Duonos gamintojas Moulinex OW3101 Uno

Jokių paslapčių nėra.Kepu iš juodai baltų instrukcijų, jas pasveriu pagal svarstykles.
Kartais dedu miltų, seku bandelę. Bet tai priklauso nuo miltų.
Dar neiškepiau pyrago. Bet aš padariau saldų su razinomis (pagal receptą iš b / w instrukcijų), jis pasirodė kaip pyragas.
Bet iš spalvotų instrukcijų kepiau medaus duoną - ji nepasiteisino. Pirmiausia įdėjau 4 šaukštus miltų, jie prastai pakilo, nors vis tiek buvo skanu.
Vakare kepsiu Darnitsky iš Fugaskos (iš šios svetainės), viską sutvarkysiu ir išdėstysiu tiksliai gramais ir su nuotraukomis

Bandžiau pasigaminti saldųjį - jo stogas plyšo ... Dar neragavau - jis vis dar karštas.
pasakyk, ką padarei ne taip?
viskas pagal tą patį receptą.
sviestas, sako, suminkštėjo ... Aš jį ištirpinau ant labai silpnos ugnies, kai supyliau, jis buvo vos šiltas. ar minkštas sviestas šiek tiek negerai? O gal tai visai ne nafta?
Bandelė buvo šiek tiek riebi, liesdama, skonis buvo kaip tešlos tešla ...
pakilo kaip įprasta, sprendžiant pagal suplyšusį stogą - tikriausiai net per daug
pagamino kepalą iš 500gr.

Būsiu sąžiningas. Aš nekepu duonos pagal jų nurodymus .. man įdomiau gaminti žmonių išbandytą duoną .. Aš gaminu saldžią duoną „arabiškai“. Tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125855.0
Mano šeima jį labai myli pusryčiaudama su sviestu .. pasirodo, kaip analizatorius. Apie aliejų. ... Minkštas sviestas jokiu būdu neskęsta, tai sviestas kambario temperatūroje. tai mano „drėgnomis“ rankomis .. stogas tampa lygus ir iš esmės jo neišardo.

Laisvus, ypač miltus, geriausia pasverti svarstyklėmis.

Niekada nenaudoju svarstyklių, o tik matavimo puodelį ... Ir dar neišmečiau nė vienos duonos.

Svarstykles naudoju tik miltams, likusias - su matavimo šaukštu ir stikline vandeniui

Mieli „HP Uno“ savininkai! Prašau pasakyti, vienoje svetainėje aš perskaičiau, kad ji turi tešlą, kitoje jie rašo, kad ji neturi. Ar taip, ar ne? Taip pat pamačiau, kad nėra ruginės duonos režimo. Ar galima kepti ruginę duoną su kita programa? Šeimoje jie dažniausiai valgo tik tamsią duoną, tačiau ją prižiūrėjo kaip šį HP. Ar galite išsikepti batelių ant šio HP?

tik aš nesuprantu, likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, duonos stogas kažkodėl šiek tiek krinta. Niekada nepavyko pasiekti, kad stogas nenukristų, tai nepriklauso nuo mielių rūšies ... kadangi nėra svarstyklių, tada 500g. Miltus pilu naudodama matavimo taurelę, ant kurios uždedama miltų svarstyklė.

ar dar kas nors gali padėti išspręsti problemą? Aš tiesiog negaliu suprasti, kodėl mano stogas visada krinta ... mes visi kepame pagal tą patį receptą, bet aš turiu vieną problemą ...

ar dar kas nors gali padėti išspręsti problemą? Aš tiesiog negaliu suprasti, kodėl mano stogas visada krinta ... mes visi kepame pagal tą patį receptą, bet aš turiu vieną problemą ...

Jei tai vis dar aktualu - pabandykite pakeisti mieles, miltus.
Mano stogas dažnai nukrinta, jei skysčio yra daugiau nei reikia. Žodžiu, 1-2 šaukštai. l. kančia gelbsti bylą.
Aš visada kepu iš tų pačių miltų, tų pačių mielių. Bet vasarą miltai dažniausiai būna „šlapesni“ ir reikalauja mažiau skysčio, žiemą sausesni, o priešingai, padidinu skysčio kiekį.

Mieli „HP Uno“ savininkai! Prašau pasakyti, vienoje svetainėje aš perskaičiau, kad ji turi tešlą, kitoje jie rašo, kad ji neturi. Ar taip, ar ne? Taip pat pamačiau, kad nėra ruginės duonos režimo. Ar galima kepti ruginę duoną su kita programa? Šeimoje jie dažniausiai valgo tik tamsią duoną, tačiau ją prižiūrėjo kaip šį HP.Ar galite išsikepti batelių ant šio HP?

Tešla minkoma kaip savarankiška programa.
Nėra ruginės duonos režimo, bet aš kepu ruginę-kviečių duoną, gerai pasirodo, kad ji yra tamsesnės spalvos - įdedu greito cikorijos (sausų miltelių gėrimui gaminti). Niekada nesu ragavusi gryno rugio.
Bagetų atrodo neįmanoma, ar jiems reikia specialaus kepimo indo?

Tešla minkoma kaip savarankiška programa.
Nėra ruginės duonos režimo, bet aš kepu ruginę-kviečių duoną, gerai pasirodo, kad ji tamsesnės spalvos - įdedu tirpių cikorijų (sausų miltelių gėrimui gaminti). Niekada nesu ragavusi gryno rugio.
Bagetų atrodo neįmanoma, ar jiems reikia specialaus kepimo indo?

gera diena. ir ką tai reiškia kaip nepriklausoma programa? „Yandex“ rinkoje tešla užrašyta: ne. Aš atidžiai žiūriu į šią viryklę, tačiau tešlos minkymo funkcija taip pat labai reikalinga. pavyzdžiui, ar galiu minkyti koldūnų tešlą, ar tešlą pyragams)))? Ačiū už atsakymą

gera diena. ir ką tai reiškia kaip nepriklausoma programa? „Yandex“ rinkoje tešla užrašyta: ne. Aš atidžiai žiūriu į šią viryklę, tačiau tešlos minkymo funkcija taip pat labai reikalinga. pavyzdžiui, ar galiu minkyti koldūnų tešlą, ar tešlą pyragams)))? Ačiū už atsakymą

Tai ten klaida, yra tešlos minkymas, knygoje yra koldūnų ir makaronų tešlos (makaronų) receptas. Aš ką nors reguliariai minkau))

[Ar galima kepti ruginę duoną su kita programa?]

Mieli „HP Uno“ savininkai! Prašau pasakyti, vienoje svetainėje aš perskaičiau, kad ji turi tešlą, kitoje jie rašo, kad ji neturi. Ar taip, ar ne? Taip pat pamačiau, kad nėra ruginės duonos režimo. Ar galima kepti ruginę duoną su kita programa? Šeimoje jie dažniausiai valgo tik tamsią duoną, tačiau ją prižiūrėjo kaip šį HP. Ar galite išsikepti batelių ant šio HP?

Štai čia - Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.

Prašau pasakyti, kaip įjungti duonos uždelsimo ir kaitinimo režimą, aš pats to negaliu suprasti (((((

Mieli kepėjai, ir šis HP tešlą minkys, jei reikia pyragams (mielėms), tai yra, aš įdėjau ingredientų - tai trukdo, įtempia - aš ištraukiu tešlą ir kepu pyragus?

Jei nėra tešlos minkymo programos, įdėkite tešlą į programą ir išjunkite ją prieš „Kepdami“. Tešlai minkyti ir įrodyti pakanka 1 valandos 30 minučių. Nenaudokite tik trumpos programos, ty įveskite „Greitas kepimas“. Geriau naudoti "Kviečių duoną", o po pusantros valandos galite išjungti orkaitę, tešla turėtų būti paruošta.

Kaip išgauti daiktą, kuris trukdo tešlai? o kada ištraukti? kitaip šiandien kepiau su ja

Šios mentelės ar maišytuvo nereikia ištraukti, galite iškepti su juo ir iškepus išimti (kartais jis lieka duonoje). Kai kurie jį iškepę išima po paskutinio tešlos minkymo, kad duonos apačioje nebūtų skylės.

Šios mentelės ar maišytuvo nereikia ištraukti, galite kepti su juo ir iškepę išimti (kartais lieka duonoje). Kai kurie jį iškepę išima po paskutinio tešlos minkymo, kad duonos apačioje nebūtų skylės.

Aš tikriausiai šviesiaplaukė, bet kada bėga paskutinė tešla?

Sveiki ! Taigi aš tapau išdidi šios krosnies savininke. pirmieji įspūdžiai yra teigiami. Tiesa, mes šiek tiek nuvylėme kitame forume, tikiuosi, kad jūs čia padėsite. Norėčiau iškepti paprastą juodą duoną. Tiesa, aš vis tiek esu visiškai 0 tuo, bet manau, kad tai įmanoma. Prašau pasakyti paprasčiausią receptą, jei ne sunku. Balta duona SUPER!

[Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.]

Štai čia - Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.

Mūsų viryklės nėra sąraše! Pasakyk man, ar galiu pažiūrėti, kurie identiški modeliai?

Kaip išgauti daiktą, kuris trukdo tešlai? o kada ištraukti? kitaip šiandien kepiau su ja

Aš turiu kabliuką, pritvirtintą prie viryklės ir maišytuvo, o juodai baltoje knygelėje yra instrukcija, kaip išgauti maišytuvą iš gatavos duonos.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Kepta 6-os programos metu - Viršutinė!

Sveiki, mieli kepėjai! Neseniai nusipirkau 2 iš šių duonos gamintojų kaip dovaną mūsų motinoms. (jie tiesiog nori naminės duonos, bet metro jų premijos dabar siekia 2,5 tūkst.). Aš pripratau prie savo „Panas“, bet čia viskas ne taip! Iš pradžių ji spjovė knygą su kvailais receptais, be duonos. Spalvų knyga paprastai yra sudėtinga, ir mums reikia daug dirbančių mergaičių greičiau, paprasčiau ir skaniau. Aš atidariau geriausią mūsų svetainę pasaulyje ir viskas klostėsi taip, kaip turėtų. Pasirodo superinė duona! Iškeptas jau Darnitsky ir pieniškos garstyčios. Dabar parodysiu geriausius slaugytojų receptus. Manau, kad galiu tai susitvarkyti!

Sveiki, mieli kepėjai! Neseniai nusipirkau 2 iš šių duonos gamintojų kaip dovaną mūsų motinoms. (jie tiesiog nori naminės duonos, bet metro jų premijos dabar siekia 2,5 tūkst.). Aš pripratau prie savo „Panas“, bet čia viskas ne taip! Iš pradžių ji spjovė knygą su kvailais receptais, be duonos. Spalvų knyga paprastai yra sudėtinga, ir mums reikia daug dirbančių mergaičių greičiau, paprasčiau ir skaniau. Aš atidariau geriausią mūsų svetainę pasaulyje ir viskas klostėsi taip, kaip turėtų. Pasirodo superinė duona! Iškeptas jau Darnitsky ir pieniškos garstyčios. Dabar parodysiu geriausius slaugytojų receptus. Manau, kad galiu tai susitvarkyti!

Pasiimsiu užrašą, bet jį nusipirkau ir „Metro“ HP atsargose. tik dar neišbandžiau.

Patyrę vartotojai, pasakykite man, prašau, mūsų modelis turi kepimo režimą be minkymo. Pavyzdžiui, tokie įdomūs receptai, kai reikia paruošti tešlą, o tada ją išgauti, pridėti įdaro, susukti suktinukus, viską įdėti į duonos mašiną ir kepti. Niekas to nebandė?

Sveiki, mano draugė nusipirko sau tokį viryklės modelį, tačiau ji turėjo problemų, kepimo programoje viryklė išsijungia kas 10 minučių visiems arba tik jai, o mygtuko paleidimas nėra atidėtas - ir + paprastai neveikia šios funkcijos. Ačiū iš anksto.

Šie mygtukai (+ ir -) turėtų veikti tik tam tikrose programose: „Kepimo“ programoje tiksliai, taip pat tiksliai atidėjus vėlavimą. Pasirinkite kepimo programą ir mygtukais + arba - nustatykite kepimo laiką (greičiausiai naudodami mygtuką +), tada orkaitė išsijungs ne po 10 minučių, o po to, kai ją įdėsite.

Šie mygtukai (+ ir -) turėtų veikti tik tam tikrose programose: „Kepimo“ programoje tiksliai, taip pat tiksliai atidėjus vėlavimą. Pasirinkite kepimo programą ir mygtukais + arba - nustatykite kepimo laiką (greičiausiai naudodami mygtuką +), tada orkaitė išsijungs ne po 10 minučių, o po to, kai ją įdėsite.

Prašau, pasakyk man, prašau - kur yra kepimo programa šiame duonos virimo aparate?

Gera diena! Aš taip pat esu šio modelio savininkas! Gimtadienio dovana. Ji dirba su mumis kiekvieną dieną, savaitgaliais įjungiame du ar tris kartus. Aš nelaimingas! Duona visada puiki! Ir koks skanus jos kepinys! Ši orkaitė moka daryti viską, išskyrus batonus, bet geriau juos įdėti į orkaitę ir daugiau iškočioti!

Prašau, pasakyk man, prašau - kur yra kepimo programa šiame duonos virimo aparate?

Kepimo programa 11. Orkaitėje yra lipdukas su rusiškais programų pavadinimais. Nepamirškite jo klijuoti - labai patogu!

Labai ačiū!!! Kažkur įdėjau savo lipduką pirkimo dieną „iš džiaugsmo“ ir dabar jo nerandu.

Labai ačiū!!! Kažkur įdėjau savo lipduką pirkimo dieną „iš džiaugsmo“ ir dabar jo nerandu.

programos:
1. Balta duona.
2. Greitai iškepta duona
3. prancūziška bandelė
4. Nesmulkinta duona
5. Greita duona nesusmulkinta
6. Saldi duona
7. Saldi duona, greitai iškepta
8. Itin greita duona
9. Duona be glitimo
10. Duona be druskos
11. Kepimas
12. Šviežia tešla
13. Keksiukas
14. Uogienė
15. Nerauginta tešla makaronams
Kepkite su malonumu !!!

Aš turiu kabliuką, pritvirtintą prie viryklės ir maišytuvo, o juodai baltoje knygelėje yra instrukcija, kaip maišytuvą išgauti iš gatavos duonos.

Sveiki! Gal galėtumėte pasakyti, kokia juoda ir balta knyga? Kartu su mano HP yra tik lapas su lipdukais, garantija ir spalva su receptais.

Sveiki!

Paimkite laimingų duonos aparato savininkų gretas. Išbandėme net pirmąjį receptą iš knygos „medus su džiovintais abrikosais“ - jis pasirodė puikus, aš net norėjau nusifotografuoti, bet duonos „paragavome“ labai greitai!
Norėjau iškepti pyragą pagal čia išbandytą receptą, tačiau kilo klausimų:
1) kai nurodote šaukštelį. ir str. l. Turiu omenyje išmatuotą, kuris buvo rinkinyje, arba standartinį (mano arbatų yra 2 kartus daugiau nei išmatuotoje kavinėje)?
2) „Kepimo milteliai“ - turite omenyje labiausiai paplitusius kepimo miltelius, ar jums reikia specialių?
3) Citrinos žievelė - 1,5 citrinos Citrinos sultys - 1,5 citrinos o gramais ir ml kiek galų gale?

Ačiū iš anksto!

Sveiki!

Paimkite laimingų duonos aparato savininkų gretas. Išbandėme net pirmąjį receptą iš knygos „medus su džiovintais abrikosais“ - jis pasirodė puikus, aš net norėjau nusifotografuoti, bet duonos „paragavome“ labai greitai!
Norėjau iškepti pyragą pagal čia išbandytą receptą, tačiau kilo klausimų:
1) kai nurodote šaukštelį. ir str. l. Turiu omenyje išmatuotą, kuris buvo rinkinyje, arba standartinį (mano arbatų yra 2 kartus daugiau nei išmatuotoje kavinėje)?
2) „Kepimo milteliai“ - turite omenyje labiausiai paplitusius kepimo miltelius, ar jums reikia specialių?
3) Citrinos žievelė - 1,5 citrinos Citrinos sultys - 1,5 citrinos o gramais ir ml kiek galų gale?

Ačiū iš anksto!

Geros dienos Jums! Sveikiname įsigijus!
Taškai:
1) Receptai VISADA nurodo pilnų šaukštų kiekį (atitinkamai 5 ml šaukštelio ir 15 šaukšto)
2) Kepimo milteliai yra kepimo milteliai. Ypač, jei labai norite, galite tai padaryti patys.
3) Skirtingai nuo santykio „miltai (miltai): skystis: mielės“, kitų ingredientų kiekiui tokio tikslumo nereikia. Paimkite vidutinio dydžio citriną.
Sėkmės ir skanios duonos tau!

[Raensul]

Ačiū už atsakymą!

Šiandien kepiau citrinos bandelę. Pasirodė būtent taip, kaip nuotraukoje Raensul, tai yra, skanu, aromatinga, tačiau akivaizdu, kad tai nėra idealu. Aš laikiausi recepto + laikiau jį dar valandą po kepimo. Paaiškinkite, kas sukėlė šias klaidas.
1) Galima pastebėti, kad pyragas galėjo pakilti daugiau, bet nepakilo - koks gali būti gagas?
2) Formos kraštuose yra lipni pluta.
3) Net pusvalandį iki programos pabaigos buvo matomas įtrūkimas (net jo forma yra identiška Raensul ), tačiau po juo tešla yra šiek tiek drėgna nei likusioje pyrago dalyje.

Kitas klausimas apie juodą duoną. Daugelyje receptų yra giros koncentrato. Ar galima jį pakeisti fermentuotu ruginiu salyklu ir jei taip, kokiomis proporcijomis?
Ačiū iš anksto!

[Raensul]

Šiandien kepiau citrinos bandelę. Pasirodė būtent taip, kaip nuotraukoje Raensul, tai yra, skanu, aromatinga, tačiau akivaizdu, kad tai nėra idealu. Aš laikiausi recepto + laikiau jį dar valandą po kepimo. Paaiškinkite, kas sukėlė šias klaidas.
1) Galima pastebėti, kad pyragas galėjo pakilti daugiau, bet nepakilo - koks gali būti gagas?

Ką reiškia šis klausimas, nėra labai aišku. Ar galite pamatyti, kas tiksliai? Kodėl „kamštis“, jei pyragas iškepęs ir skanus?

2) Formos kraštuose yra lipni pluta.

Ar recepte yra sviesto?

3) Net pusvalandį iki programos pabaigos buvo matomas įtrūkimas (net jo forma yra identiška Raensul ), tačiau po juo tešla yra šiek tiek drėgna nei likusioje pyrago dalyje.

Iš tikrųjų pluta laikoma skaniausia ir vertingiausia HBI dalimi. Plyšių buvimas visai nėra gedimo požymis, bet priešingai: daugelyje duonų, kurios nėra paruoštos CP, pjaustoma specialiai, kad padidėtų plutos plotas. Bet jei tešla tikrai nėra kepama, geriau paklausti recepto autoriaus: galimos įvairios priežastys.

Kitas klausimas apie juodą duoną. Daugelyje receptų yra giros koncentrato. Ar galima jį pakeisti fermentuotu ruginiu salyklu ir jei taip, kokiomis proporcijomis?

Manau, kad paklauskite apie proporcijas temoje apie salyklo preparatus.
Ir aš jums patarčiau pradėti nuo paprastesnės duonos. Sėkmės!

Duonos gamintojas Moulinex OW3101 Uno. Aš kepiau duoną pagal pirmąjį receptą, balta duona - 1 programa - 1000g. Tai pasirodė labai gerai, pakilo labai stipriai. Pyliau vandenį labai šiltą, prieš pilant miltus persijojau. Pasibaigus programai, aš neišnešiau duonos 1 valandą. Jūs net negalite palyginti su parduotuvėje pirkta balta duona.

pirmoji duona pagal baltos duonos 1 kg receptą.

Laba diena visiems! Prieš Naujuosius metus jis tapo „Mulinex Uno“ krosnies savininku. Pirmasis kepimas - juodai baltos knygos citrinos cupcake pasirodė puikus! Žmona į tešlą įpilkite šiek tiek vanilino.
Bet štai baltoji duona už kilogramą pagal pirmąją programą ... Tešla pakilo tiek, kad viršus prispaudė žiūrėjimo stiklą, ko pasekoje, iškepus, viršuje nebuvo plutos, bet duona pasuko skanu ir iškepta ...
Tešlos ingredientai buvo dedami griežtai pagal receptą (šiam tikslui buvo nupirktos svarstyklės). Mielės - „SAF-MOMENT“ buvo išmatuotos tiektu matavimo šaukštu. Miltų kepimas. Vanduo šiltas (30 laipsnių) ... Gal vienas iš patyrusių kepėjų susidūrė su tokia situacija?
Ačiū iš anksto!

Citrininis pyragas. Nelabai atsikėliau, bet miltus perstūmiau. Bet skonis ir aromatas tiesiog wow. Kitą kartą pridėsiu razinų.

Ką reiškia šis klausimas, nėra labai aišku. Ar galite pamatyti, kas tiksliai? Kodėl „kamštis“, jei pyragas iškepęs ir skanus? : pardon: Ar recepte yra sviesto? Iš tikrųjų pluta laikoma skaniausia ir vertingiausia HBI dalimi. Plyšių buvimas visai nėra gedimo požymis, bet atvirkščiai: daugelyje duonų, kurios nėra virtos CP, specialiai pjaustomos, kad padidėtų plutos plotas. Bet jei tešla tikrai nėra kepama, geriau paklausti recepto autoriaus: galimos įvairios priežastys. Manau, kad paklauskite apie proporcijas temoje apie salyklo preparatus.
Ir aš jums patarčiau pradėti nuo paprastesnės duonos. Sėkmės!

1) reiškia, kad jis pasirodė per tankus, ganėtinai pakilo nuo pradinio tūrio.
2) yra aliejaus

Mes neieškome lengvų būdų! (paprasti receptai jau išbandyti)

Kas jau bandė gaminti uogienę? Norėjau kivių saldainių (kaip pridedamoje knygoje), bet perskaičiau ką nors apie atsiliepimus kitame forume - dviems jų nepavyko

Draugai. Prašau pasakyti, kaip užprogramuoti atidėtą pradžią. Be spalvotų knygų su receptais, nėra jokių kitų mūsų „HP Mulinex“ instrukcijų. Tikiuosi jūsų pagalbos. Ačiū.

Pats receptas yra (iš juodai baltos knygos):
Suplakti kiaušiniai - 200 g (apie 4 vnt.)
Cukrus - 260 g
Druska - 1 žiupsnelis
Sviestas, suminkštintas, bet atšaldytas - 90 g
Citrinos žievelė - 1,5 citrinos
Citrinų sultys - 1,5 citrinos
Kvietiniai miltai - 430 g
Kepimo milteliai 3,5 šaukštelio Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

Dabar, jei paimsite šį pyrago receptą, tada orkaitėje, kokiu režimu mes kepame ir koks svoris?

Draugai. Prašau pasakyti, kaip užprogramuoti atidėtą pradžią. Be spalvotų knygų su receptais, nėra jokių kitų mūsų „HP Mulinex“ instrukcijų. Tikiuosi jūsų pagalbos. Ačiū.

Duonos gamintojas turi mygtukus + ir -. Taigi nustatykite sau tinkamą laiką

Ačiū už patarimą. Kas gali jums pasakyti, kur galite atsisiųsti Moulinex OW 3101 Uno vartotojo vadovą. Ir, jei įmanoma, pagrindiniai duonos receptai iš juodos ir baltos knygos. Deja, tai yra mūsų dokumentų rinkinyje. taip pat ne. Ačiū iš anksto

Aš kepiau duoną pagal svetainėje paimtą receptą
Prancūziška duona su kefyru:

Produktai

Sausos mielės - 1 šaukštelis.
Kvietiniai miltai - 400 g
Druska - 1 šaukštelis
Pieno milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l.
Sviestas - 15 g
Kefyras - 150 ml
Vanduo - 150 ml

Paruošimas

Įdėkite visus ingredientus į duonos aparato kibirą pagal instrukcijas.
Įdėkite prancūziškos duonos programą.

Produktų skaičiaus nekeitiau, svorį nustatiau 750g. Pasirodė nepaprastai skanu, trašku. Tik stogas ėmė nežymiai judėti bangomis, manau, kad kefyras buvo per kietas ... Džiaugiuosi rezultatu.

Išbandyta ruginės duonos receptas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
Vietoj kmynų įdėjau džiovintų slyvų ir džiovintų abrikosų - pasirodė labai skanu. Duona yra tanki ir aromatinga.
Vieną iš šių dienų bandysiu iškepti Borodinskį.

Sveiki, mieli kepėjai. Turiu tau klausimą. Mano naujasis duonos gamintojas duonos nepaims. Šiandien aš eksperimentiškai kepiau baltą duoną pagal pirmojo forumo puslapio receptą, nors pusė porcijos (500 g) mano kepalas pasirodė esąs 5 cm aukščio. Aš bandžiau gaminti mielinę tešlą naudodamas programą „šviežia tešla“. - tešla visiškai nepakilo, vis tiek teko laukti, kol pakils ... Visų kepinių bet kokioje aplinkoje yra labai mažai. Matuodavau ant svarstyklių miltus, pašildydavau skysčius, pakeisdavau miltų prekės ženklą, pakeisdavau mieles, bandydavau stebėti bandelę - viskas taip pat. Prašau patarti, ką dar išbandyti. Tuo pačiu metu jis kepa gerai, gražiai. Panašu, kad programoje yra gedimas, kai tešlą reikia atšildyti. Arba nepakanka laiko, arba temperatūra ... Aptarnavimas sakė, kad kadangi kepa, tada viskas gerai. Už tyrimą kainuoja 1800 rublių, bet aš nusipirkau viryklę už 2500, staiga jie taip pat man pasakys, kad jie kepa - ir viskas gerai. Atrodo, kad žaidimas nėra vertas žvakės. Čia aš sėdžiu ir galvoju - gal aš kreiva. Bet aš duoną kepdavau kitame duonos aparate, viskas pavyko, yra su kuo palyginti. Jei sujungsite kelis režimus, esmė yra duonos virimo aparate, galite kepti orkaitėje kaip ir anksčiau, ir viskas yra gerai. Apskritai eksperimentų mėnuo yra vienas sutrikimas.

O duona iš pirmo puslapio .. Tamsi ar balta? Ir ne pirmą kartą tai nepasiteisino? Pabandykite pridėti ingredientų pagal orkaitės instrukcijas ...