Namų šaldiklis - ką jame galima laikyti ir kaip jį naudoti

[V-tina]

V-tina, Labai ačiū. Visa išradinga yra paprasta.

pasakyk man receptą, kur dar gali jį naudoti.

Puodai yra skirtingi

Grikių troškinys su vištiena ir žaliaisiais žirneliais greitpuodyje „Oursson MP4002“ (Administratorius)

Ryžių-varškės troškinys „Oursson“ greitpuodyje (Administratorius)

Vėl turiu klausimą apie grybus. Taigi, jei jūs užšaldysite juos žalius, tada naudokite juos picai? mesti ledus tiesiogiai? ar leisti truputį atitirpti?
beje, dariau porcijomis grybus su svogūnais ir vakar jau ruošiau makaronus su jais grietinėlėje, ant viršaus apibarstytą žaliu svogūnu iš šaldiklio. Na, gana paprasta

su virusu ir temperatūra labai greitai paruošė gardžią vakarienę jūsų ir šaldiklio dėka

Ačiū visiems už jūsų patarimus!

ką naudoti picai? mesti ledus tiesiogiai? ar leisti truputį atitirpti?

tiesiog naudok jį, sušaldytą

Nemėgstu ir atšildytos košės, pasakykite receptą, kur dar galite naudoti.

Košę sumalkite maišytuvu ir įdėkite į blynų tešlą, labai skanu.

Merginos, sakykite, ar kas nors užšaldė špinatus agurkais? Pochlebca porcijos? Nepatiko šaldytas agurkas, supjaustytas plastikais / kubeliais. Bet jei su špinatų maišytuvu ir užšaldyti kubeliais? O tada iš šaldiklio tiesiai į jogurtą?

Koks skirtumas nuo kokių kokteilių, šviežių ar šaldytų daržovių? Aš tai darau su abiem, ir sušaldytais deriniais.
Jei jums nepatinka daržovių skonis, galite pridėti ką nors pagal savo skonį - obuolių, bananų, kivių, braškių, aviečių, vyšnių ir kitų skonių dalykų. Svarbiausia, kad vaisiai būtų naudingi.

Patikrinkite kokteilį čia Ką gersim? Kompotas, želė, gėrimai, sultys, kokteiliai, kokteiliai ...

[Tatjana]

Tatjana, labai ačiū už tokią naudingą informaciją))
Bandymui jau išbandžiau agurkų + špinatų kubelių užšaldymą. Dydis 4,5x4,5x4,5 cm. Jie per naktį sustingo, vieną iš ryto išėmė, užpylė naminiu jogurtu + druska ir česnako skiltele)) Man nereikėjo maišytuvo, tik truputį palaukiau, kol jis ištirps ir maišomas))
Skanus! Skirtumo su šviežiu mišiniu praktiškai nėra. Tai yra, špinatus su agurkais galima ir reikia užšaldyti. Taip pat turime pabandyti mesti kubelį į marinuotą agurką - kas atsitiks))

Ar rukola gali būti užšaldyta? Ar kas nors sustingo? Man labai patinka makaronai su rukola, tačiau mūsų rajone problematiška pirkti žiemą. Būčiau dėkinga už idėjas.

[Tatjana]

Tatjana, Aš nebandžiau .. bet man atrodo, kaip ir ankstesniuose pranešimuose su špinatais, jei gaminsite kubus ... taigi, tai pavirs šluoste

Ar rukola gali būti užšaldyta?

Lyg kažkur skaičiau, kad neužšąla ... Bet jei atskirai, aš neišbandžiau su kubu. Aš jau užšaldžiau įvairių žolelių mišinių, skirtų kokteiliams, įskaitant rukolą, tačiau apie tai negalvojau atskirai.

O pagal Tanjos-Romino užšaldymo aliejuje metodą? Palaikykite porą savaičių ir pabandykite.

Aš nusiprausiau rukolą ir supjaustiau raketas į šaldiklį. Aš tai padariau pirmą kartą. Kas nutiks prie išėjimo, sužinosiu vėliau

[Svetlana]

Mergele, ačiū už patarimą!

Svetlana, ar papasakosite mums vėliau?

O pagal Tanjos-Romino užšaldymo aliejuje metodą?

Aš to nedaryčiau, pasirodys per daug aliejaus, o salotose kažkaip tai nebus ledas, todėl man atrodo
Aš tai daryčiau gryname maiše ir šaldiklyje. Aš perskaičiau internete, ką jie daro tokiu būdu, tada labai tinka šaldyta arugula keptuvėje kiaušinienei arba kartu su rūgštyne-špinatais ir kitais žalumynais žalių kopūstų sriuboje.
Dabar galite pabandyti sustingti ir pabandyti

[Tatjana]

Tatjana, nuėjo sustingti maiše. Dėkoju.

[Tatjana]

Tatjana, nuėjo sustingti maiše. Dėkoju.

Tanyuša, tavo sveikatai!
Asmeniniai jūsų įspūdžiai vėliau, baigta forma, labai įdomu išgirsti

Užšaldžiau rukolą. Dingo visas kvapas.

[Tatjana]

Tatjana, sustingo ....

Julija, ohs .. Pažiūrėkime, kas bus su manimi.

Mus vaišino didžiuliu rukolos paketu su nuostabiu riešutų skoniu ....

[Babuška]

Aš to nedaryčiau, pasirodys per daug aliejaus, o salotose kažkaip nebus ledo

Taigi Babuška Norėjau eiti į pastą, bet aliejus ten pateks. Kitas dalykas yra tai, kas išeina iš šios rukolos.

[Babuška]

Taigi Babuška Norėjau eiti į pastą, bet aliejus ten pateks. Kitas dalykas yra tai, kas išeina iš šios rukolos.

Aliejaus bus per daug, ir jis užvaldys rukolos skonį.
Bet užšaldytą arugulą galima troškinti kuo nors trupučiu alyvuogių aliejaus ir įdėti į makaronus. Arba įpilkite į kreminį padažą, tada taip pat į makaronus.

Čia galite pasirinkti Šaldytos rūgštynės ir špinatai taip pat praranda savo skonį ir aromatą, tačiau visi vitaminai bus išsaugoti. Taip yra ir su rukola. Dėl skonio aromato, ruošdami maistą, galite pridėti keletą papildomų prieskonių-žolelių.

Sušalęs. Vieną iš šių dienų pabandysiu, kas nutiks. Kraštutiniu atveju turite jį išmesti. Bet kokiu atveju aš negalėjau visko dabar suvalgyti.

Mergaitės, mokykite mane apie šparaginių pupelių šaldymą. Aš bandžiau užšaldyti suvirintą apytiksl. 5 minutės - man nepatiko. Ji atvėso, kol atvėso, todėl negražiai pakeitė spalvą nuo saulėtos baltai geltonos iki kažkokios rusvos, tiesios fu ... sustingo, bet aš tokia nebebūsiu. Ką daryti - užšaldyti žalią arba pabandyti greitai atšaldyti šaltame vandenyje su ledu? Pagal analogiją su daržovių šparagais, špinatais, žirniais ir kitais žalumynais, kad spalva nesikeistų.
O jei jis žalias, tada neatšildykite jo verdančiame vandenyje 5 minutes ir tada keptuvėje omlete ar ką? Mokyk, kitaip derlius yra geras, bet kaip jį išsaugoti - aš pats to negaliu suprasti.

[Ferro]

FerroReguliariai užšaldau daugybę šparaginių pupelių. Iš esmės ledu jį žalią, supjaustytą smulkiais gabalėliais. Bet kartais paaiškėja, kad jis sustingsta ir šiek tiek išverda. Mano pupelės originalios formos yra žalios, užvirusios jos tampa rusvai žalios, bet tai man netrukdo. Tiek užšaldytą žalią, tiek virtą, panardinu į pasūdytą verdantį vandenį ir verdu, kol suminkštės (minkšta). Ir tada - savo nuožiūra: omlete, kaip garnyrą, daržovių troškinyje ir kt. Džiaukitės geru derliumi ir sėkme!

[Konservai]

Konservai, Taip ??? Ir aš pagalvojau, kad tuojau pat gali jį išvirti ant keptuvės ... kam vėl gaminti, ar jis jau paruoštas? Tuomet nėra prasmės jo blanšuoti, tai tik vargas, vasarą niekam neužtenka laiko.
O mano pupelės vaškinės baltai geltonos, gražios! Užvirus-atvėsus pasirodė, kad kavą su pienu atpalaidavo vanduo, siaubas ...
Pabandysiu, tikriausiai, nedidelėje porcijoje, kad būtų dar vienas aušinimas ledu, vis dėlto žiemą labai noriu nuo šaldiklio nuo maišelio tiesiai iki keptuvės, aplenkdamas verdantį vandenį.

Pasižvalgiau po pirktą pupelių ir šparagų pakuotę - jos užšaldytos žalios, spalva graži natūrali
Nėra jokių problemų, tada meskite juos į keptuvę (neatšildydami) ir virkite keletą minučių, kol atitirps, tada supilkite, pavyzdžiui, kiaušinius. Jei sriuboje, tada ir neatšildžius virimo pabaigoje.
Arba galite užšaldytą išmesti į dvigubą katilą kelioms minutėms. Pagrindinis dalykas yra ne virškinti.

Ačiū visiems už patarimus! Aš myliu forumą, jūsų dėka, aš turiu tik mėnesį kaip šaldiklis, o uogos-uogienė jau buvo užšaldyta maždaug ketvirtadaliu / trečdaliu ...

forumo dėka gavau šaldiklį 7 dėžėms ir skryniai, ir visa tai skirta pagrindiniam šaldytuvui

[Ferro]

FerroNaudodami šią technologiją, galite pasigaminti natūralių konservuotų šparaginių pupelių:

Natūralus konservuotas maistas (troškinys arba „savo sultyse“) ant viryklės be autoklavo, greitpuodžio ir konservantų („OgneLo“)

Mergaitės, pasakykite man, prašau, apie agurkus. Supratau, kad užšaldyti galima supjaustant kubeliais. Ir įdėti tiesiai į maišus, arba pirmiausia užšaldyti dideliais kiekiais ant padėklo ir tada įdėti į maišelį?

Mergaitės, pasakykite man, prašau, apie agurkus. Supratau, kad užšaldyti galima supjaustant kubeliais.Ir įdėti tiesiai į maišus, arba pirmiausia užšaldyti dideliais kiekiais ant padėklo ir tada įdėti į maišelį?

Švieži agurkai (dedami į šaldiklį) (Administratorius)

ir daug kitų dalykų čia Šąla

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju

Šiandien bandžiau užšaldyti visą cukiniją. Kai jis buvo užšalęs, aš jį ištraukiau ir padėjau ant stalo, kad išeitų. Maždaug po 20 minučių jis pradėjo pjauti peilį. Nedelsiant supjaustykite 0,5-0,7 cm apskritimais, apvoliokite miltuose ir kepkite aliejuje. Tai pasirodė labai gerai. Skonis absoliučiai toks pat, kaip ir ką tik keptų, tik pasirodė šiek tiek švelnesnis.
Aš nusprendžiau pati - verta užšaldyti cukiniją! O tada žiemą jie kainavo nepaprastai daug pinigų.
Dabar į šaldiklį įdėjau visą kubeliais supjaustytą agurką ir pomidorą, kad suprasčiau, ar man jie patinka po užšaldymo, ar ne, ir ar verta užšaldyti žiemai.

[Nataša]

Nataša, o jūs neparduodate cukraus, sušaldytos su poveržlėmis pagal svorį? Mes jų turime žiemą, na, jie yra labai pigūs, apie 0,8 USD. vienam kilogramui. Aš ledų cukinijos negaminu, parduotuvėje perku 300–400 gramų troškiniams arba tiesiog juos kepu. Turiu mažą šaldiklį, man visada gaila vietų cukinijoms (nors ir turiu savo vasarnamius).

[svetta]

svetta, niekada nemačiau parduotuvėje cukinijų poveržlių. Bet kiek žiemą perku šaldytą, kaina visada nėra humaniška. Kiekvieną kartą manau, kad vasarą viskas buvo taip pigu.
Ką tik pasirodė mano šaldiklis, todėl eksperimentuoju). (Šaldiklyje iš šaldytuvo nebuvo laiko eksperimentams, mėsa buvo padėta ir jau gerai).
Pabandysiu užšaldyti visokius įvairius dalykus, tada nuspręsiu, ko man iš tikrųjų reikia.
Šaldiklis taip pat nepakenkia dideliems 134 litrams naudingo tūrio, o pusė jau užpildyta uogomis)

[Nataša]

Nataša, na, mes esame pietų žmonės, vasarą turime ką nors šviežio, kad žiemą visi geri dalykai yra užšaldyti urmu, o kainos yra gana humaniškos net mano pensijai.
Sveikiname su šaldikliu, šaldytuve turiu tik 114 litrų plius šaldiklį. Per 5 naudojimo metus aš jau sukūriau reikalingas atsargas, per daug nesušalau.

Sveikiname su šaldikliu, aš turiu

Dėkoju!

na, mes esame pietų žmonės, vasarą turime tai, kas šviežia, žiemą viskas gerai, sušaldyta urmu, o kainos yra gana humaniškos net mano pensijai

Oi, kaip puiku!

vasarą turime tą šviežią,

Vasarą taip pat visko neturime. Šiandien nusipirkau turkiškų abrikosų, kai kuriuos jų užšaldžiau ir nusprendžiau iš likusių paruošti uogienę. Aš gaminu maistą, bet skonio ir kvapo tikrai nėra
Neseniai nusipirkau mūsų pietietiškus, visai kas kita, gaminau uogienę - aromatas stovėjo! Ir skonis
Visi šiandien nusiminę

[kaprizas23]

kaprizas23, Nataša, užšaldyto produkto negalima nedelsiant atitirpinti. Būtina atlaikyti bent savaitę - tada bus aiškiau, ar žiemą šį produktą reikia užšaldyti. Labiausiai ginčytinas produktas yra žalias baklažanas. Ne visiems jie patinka. Jie nesikreipė į mane, bet labai geri blanširuoti, virti, kepti, kepti liežuviai. Dar neatpažįstu šaldytų petražolių. Kvepia man bjauriai, visai ne petražolėmis. Visa kita yra gerai. Pagrindinis dalykas yra teisingas jo naudojimas.

[Nataša]

Turime ištverti mažiausiai savaitę

Nataša, taip, ačiū, tada aš dar kartą praktikuosiuosi)

Labiausiai ginčytinas produktas yra žalias baklažanas.

Tikrai nenoriu užšaldyti baklažanų

Užšaldžiau keptus baklažanus. Vėl pašildytas keptuvėje. Nesakysiu, kad labai skanu, bet žiemą mes jį valgėme, gerai Šiemet jį užšaldysiu.
Ir aš noriu užšaldyti pomidorus žiedais, kad galėčiau juos iškart įdėti į picą. Jie užims mažiau vietos.
Nors merginos rašė pomidorus užpildyti urmu į jau užpildytas dėžutes.

Turiu mažą šaldiklį, man visada gaila vietų cukinijoms

Cha! Mėgstu keptas cukinijas (po velnių, jos skonis lyg žolė su žole, bet negaliu jos nešti ant stalo, valgau tiesiai iš keptuvės). Ir kažkaip žiemą pamačiau parduotuvėje supakuotas cukinijas, sušaldytas poveržlėmis, maniau, kad LABAI ilgas, rezultatas buvo STINOL šaldiklis (aš neatsimenu poslinkio, aukštis 167 cm, aukštesnis už mane). Pirmąją vasarą - pusė šaldiklio cukinijose.Tai yra prioritetai

[LiudmilaN]

LiudmilaN, Iš planšetinio kompiuterio nematau jūsų gyvenamosios vietos. Čia jau rašiau, kad turint pigių šaldytų parduotuvių cukinijų savikainą, man nėra prasmės jų užšaldyti, o jos mano dachoje yra nemokamos. Mano vyras juos tiesiog dievina, aš visą žiemą jų šiek tiek perku. Man tai tikrai gana pigu, verčiau vasarą į šaldiklį įdėti daugiau vertingų daržovių ir uogų-vaisių. Ir neturiu kur dėti talpesnės kameros, todėl pirksiu cukinijas.

Tikrai nenoriu užšaldyti baklažanų

Vieniems metams užšaldžiau baklažanus ir beveik viską išmečiau. Visai nepatiko. Kaip mes juos mylime, bet tokie neišėjo.

[būtent cukinijos paskatino mane patekti į šaldiklį]

Svetta, aš nesu susijęs su kainomis (ir nepamenu, kiek jos buvo, tai buvo prieš 10 metų), ne apie virtuvės plotą ir ne mano Dievas jus kažkaip prisegė (man ant tavęs) . Aš išimtinai apie tai būtent cukinijos paskatino mane patekti į šaldiklį.
Tada aš neturėjau vasaros rezidencijos, vasarą kaupdavausi turguje. Prieš metus grįžau į mažą tėvynę (Irkutsko sritis) ir paėmiau sklypą, tačiau šiemet dar nieko nesodinau, tiesiog pasistatiau namą, turiu pasigaminti tvorą, išvalyti sklypą (neturiu prieglobsčio) t dirbo 10 metų) ir augalinės cukinijos-yy ...

[marika33]

marika33Aš kepiau ledu baklažanus - taip skanu visą žiemą

[kartinka]

kartinka, Turiu pabandyti užšaldyti iškeptus. Aš juos sterilizuoju ir suvynioju. Man tai taip pat patinka.

[marika33]

marika33Aš kepiau ledu baklažanus - taip skanu visą žiemą

Aš taip pat kepu ledus, žiemą, kur tik - troškinyje, ikruose, kepu, fermentuoju ...

[marika33]

marika33, marinochka, dabar galite pagaminti plastikinį indelį bandymui, jis porą dienų atsiguls ir iškart bus aišku - jie jau paruošti ir daug pateks į stiklainį. Aš tiesiog atitirpinu šaldytuve, todėl skanu be nieko svettair kaip rauginti?

Svetta, o kaip rauginti?

Kaip įprasta, mes fermentuojamės. Tai yra skanu!
Čia yra vienas iš daugelio receptų

Įdaryti rauginti kopūstai (ang-kay)


Viskas yra taip, kaip recepte, pirmiausia reikia atšildyti tik sagtis ir toliau, kaip aprašyta.

83 puslapiai nutrūko, o ne įveikti ...

Noriu užšaldyti tyrę melioną, niekada to nedariau, ar jis bus valgomas?