Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Sveiki visi „seni žmonės“ ir verbuotojai! Žiūriu, visi jau išėjo į mūšį
Na, aš paruošiau savo pirmąją arbatą šiais metais. Viskas šviežiai išperėta. Vankos dar nėra. Todėl beržas 40%, alksnis 25%, avietė 25%, serbentas 10%. Bet serbentai tikrai neatidarė lapų, atsiveria pumpurai, tačiau aromatas iš jų yra toks, kad lapai pavydės. Viskas jauna, jauna. Nudžiūvo 5-6 valandas, paskui - „Zakhar“ stiliumi, perkošė per didelę vielinę lentyną ir fermentavo 1 valandą. Granulės yra birios. Kad neužmuščiau tokio subtilaus ir išskirtinio aromato, skrudinau 100 *, džiovinau 60 *. Negalėjau atsispirti, aš jį iškart viriau. Aromaaaaat ir vkuuuuus yra puikūs! Puikiai jaučiami serbentai ir aviečių saldumas, aitrus alksnio kartumas (dabar žinau, kad per 4-5 mėnesius jo žymiai sumažės) ir aiškus beržo sulčių gurkšnis. Atkreipkite dėmesį, kad arbata nėra sausos fermentacijos, šviežiai paruošta. Labai šaunu!

Aha! Taigi susiformavo naujas arbatos komponentas, tiesa? gaila tik, kad mūsų vietoms jau per vėlu. Bet kitais metais būtinai išbandysiu beržo lapus. O alksniams iki Trejybės tai nepasiseks.
Bet aš jau pamažu renku ugniažoles „podzaborny“ (tai aš vadinu savo Ivanushka, nes jis auga po mano tvora). Tenka sušalti nudžiūvus. Dar nėra ko jo virti

[An]

susidarė naujas arbatos komponentas

An, na, jie visi beržai - alksniai, lazdynai, beržai. Jie yra arti aromato, tačiau vis tiek kiekvienas turi savo niuansą. Alksnis yra kvapniausias iš visų, bet taip pat lazdynas su beržu rankose. Kai tik Vanka eis, sumaišysiu su beržu, lazdynu ir alksniu. Tačiau serbentų pumpurai buvo tikrai nustebinti. Čia jie, matyt, tik pavasarį.

Tačiau serbentų pumpurai buvo tikrai nustebinti.

Ir jau seniai pastebėjau, kad pumpurai yra ypač kvapnūs. Kadaise nupjovus senus krūmus, aš jį tiesiog džiovinau, todėl pumpurai keletą metų išlaikė kvapą, o lapas greitai išpūtė.

Sveiki visi „senukai“ ir naujokai! Žiūriu, visi jau išėjo į mūšį
Na, aš paruošiau savo pirmąją arbatą šiais metais. Viskas šviežiai išperėta. Vankos dar nėra. Todėl beržas 40%, alksnis 25%, avietė 25%, serbentas 10%. ...

Kuo patartumėte pakeisti beržą? Man tai alergija.

Nieko. Tik nenaudok beržo ir viskas. Nors kaip specialistas pastebiu, kad alergija žiedadulkėms visiškai nereiškia alergijos lapams, ypač arbatai iš lapų. Jūs turite pabandyti.

Dusinu. Eksperimento nebus.

Tada jūs ir obuoliai, kriaušės, abrikosai, vyšnios, saldžiosios vyšnios, slyvos, dumbliai, kalnų pelenai, spirea taip pat neleidžiami - kryžminė alergija. Tai yra alergologijos dėsniai.

Tada jūs ir obuoliai, kriaušės, abrikosai, vyšnios, saldžiosios vyšnios, slyvos, dumbliai, kalnų pelenai, spirea taip pat neleidžiami - kryžminė alergija. Tai yra alergologijos dėsniai.

Aš nebandžiau Spirea. Turint visa kita, skrydis yra normalus. Lazdynas, uosis, beržas ir kiti - žiedadulkės (gegužė). Lazdynų ir lazdynų riešutai. Pelynas - žiedadulkės (rugpjūtis). Buvo imami pavyzdžiai.

Turint visa kita, skrydis yra normalus

Čia aš apie tai! Žiedadulkės ir fermentuota arbata nėra tas pats.

Sutikite. Bet aš bijau.

Laba diena, visi, sveiki!
Aš ilgą laiką skaitau forumą, jo dėka pasirinkau uošvę ourson dehidratorių)
Skaičiau ir apie įdomią arbatą. Mama su kai kuriomis ekskursijomis į Novgorodą atvežė Ivaną supakuotą fermentuotą arbatą (rankų darbo), tačiau jis kažkaip net atstūmė mane nuo naminių produktų ir noro virti arbatą. Ir čia...
Praėjusį savaitgalį eidavome aplankyti mano vyro tėvų, ryte mano vyras ir tėvas, paėmę grandininius pjūklus, eidavo „daryti reikalų“, nes paaiškėjo, kad prikalė porą laukinių obelų ir vyšnių, kurios augo stačiame šlaite virš jų miesto. ir kišosi. Tada supratau tragedijos mastą, matyt, apie tai pranešė forumas) su šūksniu „Aš su tavimi!“, Pasiėmė pakuotę, kuri puolė paskui. Ji nukirto lapus kiek galėjo, obelys jau buvo gerai pražydusios, o vyšnių lapai buvo tik apie 1 cm. Vyšnios buvo mažiau nei 2 kartus. Nupjovusi ją padėjo išdžiūti rūbinėje, džiovino 8–10 valandų. Bet kadangi aš tuo metu neatvykau dėl * teorijos „čia, aš tiksliai neprisiminiau, kaip ką daryti. Po priveržimo kažkur 1/3 nusprendė naudoti mėsmalę, kad namo parvežtų mažiau tūrio (ne automobiliu) , autobusu ir su krūva krepšių)



Apie 12 nakties grįžome namo, kelias nebuvo arti, o pakeliui sustojome. Atvažiavęs nesuvoliotus lapus įmetiau į šaldiklį, bet įdėjau į konteinerį, sutrupinau ir palikau dar 4-5 valandoms. Po šio laiko kilo įtarimas, kad aš juos pereksponavau, kvapas buvo vyšninis-žolinis. Bijodama, kad orkaitėje iki galo sugadinsiu praviras duris, aš ją laikiau žemesnėje kaip 100º temperatūroje, nuolat maišydama pusantros valandos, ploną maždaug 1 cm sluoksnį. Džiovinau ant palangės. Žinoma, pradėjau stengtis ne veteranai, spalva buvo ryškiai vienkartinė, tai suteikė vyšnių dervos skonį - aš visiškai nejaučiau obuolio, jis buvo šiek tiek kartaus skonio (pasirodė, kad jis buvo šiek tiek elementarus) ir praskiestas verdančiu vandeniu - stiprus)



* arbatos lapai *. Kitą dieną išėmiau 2 maišelius su lapais, gulėjau 3 valandas ir vėl sustingau iki vakaro. Apie 6 ištraukė - vyšnių lapai kolekcijoje beveik netamsėjo, tačiau kertant tarp pirštų sultys buvo izoliuotos, o oda nudažyta. Buvo nuspręsta supjaustyti vieną pakelį lapų ant bošiko, susukti antrą ir grubiai supjaustyti. Tada ji fermentavo apie 5 valandas ir bijojo per daug eksponuoti. Džiovinus 1–5 laipsnių temperatūroje 100 laipsnių temperatūroje praviromis durelėmis ir labai praviras ... tada palikite dar valandai orkaitėje, kol orkaitė per naktį atvės. Esmė!

[Nadyuša86]

Nadyuša86, Viltis, Sveiki atvykę į arbatos virimo aparatus!
Nuuuu, sukrovė, susuko .... tikiuosi, kad ne visiškai sugadinau.
Teorija yra pirmoje vietoje! Ne veltui čia išvartėme per 1000 puslapių. Pažvelk, yra daug klaidų:
- Nesu tikras, ar reikėjo tiek laiko nudžiūti,
- tada maišelyje jie jau pradėjo rūgti, prieš dedant juos į šaldiklį,
- susukti lapai buvo rauginami nuo to laiko, kai jie buvo suvynioti, iki grįžimo namo + 4-5 valandos - tai labai ilgas vaisių laikas, jie yra peroksiduoti, aromatas nebėra
- tie, kurie sustingo, taip pat stipriai pertrūgę - iš pradžių kelias valandas, kol užtruko iki šaldiklio, paskui dar kelias valandas iki vakaro, paskui slinkus dar 5 valandas. Tai pasirodė 18-20 valandų! Kvapas nebus geras.
- pirmiausia kepti 150 * 15-20 minučių, tada džiovinti 60-70 * temperatūroje iki žiedavimo, paprastai tai trunka 3-4 valandas,
- tada maždaug 3 dienas vėjyje audinio maišelyje pakeliama norima drėgmė,
- tada galite pabandyti, bet skonis visai ne toks, koks bus. Įdėkite kelis mėnesius į sandarų indą ir tik tada pabandykite.
Vienarūšės arbatos nėra labai įdomios, o monofoninės vyšnios - ne visiems. Mišiniai yra geriausi. Bet pagal taisykles!

[Nadyuša86]

Apatinė eilutė: arbata pasirodė labai sodri oranžinės spalvos, vyšnios stipriai jaučiamos.



Tada supratau, kad pervyniojau pervyniotus, gana nemažai susukau), likusius palikau su lapais. Aš pridėjau nuotrauką prie galerijos sau, bet čia aš dar nesuvokiau

Nadyuša86, Viltis, Sveiki atvykę į arbatos virimo aparatus!
Nuuuu, sukrovė, susuko .... tikiuosi, kad ne visiškai sugadinau.
Teorija yra pirmoje vietoje! Ne veltui čia išvartėme per 1000 puslapių. Pažvelk, yra daug klaidų:
- Nesu tikras, ar reikėjo tiek laiko nudžiūti,
- tada maišelyje jie jau pradėjo rūgti, prieš dedant juos į šaldiklį,
- susukti lapai buvo rauginami nuo to laiko, kai jie buvo suvynioti, iki grįžimo namo + 4–5 valandos - tai labai ilgas vaisių laikas, jie yra peroksiduojami, aromatas nebėra
- pirmiausia kepti 150 * 15-20 minučių, tada džiovinti 60-70 * temperatūroje iki žiedavimo, paprastai tai trunka apie 3-4 valandas,
- tada maždaug 3 dienas vėjyje audinio maišelyje pakeliama norima drėgmė,
- tada galite pabandyti, bet skonis visai ne toks, koks bus. Įdėkite kelis mėnesius į sandarų indą ir tik tada pabandykite.
Vienarūšės arbatos nėra labai įdomios, o monofoninės vyšnios - ne visiems. Mišiniai yra geriausi. Bet pagal taisykles!

Nadyuša86, Viltis, Sveiki atvykę į arbatos virimo aparatus!
Nuuuu, susikaupė, susuko .... tikiuosi, kad nesugadinau iki galo.
Teorija yra pirmoje vietoje! Ne veltui čia išvartėme per 1000 puslapių. Pažvelk, yra daug klaidų:
- Nesu tikras, ar reikėjo tiek laiko nudžiūti,
- tada maišelyje jie jau pradėjo rūgti, prieš dedant juos į šaldiklį,
- susukti lapai buvo rauginami nuo to laiko, kai jie buvo suvynioti, iki grįžimo namo + 4–5 valandos - tai labai ilgas vaisių laikas, jie yra peroksiduoti, nebėra aromato
- tie, kurie sustingo, taip pat stipriai pertrūgę - iš pradžių kelias valandas, kol užtruko iki šaldiklio, paskui dar kelias valandas iki vakaro, paskui slinkus dar 5 valandas. Tai pasirodė 18-20 valandų! Kvapas nebus geras.
- pirmiausia kepti 150 * 15-20 minučių, tada džiovinti 60-70 * temperatūroje iki žiedavimo, paprastai tai trunka 3-4 valandas,
- tada maždaug 3 dienas vėjyje audinio maišelyje pakeliama norima drėgmė,
- tada galite pabandyti, bet skonis visai ne toks, koks bus. Įdėkite kelis mėnesius į sandarų indą ir tik tada pabandykite.
Vienarūšės arbatos nėra labai įdomios, o monofoninės vyšnios - ne visiems. Mišiniai yra geriausi. Bet pagal taisykles!

tai buvo spontaniškas įrašas), jei iš anksto žinojau, kad einame, kad jie pjaus ... aš parašysiu sau instrukcijas) arba iškart išmesčiau į šaldiklį 🔗

Tiesiog pažiūrėkite į šio puslapio pradžią, kaip aš ką dariau ir kiek fermentavau. Bet studijuok teoriją ir parašyk sau apgaulės lapą, kol teorija įsitvirtins tavo galvoje.

