Baba Rum „Žiemos rūmai“

Bet dar vienas niuansas: pirmoji partija yra pusė mielių, leiskite joms tilpti tiek, kiek telpa, ir tada pridėkite daugiau prie antrosios partijos. + oranžinė žievelė. Pasirodo, kažkas panašaus į panetoną.

Nataša, ačiū už patarimą, aš tikrai tai padarysiu. Gera tave matyti!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalija, labai ačiū, kad pasirodei temoje! Noriu pareikšti didžiulį dėkingumą jums už romo senelių receptą! Dabar jis yra mūsų mėgstamiausias kepimas šiaurietiškuose. Paprasta ir skanu !!!

Irina ir Elena! Malonu, kai tau patinka

[Celestina_ya]

O dabar aš tik kepu moterį. Celestina_ya Kada geriau mirkyti, iškart ar palikti iki ryto ir mirkyti ryte?

[Celestina_ya]

O dabar aš tik kepu moterį. Celestina_ya Kada geriau mirkyti, iškart ar palikti iki ryto ir mirkyti ryte?

Pašarų iškart! Leiskite jam šiek tiek atvėsti. Galima ryte, bet šilta geriau pasisavina sirupą. Kartais švirkščiu švirkštu, kad, taip sakant, tikrai, bet niekam nesakyk - tai iškrypimas))

Viskas, aš grįžau iš savo paskyros! Ačiū administratoriui. Hurra

Gala, o kaip su impregnavimu?)

[Celestinas]

Celestinas , viskas pavyko puikiai, ačiū. Iškart ir impregnuota. Kitą dieną jau valgėme tešlą, ji mums patiko, patiko paruošimo greitis ir paprastumas bei skanus rezultatas. Tešla taip pat labai tinka Velykų pyragams.

[Celestinas]

Celestinas , viskas pavyko puikiai, ačiū. Iškart ir impregnuota. Kitą dieną jau valgėme tešlą, patiko, patiko paruošimo greitis ir paprastumas bei skanus rezultatas. Tešla taip pat labai tinka Velykų pyragams.

Puiku. Jei kepsite pyragus pagal šį receptą - įdėkite apelsino žievelės - nesigailėsite

[Celestinas]

Celestinas, pasakyk man, kaip pridėti mieles antrą kartą? Turiu sausų - tiesiog išmaišykite tešlą, ar jas galima šiek tiek praskiesti šiltu vandeniu? Šiandien treniravausi ir supratau, kad forma turi būti aukšta. Turiu žemą, močiutė iššoko ir neryškiai apėjo kraštą.

Mergaitės, bet kaip pamirkyti KULICH pagal šį receptą, jei kepamas popierinėmis formomis ?? Negaliu to suprasti ..

[Celestinas]

Celestinas, pasakyk man, kaip pridėti mieles antrą kartą? Turiu sausų - tiesiog išmaišykite tešlą, ar jas galima šiek tiek praskiesti šiltu vandeniu? Šiandien treniravausi ir supratau, kad forma turėtų būti aukšta. Turiu žemą, močiutė iššoko ir neryškiai apėjo kraštą.

Dedu ir sausų. Tiesiai į antrąją partiją ir užpilkite ant viršaus. Nežinau, kaip tai veikia, bet bandymo struktūra keičiasi)

Mergaitės, bet kaip pamirkyti KULICH pagal šį receptą, jei kepamas popierinėmis formomis ?? Negaliu to suprasti ..

Lena, jau rašė aukščiau - švirkštas mums padeda. Tik be adatos

Įkiškite nosį ten, kur parašyta .. Aš jos nepjaunu, pradurti popieriaus ar iš viršaus ?? Bet kodėl tada švirkštas? Kažką aš sulėtinu

Įkiškite nosį ten, kur parašyta .. Aš jos nepjaunu, pradurti popieriaus ar iš viršaus ?? Bet kodėl tada švirkštas? Kažką aš sulėtinu

Aš tiesiog paimu švirkštą ir sušvirkščiu „pacientą“ iš viršaus ir šonų, kur iš formos išlindo dangtelis. Tegul ištiesia ne iš viršaus, o drėkina

Supratau !! Net specialią adatą turiu !!!

Ačiū už idėją! Noriu iškepti pyragą pagal šį receptą. Paprasta ir be vargo.

Kepė šį receptą šiaurietiškos formos. Ir dabar galvoju, gal kepsi pyragus pagal šį receptą. Nors žymėse yra daug pyragų receptų, kurie laukia realizacijos

Šiemet tikrai gaminsiu Velykų pyragą pagal šį receptą, gal jis ne visai tinkamas Velykų pyragui, tačiau receptas paprastas ir be problemų

Esu dėkinga autorei už receptą. Pirmą kartą kepiau didele forma ir nespėjau nusifotografuoti, nes visa bendruomenė buvo namuose (jie net neleido jai atvėsti). Šiandien niekas nėra namie ir nusprendžiau pakartoti kepimą, bet gaminau kaip atskiros moterys, glajų padariau paprastą - baltymus išplakiau su milteliniu cukrumi (tiesiog mažai ką dariau, tiesiogine to žodžio prasme turėjau patraukti kiekvieną). . Ji pati negalėjo atsispirti, aš bandžiau pusę, skanus skanėstas pasirodė esąs

[58. Tashechka]

58. Tashechka, kas skanu !!!

Aš pats dabar einu apelsinų (aš padarysiu žievelės) ir kepsiu šiandien. Draugas vakar kepė, nukirto ... panettone, tikrai! „Sukatics“ vis tiek būtų oranžinė, labai erdvi, tačiau tuo pačiu sluoksniuota ir nesausa.
Patikslinimui: Pirma, mieles dedame mažiau nei į pusę, tešla beveik nekyla 1,5 valandos, tada įpilame likusių mielių, žievelės, razinų. Tai vėl tinka. Tada forma - ir vis tiek tinka. Ir kepkite. Tešla čia turėtų būti šiek tiek tankesnė, ne visiškai skysta, o išmarginta ji formuojasi kaip grybas, o paskui lėtai išsiskiria. Koloboko nėra. Pereidami į formas, riebaluojame rankas aliejumi ... jis nesulimpa po tiek fermentacijos.

Merginos! Kas iškeps šį receptą, pabandykite pamirkyti vieną formą ir išbandykite skirtumą. Arba prisotinkite pusę pyragų, bet ne pusę. Šiaip pasirodo drėgna.

Kepu šiaurietiškose taurėse ir girliandoje. Močiutė kibo su adata kaip kiaurasamtis .... Aš laukiu: oho: močiutės buvo įstrigusios ir sprogo.

Celestina, Natalija, šiandien aš vėl sakau DIDELĮ AČIŪ už tokį nuostabų receptą. Jie visada būna labai skanūs. Aš jų iškepiau 4. Romo merginos pasirodė puikios. Kulichas taip pat kepė pagal šį receptą.

Kepu šiaurietiškose taurėse ir girliandoje. Močiutė kibo su adata kaip kiaurasamtis .... Aš laukiu: oho: močiutės buvo įstrigusios ir sprogo.

Juokėsi))) Gėrė močiutę))

Celestina, Natalija, šiandien aš vėl sakau DIDELĮ AČIŪ už tokį nuostabų receptą. Jie visada būna labai skanūs. Aš jų iškepiau 4. Romo merginos pasirodė puikios. Kulichas taip pat kepė pagal šį receptą.

Koks neįprastas, gražus.Šiemet šį receptą naudojau tik kepdamas paski .. tingėjau vargti

Celestinochka, labai ačiū už nuostabų receptą !!! Aš kepu antrą dieną, šeima džiaugiasi!

O ir, beje, Celestina, su gimtadieniu tau! Visi gražiausi, šviesiausi ir džiaugsmingiausi !!!

Nataša, su gimtadieniu
Viso gero, geriausio ir geriausio
Mums labai patinka šis receptas (y) visada sėkmingas

Ačiū mergaitėms! Labai malonu

Labai ačiū Natalijai-Celestinai ir Elenai Bo, taip pat visiems, kurie pasidalino savo patirtimi ir įspūdžiais šia tema

Šiandien parsivežiau ir savo patirties bei įspūdžių
Kaip čia buvo parašyta, moteris per antrą bandymą lėtoje viryklėje labai išaugo. Įjungus „kepimo“ režimą ir praėjus 5 minutėms, pasigirdo „ba-baah“ ir atsidarė multivarko dangtis. Namų ūkiai teigė, kad mama kepa ne „Baba Rum“, bet „Rum Bomb“
Baba dar labiau sustiprėjo ir ilsėjosi prie dangčio, tešla lipo per išimamo dangčio angas.

Kepimo rezultatas matomas kibire. Negaunu tokių aukštų sausainių, nors jie ir skanūs. O moteris nuostabi. Nesitikėjau, kad mano „Panasonic mhs181“ iškeps tokį aukštį, net viršus buvo parudavęs.
Tik po sprogimo vidurys šiek tiek nuskendo ir tolesnio kepimo metu net neišlygino.

Kai kurios mergaitės čia davė puikų patarimą prieš mirkant įkišti jau paruoštą šlapimo pūslę. Puiku, ačiū, aš tai padariau.
Mano Baba arba Bomba ten stovi, maitinasi sirupu.

Šiandien taip pat kepiau kitą romo močiutę. Dabar jis stovi ant stalo, erzindamas mane savo kvapu ...

[Tanja-Fanya]

Tanja-FanyaTai aš suprantu - rezultatas! Kepta taip kepta

Valio !!! Tai mano pirmasis „Rum Baba“ ir mano pirmieji šiaurietiško stiliaus kepiniai !!!!!! Įvyko!!!!





Labai ačiū už receptą!

Į sirupą buvo pridėta romo ir rausvo alkoholio. Skanus!

[kubanochka]

kubanochka, Apstulbęs, koks gražus. Norėjau išsikepti pati!

Norėjau išsikepti pati!

Nagi, ateik ... Aš tau pasakysiu, kur gauti receptą

[Lena]

Lena, neapsakomo grožio !!!
Aš labai myliu Šiaurės Liliją. Visi kepiniai joje atrodo puošniai.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, prašmatnus, blizgesiu, grožis !!!

kubanočka, protinga moteris

Receptas nuostabus, labai patiko ir šeimai. Trupinys yra švelnus ir labai turtingas, jis puikiai tiks Velykų pyragams!

Nagi, ateik ... Aš tau pasakysiu, kur gauti receptą

anu, anu, užrašymas

Celestina, pasikartosiu su malonumu: receptas yra tiesiog puikus, aš kepu su dideliu malonumu.
Lena, kubanochka, koks grožis!

Ilgai galvojau, kaip žodžiais išreikšti emocijas iš šios „moters“. Iš pradžių, kai jis buvo iškeptas, patyriau kulinarinį „šoką“ dėl jo dydžio, o pamirkius sirupu su konjaku ir Belizu - „skonio receptorius“.
Namie gamintas valgė tyloje, bijodamas nutraukti malonumą, nes jis buvo nerealiai skanus, erdvus ir aromatingas, bijau, kad net teks atsisakyti kitų kepinių „Rombaba“ naudai.
Ir dar viena mintis mane ištiko tokia „moterimi“. Aš nesigėdiju išeiti į pasaulį. "
Nusilenkti autoriui))))))))

Ką gi, ačiū)))))
Tik su manimi su pagarsėjusia raugu „močiute“)))



Impregnavau silikoniniu šepetėliu - na, jie sugalvos !!! Patogiai kaip !!!

[Celestinas]

Celestinas, Natalija, iš manęs per daug ačiū už receptą
Skaniai skanu
Tešlos tūris puikiai tiko šiaurietiškai rožei))

P.S. Aš pasinaudojau jūsų paskutine pastaba - įdėkite mieles į du kartus, tai pasirodė labai, labai erdvus)) Aš visada kepsiu tokiu būdu. Ačiū dar kartą

Aš kepiau vakar 10-ajame „Panasonic“, jis buvo gerai iškeptas, jis pasirodė aukštyje iki pat dangčio. Nuotrauka paskelbta 10-osios „Panasonic“ tema)
Ačiū už receptą!

Kažkaip praėjo toks puikus receptas, pamačiau visai neseniai, tik viriau. Labai skanus!



Kepiau „Wilton Cascade“ forma, formos netepiau, nepabarstiau. Išskrenda su trenksmu. Pakilo 10 cm virš formos, pasirodė labai subtilus, o išlipęs ir pamirkęs asilas prarado formą. Sotinti buvo nepatogu. Kitą kartą kepsiu multivarke.



Celestina, labai ačiū už receptą, man tai patinka!

Skaniai skanu

Kokia graži moteris, tarsi kepta, ji jau švyti!

Ačiū už receptą, jis nuostabus! minkytas xp, tvirtai laikėsi recepto, kepamas daugybėje. moteris išėjo labai įspūdingo dydžio)) pagamino daugiau sirupo pusantro karto ir netgi įdėjo saldaus raudonojo vyno vietoj romo 100 gramų - viskas susigėrė iki lašo, ir jūs vis dar galite pridėti. net vaikas, kuris iš principo niekada neparagauja saldžių kepinių))

Merginos, pasidalinkite paslaptimi: receptas pateikiamas šaukštais. Ar su čiuožykla, ar po peiliu? O jei su skaidriu, tai su kuriuo: daugiau ar mažiau? Noriu iškepti moterį iki negalėjimo, bet bijau receptų, kur nėra tikslumo gramais. Šaukštai visi skirtingi, o skaidrės taip pat ... Be to, aš nesu drauge su mielėmis. Dėl to visiškai liūdna ...

Merginos! Kokios gražios moterys

Merginos, pasidalinkite paslaptimi: receptas pateikiamas šaukštais. Ar su čiuožykla, ar po peiliu? O jei su skaidriu, tai su kuriuo: daugiau ar mažiau? Noriu iškepti moterį iki negalėjimo, bet bijau receptų, kur nėra tikslumo gramais. Šaukštai visi skirtingi, o skaidrės taip pat ... Be to, aš nesu drauge su mielėmis. Dėl to visiškai liūdna ...

Ko tiksliai bijote? Šaukštai yra tie, kurie patenka į duonos gamintoją. Jei įprasta, tada šaukštelis be skaidrės. Jei pora svarstyklių pirmyn ir atgal nėra pavojingos, nebijokite

Aš naudoju duonos aparato matavimo šaukštą - viena vertus, dangtelį šaukštui, iš kitos - šaukštelį - labai patogu.

[Celestinas]

Celestinas, ANGELINA BLACKdaugiau, Ačiū už atsakymą! Aš neturiu duonos aparato. Kol kas nematau reikalo. Bet be šio prietaiso galite iškepti baba romą. Bet „pakabinimas gramais“ man yra aktualus.Turiu bent trijų rūšių arbatinius šaukštelius. Ir duomenys labai skirtingi ... Taigi aš nerimauju.

Elena88, arbatinis šaukštelis laikomas lygiu 5 gramams.