namai Namie kepta duona Tautinė duona Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo) (15 puslapis)

celfh
Citata: Ilmirushka
dėl tingios Ksyushkos duonos tu esi tingus
Ilmira, prašau duok man nuorodą
Ilmirushka
Citata: Triška
Ilmirai, ir parodyk tau pačią formą, gerai, nufotografuok!
žiūrovų užsakyta fotosesija:
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo) Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo) Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Tai radau su malta mėsa prieš siunčiant į orkaitę
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)

Jurijus75
Grožis! aš noriu to
Ilmirushka
Citata: Jurijus75

Grožis! aš noriu to
Yuraaaa, FSE! tavęs nebėra!
O jei tai rimta, tai universalioji „Khformochka“ „šventėje ir pasaulyje“
Jurijus75
Citata: Ilmirushka
Yuraaaa, FSE! tavęs nebėra!
Dulkėtas!
Helen
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Ką turėčiau siųsti!
Ilmirushka
Elenair kas tu iš sandėlių? O gal nenaudojai? Man taip patinka! Ir vis dar nėra kitų
Helen
Citata: Ilmirushka

Elenair kas tu iš sandėlių? O gal nenaudojai? Man taip patinka! Ir vis dar nėra kitų
taip, tai nauja ... netapo ... turiu kitų žmonių ...
Ilmirushka
Citata: Helen
Turiu kitų urmu ...
Taip taip! Apie ką aš kalbu
O forma šauni!




Jurkas ir Jurkas, ar girdi? Forma šauni !!! CHO Aš tiesiog nekepiau jame
Helen
Citata: Ilmirushka
Forma šauni !!!
Aš atsiunčiau ir tave ...
Jurijus75
Čia aš susitvarkysiu su įprastu, tada mes pažvelgsime.
Helen
Citata: Jurijus75

Čia aš susitvarkysiu su įprastu, tada mes pažvelgsime.
įjungta atbulinė pavara ...
Ilmirushka
Citata: Helen
Aš atsiunčiau ir tave ...
Na, gerai, gerai, aš taip įsimylėjau ją! Na, huhry-muhry, aš atvykau iš Maskvos!
Jurijus75
Citata: Helen
įjungta atbulinė pavara ...
Aha! Mano atbulinė pavara puikiai žino, kada įjungti. Jis jaučia „norą“ ir „poreikį“
Rituslya
Ksyushik, Aš vėl esu dėkinga.
Labai sveika duona. Šį kartą 55 gramus kvietinių miltų pakeičiau rugiais.
Tai pasirodė labai gerai!
Atrodytų, kad tai ir putli duona, ir sunki duona, tačiau ši pasirodo teisinga, kaip ir priklauso.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Ilmirushka
Citata: Rituslya
55 gramus kvietinių miltų pakeitė rugiais.
Rituslya, ir aš turiu kažką ... Aš taip pat turiu! Ačiū, kad priminėte!
Tancha
Merginos, pabandykite pridėti dar sausą lydmetalį, man labai patinka su juo.
Triška
Citata: Rituslya

Ksyushik, Aš vėl esu dėkinga.
Labai sveika duona. Šį kartą 55 gramus kvietinių miltų pakeičiau rugiais.
Tai pasirodė labai gerai!
Atrodytų, kad tai ir putli duona, ir sunki duona, tačiau ši pasirodo teisinga, kaip ir priklauso.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Ritul, kaip ir aš, kad mėgstate duoną, taip pat turite išbandyti su įvairiais miltais!
Merginos, ačiū už dėmesį!
arini
Šiandien gaminau tokią duoną. Bet kepiau ilgai: kad ir kaip priklijuočiau dantų krapštuką, jis yra lipnus ir išeina. Ar taip turėtų būti? Dėl to pluta iš visų pusių yra padori.struktūra yra porėta, vienoda, bet lipni. Ar tešla gali fermentuotis? Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Triška
Citata: arini
fermentuota gal?
Gal taip, o gal daug skysčio, visi turi skirtingus miltus.
Gaila, ar pasirodė valgoma, ar ne?
arini
Valgomas-daugiau nei valgomas. Tik šiek tiek keista konsistencija, norėjau sužinoti, ar tai normalu, ar ne. Ir tai labai įdomu, bandysiu dar kartą! Dėkoju!
Ilmirushka
Citata: arini
Aš pamėginsiu iš naujo!
arini, pabandyk tai! Mano pirmasis buvo labai gražus, bet ne visai ... iškeptas. Bandydamas radau optimaliausią laiką ir temperatūrą savo viryklėje.
Triška
Citata: arini
Valgomas
O, gerai, bent jau tokiu būdu, kitaip aš jaudinausi, todėl jūsų miltams ir viryklei reikia pasirinkti tiesą!
Laukiame rezultatų!
arini
Ilmirushka, Triška, ačiū už rekomendacijas, aš tikrai mokysiu gerinti rezultatus
Triška
Citata: arini
instrukcijas
Neduok Dieve, tik geri patarimai!
arini
Triška,
Tancha
Šiandienos.Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Tai dugnas.




Tai yra viršuje.Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Užkabinau savo, kaip savaitgalį, kurį kepu, ačiū Ksenijai!
Ilmirushka
Citata: Tancha
Paimk mano
ir mes taip pat užsikabinome! Lažinuosi beveik kiekvieną dieną, jei vaikai prašo su jais, tai aš vis tiek spėju tai padaryti dienos metu. Pastarasis kepė su ruginiais miltais 155x100. Duonos skonis mažai skiriasi, bet plutos, ypač trupinio, spalva Na, tai sušildo sielą, kad rugiai
Aš vis dar galvoju apie kuprą, turime sumažinti vandenį. Kartais nieko, o kartais šiek tiek nepavyksta. Yra, žinoma, tai netrukdo, bet jūs taip pat norite grožio.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Tancha
Ilmira, Taip pat sumažinau vandenį. Mielės 7–8 g šviežios, pridėjus ruginių miltų ir salyklo. Anūkas atostogavo, jie eksperimentavo su grynais kviečiais ir be priedų, nebuvo įmanoma nusifotografuoti. Aš jums parodysiu savo pjūvį vėliau.




Na, pjūvis.Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
ptitsa
Labos dienos visiems! Štai aš su reportažu - aš kepiau šią duoną! Skanus!Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
Perskaičiau visą „Temka“, pasipyliau nuomonių ir padariau tai: 250 vandens, 250 miltų, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, 1 arbatinis šaukštelis mielių (šaukštas iš AG), 2 šaukštai džiovintų svogūnų, 0,5 šaukštelis sauso česnako , įtryniau truputį sūrio, kur apie 3 valg. nakčiai šaldytuve, kepamas kaip parašyta - iškart šaltoje orkaitėje ir 180 gr. Aš tai padariau aliuminio duonos formoje, lengvai patepiau saulėgrąžų aliejumi, niekas neįstrigo - iššoko su trenksmu! Jis neužaugo iki formos viršaus, todėl viršus yra lengvas, o statinė yra kepta. Porėtas, drėgnas viduje, bet iškeptas. Pasirengimą patikrinau termometru - nunešiau iki 98 gramų. Atrodo, kad nieko nepavyko, nei viršaus, nei apačios - išėjo plokščias. Ačiū už receptą!
arini
Citata: ptitsa
Pasirengimą patikrinau termometru - nunešiau iki 98 gramų.
Ką gi, ačiū! Turiu termometrą, pamatuosiu!
Triška
Kiek čia buvo iškepta, bet pranešimų negavau ...
Mergaitės, džiaugiuosi, kad jums patinka duona ir ją kepate!
Ačiū, už dėmesį !
Jurijus75
Citata: ptitsa
Štai aš su reportažu - aš kepiau šią duoną! Skanus!
Olga, bet tai jau ne duona, tai nepriklausomas patiekalas!
Ką daryti su keptais marinuotais agurkais prieš pataisant pranešimą? Kaip kepti agurkus?
Triška
Citata: Jurijus75
ką nors kepti?
Mane, kažkur aukščiau buvo receptas!
Jurijus75
Supratau, pažiūrėsiu
ptitsa
Jurijus, žiūrėk
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)Kepti marinatai
(celfh)

Skanu, neįprasta, aš šiek tiek atlikau bandymą, jie valgė viską iš karto. Su kava (kurios kažkas pritrūko) ji labai gerai sekėsi.
Jurijus75
Olga, Dėkoju! Pirmas klausimas, kurį turėjau, buvo toks pat, kaip ir pirmame recepto komentare: „dulkinkis ožkos mygtuko akordeoną“, tikrai išbandysiu
celfh
Prie šios duonos puikiai dera kepti agurkai. Paskelbtas taip paprastai dėl laimės

Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
ptitsa
Na taip, būtent su šia duona viskas praėjo, ryte ją kepiau ir tepiau, dabar net uodegos dingo ...
Jurijus75
Citata: ptitsa
dabar net uodegos dingo ...
Reikia galvoti! Duona su sūrio svogūnais ir česnakais ... ir net užtepė
ptitsa
Taip, ir aš taip pat norėjau išbandyti skrudintuvą, figas, tai vadinama.
Triška
Citata: ptitsa
išbandykite skrudintuve
Ne, to yra per daug skrudintuve, duonos konsistencija nevienoda!
ladnomarina
Kiek duonos buvo iškepta! Žavėjosi tiesiai!
Julija K
Pagaliau atėjo eilė šiam receptui! Ksyuša, vesk mane į šios duonos mėgėjų klubą! Man patiko tingus minkymas, trupinių struktūra ir, žinoma, skonis!
Šiandien antrasis mėginys yra vienas kepalas su džiovintais svogūnais, antrasis - su sėklomis. Subėriau manų kruopas (dedu į beveik visą duonos tešlą).
Mano proporcijos 1 duonai:
140 g miltų c / z
130 g aukščiausios kokybės miltų
30 g manų kruopų T
270 g šilto vandens
1/2 šaukštelio (hn) sausa mielės
1 šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
30 g saulėgrąžų sėklų (nebūtina).
Atlaikė 12 valandų šaldytuve. Silikoninės formos, kepančios 55 minutes nuo pat pradžių.
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)
ladnomarina
Puiki duona? Kur nusipirkti manų kruopų?
venera19
Citata: ladnomarina
Puiki duona? Kur nusipirkti manų kruopų?

Aš nusipirkau Ozone prieš visus pakeitimus.

Julija K, Julija, o kiek džiovintų svogūnų reikia įdėti į 1 porciją duonos? Aš nusipirkau prieskonių, bet dar nenusprendžiau išbandyti. Maniau, kad pradėsiu nuo pusės arbatinio šaukštelio. Ką manai ar kaip tau sekasi?
Triška
Julija K, Yulechka, nuostabi duona!
Ech, gaila, kad visų variantų negalite įdėti į 1 puslapį, todėl daugybė skanių dalykų jau iškepta!
Irinapas
Citata: ladnomarina
kur nusipirkti Tumbler?
Pažvelkite į Ashaną, manau, kad mačiau tai namuose.
Julija K
ladnomarina, manų kruopos duonos tešloje yra visiškai įmanomos ir paprastos M, jei nėra T. „Shebekinskaya“ pirkau iš „Dixy T“ ir iš „AgroAlliance“.
Citata: venera19
ir kiek džiovinto svogūno reikia įdėti į 1 porciją duonos?
Ana, Įdėjau plokščią šaukštelį. Turiu savo džiovintų, maltų ne visai į miltelius, bet pakankamai smulkių - maždaug kaip Angela recepte
Švediška naktinė duona „Lenivka“ (be minkymo)Svogūnų milteliai
(ang-kay)
ladnomarina
Merginos, ačiū už atsakymus. Sušikti Sočyje Dixie ir Ashanov yra netuti. Artimiausias Auchanas netoli Maikopo arba Krasnodaro

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas