Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Čia kiekvienas jo kampas nupieštas detaliai, todėl viskas pasiseks. Jei ne pirmą kartą, tai antrą, tikrai. Olya, tuoj pat pasiimk gerą popierių.

Koks tai obuolys ?? Ar man reikia pektino!?

Mano nuomone, pektino nereikia. Tai kažkokios Antonovkos hibridas. Ten pralėkė Antonovka. Antonovka yra labai daug pektino turintis obuolys. Turiu panašų hibridą - uogienė sustingsta iki mirties.

Apskritai gyvenime pektinas nebuvo dedamas į zefyrus. Nors, žinoma, obuolys - taip, originalioje Antonovkoje. Kvaila dėti į jį pektiną ... Ir mes dažnai darome viską iš nieko.

Siaubas!! O jei nepavyksta ??

nebus Vapsvos! Bus mano vardu pavadinti skanūs spirgučiai „no huhry-muhra“

[Ilmira]

spirgučiai „no huhry-muhra“ mano vardas

na tady taip



Ilmirair pagaliau jūs nepateikėte mano žinutės mano vardu.

O rožinis sluoksnis yra plonesnis, kodėl? Ar tai buvo mintis, ar tai įvyko dėl kompozicijos?

uoga dėl kažkokių priežasčių visada pasirodo plonesnė, kol išspręsi mįslę

Ar uogų sluoksnius virėte ir su pektinu?

virti su pektinu kartu su obuolių tyrele.

Ar darei su pektinu?

taip, aš jau papildau Antonovką, kitaip blynai prie išėjimo pasirodo
čia išsamiau
Belevskaya zefyras, esantis „Lequip D5 Eco # 2607“

Jie suteikė šviesos.

URAAAAAA Elya, parašyk, kas nutiko vėliau.

kol išspręsiu mįslę

Privalau atspėti ir pasidalinti su savo bendrininkais
Pastilėms pradedantiesiems. Atkreipkite į tai dėmesį.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Dabar pažiūrėsiu ... jie manė, kad aš čia nieko neišradinėjau .. bet ne, aš neatspėjau, ko aš praleidau, žinoma ...: girl_pardon: Naktį skaičiau transporte !

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! Šauniai padirbėta! „MyTSTSA“ plokštėms ne viskas!

Dabar pažiūrėsiu ... jie manė, kad aš čia nieko neišradinėjau .. bet ne, aš neatspėjau, ko aš praleidau, žinoma ...: girl_pardon: Naktį skaičiau transporte !

Olya, zefyras nėra švarus, bet ką darysi su kivi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, sausa!

Tiksliai! Sausas! Kivio nebelieka ..: girl_pardon: o šeštadienį Lenino diena!
Kaip ne apie zefyrą? Ką? Ar nereikėjo kažko plauti?! Taigi kam nešioti šiuos 5 kg, aš taupau vandenį ... per 8 minutes ir tiek ... voila !!! : girl_dance: taip pat mažai vandens ir elektros!

tai jau Lenino diena šeštadienį!

kokia tai diena?

[Lena!]

Lena! Taip, kaip jau visi žino .. Aš beveik visą dieną paskyriau savo šeštadieniui, mano draugė Lena !! Tai vadinama Lenino diena
Obuoliai orkaitėje!

[Olya]

8 minutės ir tiek ... voila !!!

Olya, šiandien paskutinis klausimas ir aš šliaužiu į lopšį: kokį režimą jūs turite PMP tik 8 minutes? Ar tai kažkoks brangus-naujas-išgalvotas? Aš turiu trumpiausią 30 minučių.

Obuoliai orkaitėje!

Nagi nagi. Iki savaitgalio tvarkytis. Kitu atveju skrisiu tą savaitę .. Aš tikrai nežinau, kada ..

brangus-naujas-išgalvotas

Ne, ne .. paprastas, tarsi .. dabar pažiūrėsiu, kuris iš jų ..
dabar tokių nėra parduodama .. yra analogų
🔗

Kokį režimą jūs naudojate PMP tik 8 minutes?

išankstinis skalavimas / išankstinis skalbimas / mirkymas / kt. ir kt.

štai

Mergaitės, kad mes toli nuo zefyro. Olya, kaip ten jaučiasi obuoliai?

[Elena]

Ką aš turiu ...






Elenalabas .. žmonėms reikia! Patogu, nes viskas apie zefyrą .. viskas apie ją !!

Ką aš turiu

Tai meilužė!
Jis taip pat nufilmuoja vaizdo įrašą!

Aš tokio sieto neturiu, todėl viską darau su rankenomis senamadiškai.

[Šviesa]

Šviesa, Taip pat atsakau, žiūriu filmus ir kalbu telefonu
Lena! Galya! Oi !! ką tada daryti?
Aš nekalbu apie sietą .. Aš kalbu apie skystį!

apie skystį!

kuris? Olya, ar jūsų tyrės skystis, ar kepimo skardoje liko sulčių?

[zvezda]

Aš taip pat atsakau, žiūriu filmus ir kalbu telefonu

zvezda, Olya, Na.
O kas siuvinės kryžiumi?

[Elvira]

Elvira, už 3 padėklus gausite:
Tyrė - 2 700
Pektinas ---- 20g.
Cukrus ----- 150
Baltymai ------ 3 vnt
Teisingai? Nesuprantate, kai pridėsite likusį cukrų? Pirmasis - kai verdate su pektinu, o likusi dalis?
900 gr. išplakite + 1 baltymą ir visus kartu (negalima baltymų išplakti atskirai) ir ...

[Olya]

(nemušti baltymų atskirai)

Olya,

Atskirkite baltymą nuo trynio ir išplakite baltymą iki putų.

Į obuolių mišinį įmaišykite išplaktus baltymus ir plakite dar 5 minutes. Bet ne iki stiprių viršūnių.

Aš pastebėjau „Pudov“ penkių pektinų 10 gramų už 36 rublius, o ne 50 ex (kaip jie rašo)
Staiga kam to reikia. Ir tada aš asmeniškai tik tai įsigijau

[zvezda]

zvezda, Olya, mažai sulčių, tai gerai! tyrės sverti nereikia. virta tyrė + (pektinas + cukrus)

pirmiausia suplakite 900 g bulvių košės, tada į šią masę supilkite +1 baltymą, vis tiek išplakite, tada tris kartus supilkite ant padėklo, į džiovyklę ir pan.)

Nesuprantate, kai pridėsite likusį cukrų?

Olya neturi daug cukraus pektine, merginos parašė, kiek, o jūs plakdami tyrę įberiate likusį cukrų. Baltymus atskirai išplakite iki putų, kai bulvių košę išplakite su cukrumi, tada ten pridėkite baltymų.

[Šviesa]

Šviesa, Papildomai baltymų nemaišau, pilu į išplaktą tyrę ir 4 greičiais puikiai išplakiu masę

išplakite 900g tyrės

su 50 gr cukraus

[Ljna]

Ljna, cukraus iškart? Aš gavau 3230 tyrės! Aš apskaičiuosiu cukrų ir pektiną proporcijomis, baltymai 3? 370 g nepakanka 4 padėklams? Mano serbentai dar buvo kepami

[Olya]

Olya, ar paskirstysite ant kelių padėklų? Nepamirškite kiekvienam pyragui užtepti 1 šaukšto, kad užtektumėte tiek bulvių košės, cukraus ir baltymų.

serbentų kepta

kiek serbentų?

Olya, nusišypsojo ne vaikiškai
Man patiko „Sito“, taip pat neturėjau nusipirkti tokio grožio, bet panašų dalyką turiu ir „Mjimix“. Tiesa, kai aš kepiau obuolius su kaulais, ji juos trynė kartu su kaulais, ir nors jų nebuvo matyti, juos buvo galima pajusti, todėl atidžiai žiūrėkite.
Pirmą kartą tikriausiai bandykite grynai suprasti pusę su pektinu, o pusę be.

Aš net negaunu pranešimų paštu!
Olya, aš naudoju 900 gramų tyrės, 50 gramų cukraus ir vieną baltymą vienoje paletėje. Jei darau tai su pektinu, tai į puodą įdėjau 2700 tyrės, ten 60 gramų cukraus sumaišė su 20 gramų pektino. Verdu. Tada įmaišiau į maišytuvo dubenį 900 gramų bulvių košės, įmaišiau 30 gramų cukraus, išplakiau, tada supilau vieno kiaušinio baltymą. Baltymų iš anksto nemušu.
Tai, kad kepant nėra sulčių, rodo, kad tai Antonovka. Mano Antonovka taip pat davė labai mažai sulčių.

Mano Antonovka taip pat davė labai mažai sulčių.

o manojoje buvo labai daug sulčių, jos obelis daugelį metų buvo sava, tik kai mums buvo 21 metai, ir kiek laiko prieš mus aš nežinau, kai mes įvažiavome į namus, medžio nebebuvo. jaunas.

Merginos! Atvėsta. Iki kurio laiko?) O kuo tu plakiesi? Su šluotele ar kaip Lena su grynaisiais? Apskritai, visiškai grynais pinigais? Aš katik supratau !!. Aš nufilmuoju vaizdo įrašą, kas būtų tada, jei ką nors suprasiu .. kur aš susimaišiau (nors viskas turėtų būti), aš jį padėsiu. ... ar galima cia ar tavo tartletuose ??
Viskas .. vėlu! paskleisti .. teisingai, jei tai ...

[Olya]

Olya, plakite plaktuvą maišytuvu, rankomis plaktuvu taip nesutepsite masės, masė turėtų būti vangiai tekanti. Atvėsinkite, kol sušils.

[Olya]

Olya, Išplakiu. Iš anksto jo neatvėsinu, tyra pirmiausia plakama be baltymų dideliu greičiu. Nors muš, jis šiek tiek atvės.Sėkmės, visi laikome kumščius tau !!! ✊✊✊✊

Bulvių košę atvėsinkite iki + 28-30 laipsnių. tada išplakite su baltymu ir cukrumi. Plakite 5 minutes su cukrumi ir 6 minutes su baltymu, galite pridėti plakimo laiką su baltymu. Žiūrėkite nuotrauką nuorodoje, kurią pateikiau aukščiau. Taip turėtų būti bulvių košė.

Aaaa !!! Gaunu 1 cm aukščio !!!! ką daryti??



Du padėklai jau yra džiovykloje, abu po 1 cm !!! Na, kas bus, bus

pasirodo 1 cm aukščio

kodėl? ar daug svorio prikišote prie rėmo kraštų?

900 gramų ir 1 cm ūgio? Blogai sumušėte masę.

[Olya]

Olyanei plakė masę?

[zvezda]

zvezda, oi, veltui tu, Olya, pirmiausia nemušei baltų atskirai! Pirmą kartą geriau viską daryti pagal originalų Galinos receptą. Ji yra šio zefyro įkūrėja! Iš pradžių jūs taip kruopščiai išstudijavote porininko dalį ... Na, tikėkimės geriausio. Mokykitės iš klaidų. Visi rašo, kad tai iš pirmo karto nevyksta tobulai.

Na ..

Na, rytoj aš padarysiu daugiau ... Ačiū visiems visiems yra baisi bėda Neturėjo laiko pabaigti .. ten jie kasėsi prie durų!

gūžtelėjo pečiais prie durų!

Lidusya už zefyrą priprato?

Ne! Atėjo kaimynas, tas, kurio rėmui buvo 14 metrų, jam kilo klausimas telefonu ...
Taigi, ar aš nepažeista?