Kopūstai be įtampos

[Svetlana]

Svetlana, Elena, mano mielos merginos! Labai ačiū už sveikinimus ir tiesiog už tai, kad esate!

Atgaivinta puodo dangčiu, sena rankena nukrito nuo senovės. Tada aš nuėjau į „Fix-price“ ir griebiau žalią. Nedelsdami, norėdami švęsti, įdėkite kopūstus fermentuoti. Grožis.
Pasigirsiu

Atgaivinta puodo dangčiu, sena rankena nukrito nuo senovės. Tada aš nuėjau į „Fix-price“ ir griebiau žalią. Nedelsdami, norėdami švęsti, įdėkite kopūstus fermentuoti. Grožis.
Pasigirsiu

Merginos neseniai suprato kopūstų skonio priklausomybę nuo kvapo, kai rauginami. Jei kopūstai yra kartaus skonio ir aštraus skonio, kvapas bus stiprus ir aštrus. Jei kopūstai sultingi ir skanūs, kvapo gali ir nebūti.

Ira, aš jums pateikiu didžiulę ačiū už receptą! Nemėgau raugintų kopūstų, nes man jie dažnai netiko - jie buvo rūgštūs, paskui - styginiai. Iš penkių kartų vienas buvo sėkmingas ... Aš susipažinau su jūsų receptu. Viską darau griežtai pagal receptą, vienu nukrypimu - įsmeigiu į trijų litrų cilindrus ir užpilu sūrymu. Litras sūrymo visada eina į trijų litrų ... Ir, stebuklas! Ketvirtą kartą gaminu raugintus kopūstus, tai visada veikia ... Dabar dievinu raugintus kopūstus.

Ira, aš jums pateikiu didžiulę ačiū už receptą! Nemėgau raugintų kopūstų, nes man jie dažnai netiko - jie buvo rūgštūs, paskui - styginiai. Iš penkių kartų vienas buvo sėkmingas ... Aš susipažinau su jūsų receptu. Viską darau griežtai pagal receptą, vienu nukrypimu - įsmeigiu į trijų litrų cilindrus ir užpilu sūrymu. Litras sūrymo visada eina į trijų litrų ... Ir, stebuklas! Ketvirtą kartą gaminu raugintus kopūstus, tai visada veikia ... Dabar dievinu raugintus kopūstus.

Olenka yra puiku! Labai laiminga! Svarbiausia, kad jis būtų paprastas ir skanus!

Tai tikrai!!!
Aš irgi dabar nuolat darau S P A S IR B O !!!!

[citatos autorius = Rūkas! Svarbiausia, kad jis būtų paprastas ir skanus!

Tai tikrai!!!
Aš irgi dabar nuolat darau S P A S IR B O !!!!

Prašom! Dėkojame, kad skyrėte laiko aplankyti Temką!

[Irisha]

Irisha, jūsų dėžutė pilna

[Ira]

Pagaliau mano pavasario rūgšties trūkumas taip pablogėjo, kad rankos pasiekė Irishkinos kopūstus tam tikra prasme pagal receptą.
Aš nusipirkau puodą, kopūstų pjaustytuvą - nadybalą, išlaisvinau šluojančius kopūstus nuo žalių lapų ir išvykau!
Akimirksniu su milžinu nupjaukite pusantros kopūsto galvutę, beveik sausas kopūstų drožles perkelkite į puodą ir užpildykite sūrymu, kaip nurodyta recepte.
Ir jie ilgai laukė 5 dienas, jos vyras uostė ir skundėsi „kažkokia tualeto smarvė namuose“. Visą kelią apsimesdavau niekuo !!! Ji pasakė šššą katei ir laukė, laukė ...
Kopūstų malūne nebuvo nei putplasčio, nei veržimo, nei judėjimo! Ir jei ne stiprėjantis teisingas kopūstų rūgštumas, aš visai nebūčiau patikėjęs, kad galite pridėti ką nors vertingo iš kopūstų šlavimo!

Visiems, visiems, visiems, kurie turi prieigą tik prie ąžuolinių kopūstų ir kurie troško rauginti juos sausai, patvirtinu, kad pagal šį receptą gaunami tikri, skanūs, traškūs ir sultingi rauginti kopūstai !!!

Ira, labai ačiū už receptą!

Čia yra virti kopūstai stiklainyje. Be morkų ir priedų, nes kiekvieną kartą, kai norisi kažko kitokio, pakeliui pridėkite: arba nuplikytą svogūną su kmynais, arba obuolį su salieru, ar bulgarišką pipirą, arba morką su burokėliais, krapais, kalendrą su imbieru ir daug daugiau (nuotrauka, kaip įprasta, dirba, baisu, atsiprašau)

Pagaliau mano pavasario rūgšties trūkumas taip pablogėjo, kad mano rankos pasiekė Irishkinos kopūstus ta prasme, kad receptas

Nastya ir kodėl taip dvejojai?
Mes jau valgome dvidešimtą kibirą airiškų kopūstų ir kiekvieną dieną tai prisimename geru žodžiu!
Ačiū Ira!

Vakar susmulkinau dar vieną kibirą, į litrą senojo įpyliau naujo sūrymo, šiandien paėmiau mėginį, jis beveik paruoštas! Na, koks yummy !!!

Nastya ir kodėl taip dvejojai?

Ieškojau nevalytų kopūstų, ieškojau kopūstų pjaustytuvo, nusipirkau puodą, valgiau chimchą.
Dabar aš pasivyti kopūstus!

[Tričė]

Tričė-Nastusha, ura !!! Ar jūs su mumis!
Neabejoju dėl jūsų operacijos sėkmės su tokia auksine širdimi ir auksiniais rašikliais, kaip jūsų! Aš labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko! Pasiruoškite sveikatai ir ateikite pasidalinti rezultatu!

Mes jau valgome dvidešimtą kibirą airiškų kopūstų ir kiekvieną dieną tai prisimename geru žodžiu!
Ačiū Ira!

Helen visada laiminga ir be galo laiminga, kai jaučiasi malonūs vibročiai ir linksmi šaukiniai iš kopūstų traškesio!


Aš beprotiškai dievinu tave merginas

Pridėta 2016 m. Balandžio 14 d., Ketvirtadienį, 19:24

Dabar aš pasivyti kopūstus!

nepamirškite apie kopūstų marinatų naudojimo stebuklą! ak, mano meilės grybai pradžioje turi receptų. be to, duona, kur penkiasdešimt penkiasdešimt vanduo su sūrymu visada suteikia nuostabų skonį ir kvapą!

nepamirškite apie kopūstų marinatų naudojimo stebuklą! ak, mano meilės grybai pradžioje turi receptų. be to, duona, kur penkiasdešimt penkiasdešimt vanduo su sūrymu visada suteikia nuostabų skonį ir kvapą!

Svarbiausia čia yra tai, kad sutuoktinis, kaip ir aš, per greitai neparagauja agurkų iš stebuklingų kopūstų!
Mano tiesiog paragavo ...
Svajoju visą laiką sūdyti grybus, nežinau, kaip patikimiau paslėpti marinatą nuo vyro!

Svarbiausia čia yra tai, kad sutuoktinis, kaip ir aš, per greitai neparagauja agurkų iš stebuklingų kopūstų!
Mano tiesiog paragavo ...

Svajoju visą laiką sūdyti grybus, nežinau, kaip patikimiau paslėpti marinatą nuo vyro!

taip, užduotis

nepamirškite apie kopūstų marinatų naudojimo stebuklą!

Svarbiausia čia yra tai, kad sutuoktinis, kaip ir aš, per greitai neparagauja agurkų iš stebuklingų kopūstų!

Uuuzhe! Aš jį lėtai užšaldžiau, kol niekas nemato.
Likusi dalis yra kopūstų stiklainyje, iš ten paimsiu duonai ir t.t.

Uuuzhe! Aš jį lėtai užšaldžiau, kol niekas nemato.
Likusi dalis yra kopūstų stiklainyje, iš ten paimsiu duonai ir t.t.

o ir bus skanu

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, įdėti kopūstus raugti. Kai putoja kopūstai, aš bandžiau marinuoti agurką, jis yra kartus. Nusausinau ir vėl užpildžiau.
Antrą kartą pilant kopūstus, yra kažkas nesuprantamo: sūrymas yra geras, tačiau kopūstai, atrodo, neužvirė. Aš paėmiau šiek tiek šio kopūsto mėginiui, įdėjau svogūnų ir pankolio sėklų ir nustatiau troškinti. Taip, pasirodė toks gražus mažas kopūstas.
Irisha, nusidėju dėl kopūstų. Taip pat noriu pasakyti, kad labai skanu troškinti pusiau rūgštus kopūstus. Gnuonelis šokiruotas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, įdėti kopūstus raugti. Kai putoja kopūstai, aš bandžiau marinuoti agurką, jis yra kartus. Nusausinau ir vėl užpildžiau.
Antrą kartą pilant kopūstus, yra kažkas nesuprantamo: sūrymas yra geras, tačiau kopūstai, atrodo, neužvirė. Aš paėmiau šiek tiek šio kopūsto mėginiui, įdėjau svogūnų ir pankolio sėklų ir nustatiau troškinti. Taip, pasirodė toks gražus mažas kopūstas.
Irisha, nusidėju dėl kopūstų. Taip pat noriu pasakyti, kad labai skanu troškinti pusiau rūgštus kopūstus. Gnuonelis šokiruotas.

Svetikas man buvo toks. Pats kopūstas kažkaip buvo labai kartus. Net sakyčiau, kad peršti. Ypač sūpynių viduje. Jis stipriai putoja, o kvapas buvo siaubingas. Bet tada tai pasiteisino. Aš tiesiog nusprendžiau pamatyti, kas nutiko.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, mano kopūstai labai mažai putoja, o tada tik maišant. Kvapas buvo normalus.
Eksperimento sumetimais noriu kitus kopūstus tris dienas laikyti be druskos, tada pasūdyti ir užpilti druskos vandeniu. Mlyn, eksperimentatorius dulkinasi (ramu, tai aš apie save).

Merginos, mielosios! Dabar parduodami tik jauni kopūstai, bet aš labai labai noriu raugintų kopūstų ... Žiemą ir pavasarį fermentavau pagal šį receptą, jis visada pasirodė. O dabar dėl kažkokių priežasčių sutraiškau ... Ar jis pasirodys skanus iš jaunų žalių kopūstų?

[Manatee]

Manatee, Nadežda, jauni kopūstai nėra fermentuoti, jie nėra prinokę ir ankstyvi. Geriau rauginti vėlyvųjų kopūstų veisles.

[Gnu]

Gnu, ačiū, aš taip maniau. Bet giliai tikėjausi metodo universalumo ...

[Gnu]

Gnu, ačiū, aš taip maniau. Bet giliai tikėjausi metodo universalumo ...

Nadia, mes vis dar parduodame vėlai. Aš vis dar pasiimu. ateiti

[Manatee]

Manateeaš darau tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , tikrai ne fermentuotas, o skanus.

[Tumanchik]

Tumanchik, Su malonumu! Ir į Minską, ir dėl kopūstų! Be to, gatvėje gyvena instituto draugas. Lander.

Ramunė, Aš taip pat gaminu šias salotas, man jos labai patinka! Tik nėra pakankamai sūrymo ir raugintų kopūstų ... Sūrymas yra labai populiarus, ir ne tik ryte!

[Tumanchik]

Tumanchik, Airis, atleisk man, kad aš patekau į tavo temą su kažkieno receptu. Jūs tiesiog negalite fermentuoti šviežių jaunų kopūstų.

[Tumanchik]

Tumanchik, Airių, atleisk man, kad aš patekau į tavo temą su kažkieno receptu. Jūs tiesiog negalite fermentuoti šviežių jaunų kopūstų.

taip lana ...
Neprieštarauju

Pridėta 2016 m. Gegužės 24 d., Antradienį, 19.57 val

Su malonumu! Ir į Minską, ir dėl kopūstų! Be to, gatvėje gyvena instituto draugas. Lander

ir mes ten pateksime!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, atėjo padėkoti už kopūstus ... Jie jau baigė sausą sūdymą ..
Ji virė tavo ~ tai ji 4 dieną ~ jau savo puode ir eina prie šaldytuvo!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, atėjo padėkoti už kopūstus ... Jie jau baigė sausą sūdymą ..
Ji virė tavo ~ tai ji 4 dieną ~ jau savo puode ir eina prie šaldytuvo!

Margarita, su manimi tu gali
nuostabus puodas! ar galiu užsikabinti šaukštu? Aš paimsiu žymą! Šiandien sūdytas visas kusmanas!
džiaugiuosi, kad patiko. Matau lavrušką! niekada nepridėjo. skanus?

Irisha, net neįsivaizduoju raugintų kopūstų be lavruškos ir pipirų grūdelių! Mes visada dedame su sausu sūdymu, gerai, mes įdėjome jį dabar!
Vkusnoooo! Traškūs yra jūsų kopūstai ...
O vakar įdėjau į puodą, o šiandien vėl iš turgaus parsivežiau 2, 600 kg svorio sūpynes ir į tą patį sūrymą emaliniame kibire sutrupinau naują! Tai verta, rytoj uostysiu! ...
Kvapas ~ myliu ...

eeehhhh, o mes visur turime jaunų kopūstų, žalių, be senų
palauk dabar ....

Irisha, net neįsivaizduoju raugintų kopūstų be lavruškos ir pipirų grūdelių! Mes visada dedame su sausu sūdymu, gerai, mes įdėjome jį dabar!
Vkusnoooo! Traškūs yra jūsų kopūstai ...
O vakar įdėjau į puodą, o šiandien vėl iš turgaus parsivežiau 2, 600 kg svorio sūpynes ir į tą patį sūrymą emaliniame kibire sutrupinau naują! Tai verta, rytoj uostysiu! ...
Kvapas ~ myliu ...

o paskui trašku kopūstais, paskui lengvai pasūdytu agurku - aš myliu aistrą! Aš tikrai išbandysiu su lavrushka ir pipirais!

Pridėta 2016 m. Gegužės 31 d., Antradienį, 08.56 val

eeehhhh, o mes visur turime jaunų kopūstų, žalių, be senų
palauk dabar ....

ateiti! mes turime krūvas!

Ira, ačiū už receptą! Aš tai padariau 2 kartus. Pirmasis man patiko mažiau, bet antrasis su marinuotu agurkėliu iš pirmo yra labai skanus! Kislenko, traški!

Ira, ačiū už receptą! Aš tai padariau 2 kartus. Pirmasis man patiko mažiau, bet antrasis su marinuotu agurkėliu iš pirmo yra labai skanus! Kislenko, traški!

labai laiminga! tavo sveikatai!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, sveiki!
Šiandien norėjau pabandyti rauginti kopūstus. Lenochka alba et atra Aš taip skaniai apibūdinau tavo, kad aš jau skendėjau.Su jos patarimais supjaustiau kubeliais. Taigi rudeninį kopūstų tešlą šioje gijoje atidariau aš.
py. sy. Nors, žinoma, esu tikras, kad žmonės jau įsibėgėjo ir persivalgo

[Tatka1]

Tatka1-Tanyuša, na, aš tiesiog šnipinėjau, kur .. šiandien aš įdėjau puodą ant pirmojo kopūsto šį sezoną. Atidarykime merginos sezoną? Išeik iš krūmų !!! Kūnas reikalauja kopūstų !!!! ir vinigrette !!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Kaip tik šiandien pagalvojau, kad netrukus pradėsime rauginti kopūstus, kaip atrodžiau, „Temka“ atgijo.
Taip pat šiandien skaitau tirone, kad iš kopūstų marinuotas agurkas gamina branduolines garstyčias.

ant sūrymo iš kopūstų gaunamos branduolinės garstyčios.

o koks padažas mėsai su ruginiais miltais !!!!! OHO !!!!

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienį, 20.57 val

Kaip tik šiandien pagalvojau, kad netrukus pradėsime rauginti kopūstus

na taip dvasioje draugai !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nesu laiminga be raugintų kopūstų kopūstų sriubos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nesu laiminga be raugintų kopūstų kopūstų sriubos.

Prisimenu, prisimenu ... Aš galiu pasinaudoti proga ir gaminti man. sauja džiovintų grybų valgyti .... hotzza so sho vbitsa mono door!

Ar galiu įdėti savo „penkias kapeikas“)))) Labai dažnai iš sūrymo darau veido ir rankų kaukes

Atidarykime merginos sezoną? Išeik iš krūmų !!!

Išeina iš krūmų! Mes jau baigiame antrąją žymę, vakar aš ją nustatiau trečią kartą! Pirmą kartą šį sezoną nusprendžiau rugpjūčio pabaigoje marinuoti nedidelę kopūstų galvutę, kurią nusipirkau iš turguje esančios močiutės. Toks baltas, stiprus, nors ir jaunas. Šią kopūsto galvą su vyru pavyko sutvarkyti per porą dienų. Tada nusipirkau tvirtą kopūstų galvutę ir ją fermentavau. Dabar baigiasi, šiandien planuoju koldūnus klijuoti su raugintais kopūstais. Nenuobodžiau jums siunčiant neįtikėtino dėkingumo vibracijas už nuostabų lengvumą ir neįtikėtiną skanumą! Tikiuosi, kad galite juos pajusti!

Ar galiu įdėti savo „penkias kapeikas“)))) Labai dažnai iš sūrymo darau veido ir rankų kaukes

Į ką tai panašu? Dalintis? tiesiog tepti ir nusiprausti? ateikite išsamiau ... o koks marinatas?

Pridėta 2016 m. Spalio 1 d., Šeštadienis, 09:00

Išeina iš krūmų! Mes jau baigiame antrąją žymę, vakar aš įdėjau ją trečią kartą! Pirmą kartą šį sezoną nusprendžiau rugpjūčio pabaigoje marinuoti nedidelę kopūstų galvutę, kurią nusipirkau iš turguje esančios močiutės. Toks baltas, stiprus, nors ir jaunas. Šią kopūsto galvą su vyru pavyko sutvarkyti per porą dienų. Tada nusipirkau tvirtą kopūstų galvutę ir ją fermentavau. Dabar baigiasi, šiandien planuoju koldūnus klijuoti su raugintais kopūstais. Nenuobodžiau jums siunčiant neįtikėtino dėkingumo vibracijas už nuostabų lengvumą ir neįtikėtiną skanumą! Tikiuosi, kad galite juos pajusti!

Na, žinoma, jaučiu Nadiją! geri žodžiai visada jaučiami. gyvenimas guli ant jų. Ačiū, mielasis, kad atsakėte! ir aš norėčiau pamatyti koldūnus! mnymmmm erzina ryte!

Išeik iš krūmų !!! Kūnas reikalauja kopūstų !!!! ir vinigrette !!

Galvoju ir apie raugintus kopūstus! Taigi aš noriu vinigretės ... Tiesiog pakėliau galvą, kur įdėti pusę didžiulės kopūstų galvos, aš eisiu ir sutrupinsiu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, pamatė, kad jie pradėjo skaityti temą, pažvelgė, perskaitė ir suprato, kad tai darau jau 35 metus, tik aš tiesiog įpilu druskingo vandens smulkintuvu, kad kopūstai uždengtų. Mano sesers uošvė gyveno Voložino regione, todėl jie išmoko rauginti kopūstus, o, o ji visada turėjo gerą, baltą, traškią, plonai susmulkintą. Jums nereikia daug morkų ir kmynų, jie dažo kopūstus ir, žinoma, spanguoles. Taip, pasūdytame vandenyje kopūstai pasirodo puikūs, o sūrymas nėra lipnus ir jo malti nereikia, puikus receptas.

na, ne anksčiau pasakyta, nei padaryta, subyrėjo, pastatė, palauk

ir vinigrette !!

Ira, ar galite turėti vinigretės su raugintais kopūstais receptą?
Niekada to nebandžiau ...

Vinegretė (Teta Besya)

Puiki vinegretė. Sori Irina, kuri įtraukta į jūsų receptą.