Nėrimas
Merginos, kas jums pasakys, ar galite naudoti atšildytas 10% grietinėlės grietinei gaminti?

O gal gausite visišką gaisrą?

rankenėlė
Perskaitykite skirtingas ir prieštaringas patirtis apie sušalusius kukurūzus. Šiemet taip pat atlikau eksperimentą. Aš užšaldžiau mažas nelabai jaunų kukurūzų ausis (brandumas nėra pieniškas, greičiau vidutinis). Po virimo 10 minučių virkite užšalusias ausis. Mano išvados: galite ir turite sušalti. Virti kukurūzai yra labai saldūs, minkšti. Nors burbuolės yra karštos, jos praktiškai nesiskiria nuo vasaros burbuolių. Aušinami kukurūzai turi minkštesnį grūdą nei vasariniai kukurūzai. Prisiminiau vasarą su malonumu. Gaila, kad burbuolės buvo užšaldytos, kad tik pabandytų. Kitame. metus reikės taisyti.
„Venera007“
Ahhh. Kaip aš noriu kukurūzų !!! Ačiū už vertingą patarimą. Atsargų kaupsime vasarą.
V-tina
Gal kas pravers

20 maisto produktų, kuriuos galite užšaldyti

Šaldiklis gali būti užpildytas ne tik mėsa, žuvimi ir uogomis. Yra įvairių maisto produktų, kuriuos galima užšaldyti neprarandant skonio. Šaldyti maisto produktai ramiai lauks savo eilės, ir jums nereikės jų išmesti ar greitai užbaigti, kad nesugestumėte. Čia yra 20 maisto produktų, kuriuos galite užšaldyti ir kaip tai padaryti.

1. Sūris
Galite užšaldyti didelį sūrio gabalėlį, kad po atšildymo jis netrupėtų. Jei norite, kad sūris būtų supjaustytas prieš užšaldant, į indą įpilkite šaukštelio kukurūzų krakmolo arba miltų, kad atšildymo metu gabalėliai nesuliptų.
Jei mėgstate į savo patiekalus įdėti tarkuoto sūrio, galite nusipirkti didelį gabalėlį parmezano, supjaustyti jį virtuvės kombainu ir įdėti į šaldiklį specialiuose šaldymo maišeliuose. Šaldiklyje jį galima laikyti keletą mėnesių, o gaminant pakaks atidaryti indą ar šaldiklio maišelį ir išimti porą šaukštelių sūrio.

2. Naminiai blynai, vafliai ir prancūziški skrebučiai
Jei norite daugiau papusryčiauti su naminiais blynais, vafliais ir skrebučiais, savaitgalį galite tiesiog daugiau iškepti, užšaldyti ant sausainių dėklo ir laikyti šaldymo maišeliuose.
Bet kada galite juos išimti iš šaldiklio, pašildyti mikrobangų krosnelėje ir papusryčiauti. Bet kokiu atveju tai bus pigiau ir skaniau, nei parduotuvėje nusipirkti šaldytų kepinių.

3. Vaisiai
Vaisius geriau užšaldyti ant pergamentinio popieriaus ir tik tada dėti į šaldymo maišelius. Geriausia griežinėlius užšaldyti iš karto, kad prireikus galėtumėte juos išsinešti desertams ir kokteiliams.
Jei mėgstate kokteilius, galite iš karto pasidaryti šaldytų vaisių mišinį. Atskirai užšaldykite obuolių, kriaušių, persikų, bananų ir visų kitų vaisių skilteles. Bet kuriuo metu galite pasigaminti naują kokteilį, maišydami įvairių rūšių vaisius.
Jei nemėgstate gaminti gleivėtų atšildytų bananų griežinėlių, užšaldykite juos sveikus kartu su oda. Nusprendę virti ką nors su bananu, turite jį išimti iš šaldiklio, atitirpinti mikrobangų krosnelėje, nupjauti viršų ir išspausti turinį į kepimo mišinį.

4. Ryžiai
Kad nereikėtų ilgai laukti, kol ryžiai užvirs (ypač rudieji ryžiai, kurie trunka apie 50 minučių), galite juos užšaldyti. Ryžiai pirmiausia užšaldomi ant padėklo ar pergamento, o tada dedami į šaldymo maišelį.
Atšildytus ryžius galima kepti, naudoti sriubai ar troškintuvui.Gaminimo laikas sutrumpės apie valandą (įskaičiuojant ne tik kepimą, bet ir skalavimą bei mirkymą).

5. Pyragai
Galite pagaminti didelį obuolių pyragą ir mėgautis juo keletą mėnesių. Susukite jį į šaldiklio popierių ir įdėkite į maišelį ir šaldiklį. Kai norite paragauti pyrago, nusiųskite jį į įkaitintą orkaitę (apie 150 laipsnių) 2 valandoms.

6. Kukurūzai
Lengviausias būdas užšaldyti kukurūzus yra neimti iš lapų, o tiesiog įdėti į šaldiklį. Kai norite kukurūzų, tiesiog išimkite ir mikrobangų krosnelėje per 5 minutes. Lapai apsaugo kukurūzus, todėl jie yra švieži.

7. Pomidorų pasta
Troškinkite romo pomidorus ant silpnos ugnies su česnaku, šviežiomis žolelėmis ir alyvuogių aliejumi apie 4–5 valandas. Kai mišinys atvės, įdėkite jį į šaldymo maišelius. Šį mišinį galite naudoti čili pagrindo arba pomidorų padažams.

8. Įklijuokite
Virkite daugiau makaronų ir užšaldykite mažas porcijas atskiruose maišeliuose - sriuboms ir troškiniams galite naudoti vieną mažą maišelį.
Prieš užšaldant, įsitikinkite, kad iš maišelio išleidžiate orą - jis turi būti kuo lygesnis. Norėdami atitirpinti, uždarytą maišelį kelioms minutėms panardinkite į karštą vandenį.

9. Bulvių košė
Ledo samteliu išsemkite porciją bulvių košės ir padėkite rutulį ant kepimo pergamento.
Užšaldykite, kol rutuliai taps kieti, tada laikykite šaldymo maišeliuose. Tyrė šaldiklyje bus laikoma mažiausiai du mėnesius.

10. Sausainių tešla
Sausainių tešla užšaldoma ant pergamento ir laikoma šaldymo maišelyje. Galite jį padalyti į atskiras dalis arba iš karto padaryti norima forma.
Naudodami šią tešlą, sausainius galite pasigaminti per 1-2 minutes, be nešvarių indų ir stalų.

11. Bulvių traškučiai
Jei perkate pakankamai traškučių ir užšaldote toje pačioje pakuotėje, kurioje jie buvo parduoti, visada turite užkąsti.
Be to, šaldytos traškučiai yra dar skanesni nei įprasti traškučiai, todėl prieš valgant jų nereikia atitirpinti.

12. Pienas
Jei jūsų pienas vartojamas labai lėtai, o likučiai surūgsta ir išpila, visiškai įmanoma jį užšaldyti iki kito karto.
Tiesiog išsirinkite butelį, kuriame atsiras vietos išsiplėtus šaldytiems skysčiams. Atšildytą pieną reikia gerai išmaišyti ir jį galima naudoti (tik neatšildykite jo mikrobangų krosnelėje).

13. Sultys
Vienintelis sulčių, taip pat pieno užšaldymo kriterijus yra pakankamai didelis butelis, kad šaldytas gėrimas galėtų išsiplėsti.

14. Duona
Kad nereikėtų išmesti sausos duonos, galite perpjauti kelis kepalus ir užšaldyti. Jei reikia, išimkite norimus duonos gabalėlius ir atitirpinkite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Kad duona neišdžiūtų iki ryto, galite ją palikti per naktį išjungtoje, sandariai uždarytoje mikrobangų krosnelėje.

15. Daržovių gabalėliai
Šaldymo maišeliuose galite užšaldyti kapotų svogūnų, varpinių pipirų ar čili pipirų. Kai jie pakankamai šalti, ant maišelio galite pažymėti „porcijos linijas“, kad žinotumėte, kiek reikia paimti vienu ypu.

16. Citrinų ir žaliųjų citrinų sultys, citrinos žievelė
Išspauskite citrinos ir kalkių į ledo kubelius ir padėkite į šaldiklį. Dabar, kai tik norite, turite šviežių citrusinių vaisių sulčių. Žievė taip pat gali būti užšaldyta ir naudojama gaminant įvairius patiekalus.

17. Žolelės
Aromatines žoleles galite užšaldyti ledo kubeliuose su trupučiu vandens ar sultinio, skirtų sriuboms, troškiniams ar troškiniams ištisus metus.

18. Marinuota mėsa
Įdėkite mėsą į šaldiklio maišelį, užpilkite marinatu ir nusiųskite į šaldiklį. Kai ištrauksite, jis jau bus marinuotas ir paruoštas virti iš karto.

19. Naminiai troškiniai
Kai gaminate troškintuvus, pavyzdžiui, lazaniją, kodėl gi nepagaminę daugiau ir neužšaldę pusės naminiam valgiui per savaitę.
Galite naudoti keletą užšaldymo parinkčių:
Užšaldykite visą troškintuvą lėkštėje, išklotoje šaldiklio popieriumi. Kai troškintuvas pakankamai užšaldomas, išimkite indą, vėl supakuokite troškintuvą į šaldiklio popierių ir grąžinkite atgal į šaldiklį. Aukštyn yra tai, kad indą galite naudoti, kol troškinys yra šaldiklyje. Kai vėl prireiks, suberkite į tą patį indą ir virkite.
Užšaldykite dalimis. Paruoškite troškintuvą, atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir užšaldykite. Galima šildyti mikrobangų krosnelėje.

20. Žuvies lazdelės
Parduotuvėse parduodami pusgaminiai vargu ar yra skanūs, tad kodėl gi nepagaminus naminių žuvies pagaliukų?
Norėdami tai padaryti, turite nusipirkti šviežios žuvies, supjaustyti ją mažais gabalėliais, apvolioti kiaušinyje, miltuose ar duonos trupiniuose, padėti ant padėklo ir užšaldyti.
Po to namines žuvies lazdeles galite laikyti šaldymo maišeliuose - jos yra daug skanesnės nei parduotuvinės, kurių viduje vietoje žuvies yra nesuprantama malta mėsa.

Administratorius

Geros informacijos, ačiū

Sūrį užšaldau gabalėliais. Jei tai labai didelis gabalas, supjaustau mažais, po 200 gramų, suvynioju į foliją ir į šaldiklį.
Bet koks sūris - pelėsinis, tankus, ožkos ir kt. - yra gerai laikomas. Tada šaldytą sūrį perkeliu į šaldytuvą, o ten jis palaipsniui tirpsta.
Kreminės
V-tina, Aš įšaldau beveik viską iš jūsų sąrašo, bet ryžiai, grikiai, bulvių košė man visai netiko, o varškės sūrį užšaldau tik paskui dedant į faršą ar žuvį.
rankenėlė
Alya, aš tiesiog labai užšaldau varškę - apie 15 kg. Mūsų varškė ne sezono metu yra labai brangi, todėl šaldiklis padeda. Mažai riebūs ledai troškintuvams, riebūs - įdarai blynams ir pan. Jokių ypatingų skonio skirtumų nepastebėjau, struktūra keičiasi. Varškė pasidaro smulkiagrūdė, šiek tiek mažiau drėgna nei prieš siunčiant ją laikyti.
Kreminės
rankenėlė, bet aš negaliu valgyti vien varškės po užšaldymo, ji netinka. Tik maltos mėsos ar žuvies priedo pavidalu. Buvau išlepinta varške, uošvė laikė karvę, jie valgė tik savo varškę. Kartą per dvi savaites buvo atvežamas 6 litrų kibiras naminio riebaus varškės. Po to, kai mano uošvė išvedė karvę iš senatvės, mano katė ir katė atsisakė valgyti parduotuvėje parduodamą varškę. Apskritai ji niekada negalėjo priversti jų valgyti ne močiutės varškės. Pasibjaurėjusi letena palaidota, sutiko tik kiaušinius iš parduotuvės.
tati-ana
Bandau suprasti apie kukurūzų burbuolių užšalimą. Jų nereikia iš anksto virti, ar jie užšaldomi žali, o maistui pakanka kaitinimo mikrobangų krosnelėje?
rankenėlė
Taip, jūs tikrai išlepintas. : lol: Naminiai gyvūnai palaidojo varškę, nes kiaulės! O pas mus šaldytas varškės sūris puikiai tinka ir be žuvies, ir vasarą.
tati-ana Keliose aukščiau pateiktose žinutėse rašiau apie tai, kaip šiais metais atlikau eksperimentą, ir apie savo įspūdžius.
Rarerka
Ir aš nesupratau apie pyragą, kodėl aš turėčiau jį virti po dviejų valandų?
Zeamays
Citata: tati-ana

Bandau suprasti apie kukurūzų burbuolių užšalimą. Jų nereikia iš anksto virti, ar jie užšaldomi žali, o maistui pakanka kaitinimo mikrobangų krosnelėje?
Tikriausiai, kam patinka ...
Aš užšaldau virtus, tada jūs galite į MV, arba virkite keletą minučių, arba ant grotelių.
V-tina
Alevtina, bet su ryžiais man viskas gerai, man jie patinka, ir net paruošti makaronai yra gana skanūs po atšildymo, bulvės, kaip ir man, tik paskui duonoje arba troškintuvuose, bet varškės nevalgysiu kaip kad po atšildymo, bet man patinka pildyti


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 10:21

Rarerka, Liudochka, štai, norėdamas mane nušauti - aš taip pat nesupratau .. spėjau, kad šis žalias pyragas buvo užšaldytas
Administratorius
Man irgi nepatiko varškės skonis. Struktūra keičiasi - taip, yra. Bet skonis ....
Kaip ir pienas, grietinė - keičiasi struktūra ir skonis

Negaliu atskirai užšaldyti makaronų. O jei su mėsa, su padažu-daržovėmis - jie gerai laikomi ir išlieka skanūs.
Aš jį užšaldau tik prireikus.

Mėgstu šaldyti jau paruoštus sultinius, sriubas, kopūstų sriubą, barščius - jie visiškai nekeičia savo skonio

Blynai, blynai, paprasti ir užpildyti
V-tina
Citata: Administratorius
sriubos, kopūstų sriuba, barščiai - jie visiškai nekeičia savo skonio
bet man tai netiko .. jei per daug išvirčiau arba pasmaugčiau ar pašerčiau kaimyno šunį
Citata: Administratorius
O jei su mėsa, su padažu-daržovėmis - jie gerai laikomi ir išlieka skanūs.
Taip, šaldau ir su mėsa, viskas, ko nevalgiau, yra šaldiklyje, kartais fiziškai neturiu laiko gaminti, šaldiklis labai padeda
Administratorius
Citata: V-tina
bet man tai netiko ..

Kokie mes skirtingi ir išlepinti ...
Alla Zavrik
Laba diena, visi, nuo rytojaus prisijungsiu prie jūsų draugiškų nušalimų gretų. Temka išėjo iš pirmų puslapių, aš daug ką išmokau pati, ačiū, merginos, naudosiuosi jūsų įvykiais. Receptą išmesiu pati. Aukščiau jie parašė apie sūrį, kurį užšaldė (beje, aš užšaldau tarkuotą ir laikau su plokščiu blynu), taigi, aš iš parduotuvės „ryazhenka“ gaminu sūrį, tokį kaip „Philadelphia“. Aš 12 valandoms užšaldau 2 maišus ryazhenka 0,5 litro, tada dedu į kiaurasamtį, uždengtą marle, kiaurasamtį į puodą ir dar 12 valandų atšildau kambario temperatūroje, išrūgos nutekės į keptuvę ir subtilus kreminis sūris lieka marlėje. Tada pasūdau, galite įdėti smulkintų krapų, agurkų ir patiekti su virtomis bulvėmis. Tai nėra tikra.
Administratorius
Tokių minkštųjų sūrių receptus turime forume, skyriuje „Pieno patiekalai“.

Bet jūs taip pat galite užšaldyti įprastus skirtingų veislių kietuosius sūrius.
Aš pats tai darau ilgą laiką, o neseniai gavau tai patvirtinimą iš firminio šefo.
Sūriams nieko nedaroma, jie išlieka tokie patys skanūs, netrupa. Žinoma, yra taisyklės išimtis, tačiau tokių sūrių yra nedaug.
Radmira
Kažkas paklausė, ką daryti su salotomis. Sezono metu jis labai auga, visko negalima valgyti, bet jis nėra ilgai laikomas. Taigi, aš perskaičiau apie šį receptą: supjaustykite lapų salotas ir bet kokius sodo žalumynus maišytuve ir užšaldykite mažomis porcijomis. Ir tada naudokite jį kokteiliuose.
V-tina
Citata: Radmira
supjaustykite salotas ir visas sodo žoleles maišytuve ir užšaldykite mažomis porcijomis. Ir tada naudokite jį kokteiliuose.
Olga, ačiū už idėją, kitaip viską sušaldžiau - išmečiau, jie nevalgė manųjų jokiame inde. Ir čia aš nusipirkau naują fotoaparatą už 250 litrų, dabar galite saugiai pasigaminti atsargų
notka_notka
Aš sušaldžiau daug baltymų iš kiaušinių, nes viriau daug pyragų ir varškės Velykų. Manau, kad konteineryje laikui bėgant jie bus padengti sniego dangteliu. O kur man jų vėliau prireiks? Jie tikriausiai nemušys nei beringo, nei vandens, nes bus šiek tiek vandens
Svetta
notka_notka, Aš ledo voverės maiše, be šalnų. Atšildę jie puikiai muša, nėra vandens, iš kur vanduo baltymuose? Šaldyti nebijok.
notka_notka
svetta, taip aš jau sustingau ... Pusė indo - apie 15 baltymų vienetų tikrai. Taigi aš kalbu apie vandenį, kuris atitirpsta nuo sniego plutos. Nebaigiau jų pilti į maišą
Irgata
Citata: notka_notka
Jie tikriausiai nemušys nei beringo, nei vandens, nes bus šiek tiek vandens
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų
notka_notka
Irina, Oho!!!! Kietas receptas, aš tikrai jį naudosiu. Ačiū)
O štai ryte radau konteinerį su šaldytais tryniais, net nepamenu, kiek jų ten buvo ir kada sušaldžiau (tikriausiai 7 vnt.). Taip pat su sniego dangteliu. To ir noriu paklausti - jei, pavyzdžiui, man reikia 4 trynių ar 6 baltymų, tai kur likę po atšildymo? įgūdžių, ar galite šaldyti ar vėl užšaldyti?
V-tina
Citata: notka_notka
apie likusius po atšildymo kur?
Aš tiesiog susmulkinu peiliu tiek, kiek man reikia, o likusi dalis vėl grįžta į šaldiklį
balerina
Sveiki! Prašau pasakyti, kaip tinkamai užšaldyti melioną? Ir ar apskritai yra prasmė sustingti?
Irishk @
Melionas, kažkur skaičiau, kad geriau užšaldyti sirupe, aš taip sustingau, atšildžius jis labai kvapnus, bet, žinoma, nelabai išvaizda.
Irgata
Citata: balerina
Ir ar apskritai yra prasmė sustingti?
tikslinga užšaldyti viską, ko tik nesušaldau bulvių, bet taip - visos žinomos uogos, daržovės, vaisiai puikiai užšąla

melionas griežinėliais, griežinėliais, priklausomai nuo to, kodėl jo prireiks vėliau
Kažkada sušaldžiau meliono likučius kubeliais - vieną sluoksnį maiše, 4 maišus, kuriuos susikišau, tada įdėjau į charlotą
Csscandle
Mergaitės, sakykite, prašau, ar yra prasmė užšaldyti raudonuosius serbentus? Idealiu atveju tiesiai su šakelėmis.
Mandraikas Ludmila
Csscandle, Užšaldau visas uogas, įskaitant raudonuosius ir juoduosius serbentus, nors ir be šakelių, o tada atitirpdžius bus sunku atskirti. Mes nevalgome drebučių, uogienė nėra labai gera, tačiau šalnos tiesiog eina į pyragus
Csscandle
Citata: Mandraikas Ludmila

Csscandle, Užšaldau visas uogas, įskaitant raudonuosius ir juoduosius serbentus, nors ir be šakelių, o tada atitirpdžius bus sunku atskirti. Mes nevalgome drebučių, uogienė nėra labai gera, tačiau šalnos tiesiog eina į pyragus
Ačiū, tikslas tada jį valgyti kaip tik, ne visiškai atitirpusią, todėl su šakelėmis, ar važiuos?
Mandraikas Ludmila
Csscandle, sunku pasakyti, jei valgysi tiesiai iš šakos savo burna, tai, žinoma, ji riedės, o jei ją nupjausi rankenomis, tai bijau, kad bus didelių nuostolių, o jei per groteles (sietas) viskas vienoda, su šakomis arba be jų.
Administratorius
Citata: „Ssscandle“
su šakelėmis, važiuoti?

Geriau nereikia.
Jei naudosite vėliau, vis tiek turite pašalinti šakas, naudokite užšaldytą.
Jei atitirpinsite, tada jis neturės pristatymo, raukšlių, tada šakos yra nenaudingos.

Jei su šakomis, tada geriau padaryti jį marinuotu, pavyzdžiui, viburnum - labai skanus priedas prie mėsos patiekalų ir gerai laikomas

Namų šaldiklis - ką jame galima laikyti ir kaip jį naudotiRaudonasis viburnumas marinate
(Administratorius)

Csscandle
Tanja, Liudmila, ačiū! Aš nuėjau kitu keliu, nes sąžiningai perskaičiau visą temą (ruošiuosi pirkti šaldiklį), tada vadovavausi Tatjanos patarimais ir įdėjau keletą šakų, kad sustingtų į mažytį indą, rytoj mes išbandysime, kas nutiko.
Tiesiog vyras ir dukra labai mėgsta serbentus, o ji sunoksta tuo pačiu metu beveik ir dažnai mama neturi jėgų su juo blaškytis, todėl bent jau kažkaip išsaugo ir vis dar mėgaujasi serbentais.
Irgata
Citata: „Ssscandle“
ar yra prasmė užšaldyti raudonuosius serbentus? Idealiai tinka su šakelėmis.


Ledų raudonieji ir juodieji serbentai. Dažnai petioled.

Serbentų atšildymo metodas = kad jis taptų panašus į šviežią = Aš paimu pilną puodelį uogų iš šaldiklio ir Iškart užpilu verdančio vandens = vanduo akimirksniu šaltas, o uoga yra kaip krūmas.
Svetta
Citata: „Ssscandle“

Mergaitės, sakykite, prašau, ar yra prasmė užšaldyti raudonuosius serbentus? Idealiai tinka su šakelėmis.
Raudonus serbentus užšaldau šakelėmis, nulaužiu. Tuomet, kai užšąla akmenukai, šios uogos puikiai nukrenta nuo šakų, belieka tik rinkti šias šakas iš pakuotės rankomis. Ir jie nieko neužgniaužia, viskas nepažeista. Aš tai dariau daugelį metų, metodas buvo įrodytas! Pyragams papuošti naudoju ledus, man labai svarbu uogų rūšis.
Irgata
Citata: svetta
pačios uogos puikiai nukrenta nuo šakų,
Jei uogų reikia atskirai, tada tarp dviejų šakės šakelių praleidžiu raudonųjų serbentų šaką = uogos nukrenta, tik reikia greičiau, kol šakos dar sušalusios - uogos krenta lengviau.
AlisaZ
Taip pat užšaldžiau raudonuosius serbentus su šakelėmis, panaudojau juos nuotraukai, uogos, kaip aprašyta aukščiau, pačios lengvai atšoka nuo šakelių.
Csscandle
Oho, kiek patarimų !!! Dėkoju!
Mandraikas Ludmila
Citata: Irša
Serbentų atšildymo metodas = taip, kad jis taptų panašus į šviežią = iš šaldiklio paimu pilną puodelį uogų ir iškart užpilu verdančiu vandeniu = vanduo akimirksniu šaltas, o uogos yra kaip iš krūmo.
Patarimas dėl Lazersono uogų atšildymo, ištirpinkite citriną šaltame vandenyje, įdėkite uogą į dubenį, užpilkite vandeniu ir citrina, gaukite įprastą uogą kaip šviežią, jau atitirpintą
nila
Vėdrynas, koks įdomus patarimas atitirpinti uogas. Aš tikrai neatšildau kepant metus, bet jūs turite tai prisiminti ir pabandyti taip atšildyti.
notka_notka
Mandraikas Ludmila, Liudočka, kiek jums reikia citrinų? (Šaukštuose arba lentynose))))
Mandraikas Ludmila
notka_notka, stiklinėje vandens bent 1 šaukštelis. citrinos. Uogas galite užpilti tiesiog šaltu vandeniu, o ten supilti citriną. Taip pat atšildau žaliuosius žirnelius ir šviežiai supjaustytus šaldytus agurkus.
Irgata
Citata: Mandraikas Liudmila
ištirpinkite citriną
Citrina yra dirbtinė rūgštis. Verdantis vanduo yra natūralus produktas

Apie citriną ilgą laiką jie rašė žurnale * Namų ūkis *, taip pat su priedu druska = apie 1-2 šaukštelius. stiklinėje vandens.

Uogos gerai atitirpsta kompotuose = t.y. cukraus tirpalas.
IN vynai, šampanas - uogos tiek atvėsina, tiek atitirpsta neprarandant skonio.

Daržovių gabalėlių netirpinu atskirai - tiesiai į indą, ten jis atšildomas. Bet uogos - kartais jų reikia kaip ir uogų
GruSha
Sakyk, pzhl, užšaldyk melioną?
Taia
Gulsinas, Gabalėliais užšaldau patogų dydį. Mano nuomone, melionas gerai toleruoja užšalimą.
GruSha
Taya, labai ačiū!!!!
braškių
Merginos, kas užšaldė salotoms supjaustytus agurkus ir pomidorus? Atrodo, kad Adminas ilgai rašė, kad supjaustytas kubeliais ... Ir ar tikrai jie yra skanūs po atšildymo?
Nėrimas
Citata: braškė
jie tikrai skanūs

Agurkai yra skanūs ir aromatingi, Natochka .

Pomidorus naudoju tik karštuose patiekaluose ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas