Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antrasir mes esame tautiečiai?
Universiteto biologai sako, kad regione yra Ivano arbatos. Pats pamačiau miško kelyje vieną sulenkėjusį krūmą. Tankas, jei ne nuotrauka, kuri čia paskelbta, ne, aš tikiu. Bet jo nėra daug. Žinote, kur jis auga? Paukštienos ekspertai, atrodo, eina į ekspedicijas į tą pačią vietą. Noriu paprašyti jų prisijungti prie įmonės. Jei jie nori mane paimti.
Pernai arbatos mišinys, kuris patiko visiems be išimties, buvo toks - obuolys 250, kriaušė 250, braškė 250 (daržinė braškė), juodieji serbentai 200, avietės 200 ir 50 vyšnių. Granuliuotas. Fermentacija likus 6 valandoms iki džiovinimo pradžios (paskutinė dalis pateko į orkaitę praėjus 10 valandų nuo fermentacijos pradžios). Džiovinimas kepant. (Aš tai dariau pradžioje ir pabaigoje, man labiau patiko pradžioje). taigi, taip ... 150 laipsnių 5 minutės, 100 laipsnių 5 minučių, mažiau nei 100 (nežinau kiek, neturiu termometro, kurį galėčiau patikrinti. Aš nustatiau reguliatoriaus minimumą) - iki 20 minučių. Džiovinama džiovykloje 55 metų temperatūroje, kol suminkštės. Na, aš kabojau pagalvės užvalkale, kol man prireikė pagalvės užvalkalo ... penkias dienas

[Elena_Kamch]

Beje, taip! 800-asis puslapis! Yra ką švęsti Dėl arbatos draugystės!

Elena_Kamch, Helenai, kokios didelės akys! Ir net nepastebėjau! Šiandien visur turime sukakties puslapių. Pavėsinėje - 1900 m.!
Taigi, su arbatos šventėmis visi! Tegul arbata suteikia jums sveikatos ir malonią pramogą tiek ruošiant, tiek geriant arbatą!

ar mes tautiečiai?

Taip)) Aš važiavau dviračiu, ieškojau Ivano arbatos - ir nieko, atnešiau įvairių žolelių, bet tai ne jis))

Vieną iš šių dienų tikrai išbandysiu mišinį. Tik granuliuotas (per mėsmalę su standartine maža skylute) man nepatinka, kad nepatogu tokiu būdu virti puodelyje (bet aš jau įpratau), tiksliau, nepatogu gerti)) Paskutinį mišinį atlikau rankinėje mėsmalėje be peilio, tiesiog suglamžiau lapus, didžiausiomis porcijomis, kurias galėjau įstumti, tai yra tinkamai susiglamžyti, darbas nėra lengvas, bet lengvesnis nei patrinti tą patį kiekį (didelis) savo rankomis. Aš įdėjau jį natūraliai išdžiūti, o trečią dieną jis prarado kvapą, skonį ir atsirado pelėsis. Pasisekė blogai. Vakar aš perskaičiau, kad tu negali to padaryti))
Tik džiovinimas sustabdo fermentacijos procesą ...

150 laipsnių 5 minučių

O jei džiovinsite valandą ar dvi 150 laipsnių temperatūros orkaitėje, ar bus blogai?

O jei džiovinsite valandą ar dvi 150 laipsnių temperatūros orkaitėje, ar bus blogai?

Jis išdžius. Turite nuolat maišyti ir rankomis kontroliuoti džiovinimo laipsnį!
Trumpai tariant, skaitykite temą nuo pirmųjų puslapių!
Ir verdamas šią arbatą puodelyje ... gerai, man atrodo, kad neturėtum to daryti
Praėjusį sezoną pagaminau apie 20 kg sausos arbatos. KUR laikyti šį NE granulių kiekį? Jį sunku laikyti net granulėse

Merginos, kaip sekasi mišraines? Maišote žalius lapus ar paruoštas arbatas?

Mes turime daug „Ivan-tea“, bet bandome ją surinkti į šachmatų lentelę, kitaip kliringas buvo nuimtas ir tada jis dingo.

[Nikusya]

ir kaip jūs maišote?

Nikusya, Padariau tą ir tą. Man geriau, kai jis iškart maišosi. Nors visas „nesėkmingas“ (t. Y. Tas, kurios nėra oi, oi, kaip skanu!) Sumaišau kartu, aš jas vadinu „VISKU“. Ir mes geriame mielai sielai!

Taip, aišku, bandysiu nulupti obuolį, kriaušę, vyšnią, vyšnių slyvą, šaltalankį ir serbentą

[Nikusya]

Nikusya, kam nuplėšti? Jie mirs! Atsargiai ... ne daugiau kaip 25% lapų! Arčiau rudens jau galite nuplėšti

[Dvidešimt antras]

O jei džiovinsite valandą ar dvi 150 laipsnių temperatūros orkaitėje, ar bus blogai?

Jis išdžius.

Dvidešimt antras, arbata per šį laiką tiesiog išdegs!

Merginos, kaip sekasi mišraines? Maišote žalius lapus ar paruoštas arbatas?

Nikusya, Mėgstu ruošti mišinius. Mes taip pat turime tokios arbatos receptą. Šio recepto pabaigoje yra nuoroda į „Kaimo arbatą“, tai yra įvairių augalų lapų mišinį. Spustelėkite nuorodą, ten viskas išsamiai parašyta: Kaimo arbata (fermentuota) - septyni viename.

Džiaugiuosi, gerai, aš perkeltine prasme

Liudmila, ačiū, nuėjo mokytis

Trumpai tariant, skaitykite temą nuo pirmųjų puslapių!

Mano amžiuje neleistina prabanga pradėti tai, ko negaliu užbaigti))

arbata per šį laiką tiesiog išdegs!

Taip. Dėkoju. Bet aš negaliu prisitaikyti džiovindama. Negalite daug išdžiūti orkaitėje, ir, kaip teisingai sako Raduška, turite nuolat maišyti rankomis. O džiovyklos nėra ... Aš nežinau, ką daryti.

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras, Radushka reiškė, kad reikia atidžiai perskaityti tik patį receptą. Čia visi atsakymai yra į jūsų užduotus klausimus.
Kokią turite orkaitę? Turiu mini darbalaukio orkaitę, kurioje išdžiovinau visą arbatą. O džiovinti nereikia daug. Darykite po truputį ... Praėjusiais metais džiovinau 3 kartus (primenu, nedidelę orkaitę) ... Ir nepilną sezoną paruošiau 25 kilogramus arbatos. Ir jums nereikia džiovyklos. Aš nedžiovinu arbatos džiovyklėje - tik orkaitėje. Na, išskyrus mėtas ir kitus aromatinius augalus, kurių nerauginame .. Tie taip ... Džiovykloje. Ir visa fermentuota arbata yra tik orkaitėje. Jei tokia arbata džiovinama žemoje džiovintuvo teikiamoje temperatūroje, tada galime gauti „žalsvą skonį“ ir mažiau išreikštą aromatą.

Aš nežinau, kaip būti.

Dvidešimt antras, kaip ir visi kiti - džiovinkite tame, ką turite atsargų. Nei vienas iš mūsų arbatos gamintojų neturi pramoninių krosnių. Recepte parašyta daugybė skirtingų džiovinimo būdų - nuo orkaitės iki oro džiovintuvo ir keptuvės. Bandyti ..

ir kaip teisingai sako Raduška, reikia nuolat maišyti rankomis.

Na, o kaip? Žinoma, nuolat kištis. Jei nesikišite, arbata iš dalies garuos ir iš dalies degs. Ir nebūtina kištis į rankas, galite naudoti ir mentelę. Bet man nedega rankos - apie tai rašiau recepte.

Ar perskaitėte visą receptą?

Kokią turite orkaitę?

Taip pat mini orkaitė, skirta penkiasdešimt litrų, mažiausiai penkiasdešimt laipsnių, bet jei įdėsite šiuos 50 laipsnių, tada įspūdis, kad pradžiai džiūsta visą amžinybę, dešimt valandų.

Raduška reiškė, kad reikia atidžiai perskaityti tik patį receptą. Čia yra visi atsakymai į jūsų užduotus klausimus.

Atsiprašau už neatidumą, aš, žinoma, perskaičiau kelis kartus anksčiau. Bet, matyt, kažkas slenka iš atminties.

Kai džiovinau keptuvėje, tikriausiai bandysiu grįžti prie šio arba sujungti su orkaite. Dėkoju!

[Liudmila]

Liudmila,

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras, jei džiovinamas plonu sluoksniu (kaip parašyta recepte), jis greitai išdžiūsta. Mano orkaitė yra perpus mažesnė. Standartinę partiją išdžiovinkite 5-6 kartus. Nebūtų džiovintuvo, jis išdžiūtų orkaitėje iki galo.
Nekalbėkite apie moteris su amžiumi! Čia VISI berniukai ir merginos! Su mūsų nepataisoma energija!

[Dvidešimt antras]

Taip pat mini orkaitė, skirta penkiasdešimt litrų, bent penkiasdešimt laipsnių, bet jei įdėsite šiuos 50 laipsnių, tada susidaro įspūdis, kad pradžiai ji džiūsta visą amžinybę, dešimt valandų.

Dvidešimt antras, taigi turite didesnę orkaitę nei mano. Taip pat minimalus yra 50 *. Bet kodėl reikalauji tokios temperatūros? Galų gale arbata, kaip gėrimas, džiovinimo pradžioje turi būti džiovinama mažiausiai 100 * temperatūroje. Tada jis atskleis visas savo skonio ir aromato savybes. O apie 10 valandą jūs tikriausiai juokavote? Jūs bandote padaryti viską, kaip parašyta recepte. Pamatysite, kad jūsų baimė yra nepagrįsta.
Ar vis tiek norite paruošti narkotikų kolekciją? Tada jūs galite tiesiog išdžiūti kekėmis vėjyje pavėsyje, kaip vakar rašė Lina
Šviesa, ko aš tavęs nesupratau. Ne čia, ne pavėsinėje ...

Ar vis tiek norite paruošti narkotikų kolekciją?

Vaistų rinkimas iš lapų, tikrai ir būtinai, bet, žinoma, norėčiau rasti savo arbatą (mišinį).

Bet kodėl reikalauji tokios temperatūros?

Aš nereikalauju, žinoma, išdžiovintas 75 (apytiksliai) porą valandų neišdžiūvo. Nelabai sausa. Bet dabar, dėka Raduškos užuominos, supratau, kad kloju labai storu sluoksniu, ir tai yra priežastis.

O apie 10 valandą jūs tikriausiai juokavote?

Taip, žinoma, bet iš dalies)

Čia VISI berniukai ir merginos! Su mūsų nepataisoma energija!

Tai yra svarbiausia - nepataisoma energija)

jei džiovinamas plonu sluoksniu (kaip parašyta recepte), jis greitai išdžiūsta.

Ką gi, ačiū! Jūs atskleidėte mano klaidą džiovinimo procese, aš įdėjau jį į storą sluoksnį. Aš skubu)

[Dvidešimt antras]

porą valandų džiovinta maždaug 75 ° C temperatūroje, neišdžiūvo. Nelabai sausa. Bet dabar, dėka Raduškos užuominos, supratau, kad kloju labai storu sluoksniu, ir tai yra priežastis.

Dvidešimt antras, ir ne tik tai! Temperatūra taip pat žema. 75 * labai mažai arbatai... Džiovinimo pradžioje jums reikia 100 *, o dar geriau - 150 * minučių 20, maišant kas 3–5 minutes. Toliau pagal schemą - 100 - 60 ... Tai yra recepte. Jūs vis dar perskaitėte ... Galbūt daugelis klausimų bus pašalinti.

O vakar aš viriau arbatą Zacharias metodu. Tai ir padariau.
tai yra granulės.
ir tai jau sausa. Aš negalėjau atsispirti, aš jį viriau. Labai prakaituota spalva. Nespėjau nusifotografuoti. Išsiunčiau džiovinti.

[lappl1]

lappl1Taip. Tu teisus, o aš klystu) aš jį užrašiau, dabar teisingai išdžiovinsiu.

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras, Pasakysiu savo frazę!
IR PASAKiau - SKAITYKITE RECEPTĄ!

Pridėta 2016 m. Gegužės 27 d., Penktadienį, 21:19

Irina, o iš ko arbata yra tokia graži?

[businkairika]

businkairika, Irina, granulės yra geros, jos pasirodė sveikos. : rožė: Kokia yra arbatos sudėtis

[businkairika]

businkairika, Irinakokios gražios granulės!
Du kartus susuko?
Aš tingiu antrą kartą susukti rankomis, dažnai gaunamos birios granulės ...

[Raduška]

Raduška, Mūsų „Ivan Chai“ yra braškių lapai, na, beveik). Taigi aš sugalvojau ieškoti fermentuotų priedų neperdirbtiems braškių lapams (ir šakelėms su vaisiais, galbūt), kad gautumėte skonį, kurį galite užsikabinti ir nustok gerti nesveiką parduotuvės arbatą. Idealiu atveju tai yra neperdirbti braškių, aviečių, serbentų lapai (be rankų) ir į juos įdėti fermentuoti mišiniai arbatos skoniui. Ir skanu bei vaistinga.

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras,

Mūsų "Ivan Chai" yra braškių lapai, gerai, beveik)

Nemanau ... Rytoj eisiu rinkti pievų pelargonijos. Jei tai pasiteisins ir jums patiks ... manau, kad tai bus „mūsų Ivan-tea“.
O nefermentuotą gėrimą geriu ypač retai. Na, išskyrus skirtingas mėtų rūšis, galbūt ...
Mano mėgstamiausia fermentuota arbata yra vienspalvė avietė. (ir nesiginčyk čia dėl manęs!)

IRINA !!!! Iš ko arbata ???

Pridėta 2016 m. Gegužės 27 d., Penktadienį, 23:01

Elena_Kamch, Čia! Antrieji atsukti taip pat subyra į elektrinius

Manau, kad tai bus „mūsų Ivan-tea“

Kiekvienas turi savo „Ivano arbatą“)
Ar pelargonijos skonis yra bjaurus?

O nefermentuotą gėrimą geriu ypač retai.

Ir veltui)

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antrasNeraugintas gėrimas yra vaistas. Ir nuolat gerti vaistus ... yra kupinas
Koks pelargonijos skonis, nežinau. Padarysiu - pasidalinsiu įspūdžiais

Antrieji atsukti taip pat subyra į elektrinius

Ahh .. taip? Na, aš dabar nenoriu daugiau elektro, nes taip yra .. Vėliau norėsiu.
Mano vyras dažnai sukasi, aš naudosiu akimirką, kitaip jis neveiks su elektra

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, kaip man tai atėjo? Paprašiau vyro susukti rankiniu būdu.Jis žaidė vieną žaidimą ir pasakė, kad internete rasiu tinkamą modelį

[Raduška]

Raduška, mes atostogausime rugpjūtį ...
Taigi noriu patekti į skirtingus lapus šiltose vietose, bet kol nesugalvojau ... na, kaip ... kaip ... pasigaminti arbatos ne namuose ... Bet jūs tiesiog negalite atnešti lapų tinkama forma ...

Ir nuolat gerti vaistus ... yra kupinas

Mes valgome visą laiką, ir niekas vis dar nėra gyvas) Ir ne rauginti lapai yra tas pats maistas, mikroelementai ir vitaminai. Juokingomis dozėmis.

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras, Tai nėra taip paprasta

Tai nėra taip paprasta

Taigi aš nekalbu apie vaistinius augalus ... Ir kriaušių, obuolių, slyvų, vyšnių, aviečių, braškių ir kt. Lapai, tai tiesiog - viskas paprasta)
Arba apie ką tu kalbi?

[Dvidešimt antras]

Dvidešimt antras, braškės ir avietės yra vaistiniai augalai. Ir skonis ... fermentuotos arbatos neturi žolelių skonio. Visiškai. Šiandien atidariau indelį su dulkių frakcija. Pirmiausia džiovykloje išmečiau visas „dulkes“, kurios sutrupėjo iki dugno. Ir tada man pasidarė gaila darbo. Ir ji pradėjo rinkti į atskirą stiklainį. Šiandien užuosti ... Tai KAŽKAS! Puikios juodosios arbatos kvapas. Elitas. Patikėkite, daug metų gėriau labai gerą arbatą. Džiovinti lapai nesuteiks šio aromato ir skonio. Taip, ir spalvos to neduos

Taip, ir spalvos to neduos

Taigi aš visiškai su jumis sutinku. Ir jis tik pasiūlė pridėti, tai įmanoma ir nedidelis kiekis, kuris neturi įtakos paruošto fermentuoto mišinio, neperdirbtų braškių lapų skoniui.

braškės ir avietės yra vaistiniai augalai.

Kopūstai taip pat yra „vaistinis augalas“) Ir obuoliai, ir slyvos bei kriaušės) Ir salierai, burokėliai? )

Tai kažkas! Puikios juodosios arbatos kvapas. Elitas.

Pavydžiu)

pridėkite, galite ir nedidelį kiekį, kuris neturi įtakos paruošto fermentuoto mišinio, neapdorotų braškių lapų skoniui.

Beje, man patiko arbata su šių lapų įdėjimu į fermentuotą gluosnio arbatą. Ir buvo džiovintų uogų. Arbata nebuvo mano, tada jie ją nusipirko ...

[Raduška]

O vakar aš gaminau arbatą Zacharias metodu. Tai ir padariau.
tai yra granulės.
ir tai jau sausa. Aš negalėjau atsispirti, aš jį viriau. Labai prakaituota spalva. Nespėjau nusifotografuoti. Išsiunčiau džiovinti.

businkairika, Ira, ai, koks grožis! Kaip tvirtos granulės! Dėl spalvos aišku, bet koks skonis? Nors, žinoma, dar labai anksti kalbėti apie skonį. Ačiū tau, Ira, už nuotrauką ir reportažą! Malonu!

Pridėta 2016 m. Gegužės 28 d., Šeštadienį, 06:11

Dvidešimt sekundę pasakysiu savo frazę! IR PASAKiau - SKAITYKITE RECEPTĄ!

Raduška, mielasis, leisk man tau duoti !!!

Ar pelargonijos skonis yra bjaurus?

Dvidešimt antras, todėl pelargonija yra ne iš langų, o pievoje! Tai dangus ir žemė! turime arbatos iš Zakhar receptą iš pieva yra pelargonijų. Priminiau apie tai praėjusią savaitę. Nepamačiau? Tada eik čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Kaip gavau „Electro“? Paprašiau vyro susukti rankiniu būdu. Jis žaidė vieną žaidimą ir pasakė, kad internete rasiu tinkamą modelį

Raduška, bet kokie mūsų vyrai nėra giminaičiai? Tačiau mano vyras po trečio bandymo pasidavė ...

Ne rauginti lapai yra tas pats maistas, mikroelementai ir vitaminai. Juokingomis dozėmis.

Dvidešimt antras, nesakyk man ... Oi, kaip gali pakenkti sau šiomis „juokingomis dozėmis“ ... Ir nežinai, kodėl staiga prasidėjo problemos. Su džiovintomis žolelėmis reikia būti labai atsargiems ... Beje, vitaminų - taip, džiovintų lapų jų sumažėja, tačiau mikro ir makro elementai išlieka visi, įskaitant ir fermentuotas arbatas.

Labai ačiū visiems už malonius žodžius apie mano arbatą. Kompozicija yra tokia: braškės, avietės, gervuogės (labai dygliuotos), kriaušės, obuoliai. Du kartus susuko. Pirmą kartą ant didelio tinklelio, antrą kartą - ant mažo. Apie skonį vis dar sunku kalbėti, nėra sutraukimo.Bet dar niekada neturėjau tokios sodrios spalvos. Dabar bandysiu daryti visas arbatas tokiu būdu. Labai ačiū Zakhariya, ir jums visiems mielos arbatos fėjos, bet ko išmokau iš jūsų

[Elena_Kamch]

Bet jūs tiesiog negalite paimti tinkamos formos lapų.

Elena_Kamchir jei sušals?

[lappl1]

Beje, vitaminų - taip, džiovintuose lapuose jų sumažėja, tačiau mikro- ir makroelementai išlieka visos sudėties, įskaitant fermentuotas arbatas.

Taigi, man atrodo, kad net raugintuose lapuose yra visko daug (aš taip jaučiuosi). Tada, jūsų nuomone, galite tuo pakenkti. Tik, žinoma, negali būti jokios žalos dėl tokio kiekio šviežių ar raugintų lapų.
Arba kokią žalą turėjote omenyje?

Priminiau apie tai praėjusią savaitę. Nepamačiau? Tada eik čia:

Dėkoju! Aš nemačiau, atrodo)

lappl1O kas bandė gaminti fermentuotą arbatą iš liucernos? Taip pat super sveika žolė.

Pridėta 2016 m. Gegužės 28 d., Šeštadienį, 13:30

Beje, man patiko arbata su šių lapų įdėjimu į fermentuotą gluosnio arbatą. Ir buvo džiovintų uogų.

Trečią kartą viriau ir ragavau fermentuotą kriaušę (laukinę) su šviežiais braškių lapais. Gana malonus skonio atspalvis.

džiovinti keptuvėje,

Keptuvės geras dalykas yra tas, kad jūs galite tiesiogiai kontroliuoti visą procesą, aš naudoju įprastą „ketą“ (nors yra du el. „Isidri“ ir „samobranka“). Per valandą gaunama 100 g originalaus produkto, Esu patenkinta rezultatais.

Pridėta 2016 m. Gegužės 28 d., Šeštadienį, 16:34

dažnai gaunamos birios granulės.

pirmą kartą pabandykite ant didelio, o antrą - ant mažesnio laido.

Pridėta 2016 m. Gegužės 28 d., Šeštadienį, 16:40

Kopūstai taip pat yra „vaistinis augalas“) Ir obuoliai, ir slyvos bei kriaušės) Ir salierai, burokėliai? )

Tema yra apie arbatą, o arbata yra gėrimas, gaminamas iš lapų, kurie patyrė fermentacijos procesą.

Padarė atskirą įrašą


Fermentuota pelargonijų pievų lapų arbata (mulos žolė)

[vlek]

Tema yra apie arbatą, o arbata yra gėrimas, gaminamas iš lapų, kurie patyrė fermentacijos procesą.

vlek,

[Zachary]

Zachary, gerai padaryta gaminant atskirą pelargonijų arbatos receptą. Tiesa, dar neradau, bet ieškosiu.

O dabar nedidelė ataskaita apie spygliuočių arbata... Atsižvelgdamas į savo klaidas praeityje, šį kartą taip ir padariau. Surinkau pušies žvakes, pridedu prie jų maumedžio žvakes, jaunas kipariso ir tujos letenas (sultingumui). Du kartus slinkdavau per mėsmalę - per didelę grotelę (viskas paskui sutrupėdavo) ir per smulkesnę grotelę (buvo puikių granulių), iškart padėdavau džiūti T 50 * C temperatūroje, per 45–50 minučių viskas dažnai maišant išdžiuvo. , bet aš palikau iki 1 valandos, tada supyliau į maišelį ir 2 dienas pakabinau vėjyje. Aromatas išliko ir džiovinant, ir po jo. Aš jo dar negaminau, bet džiaugiuosi rezultatu. Granulės nesubyrėjo, jos liko nepažeistos. Įmaišysiu į mišinius su priešuždegiminiais broncho-plaučių šlaitais. Štai tokia seka: po pirmojo slinkimo, po antrojo, prieš džiovinimą, po džiovinimo.

[Linadokas]

Linadokas, labai gražios granulės .. Aš tavęs pavydžiu, tiek maumedžio, tiek kipariso. Aš turiu tik pušį, o tuja jau paseno, bet atsirado daugybė guzų. Ar juos galima džiovinti ir naudoti arbatoje?

Ar juos galima džiovinti ir naudoti arbatoje?

Galite, bet skonio ir aromato nebus daug.

[Zachary]

Padarė atskirą įrašą

Zachary, ačiū, ačiū ir dar daug ačiū! Pagaliau laukėme jūsų geranijos arbatos recepto.
Padarysiu nuorodą pavėsinėje pirmajame puslapyje!
Zakhar, aš tikiu, kad jūs vis dar turite ką nors iš įvykių. Ar galite ja pasidalinti?

O dabar nedidelis pranešimas apie spygliuočių arbatą.

Linadokas, Linochka, puikus pranešimas! Granulės yra super! Jaučiu kvapą! Labai ačiū! Beje, pranešimas apie naują temą traukia! Iš karto bus pašalinti visi klausimai apie skirtingus spygliuočių tipus. Taip pat su tokiais ekspertų komentarais apie taikymo sritį! Linochka, prašau padaryti atskirą receptą!

[Liudmila]

Liudmila, Luda, kokia nauja tema? Savo recepte turite viską. Pateikite nuorodą, bet ne daugiau.
Štai čia Aš padariau pranešimą apie spygliuočių uogienę iš šviežių spygliuočių granulių. Pusė granulių atiteko džiovinimui, pusė - uogienei.

[Dvidešimt antras]

kokią žalą turėjai omenyje?

Dvidešimt antras, viską, ką norėjau pasakyti, prieš 2 metus užrašiau pačiame recepte užrašuose:

Svarbu! * Jei ivan arbatą beveik visi gali vartoti be apribojimų, tai sodo ir laukinių augalų arbatoms gali būti kontraindikacijų. Todėl renkantis augalus arbatai nebus nereikalinga kreiptis į gydytoją. Ir toliau. Ilgą laiką neturėtumėte gerti tik vienos arbatos. Pasakysiu apie save. Aš ruošiu arbatas iš daugybės augalų, juos nuolat kaitaliojau, todėl jokių problemų dėl jų naudojimo nepastebėjau.
Svarbu! Negalima rauginti vaistinių augalų žolelių lapų arbatai ruošti (pavyzdžiui, ramunėlės, jonažolė, kraujažolė, Rhodiola rosea, ežiuolė ir kt.). Negausite skanios arbatos ar vaistų. Pirma, vaistinių augalų savybės fermentacijos metu gali arba susilpnėti, arba visai išnykti, arba net pakisti. Todėl ruošiant fermentuotas arbatas iš vaistinių augalų ne visada veikia tos naudingos medžiagos, kurių yra tinkamai paruoštose vaistinėse žaliavose. Antra, iš fermentuotų vaistinių žolelių lapų pagamintos arbatos skonis yra labai toli nuo gėrimo, kurį vartojame kaip arbatą, skonio. Tai yra arbata, o ne vaistinė infuzija. Todėl, jei norite ką nors paruošti medicininiais tikslais, tada geriau tai padaryti taip, kaip rekomenduoja žolininkai-farmakognostai, tai yra džiovinkite žaliavą tam tikroje temperatūroje, kuri skirtingoms vaistinių žaliavų rūšims yra skirtinga. 0

Taigi aš noriu pasakyti, kad prieš ką nors darant ar valgant / geriant reikia pagalvoti, bet ar tai pakenks? Ir vėl kartoju: fermentacija labai išlygina gydomąjį poveikį. Ir iki šiol 4 metus nejaučiau jokios žalos iš mūsų arbatos - tik nauda. Ir dvejus metus po to, kai internete paskelbiau arbatos receptus, praktiškai nepamenu, kad kažkas būtų skundęsis sveikatos pablogėjimu. atvirkščiai ... Tik naudinga įtaka.

Pridėta 2016 m. Gegužės 29 d., Sekmadienį, 22.45 val

Luda, kokia nauja tema? Savo recepte turite viską. Pateikite nuorodą, bet ne daugiau.

LinochkaAš padarysiu nuorodą, bet, kaip rodo patirtis, ne visi jas pasiekia.

Čia aš padariau pranešimą apie spygliuočių uogienę iš šviežių spygliuočių granulių. Pusė granulių atiteko džiovinimui, pusė - uogienei.

O, ačiū ! Bėgau skaityti ...