namai Namie kepta duona Tautinė duona Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo) (11 puslapis)

Jurijus75
Citata: Arka
Panašu, kad mintyse galvoje tik apie karamelės padažą ...
Nes, "karamelės padažas" - tai ne pamiršti, kad buvo, bet norėjosi duonos!
Ilmirushka
Ksenija, na FSE, ir aš buvau pagerbta! Įdėjau į šaldytuvą. Noriu pabandyti jį kepti „Element“.
Ar joje kepėte? O gal geriau orkaitėje?
Svetlucha

Ir šiandien kepiau su džiovintu obuolių-svogūnų mišiniu iš EK, sezamo sėklomis ir sūriu. Svogūnų kvapas buvo visame bute. Kadangi neturiu duonos keptuvės, ją kepu šiaurietiškoje pyrago formoje.
Tancha
Citata: Ilmirushka
O gal geriau orkaitėje?
Ilmira, geriau pradėk nuo orkaitės. Įdėjus į šaltą orkaitę taip pat yra juokingas dalykas.
Triška
Citata: Arka
naktinis klubas?.
, ar ilgai nesibarei?
Ilmirushka
Citata: Tancha
geriau pradėti nuo orkaitės.
Tancha, na, jei bus geriau, tada, žinoma, įsijungsiu orkaitę, o kas blogiau Elemente, pasakyk man, ar yra kokių nors paslapčių? Ar įdėsiu ir į šaltą dubenį, ar kas jame negerai?
Triška
Citata: Ilmirushka
kepti jame? O gal geriau orkaitėje?
As jo ​​neturiu.
Niekada nekepiau animaciniame filme, srovė yra orkaitė !!!
Ir šalta.





Citata: Ilmirushka
Aš irgi buvau pagerbtas!
Laukiama „verdiHt“ ...
Tancha
Citata: Ilmirushka
tuo blogiau Elemente
Ilmirai, aš jame nekepu, tai yra mano mėsa. Nors mano dukra ir medaus pyragas, ir šokoladas ant verdančio vandens tik jame kepa.
Ilmirushka
Citata: Triška
Laukiama verdiHt
taigi čia vėl velniop, delemma: kokia orkaitė
Specialiai dedu tešlą į dubenį „Elvis“
Aj, rytoj atsikelsiu, pasižiūrėsiu ir pagalvosiu.
Tancha
Citata: Ilmirushka
Atsikelsiu rytoj, pasižiūrėsiu ir pagalvosiu.
Temoje apie Eliką paklauskite aplink merginas, jos joje kepė duoną.
Ilmirushka
Citata: Tancha
Turiu mėsai
AAA, ten šuo rausėsi! Na, aš jau sumurmėjau jame keletą mannikų - viskas puiku!
Trumpesnis, rytas išmintingesnis už vakarą
Šviesa
Citata: Ilmirushka
Delemma:
Ilmira,
Citata: Ilmirushka
dubenyje iš Elvio
Tada pamatysime, kas nutiko.
Ilmirushka
Citata: švyti
Tada pamatysime, kas nutiko.
Išspręsta! Rytoj ryte ketinu eksperimentuoti
Lauk pergalės!
Šviesa
Citata: Ilmirushka
ketina eksperimentuoti
Ilmirushka, sėkmės!
Jurijus75
Citata: Ilmirushka
Lauk pergalės!
Viskas pasiseks
Triška
Citata: Ilmirushka
su pergale
Ilmirushka
Uraaaa! Elvis kepė mano duoną !!!
Aš atsikėliau aštuntas, nesudraskęs akių, nubėgau prie šaldytuvo, ištraukiau dubenį ir pas Elvį, įjungiau kepimą. Nežinau temperatūros, numatytasis laikas yra 50 minučių ... Darosi šalta. Aš jo dar nepjausiu
Maša Ivanova
Paprastai geriau nepjaustyti šios duonos, kol ji gerai atvės. Kadangi viduje drėgna, šiltasis sulips.
Ilmirushka
Citata: Maša Ivanova
kol gerai atvės. Kadangi viduje drėgna, šiltasis sulips.
Todėl laukiuosi!
Vakar kepiau manniką - šio „meduolio“ draugas norėjo palaukti, kad nebūtų kada atvėsti, na ... tokia byakushka pasirodė viduje. Jie, žinoma, valgė, bet




Triumfas neveikė, po pjūvio supratau kodėl.
Viskas buvo kepama sklandžiai ir net gražiai. Viršuje, žinoma, buvo lengva, kaip įprasta iš multivarko. Kepimo pabaigoje duoną apversčiau, o Elvis kaitinimo režimu parudavo viršų.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Nuotraukoje labai aiškiai parodyta, kad vidurys neturėjo laiko pakilti, ir taip yra todėl, kad dubenį iš šaldytuvo tuojau pat įdėjau į Elvį, o aš turėčiau leisti jam stovėti 15-20 minučių bent jau ant stalo.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Duonos kraštas visame apskritime nėra tvirtas, bet vis tiek pakilo.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
BET žiūrėk, koks TRUMPAS!
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Pranešimas baigtas. Išvada: ištaisykite klaidas ir tęskite!




KsyušaDar kartą ačiū už tokį lengvą ir greitą receptą!
Meniu yra įtrauktas!
Triška
Ilmirushka, Ilmirchik, paraudo duona!
Kodėl jis nebuvo iškeptas viduje?
O kaip skonis?
Ilmirushka
Citata: Triška
Kodėl jis nebuvo iškeptas viduje?
Taip, šiek tiek. Matyt, jam neužteko laiko, kuriam Elvis kaitino tešlos dubenį. Kitą kartą turėsiu omenyje šį dalyką. Skonis puikus, valgytas su vištienos aspiku
Triška
Nuslvatiagospidya, dar 1 Švedijos naktinio gyvenimo žinovas!
ladnomarina
Ilmira, Kepkite per 1 valandą 10 minučių
Jurijus75
Citata: ladnomarina

Ilmira, Kepkite per 1 valandą 10 minučių
Kepiau orkaitėje paskutinį kartą. Bendra valanda: 15 min -220, 15 min-200, 30 min-180. 250, kaip patariama, neįtraukta. Kitą kartą bandysiu pašalinti 220, (pluta yra griežta ir stora)
celfh
Skanus!

Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
ladnomarina
Tatjana, Kritinė duona!
Jurijus75
Tatjana, Klasė! O kokia tai šauni forma?
ladnomarina
Jurijus, 45 minutes orkaitėje uždenkite foliją, o viršus nesudegs
Jurijus75
Citata: Ilmirushka
Nuotraukoje labai aiškiai parodyta, kad vidurys nespėjo pakilti
Bet man vis tiek atrodo, kad su tavimi ir manimi vidurys nepavyksta, nes induose iš MV mes kepame ... tokiai tešlai reikia siauros ilgos formos ... na, arba kepame iš priešingos pusės kad tešla įgytų savo formą ... Tešla skysta!




Citata: ladnomarina
uždenkite folija ir viršus nesudegs
Mano viršus ir nedega, aš bijau dugno, turiu paprasčiausią orkaitę, todėl turiu suklusti. Aš visada turiu kepimo skardą pačiame dugne, o formas visada dedu ant grotelių (aukščiau )
Triška
Citata: celfh
Skanus
Tanja, šaunuolė!
Ilmirushka
Citata: celfh
Skanus!
Oi, koks gražus vyras!

Citata: ladnomarina
Kepkite per 1 valandą 10 minučių
Įsijungiau automatinę programą nieko nekeisdama.
Turiu sužinoti Elvio galimybes ir suprasti procesą.

Man tapo aišku, kad Elvis pašyla daug greičiau nei orkaitė, ir tai neleido tešlai visiškai išgauti norimą formą. Taigi mano atveju bet kokia patirtis buvo naudinga
Citata: Jurijus75
Bet man vis tiek atrodo, kad su tavimi ir manimi vidurys krinta,
ne, nepavyk ir NEKILK - skirtingos istorijos
Jurijus75
Citata: Ilmirushka
ne, nepavyk ir NEKILK - skirtingos istorijos
Na, tady oh! Man jis kyla, bet kepdamas iškrenta ...
Ilmirushka
Citata: Jurijus75
pakyla, bet kepant iškrenta ...
jei einame logišku keliu, turėtų būti aišku, kad jei tešla pakilo, tada mielės veikia. O jei kepant stogas įgriuvo ... manau, kad temperatūros nepakako mielių rezultatui užfiksuoti.
O gal aš galvoju neteisingai? Patyrę kepėjai, teisingai!
Jurijus75
Citata: Ilmirushka
Manau, kad temperatūros nepakako mielių rezultatui pataisyti.
Na, negaliu savęs laikyti patyrusiu, bet išbandžiau viską ... ir maksimalią temperatūrą, ir su garais, ir įkaitintoje orkaitėje, ir šaltoje, ir daugiau mielių ir mažiau Ksyušos, ką bandyti Aš ten turiu? Tikriausiai mano pavardė yra Khlyuzdin

- Duok man ranką ... Taip, čia Khlyuzdinas.
-Kaip tai atspėjai?
-Rankos iš užpakalio auga.
Komedija „Kam Dievas siunčia“

Triška
Citata: Jurijus75
Turiu bandymą
Jurijus75
Ne, gerai, štai kaip aš jau 6–7 metus neperku duonos parduotuvėje
Šviesa
Citata: Jurijus75
Be to, prieš perkant pirmąjį HP, visus su rašikliais, rankenomis
Ir aš po to.
Jurijus75
Citata: švyti
Ir aš po to.
Taigi aš jau girtas pradėjau kepti orkaitėje ...
Ilmirushka
Įdėkite antrą dozę
celfh
Citata: Jurijus75
O kokia tai šauni forma?
Silikonas metaliniame stende. Išbandžiau orkaitę įprasta forma - ji neveikė. bet šis yra normalus.
Triška
Citata: Ilmirushka
antroji dozė
Eck, jūs užsikabinote!
Laukimas
braškių
Tanja, prašau parodyk savo formą! Ir viršus, toks keptas, grožis!
Ilmirushka
Citata: Triška

Eck, jūs užsikabinote!
Laukimas
nesakyk! Aš taip pat kartais bjaurus Esu atkakli, kaip ir mūsų STAR. Įdomiausia tai, ką galiu padaryti šiandien
celfh
Citata: braškė
Ir viršus, toks keptas, grožis!
Nataša, viršus yra keptas, nes aš nustatiau aukštesnę temperatūrą, bent du šimtus laipsnių, gal šiek tiek daugiau.Orkaitė sena, bet kepa sklandžiai, meistras nepatarė jos keisti, todėl negaliu tiksliai pasakyti temperatūros.

Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Maša Ivanova
celfh, Tanja! Tai atrodo kaip paprastos išvaizdos pelėsis, bet kokia graži bandelė pasirodo! Stebuklas!
Ar neprisimenate, kokią firmą turi pelėsis? O iš kur tu jį gavai? Ar jis gerai elgiasi, ar laikosi ir pan.
celfh
Citata: Maša Ivanova
Ar neprisimenate, kokią firmą turi pelėsis?
Sveta, mažai tikėtina, kad Formočka buvo daugelį metų. Ir prieš tepdamas tešlą, aš atsargiai sutepu ją augaliniu aliejumi
Ilmirushka
Triška, Ksyushaaaaa, ar tu esi HEEEE? Ateik čia, man tavęs reikia !!!
Žiūrėk, kokį gražų vyrą šiandien gavau!
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Bet čia mano euforija pasibaigė, tiesiogine to žodžio prasme, kol duona atvėso.
Aš tau viską pasakysiu tvarkingai. Užminkykite, įdėkite į šaldytuvą, ryte ištraukėte. Ji pažymėjo, kad šioje antrojoje versijoje tešla pakilo kur kas labiau nei vakar. Manau, kad taip yra todėl, kad vanduo sušilo. Po šaldytuvo forma stovėjo ant stalo 20-25 minutes. Kepta PanASONYUSHKA 180 gr 55 minutes.
Bet viduje esanti duona yra ne tik drėgna ir skani, bet tiesiog drėgna ir lipni!
Tai ypač akivaizdu iš peilio.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Pasakyk man, ką darau ne taip? Ką, žiūrėk, pasodinus orkaitėje tešla iškrito ir iškepė.
Laukiu nuosprendžio ir iškart perspėju - nesustok!
Aš šiandien įdėsiu trečią dozę!
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Gal nustatyti aukštesnę temperatūrą, 200–210 laipsnių, ar ne?
PAGALBA! NORI BREADAAA! ŠVEDŲ !!!
AlisaZ
Ši duona taip dažnai mirgėjo juostoje, kad aš taip pat nusprendžiau ją iškepti. Kepiau 2 kartus, pirmąjį viriau puode su dangčiu, su 270 ml vandens su presuotomis mielėmis ir be linų sėklų, kepiau tiesiai iš šaldytuvo. Duona pasirodė nusistovėjusi, net nefotografavau. Dabar kepiau metalinėje bandelių formoje 250 ml vandens (nusprendžiau jį sumažinti, nes nepridėjau linų sėklų) su 1 arbat. sausos mielės. Prieš kepdama 40 minučių palaikiau kambario temperatūroje, kepiau iš šaltos orkaitės. Dar nesupjau, darosi šalta. Tada nufotografuosiu pjūvį.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Šonuose šiek tiek apdegę, pereksponuoti.
Ačiū už duonos receptą!




Ilmirushka, Vis tiek manau, kad būtina sumažinti vandens kiekį. Linų sėklos sugeria vandenį, o jei jų nėra, gaunamas vandens perteklius. Galbūt aš klystu. Šiandien leisiu duonai ir pažiūrėsiu, kas ji yra viduje.
Triška
Citata: Ilmirushka
įdėti aukščiau
Ilmirai, gal taip ...
Gaila, tokia graži ir neiškepta!
O gal dar miltų? Truputi.
Čia Jurijus daug eksperimentavo, gal gali pasakyti ką nors kita.




Citata: AlisaZ
Ačiū už duonos receptą!
Taip, prašau, bet aš jau jaudinuosi dėl kažko, tai yra sudėtingiau nei tai, kas nutiko ar ne ...
Laukiu rezultatų ir nuosprendžio ...




Citata: Ilmirushka
tiesiog drėgna ir lipni!
O gal jam iškepus reikia geriau atsistoti ... Net nežinau, kokia priežastis ...
Taip, iškepęs jis pasirodo guminis, tačiau jis neturėtų prilipti prie peilio.
Ilmirushka
Citata: Triška
Gaila, tokia graži ir neiškepta!
nesakyk man! Bet crustaaa, tiesiog yum-yum, nuostabu!

Citata: AlisaZ
Manau, kad turime sumažinti vandens kiekį.
AlisaZ, ačiū, išbandysiu ir šį.
Aš taip pat eisiu kankinti Yura, ką jis ten eksperimentavo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas