Jogurtas su pradinių bakterijų kultūromis (narinas, Vivo ir kt.)

[nusipirkau]

toks brangus bifidumbakterinas I nusipirkau 50 km nuo Kremliaus
Daugiau nepirksiu
tai loterija

Aš taip pat neišsaugojau - ir galiausiai praradau 600r
dabar - sutaupysiu ...
))))))))))))

streptozanas - tikriausiai - taip pat retenybė?

streptozanas - tikriausiai - taip pat retenybė?

Kijeve galite nusipirkti gana laisvai (tik, kaip sakoma, reikia žinoti vietas).

Ir aš jau seniai žiūriu į šį Izraelio jogurto gamintoją. Pirkčiau ir šį, bet visko turime su stiklainiais.

Minkau sausus miltelius ant „narino“, ten pirmiausia padaromas darbinis raugas (pridedamos instrukcijos), o paskui ant jo rauginu jogutą, viskas pasirodo puiku. Nieko neveikiu su „Danone“ produktais, nes gyvenu kitame Rusijos gale, o „Danone“ mums atvežama šiek tiek gyva, tačiau mūsų vietiniai pieno gamintojai turi produktų, paruoštų su tomis pačiomis bakterijomis kaip ir „Danone“, tik jie turi 5- 7 dienų pardavimo laikotarpis (kaip turėtų būti gyvam produktui) ir jie visada švieži

Aš tikriausiai gaminau jogurtą ant tokio „Narino“ (žalioje dėžutėje), jis taip pat gerai veikė, bet tik kartą pavyko nusipirkti vieną dėžutę ir tiek ... vaistinėse jų nebėra ir nesusitinku, Einu, reguliariai ten skambinu. mes taip pat turime vietinių produktų "bifidum", dabar aš juos nunešiu dukrai, tačiau laikymas parduotuvėse palieka daug norimų rezultatų, jie dažnai susiduria, išsipūtę ir gydytojas man liepė duoti tik šiandien rūgpienį, o jie dažnai būna vakar. ... ir jei bandysite naudoti normofloriną .. ar kas nors bandė?

[disbiozei gydyti taip pat vartokite prebiotikus: laktuliozę (duphalac) ir inuliną]

disbiozei gydyti taip pat vartokite prebiotikus: laktuliozę (duphalac) ir inuliną

Ačiū už atsakymą, negirdėjau apie inuliną - sužinosiu, bet davėme duphalac vaikui nuo vidurių užkietėjimo, o keli gydytojai sakė, kad geriau su juo visiškai nesipainioti, duokite daugiausiai porą kartų, nes tai sukelia priklausomybę.

Ačiū už atsakymą, negirdėjau apie inuliną - sužinosiu, bet davėme duphalac vaikui nuo vidurių užkietėjimo, o keli gydytojai sakė, kad geriau su juo visiškai nesipainioti, duokite daugiausiai porą kartų, nes tai sukelia priklausomybę.

Aš nesu pasirengęs komentuoti gydytojų žodžių, pasakysiu tik tai, ką žinau:
veiklioji duphalac medžiaga - laktuliozė
laktuliozė yra naudojama kaip prebiotikas disbiozei gydyti, didelėmis dozėmis tai gali sukelti vidurius
duphalac taip pat naudojamas kepenų encefalopatijai gydyti - normalizuojant mikroflorą
ant vaistų prelax ir lactusan with lactulose parašyta taip: prebiotikas

laktulozė - oligosacharidas, fruktozės ir galaktozės junginys, neskaidomas plonojoje žarnoje, todėl jis pasiekia storąją žarną, kurioje ja minta naudingos bakterijos, todėl greitai dauginasi, kartais 1000 kartų, ir pagerėja mikroflora.

jei norite paskaityti apie disbiozę ir vaistus, eikite į mano tinklaraštį, adresas yra mano profilyje, yra keletas straipsnių

perdozavus, bet kuri medžiaga gali sukelti vidurius laisvinantį poveikį

pavyzdžiui - sorbitolis yra cukraus pakaitalas, jei jo valgote daug, jis sukelia viduriavimą

ir jei jūs valgote šaukštą per dieną, tada jis taip pat veikia kaip prebiotikas, gerina mikroflorą

Duphalac galima vartoti be priklausomybės 6 mėnesius - kaip rašoma „Solway Pharma“ svetainėje
jie gamina duphalac nuo 30-ųjų

Profilaktikai geriu 2 arbatinius šaukštelius duphalac per dieną
Anksčiau vasarą turėjau stiprią alergiją žydėjimui - ir kai aš įsitvirtinau mikroflorą, alergijos nebeliko
duphalac taip pat padeda sukurti mikroflorą

[disbiozei gydyti taip pat vartokite prebiotikus: laktuliozę (duphalac) ir inuliną]

disbiozei gydyti taip pat vartokite prebiotikus: laktuliozę (duphalac) ir inuliną

Labai ačiū! Aš tikrai apsvarstysiu ir pabandysiu! Kas nutiko, tada parašysiu.
Kalbant apie jogurto gamintoją, turiu su jumis nesutikti, kad jis nereikalingas.
Tai, kad tai gana primityvus prietaisas, su tuo niekas nesiginčija. Tik bėda ta, kad ne visi kambaryje ar virtuvėje turi temperatūros režimą, net ir naudodamiesi baterija, leidžia kaskart gauti kokybišką produktą banke. Prieš 5 metus samprotavau taip pat, kaip ir jūs. Ką aš mokėsiu, kai vis tiek galėsiu tai padaryti? Bet kai aš nerūgavau vieną kartą, paskui dar kartą, o jogurtas buvo gyvybiškai svarbus, buvo mano vyro komanda „nepatirti šiukšlių“. Juk bandžiau tai daryti bankuose ir termose ... Tai ne visada pavyksta ir nepatogu!
Kodėl jogurtas neveikia jogurto gamintojams, neva temperatūra yra aukštesnė, todėl šį pasą reikia atidžiai perskaityti! Faktas yra tas, kad skirtingoms jogurto gamintojų įmonėms pradinės sąlygos nustatomos skirtingai.
„Tefal“ pienas turėtų būti šaltas, ir daugelis į jį įdeda šilto pieno, tada stebisi, kodėl jogurtas nepasiteisino. „Tefal“ automatinė mašina. Bet „Mulinex“ - yra laikmatis, jūs pats paskiriate, kiek laiko jums reikia jogurtui gaminti, o į jį reikia dėti pieno, kurio temperatūra būtų ne mažesnė kaip 36–37 laipsniai. Tai viskas. Jei laikysitės šių paprasčiausių technologinių niuansų, viskas bus žarna. Jogurto gamintojas yra gana patogus savo porcijoms. Ji išėmė, šiek tiek pašildė ir pavalgė vaiką.
O apie vaikų ar ne vaikų parduotuvių jogurtus galiu pasakyti tik vieną dalyką. Turiu porą draugų, kurie dirba mūsų pieno fabrikuose. Taigi jie griežtai uždraudė man pirkti šiuos jogurtus vaikams ir patiems. Jie tai paaiškina tuo, kad mato, iš ko pagaminti šie jogurtai, ir jokiu būdu nepatariama jų pirkti iš pažįstamų.
Dar kartą apie pieną. Mano patirtis rodo, kad sterilizuotas pienas gamina jogurtus blogiau nei standartizuotas pienas. Nežinau, kodėl ... Bet kelis kartus sudegintas apskritai neperku sterilizuoto jogurtui. Stengiuosi pirkti 3,2% normalizuoto pieno - šis pienas man labiau patinka.
Kai kurios mergaitės išsamiai klausė, kaip jogurtą gaminti jogurto virimo aparate, kad vaikus būtų galima gydyti nuo disbiozės.
1. Aš perku normalizuotą pieną, ne daugiau kaip 5-6 dienų galiojimo laikas - 2 maišeliai.
2. Aš verdu 1-ą pakuotę, apie tai, kokia turėtų būti pieno temperatūra su skirtingais jogurto gamintojais - rašiau aukščiau.
3. Aš vartoju skirtingas bakterijas. Pavyzdžiui, dar vienas receptas - 1 indelis bifidumbakterino, 4 kapsulės Acipol. Atidarau kapsules ir iš jų pilu miltelius į pieną. Į bifidumo indelį įpilu truputį pieno, veisiu bakterijas, taip pat pilu į pieną. Viską būtinai kruopščiai išmaišykite.
4. Pieną su jame sumaišytomis bakterijomis supilu į stiklainius ir dedu į jogurto virimo aparatą be dangtelių. Vis tik dar kartą pakartoju: Tefale šalta, Mulinexe 36-37 laipsniai, ne žemiau.
5. Jei vartojamas „Tefal“, po 6–8 valandų, jei raugas nėra fermentuotas, dar kartą paspauskite mygtuką. Ir palaukite dar 6 valandas.
„Mulinex“ - geriau nustatyti laikmatį vienu metu 10 valandų. Anądien mano draugė vaistinėje nusipirko „Mulinex“ jogurto gamintoją ir tiesiog laktobakteriną. Ji užvirino pieną, atvėsino iki 37–38 laipsnių, supylė į jį 2 stiklainius laktobakterino, maišė ir nustatė laikmatį 10 valandų. Raugas pasirodė toks, kad šaukštas tiesiog stovi. Ji tiesiog be galo džiaugėsi, kad pirmą kartą tai pavyko.
6. Kai starteris bus paruoštas, supilkite jį į vieno litro indelį ir nusiųskite į šaldytuvą.
7. Paimkite kitą dėžutę pieno, užvirkite, atvėsinkite, kaip ir raugą, ir raugą iš šaldytuvo - mažiausiai 8 arbatinius šaukštelius. Tada pats eksperimentuosite tiek, kiek reikia. Vėl įmaišykite pieną su raugu ir į stiklainius į jogurto virimo aparatą.
8. Per 5-6 valandas turėtumėte išgerti nuostabaus jogurto.
Apskritai viskas. Ir patirtis pamažu ateis eksperimentų metu
Pysy.Ir duonos gamintojas yra nuostabus! Mes visai negyvename be savo duonos, ypač rugių ... Ir aš visai negaliu valgyti parduotuvinės duonos ... Ji taip pat įdaryta ne tuo dalyku ...

Atsiprašau, jei nesigilinu į savo temą (neturiu nei jogurto gamintojo, nei vaikų)! Bet aš noriu pasakyti savo nuomonę. Mano nuomone, kūdikių jogurtai yra buvę. saldžiai saldus suaugusiųjų skonis. Taip pat pastebėjau, kad maisto pramonėje dirbantys žmonės jį visada peikia prieš draugus. jų produktus. Taigi manau, kad jei kas nors iš forumo dalyvių turėtų draugą, vergą. ūkyje. įmonės produkcija bakterijų, tada jis jokiu būdu nepatartų pirkti šio purvo ampulėse!

Pataręs uberipuzo, vakar nuėjau į labai gerą savivaldybės vaistinę, kur galima daug nusipirkti. - paklausė Inulinas ir Duphalacas. Labiausiai mane domino inulinas. Vaistininkė padarė dideles apvalias akis ir pasakė, kad dar nieko negirdėjo.
Uberipuzo, pasakyk man, kur Maskvoje vaistinėje nusipirkai šį stebuklą?
Beje, pastebėjimai iš gyvenimo.
Mano katė net neveda parduotuvių jogurto. Vaikas kartais neša iš mokyklos, jie duoda pusryčiams. Bet jei mes pradedame pusryčiauti, katė yra isteriška - jis išmuša mano naminį jogurtą. Taip pat, beje, siaubas mėgsta naminę juodą duoną. Panašu, kad katės gali užuosti, kur yra natūralus produktas, o kur ne
Beje, vienoje vietoje radau aprašymą, kad jogurto gamintoja „Scarlett“ yra 1 litras, tik tol, kol ją pamačiau.
Ir čia yra dar vienas įdomus modelis, uberipuzo, pažvelk 🔗

duphalac bet kurioje vaistinėje, nežinau apie inuliną, nesidomėjau
Ne, aš jau domėjausi - vaistinių tinkle „Vita inulin forte“ iš tapinambur gumbų (ar tu tuo įsitikinęs?) 100 skirtukų - apie 100 rublių.

Sveikatos paviljone vdnkh pirkau inulino (ar inulino forte?)
kada buvo patogu ten nuvykti
tada nusipirkau vietinėje vaistinėje
tada pavargau valgyti visus šiuos maisto papildus, galbūt alergija atsitraukė
neseniai susižavėjo naminiais jogurtais ir ėmė skaityti svetaines šia tema ir vėl prisiminė apie inuliną
jo yra cikorijose, česnakuose, topinambuose ir daugelyje kitų augalų
jo dedama į prebiotinį Ermann jogurtą
Aš nusipirkau vieną inulino forto pakuotę vietinėje vaistinėje už 89r 100tab 0,3g inulino 1tab.
pasirodo šiek tiek brangu
duphalac paėmė 0,5 l 430r

bet paprastas sorbitolis taip pat gali būti prebiotikas - jį mėgsta ir bakterijos

pagrindinė taisyklė, kai vartojame duphalacą ir sorbitolį, yra nenusivilti, pakanka 1-2 arbatinių šaukštelių per dieną, kitaip atsiras vidurius laisvinantis poveikis

apie jogurto gamintojus Severiną ir Scarlett, ačiū, aš jį perskaičiau anksčiau
Tikiuosi, kad jie yra parduodami, kitaip po krizės parduotuvėse tikriausiai kamuolys ...

žmonių, aš prašau patarimo! fermentuoto laktobakterino ir bifidobakterino pieno, darė viską, kaip aprašyta čia. praėjo dešimt valandų - jokio rezultato, tik geltona plėvelė viršuje, virintu šaukštu nuėmė ir padėjo atgal, po 4 valandų - pieno, spjaudė, viską paliko taip, kaip yra, ir paliko. Dabar aš pažiūrėjau - ir stiklainiuose atrodė kaip raugas, tirštas, viename indelyje net serumas atsiskyrė .. bet praėjo 24 valandos! Ar turėčiau būti laiminga, ar ne? 24 valandos nėra per ilgai? gal tai tik raugintas pienas? arba kol bakterinai nepasiekia Tolimųjų Rytų, jie taip suserga, kad užmiega, kad tada jų nepabusite nė dienos?
2 ampulės bifidobakterino ir 1 laktobakterinas pusei litro pieno
Aš gaminau moulinex jogurto virimo aparate su geru šiltu pienu

o ka tu padarei? jogurto virimo aparate? lėtoje viryklėje? kaip buvo palaikoma temperatūra?

gali būti, kad bakterijos nebeveikia, bandykite dar kartą su šiltu pienu (jei tai daroma su šaltu pienu) arba padidinkite ampulių skaičių litre. Paprastai pakanka 5–12 valandų, jei raugas yra aktyvus, kartais net po 3 valandų jis jau yra fermentuotas. O diena, mano nuomone, yra įprastas jogurtas ...

Aš gaminau moulinex jogurto virimo aparate su geru šiltu pienu

tada tiksliai raugintos šiukšlės (IMHO), matote, kad vaistinėje jie jas laikosi nesilaikydami normos

tikrai leiskite raugui nuvilti ...toks kiekis ir tik pusė litro pieno turėjo suveikti! išbandykite „linex“, jums nereikia jo laikyti šaldytuve, jis gali veikti ...

taip .. Aš jau pusmetį anksčiau beveik kiekvieną dieną, dabar rečiau fermentuoju pieną su bakterinais ir niekada nieko nedariau ... Įžeidžiausia tai, kad kažkada jais gydiau kūdikį ... veltui kentėjau pati, daviau juos kas 2 valandas ir vaiką ... bet kaip praskiesti liniją, ar ji visiškai netirpsta?

Prašau nemušti šlepetėmis, tačiau, mano pastebėjimais, pirminis pieno fermentavimas sausaisiais fermentais visada užtrunka daug ilgiau nei įprasta. Bet galų gale kažkas pasirodo tas pats. Dabar pabandykite fermentuoti kitą porciją tuo, kas nutiko. Antrą kartą procesas vyks greičiau

gydyti sausais preparatais laikoma nesąmone
Čia jau pacitavau ir radau dar keletą straipsnių - jie yra mano tinklaraščiuose
1 bakterija žūva rūgštinėje skrandžio aplinkoje
2 net jei 10% jų išgyvena, taip yra dėl to, kad jie greitai juda per viduriuojančio vaiko ar suaugusiojo žarnynu - jie neturi laiko pagauti žarnyno sienelių ir nueiti į tualetą
Net jei bakterijos yra sulaikytos žarnyne, jos vis tiek neveikia ir neveikia
ir eik į tualetą
4 net pradėję dirbti, jie negali konkuruoti su vietinėmis bakterijomis
ir eik ..... kur? teisingai.....
linex veikia daugmaž - jis turi apvalkalą, kuris apsaugo nuo kilotos skrandyje
tačiau šis veiksmas yra laikinas, kol vartojamas vaistas, tačiau jo paties mikroflora nėra atkurta
efektyviausias disbiozės gydymo metodas yra prebiotikų vartojimas
o sausieji preparatai net nėra tinkami fermentuoti pieną - gal tai loterija
šioje temoje buvo daug skundų, kad veikia 2 ampulės iš 10

o sausieji preparatai net nėra tinkami fermentuoti pieną - gal tai loterija
šioje temoje buvo daug skundų, kad veikia 2 ampulės iš 10

Na, aš nežinau. Aš nuolat fermentuoju sausu probiotiku. Niekada nebuvo jokių punkcijų. Kapsules laikau kambario temperatūroje. Aš ką tik iš jogurto gamintojo išsitraukiau kitą jogurto porciją, kurią pirmą kartą pasigaminau po dviejų savaičių pertraukos ir todėl fermentavau sausomis kapsulėmis.

[apie]

Tiesiog tai ne pirmas probiotikas, kurį perku vaistinėje ir juo fermentuoju jogurtą. Ir iki šiol, TTT, nebuvo jokių punkcijų. Gal klausimas yra kantrybė? Anksčiau rašiau, kad fermentacija su sausu probiotiku trunka keletą bapiedaugiau laiko nei skystas raugas. Taigi verta pakartoti: pirmiausia paruoškite raugą iš sausųjų medžiagų, nesvarbu, kiek tai užtruks, tada paruoškite jogurtą iš anksčiau paruošto raugo.

kalbėjosi su specialistu, kuris vaikui atliko bakteriologinį žarnyno mikrofloros tyrimą, ji teigė, kad geriausias gydymas yra probiotikai + fermentai + vitaminai. Ji leido man pasigaminti jogurtą naudojant bakterinus, tačiau vaikui duokite tik raugą, gautą pirmąją virimo dieną. produktas, gautas naudojant raugą ir pieną, neleidžiamas, nes namuose nėra sterilumo. sąlygomis, net aš nepatariau šito valgyti. Tada nuėjau pažiūrėti kandidato medaus. Sci., Pirmaujanti mokslininkė Epidemiologijos ir mikrobiologijos institute, ji apskritai sakė, kad nieko nedarykite dėl bakterijų, jie nėra tam skirti, tik sausiems raugams, ant kurių tiesiogiai parašyta, kad jie skirti raugui gaminti. . Problema ta, kad tokį raugą radau tik vieną kartą vienoje kopijoje. Beje, apie linex. Kai daviau vaikui vandens, jokio efekto nebuvo, o po bififormo vaikas jaučiasi geriau. Ne kartą girdėjau, kad „linex“ nepadeda, tikriausiai čia nesilaikoma mūsų gabenimo ir laikymo sąlygų ..

Ačiū uberipuzo, eisiu į VDNKh dėl inulino.
Aš 100% sutinku su jumis dėl gydymo sausais vaistais.
Mano asmeniniai pastebėjimai. Mano sūnui buvo trys mėnesiai, kai aš pradėjau jam duoti sauso bifidumbakterino ir laktobakterino. Praėjo mėnuo - pokyčių iš viso nėra. O jo disbakteriozė buvo tokia, kad ant skruosto buvo baisi pluta, kuri visai neišnyko, o sūnus visai nemiegojo ir nuolat verkė (matyt, pilvukas labai jaudino). Kai aš, kabinėdamasis internete, netyčia tik vienoje vietoje perskaičiau, kad moteris ištraukė vaiką iš baisios disbiozės, gamindama jogurtus naudodama bifidumbakteriną ir kitus, mes iškart įsigijome jogurto gamintoją ir po 2,5 - 3 savaičių atsirado pirmieji pokyčiai . Ši pragariška pluta pradėjo palaipsniui mažėti.
Atleisk, aš nežinau, ką sako gydytojai, man neįdomu, aš turiu liūdną bendravimo su jais patirtį. Vietoj gydymo mes su vaikais turėjome didžiulių gydytojų problemų, kurias tada turėjau išspręsti pasitelkdamas savo žinias ir kalbėdamasis internetu. Aš tai pasakysiu taip. Jogurtus gaminau 5 metus. Mano sūnui 5 metai. Niekas nepasakys, kad dabar jis turi disbiozę. Jis išėjo! Jis valgo, ką nori, kada nori. Jis neturi alergijos, jokių ligų. Bet peršalus galbūt jis bus šiek tiek silpnesnis - viskas. Palyginu tai su savo vyresniuoju sūnumi, kuris ilgą laiką buvo maitinamas motinos pienu ir būdamas 11 metų visiškai nežino, kas yra antibiotikai. Ji sutaupė. Taigi gydytojai gali pasakyti daug dalykų, ir tai ne visada tiesa. Jei norite išeiti, išbandysite viską. Nes gyvenimas privers. O kaimynė šalia buvo likviduota Maskvos institute, kuris gydo disbakteriozę (nepamenu jo pavadinimo). Skirta daug pinigų, mergaitei yra 10 metų, ir nepasakyčiau, kad ji visiškai pasveiko nuo disbiozės ...
Dėl raugo. Taip, galbūt senas. Mūsų vaistinės kartais su tuo susitvarko. Deja, taip yra. Kartą kalbėjau su vaistinės vedėja, ji sakė, kad vaistinės puikiai žino, kur, kokius vaistus vartoja. Ir jie puikiai žino, ar vėluoja, ar padirbinėja. Gali būti, kad vėluoja. Taip pat bandykite dar kartą paruošti raugą - pakeldami temperatūrą iki 38–40 laipsnių ir į bifidumą bei lakto įpilkite šaukštą grietinės. Kartais naudoju jį, kad pagreitintų raugo išsiliejimą.

kaprizas, kiek ampulių ir kiek tu įdedi? Turiu tikimybę vienoje 5 milijardų „gyvūnų“ kapsulėje. Aš kenčiu, kiek dėti

Ačiū uberipuzo, eisiu į VDNKh dėl inulino.

su inulinu nėra taip paprasta
tuose straipsniuose, kuriuose apie tai skaičiau, jie rašo, kad per dieną reikėtų suvartoti 12–15 g

o vienoje tabletėje yra 0,3 g - tai reiškia, kad per dieną reikia suvalgyti 50 skirtukų (pusę pakuotės).
absurdas
ant pakuotės parašyta 3tab 3 kartus per dieną

dabar skaitau apie dar viena prebiotiką - fibregamą
tai yra įprastas arabų guma

bet jis buvo pervadintas į fibregamą ir parduodamas už per didelę kainą, ir jūs negalite gauti paprastos guminės arabikos

inulinas taip pat buvo pervadintas į raftiliną

tai yra verslas ....

Ir vėl eksperimentiškai bandysime sutraiškyti porą tablečių ir paruošimo metu į bakterijas įmaišyti raugo.Ko negalite padaryti dėl savo vaiko, kad padidintumėte imunitetą ... Kai kuriems Todėl manau, kad kažkas turėtų pasisekti. Ir jei jūs neeksperimentuosite, tada niekada nieko neįvyks ...

taigi neužtenka 2 tablečių! 2 tabletėse po 0,6 g
o prebiotikai turėtų būti šeriami ne fermentų bakterijomis, o paties vaiko bakterijomis, kad jų būtų daugiau

vakar radau straipsnius apie koumiss ir kefyr
nuo jogurtų ir bifidokų jie skiriasi tuo, kad juose be pieno fermentacijos bakterijų yra ir alkoholinių fermentacijos bakterijų
jų terapinis poveikis disbiozėje yra labai ryškus

ką tik buvo aprašytas atvejis su pluta ir kt.

bet tikrąjį kumį labai sunku įgyti

Išbandžiau
labai ilgas ir daug laiko reikalaujantis procesas
kažkas pasisekė, bet visas šurmulys nėra vertas rezultato
tai dar kartą patvirtina, kad preparatuose esančios bakterijos yra silpnos ir negali turėti terapinio poveikio

ir aš stengiuosi sutelkti šios temos skaitytojų dėmesį ne į tai, kad negavau jogurto

Noriu visiems pasakyti, kad bandymas gydyti disbiozę sausais preparatais yra laiko, sveikatos ir pinigų švaistymas

kitaip žmonės pasitiki gydytojais ir vaistininkais, tačiau sausų bakterijų įsigijimas yra loterija

LAIKAS !!! Vakar ar užvakar padariau raugą ant bakterinų, viskas per dieną sutirštėjo. Forume man pasakė, kad 24 valandos yra daug, tai jogurtas, ir aš nieko nebandžiau, nes neseniai susilaukiau vaiko ir slaugydama bijau bent ką nors išbandyti ant savęs. Įdėjau viską į šaldytuvą ir šiandien išbandžiau vyrą. Jis sakė, kad tai ne jogurtas, o tas pats rūgštus pienas, kurį perkame čia iš vietinio „Bifidum“. Vaikystę jis praleido kaime ir gerai žino jogurto skonį bei išvaizdą, todėl turiu visas priežastis juo tikėti. Kol lauksiu jo kūno reakcijos, jei viskas bus normalu, šoksiu iš džiaugsmo. Aš padariau tiek daug, bet pasirodo, tu tiesiog turi laukti ilgiau ...

uberipuzo, apskritai, vienos dienos raugo gydytojo atsakymas turi savo logiką, yra didelė tikimybė, kad išaugo būtent tai, ko reikia (ne kartą sakyta, kad po kelių fermentacijų pasirodo paprastas varškės pienas) apie sterilumą - IMHO tiesiog žaidžia saugiai, sako, kad mamytei įmanoma ką nors pamaitinti arba kažkas įpurvina purviną pirštą į stiklainį, kad patikrintų temperatūrą - tai yra tie) tralu vaikui ir kaltas bus gydytojas - patarė ji

Tai kaip aš gavau grybų jogurtą, tiesa, crossaffcheg?

tai tik rūgštus skonis, dabar eksperimentuosiu su temperatūra ir laiku

1 Neabejojau vienkartinės raugo kultūros teisingumu
Aš pats taip fermentuoju
ir apie gautą raugintą pieną po 3 kartų naudojant acidophilus - parašiau tai

Skaičius dedu būtent tomis frazėmis - kurias aš kritikavau

2 Aš pats tai suprantu
bet tada vaiko liga su disbioze gali būti siejama su sterilumo stoka - o ne su gydymu antibiotikais

gydytojai gerai apsigyveno, jie nieko nekalti ...

3 Kas yra grybų jogurtas?
iš ko jis?

gydytojai dabar išsigandę, jie jau bijo skirti gydymą - man kelis kartus teko susidurti su tokia pozicija - jei norite skirti šį vaistą (injekcijos, procedūros, gydymas stacionare ir pan.), bet jei nenorite - kokia nesąmonė! Kaip aš galiu be specialaus išsilavinimo nuspręsti, kuris gydymas šiuo atveju bus tinkamiausias ??

grybų kefyras iš kefyro grybų (pieno, tibetiečių), toks:

kaprizas, kiek ampulių ir kiek tu įdedi? Turiu tikimybę vienoje 5 milijardų „gyvūnų“ kapsulėje. Aš kenčiu, kiek dėti

Mano slapyvardis yra Kaprisas.
Viename iš ankstesnių įrašų paskelbiau probiotiko nuotrauką. Aš įdėjau 6 kapsules į pradinę pradinių kultūrų kultūrą.
Ir štai, kiek „gyvūnų“, kaip jūs juos pavadinote, yra mano probiotikoje

acidofilius - 1,5 mlrd
„Bulgaricus“ - 1,5 mlrd
bifidumas - 1,5 mlrd
termofilius - 1,5 mlrd

Iš viso 6 mlrd.

Žmonės!
Dėl disbiozės ...
Turiu patirties gydant kūdikį. Dabar tai diagnozuojama kiekvienam pirmam kūdikiui, įskaitant ir mano dukrą. Mes visi tai turėjome esant stipriam laktazės trūkumui (organizmas negalėjo gaminti fermentų, skaidančių pieno cukrų, todėl bet kokie pieno produktai sukėlė stiprų skausmą ir fermentaciją žarnyne).
Gydytojas nedviprasmiškai pasakė: „Sausos bakterijos kūdikiui yra pinigai iš kanalizacijos“. Jogurtai ir kefyrai draudžiami jaunesniam nei 7 mėnesių vaikui, o esant stipriam laktazės trūkumui, iš esmės tai neįmanoma.

Kaip su jais buvo elgiamasi ... Kartą per mėnesį eidavome į Gabrichevsky institutą, kur jie nusipirkdavo „Normoflorino“. Tai yra skystos formos gyvos bakterijos. Yra tiek lakto, tiek jautienos variantų.
Dabar šio vaisto galima nusipirkti daugelyje vaistinių, tačiau, kaip ir vartojant kitus farmacinius preparatus, naudingų bakterijų buvimas priklauso nuo teisingo laikymo.
🔗

[Disbakteriozė: kaip gydyti neegzistuojančią ligą]

Dabar jogurtą gaminu tik „Yogulaktoje“. Nei viena punkcija, puikus skonis (seniai to siekiau) ir nuoseklumas.

🔗

Mikroorganizmai, iš kurių susidaro Yogulact, išlaiko savo gyvybingumą rūgštinėje skrandžio aplinkoje: 3 valandas kultivuojant aplinkoje, kurios pH = 3,0 ir 37 ° C temperatūra, gyvų bakterijų skaičius nepakinta, o tai leidžia, jei neįmanoma nuryti visos kapsulės (pavyzdžiui, skiriant kūdikius), imkite tik kapsulės viduje esančius miltelius (be želatininio apvalkalo).

PS Prašau neskubėti su šlepetėmis: neseniai mūsų gydytojas pasakė, kad tokios ligos „disbiozės“ nėra.

Internete radau daug patvirtinimo:

🔗
1. PSO patvirtintoje tarptautinėje ligų klasifikatoriuje nėra žodžio „disbiozė“. Labai sunku jį (šį žodį) rasti specializuotoje literatūroje už NVS ribų. Didžiojoje daugumoje išsivysčiusių šalių medicinos specialistai nežino disbiozės diagnozės ir išmatų dėl disbiozės analizės.

🔗

Disbakteriozė: kaip gydyti neegzistuojančią ligą

Gastroenterologas, medicinos mokslų kandidatas Vladimiras Vladimirovičius Vasilenko atsako į klausimus apie disbiozę.

Gydytojas man diagnozavo disbiozę. Medicinos enciklopedijoje tokios ligos neradau. Prašau pasakyti, kas tai yra ir kaip jis gydomas?
A. Lužinas, Sankt Peterburgas

Į klausimą atsako gastroenterologas Vladimiras Vladimirovičius Vasilenko.

Ar yra diagnozė?

RUSIJOS medicinoje storosios žarnos disbiozė paprastai vadinama ypatinga lėtine liga, sukeliančia daugybę papildomų virškinimo trakto komplikacijų, kurias būtina gydyti „pasodinant“ tam tikrus mikrobus. Sprendžiant iš daugybės pacientų kreipimųsi į mus, disbiozė yra bene dažniausia liga, nors Rusijos Federacijos Sveikatos apsaugos ministerijos norminiame dokumente „Standartai (protokolai) virškinimo sistemos ligos ", patvirtintą Rusijos Federacijos Sveikatos apsaugos ministerijos 1998 m. balandžio 17 d. įsakymu Nr. 125. Dirbdami gastroenterologinėje srityje, valstybinių medicinos ir profilaktikos įstaigų gydytojai turėtų vadovautis šiuo dokumentu, kuriame yra pacientų, sergančių 35 dažniausiai pasitaikančiomis ligomis, ir virškinimo sistemos patologinių būklių valdymo taktikos rekomendacijos.

Dauguma pirmaujančių Rusijos gastroenterologų prieš kelerius metus pripažino, kad žarnyno disbiozės diagnozė, paprasčiau tariant, neturi klinikinio komponento, tokios ligos nėra, ir viskas.

Vaikų disbakteriozė

NES, nes disbiozės kaip ligos nėra, galite ją persistengti gydydami. Reikalaukite, kad pediatras aiškiai suformuluotų diagnozę pagal galiojančius reikalavimus ir gaires. O jei norite padėti savo vaikui, turintiems vidurių užkietėjimą ir žarnyno sutrikimus, perskaitykite pasaulinio garso ir gerbiamo pediatro Benjamino Spocko knygą „Vaikas ir jo priežiūra“.

Moškovo bibliotekoje: - ji „sveria“ 1 MB.

Su kuo painiojama disbiozė?

Disbakteriozė yra grynai bakteriologinė sąvoka, jos „korekcija“ neturi nieko bendra su gijimu. Bakterijų pusiausvyra atsistato savaime, net jei vartojate antibiotikus. Žarnynas yra savaime organizuojama sistema! Valgykite vaisius, valgykite daržoves, ir viskas bus puiku!

Nemalonius pojūčius (padidėjusį dujų susidarymą, burbuliavimą žarnyne ir kt.), Kuriuos sukelia per didelis žarnyno floros augimas, daugeliu atvejų lengvai slopina žarnyno antiseptikai - sulginas ir ftalazolas. Jie patys beveik nėra absorbuojami ir praktiškai nesukelia šalutinio poveikio.

Gydytojai, diagnozavę „disbiozę“, rekomenduoja sureguliuoti žarnyno floros pusiausvyrą, nurijus biologinius, bakterinius preparatus. Tiesą sakant, antibiotikų terapijai yra nedaug indikacijų. Tai bakterijų peraugimas plonojoje žarnoje; uždegiminių pokyčių buvimas gleivinėje; sąlygiškai patogeniškos mikrofloros nustatymas žarnyno turinio pasėliuose.

Faktiniai žarnyno mikrofloros kokybinės ir kiekybinės sudėties pažeidimai, ypač bakterijų kiekio padidėjimas plonojoje žarnoje nuo normalaus 104 / ml (tuščiosios žarnos) iki 106 / ml ir daugiau, yra bakterijų peraugimo sindromas. Jis gali atsirasti, kai labai pasikeičia dietos pobūdis, sulėtėja suvirškinto maisto judėjimas žarnyne, sutrinka virškinimo sulčių išsiskyrimas, normali flora nuslopinama vartojant antibakterinius preparatus, veikiančius žarnyno lygiu. Išoriškai bakterijų peraugimo sindromas pasireiškia viduriavimu. Bet, žinoma, neįmanoma nustatyti diagnozės vien tuo pagrindu. Gydymas yra nukreiptas į pagrindinę ligą, sukeliančią bakterijų peraugimą.

„Žarnyno disbiozės“ diagnozė dažniausiai priskiriama periodiniams mėšlungio skausmams išilgai storosios žarnos, sutrikusios išmatos, linkusios į viduriavimą, vidurių užkietėjimą ar jų kaitaliojimą. Iš tikrųjų šie simptomai dažniausiai yra dirgliosios žarnos sindromo ar latentinio laktozės trūkumo pasireiškimai. Norėdami ją nustatyti, paskiriama 2-3 savaičių dieta, pašalinant laktozę, arba atliekamas tyrimas su laktozės kiekiu. Yra daugybė kitų ligų, turinčių panašių simptomų.

Dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) diagnozę galima patvirtinti laboratoriniais ir ultragarsiniais tyrimais. IBS gydyti yra labai sunku net ir gastroenterologui. Geriausias būdas išspręsti šią problemą yra geras terapeutas, kuris sugeba atlikti kompleksinį gydymą: psichoterapinį, dietinį ir vaistinį. Apie IBS galima 100% pasakyti, kad ši liga yra „nuo nervų“, todėl idealiu atveju reikėtų vadovautis daktaro Botkino raginimu „gydyti pacientą, o ne ligą. Pyktis, melancholija, baimė, nepasitenkinimas darbu ar ne. padėtis, per didelis emocinis stresas, informacijos trūkumas - visa tai sukelia nervų sistemos pervargimą; sutrinka daugelio organų, įskaitant virškinimo sistemą, darbo reguliavimas ". Remiantis statistika, Europos šalyse IBS pasireiškia 15 - 20% gyventojų, tačiau patys gydytojai pripažįsta, kad tikrasis sergančiųjų skaičius yra dar didesnis. Tiesiog likusieji mieliau sprendžia „subtilią“ problemą patys.

Stenkitės palaikyti tolygią ir geranorišką nuotaiką, vykdydami senovės filosofų įsakymus: pavyzdžiui, Demokritas laikė idealią „eutimiją“ - ramų, subalansuotą gyvenimą, o Epikūras skelbė „ataraxia“ - ramią proto būseną. Jonathanas Swiftas sakė, kad trys geriausi gydytojai pasaulyje yra dr. Dieta, daktarė Peace ir daktarė Fun.

Su daktaru Vasilenko galite susisiekti el. Paštu medica @

Disbiozės tyrimai

KADA manęs klausia, ar verta atlikti disbiozės analizę, atsakau: „Tai verta tik tuo atveju, jei yra gydytojas, kuris, remdamasis analizės rezultatais, paskirs specialų gydymą, o ne standartinį ir nekenksmingą. bactisubtil ir hilak. Jų galima paimti be išankstinių tyrimų už 250 rublių. "...

Bakteriologinio išmatų tyrimo esmė yra ta, kad jos masėje tiriami keli bakterijų tipai ir, remiantis tuo, daromos išvados apie sudėtingiausią žarnyno sistemą, kuriai atstovauja daugiau nei 400 mikroorganizmų rūšių. Šiuo atveju bakterijų spektras laikomas ne pasekme, o sisteminių sutrikimų priežastimi. Tai yra taip pat pagrįsta, kaip teigti, kad karščiavimas yra gripo priežastis.

Nėra žinoma, iš kur atsiranda normos. Nėra jokių rimtų tyrimų apie išmatų mikroflorą ir jos įtaką amžiui, lyčiai, nėštumui, vartojamam maistui ir vaistams, dabartinėms ligoms. Niekas rimtai netyrė, kaip greitai grįžta prie pradinės padėties pašalinus laikinus veiksnius.

Deja, daugelis gydytojų vis dar ieško daugelio gastroenterologinių ligų priežasčių, susijusių su gaubtinės žarnos mikrofloros sudėties pokyčiais.Geriausiu atveju jie skiria ilgalaikį (ir dažniausiai nenaudingą) probiotikų (koli- ir bifidumbakterino ir kt.) Vartojimą, blogiausiu atveju pacientas nevaldomai vartoja antibiotikus, rizikuodamas sukelti rimtų komplikacijų, įskaitant žarnyno komplikacijas.

Disbiozė nėra minima tarptautinėje ligų klasifikatoriuje. Ir tarp skirtingų specialybių gydytojų nėra sutarimo, kas tai yra. Pediatras, imunologas, mikrobiologas, alergologas ir infekcinių ligų specialistas turės skirtingą nuomonę šia tema.

Pirminis šaltinis: 🔗

[Lenusya]

Lenusya, ačiū, šis įrašas yra labai įdomus!

O ką mes dabar darysime?

Pavyzdžiui, mano motinai, geriant antibiotikus, buvo paskirta miltelių pavidalu „Jogurtas“ arba „Linex“. Tokių vaistų kaina nėra pigi. Vakar pats nusipirkau ir nunešiau mamai. Ir išeina veltui paskirta?

PS: Aš net neabejoju mūsų „naminių“ jogurtų nauda.

[Dėdė Semas]

O ką mes dabar darysime?

tai buvo pirmasis mano klausimas. Valgyti reikia teisingai: daržoves, vaisius, pieno produktus ir nesinervinti. Po to supratau, kad visos problemos prasidėjo po to, kai 2,5 metų pradėjau eiti į darželį, ir šaukiau (švelniai tariant), kad nenoriu likti

Apskritai, žinoma, buvo keista tai girdėti, po 4 metų periodiško gydymo su gastroenterologu dėl disbiozės (nors pediatras jau tada man pasakė: Lena savęs neapgauna, viskas palaipsniui gerės, nes oportunistinė ir patogeninė flora buvo nerasta, ir tai svarbiausia).
Taigi aš nežinau.
Aš gaminu jogurtą namuose. Noriu rasti kefyro grybą.

Įdomu, ką jis apie tai mano Dėdė Semas

[Qween]

Qween , perskaityk straipsnį. Turiu kitokią specialybę ir praėjo daug laiko nuo disbiozės tyrimo institute. Jau girdėjau, apie ką yra straipsnis. Aš į tai žiūriu dvigubai. Manau, kad po gydymo antibiotikais reikia atlikti biologinių vaistų kursą. Šių vaistų poveikį mačiau savo praktikoje. Tačiau per dažnai ši „diagnozė“ nustatoma. Apie „disbiozės išmatų analizę“ dabar taip pat manoma, kad jos rezultatas toli gražu nėra realybė, ji neduoda idėjos apie parietinę florą. Neturiu nieko prieš fermentuotus pieno produktus, tačiau nesutinku jų laikyti eubiotikų pakaitalu, tik sveikos ir naudingos dietos dalimi.
Apie eubiotikų vartojimą antibiotikų terapijos fone. Žinoma, tai pinigai. Bet jokios žalos nebus.

Aš visiškai nesutinku su tuo, kad antibiotikai kenkia. Žinoma, reikėtų stengtis kuo mažiau jų naudoti, bet net neįsivaizduoju, kaip galima jų visiškai atsisakyti. Vaikas yra blogas, jis ne, meluoja ir niekas nepadeda, o mama tiesiog sėdi ir kalba apie antibiotikų keliamą pavojų, gydo vaistažoles ir gultus. reiškia? Gydytojų nuomonės, ar vartoti probiotikus geriant antibiotikus, ar po jų skiriasi, pateikiau ir per, ir po. yra poveikis, nors ir ne iš linijos, bet iš bififormo. apie disbiozės analizes ir nebuvimą. Pirmą kartą testus jie atliko per pusantro mėnesio. rado UPF - auksinį staffilococcus, gydytą fagu, bakterinais - jokio poveikio, tada pats pilvukas kažkaip nustojo trukdyti. po metų vaikas pasidarė baisiomis dėmėmis, kai tik jie nebuvo gydomi. Išlaikę testus, jie buvo blogesni nei anksčiau. patikrino jautrumą, buvo gydomi stipresniu fagu (tuo, kurį anksčiau gėrėme, mums pasirodė niekis), probiotikais ir pradėjo gerti rūgpienį. dėmės išnyko per porą savaičių, būklė tapo daug geresnė. ir kodėl po to testai negalioja, o disbiozės gydymas nepadeda? prieš tai aš tiesiog nebandžiau, bet tik šis gydymas davė rezultatą. Nuo tada kasdien geriame rūgpienį. Ne taip seniai vien dėl to, kad gydytojai nesuleido antibiotikų, vaikas 8 valandas gulėjo po lašintuvu. Dabar tyrimai yra labai blogi, yra daug UPF, tačiau visi gydytojai sako, kad rūgštaus pieno dėka vaikas yra stipresnis nei įprasta atliekant tokius tyrimus. Beje, pienas reikalavo bakterijų 24 valandas, ir pasirodė, kad tai normalus naminis rūgštus pienas.Nežinau, nuo ko priklauso fermentacijos laikas, bet aš tai tik darau.

4. Pasakoja Arnoldas

Dabar yra reklama 1 kanale, RTR, NTV ir kt. Mums sakoma, kad kiekvienoje garsaus fermentuoto pieno gėrimo skardinėje yra 10 milijardų laktobacilų. ŠIO STEBUKLO indelio tūris yra 100 ml.
Dabar suskaičiuokime.
Vienos bakterinės ląstelės tūris, remiantis įprastų biologinių žinynų duomenimis, yra nuo 10 iki minus 15 laipsnių kubinio metro.
Dabar padauginkite 10 000 000 000 (10 mlrd.) Iš 10 iki –15 galios ir suraskite tokio skaičiaus bakterijų kiekį.
Po paprastos transformacijos laipsniais nustatome, kad tūris yra nuo 10 iki minus 5 laipsnių kubinio metro.
! ! ! ! Nuo 10 iki minus 5 laipsnių kubinio metro yra 10 litrų! ! ! !
Taigi triukšmingoje reklamoje per TV teigiama, kad kiekviename 100 mililitrų GĖRIMO stiklainyje yra 10 litrų gyvų laktobacilų! O ir padaryk kvailį mūsų broliui!

Mano nuomone, tema aiškiai nukrypo nuo pavadinimo „jogurto gamintojas“ ir tapo paskaita apie ...

Negaliu pasakyti nieko blogo apie gydytoją, kuris paskyrė antibiotiką ir hilaką. Gydytojas kaip gydytojas. Paprastas vietinis pediatras. Vaikas gimė įprastu būdu, maitindamas tik motinos pienu, temperatūra buvo tik parą, simptomai yra klasikiniai virusiniai. Tiesiog nuo gilių sovietinių laikų buvo įprasta žaisti saugiai - o jei kūdikiui atsiras kokia nors bakterinė infekcija? Ir mes ją turėjome iš anksto, kol ji pasirodė ... Čia net posakis „Vieną dalyką gydome, kitą suluošiname“ nėra ypač tinkamas. Nes nors nėra ką gydyti, bakterinė infekcija nepasirodė. Jų pačių sveika mikroflora, kuri tiesiog turėtų veikti kaip barjeras, jau nužudyta. Turiu patikslinti: kiekvienas vaikas yra unikalus, kiekvienas atvejis yra skirtingas. Aš neraginu atsisakyti antibiotikų, tačiau reikia pagalvoti (ir mes turime tai padaryti - motinos), ar net minimalus poreikis vartoti antibiotikus.

Kodėl Khilakas buvo įregistruotas? Taip, nes buvo jo reklaminė kampanija. Kažkodėl mūsų gydytojai neskiria to, kas tinka konkrečiam pacientui konkrečiu atveju, bet skiria tai, kas reklamuojama ir pateikiama į rinką. Arba tiesiog madinga. Kiek kartų aš pats susidūriau su tuo, kaip skiriamas brangesnių vaistų kompleksas, nors yra arba vietinių analogų, arba tų, kurie jau seniai yra rinkoje, tačiau akivaizdžiai pigesni. Taikant tą patį režimą, rinkinys gali kainuoti 60 USD, o kitiems - ne mažiau efektyvus (ir dažnai turintis mažiau šalutinių poveikių) 15–20.

Pastaba. Jei pasirodo grupė narkotikų ir žengia į priekį, VISI pradeda juos skirti. Tai revoliucija! Prisiminkite tuos pačius antibiotikus. Buvo banga su sorbentais. Dabar homeopatija. Arba tie patys jogurtai / kefyrai / narinai ir pan. Juk yra žmonių, kuriems tai nerodoma. Jų yra nedaug, bet yra. O štai reklamoje kalbama apie kūno apsaugą, o štai mes su savo jogurtų gamintojais ir pasakojimais apie tai, kaip skanu ir sveika. Gerai, kad tai naudinga mums, gerai, kad daugelis jų vaikų ir patys buvo ištraukti, ištraukti ir ištraukti iš rimtų opų. Bet gali būti išimčių (mano draugas pats maitino abu mano vaikus, bet ... vyresnė baisi diatezė, jam draudžiama vartoti ne tik pieno produktus, bet net ir sausus probiotikus).

žmonių, aš prašau patarimo! fermentuoto laktobakterino ir bifidobakterino pieno, darė viską taip, kaip aprašyta čia. praėjo dešimt valandų - jokio rezultato, tik geltona plėvelė viršuje, virintu šaukštu nuėmė ir padėjo atgal, po 4 valandų - pieno, spjaudė, viską paliko taip, kaip yra, ir paliko. Dabar aš pažiūrėjau - ir stiklainiuose atrodė kaip raugas, tirštas, viename indelyje net serumas atsiskyrė .. bet praėjo 24 valandos! Ar turėčiau būti laiminga, ar ne? Ar 24 valandos per ilgos? gal tai tik raugintas pienas? arba kol bakterinai nepasiekia Tolimųjų Rytų, jie taip suserga, kad užmiega, kad tada jūs jų nepažadinsite nė dienos?

greičiausiai jūs turite veikiančią starterio kultūrą, ji tiesiog paruošiama iš sauso probiotiko 20–24 valandas, tada ją reikia sumaišyti, įdėti į šaldytuvą 2 valandoms, o tada iš 2–3 šaukštų galite pagaminti jogurtą. jo už 1 litrą virinto pieno, pradinė kultūra 7 dienas laikoma šaldytuve

skaityti
Man reikia vaisto Normoflorin-L - L. acidophilus - noriu valgyti acidophilus

o vaisto veikimą galima patikrinti taip: užpilkite stikline pieno ir įpilkite šaukštą vaisto ir padėkite jį į ugnį.
jei po 12-24 valandų gaunamas jogurtas, tada viskas tvarkoje

Jei kam įdomu ...
Vakar mėginiui fermentavau vieną stiklainį „Normoflorin-L“ (0,5 šaukštelio indelyje).
Per 4 valandas jogurtas buvo paruoštas aktyvavimui, o bandymo indelyje buvo pieno. Buvo vakaras, todėl, nuėmęs paruoštą jogurtą, „eksperimentą“ palikau iki ryto.
Ryte stiklainyje buvo tirštas fermentuotas pieno produktas. Atskirtas maždaug šaukštas serumo (matyt, pereksponuotas). Dar neragavau. Visas brandinimo laikas yra apie 12 valandų.

Išvada: galite gaminti rūgpienį iš Normoflorin. Bakterijos ten gana aktyvios. Laikas ir proporcijos turi būti parenkami empiriškai.

Kaina Maskvoje: 120-140 rublių. 100 ml.

Kur galima nusipirkti:
🔗

Na, aš nušliaužiau iki 45 puslapio, todėl nemeskite šlepečių į penkis bukhannikus!

Kol kas nenoriu to daryti su parduotuvėje įsigytais jogurtais. Manau, kad palaužysiu savo šonus ir tapsiu nuolaidesnis. Bet kol šonai nepažeisti. Štai kaip aš įsivaizduoju veiksmų algoritmą:

1. Einu į vaistines ir prašau probiotikų buteliuose (nebūtinai „Narine“, bet ką galiu rasti). Jei kas nors žino apie gyvas raugas Maskvoje (geriausia žalioje šiaurėje), pakartokite save, kitaip aš jus čia pasivysiu ...
2. Ir tada aš ateinu čia ir pasakoju, ką radau !!!

Na, tai kol kas viskas ...

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas nusipirkite „Yogulakt“ bet kurioje vaistinėje, aš su juo neturėjau nė vienos punkcijos. Tiesa, jis nėra buteliuose, o kapsulėse, tačiau jie atsidaro labai lengvai. Dabar esu „Yogulakt“ gerbėjas

bet vis tiek galvoju apie temperatūrą:
man atrodo, kad mulas perkaista, 45-50 laipsnių, nors aš dedu servetėles ant dugno.
Pasirodo, kad visos mano vaistinės bakterijos mirė dar kartą? o kas tada fermentuojama?
Ką tu manai?

Jau dvejus metus turiu mulą, jis man labiausiai patinka su narinu, viskas puikiai fermentuojasi ir iškart matosi, raugas šviežias - jogurtas puikus

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas gal geriau rytoj ryte įpilti „Yogulakt“, supilti į stiklainius ir įjungti, grįšite namo iš darbo - jogurtas bus paruoštas, įdėkite į šaldytuvą 1,5–2 valandoms ir galima vartoti. O šiandien tiesiog nuplaukite ir paruoškite stiklainius.
Kada eini į darbą? ar galite palikti per naktį komplekte esančiame jogurto virimo aparate?

naktį išjungtoje vietoje, o paskui labai ilgai jogurtą gaminančioje vietoje, ji gali pakęsti IMHO

[Lenusya]

Lenusya!
Tik sušilkite, išmaišykite, supilkite ryte ... Valandą vėluosiu į darbą. Bet tai tiesiog pradėti jau yra lengviau. Tik pagalvok, jogogaktas įmaišys šalto pieno? Ir tie pateks į gumulą į vieną stiklainį ... Tada visi stiklainiai bus kitokio tankio!

o jei pienas nešildomas? neatidarykite pakuotės, palikite ją ant stalo per naktį (ji yra sterilizuota, ji neišnyks). Ryte į stiklainį ar stiklinę sumaišykite kapsules su nedideliu kiekiu pieno - 2 minutes, sumaišykite su likusiu pienu ir supilkite į stiklainius - bus greičiau (aš tai darau).
Antrasis variantas yra atlikti visas manipuliacijas iškart po darbo, o kitą rytą viskas bus paruošta tikrai. Man tik atrodo, kad jei mišinys išliks visą naktį, tai pakaks 2–4 valandų į komplektą įtrauktame jogurto virimo aparate, kad jogurtas būtų paruoštas ir iki vakaro jis rūgštės ir šveis.