filirina
Innochka, prašau parašyk, kaip jie elgsis sušalę, na, labai įdomu! Mes taip pat turime padaryti šiek tiek bandymų!
ginura
Nėrimas, INNUSHKA, AČIŪ. AŠ PABANDYSIU. Taip pat yra atskiras šaldiklis arba aš jį įdėsiu į šaldytuvą.
Inna, kiek pamenu, nusipirkai skrynią. Kuris iš jų ir ar esate patenkintas? 200 litrų „Liebherr“ spintelės man nepakanka.
Nėrimas
Citata: filirina
parašyk prašau

Aš parašysiu rytoj, mano auksinė ...

Citata: ginura
kiek pamenu, nusipirkai skrynią. Kuris iš jų ir ar esate patenkintas?

Laimingas neteisingu žodžiu!

Tiek daug dalykų jau įstūmė į jį ir jame dar yra tiek vietos !!!

Aš turiu toks, Natul ...
ginura
Nėrimas, Inna, ir aš vėl galvoju apie Liebcherį. Aš tikiu, kad žiemą pagalvosite: "Kodėl aš jo nepirkau anksčiau?" Sėkmingi ir skanūs pasiruošimai!
Doroteika
Prašau pasakyk man! Kas užšaldė cukiniją, žiedinius kopūstus kūdikių maistui (pirmajam maistui)? Kaip geriausiai paruošti blanširuotus gabalėlius, tik gabalėlius, paruoštą tyrę? Anksčiau aš tiesiog užšaldžiau gabalėliais troškiniui, viriau neatšildžius, bet čia reikia kitokio rezultato.
Cvetaal
Inna, aš jums pateiksiu dar vieną idėją iš feijoa, pernai ją užšaldžiau sutrintu cukrumi, man labai patiko, dabar tai padarysiu tik taip, feijoa išlaikė žalią spalvą ir skonį, kaip ką tik pagaminta
V-tina
Citata: Doroteika
Kas užšaldė cukiniją, žiedinius kopūstus kūdikių maistui (pirmajam maistui)?
Natalija, Sušaldžiau cukiniją ir moliūgą mažais kubeliais, tada įmečiau nedidelį kiekį verdančio vandens, viriau ir plakau maišytuvu.
nila
Citata: Krosh
taip, tai ne kas kita, kaip obuoliai, tarkuoti ant stambios trintuvės, sumaišyti su cukrumi santykiu 1: 1,
Kroshik, aš niekada negirdėjau apie žalią obuolių uogienę. Bet šiandien grynai iš užgaidos viriau kažką panašaus ir išsiunčiau į šaldiklį.
Vasaros obuoliai nenori meluoti, jie pradeda gesti. Jau dabar tiesiog nedariau sulčių, uogienės, džiovinimo, šaldytos gabalėliais. Kiekvieną dieną yra kepinių su obuoliais, bet dar yra likę 2 dėžės. Šį rytą nusprendžiau pasigaminti blynų su obuolių įdaru. Kol troškinau trintus obuolius keptuvėje su sviestu, kilo mintis, kad galėčiau žiemai paruošti tokį įdarą blynams.
Iš pradžių norėjau užšaldyti paruoštą įdarą, bet paskui pažiūrėjau - sl. liko nedidelis sviesto gabalėlis, nėra noro bėgti į parduotuvę. Ir kad žiemą į keptuvę turėčiau mesti šaldytą briketą su obuoliais, įdėti cukraus, cinamono ir troškinio.
Sutarkavo porą kilogramų obuolių ir supakavo į plokščius maišus. Dabar pažiūrėjau, jie jau buvo sušalę, visai netamsėjo. Manau, kad žiemą bus kietas įdaras, rytoj noriu ir toliau išmesti likusius obuolius. Rudens vis dar guli, laukia savo eilės.
Olgushechka81
Citata: Doroteika

Prašau pasakyk man! Kas užšaldė cukiniją, žiedinius kopūstus kūdikių maistui (pirmajam maistui)? Kaip geriausiai paruošti blanširuotus gabalėlius, tik gabalėlius, paruoštą tyrę? Anksčiau aš tiesiog užšaldžiau gabalėliais troškiniui, viriau neatšildžius, bet čia reikia kitokio rezultato.
Jei mes kalbame apie pirmuosius papildomus maisto produktus, aš vis tiek rekomenduočiau pradėti nuo pramoninių, o tada nuo 9 mėnesių pereiti prie savo daržovių.
tanušenka
Citata: Doroteika
Kas užšaldė cukiniją, žiedinius kopūstus kūdikių maistui (pirmajam maistui)?
ji taip pat užšaldė daržoves vaikui: nulupo cukiniją ir moliūgą ir supjaustė juos juostelėmis tiesiai į šaldiklį, pirmiausia nusipirko žiedinius kopūstus, o kai nuėjo jos pačios, ji blanširavo, tada užšaldė, o tada, kaip ir Tina, virė
Yra užšaldyta visa feijoa (mano dukra nežinojo, ką su ja daryti, ir užšaldė man nesant) dabar nežinau, ką su juo gaminti, iš šviežios gaminau uogienę su cukrumi, bet ką daryti su ledais? Pasakyk man pliz
Administratorius
Citata: tanushenka
o ka galima padaryti su ledais? Pasakyk man pliz

Tas pats - švaistiklis su cukrumi, verdamas kompotas ir t.t.
notka_notka
Ar galėtumėte pasakyti, aronija gerai užšąla? Greičiau po atšildymo
Kreminės
notka_notka, užšaldžius, aronijos yra daug skanesnės nei ką tik nuskintos. Aš dvi dienas specialiai leduoju šviežiai nuskintą juodąją aroniją, tada iš jos verdu sirupą. Stengiausi neužšalti, ne tas paltas, šaldytas yra daug kvapnesnis ir skanesnis.
Doroteika
Citata: Olgushechka81

Jei mes kalbame apie pirmuosius papildomus maisto produktus, aš vis tiek rekomenduočiau pradėti nuo pramoninių, o tada nuo 9 mėnesių pereiti prie savo daržovių.
O kokia priežastis? Neteisingas skonis ar kažkas? Aš vis dar noriu maitinti vaiką natūraliai ir gana draugiškai aplinkai, bent jau ankstyvame amžiuje. Nelabai pasitikiu pirktais bankais.
Olgushechka81
Faktas yra tas, kad pramoninėse patalpose viskas yra subalansuota, be to, tai yra saugu, o tai tiesiog būtina vaikams. Visos firmos, gaminančios kūdikių maistą, yra įvairiai tikrinamos, įskaitant vaisių ir daržovių nitratų kiekį ir kt. O tų daržovių, kurias perkame turguose, negalime pasakyti apie jų saugumą. Štai kodėl aš (galbūt esu pediatras) visada rekomenduoju motinoms pradėti gaminti papildomus maisto produktus iš indelių.
V-tina
Citata: Olgushechka81
Ir tos daržovės, kurias perkame turguose
Olga, bet supratau, kad kalbame apie namines daržoves, pavyzdžiui, jas auginu pati ir nemanau, kad pirktos konservuotos daržovės bus geresnės nei manosios, auginamos be trąšų
notka_notka
KreminėsAlevtina, ačiū už patarimą. Taigi, aš ją užšaldysiu ramia siela.
Doroteika
Olgushechka81, mes, žinoma, kalbame apie savo daržoves. Bet aš tave suprantu, Olga. Dėkoju.
Nėrimas
Citata: Cvetaal
Inna, pateiksiu dar vieną idėją iš feijoa, pernai ją užšaldžiau suberta cukrumi, man labai patiko

Svetulechkair kiek pridėjote cukraus, šiek tiek labiau tikėtina, tiesa?
Olgushechka81
Citata: Doroteika

Olgushechka81, mes, žinoma, kalbame apie savo daržoves. Bet aš tave suprantu, Olga. Dėkoju.
Tai savaime, tai yra labai gerai, tačiau vėlgi sudėtis gali skirtis, be to, fiziologiniai mineralų ir vitaminų kompleksai parenkami pramoniniuose. Jūs ir aš galime gaminti cukinijų tyrę, paimdami skirtingą produkto kiekį, o prireikus negalėsime apskaičiuoti, kiek ir ką valgė mūsų vaikas (B, F, U). Ir, žinoma, kiekvienas pasirenka tai, kas jam atrodo tinkama.
Kaliausė
Citata: Olgushechka81

Tai savaime, tai yra labai gerai, tačiau vėlgi sudėtis gali skirtis, be to, fiziologiniai mineralų ir vitaminų kompleksai parenkami pramoniniuose. Jūs ir aš galime pagaminti trintas cukinijas, paimdami skirtingą produkto kiekį, o jei reikės, negalėsime apskaičiuoti, kiek ir ką valgė mūsų vaikas (B, F, U).

Sėdžiu, skaitau ir galvoju, kad tai man baisiai primena? Prisiminiau. Nuolatiniai šunų augintojų ginčai dėl maisto (subalansuoto, vitaminų!) Ir natūralaus maisto (tai natūralūs produktai!) Džiovinimo.
Aš niekada neprieštarauju konservuotam kūdikių maistui. Aš nematau jame nieko baisaus, yra daržovių / vaisių, mėsos / žuvies ir tt kontrolė. Tai yra geras dalykas ir ypač !!)) - palengvina tėvų gyvenimą. Bet. Man yra vienas didelis bet. Dėl šios kokybės produktų kontrolės ir techninių taisyklių laikymosi aš pasitikiu tik milžinais, patikrintais laiko, pavyzdžiui, „Gerber“, „Semper“, „Hipp“ ekologiškoje linijoje. Net nepirkau Heintsevskio košės - jose buvo cukraus. Aš paėmiau Slovėniją Baby. Ir toks maistas išeina toks brangus, kad ... aš dar netikiu, kad mūsų gamintojai mane nužudo. Per ilgai gyvenu šioje šalyje))). Pvz., Mūsų reguliarių sulčių gamybos nuostatai pasirodė griežtesni keliais rodikliais nei kūdikiams. Aš atsimenu, kad ilgai ekspertai suprato, kaip tai atsitiko))). Ir visur, kur pas mus, taip „aplaistyta“.Todėl perkate patikimose vietose (dideliuose tinkluose, kur apyvarta yra didelė ir laikymo sąlygos yra palaikomos, ir patikrintais gamintojais arba savo gamintojais. Jei turite savo daržovių, kuriomis esate tikri ir ne per daug tingite kasdien išvirti porą arbatinių šaukštelių maitinimo pradžioje - kodėl gi ne? tegul jis būna šiek tiek kitoks, nors ir šiek tiek skirtingos tyrės konsistencijos, šiek tiek kitoks produkto kiekis. Vaikai taip pat nėra tapatūs ir nėra supjaustyti pagal vieną modelį)). Jų virškinimo traktas yra skirtingas (ta prasme, kad jis skirtingai reaguoja į maistą), jų apetitas ir skonio pomėgiai skiriasi. Kvailiojimas iki gramų, atsižvelgiant į konsistenciją (storesnė / plonesnė) - kažkas visiškai laukinio ...
olga0203
Aš sutinku su Nata, ypač turint omenyje tai, kad didžioji šalies dalis gyvena atokiau nuo prekybos centrų, o maistą gaminti patiems visada geriau nei pirkti ką nors nežinomo, nes nenorite eksperimentuoti. Mūsų motinos taip maitino mus ...... be supirktų stiklainių ....... Ir aš iš karto rezervuosiu, nesu prieš pažangą ..... bet labiau pasitikiu savo maistu medicininius paruošimo standartus. Bent jau aš tiksliai žinau, ką įdėjau į stiklainį.
Fifanija
Šiais metais oras mūsų visiškai negadina. Bulvės dažniausiai yra mažos. Šviežiai surinktos mažos bulvės kibire buvo valomos šepetėliu ant sėjamosios, trindavo kombainą. Aš gaminau bulvinius blynus (bulves, druską, kiaušinį) princese, vakuume ir šaldiklyje. Atšildau mikrobangų krosnelėje (bulvinių blynų pluta tampa minkšta), o Princese iškart pakepus - puikiai. Gal mano patirtis kažkam naudinga.
Irgata
Citata: Fifanya
bulves kibire su šepečiu ant sėjamosios nuluptos
rankomis, tik šepetėliu visas daržoves, esančias baseine ar mano kibire, 25 metus, bet su grąžtu ...


Fifanija
Pamačiau „YouTube“, nusprendžiau pakartoti šį eksperimentą, specialiai nusipirkau šepetėlį tualetui. Ir kibire
Irgata
Citata: Fifanya
Pamačiau kažką „YouTube“
ir sukau lazdą uošviui dideliame kibire, kuriame daržovių smulkmenos su vandeniu = muilai galvijams
tat-63
Užšaldžiau cukiniją. Ir dabar aš manau, kur jūs galite juos naudoti be sriubos? Ar kas nors gali man pasakyti.
nila
Tatjana, šaldytas cukinijas galima naudoti visur, kur naudojamos šviežios. Tai priklauso nuo formos, kuria jie yra užšaldyti.
Mano tarkuotos cukinijos dedamos į blynus, maltą mėsą. Supjaustytas sriubomis, troškiniais, sabachulka košėje kartais pridedu. Taip pat šaldau cukinijas, supjaustytas griežinėliais (ratuose). Žiemą jis tinka su majonezu, žolelėmis ir česnakais.
Lera-7
Citata: tat-63
Ir dabar aš manau, kur jūs galite juos naudoti be sriubos?
Tatjana, Man labai patinka ryžiai tai receptas.
Jiri
Tatjana, Kepu daržoves, įskaitant cukinijas, galite tiesiog valgyti, dažnai pripildau kiaušinių, labai skanūs Om metai. Aš kepu daržoves ant didelės ugnies, dažnai maišau, tada daržovės yra šviežios, nedezoksiduoja
tat-63
Aciu merginos pabandysiu
Nėrimas
Merginos, niekas nemėgino užšaldyti sūdytos silkės, iš anksto supjaustytos gabalėliais ar kubeliais?

Būtų puiku išpjauti kelis parduotus pardavinėlius iš karto, įmušti į indus ir į šaldiklį, ir kai tik pagalvosite, kurios salotos, rrrraz ir viskas!

Dabar Tanya-Administratorius jie spardys man į užpakalį ateis ir pasakys: "Kokia problema? Užšaldykite pusę silkės, išbandykite ir pasakykite mums ..."


Julija K
Inna, sūdyta silkė gerai toleruoja užšalimą! Naujųjų metų išvakarėse nusipirkau daug (kaip paaiškėjo) ir kai kuriuos išvaliau ir užšaldžiau filė, nuostabu tada atšildyta ir tokia pat gera, kaip nauja! Dabar aš tai darau! Filės labai greitai atitirpsta, mano nuomone, prieš užšaldant geriau jų nepjauti.
nila
Inna, 14 rudenį, mes Silpo turėjome akciją dėl norvegiškos silkės filė. Tada prisimenu, kad paėmiau daug šios filė, ji buvo tokia skani ir riebi, gerai supakuota ir užšaldyta. Tada visą žiemą ir taip tik valgė su bulvėmis ir padarė kailį. Tada man tikrai padėjo ta šaldyta filė.
Aš tiesiog sutinku su Julija, nepjaukite jo į gabalus, užšaldykite filė.
Administratorius
Citata: Krosh


Dabar Tanya-Administratorius jie spardys man į užpakalį ateis ir pasakys: "Kokia problema? Užšaldykite pusę silkės, pabandykite ir pasakykite mums ..."



Tikra tiesa! Jokiu problemu
Silkę galima užšaldyti - jums pasisekė! O merginos rašo taisyklingai, geriau naudoti failus.

Aš dažnai užšaldau lengvai pasūdytą lašišą. Gerai pasūdžius, dalį palieku maistui, o visą dalį - folijos popieriuje ir maišelyje šaldiklyje. Meluoja puikiai! Arba aš padalinu didelį gabalėlį į 2-3 mažesnius gabalėlius, taip pat į šaldiklį, tada aš jį ištraukiu dalimis.
Fifanija
Gal kas pravers, žvejybos sezono metu į dėžes imu silkę ir chum lašišą. Visa silkė, nepjaustyta, ir maždaug 1 kg chum lašišos grubiai supjaustyta ir prieš užšaldant vakuuminiuose maišeliuose aš pasūdau (druska + cukrus + juodieji pipirai) apie 10% svorio. Viskas šaldiklyje. Tada jūs jį išimkite ir neatidarę pakuotės dvi dienas, žuvis bus sūdyta šaldytuve. Jei jums nereikia sūdyti, tada nedelsdami atšildykite maišelį
O pirktos žuvies neatšildau. Padalintas į žuvį, kapotas chum su kirviu. Paruoštas druskos mišinys, žuvis (arba gabaliukas) maiše, taip pat yra mišinys, skirtas sūdyti ir viską lituoti
Nėrimas
Citata: Administratorius
geresni failai

Kai kuriais atvejais, asmeniškai man, kubeliai pavyzdžiui, salotoms ar silkėms po kailiu tai būtų daug patogiau, ir jums nereikia dėmėti lentos), išpilta iš konteinerio, sumaišoma ir darbas yra paruoštas ...


Nekenčiu plauti visų silkės pjovimo reikmenų ...



Merginos, mano brangieji, daug žmonių dėkoju jums visiems už mokslą !!!

Baigė pjauti, nušalo ...
olga0203
Citata: Fifanya

Gal kas pravers, žvejybos sezono metu į dėžes imu silkę ir chum lašišą. Visa silkė, nepjaustyta, ir maždaug 1 kg chum lašišos grubiai supjaustyta ir prieš užšaldant vakuuminiuose maišeliuose aš pasūdau (druska + cukrus + juodieji pipirai) apie 10% svorio. Viskas šaldiklyje. Tada jūs jį išimkite ir neatidarę pakuotės dvi dienas, žuvis bus sūdyta šaldytuve. Jei jums nereikia sūdyti, tada nedelsdami atšildykite maišelį
O pirktos žuvies neatšildau. Padalintas į žuvį, kapotas chum su kirviu. Paruoštas druskos mišinys, žuvis (arba gabaliukas) maiše, taip pat yra mišinys, skirtas sūdyti ir viską lituoti
Tiesą sakant, Putinas jau vyksta. Jau visiškai sustingo, per žiemą mažiau užšąla. Bet jūs turėtumėte pabandyti vakuumu, ačiū!
Nėrimas
Merginos, o uogienę / konditeriją iš šaldytų obuolių galima virti?

Ar kas nors bandė?

Irgata
Citata: Krosh
Ar kas bandė
šaldiklių savininkams kartkartėmis tenka skubinti šaldiklio vidų

taip, virti = tas pats, kas iš šviežių, tik jie duoda daugiau sulčių, tai yra, uogienės yra labiau sirupiškos

jei jums reikia uogienės - būčiau sirupą šiek tiek atskirai suėmęs į butelį, jis bus naudingas, jis yra labai turtingas, o aš sumaišiau likusį b = čia yra uogienės patiekalas

Iš šaldytų uogų gaunamas labai turtingas ir kompotas. Kažkaip su vyru surinkome kibirą vyšnių, bet nereikėjo jos iš karto susukti, vienas kibiras pateko į šaldiklį. Netrukus supyliau šias uogas. Pirmiausia, suberiau juos į stiklainius, supyliau cukrų, jie atitirpo ir iškart davė sulčių ir paėmė cukrų į save. Tada visiškai atšildytos, pašildytos uogos buvo užpilamos verdančiu vandeniu. Iš šaldytų vyšnių pagamintas kompotas buvo tiesiog nuostabus, o pačios vyšnios pakito daugiau nei šviežios spalvos.
Nėrimas
Citata: Irša
paraginti

Ką jie priversti daryti su vidumi?

Labai ačiū, Irishka !!!

Aš eisiu pas Antonovką kapoti žiemos uogienės !!!
Administratorius

O kas dabar yra lengviau virti uogienę iš Antonovkos, iš šviežių obuolių?
Už tą vietą šaldiklyje paimti obuolių
Galų gale uogienę galima supakuoti į litrinius stiklainius ir ji išliks metus - tai jūsų vietos taupymas

Ir produkto kokybė bus daug aukštesnė ir skanesnė - kai švieži obuoliai
Irgata
ką tu, deffchata, laiminga - tu turi Antonovką ten, kaukėse, augi, tikras vaikystėje, atsimenu, gausime siuntinį iš artimųjų iš netoli Tulos, tad dėžutė visam paštui kvepėjo obuoliais, nuėjau su savo tėčiu, maždaug 5-6 metų, buvau
Nėrimas
Citata: Administratorius
produkto kokybė bus daug aukštesnė

Taip?

Mintis ...

Jei kenčia kokybė, ji nebėra gera ...

Citata: Administratorius
O kas dabar yra lengviau virti uogienę iš Antonovkos, iš šviežių obuolių?

Neturiu laiko Tanyushas !!!

Tiek daug dalykų vienu metu ...

Citata: Administratorius
Už tą vietą šaldiklyje paimti obuolių

Taigi dabar jo turiu daug !!!
Irgata
Citata: Krosh
Jei kokybė nukenčia
jis nelabai kenčia, jei obuoliai yra gerai užšaldyti

produkcija bus šiek tiek kitokia, suprantama, šaldant obuolių struktūra pasikeičia

Inna, jei dar laukia obuolių klojimas, aš galiu tai patarti: supjaustytus obuolius dėkite į maišus ir apibarstykite cukrumi, leiskite jiems valandą prigulti prieš užšaldant, leiskite sultims šiek tiek praeiti ir būti cukruotiems.

cukatos-uogos neužšąla iki mirties ir tada verdant mažiau verda
Administratorius
Inna, na, kiekvienas turi savo!

Antonovka kelias dienas gali gulėti balkone.
O jei supjaustote jį džemu ir užpilate cukrumi, tuomet jį reikia virti kas antrą dieną po kelias minutes - taip sutaupysite laiko.
Negadinkite produkto ir gerai virkite. Ir sutaupykite laiko.

O šaldiklį galima užkalti pomidorais ir šviežiais agurkais (kubeliais) salotoms, saldžiomis paprikomis kopūstų sriubai ir virti. Rūgštynės ir taip toliau ... galite rasti tai, ko jums reikia, kad padarytumėte baklažanų tyrę

Pagalvokite, kas jums svarbiausia
Irgata
Citata: Krosh
Taigi dabar jo turiu daug
Na, kodėl vėliau reikia virti šaldytus obuolius, nes jūs turite daugiau vitaminų išsaugojimo būdą pasėliams laikyti

tady tikrai - pabarstykite cukrumi, griežinėliai yra elastingesni ir mėgsta įdaryti pyragus, o atitirpdami - gerai, pavyzdžiui, kaip gyventi
Nathalte
Ponios, ar galite ledą svarainį? Jie man davė naminių, mažų, bet kvapnių. Arba ką geriausia su tuo daryti?
filirina
Japoniškas svarainis ar paprastasis svarainis?
Nėrimas
Citata: Administratorius
Antonovka kelias dienas gali gulėti balkone.

Bet nėra ... balkono, ta prasme) ...

Šaldytuve du stalčiai po Antonovkos dygsniu prikimšti ... plačiau netinka niekur ...

Citata: Administratorius
Padarykite baklažanų tyrę

Tyrė?

Ir kur jis yra?

Be ikrų, nieko nėra išrasta skrendant) ...

Citata: Administratorius
Pagalvokite, kas jums svarbiausia

Galvosiu apie tai rytoj ... Aš pažadu ...

Citata: Irša
pabarstykite cukrumi, griežinėliai yra elastingesni ir mėgsta įdaryti pyragus, o atitirpdami - gerai, pavyzdžiui, gyvena

Naudojant kaip pyrago įdarą, prieš tai atitirpinkite, Airių ?

Citata: Nathalte
ar galite ledo svarainį?

Nataša, Aš sėkmingai sustingo ir japonai, ir paprasti ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas