Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[Mila1]

Merginos, pasakykite man, kaip jūs džiovinate gėles.

Mila1, Luda, džioviname ne gėles, o jų žiedlapius. Jie atrodo labai gerai, bet gėlės - taip, jie gali prarasti savo formą. Taip pat norint perduoti arbatai labai stiprų kvapą ir skonį (visas kvapas sutelktas puodelyje). O mes žiedlapius džioviname džiovyklėje - kaip sakoma recepte.

Sakyk, prašau, aš per dieną nuskyniau keletą vyšnių lapų ir juos nuprausiau. Jie yra atitinkamai šlapi. Noriu tai padaryti pagal Zacharias metodą užšaldant ir atšildant, ar reikia juos nudžiūti? Ar būtina, kad jie išdžiūtų nuo drėgmės ir tik tada šaldiklyje?

IrinaSakura, merginos jau jums atsakė, aš pridėsiu pati. Jei tikrai norite nuplauti lapus, prieš nudžiūvę, juos reikia išdžiovinti. Tai galite padaryti audiniu - jis greičiau išdžius. Bet jūs negalite įdėti šlapio ir net neišdžiūvusio į šaldiklį. Recepte sakoma, kad norint kokybiškai fermentuotis, reikia pašalinti lapų drėgmę iki 60%. Ir jūs ne tik nepašalinote, nenuvydę lapų, bet ir pridėjote ką nors papildomo. Taigi fermentacija apskritai gali būti neteisinga. Be to, susisukę nuo drėgmės pertekliaus, lapai trupės.

Oi, kaip aš noriu padaryti viską teisingai ir skaniai, bet niekas netiki mano idėja ...

IrinaSakura, Ira, viskas pasiseks, jei griežtai laikysitės recepto. Ir jūs jau jį čiulpėte. Bet nieko, tai ne paskutinė jūsų arbata. Pagrindinis dalykas yra perskaityti receptą. Praktika neįmanoma be teorijos. Sėkmės tau!

nesupratau, ką nudžiūti. Recepte sakoma, kad jis beveik dieną laikė Zakhari maiše.

IrinaSakura, Ira, recepte Zakharas aprašė savo metodą, tačiau šis receptas yra pagrindas. Beje, jo metodo komentaruose buvo diskutuojama, ar nudžiūti, ar ne. Reikia! Visada!
Šią akimirką pridėsiu prie Zakharo recepto.

Tada gali įdėti jį į dėžę

Mila1, Liudochka, geriausia žiedlapius laikyti popieriniuose maišeliuose.

[IrinaSakura]

vakare išnešė ir nuprausė.

IrinaSakura, Irina, reikėjo nedelsiant nuplauti ir išdžiovinti. Zakhari maiše laikė sausą lapą, tai yra, jis išdžiūvo. Tada užšaldymas, atitirpinimas ir toliau pagal receptą.
1 - lapų rinkimas
2 - nykstantys lapai (būtinai)
3 - Šaldymas (pirma, šalna visą naktį, o ryte jūs pradėsite atitirpinti ir užšaldyti. Atšildykite 3-4 valandas, vėl užšaldykite 3-4 valandas, vėl atitirpinkite 2-3 valandas)
4 - Lapų rauginimas
5 - arbatos džiovinimas
6 - arbatos laikymas

Ačiū už atsakymus! Kaip suprantu, geriau lapą mesti. (

Pridėta 2016 m. Birželio 4 d., Šeštadienis, 23.05 val

Man įdomu, ką jūs darote, jei surinkote lapus, bet nėra laiko mokytis? Juk vytimas taip pat reikalauja dėmesio, tačiau fiziškai nėra laiko, pavyzdžiui, reikia išeiti. Kaip elgtis? Kur laikyti lapus, pavyzdžiui, dieną (ne kelias valandas, tai yra)

[lappl1]

bet ką jūs darote, jei surinkote lapus, bet neturite laiko mokytis? Juk vytimas taip pat reikalauja dėmesio, tačiau fiziškai nėra laiko, pavyzdžiui, reikia išeiti. Kaip elgtis? Kur laikyti lapus, pavyzdžiui, dieną (ne kelias valandas, tai yra)

Ira, tada sandariai suvynioju į paklodę, tada į frotinį rankšluostį maiše ir surišu maišelį. Kažkaip išeinu iš padėties

Pridėta 2016 m. Birželio 4 d., Šeštadienis, 11:14

lappl1, Liudočka, ačiū

[IrinaSakura]

Kaip suprantu, geriau lapą mesti. (

IrinaSakura, nieko nereikia išmesti. Ar suvyniojai juos į paklodes? Leisk jiems atsigulti iki ryto - išdžiūti ir iš dalies nudžiūti. Jei jis nepakankamai nuvysta, įdėkite jį į sausą lakštą ir vėl leiskite jam pailsėti.Tada įdėkite į maišus ir nusiųskite į šaldiklį. Toliau - pagal schemą.

Man įdomu, ką jūs darote, jei surinkote lapus, bet nėra laiko mokytis? Juk vytimas taip pat reikalauja dėmesio, tačiau fiziškai nėra laiko, pavyzdžiui, reikia išeiti. Kaip elgtis? Kur laikyti lapus, pavyzdžiui, dieną (ne kelias valandas, tai yra)

Irina, Negaminu arbatos, jei neturiu laiko - viską planuoju iš anksto. Na, jei tai vis tiek atsitiko, galite elgtis taip, kaip jums parašė Luda. Ne pats geriausias variantas, bet vis tiek išeitis. Bet vėlgi, geriau planuoti.

niekada negali žinoti, kas purškė

Irina! Jei yra nors menkiausias įtarimas, kad lapai buvo kažkuo apdoroti, išmeskite juos! IR NIEKADA KARTOSI KARTOSI, NIEKADA nenaudok abejotinos arbatos žaliavos! Joks jūsų plovimas neišplauks šiuolaikinės chemijos. O arbata iš tokių žaliavų, o ne malonumas ir nauda, ​​gali pakenkti jūsų sveikatai!

Ačiū, kad atsakėte į klausimus ir padėjote įsisavinti tokį įdomų verslą !!!! Aš išvalysiu visas klaidas ir palaipsniui viskas pavyks))

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Ira, mes su jumis! Jums pasiseks, net nedvejokite!

Jums pasiseks, net neabejokite

Kremliaus agentai dirba. Tai negali nepavykti. Patikrinau save

[Šviesa]

Šviesa,

[Šviesa]

Šviesa,

Liudmila,

[IrinaSakura]

Kremliaus agentai dirba

Kodėl tik Kremlius?

IrinaSakura, Irina, tikrai pasiteisins! Niekada negali žinoti, ką gali padaryti, kol neišbandysi!
Džiovinu tik paklodėmis, rankšluosčiais, staltiesėmis. Dabar mūsų drėgmė didelė, dvi dienas sausa. Tris kartus keiskite lapus. Bet jei bus karšta, aš taip pat pradėsiu džiūti paklodėse. bet ieškokite vėsos, kad neprasidėtų fermentacija.
Žinau, kad mano mažytė orkaitė neleidžia daug išdžiūti vienu metu. Jau suskaičiavau, kad vieną partiją (maždaug 1 kg 300 g lapų - 500–600 g gatavos arbatos) džiovinsiu 5-6 valandas. Todėl pradedu džiovinti 16–17 val., Kad baigčiau prieš miegą. Šiuo metu nedarau nieko kito, dėl ko reikia skirti atidų dėmesį, nes arbatą reikia maišyti kas 5–10 minučių. Žinoma, galite pagaminti šiek tiek mažesnę partiją. Bet taip atsitiko ...
Nuo džiovinimo pradžios skaičiuoju sukimo laiką (fermentacijos pradžią). Tarkime, ji ją suko 7 valandą ryto. Tai reiškia, kad 17 valandą pirmajai kepimo skardai bus jau 10, paskutinei - 14. Kažkur taip ...
Sėkmės! Nepasiduokite ir jums pasiseks!

[Raduška]

Kodėl tik Kremlius?

Raduška, todėl lustas krito

[Šviesa]

Šviesair jie sako, kad Valstybės departamento agentai man padeda

[Raduška]

Valstybės departamento agentai padeda

Raduška, gerai, gerai, gerai Tegul jie padeda

Perskaičiusi bandžiau iš arbatžolių kurti vyšnių lapus. Jaunųjų narvalas. Džiovinta bute, 7 val. Tūris - pusė pakuotės. Nudžiūvimo laipsnis - gniuždymo metu gumbas neišsiplėtė. Aš įdėjau į šaldiklį 8 valandoms. Supratau, valandai pagulėk. Namuose sausa, lauke karšta. Susukta į mėsmalę. Indo sluoksnis buvo 5 centimetrai, aš jį uždengiau drėgna šluoste. Po 4 valandų vyšnių aromatas praėjo. Kadangi arbatą gaminu pirmą kartą, nusprendžiau palaukti. Kvapas pradėjo blėsti. Bet parašyta, kad 6–8 val. Trumpai tariant, aš kažkaip laukiau 6 valandas ir išmečiau į orkaitę džiovinti. Džiovinta 80 laipsnių temperatūroje praviromis durimis. Kvapas buvo malonus, toks subtilus. Kai tik arbata išdžiūvo, aš ją užviriau greičiau. Kartaus skonio Bnny šluota!
Aš spėju, kad
- per fermentuotas,
- nepakankamas kiekis visam fermentavimui,
- gal veislė netinka, Sibiras vis tiek

[Nat]

Nat, NatašaNa, sluoksnio pakanka, jei iš tikrųjų 5 cm. Buvo galima išdžiūti nelaukiant 6 valandų. Mergaitės jau po 3 valandų džiūdavo. Kartumą greičiausiai lemia vyšnių veislė. Ir vonios šluota ... Džiovinant, koks buvo storas sluoksnis? Turi būti ne didesnis kaip 1 cm.
Ir dar daugiau ... Pradėkite džiovinti bent 100 laipsnių. Norėdami sustabdyti fermentaciją. Neilgam. 5-10 minučių. Tada jau įmanoma ir 80. 80 ir šiek tiek atidarytos durys - akivaizdu, kad jų buvo mažiau nei 80.
Porą dienų pakabinkite ant pagalvės užvalkalo sausoje, vėdinamoje vietoje sausai fermentacijai.Tada supilkite jį į sandarų indą, įdėkite į tamsią spintelę ir bent porai mėnesių „pamirškite“. Dar geriau - šešis mėnesius. Tada pabandykite!

Sluoksnis buvo plonas. Pergamentas vietomis spindėjo. Dabar pagalvės užvalkale. Bandysiu toliau! čia viskas ateina su patirtimi. Ir su gerais patarimais!

Pridėta 2016 m. Birželio 5 d., Sekmadienis, 15:53

O kartumą gali lemti derva, nes aš nugraužiau jaunų ūglių viršūnes.

[Nat]

NatNataša, aš gyvenu net į šiaurę nuo tavęs ir turiu mažą vyšnią (ir kaimyno taip pat!), Bet arbatai arbatą aš krantu savo ir kaimyno kaip akies obuolį!
Sausas - tikrai plonas sluoksnis! Fermentas nebūtinai yra tiek daug laiko, beje, jie niekur nerašo, kiek, jie sugavo jums patinkantį kvapą ir išdžiovino! Ir šviežia arbata niekada nebus tokia skani kaip vėliau!
Atimk ... nenukentėk! Vyšnia imsis savo rinkliavos, bet ne iš karto.
Svetik, gerai padarei! „Penkių“ metu išmoktos pamokos! Testas!

Ir dar vienas klausimas, kai ištraukiau iš šaldiklio, kai kurie lapai patamsėjo, o kiti liko žali. Gal ji nepakankamai nudžiūvo. Bet gniuždant gniužulas neišsiplėtė.

Na, pati vyšnia yra minkšta, ypač jauni lapai, gal nepakankamai džiovinti. Bet nesijaudinkite, tiesiog perskaitykite receptą dar kartą, kad nieko nepraleistumėte.
Ir vyšnia yra gera! Tegul subręsta.
Ar granulės buvo stiprios?

Nelabai stiprus.

Šiandien laidoje „First“ girdėjau apie arbatos šieno kvapą. Programos vedėjui buvo įteiktos brangios kiniškos arbatos veislės, kurios yra labai naudingos sveikatai. Teigiama, kad tai padeda sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį.
Šeimininkas sakė, kad pagalvojus apie jos naudingumą, galima gerti arbatą, tačiau ji kvepia šienu.
Taigi gal turime sveikiausių arbatų

štai

Pridėta 2016 m. Birželio 5 d., Sekmadienis, 16:23

Aš neketinu pasiduoti! Kita eilėje yra Ivano arbata. O sode gausu vyšnių!

[Nataša]

Nataša, pasirodė puiki arbata. Šauniai padirbėta!

Dėkoju! Maniau, kad viskas prarasta!

[elena kadiewa]

Svetik, gerai padarei! „Penkių“ metu išmoktos pamokos! Testas!

elena kadiewa,

[Nat]

Nat, su pirmąja arbata tu! Sveiki atvykę į arbatos temas.
Apskritai merginos viską jums parašė teisingai. Aš čia atsinešiau citatą iš recepto, kad būtų aišku, kur procesas nevyksta pagal scenarijų.

Kiek užtruks fermentacija, tiksliai pasakyti negalite - tai priklauso nuo temperatūros. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo spartesnis fermentacijos procesas. Per aukšta temperatūra ir per didelis apšvietimas yra pavojingi - arbata įgauna žemos kokybės arbatos kvapą. Optimali fermentacijos proceso temperatūra yra nuo 22 iki 26 ° C. Esant aukštesnei nei 30 ° C temperatūrai, dalis tirpių fermentacijos produktų, kurie suteikia stiprybės ir „kūno“ antpilui, tampa netirpi, o prarandamas ir malonus arbatos aromatas..
Sodo augalų lapų rauginimas vidutiniškai praleidžia 6–8 valandas, priklausomai nuo temperatūros. Masės kvapas fermentacijos metu dramatiškai nesikeičia (kaip ir gluosnių arbatos), jis tiesiog sustiprėja ir įgyja įdomių natų - kiekvienas augalas turi savo. Svarbu „pagauti“ stipriausią kvapą (turint patirties tai bus lengva). Šis momentas bus fermentacijos pabaigos ženklas. Tęsiantis fermentacijai, kvapas nurims, o arbata gali sukelti silpnesnį aromatą. Norint neprarasti šio skonio, fermentacijos metu negalima pernelyg eksponuoti lapų.[/ b].

Kadangi jūsų vieta yra karšta, fermentacija turėtų būti trumpesnė. Po 4 valandų jis, matyt, buvo paruoštas. Ir jei jūsų namuose yra daugiau nei 30 *, tuomet turite rasti vėsesnę vietą - bent jau ant grindų. Ir, žinoma, vyšnių džiovinimo temperatūra yra žema. Tai tinka serbentams, bet ne vyšnioms. Reikėtų kepti 150 * džiovinimo pradžioje 20 minučių. Tada sultys bus užsandarintos viduje, o visi skoniai ir aromatai liktų vietoje.

Ir dar vienas klausimas, kai ištraukiau iš šaldiklio, kai kurie lapai patamsėjo, o kiti liko žali. Gal ji nepakankamai nudžiūvo. Bet gniuždant gniužulas neišsiplėtė.

Tai normalu. Jie tik šiek tiek sustingo. Tie, kurie patamsėjo, peršaldami spėjo sugriūti, o žali - ne. Galite laikyti ilgiau.Ir išdžiūvo paprastai, nesijaudinkite.

Aš neketinu pasiduoti! Kita eilėje yra Ivano arbata. O sode gausu vyšnių!

Natpuiki arbata regėjimui. Jei granulės subyrės, pabandykite du kartus pasukti masę mėsmalėje - jos bus stipresnės.
Kokios vyšnios turite? Kvepiantys švieži lapai? Ar jie stipriai kvepia suglamžę rankoje?

Dėkoju! Maniau, kad viskas prarasta!

Tai tik pradžia. Taigi nesijaudinkite. Perkelkite arbatą tolyn ir tamsesnėje vietoje. Tiesiog sandariai uždarykite. Pamatysite, kad iki rudens bus visai kita arbata ...

Taigi gal turime sveikiausių arbatų

francevna, Žinoma, Allochka yra naudingiausi ...

Mielas! pasakykite, kiek kg lapų per dieną (su įprastomis valgymo pertraukomis ir šiek tiek blaškymosi) surenkate per vieną dieną ..... Aš gavau 3,85 kg (avietės 1 kg iš vietos ir likusios įvairių rūšių obelys 7) -8vnt.) ... ...

Susirinkau juos į maišus ir pririšau ant viršutinės virtuvės spintelės, o kai jie grįžo namo, užlipau į kėdę už jų ir ji sulūžo, aš aiškiai nukritau iki 5-ojo taško, net nieko neliečiau prie grindų. , na, ant kojų pora didelių sumušimų-navikų, kurie nukrito ant sulūžusios kėdės ..... tą patį vakarą mes nuėjome į traumą, jie mane išsiuntė ruoštis ir ateiti ryte, parodė rentgenas uodegikaulio lūžis, nes dabar, išskyrus stovimą darbą, lapų rinkimą, Negaliu NESUSTOTI ant jokių kėdžių su metalinėmis ... kojos, banketai ir t. t., kiek dabar žinau, ne iš tokių bylų

[NataliARH]

NataliARH, Nataša užjaučiu, todėl bijau visą laiką kristi iš kėdės Nėščia moteris (ji jau buvo motinystės atostogose) krisdavo iš kėdės, žinau, kas tai yra

Pridėta 2016 m. Birželio 6 d., Pirmadienis, 15:42

Paprastai per 2 valandas surenku 3 didelius marškinėlių krepšius, sandariai supakuotus

[Liudmila]

Liudmilataip ... nėščia tokia nėščia

Tikiuosi, kad nebuvo jokių pasekmių? Kai nuėjau su antruoju jau paskutiniais mėnesiais ... dukra užlipo į žaidimų aikštelę, ore yra tokie laiptai ir jos kojos paslydo, o krisdama ji sugebėjo sugriebti turėklus, tai pamačiusi, aš puoliau ją su visais dopingais, nusiėmė, turėjo laiko! bet iškart negalėjo nė žingsnio! valandą stovėjau vietoje, paskui liliputų žingsniais (kaip vaikų žaidime, puspėdėmis) grįžo namo, tiek galvoje minčių per visą tą laiką praskriejo

3 dideli krepšiai yra apie 1 kg .... tai reiškia, kad esu stabdis, bėgant laikui galiu įsibėgėti

[NataliARH]

Mielas! pasakykite, kiek kg lapų per dieną (su įprastomis valgymo pertraukomis ir šiek tiek blaškymosi) surenkate per vieną dieną ..... Aš gavau 3,85 kg (avietės 1 kg iš vietos ir likusios įvairių rūšių obelys 7) -8vnt.) ... ...

NataliARH, Nataša, mano Dieve! Aš tikrai labai užjaučiu tave! Taip, jūs ilgai atsiminsite savo pirmąją arbatą! Na, greitai pasveiks!
Visada stengiuosi surinkti ne daugiau kaip 2 kg. Sodininkystė - mažiau. Mane visada sustabdė krosnies dydis. 1 kg yra optimali partija, kurią galima išdžiovinti vienu ypu. Ir 2 kg - atitinkamai 2 ar net 3 priėmimai. Bet aš turiu lapų pėsčiomis. Tiems, kurie gyvena toli nuo lapų - šaldiklis, kuris padės. Bet aš surenku jį vienu ypu ir netempiu šio malonumo visai dienai. Jūsų beveik 4 kg turite 12 valandų džiovinimo. Tačiau, atsižvelgiant į mano orkaitės dydį. Ar galite taip ilgai užtrukti? Bijau, kad surinkimas ir džiovinimo procesas suteiks noro virti arbatą.

[NataliARH]

NataliARH, galite surinkti daug, bet galite perdirbti rankiniu būdu.

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, užjaučiu!
Aš tiek nesurenku! Bet, jei nėra lietaus, galiu rinkti beveik kiekvieną dieną. Avietės auga šalia namo. braškių taip pat. O lapų skaičių riboja šaldiklių tūris. Na, o aš galiu paruošti arbatą tik 3 kartus per savaitę savo įprastai partijai - 1,3 kg lapų. Tai reiškia, kad dar negaliu surinkti daugiau kaip 5 kg per savaitę. Jūs neturėtumėte surinkti daugiau nei galite apdoroti be didelio streso.
ATSISIEKITE ir pasirūpinkite savimi!

Merginos, ačiū už jūsų paramą!
Galvojau apie dalinį apdorojimą, t.y.atneškite viską į paskutinį fermentacijos etapą, o tada dalį fermentuokite ir išdžiovinkite, o likusi dalis yra šaldiklyje - jie netrukdo, todėl man prireiks 3 dienų džiovinimo, gerai, aš būsiu pasiruošęs! Ir tada aš tai įsivaizdavau kitaip! Mano orkaitė yra įprasto dydžio, įmontuota. Šiandien, net ir tingėdama traumuoti dėl traumos, susikroviau juos visus į 1 šaldiklio stalčių.

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, aš neturiu vasaros rezidencijos, todėl ją kolekcionuoju kaip atvejį, kur ji bus prieinama. Taigi aš surenku daug. Iškart viską nuvytu Ir tada ji suspausta maišeliuose ir į šaldiklį. Šiuo metu 3 kg obuolių, aviečių ir vyšnių šaldiklyje (pakaitomis ledai atitirpinami) visi lapai telpa į 3 įprastus plastikinius maišelius (20x30 kurių) ir neužbaigti. Iš pradžių buvo 4 pilni maišeliai, sandariai supakuoti, laikas ne marškinėlius, o tik krepšius su rankenomis.

[NataliARH]

NataliARHNataša, dabar reikia galvoti apie savo sveikatą. Leiskite lapams užšalti, jei jiems yra vietos. Sausa arbata mažomis partijomis.

[NataliARH, Nataša]

NataliARH, Nataša, geros arbatos ir greitas pasveikimas

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, mano širdis praleido ritmą iš tavo pasakojimo
Pasveikti kuo greičiau

Šiandien džiovinau visą lapų arbatą iš kriaušių lapų, surinktų gegužės 1 d. Parengta grūdinimo metodu pagal Zachariją. Greitai išdžiūti. Dabar jie kabo pagalvės užvalkale. Daugiau neišvirsiu viso lapo. Tai užima daug vietos. Tiesiog ... DAUG!
Aš negalėjau atsispirti - aš jį išviriau. Subtilus keptų kriaušių skonis. Spalva, kaip įprasta, bomba! Tikimės, kad skonio aromatas laikui bėgant pagerės. Bet kokiu atveju aš nieko netrukdysiu. Aš nusipirksiu džiovintų obuolių gėlių grožiui, nebent

[tik kraštutiniu atveju]

Tai užima daug vietos. Tiesiog ... DAUG!

Praėjusiais metais man prireikė daug, palyginti su mėsmaliu, todėl nusprendžiau pati "tik kraštutiniu atveju"

[Mila1]

Mila1, Liudmila, Aš tikrai nenorėjau susukti švelnių lapelių.

[Raduška]

Raduška, todėl dėl tų pačių priežasčių pernai pasigailėjau

Labas vakaras! Ir pasakyk man, prašau, lapai nudžiūvo, ryte gulėk šaldiklyje. Atšildę šaldiklį, galite paleisti mėsmalę, ar jums reikia kelių šaldymo / atšildymo ciklų pagal Zacharias metodą?

[IrinaSakura]

IrinaSakura, tai priklauso nuo pasirinkto metodo. Jei jis aprašytas šiame recepte, tada iškart po atšildymo pasukite jį į mėsmalę, jei naudojate Zacharias metodą, tada pagal jo recepte aprašytą algoritmą. Tavo pasirinkimas.

Merginos, džiovindamos spygliuočių arbatą trečią valandą
Nes jie skynė šakas per lietų, nes aš jas plaunu, nes ... nes ...
Ką tada daryti?
Bijau, kad nieko naudingo neliks

[Seberija]

Seberija, Len, aš taip pat ilgai džiovinau, jis greitai neišdžiūvo

Ir aš taip jau noriu miegoti
Palauksiu dar valandą ir išjungsiu orkaitę, paliksiu ją iki ryto. Kas beatsitiktų

[Seberija]

Seberija, ar galite pilti storu sluoksniu?

[Mila1]

Mila1, pirma, taip, stora. Tikėjausi, kad išdžius. Tada supratau, kad taip išsiskirsiu iki ryto - padalinau į dvi kepimo skardas.
Kitas žingsnis - įjungti konvekciją orkaitėje
Dabar kas 20 minučių šoku prie jos, išmaišau žuvėdras