Ėrienos kepenėlės katile

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Rusų
Ėrienos kepenėlės katile

Ingridientai

Ėrienos kepenys 1 kg
Svogūniniai svogūnai 5 l
Daržovių aliejus 100 g

Gaminimo būdas

  • Akį patraukiau toje labai gerai žinomoje parduotuvėje - šviežiausiose Baraškos kepenyse.
  • 🔗
  • Na, kaip tai turėjo praeiti? Tai…
  • Nuplauname, nusausiname ir, nuvalę nuo plėvelių ir kitų dalykų, kepenėles supjaustome griežinėliais. Štai kaip tai pasirodė, jei pažvelgsite atidžiau.
  • 🔗
  • Luchokas. Mes supjaustome žiedais.
  • 🔗
  • Pipirai. Balta ir raudona.
  • 🔗
  • Ir šiek tiek augalinio aliejaus.
  • 🔗
  • Tai visi ingredientai ... apskritai nieko daugiau nereikia. Ar tai druska.
  • Todėl pakurstome ugnį po jau išbandytu katilu.
  • 🔗
  • Ir mes jį kaitiname ... stipriai.
  • 🔗
  • Taip. Atkreipkite dėmesį, kad viso proceso metu ugnį išlaikysime didesnę nei vidutinė. Kepsime kepenėles! Bet ne …
  • 🔗
  • Meskite šiek tiek aliejaus į katilą ir kaitinkite, kol pasirodys migla.
  • 🔗
  • Dedame svogūną į katilą ....
  • 🔗
  • Ir kepame, nuolat maišydami. Iki minkštos ir auksinės spalvos.
  • 🔗
  • Ir tada ... tada dedame kepenėles. Mes laikome ugnį, pakartoju, stipriai.
  • 🔗
  • Kai tik kepenys paruduos, įberkite prieskonių ir druskos.
  • 🔗
  • Ir tada ... tada išgrėbiame beveik visas anglis ir ... kepame stogo veltinius, merdėjame. Neilgai - apie penkias minutes, bet be fanatizmo. Kad neišdžiūtų. Iš esmės dūrite šakute.
  • 🔗
  • Kai tik dingsta paraudimas punkcijose - tai padaryta !!!
  • 🔗
  • Bet jei kas nors mėgsta riebiau, gali būti surengtos dar penkios minutės. Tačiau aš nepatariu, kepenys skaniausios geriausiai, kai sultingos.
  • Ir prašau !!!
  • 🔗
  • Jums nereikia garnyro, bet daržovių ar ...
  • 🔗
  • ... net ir čia bus vietoje. Kaip be jų?
  • Angela tau valgio metu !!!
  • 🔗

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Arka
Mmmmmmm kepenys!
Mes ją kepame riebiame tinkle ant anglių
gala10
Ahhh ... eilėraštis ir daina viename butelyje ... Ačiū !!!
TATbRHA
Citata: Ivanychas
Svogūnas 5 l
- kiek tai yra? ..
Kepenėles valgome retai, bet su malonumu, ypač ėriena, todėl tikrai gaminsiu ją katile. Per kepsninę.
Vaizdas, kuriame katilas yra įkaitęs iki miglos, yra tiesiog fantastiškas ir erdvus ...
Ivanych
Citata: Arka

Ir mes esame riebalų tinkle ...

Neabejotinai !!! ...
Ivanych
Citata: TATbRHA

- kiek tai yra? ..

Reikia paimti 3-5 svogūnus. apytiksliai, taigi tai buvo 2/3 kepenų tūrio. Svogūnų turėtų būti daug ... BET! iš tikrųjų - tai skonio reikalas.
lira3003
Na, tiksliai, jūs galite valgyti protą! Labai skanus! nori Nori nori
Ivanych
Kas tai sustabdo? Tiesiog viskas ...
lira3003
Aš žinau, kad tai paprasta. Išeisiu iš ligoninės ir padarysiu tai teisingai! Ačiū už skanų skanėstą!
Ivanych
Greitai pasveiks !!!
Kaljuša
Aaaa, liveraaa! taip su lanku! Kur galėčiau ką nors gauti?

Citata: Ivanychas
Jums nereikia garnyro, bet daržovių ar ...

Kas čia? vyšnia ar kas?
py. sy. skaitykite nuotraukoje.
akis
Ivanych, iškepęs - purtau nuleidęs kelius ...
nuotrauka - be pagyrimo: kompozicija išraiškinga nuotaika
Irgata
rodydamas gražią istoriją apie sielinį maisto skonį, neabejotinai puikų oi, kažkam pasisekė su vyru

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas