Namų šaldiklis - ką jame galima laikyti ir kaip jį naudoti

Ar galėtumėte pasakyti, kiek laiko užšaldytą sultinį galima laikyti? Paprastai jį naudoju padažams gaminti.

[Frekenas Bockas]

Frekenas Bockas, Manau, gana ilgai. Produktas buvo paruoštas ir supakuotas švarus. Džiovinimas nuo šalnų jam negresia.

Sushas man. skaniausios buvo baklažanų skiltelės

Ir man. Dabar tik sausa žemė. Daug.

Ir man. Dabar tik sausa žemė. Daug.

Ir aš. Aš ką tik paruošiau daržovių troškinį su šiomis džiovintomis keptuvėmis.

Jei įmanoma, vienas būdas su kepimu šeimai

Keptuvėje galite virti šaldytus kotletus. Įpilkite truputį vandens ir uždarykite dangtį - kol vanduo išgaruos, tada kepkite juos daržovių svieste.

Ir aš iš karto įdėjau savo kotletus į ledus į pašildytą rastą. aliejaus, kepkite iš abiejų pusių, kol paruduos (uždengiu ne dangčiu, o silikoniniu ekranu), o tada į keptus supilkite truputį verdančio vandens ir uždarykite dangtį iki pilno mmm ... daugiau absorbcijos, tikriausiai ant silpnos ugnies.

Parodžiau tai pavėsinėje, tada prisiminiau, kad forume turime atitinkamą temą.
Taigi šį vakarą aš jums parodysiu mūsų greito maisto vakarienę.


Daugiadarių lazanija, virta lapkričio pabaigoje ir užšaldyta šaldymo kameroje.
Šiandien aš tiesiog turiu paimti maišelį iš šaldiklio, išskleisti jį ir kartu su maisto maišeliu kepimui įdėti į multivarko dubenį. Po valandos išnešiau gatavą lazaniją.
Tiesa, man šįkart yra mažai, tik 3 sluoksniai. Kadangi pagrindinę Lasagne, didelę iš 6 sluoksnių, gaminau savo dukters DR. Tai tešla „Lasagna“ lakštams, Bolonijos ir Bechamelio padažui, todėl aš gaminau „Lasagne“ savo vyrui ir man. Ir nuo tada buvo ką valgyti, nusprendžiau pabandyti jį užšaldyti. Eksperimentas buvo sėkmingas! Galite gaminti maistą ateityje ir užšaldyti!

Merginos, aš ieškojau paieškos - neradau - kas bandė užšaldyti kivį? Idėja jį naudoti kokteilyje žavi, o dabar, matyt, dėl sezono visuose tinkluose jam taikomos labai geros nuolaidos, todėl susimąsčiau, ar turėčiau jį nusipirkti, tiesiog perforuoti blenderiu be cukraus bulvių koše ir užšaldyti paruoštus naudoti portavius ​​tūrio? Ir tada pastebėjau, kad arčiau vasaros mūsų šalyje jis tampa daug brangesnis, tačiau biudžetas visiškai neišeina ...

[Kestrel]

Kestrel, turi sustingti! Aš sustingau ir be odos bulvių košėje - pasirodo taip: girl_pardon: popsicles, o su odelėmis - kokteiliams, man atrodo pats dalykas, yra odos gabalėlių, jei jie susiduria, tai vis dėlto gerai. ... kažkam, priešingai, dukra su oda valgė kaip ledai. ... ir nuolaidų nėra ... labai skanu pertraukti savo varškės sūriu, bet aš jo neužšaldžiau varške, todėl jie valgė, bet su bananu poroje, šaldykite ledus, ledai apskritai. išbandykite nedidelę porciją, kurią galite įvertinti teisingu dydžiu. Tai, kad mafinams skirtose silikoninėse formose (kad ir kas būtų surijo jų buvo daug, tada supyliau juos į maišą. Skaninant kokteilius, man taip patogu ledai dideliais kubeliais. Galite pridėti porą kubelių. Aš užšaldžiau didelį maišą - ir kovo mėnesį jis baigėsi ...

Merginos, kaip manote, ar galima naudoti virtus barščius, šaldytus prieš 6–7 mėnesius? Arba durnas?

[Olga]

Olga, tai įmanoma, ką jis darys, jei užšalimas yra mažesnis nei -18 * = tada viskas gerai.

[Irša]

Irša, Irinai, ačiū, tada mes valgysime ...

Merginos, aš nusipirkau varškės proga per Velykas, bet atrodo, kad dar per anksti tai daryti iki Šeštadienio-sekmadienio. Ar galiu užšaldyti varškę? Gal kas bandė? O kaip tada atitirpinti, kad netaptų koše?

[Šardonėjus]

Šardonėjus, varškė puikiai sustingsta! Atšildykite šaldytuve. Kodėl dar per anksti gaminti maistą? Rytoj ketvirtadienis, jei pasversi, tai laikas!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Dėkoju! Pabandysiu užšaldyti, jei nepavyks, nusipirksiu šviežio varškės.
Kiaušinius dažome ketvirtadienį, taip. Velykas gaminame iš žalio varškės, nenoriu, kad ji iki sekmadienio atsirastų šaldytuve su cukrumi, grietine, cukatais ir vaisiais)

Varškė gerai laikoma šaldiklyje, tačiau atšildžius ji keičia savo struktūrą, tampa smulkiais trupiniais

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, o tada "gaminyje" nesuyra?

Tai priklauso nuo to, ką iš jo virti. Jis tampa trapus ir sausas.
Bet aš niekada nemaišau varškės, neatšildžius man visai nepatinka skonis. Jei tik jis labai dega ir jį reikia užšaldyti.
Varškė porą dienų ramiai gulės šaldytuve, nereikia šaldyti 1-2 dienas.

Tai priklauso nuo to, ką iš jo virti. Jis tampa trapus ir sausas.
Bet aš niekada nemaišau varškės, neatšildžius man visai nepatinka skonis. Jei tik jis labai dega ir jį reikia užšaldyti.
Varškė porą dienų ramiai gulės šaldytuve, šaldyti nereikia 1-2 dienas.

Aš visiškai palaikau nuomonę. Užšalus net nepatinka troškinys.

Merginos, prašau, pasakyk man !!! Sūris paliko 250 gr .. kaip guada, sumaltas į didelius trupinius. Ar galiu sustingti? Tada planuoju įdėti į pyragą ar ant picos.

[Šardonėjus]

ŠardonėjusTai priklauso nuo to, kokia varškė. Nusiperku gerą naminį, šaldau dalimis maišeliuose su užtrauktukais.
Dukra pasiima su savimi pas Petrą. Ten, šaldytuve, atšildomas paketėlis. Skonis, nuoseklumas visiškai nenukenčia.
Bet tai, kas ten parduodama parduotuvėse, baigta ..., ko praėjusiais metais neišbandė tik dukra

[Elenochka Nikolajevna]

Elenochka Nikolajevna, Elena, Nusipirkau tą, kurį parduodame pagal svorį kodiniu pavadinimu „iš Baltarusijos“. Kas ten - nežinau .. Bet kadangi nėra išeities, manau, kad įdėsiu į šalčiausią šaldytuvo vietą, o ne į šaldiklį ...

Tai priklauso nuo to, kokia varškė

+100500 !!!

Jei iš pradžių varškė yra geros kokybės, tai po lėto atšildymo jo negalima atskirti nuo šviežio.

Atšildžius varškė trupėja, iš pradžių ne itin kokybiška.

Daug kartų patikrinta !!!

[Šardonėjus]

Šardonėjus, dabar mes turime daug varškės gaminių, tik mūsų pardavėjai privalo tai nurodyti ant kainų etiketės, bet kaip jūs „Iš Baltarusijos“ kažkaip kelia abejonių (jei jie parašo ant kainų etiketės), nes mes vis dar turime Respubliką Baltarusijos

tada manau, kad įdėsiu jį į šalčiausią šaldytuvo vietą, o ne į šaldiklį ...

teisingas sprendimas, aš taip pat gaminu Velykas iš šviežio varškės, todėl tik šiandien įdėsiu ją į šaldytuvą engdamas, rytoj vakare gaminsiu, aš visada tai darau, viskas pavyksta ir skanu

Kas ten - nežinau ..

Man šis momentas yra labai orientacinis: ar iš jo gaminamas lydytas sūris? Porą kartų susidūriau su tuo, kad varškė netirpo. Beje, pakuotėje buvo pigus baltarusis. O brangus baltarusis rituliuose - norma. Dabar laisva, aš paprastai bijau imtis.

[V-tina]

Baltarusijos Respublika

V-tina, Tina, nekreipkite dėmesio - tai vietinė rinka)) Varškės sūris kibiruose, iš ten jie sveria tiek, kiek reikia. Nemanau, kad tai natūralu.

[Šardonėjus]

tai yra vietinė rinka

ahh, supratau)
Šardonėjus, Rita, o varškė mūsų skalbyklėse nėra parduodama su jumis? Jo ilgis, žinoma, ilgesnis nei pagal svorį, tačiau kokybė yra gera

[Ava11]

Ava11, Alla, bet koks sūris puikiai sustingsta. Aš dažnai jį užšaldau, tai labai patogu!

Atšildžius varškė trupėja, iš pradžių ne itin kokybiška

Krosh, aš su tavimi nesutinku.Aš užšaldau savo varškę iš savo karvės (tėvai ją laiko), aš pati ją gaminu ir pati šaldau, todėl esu tikra dėl jos kokybės. Bet po atšildymo jis subyra
Po atšildymo nevalgau žalio, tik troškintuose kepiniuose ar pyraguose. Tačiau žiemą, kai boružė paleidžiama, tokios atsargos yra labai naudingos.

Jei iš pradžių varškė yra geros kokybės, tai po lėto atšildymo jo negalima atskirti nuo šviežio.

Gana teisus! Tiksliai kokybiškas ir lėtas atitirpinimas! Remiantis mano pastebėjimais, jis susmulkina ne plastiką su drėgmės pertekliumi arba yra grūdėtas.

[Julija K]

Julija K, Julija ačiū!

Ar parduodate varškę mūsų skalbyklėse?

Ne, aš to nemačiau. Bet ačiū už patarimą, aš atkreipsiu dėmesį. Ar dideli rituliai?



Atlieku eksperimentą - įdėjau varškės gabalėlį į šaldiklį) Ryte pamatysime, kas bus ..
Merginos, ačiū jums visiems už jūsų nuomonę, ką aš daryčiau be jūsų !!

[Šardonėjus]

Ar dideli rituliai?

Šardonėjus, Rita, 300 gr. dažniausiai ašmenys yra 220 gr., aš imu šias, daugiausia, skirtingų spalvų pakuotes, atsižvelgiant į riebalų kiekį

[V-tina]

V-tina, Tina, mes turime ir Savuškiną, ir Prostokvašino! Aš nežinojau, kad jie tavo. Rytoj eisiu į parduotuvę su padidinamuoju stiklu skaityti etikečių!

Beržų sultis šaldau kiekvieną sezoną. Tikiuosi, kad jame bus išsaugota daugiau naudingų dalykų, nei išsaugojus.
Dabar sezonas, prisijunkite.

Mes visai neturime beržų. (((

[Elenochka Nikolajevna]

Bet tai, kas ten parduodama parduotuvėse, baigta ..., ko praėjusiais metais neišbandė tik dukra

Elenochka Nikolajevna, gerai, aš to nepasakyčiau. Mieste yra padoraus varškės, galite kalbėti apie kokybę ir apskritai pieno pramonę šalyje, tačiau sakykite, kad 5 milijonai valgo tik pilną ...

[Šardonėjus]

Šardonėjus, Rita„Prostokvashino“ gali būti jūsų, o Savuškinas neabejotinai yra mūsų močiutės krynka, kurią vis dar galite turėti. Viskas skanu, bet jie šiek tiek skiriasi, man asmeniškai patinka 5% savuškino ašmenimis, kurie

Man pieno rodiklis yra pasigaminti naminį varškę iš pieno. Kaip taisyklė, pagal vieną scenarijų varškė gaunama iš baltarusiško pieno grūduose, pavyzdžiui, aguonos, o skonis abejotinas Arba visai nenori raugti
Nustojau pirkti šių markių pieną.

scenarijus, varškė gaunama iš baltarusiško pieno grūduose, pavyzdžiui, aguonų sėkloje, o skonis abejotinas Arba visai nenori raugti

gal parduotuvėse jums ką nors pristato, nežinau, dažnai perkamą pieną perkeliu į varškę, varškė pasirodo labai gera, kaip iš naminio pieno. Tik tuo atveju, manęs tai visiškai nedomina.

[Paauglys]

Nustojau pirkti šių markių pieną.

Be to !!!

Seniai atsisakiau pirkti baltarusišką pieną.

Paauglys, man regis, tavo ir mums parduodamas pienas yra du nepalyginami dalykai.

Kol turėsiu galimybę nepirkti pieno pramonės PRAMONĖS produktų, tai naudosiu iki galo.
Vaikas užaugo ant naminio pieno, varškės ir grietinės, todėl negaliu nepasitikėti jos skoniu.
Jei norima įsižeisti dėl milijonų miestų ar šalies pieno pramonės, aš čia
Buvo kalbama apie varškę ir jos užšaldymą. Mes tai darome, viskas mums tinka.

[Nėrimas]

jūsų pieno ir to, kuris parduodamas mums

Nėrimas, Innagal, nors mūsų krikštatėvis, gyvenantis dviejuose namuose, dvi savaites Maskvoje, dvi čia, niekada nieko panašaus nesakė, aš kartais paklausiu, įdomu, ar yra toks skirtumas ..

visai neseniai visi sakė, kad yra geresnė eksporto kokybė, ir kaip turime

[V-tina]

V-tina, manau, yra skirtumas. Šis produktas paprastai skiriasi. Ir pats varškės paruošimo būdas, ir riebalų atskyrimo, ir išrūgų pašalinimo, ir net skirtingų karvių pienas skiriasi. Dukra parsivežė iš mamos varškės, kas uždraus man ją užšaldyti? Taip, galbūt yra skirtumas tarp šviežio varškės ir to paties, bet šaldyto. Bet viso pieno varškė be separatoriaus - tik nugriebta grietinė - kas gali būti geriau? Per kelias dienas negaliu suvalgyti 3 kg varškės, ją užšaldžiau. Atrodo, kad negaminu virtų makaronų, bet manau, kad mano varškė jai tinka.Man patinka gerai išspaustas varškės sūris, gal jis sausesnis už sūrį ant marlės (konsistencijos), bet kam man reikia išrūgų? Verčiau įdėti grietinės! Ir aš užšaldau sūrį.



Nėrimas, Innochka, kurią tada pirkti (kas yra)? Gal jie yra ir chemija, bet kur garantija, kad viską turime gerai? kaip mes esame teisingi ir dirbame sau kenkdami? Nežinau, nežinau, kaip galima patikėti, kad kažkas sugadina produktą, mergina-q: bet kažkas ne. Netikiu, man tai patinka

Tinočka, man atrodo, tavo ir mums parduodamas pienas yra du neprilygstami dalykai

Aš visiškai prenumeruoju šį produktą ir ne tik pieną, kurį valgau pas tetą Minske ir kuris mums tiekiamas, nors toje pačioje pakuotėje yra dangus ir žemė. Po pirmojo pavyzdžio iš mūsų parduotuvės, tikėdamasis, kad jis bus skanus - daugiau neimsiu, visiškas nusivylimas

Anksčiau aš jogurtus raugindavau tik su baltarusišku pienu. Ir pastaruoju metu jis visai nerūgęs. Tada nusipirkau kitą pieną (vietinį) ir viskas gerai.

Buvo kalbama apie varškę ir jos užšaldymą.

Žinoma, bet geros manieros dar nepanaikintos.

bet geros manieros dar neatšauktos

Ką geros manieros sako apie komentarus nepažįstamiems žmonėms? Kodėl jūs turite teisę mane komentuoti?
Stengsiuosi nereaguoti.

[Tatjana1103]

Bet viso pieno varškė be separatoriaus - tik nugriebta grietinėlė - kas gali būti geriau?

Aš vieną kartą tris mėnesius turėjau tokį varškę (kol bėga karvė, tada ir tas) ir nieko, tiesiog atšildau šaldytuve, o tada viskas taip pat, kaip ir su paprastu varške

Valgau iš tetos Minske ir to, kas mums tiekiama, nors ir vienoje pakuotėje - tai dangus ir žemė.

Tatjana1103, Tatjana, Net nemaniau, kad taip yra. Tada, žinoma, tik bandant ir per klaidą, norint pasirinkti skanius produktus)

[V-tina]

V-tina, Prie pirmiau minėtų dalykų pastebiu pastebimą skirtumą. Mes atidarėme parduotuvių tinklą - baltarusiškus gaminius (mano vyro tėvai yra iš Mogiliovo, todėl jis gali palyginti). Taigi jūsų skonis kartais būna geresnis. Iš pradžių ėmiau, bet dabar - tik vietinio pieno.
Ir, beje, su užšalimu viskas gerai. Jei varškė iš pradžių gera.

Aš sutinku su aukščiau aprašytu pastebimu skirtumu. Mes atidarėme parduotuvių tinklą - baltarusiškus gaminius

Deja, šiose parduotuvėse ne viskas baltarusiška. Mes jį turėjome šalia namo. Vienu metu iš jų ėmiau sūrio, kol sužinojau, kad jie jį atveža iš Kijevo turgaus. Ir su kitais produktais taip pat sutikau juos kaimyninėje rinkoje be priešdėlio - baltarusiškų prekių. Gal yra kažkas baltarusiško, bet daug iš vietinių bazių.