[Nadyuša86]

Tiesiog pažiūrėkite į šio puslapio pradžią, kaip aš ką dariau ir kiek fermentavau. Bet studijuok teoriją ir parašyk sau apgaulės lapą, kol teorija įsitvirtins tavo galvoje.

ačiū, ir aš tai padarysiu. Svarbiausia, kad arbatos skonis būtų vyšnių, o ne šluotų, todėl tikiuosi, kad ne viskas taip blogai



Nadyuša86,

Nepamirškite apie jaunas adatas
Puikiai tinka mišiniams

[Seberija]

Nepamirškite apie jaunas adatas

Seberija, Elena, visiškai teisus! Protinga mergina, kuri man priminė!

Tai nėra monofoninė vyšnia, bet apie 70% obuolių, likusi dalis yra labai jauni vyšnių lapai> = 1 cm

30% vyšnių - daug, ji ​​nutraukia visus aromatus ir skonius. Bet tai pirmas kartas.
Apskritai nemėgstu dėti vyšnių, o jei dedu, tai ne daugiau kaip 5 proc. Dar geriau - pasigaminkite monofoninę vyšnią ir tada įpilkite šiek tiek jos į mėgėjams skirtus mišinius.

30% vyšnių - daug, ji ​​nutraukia visus aromatus ir skonius. Bet tai pirmas kartas.
Apskritai nemėgstu dėti vyšnių, o jei dedu, tai ne daugiau kaip 5 proc. Dar geriau, pagaminkite monofoninę vyšnią ir tada įpilkite šiek tiek jos į mėgėjų mišinius.

kas nutiko
Jei paskui pridėsite šią arbatą kitiems, ją sumaišius, ji nesugadins savo netobulo aromato?

Jei paskui pridėsite šią arbatą kitiems, ją sumaišius, ji nesugadins netobulo aromato?

Tai nesugadins, galime sakyti, kad jūs pasirodėte tiesiog beveik vienspalvės vyšnios. Jų pridėsite prie naujai pagamintų, jau teisingų, būsimų arbatų.

Tai nesugadins, galime sakyti, kad gavote beveik monofoninę vyšnią, kurią pridėsite prie naujai pagamintų, jau teisingų, būsimų arbatų.

Na, bent jau gerai ... Kitu atveju buvau visa nusiminusi, nors arbata pasirodė skani

Na, mano pirmoji arbata šiais metais atiteko sausai fermentacijai



Dabar apgalvosiu kitą kompozicijos versiją, eisiu į dachą, ją surinksiu, padarysiu. Kol kas jokios vanios. Nors jis jau galėjo pasirodyti ypač saulėtose vietose, aš patikrinsiu.

[Linadokas]

pirmoji arbata šiais metais

Linadokas, atidarius arbatos sezoną!
Skanios arbatos!

- tie, kurie sustingo, taip pat stipriai perfermentuoti -

Niekada nesu gaminusi šios arbatos, kočiota mėsmalėje, nieko apie tai nežinau. Bet visas lapas, sukietėjęs pagal Zachariahą, minkytas rankomis, kaip tešla, iki drėgmės, o po to perpjautas peiliu, fermentuotas 12-14-18 valandų, ir jis puikiai pasirodė. Lapai vėlavo, nors ir ne pavasariniai.

Nuotrauka perteikia ne taip gerai spalvą, ypač pastarojoje ji yra geltonai smėlio spalvos, o likusioje dalyje ji taip pat yra ryškesnė nei nuotraukoje

fermentuota ir 12-14-18 val

Kam?

[Nadyuša86]

Nadyuša86, Viltis, atrodyk labai gražiai!

Kam?

Kartais dėl susiklosčiusių aplinkybių kartais ji laukė paties geriausio kvapo. Arbata iš tikrųjų nebuvo per daug fermentuota, labai skani ir aromatinga. Manau, ko gero, tam tikrą vaidmenį vaidina lapų rinkimo sezonas, vėlyvasis lapas yra tankus, net šiurkštus, o tai, ko aš neperlenkiu per mėsmalę, duoda mažiau sulčių, fermentacija vyksta lėčiau.

Linochka !!! Pavydi!
Ir turėsiu pirmąjį vienintelį TROITSINĄ. Na, anksčiau tai tiesiog neveikia!
Į mišraines taip pat nepridėsiu daugiau vyšnių. Tai bus monofoninė priemonė, skirta pagardinti nuotaiką ir mėgėjams.
Ir visur pridėsiu alksnio. Jei tik galėčiau rinkti žaliavas

[Karamelko]

Arbata iš tikrųjų nebuvo per daug fermentuota, labai skani ir aromatinga.

Karamelko, Alyona, ar atidžiai perskaitėte receptą? Ne, gal yra keletas tokio piktinančio fermentacijos priežasčių ir net sukietėjus pagal Zakharą, bet man atrodo, kad jūs paprasčiausiai neturite su kuo palyginti. Tai buvo daug kartų tikrinta, ir tai pažymėta tiek recepte, tiek apskritai temoje, kad ilgiau nei 3–4 valandas trunkanti fermentacija pablogina sodo augalų arbatos skonį ir aromatą. O sulčių kiekis neturi nieko bendro. Yra daugiau priklausomybės nuo fermentacijos temperatūros. Kamelijos lapai turi tokią pačią struktūrą ir sulčių kiekį kaip ir mūsų sodo lapai. Ir fermentuota 90-120 minučių. Šiaip ar taip.

Pavydi!

Anyuta, ji pati laiminga, vargu ar galėjau laukti, neleidau rankoms miegoti prie arbatos. Padarė, atsiduso tiek: "Na, ačiū Dievui! Eime!" - ir numojo ranka

Draugai, taip čia auga pilkasis alksnis. Iš jos, manau, taip pat viskas susitvarkys! Reikia pabandyti. Greičiausiai skonis ir aromatas bus panašūs. Bet koks alksnis auga palei upes ir rezervuarus. Pažvelk ten. Nataša, yra paruoštas receptas, net du, ne, trys! Artimiausiu metu bandysime juos pagaminti su Zacharias.

Tiesiog niekas neatšaukė darbo. Man pavyko parašyti ataskaitą tik tarp pacientų.

Dabar pamatysi, tuojau nuplėšk lapus ir pamatysi laimė nuostabaus skonio ir aromato arbata

Šių medžių turime daug, jie auga palei tvenkinių krantus .. yra palei Volgą. Jie, kaip man nepatinka dėl šių kūgių, kurie ant jų nužengia ir labai skaudžiai perpjauna), tikiuosi, kad išbandžiusi arbatą iš alksnio lapų pakeisiu savo požiūrį

Tikiuosi, kad išbandžius alksnio lapų arbatą pakeisiu savo požiūrį

Geriau nepridėti daugiau kaip 20-25% visos masės - ji yra karti ir turi labai ryškų aromatą. Tačiau kartumas praeina po 4–5 mėnesių, tačiau aromatas išlieka.

[Linadokas]

Linadokas, Linochka, jei pašalinsite savo pageidavimus, kuri arbata yra greitesnė / geresnė infuzijai? Supjaustyta ar sumalta? Mano vaikai mane patikina. kad visas lapas (jei mažas) arba supjaustytas. Ir man atrodo, kad pasisuko

Labas rytas visiems ir gera nuotaika. Kažkas, ko pasiklydau temoje (seniai neieškau). Įkiškite nosį ten, kur pradėjote rašyti apie alksnį ir į Zakharo metodą. O paskui netrukus į kaimą. Ten vietoje piktžolių auga Vanija, ji taip pat gamino arbatą iš sodo lapų, dabar noriu kažko naujo.

[Taškenka]

Taškenka, pradėkite skaityti čia, negalėsite suklysti))
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495128.0

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495126.0

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495196.0

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457680.0

[Natalo4-ka]

kuri arbata yra greitesnė / geresnė užpilant? Supjaustyta ar sumalta? Mano vaikai mane patikina. kad visas lapas (jei mažas) arba supjaustytas.

Tikrai mėsmalė! Be to, ant gero tinklelio.
Natalo4-ka, Sveiki, seniai nemačiau jūsų temoje! Puikiai užmėtė nuorodas

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, dėkoju! Vakare būtinai perskaitysiu. Ir man ant „tu“. Amžius nėra tas, ką sako pasas!

Sveiki, Linochka.
Aš visi krūmuose, yra daugiau lapų)))

Labas vakaras visiems! iš pradžių susirgau, paskui kelionė ir grįždamas rinkau lapus. Radau prie upės - pilkas alksnis, niekur nespalvotas, viską paliečiau ... ir lagaminai tokie patys - pilka smėlio spalvos, o su auskarais ir bumbulais, tarsi ji būtų išbandžiusi, iš karto skanu pagarbiai kartaus Bet lauke buvo nedidelis krūmas - gal alksnis? Kelios šakos yra gana tankiai lapinės. Kartumo ir net tada poskonyje yra labai mažai. Pabandysiu pridėti nuotrauką, skirtą patyrusiems jaunuoliams identifikuoti. Lapai yra pailgi, griaučiai įspausti ir aštresni už pirštą. Pilki lapai yra suapvalinti, skeletas yra mažiau ryškus ir nėra kyšulio ...
Taip, ir ant šakos tokio susikaupimo nėra, nors jie yra aukšti šalia upės - jie nulūžo tik iš apačios. Be lauke esančių lapų, nieko nėra - nėra bumbulų, nėra auskarų (nors guzeliai yra iš praėjusių metų ..? ..)
Taip pat įvedžiau lipnią (ar ne?) Kriaušę-laukinę, avietinę, beržinę (nebe lipnią ir su auskarais - ką nors su jomis daryti? Arba išmesti?)





Apyvarta


Apvyniojau juos (nenustatytus lapus) atskirai
kol ji viską suvyniojo išdžiūti. Šiandien nėra jėgų skaityti šakos, viskas yra rytoj. Kažkas planšetinio kompiuterio yra klaidus, viskas taip lėtai ...
Aš planuoju 3 kartus viską užšaldyti rytoj ir 2 kartus atitirpdyti. Po 3 užšalimo aš fermentuosiu po mėsmalę 3 valandas.
Aš noriu mišinio, vienos avietės Radushka ir vienos kriaušės.
Mišiniui jau yra užšaldytas - gervuogių, juodųjų serbentų, vyšnių (aš jo tikriausiai nedėsiu) beržas - lipnūs lapai, laukinė kriaušė, obuolys, į mišinį įdėsiu aviečių, alksnio. Yra gramas braškių.
Kaip suprato gervuogė, beržas ir alksnis - įdėkite šiek tiek, po 10% bus gerai?
Kažko po kelio galva tikrai nesupranta, bet atrodo, kad jis rytoj teisingai nudžiūvo, 3 kartus sušalęs, atitirpęs, slinkęs ir fermentavęsis 3 valandas. Džiovinimas kepant. Tai taip?
Mišinyje - černoplodka-5%, juodieji serbentai, avietės, laukinės kriaušės, braškės (kol kas išėjo lašelis) obuolių, alksnio ir beržo klampūs lapai.
Vienkartinis klausimas Ir alksnis Ir beržas - paimkite 10% jų, kas būtų tik 20% ar daugiau alksnio?

[kartinka]

kartinka, Marina, Nieko nežinau apie beržą, todėl ... negaliu patarti. Alksnis, jei pilkas, suteikia mažiau kartumo nei juodas (o kartumas išnyksta po 5 mėnesių). Ar beržas suteikia kartumo?
Bet aš ramiai paimčiau 20% alksnį.
Neidentifikuoti lapai atrodo kaip euonymus. Mes jo turime daug

[kartinka]

Neidentifikuoti lapai atrodo kaip euonymus. Mes jo turime daug

Ne, šalia euonymuso lapas kažkaip nenusakomas, plokščias, kaip parodyta žemiau esančiuose paveiksliuose. Ir lapai turi kartinka jei ne alksniai, tai jie labai panašūs į guobą, struktūriniai, venos yra stipriai pažymėtos.

[Jurijus K]

Jurijus K, Raduška, tai buvo antroji identifikavimo diena. .. dabar nėra laiko, vakare dar googlėsiu lapus. ir jei aš jo neatpažįstu, aš niekur negyvensiu, nuo lietaus darosi vis šalčiau ir debesuota. Lapai patikrinti, kažkas kita traškėja
Ps apie guobą - buvo keletas šakų, jos augo kaip krūmas. ..
Ech, aš turėjau nufotografuoti

[kartinka]

apie guobą - buvo keletas šakų, jos augo kaip krūmas

kartinka, Marinaguoba greičiausiai.
Lapai panašūs į alksnį, bet be kūgių yra.


Ir vaikystėje jis gali augti kaip krūmas

[Šviesa]

Šviesa, atrodo taipooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.se..Šriga. : Nupjauti ...
Viskas tas pats, turbūt ne veltui, dairausi apie guobą, įbersiu ir į arbatą - čia padarysiu liepą-avietę-serbentą-beržą-alksnį-erškėtuogę ir guobą, reikia pagalvoti šaltalankis-aš atliksiu kvapo testą
Velnias, kiek man dar lapų reikia! !!!

[kartinka]

kartinka, liepžiedžiai visai netinka arbatai. Šluota bus

[Raduška]

Raduška, mišinyje liepa taip pat viską pertrauks ant šluotos? Net ir nedideliu kiekiu (10%) Ar teisingai suprantate? o aš jau galvojau apie žiemą profilaktinę arbatą, na, gerai, tada išmesiu, šiek tiek pasiėmiau, bet šaldiklyje bus vietos
Ir dar diletantiškas klausimas patyrusiems sodininkams - kodėl aš turiu lygių lapų iš dviejų kriaušių (daugiau ar mažiau) ir iš vienos kriaušę primenančios aksominės? Skirtingos veislės? Per pirmuosius dvejus esu įsitikinęs, kad kriaušės-sama jau kelerius metus rinko laukinius gyvūnus, o viena sakė, kad kriaušė, aš ką tik pastebėjau skirtumą: girl_red: mano dukra ir aš vis dar esame tie nykštukai iš miesto
Šiandien specialiai važiavome į parką - radome guobų, beje, kai kurios jau turi dideles šluotas (kaip nuotraukoje), tačiau šalia jų - ant to paties medžio jų nėra. Medžiai yra taip subrendę, jų yra visa alėja, o viena ir kita įsiterpia.

Bet forumo dėka aš jau iškart matau alksnį. Visur tik pilka, o mes ją turime ... pasirodo, kaip ir batų tepalas

mes jį turime ... kaip ir batų tepalas, pasirodo

Na, tai puiku! Lina sako, kad pilka spalva suteikia mažiau kartumo nei juoda (nors ir mažiau skonio bei aromato), bet vis tiek labai skani! Aš dar neturiu pilkos spalvos, yra šiek tiek juoda. Pirmuosius mišinius padariau su 30% juodos spalvos. Atrodė per daug. Ir su 20% - viskas!
Gal yra 30% sieros. Pabandyk tai. Pasakysite mums vėliau.

[Raduška]

Raduška, gerai, kad vakar naktį aš jau pranešiau apie lapus šaldiklyje, šiandien aš grūdinsiuosi. Aš įdėjau jį į pirmą atšildymą. Šiandien oras puikus, dar turime eiti varnalėšų. Bet aš bandysiu greičiau prieiti prie arbatos
Ps kažkas mano pilkojo alksnio prilipo prie rankšluosčio, tai ką, ar juoda? Nors medžiai savo išvaizda buvo vienodi ir juos renkant jie nebuvo lilipi. O nudžiūvęs įsispaudi į kumštį ir pajunti, kad jie šiek tiek sulimpa

[kartinka]

Lapai yra pailgi, griaučiai įspausti ir aštresni už pirštą. Pilki lapai yra suapvalinti, skeletas yra mažiau ryškus ir nėra kyšulio ...

kartinka, Marina, tai labiau panašūs į lazdyną ar pilkąjį alksnį. Bet juoda - ji yra palei upes, lapai yra labiau suapvalinti ir be piršto, priešingai, ten yra išpjova. Bet palei upę, matyt, surinkai juodalksnius. Jei kartumas yra tik poskonyje, tada greičiausiai jis yra pilkas. 15-20% alksnio ir 20% beržo galima saugiai padėti. Beržas taip pat šiek tiek kartaus skonio.