu plienu, viskas gerai, bet naujoje nerūdijančio plieno keptuvėje viriau ryžių košę ir palikau joje, taigi rytą mano sūnus ėmė jį šildyti ir rodė apačioje žalumynus, aš visiškai išėmiau šiuos puodus (Aš jų nepirkau, jie davė man, matyt, porcelianą ), dabar aš gaminu savo aliumininėse, ir kai tik jos atvės, perkeliu jas į stiklines keptuves, nes dabar yra daugybė skirtingų su dangteliais ir jas galite naudoti mikrobangų krosnelėje. Mama, ji dirbo valgomajame, sakė, kad ten virti patiekalai, jei jų liko, buvo perkelti į emalį arba nerūdijantį plieną, tik tai buvo prieš keturiasdešimt penkerius metus.

Ar ne tiesa?

Ne!
Aš pats normaliai žiūriu į plastiką, kas nepaneigia fakto, kad jis gali būti skirtingos sudėties ir skirtingos inercijos. Todėl būtina ieškoti leistinų nuokrypių, naudojamų rūgštinėje aplinkoje, kiekvienam indui atskirai, ir tai pagal apibrėžimą neįmanoma.

Į dušo butelį įdėjome vandens buteliuką su praskiesta citrina. Nuplaukite plaukus po kieto vandens. Koncentruotas tirpalas, ilgai stovėjęs, retai naudojamas. Tai kas? Liekanos dabar intensyviai rausvos, galiu nufotografuoti. Kas man pasakys, kad ten yra kažkas nauja?

kopūstai? kopūstai-kopūstai-kopūstai?

ar jau galite raugti? Aš dar nemačiau normalių kopūstų, jie visi žali
ieškosime

[Bijou]

Bijou-Lin, Duc dabar ir emaliuoti nėra padaryti prie sąžinės ir ne tokie patys ... kaip tu gali sėdėti be kopūstų?! neliūdink manęs !!!!
Aš įdėjau jį iš nerūdijančio plieno! kito konteinerio nėra.

laimei, dideli puodai kainuoja centą

ir mes turime kaip lėktuvo sparną!

Tumanchik, Irisha, ir visa tai yra su kopūstais pagal jūsų receptą.

STUFFING!

Irishka, bet koks sūrymas, pagrindinis dalykas yra perkošti, kad nesubraižytų odos.
Turiu mišrų odos tipą. Aš sumaišau su medumi ir ant švaraus veido 10-15 minučių, tada nuplaunu ir drėkinu šiltu vandeniu.
Arba sumaišykite su grietine arba grietine (sausai odai)
O jei visa tai daryti tingi arba nėra laiko, tiesiog nuvalykite sūrymu sudrėkintu medvilniniu pagalvėliu.
Užšaldykite kubelius ir nuvalykite veidą.
Nėra geresnio produkto veidui ir rankoms balinti.

Tanyuša ačiū !!!! Aš žinosiu, kur sureguliuoti marinuotą agurką!
Mergaitės, aš jums pasakysiu tokią žinutę ... aktuali bet kam

kokia skani pica su raugintais kopūstais ir medžioklinėmis dešrelėmis būtų papuošta receptu, bet aš bijau šlepečių! na, labai skanu! saldieji pipirai, lašiniai, kopūstai ir dešros !!!! kam įdomu, pasakysiu daugiau

Pridėta 2016 m. Spalio 1 d., Šeštadienis, 21:33

ar jau galite raugti? Aš dar nemačiau normalių kopūstų, jie visi žali
ieškosime

Tanya eik pabučiuota !!! ilgai nesimatėme! kaip praėjo vasara?
mes jau gerai raugui!

Pridėta 2016 m. Spalio 1 d., Šeštadienis, 21:39

Tumanchik, Irina, pamatė, kad jie pradėjo skaityti temą, pažvelgė, perskaitė ir suprato, kad tai darau jau 35 metus, tik aš tiesiog įpyliau druskingo vandens iš smulkintuvo, kad galėčiau uždengti truputį kopūstų . Mano sesers uošvė gyveno Voložino regione, todėl jie išmoko rauginti kopūstus, o, o ji visada turėjo gerą, baltą, traškią, plonai susmulkintą. Jums nereikia daug morkų ir kmynų, jie dažo kopūstus ir, žinoma, spanguoles. Taip, pasūdytame vandenyje kopūstai pasirodo puikūs, o sūrymas nėra lipnus ir jo malti nereikia, puikus receptas.
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=385394.1380

Tanja, taigi aš su Molodechno, Volozhin yra netoliese! Mano mama yra iš ten ir mano močiutė.

Po karo ji po karo buvo mažai atvežta. Buvo našlaitė. Tėvai žuvo kare, ir ji buvo išvaryta į Vokietiją. Iš ten nuėjo mano šeima. iš ten ir receptas! Su tokiais kopūstais jie pabėgo nuo skorbuto. O sūrymas buvo skaniausias maistas su bulvėmis. Vargšai žmonės .... Buvo toks alkis. Ar apkūnios. Ji pati, mano mama, aš ir vaikai mokome niekada neišmesti maisto. Mūsų kenčianti Baltarusija išgyveno .... ir dabar ji ištveria ... visi karai praėjo per mus.

Aš gimiau Chervene, o mano vyresnioji sesuo yra kilusi iš Minsko, mano keliaujant komjaunimo čekiais pelkėms nusausinti. Įsivaizduokite iš Minsko ir į pelkes, mano tėvas yra iš Gomelio regiono, mama man pasakė, kad yra laukinių kriaušių, sorų ir rūgštynių, kaip kad knygoje „Žmonės pelkėje“ negali.

[Tumanchik]

Tumanchik, pabučiuok!
vasara buvo vaisinga, vedžiau vyresnįjį sūnų

***

vasara buvo vaisinga, vedžiau vyresnįjį sūnų

Tanja brangusis !!!! Sveikiname !!! Ar tu tokia graži pirmoje nuotraukoje?
Jauna yra puiki pora !!! Taika ir meilė! Neišmatuojama laimė !!!

[Irishkin]

Irishkin, sugėdino mane))) Aš tai darau, su savo jaunesniuoju)
ten atkaitinta)))

Irishkin, sugėdino mane))) Aš tai darau, su savo jaunesniuoju)
ten atkaitinta)))

mirtingumas! na tikras Disco šokėjas
Taniją malonu pamatyti! Visi tokie gražūs !!!

[Irishkin]

Irishkin, dėkoju

jūs, šeimoje, esate visiškai gražuolės ir gražuolės))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, čia pateikė pranešimą. Kopūstai nuostabūs: traškūs, vidutiniškai sūrūs ir vidutiniškai rūgštūs. Aš jį paruošiau ketvirtą dieną. Ačiū už receptą!))

Tumanchik, Irisha, štai ataskaita. Kopūstai nuostabūs: traškūs, vidutiniškai sūrūs ir vidutiniškai rūgštūs. Aš jį paruošiau ketvirtą dieną. Ačiū už receptą!))

Tanja visada laukiama! Šviesi ir saulėta nuotrauka! Labai ačiū už pranešimą! Kokia spalvinga lėkštė! Aš taip pat jau paruošiau kopūstus!

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 11:07

Merginos! čia yra naujovė! man Liudočka - Mandraikas Liudmila pasiūlė į kopūstą litre sūrymo įdėti šaukštelį medaus, kad procesas paspartėtų. Šį kartą aš taip ir padariau. Pasirodė labai skanu! Aš patariu visiems! Lyuda ačiū
Turint omenyje, kad medikas yra tavo !!! Ačiū brangiam ir tavo vyrui už skanumą! Visiems taip patinka zabrus! Išsiuntėme stiklainį močiutei.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, todėl medaus įdėjimas turėtų atsispindėti pačiame recepte, kitaip medus gali pasimesti.

[Tumanchik]

Savaitę daužiau sau rankas! Neik ten, nereikia, o tu turi tokių skanių kopūstų. Ne, jie tave viliojo, tu labai dažnai pasirodai juostoje. Aš perskaičiau .., kaip kad 20 puslapių, įtikinau !! Aš pabandysiu! Ir tikrai su medumi
Tumanchik, ačiū, pranešiu)))

Tumanchik, Ira, todėl medaus įdėjimas turėtų atsispindėti pačiame recepte, kitaip medus gali pasimesti.

Tikrai redaguosiu receptą. Man tai patinka.

Tumanchik, ačiū, pranešiu)))

Žanna nėra būtina? mums visada reikia! mums visada reikia!
laukiu tavęs su ataskaita!

Tikrai redaguosiu receptą. Man tai patinka.

Dėkoju.

kokia skani pica su raugintais kopūstais ir medžioklės dešrelėmis

Ira, žinoma įdomu, labai įdomu ir t.t.

mums visada reikia!

[Kviečiu visus papasakoti, kaip naudojasi mūsų šeimininkės:]

Ira, žinoma įdomu, labai įdomu ir t.t.

kodėl tu tyli? srovės ir tada galite išgirsti, kaip kampuose tranko kopūstai
Kviečiu visus papasakoti, kaip naudojasi mūsų šeimininkės:
pirma, kopūstai
antra, sūrymas
trečia, kas dar raugia kopūstais!
Manau, kad tai bus nuostabi patirtis visiems ir naudinga informacija! tada aš sugrupuosiu viską ir paprašysiu vyriausiojo dar kartą redaguoti receptą ir įdėti viską į pirmą puslapį!
Aš labai laukiu jūsų atsakymų. Aš tiesiog prašau jūsų padėti: sugrupuokite viską pagal temą ir, jei įmanoma, paryškinkite antraštes šriftu ar spalva.

Pirmą kartą nespėjau sukramtyti (aš pats kaltas - pereksponavau). Todėl savaitgalį antrą kartą buvo labai skanus namelis. Ir pyragų įdaras yra paruoštas.

Taigi tik šiandien nežinojau, kur dėti marinuotą agurką. Mano mėsa marinuojama šlapiu marinuotu agurku ir supilama ten.
Pažiūrėkim, kas nutiks.

labai skanus namelis

paruošiamas pyragėlių įdaras

receptai studijoje prašau

Pažiūrėkim, kas nutiks.

labai įdomu!
DAUGIAU AKTYVIŲ PREKIŲ! aktyvesni

kodėl tu tyli?

DAUGIAU AKTYVIŲ PREKIŲ! aktyvesni

Pranešu:
pirmoji šio sezono kopūstų partija jau paruošta (prasidėjo kopūstų virimo procesas - ši partija liko 3,5 dienos)


Į gatavus kopūstus įmaišiau šviežių morkų ir apelsinų paprikų, krapų, svogūnų + trupučio augalinio aliejaus ... ummmmmmmmmm ... laižykite pirštus, kas nutiko ..

receptai studijoje prašau

Irisha, tad nieko naujo.
Kepiau smulkiai supjaustytą jauną jautieną, turėjau krūtinėlės gabalėlį. Kad būtų tikras, troškinau jį nedideliu kiekiu verdančio vandens po dangčiu, kol vanduo užvirs. Kepta su svogūnais (pusžiedžiais), pridėjo mūsų kopūstų su morkomis. Likus maždaug penkioms minutėms iki pasirengimo įmaišiau šaukštą pomidorų pastos, maltų pipirų, lavruškos. Tai viskas.
Supaprastinta versija: kepkite svogūnus, morkas, troškinkite su kopūstais. Pabaigoje įpilkite mėsos gabalų iš to, kas liko šaldytuve - dešros, kumpis.
Kopūstų neplaunu, man patinka rūgštus uodegos skonis.

[* Anyuta *]

* Anyuta *-Anyutik, kiek spalvų ir skonių! Puikios salotos! Tiesiog protingas! Esu įsitikinęs, kad kam nors tikrai prireiks idėjos!

Pridėta 2016 m. Spalio 19 d., Trečiadienį, 12:21

Irisha, tad nieko naujo.

Tomočka, tau atrodo!
Esu tikras, kad kiekviena šeimininkė gamina maistą savaip, įprastu būdu. Bet taip pat visada įdomu šnipinėti kitą lėkštę! Ačiū, brangusis, kad dalinatės.
Labai noriu pasidalinti savaisiais - srovė vis tiek šiek tiek serga. Atsiprašau, todėl mažas Temka prekystalis.

[Taramara]

Taramara, mmm, kaip skanu

Labai noriu pasidalinti savaisiais - srovė vis tiek šiek tiek serga. Atsiprašau, todėl mažas Temka prekystalis.

Ne, airiai, paprasčiausiai nebuvo ko raugti!
Vasarą nereikia kopūstų!
Dabar sezonas prasidės, o „Temka“ kiekvieną dieną bus viršutinėse eilėse!
Specialiai jūsų receptui užauginau raudonųjų kopūstų!
Neseniai nutraukiau. Dabar atsigulk ir raugu!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, kodėl kopūstai turėtų būti laikomi lovoje?
Tumanchik, Irisha, sezonas prasidėjo, ir aš nenoriu atsilikti. Šiandien aš pristatiau pirmąjį šio sezono kopūstą. Kol ji smulkino, svajojau apie kopūstų sriubą su grybais, kaip aš gaminsiu salotas su karštomis virtomis bulvėmis ... ir pan.

[alba et atra]

alba et atra, Lena, kodėl kopūstai turėtų būti laikomi lovoje?

Aš nežinau, Šviesa.
Močiutė niekada nerūgdavo ką tik supjaustytų kopūstų.
Ir aš tai darau.

[alba et atra]

alba et atra, na, aš turiu parduotuvinius kopūstus, o tai reiškia, kad jie yra gerai išdėstyti.
Ačiū, dabar sužinosiu, kad kopūstus būtina subrandinti. Gal kada nors ir aš jį užauginsiu.

[alba et atra]

alba et atra, gerai, aš turiu parduotuvinius kopūstus, tai reiškia, kad jie yra gerai išdėstyti.
Ačiū, dabar sužinosiu, kad kopūstus būtina subrandinti. Gal kada nors ir aš jį užauginsiu.

Na, parduotuvė jau tiksliai yra tinkamos būklės!
Svetlana, praėjus porai savaičių po pjūvio.
Jūs tikrai užaugsite!
Be to, tai taip įdomu!

ir aš, ir aš ... ir aš ...

ir jie man davė naminių raugintų kopūstų šakutes
o aš savaitgalį ir pusę savaitės praleidau apsikabinęs grybus
vyras patenkintas pieno grybais ir grybais

o kopūstai laukia balkone)))))

[tana33]

tana33, o aš visi obuoliai, neturiu jėgų su jais kovoti.
Kaimynė pažadėjo mane pradžiuginti žaliais lapais, aš trupučiai surūgsiu.